辣条的配方专利
1、辣条有没有专利
辣条有很多人申请专利。
可以申请辣条的不同专利，发明专利，申请专利，还有实用新型专利，因为辣条的配方和外形包装都不一样可以进行申请。
申请专利的流程：
1、确定发明创造的内容是否属于可以申请专利的内容；
2、确定发明创造的内容可以申请哪一种专利类型（发明、实用新型、外观设计）
二、签定代理委托协议
此时签定代理协议的目的是为了明确申请人和专利代理机构之间的权利和义务，主要是约束专利代理人对申请人的发明创造内容负有保密的义务。
三、技术交底
1、申请人向专利代理人提供有关发明创造的背景资料或委托检索有关内容；
2、申请人详细介绍发明创造的内容，帮助专利代理人充分理解发明创造的内容。
四、确定申请方案
1。代理人在对发明创造的理解基础上，会对专利申请的前景做出初步的判断，对专利授权可能性很小的申请将建议申请人撤回，此时代理机构将会收取少量咨询费，大部分申请代理费用将返还申请人。
2.。若专利授权前景较大，专利代理人将提出明确的申请方案、保护的范围和内容，在征得申请人同意的条件下开始准备正式的申请工作。
五、准备申请文件
1、撰写专利申请文件；
2、制作申请书文件；
3、提交专利申请并获取专利申请号。
六、审查
中国专利局会对专利申请文件进行审查，在审查过程中专利代理人会进行专利补正、意见陈述、答辩、变更等工作。如有需要，申请人应该配合专利代理人完成以上工作
七、审查结论
中国专利局根据审查情况将会作出授权或驳回审查结论，这一过程的时间一般为：外观设计6个月左右，实用新型10-12个月左右，发明专利2-4年。
2、辣条配方
教你在家自制辣条，做法和配方都告你，简单方便，香辣美味无添加
3、辣条的制作方法？
辣条的制作方法/步骤
把面粉制作成面团。
把制作好的面团在清水里进行多清洗。
直至面团有拉丝的感觉。
把面团一点点的缠在筷子里。
然后用沸水煮3-5分钟。
捞出放入清水中快速变凉。
再把面条从筷子中扯下放在阳光下晒。
20分钟之后把面条放入油锅中煎炸。
把辣椒面、鸡精、八角、蒜泥放入锅中爆香。
把煎好的面条放入。
面条染上色即可。
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4、辣条的做法及配方大家知道么？
辣条又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。
用料
先来看看用料： 第一部分 麻辣粉：红花椒15 克青花椒7克 小茴香 3克 孜然粒3克 草果2 克 香茅草1克 生白芝麻10克 白胡椒 1 克
第二部分 油料:麻辣粉 40克 辣椒粉 40克 盐15克 白糖 5克 味精 10克 鸡精 10克 生白芝麻 30克 花生末 15克 大蒜末 15克
第三部分 菜籽油500克 洋葱 10克 大葱 10克 八角 3 克，桂皮3 克香叶两片 牛筋面 适量 豆筋 适量
自制无添加辣条的做法
把制作麻辣粉的料全部放锅中炒香
炒香的料，用料理机打成粉，越细越好
取500克菜籽油
加入洋葱，大葱，八角，桂皮，香叶
炸出香味捞出
打好粉的料加入第二部分的所以调味
用刚刚炸过香料的油升温直180度，泼入准备好的料中
油料准备好啦接着准备牛筋，豆筋部分
把牛筋，豆筋
我今天做的这两种，大家喜欢腐竹，豆腐皮一样的做法，冷水泡5分钟，捞出备用
泡好的牛筋，豆筋拌点油，水开上锅蒸3分钟，锅盖不要盖紧留个大缝隙
蒸好的豆筋放入容器中，加入刚刚制作好的油料拌均匀
这是拌好一次的
油料拌均匀，然后放入烤箱130度烤5分钟，（时间仅供参考，具体看牛筋，豆筋的湿度）拿出来再次加入油料。然后密封，不密封会变硬
5、辣条是怎么做的？具体的制作方法是什么？
