武汉开店创业
1、2022年武汉哪家餐饮品牌店可以考虑加盟?
目前,市场上的餐饮创业项目非常多,每年都有很多的新品牌出现。对餐饮小白来讲,根本没有那么多时间去了解这么多的项目。如果你想做餐饮创业,却苦于不知道选择哪个品牌好。那么,今天的这份2021年餐饮小成本创业项目推荐要好好看!
现如今时代飞速发展,餐饮行业不紧紧跟随时代潮流的步伐也一样会被淘汰,让花甲飞餐饮品牌在不丢失原有辨识度的前提下,对让花甲飞的logo进行升级,在原版logo上入黄焖鸡,牛蛙饭,丰富了产品,保持品牌的个性化,更具有市场竞争力。
在当下小吃行业蓬勃发展的情况下,让花甲飞加盟品牌口碑好,无疑是进入行业的不错选择,品牌给予的帮助很大,赚钱也很多,所以人们纷纷想要加入其中,相信总部能够给予大家诸多扶持政策,让大家在市场中安稳开店。
让花甲飞品牌给创业者的扶持是比较周到的,从开店前就开始了,通过技术培训让创业者快速掌握品牌核心产品的制作技术。在开店之前总部还会提供给创业者选址支持、装修支持、开业指导等多个开业前扶持政策,开业后还有售后服务、营销支持等一系列强大支持政策,从开店前的选址装修技术培训到后期的运营促销全程支持,保障顺利开店。
目前品牌总部拥有专业完善的工艺设备和优秀强悍的幕后团队,有经营战略、市场规划的正确性、合理性。在这个注重品牌的时代,依靠众所周知、人人认可的品牌,将直接缩短市场的启动期,进入快速的成长期和上升期。
让花甲飞在开店后还是很好经营的,可以说没有餐饮经验的创业者也能零基础进行经营。这简单的经营模式让众多创业者认准了这个品牌。
2、武汉哪里开店人气比较旺?
民众乐园、江汉路、中南、亚贸、司门口、航空路,学校旁边
还有那些高档居民区。。。。。
要热闹要多,就找最热门最多的地段;
要独一无二,就找最偏僻最具潜力的地段
3、武汉卤菜加盟品牌哪个更适合首次开店创业者?
咱们可以详细的算算。
房租每天在200
水电费预估在50
人员工资按照当地的水平你可以自己核算每天工资。
这样每天的固定开资在300-350元。
如果每天的营业额在1000,餐饮小吃类的毛利在6-7成。按照六成算。
毛利在600元,去掉固定开资。还能剩下250-300元每天,还是有利可图的。
这里还牵扯到一个问题,就是店铺的客流量,客单率,客单价等,
简单的例子。如果店铺门口一天能过2000人次,客单率5%,这样就有100人次消费。
客单价如果在15元,这样一天就有1500元 营业额。以此类推,你就可以大概核算出这样项目的可行性。
以上由欢乐雪小吃资讯手打原创。希望对你有所帮助。
4、在武汉做什么生意好?
可以考虑开一家陶艺体验馆,现在消费者很重视体验式消费,陶艺制作乐趣多多,自带吸引力,陶泥成本也不高,是个很合适的创业项目
5、2022年在武汉开什么餐饮店好?
万万没想到,这场疫情会持续这么长时间!
从1月中旬到现在已经超过整整2个多月时间,正式的开工时间,还不能确定!
中国千千万万的餐饮人可谓心急如焚。
有国内知名餐饮企业,公开呼救:资金只能维持3个月!
发出紧急公告的还不只一家企业,随后陆续还有多家餐饮餐饮企业纷纷告急!
有的餐饮企业内部员工,自愿不要工资,也要跟企业一起共患难,此处虽有掌声,但是也能看到疫情带给餐饮企业的悲凉。
而另外一家国内知名快餐企业,撕掉员工的援助书承诺:大不了卖房子,也要跟员工一起挺过去!
