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对在学校开店进行成本收益分析

发布时间: 2022-11-18 18:51:27

1、在学校附近开了一家奶茶店,你打算怎么对你这家奶茶店进行成本核算和管理?


校园周边一直是开奶茶店的一个非常好的位置选择,但这并不是说在学校边开奶茶专店就一定能成属功,如果你正准备在学校旁边开一家奶茶店,那么以下三个事项一定要多多注意!

在学校旁开店,店铺多竞争激烈

一般地段好的店铺,不可能只有你看到它的好,所以可能在你开奶茶店之前,你选择的学校旁的店铺周边,已经开了多家奶茶店,这个时候你就需要多去了解其他的奶茶店,了解他们的定位,了解他们的营业情况,在决定要不要选择这个位置开奶茶店的同时,也可以看看和你准备开的奶茶店定位风格等是不是有差异性!

在学校旁开店,价格低、薄利多销

开一家奶茶店,算上租金成本、人工成本、原材料等等,每个月的运营成本也是一笔花销,但是需要注意到的是,学校周边开奶茶店的主要消费群是学生,而一般学生的消费水平一般,所以单品价格不能定太高,薄利多销才是正确的选择!

在学校旁开店,大学比中学更好!

同样是开在学校周边的奶茶店,开在大学周边就明显要好过于开在中学甚至小学周边。主要是因为大学生在经济状况上要优于中学生或小学生,同时一般大学校区比较集中,可能学校的消费人群也更加庞大,所以考虑在学校周边开奶茶店的时候,大学要优于中学周边哦!

2、在学校里开一家打印、复印的小店的成本是多少?利润怎么样?

在打印复印部一般都是用激光打印
我给你说一下我用的情况你参考一下
纸的成本是4分左右,打印的话要看硒鼓的情况了
一般请专业人士加一次粉50元,可以打印2000张左右
一般的硒鼓可以加2-3次粉,硒鼓价格在150-350元之间
也就是说在不核算电费和开店的费用外按高的算要在0.15元/张左右
条幅现在可以用条幅机和刻字机做,条幅机不超过2元/米,相对要便宜一些
刻字机做条幅布按70cm的1元左右1米,加上及时贴1米条幅范围里也要1元左右
再加上刻字分损耗(刻刀、刀条)、电费、人工粘贴等成本要到3元左右
喷绘一般8元/平方米、写真14元/平方米
如果业务量不大的话可以在大型喷绘店加工,因为这种机器操作复杂,和喷墨打印机一样,几天不用的话喷头就会堵塞,一个喷头的价格不菲呀
以上我说的都是成本价,不考虑工人工资、租赁费及不可预见费

希望我的回答对你有帮助

3、在学校里开一个复印店需要投资多少钱?利润如何?

首先看您所在学校的环境和顾客源,分折投资前景,也就是成本和潜在资源收益能力!接下来着手规划,铺租及装修,设备购置,人员配比及服务!

那么投入多少呢?根据你要投资的所在场地租金,购买设备的资金,人员配置及工资等支出!预算好了,这就是投资成本。

打印店复印店的投资主要有,房租,人工,水电,设备,房租这一块根据位置不一样价格也不一样看题主的需求了,咱们主要来谈谈设备,电脑自购,四千云左右,大型复印机可以通过两种方式:

一种是租用,收费方式为论张数付费,具体是多少钱一张,好多年不做了也不太了解行情,租用的好处是耗材和维修都不用管,只要用就行了

另外一种方式是自购,自购可以选择水货机器,自购的话要注意,要会简单的加粉和故障处理,要不然会被坑死。再有就是纸张了,以A4举例20元500张,具体到多少钱一张成本也就出来了,再加上租用机器多少钱一张成本也出来了,这样我想题主应该心里有数了。

关于利润,比如像我们读大学时宿舍四个人投了两千多元,买了两个二手打印机,外加几个墨盒,硒鼓。然后我自己又在家里拿了一个闲置数码相机(用来拍证件照)。大学里的打印店A4纸都是1.5一张,彩印2块一张,扫描一块一张。学校里虽然有很多学生,但是竞争也很多。很多大学生在自己的宿舍里就买了打印机,价格比店里还要优惠,更重要的是服务好,直接送货上门。相比而言,你作为客户会选择谁呢?

利润是根据你的商业环境和销售服务里所产生的,减去一切在此产生的支出,那么剩下的就是你赚到的,也就是利润!

4、学校里开店的利与弊

利是在学校开店真的很挣钱,学生们不会考虑他想买的东西要多少钱,只要他喜欢他就会花钱去买。。
弊就是你还得交给学校百分之多少的钱最重要的是学校的大头你得特好,反正我们学校的商店好多都是院长家亲戚

5、在教育投资的成本收益率分析中,应注意哪些问题?