没有什么烦恼是一包辣条解决不了的，如果有，那就两包！要说零食界中，哪些美味令人欲罢不能，辣条肯定榜上有名！小时候的零花钱大概都贡献给辣条了，后来知道买的辣条很不卫生，但是还是控制不住想吃的心，所以就在家自己做辣条。
自制辣条的做法
步骤step
1
买来的这种散装称重的蛋白肉，蛋白肉本身是带有盐份的
步骤step
2
用水抓洗两遍，清洗干净
步骤step
3
开水里烫一下，不要太久否则烂就不劲道了
步骤step
4
准备一个碗，放入3克五香粉、5克孜然粉、5克白砂糖、3克鸡精、3克盐和5克辣椒粉放一起，辣椒粉的份量根据口味来放，喜欢吃麻辣口味的可以加点花椒面
步骤step
5
.烧油时加葱姜、香叶、八角、花椒、香菜变色后捞出
步骤step
6
油烧热冒烟后，油温最高时浇出的辣椒油最香，待一两分钟油温降一些后浇出的辣椒油最辣，再过一两分钟油温再降一些后浇出的辣椒油最红。一定要边倒油边搅拌，不然会糊掉的
步骤step
7
把调好的料汁放入碗里用锅铲快速的翻拌均匀，让每一块豆皮都均匀的裹上香料
6、辣条家庭制作方法
没有什么烦恼是一包辣条解决不了的，如果有，那就两包！要说零食界中，哪些美味令人欲罢不能，辣条肯定榜上有名！小时候的零花钱大概都贡献给辣条了，后来知道买的辣条很不卫生，但是还是控制不住想吃的心，所以就在家自己做辣条。
自制辣条的做法
步骤step
1
买来的这种散装称重的蛋白肉，蛋白肉本身是带有盐份的
步骤step
2
用水抓洗两遍，清洗干净
步骤step
3
开水里烫一下，不要太久否则烂就不劲道了
步骤step
4
准备一个碗，放入3克五香粉、5克孜然粉、5克白砂糖、3克鸡精、3克盐和5克辣椒粉放一起，辣椒粉的份量根据口味来放，喜欢吃麻辣口味的可以加点花椒面
步骤step
5
.烧油时加葱姜、香叶、八角、花椒、香菜变色后捞出
步骤step
6
油烧热冒烟后，油温最高时浇出的辣椒油最香，待一两分钟油温降一些后浇出的辣椒油最辣，再过一两分钟油温再降一些后浇出的辣椒油最红。一定要边倒油边搅拌，不然会糊掉的
步骤step
7
把调好的料汁放入碗里用锅铲快速的翻拌均匀，让每一块豆皮都均匀的裹上香料
7、辣条是怎么制作的
辣条是怎么制作的
做之前，要准备好材料，适量的人造肉，辅料辣椒粉、孜然粉等，辅料白糖、味精。然后把人造肉放入冷水里泡一下，大概10分钟，不要太久，很容易变软，影响它的口感。然后把它拿出来沥干水分，再把一些调料放在一个干净，没有油的碗里。搅拌均匀，放在一边备用。
然后把油放进锅里，最好是花生油，加点辣椒粉，沸腾之后，把它倒出来。然后把人造皮放在里面，涂抹均匀。辣片就做成了，但不要就吃，三个小时后吃比较好，会更入味。可以撒些芝麻在上面，营养更丰富，也更容易消化。
也可以用玉蔓菁、尖椒去做，味道很好。做之前，要将所有材料洗干净，把玉蔓菁去皮，切成三厘米的片状，再加点盐，放在一个干净的碗里，腌半个小时，挤出来里面的一些水分。然后去掉尖椒的籽，把它切成段状。再放些醋、冰糖、水进锅里，沸腾之后，把玉蔓菁放进去，搅拌均匀，放在冰箱里冻一下，口感会更好，更爽脆。在腌的时候，还可以放些葱、蒜进去，味道会更好。
也可以用一些豆皮、辣椒面、芝麻去做。做之前，首先将豆皮从中间剪开，然后放在水里泡一下，大概10分钟，再拿出来沥干水分。然后把所有调料放在一起搅拌均匀，再加点白糖进去，就可以放油进锅里了。把所有材料都放进去炒，有香味出来时，把它倒出来。再将豆皮放进去，抹均匀，就可以吃了。
辣片用什么做的
主要是用一些豆皮、面筋做成的，再加些盐，其它调味料，口感很好。当做零食吃，很受欢迎，人气很高，价格也很实惠。还有些是用土豆、五花肉做成的。做之前，将所有材料洗干净，把土豆去皮，再切成片状，大概2~3厘米左右的厚度。然后把它放入水里泡一下，大概两分钟，捞出来沥干水分。再把一些尖椒切成片状，把所有调味料剁碎，然后放入锅里炒，翻炒均匀，熟了后。把土豆片放进去，炒三分钟，当它表面有点焦的时候，撒些葱花、胡椒粉就做成了。
