羊肉泡馍馆开店指导

1、开个羊肉泡馍店累吗

不一定。羊肉泡馍的话，算是一个可隆重可从简的吃食，但是售价不算太低，开店的面积不能太小，最少要在80-150平米左右，西安的街头还有的泡馍店，两三百个平米呢，食客盈门，生意好的不得了。羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。