教育成本=教育直接成本+教育间接成本
从公式中可以看出教育成本有两个构成要素,一个是来自学生方面的成本,一个是来自非学生方面的成本。
一、教育成本的主体是人力成本
人力成本又称为人力资源成本,包括人力资源的引进成本、开发成本和人力资源的使用、管理、维护成本等方面的内容。按照美国经济学家舒尔茨的观点,就一般意义上讲,人力资源成本包括人类在教育、保健、为取得良好的就业机会而进行的国内迁移所花费的支出,以及接受教育的成年人、接受培训的工人所放弃的收入和其他提高人力质量的投入的总和。
教育机构及其各级各类管理和维护人力资源险、工资、福利、使用、动密集型产业。劳动员成本占成本的绝大部分。劳动密集型产业与资本密集型产业相比,其生产率的增长一般较慢,并且是有极限的。以汽车产业为例,从过去年产几千辆汽车,到现在年产几百万辆,生产效率提高了几十倍甚至上百倍。但劳动密集型产业生产率的提高不可能像汽车那样。尽管班级授课制产生之后,教育的生产效率得到了提高,但其幅度是有限的。而且从目前世界教育改革的趋势看,为了提高教学质量,降低生师比,缩小班级规模似乎是一种改革的趋势,其结果是教育所耗费的人力成本不断上升。
二、教育成本管理不以盈利为目的
教育部门的成本管理与企业的成本管理不同。企业消耗的成本必须能够盈利,并且要以最少的费用获得最大的利润为目的,一个企业没有盈利,很快就会破产和倒闭。而学校是非营利性机构,教育成本管理不以盈利为目的。即使私人提供教育经费,兴办学校也不应以盈利为目的,收费可以高些,但也只能略高于投资,这同经营普通产品不一样。就是在西方市场经济国家,也没有一个国家把教育当作营利性事业。
三、教育单位成本呈递增趋势
从教育本身来看,教育是一个单位成本递增的事业,教育单位成本递增有其必然性。所谓递增,就是教育培养每一毕业生的平均费用是不断增长的。这是因为:
1.教育投资,主要用于支付教职工的工资、福利、学生的助学金、奖学金等,随着经济社会的发展,人们生活水平的不断提高,必须支出更多的教职员工的工资、福利等费用,学生的助学金、奖学金也会随经济发展而增长。
2.经济社会发展要求培养质量更高的人才,培养这样的人才必然要有更多的耗费。此外,教育产业与一般产业的不同之处在于,从事教育工作的人员多数为素质较高的专业人才,而这些人才也正是其他部门和行业所需的人才,教育部门与其他行业的人才竞争更为激烈,教育部门的劳动力成本自然要上升。
3.随着科学技术的发展,教学环境和条件必然要不断改善,仪器设备也要不断更新,这也就需要更多的投入。所以,教育的单位成本必然要随着经济、科技的发展而增长。这同物质产品的生产不一样。物质产品的生产发展了,劳动生产率提高了,其单位成本就会降低。而教育的单位成本则是递增的。
4.不断深人的教育改革强调教育要增加学生的体验机会,增加学生对知识创新方法与过程的掌握,重视学生主体在知识建构过程中的作用。这样一种教育改革趋势也会增加教育的单位成本。教育的这些特点,决定了教育的单位成本应当是递增的,在校学生人均教育费用应逐年增长。

6、成本收益分析法分析学校周边开店

人在进行决策的时候,并不是单独地、孤立地去考虑行动的成本或者收益的。在这里,更重要的是要对成本和收益这两个方面进行综合的比较和分析:如果做一件事情的收益大于其成本,则人们就会去做这件事情;反之,如果做一件事情的成本大于收益,则人们就不会去做这件事情。这就是所谓的成本-收益分析。成本-收益分析的道理很简单,但却是整个经济学中的一个核心原理。从理论上讲,当经济主体进行一项努力的边际成本和边际收益恰好相等时,它达到了自己的最优状态:消费者,当然是希望达到了效用的最大化;

生产者希望达到了利润的最大化。

7、简述教育投资的成本与收益

在教育投资的成本收益率分析中应注意的问题 对于教育的投资我们现在主要以高等教育作为分析对象。首先我们知道在教育 投资方面包括了货币投资和非货币投资。而货币投资又分为了直接和间接两个方 面,一方面是学费,书本费和学杂费等直接费用;另一方面则是选择上学放弃工 作而由此损失的收入。非货币投资则是指上大学期间所承受的心理压力,例如对 未来的迷茫,面对巨大的就业压力和竞争压力等。

8、大学生如何利用校园创业开店?

大学生如何利用校园创业开店?

