开店怕没生意
1、开店最怕什么
做生意几点注意事项供您参考:
1、不诚信(以次充好)。可能这单生意做成了,但是顾客不会再来了。
2、坐门等客。不能只注重生产而不注意推销,认为东西好了自然有人慕名而来,这是被动的销售手段。只有主动拉客,扩大影响,才可多销而盈大利。
3、跟风。缺乏创造精神,看到别人做什么赚钱了就跟着做,但商品市场瞬息万变,别人把利收完了,你再干就获利甚少或一无所得。只有抢先一步占领市场,才能获胜。
4、不愿忍让。做生意和气生财,不愿忍让多与人发生口角,必然影响生意和心情。
5、没有坚持。很多生意都有周期,心浮气躁不能坚持必然丧失很多机会。
温馨提示:以上信息仅供参考。
应答时间:2021-02-22,最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
[平安银行我知道]想要知道更多?快来看“平安银行我知道”吧~
https://b.pingan.com.cn/paim/iknow/index.html
2、新店开张老没生意是咋回事-新店开张没生意怎么办
现在很多年轻人都会自己开业当老板,但是吧等店子开起来才发现前期几乎是烧钱的存在,正因为这样新店开张老没生意是咋回事成了大家最为好奇的,下面小编就和大家一起看看新店开张没生意怎么办。新店开张老没生意是咋回事1、小店大开
本身你店的客群,只有百二八十消费群体,有五六十平店面就足够了,而你整了一个二百多平的店,这样给消费者造成心理压力。即便消费者没压力,进去这么大的店面,也不显有几个人,从而导致人们认为你的店没有客流,生意惨淡的概念,久而久之去的顾客也就不去了。
2、选址不对
选址问题是开店很重要的一个环节,如果选址不对,那么肯定生意不好,比如你选在小区的尽头,老城区,路边死角等,这些都是没人流的地方,尤其在流量大而店被外面所截流的地方。这些都是死角,千万别租下开店。
3、货不对路
也就是你所经营的产品,不适合本地消费者。比如四川人爱吃辣,你在四川开了个晋菜馆,而你菜馆周围也没山西人,你说怎么能有客流,怎么能生存下去呢?
新店开张没生意怎么办
如果是店面问题,我们应减小店面,把店面减至合适的范围内,让人拥剂一点为好,这样为的是塑造一个气氛,也能节约一点成本。这也是营销,经营的的一个套路。其次是若不能减少店面,那么只能增加品项。用品项全,价格好来吸引顾客,增大流量。
若是选址问题,的确选在死角了,那么只能通过线上线下引流,这就需要人力物力的投入。线上本地自媒体,直播,微信朋友圈,附近的人等这些手段加以推广,线下传单,路演,广告等宣传。
若是货路不路,那么就得改变货品,从周围,本地消费者入手,理清什么产品,什么特性适合本地,本区域消费者,进而重新组织货源与项目。
新店开张怎么吸引客户
1、首先要选择比较好的地理位置,客流量比较多,自己是开一个什么样的店,什么样的阶层消费,而且有些东西是需要集群才更好效益,一个好的招牌,开展有效的开业促销活动,增加让利力度,吸引顾客。
2、如果资金足够的话可以请一些舞台表演啥的,一些小礼品的赠送吸引第一批顾客,当然必须保证保证产品质量和服务,赢得首批顾客的认可。
3、现在互联网这么发达,微信朋友圈的点赞,转发可以到店进行消费,尽量扩大附近人群知道这里有这么一个店,线下可以进行传单的发放。
4、店里WIFI的装设,现在的年轻人基本离不开手机不离手。现在网上消费也很多,如果是饮食的可以加入一些外卖平台,其他之类的也可以进行一些网上的宣传。
3、开店没生意怎么办
当没有顾客时,餐饮老板该怎么办?对于大品牌来说,可能会有职业经理人担心这个问题,但是对于很多中小餐饮店来说,如果没有这些运营经理该怎么办呢?
那么,首先要解决的是“找”影响顾客进店的问题。
【找】
(一)环境分析
毫无疑问,如果没有进店量,那么最重要的一个原因是我们的店面。老板们要自问:
1. 你的门头、橱窗是否有让人进店的欲望?
2. 店内环境,顾客是否喜欢?
3.你的动线设计、产品陈列是否能引起客户的兴趣?
4.指引和导示是否清晰,顾客能否很方便地找到感兴趣的特点?
(二)产品分析
这也是一个经常困扰各位的一个问题:客户究竟需要什么样的产品?
1. 我们这儿有顾客喜欢的菜吗?