一场肺炎疫情,是对全国人民的一场考验,而对很多餐饮人来说则是生与死的考验!
我的一个网友年前刚开了3家餐馆,全部直营,本以为可以2020年大展宏图,有番作为,但是没成想这场疫情,变成了一场浩劫,3家店全部瘫痪,还要支付各项开支和损耗,“心灰意冷,想死的心都有”。
每家企业都有自己的难处,家家都有本难念的经,不是每家企业都能够卖房子也要“养”员工的,更多的餐饮企业则是给员工“工资减半”甚至是“没有工资”“回家待命”,而员工问起来“什么时候能够复工?”,餐饮老板的回答则是“谁知道呢?听老天安排”!或许这才是真实的景象!
疫情对餐饮业的打击还还远远不止是30天时间,随后带来的“肺炎蝴蝶效应”恐怕对餐饮人的影响会更持久!这远远不是03年的非典可以比拟的,03年非典疫情过后,迅速就能复工,市场秩序也恢复的很快,而这次武汉肺炎,引发的行业变革则更加深远。
为什么越来越感觉餐饮更难做了?那是因为以前的餐饮“太好做了”!老话说的好:餐饮是个勤行,意思是只要你够勤快,你就能做好餐饮,说这话不无道理。
以前的餐饮能做成功,无非四个主要原因:
1)、人脉广。早一批成功的餐饮企业,无不是能够调动各个资源渠道的“灵通”人士,企事业单位,甚至政府机关的关系都能借用,这个时期的餐饮老板人脉广,就变成了生意好的资本;2)、机会好。上世纪80年代、90年代开店乃至两千年前初,餐饮人往往借助好的地理位置,以及餐饮市场供不应求的区域,成就一番不错的餐饮事业。3)、能力强。这一点主要是指的是技术能力和管理能力,尤其是拥有特色菜品,完整的管理班子的餐饮老板,更容易成功。4)、勤能补拙。早些年的餐饮行业,哪怕不具备前三项条件,只要够“勤”也可以补“拙”,选到一个不错的位置,选一个不错的餐饮品类,只要够勤快,够坚持,仍然能够取得不错的成绩,因为市场需求广,哪怕做的还不够好,市场也很包容,会给你足够的时间来调整。
而两千年后,尤其是在2010年后,中国互联网高速发展,政府贪腐打击力度也加强,市场更加公开透明,光靠“勤”,已经很难取得好成绩了。
从中国第一批互联网餐饮“黄太吉”、“西少爷”、“雕爷牛腩”“伏牛堂牛肉粉”开始,一批不但靠“勤”,也要靠“巧”的新餐饮大战正式打响了!
从此开始,餐饮人的这个“勤”不再是起早贪黑的勤快,而是变为餐饮老板的勤动脑的学习力,新一代的餐饮老板就此诞生。
而所谓的“巧”,则说的是,做餐饮不但要基于好技术,好产品,还要懂得“四两拨千斤”的新技术,新手段,尤其是借助互联网,借助外卖平台,借助大数据,来抢占流量,成就生意!
互联网的普及,物流的发达,供应链技术的成熟,餐饮人的勤不必再在体力上了,因为,做菜不是靠技术了,强大的供应链以及原料供货商,已经解决掉了“做餐饮要靠技术”的难题,你只需要原料买回来,按照操作步骤,简单加工,即可出品!
现在做餐饮不靠“勤”了,但是我们不就是因为没有好学识,没有好人脉,就想着“民以食为天”“万店开遍,不如做面”才干餐饮的嘛!这一下把想投资餐饮,思想还停留在“原始社会”的餐饮人,一下整蒙了。这估计也是餐饮越来越不好干的核心原因之一吧!
餐饮还能干吗?餐饮还值得投资吗?干餐饮还能挣钱吗?估计类似的这三个问题,会变成这段时间餐饮人的“灵魂三问”!
