父母遗产继承人能起诉别人侵权吗

1、侵权人在事故中身亡 ,能否将其父母列为被告?

可以的。

在正常情况下，在交通事故侵权损害赔偿中，应该由具体的事故责任人或其保险公司作为被告，但是，如果事故责任人在事故中死亡的，应以其遗产来进行赔偿，在向法院起诉时，则应以其第一顺序的法定继承人配偶、子女、父母作为被告。

但是，作为被告的责任人的配偶、子女、父母所承担的并不是侵权责任，本身并不承担赔偿责任，不应以其自己的财产来进行赔偿，而只是在接受的死者的遗产范围内的进行赔偿。

《继承法》
第十条 遗产按照下列顺序继承：
第一顺序：配偶、子女、父母。

第二顺序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。

继承开始后，由第一顺序继承人继承，第二顺序继承人不继承。没有第一顺序继承人继承的，由第二顺序继承人继承。

本法所说的子女，包括婚生子女、非婚生子女、养子女和有扶养关系的继子女。

本法所说的父母，包括生父母、养父母和有扶养关系的继父母。

本法所说的兄弟姐妹，包括同父母的兄弟姐妹、同父异母或者同母异父的兄弟姐妹、养兄弟姐妹、有扶养关系的继兄弟姐妹。

第三十三条 继承遗产应当清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务，缴纳税款和清偿债务以他的遗产实际价值为限。超过遗产实际价值部分，继承人自愿偿还的不在此限。

继承人放弃继承的，对被继承人依法应当缴纳的税款和债务可以不负偿还责任。

第三十四条 执行遗赠不得妨碍清偿遗赠人依法应当缴纳的税款和债务。