2.如何找到客户在不同时间点需要的产品?
3.如何为不同的客户找到不同的产品?
4.如何与周边的店面形成产品的差异化?
(三)顾客分析
以下是一些老板需要问自己的问题:
1. 你知道店里的顾客是属于哪种类型吗?
2.他们多久去一次你的店面?
3.他们在你的店里平均消费多少金额?
4.你知道他们为什么来你的店吗?
5.你和他们是朋友吗?
(四)员工分析
这种问题,老板们也需要重视起来:
1.员工是否称职,以及目前的环境是否是个他们?
2.他们是否懂营销以及服务理念?
3.员工需要什么样技能可以来帮助增加店里的客流量?
【研】
如果老板发现了影响进店量的问题,那么应该怎么做?只有通过深入“研”究才能找到问题的解决办法。
(一)研顾客
我们可以通过几个方面来研究门店顾客的消费行为,从而找到解决方案:
1. 统计每天经过门店的顾客数量和每天进入门店的顾客数量,计算出进店率;然后在你自己的门前多走几次,看看有什么理由能够吸引自己进店,估计会有重大发现。
2. 顾客调查,询问进店顾客他们进店的理由:便利、实惠、时尚、品质、档次、服务等,从而了解门店(品牌)在当地人心中的影响。
3.营销活动总结。对于每个营销活动,计算出有多少客户来到店里,占通知到顾客的比率,以及每个渠道的比例,这样您以后就知道哪种渠道更有可能吸引客户到商店。
4.有多少老顾客?也就是回头率,这类顾客占比是多还是少?如果不多,那么在这方面多下功夫,一定是投入少见效快的。
(二)研产品
在店面销售的过程中,除了员工的服务态度以外,吸引顾客进入商店的另一个重要因素是产品。
1. 店面的产品定位是否正确,是否适合顾客的需求?这可以通过进店量与顾客成交的比率来计算一下,比率高说明产品应该是很对路的。
2. 价格也是影响顾客交易和进入店面的一个因素。随着临近年底,每家店都在打折促销。事实上,价格几乎是一样的。因此,我们应该努力提高服务技能,为客户带来更多的价值和差异化的服务。
(三)研市场
这是研究市场的总体趋势,如品牌影响力、产品细分价格、客户购买习惯、区域销售特点等,通过仔细研究,我们可以了解当地市场的走向,并制定自己的实施方案。这主要是用心,知道别人的优点和缺点,利用自己的优点,做市场差异化。
4、开店没生意怎么办,这4招可以挽救
由于生意不好,没有客流量,成交率低,几乎所有实体店老板都有这些烦恼。所以,如何才能增加进店的客流量、交易量和客单价?在开店的过程中,影响进店客流量的因素很多,下面带大家逐一展开分析。
1、营造商店环境与氛围
许多开店的小老板,在营业时间不开灯、不开空调作为节省电费资源,事实上,充足的照明和适宜的室内温度是一个基本指标,它直接影响了交易机会。
对于商店的环境和氛围的营造,尤其是优秀品牌只要新店开业,或大促活动期间,全店将以气球拼合成拱形,促销海报、宣传手册则更是大量投放在店铺入口,并且将新店活动等多种方式相结合,有效提高了商店里顾客的进货率。
2、商品结构和补货能力
进站客流无法成交,商店的商品储备种类、数量和补充能力是一方面。与一些服装店老板、店长探讨,如果商店没有安装计数器,尽量记录并统计进店人数,这样就可以推算出顾客流失率,有多少是因为商品丰富度不合理,未储备好的货品。又有多少是由于该公司的商品结构与产品短缺?有多少是由于库存不足所致?由此来看,不管是主观的还是客观的,都需要个人去改善。
3、单品获利和丰富展示
许多服装店主之所以关注商品绝对毛利水平,而忽略了零售店的竞争本质,这是因为对零售本质的漠然。
说到底,服装零售商店必须依靠单品,单品类是主要的获利方式。面对日益激烈的市场竞争,商品种类更多,单品制胜、品种管理已经成为服装连锁企业日常经营管理的一种重要手段。此外,服装零售商店还需要通过展示来赢得消费者的“眼球”。除了打折、降价、赠品、现场演示等现场促销活动外,终端促销在现代市场营销中显得日益重要,因此,商品展示、展示、展示、宣传、推广等更是十分重要。加强品牌在终端的推广力度,以提高销售额。
4.主题推广和活动方案。
店里的常规促销策略其实很相似,比如买赠活动,每个行业店铺都会做,但效果却往往大不相同,同样是赠人送礼物,为什么还会有顾客买单?这是在做活动之前,要先确定一个方向,这个活动是亏本赚吆喝,还是要增加交易次数或者客单价或销售毛利。
举例来说,一家商店每天平均销售额为6000元,成交次数为100次,客流量为60元,若单纯从增加单价的目的出发,赠送的起点要比平时的客单价要高,比如一次购买80元就有赠送礼品,若为提高交易次数,则可以降低购买起始点或增加送出比例,若要增加销售额及毛利,则应从客单数和客单价着手。
5、店里没人气没生意怎么办
店里没人气没生意怎么办
店里没人气没生意怎么办,人气是任何行业的盈利之本,没有生意意味着一家实体店十分不景气,商家要动用自己的智慧,采取合适的营销方案来增加人气招揽生意。那么店里没人气没生意怎么办呢?