高校周边历来都是商家们的必争之地。上万人的校区,市场巨大,各类业态应有尽有,充盈着餐饮、服装、商超、眼镜店、美发店……

能够满足学习和生活的一切所需。于是,各类创业者挤破了头,在高校周边找店铺,然而,生意做起来才知道,未必如想象的那么好。

虽然有支持者巨大的地理优势,但如果创业者没有经营经验和资源,成功仍难以降临。新文化记者通过对长春净月大学城、吉林大学前卫南区、

吉林大学南岭校区等周边的走访发现,高校周边开店虽然是创业项目的好选择,但并不是什么店都适合。

多位高校周边创业者以及创业指导专家认为,高校周边开店风险不亚于繁华商圈,赚学生的钱并不那么容易。那么,在校园开店做生意,要怎样做才能最赚钱呢?

   ■现状

高校开学季店铺出兑也疯狂

按照初级创业者的思维,高校周边客流量大,投资成本低于繁华商圈,创业再合适不过了。“我当时就这么想的,现在看还是考虑的过于简单了。”3月1日,秦先生在58同城和赶集网上发布了店面出兑信息。他打算把吉林大学南岭校区附近经营的7平方米餐饮档口出兑,兑费7.5万元,其中包含半年房租(1.25万元)。这里一直做饭包生意,可想而知,店内并没有值钱的设备,也就是纯兑店费超过6万元。“我兑店就是这个价接手的,将来你不干了,也可以再兑出去,即便不赚钱也不会赔钱。”秦先生如此劝说打来电话咨询的人,不过多数人听了这个价,兴趣明显变淡了。

新文化记者登录两家大型搜索分类信息服务类网站关键字“长春高校周边店铺出兑”,信息量不小,最近一周新挂网上的信息将近200条。这其中有真正的高校周边店铺,也有借着高校名号出兑的店,总而言之,都想搭着高校的边。

一位在净月大学城附近经营家常菜餐馆的老板于洋,因为附近美食城竞争太激烈,苦撑了一年,不得已还是决定出兑。“和你说实话吧,高校周边的生意真没想象的好做。这些出兑信息中至少超过一半是因为不赚钱才出兑的。买卖如果赚钱,一般都不能往外兑。”

   ■探因

竞争激烈租金高风险较大

“其实,高校周边的一些业态都是不错的选择,但创业者要明白一件事情。高校周边商圈多数属于老市场,几乎所有的业态都是饱和的状态。虽然看上去市场巨大,感觉钱很好赚,其实不然。”吉林省培训联谊会副秘书长、首席培训讲师卢岩提醒创业者,在业态基于饱和的市场中,如果销售的商品和提供的服务没有特色,不太容易在高校周边生存下来。这也是很多店铺趋之若鹜地挤到高校周边创业,之后又出兑的结果。

“提到资金问题,创业者要清楚高校周边的租金比较高,要高于一般市区的房屋租金,甚至会高于繁华商圈的租金。”卢岩提醒创业者,高校周边的生意有淡旺季,最明显的淡季就是每年将近4个月的假期。一些商铺会因为假期而关门停业,如此计算,经营成本很高,要比普通小区门市经营成本高30%~50%。所以,竞争又激烈,经营成本又高,对于初级创业者来说风险会比较大。这样的商圈未必是初级创业者理想场所。

看位置

动辄二三十万

离校门口越近租金越高

同样在吉林大学南岭校区南门经营餐饮档口的小老板苗先生说,快餐小吃一定要选在学校门口,“距离学校门口或者宿舍门口超过二三百米,就不算好地点了。”苗先生认为,地点对于特色小吃来说尤为重要。因为学生不会走很远就为吃个饭包或者烤冷面。当然,距离学校门口越近开店的费用就会越高,直接体现在房屋的租金方面。

3年前开始创业的苗先生,当时也仔细考察了长春几个高校周边的环境。结果是,净月大学城附近餐饮业态过于集中,想打开自己的市场很难;吉林大学前卫南区周边生意的确不错,但费用也很高,那里的租金甚至比桂林路周边还要贵,不适合初级创业。考虑再三,苗先生在吉林大学南岭校区南门找到了如今的位置,离学校大门很近。虽然租金比其他位置高一些,但他能接受。

在走访吉林大学前卫南区时,新文化记者了解到,地理位置好的档口,面积不足10平方米,兑店费用也要在20万元以上。“这里的店铺很难租到,极少有位置很好的店铺出兑;即使偶尔有,一般人根本租不到。”苗先生说,他曾经和附近开饭店的朋友打过招呼,帮自己留意周边出兑的店铺。去年年底还真有一家打算出兑的,可店主要价35万元,面积仅有10平方米。“这是故意抬高价格,如果价不到位店主也不打算出兑。结果被一家全国连锁的休闲食品店兑走了。实力不如人家,抢不到店面。再说就算抢到,那么高成本也难承受。”