我的回答是:当然可以干!当然可以干!当然可以干!重要的事情说三遍!
民以食为天,放到哪个时间,哪个历史时期,哪个国家,哪个空间下都是不变的真理!人要生存,就离不开吃!吃穿住行,吃排第一位,这是不会变的!
既然人们离不开吃,那必然就离不开餐饮,那么餐饮就不可能没有机会!
只是做餐饮的三个关键点变了,我们要深刻意识到这个变化,顺应这个变化,并且要利用好这三个变化,我们才能够顺势而为,抓住机会!
第一个,消费方式发生了变化。
顾客的选择越来越多,并且选择的范围,不局限于实体门店,也更多的是线上门店,现时代的顾客都是“网络下的蛋”,互联网伴随他们成长,也深刻影响了他们生活和工作,可以说新时代的人们无时无刻不在上网。同样,人们的吃也离不开上网,用大众点评筛选优质商家,用美团或是饿了么点选外卖,或是决定直接到店消费,都离不开手机网络。到了店铺就餐,还要先拍照片,发个朋友圈,或是在大众点评发评论换取商家优惠;回到家也不会忘记把拍摄的小视频或是照片,精心编辑一下,发到小红书,或是抖音上,分享给更多的人,这就是整个网络餐饮的生态圈。
可以说,消费者从选择去哪里吃,吃什么,到吃的过程,再到吃完之后的心情记录和分享,都伴随着网络。而顾客消费餐饮也不只是简单的吃东西,而是这整个吃的过程,这就是新时代,新顾客的餐饮消费方式。
新时代的餐饮人,只有意识到消费者这个新的餐饮消费方式变化,充分抓住整个餐饮消费的全过程,或是聚焦两个以上的环节,才有机会做好新餐饮,否则,你只能做一些刚需,或是走运的餐饮。
第二个,餐饮传播方式发生了变化
以往的餐饮以实体店为主,主要服务于周边的一公里左右的顾客,这时餐饮人不需要太多的网络营销,足够的线下营销就够了。如今的餐饮则以线上门店,或是线下线上相结合的门店为主,周边一公里范围内,线下门店数量本来就已经庞大了很多,还要加上更多数量的线上门店,顾客人数不变,但是实际上顾客可选择的门店数量则要大很多。尤其是线上门店数量,它们几乎是线下门店数量的一倍还要多!这么大的门店数量,尤其是线上门店的加入,让市场竞争变的更加惨烈。
营销竞争,已经不再是顾客进店前的选择,而演化成顾客出门前的选择。以前是顾客店,如今是店找顾客!你以为你很自信,凭借几道好菜品,好位置,就可以自信满满的认为“顾客必吃必点”,但是,你架不住其他品牌强大的营销攻势,新品牌在想尽办法,绞尽脑汁,想占领顾客的心智。你的营销不是让顾客临近店门才选择你,而是要让顾客出家门之前就选择你!
如何提前做到占领消费者心智?那就是基于好产品的基础上,通过营销手段获得!而在互联网时代的营销,无疑都逃不出互联网营销的手段!
大众点评,美团,饿了么,小红书,微博,抖音,今日头条,微信这些新的媒体工具,几乎变成了新餐饮的标配!
线下成本的急剧加大,房租高,人工高,食材成本高,收益利润低,这“三高一低”几乎压的传统实体店喘不过气来,如何在有限的成本,有限的资源下,获取更多的收益可能,就只有通过网络,新时代做餐饮,如果不能借助这些网络营销工具,几乎很难做到好的盈利!