店里没人气没生意怎么办1(1)餐厅经营者不懂日常管理;安全意识不到位,经常出现意外事故;频繁更换主厨,造成人员流动频繁等。
(2)餐厅地址选择不合理,在不适宜于开餐厅的地方开设餐厅,如附近有垃圾处理厂、公厕;餐厅遭遇多方面投诉,无法正常经营;餐厅周边交通不便,不具备吸引客人的条件等。
(3)餐厅的成功得益于决策正确,而经营失败是由于决策失误。餐厅的经营决策包括对市场、价格、人才、广告、财务等方面的决策,餐厅进行重大决策时.应慎重权衡利弊,也可聘请顾问或向专家请教。
在决策过程中,要采用判断或计算的决策方法,充分估计风险,并将风险分散。
(4)经营中的各个环节没有明确的规范要求。经营者随意性太大,即使员工无所适从,又不能够满足客人需求。
(5)菜品定价不合理。或是定价过高,使顾客望而却步;或是定价过低,使餐厅毛利率过低,人不敷出,造成亏损。
(6)不重视服务。经营者不知道服务与经营、服务与效益的关系,没有把服务工作放在经营中的重要位置。使餐厅没有好的声誉,渐渐失去客源。
(7)管理制度不健全。有的餐厅虽然也制定了一系列制度,但是人员大多有章不循,使制度形同虚设。
(8)经营者与员工之间的关系紧张。有的经营者工作方法简单、粗暴、生硬,把惩罚作为处分员工过失的唯一办法,因此双方之间经常发生纠纷,造成众叛亲离,餐厅逐渐瘫痪。
(9)管理层之间不和睦。餐厅管理者之间由于心态不平衡或某些因素影响,导致管理中带有明显的不公正迹象,餐厅管理者之间的矛盾和利益冲突使餐厅长期陷入内耗,由此导致餐厅实力削减,甚至*终破产。
(10)疏远顾客。餐厅开业之初比较注意了解顾客,紧跟市场。随着餐厅知名度的扩大,慢慢地懒于倾听顾客的声音,而顾客也会因此而逐渐淡漠对餐厅的感情。
店里没人气没生意怎么办201、选址决定客流
关于选址的问题,曾经研究过我们这里的几家面馆。其中有三家在街的一边(分别叫ABC三店),只隔三个店面,有一家在对面(D店)。
那条街是一条人流量比较高的街道,但是却出现了很独特的情况。AD两店在口味和服务(包括卫生)上都差不多,在卫生和装修上D店还要好一点。而BC两店都是装修卫生味道比较差的店面。
独特现象:
A店生意超级好,比另外三家店的总和还要多。
在早餐时间段(7:00到10:00),BCD三店客流量差距不大。D店也不算新店了,为什么在同一街道,而且AD就在两对面,差距却那么大?
街道A这一边,已经形成了一定的早餐集中,相比D街一边对顾客吸引力更强。但是,后来据观察了几个早上时段的人流分析,这个原因不是根本原因。也许选址才是关键。
02、营销决定市场份额
营销的价值在于能让你更快的占有市场份额,能让你更有效地做回头客。如果没有营销,那楼主即使把口味和服务做好了,还是要熬很久才能做到一定的客流量!
这个时间可能是半年、一年。除非你的口味和服务完爆对手!而加入营销,则可以在口味和服务不完爆对手的前提下,大大缩减时间。
好的营销可以在短时间让你实现知名度,实现一定量的客流量,对资金压力以及对经营信心的促进是那些不是没有营销的餐厅可比的。而且试问,有多少小餐饮店,能这样坚持半年?更多的是经营两个月就开始转让了。
那么如何做营销?