看项目

什么类型好做?特色小店易站稳脚跟

如今在校大学生的主体是90后,他们更喜欢尝试新鲜事物,崇尚新奇消费,创业者只有迎合他们的需求才会有市场。所以,一些特色小店或者休闲店比如看书、上网、喝茶、聊天的地方,人气就不错,更易站稳脚跟。

吉林大学前卫南区西门有一家特色杀猪菜馆,已经营10年,小店不大,仅有8张小桌子,但生意始终红火。记者走进店内,正是晚饭饭口,仅有两张空桌。用餐多数是附近学生和居民。“这里的特色菜,我们很喜欢(创业网:www.Cyone.com.cn/)。” 一位读大三的同学说,他们7位同学喝了8瓶啤酒,点了8个菜,消费200元,好吃又实惠。“这里离学校大门步行需要10分钟,位置不占优势。不过,因为味道还好,价格也亲民,稍远的也会特意过来。”老板老宋告诉记者,餐饮行业归根结底就是口味,能经久不衰地在一个位置开下去的店,必然有特色风味,不然都是泛泛的味道,学生也会吃腻。

如果能够做到老宋这一点,用特色口味吸引消费者,店面离校门口远一点,租金可以节省不少。老宋选择的是居民楼一楼门市,每年租金仅12万元。

什么价位适合?别太贵也别太便宜

如今的学生和从前可不同,品位、小资情调都是有的,尤其是恋爱观开放,交友广泛重视社交生活的大学生对于休闲类消费场所很青睐。比如,咖啡店、西餐厅等都是他们乐于消费的行业。

著名投资创业指导专家、企业经营问题诊断专家李惑然认为,这就是了解了大学生消费习惯之后,才确立的市场定位。选好了创业项目,但根据当地市场的消费情况不同,项目还将在定位上有所差异。以眼镜店为例,大学生对眼镜的需求无外乎近视眼镜和墨镜两种,做老花镜肯定没市场。款式上,由于针对的都是年轻人,因此相对时尚休闲一些的款式会更适合。以餐饮行业为例,时尚快餐、休闲食品、经济型西餐等会比较适合高校周边经营,而商务型餐厅的市场就会比较弱。同样水果在高校卖得好而蔬菜就不行。选择产品要针对高校人群来设计,并且产品尽量选择短期的实用品和时尚品。大学生更喜欢带有娱乐性的消费。

在高校周边做生意,价格方面的考虑也很重要。价格去两头化,太贵的商品、规格比较高的,要去掉;纯粹日杂的商品,价格偏低的也不受学生欢迎。大学生有一定的消费能力且有一定的面子心理,价格太低会让他们觉得质量没保证,而价格太高又会把囊中羞涩的大学生拒之门外,因此价格上适中就好,而装修和店铺面积,同样适中即可。

开怎样的店才更适合校园

中国青年报记者在吉林大学随机采访的20多名学生中,有一半人表示只要咖啡店有特色,距离远些也还是愿意常去;另一半的学生则表示更喜欢在附近的店面买杯咖啡或其他饮品带走,既快捷价格又实惠。

吉林省内小有名气的奶茶连锁“晶一学长”葛中华,至今已在全国各地开了120多家奶茶和咖啡加盟店。最初设定创业项目时,葛中华也曾心动于开一家安静有格调的咖啡店,但在一番调研和论证后,他认为,对于缺钱又少经验的年轻人而言,开此类咖啡店风险太大。

“晶一学长”奶茶和咖啡店的加盟商中,有不少是高校毕业或在校生,其中不少人曾问葛中华能否开一家正式的咖啡店,这时他就给对方算一笔账:首先,要考虑店铺的面积,大了租金多,小了客流量有限;其次,如何能降低装修费用而又保证店面独特性;第三,要购买咖啡机、聘请咖啡师。几项计算下来,没有四五十万元很难开起来。葛中华说,这还只是筹备阶段的投入,店面开起来后,如何提高上座率?如何设置饮品定价,既能让学生接受而又不亏本?如何在学校寒暑假期间,维持当月的正常运行等,都是需提前考虑好的问题。

因此,葛中华刚创业时选择开即买即走的奶茶店,投入和风险都相比于咖啡店小很多,也更容易存活。“晶一学长”奶茶店和咖啡店的店面多采取窗口式销售或是仅仅摆放一到两张桌子。

张静涛和葛中华一致认可的'是,如果想做一个投入少、风险低的创业项目,开奶茶店是不错的选择。他们还提醒创业者的是,想要长期生存下来,不论开哪一类饮品店,最关键的是要保证原料质量和饮品的口味,踏实和诚信经营才是王道。

   什么利润较高?餐饮以外也有“金矿”

校园开店究竟做什么生意最赚钱呢?餐饮行业当然是一个选择,对于初级创业者来说,餐饮行业门槛低,但竞争十分激烈。因为你能想到的别人也能想到。那么,除了餐饮以外,高校周边还可以做什么呢?李惑然认为,眼镜店、美发店等都是不错的选择,这些业态的利润比餐饮行业高。