虽然它营养很丰富，口感很好，但有些人是不能吃的。比如容易上火，经常长痘痘人，最好不要吃。一些脾胃不好的人吃了，也要少吃，容易加重病情。伤风感冒的人也不要吃太多，喉咙痛的人吃了也会加重病情。一些牙齿痛的人或血压高的人也不要吃。
辣片的窍门和配方
它已经有很久历史了，在上世纪就有很多人已经开始做来吃了。如果担心外面很多做的不干净，不卫生，有很多添加剂，可以自己在家做，吃起来会更健康。在做之前，一定要把豆皮放在水里泡一下，不用很久，大概15分钟就可以了。再把它切成片状，放进锅里炸了，然后将其它调料淋在上面，搅拌均匀就可以吃了。如果做了太多，吃不完，可以把它放在冰箱里保存，没那么容易变质。
吃辣片的好处与坏处
它口感很好，肥胖或想要减肥的人，适当吃一些，可以让身材更苗条。还很开胃，可以让人的食欲更好。它里面有很多辣椒素，可以帮助脂肪更快燃烧。老人吃了，可以让大脑更活跃，预防老人痴呆。还会让心情更愉悦，止痛效果也很好。但不要吃太多，经常频繁地吃，对肠胃不好，会有很大的刺激性，很容易拉肚子，还会患上一些肠癌。外面买的一些辣片，会有很多防腐剂、色素，经常吃，对身体是有害的，容易致癌。市场上的很多辣片，在制作的过程中，不能确保它的卫生，会有很多细菌，吃多了，会有很多慢性的病。在短时间内很难发现，但久了，就会变得很严重。
8、手工辣条制作绝密配方是什么？
手工辣条制作绝密配方：牛筋面1盆、八角、香叶、葱段、花椒、姜片、辣椒面、花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐适量。
手工辣条的做法：
第一步：准备1盆牛筋面，如果买不到可用豆皮腐竹替代。
第二步：将牛筋面切20cm段放入蒸锅蒸软，晾一会。
第三步：锅烧热放油，放入八角、香叶、葱段、花椒、姜片炒香捞出。
第四步：火力转小火，先倒入辣椒面。再依次放入花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐炒香，一定要小火，别炒糊了。
第五步：炒香的料汁浇在牛筋面上，拌匀即可。
关于手工辣条制作绝密配方以及其做法就分享到这了，跟着以上步骤制作的辣条颜色诱人，而且味道香辣可口，完全可以媲美卫龙的口味，喜欢吃辣条的朋友可以参考以上做法。
9、辣条和面配方
如何用面粉自制辣条 面粉制作简易辣条做法
1、用面粉制作辣条时，需要准备高筋面粉2000克，辣椒面和食用盐以及孜然粉，还有味精等调味料，都要适当准备一些。
2、把准备好的面粉和辣椒面，按自己喜欢的比例调匀，然后再放入适量的食用盐和少量的味精，然后加入适量的温水和面，和出的面团要比较硬，不然在制作辣条时容易粘连。
3、把和好的面团，用擀面杖擀成薄薄的片状，然后再用刀把它切成自己喜欢的条状。在平底锅中倒入适量的食用油，加热以后，把切好的面条直接入锅煎一下，见到它变色以后取出。

4、重新起锅，放适量食用油，把煎好以后的面条全部入锅，再加入准备好的孜然粉，放入少量清水，如果想让它再辣一些还可以再加入适量的辣椒粉，然后快速翻炒等锅中的面条，颜色变深又有浓郁的辣香味，出现时就可以关火，等它降温就是自制的辣条。
5、自己在家中用面粉制作辣条时，方法很简单，但一定要掌握好火力的大小，绝对不能用大火快炒，不然会把锅中的辣肠炒糊，会影响他做好以后的口感，炒制辣条的过程中，应该保持中小火，另外辣条在出锅时，一定要把锅中的水分全部炒干，让它表面保持微干的状态，这时的辣椒既不能太湿也不能太干，只有这样自己做出的辣条才会好吃。