1.超低价引流
这个是线上与线下都非常流行的引流技巧。它看中的正是消费者爱占便宜的心理。在福建很多地方都有麻婆豆腐2元1份的周麻婆,和醉排骨8元1份的醉得意这类餐饮品牌的身影。
2.超级赠品引流
赠品是非常有力的引流武器,因为赠品能够很好地提升产品的附加值和吸引力。比如你家经营的烧烤,那么你可以提供满减、满赠,或者入店顾客就送酒水饮料或者一盘小龙虾这些。
3.顾客转发引流
帮忙点赞、砍价都是常见的转发引流套路。玩得好,引流效果也会很好。但在这其中要注意好福利、推广渠道的设置,文案内容的撰写,裂变海报的设计、成本控制等。把控好这些问题,才能玩转这个引流技巧。
4.本地社群红包营销
举个例子:你家餐饮店地理位置比较偏,正常来说没有顾客会主动进来,怎么办?在门口挂横幅,或者海报,可以在上面扫码进群或者关注公众号,免费送优惠券,这个额度就需要你自己去衡量,不能太小,否则没有吸引力,也不能太多,否则亏本就不好玩了。
比如某鲁菜馆的方法就是“百分百中奖,送家用电器”进店的客人百分百会被横幅所吸引;餐厅门口放一张桌子,上面摆满了价值875元的家用电器一件,价值498元厨房三件套,价值249花生油一桶,价值168元大米一袋等。
当热,营销引流方式有很多,具体操作,大家可以留言咨询。
03、干净卫生,让顾客吃得放心
这是来自一位顾客的分享。
“某天早晨跑步后,跟公园碰到的张哥一起去吃早点。张哥介绍附近有家面馆做的打卤面很不错,可巧我也知道附近有家不错的面馆,以为说的是同一地方,就欣然前往。
到了地方才发现张哥说的是另一家面馆,小小的门脸,不起眼的招牌,让我惊讶的是它距离我常去的那家面馆只有十几米,可我当天才第一次注意到。
面的味道不记得了,因为那次以后再也没去过。”
网友表示,哪家备受朋友推荐的面馆给他留下的.深刻印象主要来自于糟糕的卫生情况:粗劣的一次性筷子,清洗后堆在不锈钢盆内的碗,和不时从天花板上滴下的蒸汽凝成的水珠,给他留下深刻的印象。
所以,虽然这家面馆的价钱比他常去那家的便宜三分之一。他也没有再去光顾过。
而网友也介绍他常去的那家店,是一家连锁分店,店内布局和清洁程度同M记快餐类似,筷子消毒机旁有一次性筷子备选,碗碟茶杯都在通电的消毒柜内,免费的面汤和热水,还有十几样免费小菜任选。
收银台价目清晰,墙上整齐陈列着各种证件和食材产地说明,店内服务员穿工服戴口罩,面食也是用托盘统一端到餐桌,餐桌上陈列着整洁的调味品和餐巾纸,餐巾纸是恒安的。
这是一家他信任且愿意消费的面馆,味道说不上多好但不难吃、吃得放心,价钱虽然比隔壁贵,但他觉得值。网友表示,这家店还有一个让他欣赏的地方,那就是店里冬天和夏天的餐具不一样
而且不定期会有当下流行的面品出现,有新鲜感。和那些国际快餐连锁一样,这家店虽然开了有五六年,可仍然很新很洁净,客流很旺,饭点儿去经常需要拼桌或带走。
好多人经常会怀念家中饭菜妈妈做的味道,其实这里还有一个没有讲出来信息,家的饭菜首先让我们放心。
04、产品和服务做得好,自然有回报
一位从路边摊到搞店面到现在有分店老板分享了他的意见,他认为,搞餐饮的想把生意做火,说到底三样:好吃、干净、服务好。而不是听一些知识青年提出的什么理论,然后七搞八搞。
至于说地段、人流量这些,如果对面的老餐馆火,说明这些没问题,这一行没有捷径,客源要慢慢积累,口碑要慢慢建立。
至于说跟那些热门老店竞争,不是现阶段老板该做的事。饮食这行不是搞网购,不是我比你便宜比你先进广告比你好你就一定做过我。这行讲究的是一个牌匾,哪怕有些老店已经远远不如当年了,可依旧兴旺,这就是中国人的念旧跟从众。
做一家新店,多为客人考虑,哪怕有人来问你对面的面馆怎么走,你也得客客气气地跟他说明白了,跟客人多交朋友聊天,开店就得一副笑脸,“东西好吃干净”这是最重要的,只要你真的踏踏实实地做,时间一久,店自生财。
对于这种说法,还有一位网友表示认同,并贴出他的理由:
1.保持你的店面明亮光线好、干净,没有一点油腻的感觉,去饮食店最怕摸上去油腻腻的。
2.不管有没有客人,炉灶位置一定要蒸汽腾腾、暖色灯光,店主忙碌。没客人就请家里人、朋友经常去捧场,千万不能因为没客人没精打采玩手机。
3.刚开业的时候要态度好,有过不愉快经历的店再好吃我也不爱去。
4.不要因为没客人而使用隔夜的材料,哪怕亏点也要保持品质,不能短视。
没必要打价格战,面店的利润不高,没价格战的空间,对吃面的人来说,价格不是关键因素。另外,网络战术对面店这种传统店影响有限,可以适当做一点,建议不要投入资金做,不要过度宣传。
05、好吃干净,还要与众不同
前面有人说了,好吃,干净,服务好是硬道理。
但是这还不够:
1. 你家的东西,必须跟别家不同。不独特的东西不能大火。
2. 你得坚持几年,东西好吃,客人的大脑慢慢会形成固定的神经链接,固化了之后,他们定期来吃一次。但最难的就是前几年,让客人形成习惯。一旦形成习惯,老主顾就足以让你活得很开心。这是老店的真正秘密!