“眼镜店或者美发店这些行业,个别商品的利润可能在80%~100%,平均来看也能达到35%~50%。如果创业者有这方面的资源,可以考虑这些行业。”李惑然说。

在吉林大学前卫南区附近一家理发店老板邱先生说,他开店3年多了,兑店、装修等共投资将近20万元,成本早已收回。“在大学开理发店前景不错,因为大学生尤其是女生都很爱漂亮,加上学校人流量大且集中,客源稳定。来这里做个头发,价格从几十元到几百元不等,一般比市区便宜。每学期开学前与周末生意更好。”邱先生举例,洗发每位收10元,去除人工、水电和房租费用,成本不到3元,烫发的利润会更高。不过,开美发店要留住老员工,很多回头客习惯找老员工做头发,最重要的是理发师手艺要好。

吉林培训联谊会会长童怀波认为,研究大学生消费习惯很重要,毕竟知己知彼方能百战百胜。

看服务

高校周边

差评传播快

服务好会胜出

其实无论是哪一种行业业态,服务都是最关键的。苗先生说,店家只有做好服务,才有优势。服务,永远是创业开店最为重要的环节。别看他做的是手抓饼、烤冷面、饭包这几个小吃的项目,但服务于学生并不那么简单。就以手抓饼为例,在学校周边的小吃店口味绝对比其他商圈的要多,就拿酱料来说,他这里有沙拉口味、芝士口味、辣酱口味。有人要加辣加糖,有人又要多加醋,店家只有记牢这些特殊要求,给学生提供了所需要的服务才会胜出。毕竟这种小吃,在学校周边不止一家。做得不好吃,服务态度不好,学生就会另有选择。

学生群体的小圈子影响力不容小觑。学生间口耳相传传播速度快,因此创业者需要付出更多的礼貌和尊重,一旦对方在你店内消费满意了,他很快就会告诉给他周围的许多朋友,一个传一个,你的知名度很快就会在校内扩散开来。相反,差评也会传播得很快,所以,服务这块,一定要做好才行。

最近很多商家根据学生需求开展了送餐服务,“过去开小店,可能不用雇人,自己家里人就能忙过来。但自从增加送餐业务后,店里专门雇了一个送餐员。”于洋说,虽然经营成本增加了,但如果不送餐生意会受到很大影响。

卢岩分析高校商业圈特点时认为,要注意在经营上的差异,不论是餐饮、商贸、零售行业,都要突出强烈的针对性。“别人做你也做的,未必就有市场。别人做得挺好,也不代表你可以做得很好。”

提醒

   做自己熟悉的行业

细致的调研不可少

对于高校周边创业可选择的项目,卢岩给初级创业者一些建议。不过他的前提是,创业者在准备投入的行业中最好有充分的资源和经验。以餐饮行业为例,如果是厨师创业自己有手艺,那么成功的几率明显会高于没有经验一味靠招聘人员来开餐饮店的创业者。“只有自己对这个行业熟悉,才能够懂得经营,最大程度地降低成本。”

另外,在选择创业项目前,对自己负责的创业者还要进行细致的市场调研。卢岩认为,起码的基本工作包括了解学校学生总量,消费实力以及学校周边居民情况。对自己选择的类似的业态进行观察,做到心中有数才能够创业成功。此外,要考量自己手里有多少钱,资金状况什么样,超过自己资金能力去创业是很难成功的。

案例:三学生校园开店月入万元 共同戒掉网游瘾

本报讯(记者陈浩然 通讯员王炼 郭亚楠)“荟七428零食饮料开张了,更多选择更多惊喜,欢迎新老顾客前来选购,转发送辣条!”最近,网友洋葱的QQ签名在华中农业大学校园内一时成为学生们谈论焦点。

该校植物科学技术学院农学专业大二的“零食饮料哥”曾子入、吴昌明和张浩然三名学生合伙开办的“荟七寝室零食店”开业至今不足3个月,每月销售近万元,3个月纯利近万。这次“微创业”还使他们戒掉了网游。

华中农业大学荟园7栋428寝室,开门可见货架上整整齐齐摆放着各类零食,各种口味泡面、饼干、饮料……甚至连家常坛子菜都有,每件商品都明码标价。三名“店主”利用晚上来经营小店,正常营业时间是21:30~23:00,若有同学半夜12点来买东西,也会开门招待。

“我每天晚上都要来‘扫荡’一下!”住在6楼的广告学专业学生李宇杰,手拿着刚买的泡面香肠说。“要经常补货,每周要进货三到四次。”曾子入感慨没开零食店时,寝室同学都爱玩游戏。零食店开办后,大家戒掉了网游。吴昌明和张浩然辅修市场营销双学位,称“零食店给了我们一次很好的社会实践机会”。