偏偏餐饮人,尤其是出生在80前的餐饮人,网络营销是极大的短板!“身在旧社会”“长在新时代”,明知道互联网很重要,但偏偏是开不了窍!微信除了能和朋友互发信息,或是随便发几个无聊的朋友圈别无用处;今日头条基本就是个新闻和段子的浏览器;微博早已抛之脑后,而抖音就更别提了,除了能够无聊翻翻段子,也就是对着口型唱几句“喝一壶老酒”…
新时代新餐饮“玩”的好的,无一例外,是网络运营的高手,当然,这也少不了他们对品牌的塑造能力,以及供应系统的支撑。
第三个,餐饮老板角色发生了变化
餐饮市场不断变化,餐饮老板的角色也在迭代升级!走老路到不了新地方,最大痛苦是,身在新社会,却还在留恋旧时光!早期的餐饮老板,穷苦出身较多,厨师出身或是资深从业者居多,谈不上多么好的家底,成功全凭勤劳的双手,和勤能补拙的坚持,开餐饮就是养家糊口,三分靠运气七分靠打拼,一点一滴的积累,一步步的做强做大;而如今新时代新的餐饮人从业者,更年轻,更有活力,更朝气,也更有文化,他们更懂得品牌的重要性,他们开餐饮,一上来就是品牌思维、资本思维,深耕产品的同时决不放弃任何可以迅速传播品牌的机会,他们更懂得资源整合以及网络营销的重要性,他们深知机会稍纵即逝,市场不会留太多的时间给我们,只有快速的抓住流量,快速的积累成长,才有更多的机会。
新时代新餐饮的老板,正是拥有这些特质,才让新餐饮更加有活力,尽管这个过程中透着一种“浮躁气”,“网红气”“短命气”,但也不乏出现其中的佼佼者,时势造英雄,哪个年代都是如此!
以上这些,都是新时期新餐饮的重要变化,2020年投资餐饮完全可行,但是前提是你要意识到这些变化,前两条告诉你的是市场变化了,你要抓住变化,利用变化,后一条是你的竞争对手的变化,你面临的是一群比你还年轻,还有活力,还聪明,压力比你还要大,生存的渴望比你还要强的对手,你要想成功,你首先是接受他们,融入他们,然后再想怎么去赢得他们!
好了,文章到了最后,写给2020年要投资餐饮的老板们几句话:
1.餐饮有机会,民以食为天!餐饮难干?别的行业就更难干!相对别的行业,餐饮还是风险低的,容易干,并且容易干成的!2.手机网络如此发达,你要干餐饮,除了干餐饮的优势,例如,你有好的产品,你有好的团队,甚至你有资金,有好的地段,你要有一样就是网络运作的能力,这条很重要,不可或缺!3.选择品类很重要,相对于品牌来讲,品类才是占领顾客心智的首选项!除此,干餐饮,选择好品类,远比去创新做个新模式容易。4.咖啡馆,轻食店还能不能干?当然也可以干!疫情之后,健康,轻食,分餐,独饮,肯定会有机会,但是还是那句老话:怎么干很重要,走老路肯定到不了新地方!5.纯外卖肯定不好干,平台抽点高是一方面,竞争大也是一方面,尤其是如果你没有私域流量就更难,纯外卖的状态下去做私域流量,估计比你当网红还难!6.尽量选堂食+外卖的餐饮类型,当然,前提是你堂食水平过硬,你的外卖水平也要不差,两手都要抓,两手都要硬,肯定有机会!7.尽量避开有行业的寡头品牌的竞争,抢流量会变成2020年-2022年的重头戏,而只有那些大品牌,头部品牌才有机会抢得流量,初创餐饮尽量避免和他们抢流量,你不被流弹打伤就不错了,侥幸活下来就是万幸!8.餐饮外卖不可或缺,干餐饮没有外卖会累死,同样过度依赖平台,没有私域流量的外卖也会累死!
6、想在武汉开店创业
毕竟你们是两个人,很好拼搏的,手里又有这么好的技术。三万对于你们在上海来说是不够干什么的,建议你们两个先联系一些企业,接一些小活,慢慢的来,把钱攒够了,在做更大的打算。刚一开始就上来开店创业是有点困难的,毕竟经济基础不算太好。