3. 味道不能变,一定要常年恒定,否则就会影响神经链接的形成。
4. 干净,服务员,流程,装修,在控制成本的情况下,最大程度接近日式料理。
5. 价格要适中,在可能的情况下,低一点比较好。国人对价格很在意的。
最后
总结——加强自身优势,要耐得住
1.对面生意很好,说明位置对了,先天条件够。
2.来吃的说比他家好吃,说明味道对了,后天有优势。(当然不排除个人口味差异,大家都这么觉得才是真的好。)
3.人家生意好,大部分是习惯性去吃的老顾客了,第一次过来的如果要选择,也会选择人比较多的那家去吃。
这种情况下,
首先,加强自身服务优势,比如一些贴心的佐餐之类。(要决心做到只要进来过的顾客,近期内不会再回到那家老店。)
其次,等。(这点很重要,不要因为开始人少就垂头丧气,要保证没有人也能备足所有材料,并保证新鲜,就算亏本也要往里面砸钱撑着。)
另外,氛围。(别让人看到你店里忧愁烦躁懒散的景象,没人的时候,组织所有人繁忙起来,研究味道,打扫死角,不要慵懒地睡觉打盹。)
最后,看看你们跟他们价格上的差异,一般的营销说到价格,要么高价搞逼(格)(玩特色),要么低价让人爽(薄利多销),这个要看顾客群体了,一般面是作为早餐之类,那就得快,人家等着上班上学,至于价格,要没特色就跟对面一样就可以。
店里没人气没生意怎么办3第一步:选址好门店地址以及做好门店装修
好的门店地址可以给你带来更大的收益,无论你是做小本生意还是大生意,你首先都要考虑好门店的选址,就像你想开一家学生文具的店面,那你的这个选址就应该考虑在学校周边附近去考虑了。
另外,你的门店装修一定要做好,好的装修是你的加分项,门店装修和所卖物品相对应,可以给人树立特别的印象。
第二步:选取一个好的店铺名
开店做生意,店铺就应该取一个店铺名,这是一个自我的招牌,若做大了生意这还是自己的一个品牌效应。而且创新,朗朗上口的店铺名可以吸引人群。
第三步:适时做活动吸引人流量
门店生意,要想吸引更多客户,那必要的活动必不可少。我们买东西都喜欢货比三家,在同样的物品面前,大家都会选择更有优惠的一家,所以适时做活动吸引人流量是很重要的。
做活动有很多种,例如:店铺周年庆,满减活动等等都是值得考虑的。
第四步:开展线上活动
当前是互联网时代,只线下开展活动还是远远不够的,线上活动也很重要,当然也更加方便,例如:线上可以开设微信公众号,将一些优惠活动发布出去。还有一些餐饮店铺,还可以开设外卖配送。
6、刚开店没生意,没人进来,怎么办?
丨刚开店没生意,没人进来,怎么办?丨
你的开店活动做好了吗?开店活动一定要热闹,而且你可以在价格上多让利一些给顾客才行。不然你新开的店铺,跟隔壁老店铺一样的价格,这样的活动力度怎么可能吸引得了顾客呢?
在没有顾客的基础下,你的活动无趣不新颖,活动力度也不够,你怎么可能竞争得过老店铺呢?
而且你可以在短视频上开启同城投广告啊,不过这需要你店铺的颜值要高一点才会有机会哦。