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9、学校零食小铺创业计划书

2021年学校零食小铺创业计划书

在不断进步的社会中,接触到创业计划书的地方越来越多,一份完美的创业计划书可以增强创业者的自信,使创业者更容易控制企业、对经营更有把握。那么什么样的创业计划书才是有效的呢?以下是我收集整理的2021年学校零食小铺创业计划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

一、项目描述

1、项目背景

学校附近主要以学生为主,其每月可支配开销在501-800元之间。购物次数多、数额小的显著大众性消费,和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。商店的设计及选址:以简洁大方为主这样既迎合消费者又节约装修成本。

近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-----便利店。

据调查,各学校师生整体消费总体能力较强。在课间对于饮食类产品消耗能力较强,学生每日用于饮料、食品等相关产品的消费在5元左右。因此,为开设校园综合商店提供了较强的消费环境。

2、项目宗旨

(1)符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快。

(2)为消费者提供方便――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。

3、项目介绍

经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。

4、管理队伍

寻找有意向的商家进行商谈合作事宜;到工商部门进行相关的注册;确立商店地址进行装修设计;商店经营、管理人员的确立与培训;配货供应体系的明确。

组织结构:

店长1名:主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。

会计1名:负责对商场进行日常的财务结算。

收银员2名:负责收银及送货工作。

理货员6名:负责商店布置、理货工作。期中有2名导购,2名送货、2名理货保管员。

5、配套设施

(1)固定设施

天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板

地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板

招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作

店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面

墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片

照明――白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要

音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。

(2)经营设备

电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。

软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理(如果是自己开单店侧不需要联网)

收银台――收银台兼管理人员工作台

货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,一般需20组左右,货架只需使用一般的货架即可

冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜

其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加

二、产品与服务

1、商品类别

商品结构:主要为食品,重点做熟食、饮料、饼干、方便面等。这些是大学生平时消耗量最大,最可能到便利店购买,且循环购买的商品。熟食是校园便利店自产,利润较高且销量较大。注意不同季节的食物搭配,并且及时调整淡季的食物供应量。其次,日常消费品和药品。这些商品学生一般到超市购买,校园便利店经营这些商品主要是为了满足大学生紧急需求。再次,报纸、杂志、文具等,贴近校园文化氛围。校园便利店完全可以取代报刊亭的职能。

品牌选择方面:应充分考虑大学生群体中的个体差异,搭配进货。个体差异有:消费能力差异:学生因家庭经济条件不同,在购买能力上也显示出差异。校园便利店应为同一品种产品配置两种以上品牌,满足追求高档和追求平价两种消费层次学生的需求。

性别差异:男女差异在个人护理用品上特别突出。年级差异:刚入学的大一新生在日常生活必需品上消费较多,随着年级的升高,人际交往消费增多。同时,还要注意经营知名品牌。顾客在便利店挑选过程中,会选择比较熟悉的商品,经营知名品牌可以节省购物时间,也避免给人经营“杂牌”的劣质感。选择符合大学生消费喜好的品牌。

根据前文分析,大学生的消费喜好是追求新鲜、追求时尚、追求品牌、追求个性。因此便利店所卖商品应该大胆购进新品、包装时尚的产品。校园便利店自主开发的独有产品亦要遵循大学生的消费喜好。同一种商品的品牌不必太多,而是应在经过认真的市场调查和分析后,将某种商品确定在有限的几个知名品牌。如此可以增加单位产品的订购量,提高采购议价能力,降低进货成本。

商品及时更新换代。便利店的主营商品一般是相对固定的,占经营商品种类的80%,其余的20%用作新商品和配套商品的销售空间,以适应消费者口味的变化和新鲜感,这20%的商品是经常变换的。

校园便利店的延伸项目中,传统延伸中的打印、复印,电话卡、手机卡、上网卡、交通卡等,大学生这部分的需求量非常惊人。快递服务,由于网络购物的规范和流行,大学生快递需求正迅速增长。dhl、ups等大型快递公司在外国都有同便利店合作的经验。便利店可以成为快递投递、领取的站点。培训报名、旅游服务,这部分利润较大,是可以尝试的区域。修理雨伞、修理自行车、打起补胎、干洗衣物等,大学生偶有这部分需求,但极少有人经营。提供这类便民措施可以进一步巩固校园便利店的“便利”形象。

2、服务策略

营业长度:通常便利店都是24小时营业,但大部分学校有门禁,规定学生必须在晚上某个时刻归校熄灯,不得晚归。校园便利店可根据自身地点(流动客源多寡),及学校情况(门禁时间及学生遵守程度),在充分观察研究后确定营业时间。

营业高峰期:校园便利店的每日高峰期是每日三餐学生出门吃饭时间,以及夜间宵夜时段;每年的淡季是学生放假的寒暑假期间,只有部分学生在校;每年的高峰期出现在开学,学生采购生活用品的时候。

此外,便民服务会损害利润率,但会提高整体销量和品牌忠诚度,从而提高总和利润,增长无形资产。送货上门服务。这是校园便利店必须经营的部分。尽管便利店在距离上已经非常短,但许多大学生出于各种原因,尤其雨天天气时,不愿意出门,却常有紧急需求。因此,很多学校都有开辟学生自己经营的宿舍零食铺,包送货上门业务。但是这些学生经营不成体系,利润低,经营艰苦,而且学生最需要的熟食无法经营。校园便利店有很好的运营系统、熟食产品,如果能够送货上门,必定深受欢迎。

网上订货服务。结合送货上门服务推出网上订货服务。初期可以使用qq等即时聊天工具一对一地通知销售人员,后期可以拥有自己的订货网站,正规化运作。

无利便民措施。这部分便民措施完全无利,甚至会在某些时间造成一定损失。但却让校园便利店提供完整的“便利”服务的形象深入人心,顾客交口称赞。例如免费微波炉、atm取款机等。如果路面宽敞的话,可在门口安装电视机,热门运动赛季免费播放电视节目。

三、市场分析与选址分析

1、市场定位

便利店定位在价格等同于同类超市,宗旨是“便利至上”。服务时间长,服务效果好,服务更加的便利,在价格上也与同类超市保持相同的价格。便利店的服务宗旨也是以方便、快捷、便利为主。

2、目标市场

校园便利店瞄准的是大学生(及部分教职员工)的现实购买力,作为校园营销的一级市场,同在校大学生有着直接的接触和联系。应该结合便利店优势、大学生消费特点和校园传播模式,选择适合的营销方式,提供令人满意的商品和服务,最大限度地实现利润收入。

3、选址分析

靠近学生生活区。便利店辐射范围约为500米,因此便利店方圆500米范围内至少应有2500-3000个商圈人口。生活区是学生聚集的地方,部分学生可能因为课业繁忙,或出于习惯到临近的便利店购物。有些学校学生宿舍是集中的,校园便利店选址很轻松;有些学校校区较老,没有长期规划,学生宿舍是分散的.,校园便利店就必须通过市场调研,确保店址附近有3000人左右的市场容量。

避开校园超市和便利店饱和区域。部分学校有定位于学生的校园超市,虽然面积比不上大卖场,但品种、价格均比便利店有优势;同时,做好市场调查,避开其他便利店的辐射商圈。有一定量的流动人群。便利店商圈小,而交叉性布点的情况比较普通,在稳定性顾客被瓜分之后,必须要有一定量的流动顾客群的支持。可选择车流动线较多的地方,并运用醒目的店面设计。

便利店每月的租金要在一天的销售额内。校园便利店可能在学生寒暑假期间出现淡季,所以在对每日销售额的测算上,应平均视之。控制密集程度。从国外便利店的发展实践看,每2500-4000人就拥有一家便利店,这样可使消费者在2-7分钟到达。同时,便利连锁公司一般是在两到三年内规模达到170家左右的时候开始盈利。因此,对定位于校园市场的便利店,采取连锁形式,一定程度的密集开店是必要的。方便进货。还要注意选择能让货车通行,方便进货的地点。

四、市场与销售

1、市场计划

学校附近主要以学生为主,其每月可支配开销在501-800元之间。购物次数多、数额小的显著大众性消费,和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择

2、销售策略

促销活动一

促销内容:开业期间,到校园便利店购买任何货品满30元,凭收据即有机会赢取一百元校园便利店消费券。当天抽取一张,其次连续6星期,每周送出1张消费券!同时有大量精美礼品,100%中奖。

相关事项:

1.每张收据只限参加一次。现场当时抽取,抽奖后小票回收作废。

2.参加顾客若赢取了消费券,可在便利店购买任何正价商品。

3.消费券活动期内有效,若中奖者过期使用消费券则属作废论。

4.如有任何争议校园便利店保留最终决定。

5.校园便利店的员工不得参加,以示公允。

促销活动二

促销口号:到校园便利店换抵价券,折扣优惠由早晨开始。

促销内容:开业期间,前五十名顾客排队领取价值十元的抵价券。去校园便利店买任何正价货品满三十元,凭抵价券,即可抵去相应价格。抵价券不可重复使用。

相关事项:

1.每人每天只限参加一次。

2.参加之顾客赢取了抵价券,可在便利店购买任何正价商品。

3.抵价券活动期内有效,若中奖者过期使用抵价券则属作废论。

4.如有任何争议校园便利店保留最终决定。

5.此项促销活动不与抽奖活动同时参加。

优惠活动包括(此活动长期有效):

1.当天消费正价商品满二十元凭小票可免费赠送精美小礼品。

2.可领取校园便利店积分卡,将每次消费额(满十元)的金额计入积分卡里(一元一分),当月积分满一百五可超于抽奖(100%中奖)。最高奖项为校园便利店五十元消费券一张。

3.实行早餐vip制,在校园便利店预定早餐的顾客可享受早餐送货上门的服务,若预定一周五天早餐的顾客还可享受九折优惠。

4.每天一款特价商品,保证低于长沙任何超市的价格,特价商品限量贩卖。

温馨提示:免费赠品不可与其他优惠促销活动同时参加。

3、销售伙伴

采用合作制,与区域中比较有名气的超市的期中一家进行合作。由超市为校园综合商店提供商品的供应保障同时提供部分校园综合商店的启动资金。校园综合商店则承担起替合作超市分流相关的客源,完成相关商品的销量任务。这种合作模式是有利于双方的,特别是处于启动期的校园综合商店经营方更是有利。采用这种经营模式对于我们即将启动的校园综合商店的主要有如下几点优势:

a.降低经营风险;

b.获得强而有力商品渠道支持;

c.依靠大型的超市的供货渠道可以取得价格优势;

d.可以学习到大型超市的管理模式及经验;

e.提升校园综合商店知名度提高等。

4、定价策略

便利店商品定价一般比超级市场高20%左右,且通常不采用降价促销手段,毛利率较高。这是由便利店的特殊业态所决定的。首先,在商品流通过程中消费者与零售商之间存在着某种流通功能的替代关系,零售商为消费者所负担的流通功能越多,消费者为购买流通服务支付的费用就越高。其次,便利店多开设在人流较大的黄金地点,租金较超市高出许多,定价高是对租金的一种补偿。

但是因为校园便利店的目标群体都是经济情况不宽裕的学生,因此,校园便利店应在保证不亏损的前提下,尽量调低价格。可采取以下定价方式:

逆向定价。考虑大学生的承受力,先通过调查得出学生愿意并能承受的价格,再考虑成本费用,以获取圈套的利润。

对比定价。首先,校园便利店宜参考商圈附近3-5家同业商店的定价,而拟就明确、系统的价格策略。校园便利店若经营与超市相同的产品时,价格不可太高,否则会留下价格很高的恶劣印象;经营超市没有的商品或自有产品时,才可拉高价格,用这部分商品互补盈亏。

差别定价。销量大、受欢迎的产品定价不宜过高,有特色的自有产品才是校园便利店利润最高的部分,无利的便民服务尽量做到顾客满意,定价应尽量压低,以树立形象为目标。

付款方式应支持传统的现金、银行卡刷卡消费。此外,一些学校有专用的校园卡,用于饭堂餐费、热水费等,条件允许的话,可以与校方联系,让学生刷校园卡付款,真正在校园内实现“一卡通”。

五、财务计划

1、经营成本和收益分析

经营成本及经营费用

租金―――――-800—1000元/月

税――――――-500元(国税)+200(地税)=700/月

工商管理――――150元月

水―――――――50元/月

电―――――――400元/月

耗损预估――――400元/月

合计800+700+150+50+400+500=2000元/月

营业效益

预计营业额600――1000元/日

月计营业额24000元

营业利润24000*20%利润率=4800元

营业外收入300元/月

合计效益4800+500=5100元

年收益=3100/月12月=37200/年

收益分析

收益=效益-费用=5100-2000=3100元/月

年收益=3100/月12月=37200/年

不可预计费用4000元/年

实际预计收益37200-4000=33200元/

总投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820

年回报率=年收益总投入=33200/34820=0.953

预计收回投入需1.1年

六、风险控制

根据调查我发现,各种便利店、报刊亭、小型超市教学区为中心点,在外部形成包围之势。在考虑校园综合商店的建设的时候,我们面临着外部竞争者的强烈挑战与压力。因此我们需要合理的利用自身的“先天优势”同外部竞争者展开竞争。我们具有主动参与竞争的优势,同时场地的选择上比外部竞争者有更多的“先天优势”。

我们要以缩小自身的覆盖面、产品面为代价才能取得相应的优势。如:学校的教学区不是生活区,与公寓区较远,在商品供应上只能针对性的提供以饮食类为主,文具类为辅的商品格局。教学区没有任何一家商店,学生的大量需求得不到满足,如果我们取得校园综合商店的经营权,将得到极大的发展空间。因为教学区人流量稳定且较大。我们可以利用有限的场地上针对性的提供适销对路的商品(例如:饮料类,提供更多更全的选择。),不断的壮大校园商店。采用灵活的经营方式,合理有效的利用人力资源优势,可以取得意想不到的实际效果。但我们需要和校方进行大量的沟通,取得合适的场地。

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