恒顺商标图
1、恒顺香醋和镇江香醋有什么区刷
恒顺香醋和镇江香醋的区别主要有以下几个方面:
一、商标定位不同
恒顺香醋是江苏恒顺集团有限公司(原镇江恒顺酱醋厂)的驰名商标。
镇江香醋是中国国家地理标志产品,属于地理标志商标。
二、产品所指不同
恒顺香醋只表示江苏恒顺集团有限公司旗下的恒顺香醋产品。
镇江香醋包括了“恒顺”牌镇江香醋、“金山寺”牌镇江香醋等多种香醋品牌。
三、产品指标不同
镇江香醋指标分类比恒顺香醋更加细致,镇江香醋技术指标分为了特酿级、特级、优级、一级、二级等多个指标。
(1)恒顺商标图扩展资料
镇江香醋具有“色、香、酸、醇、浓”五大特色。其色泽清亮 ,酸味柔和、醋香浓郁、风味纯正、口感绵和、香而微甜、色浓而味鲜,且久存其质不变,并更加香醇。与山西醋相比,镇江香醋的最大特点在于微甜。尤其沾以江南的肉馅小吃食用的时候,微甜更能体现出小吃的鲜美。
参考资料:
网络-镇江香醋
网络-恒顺香醋
2、金山牌香醋和恒顺牌香醋哪个正宗
没有什么最正宗的说法。而且恒顺连注册商标都不是,所以不具有专有性,也就是说谁都可以自称恒顺(你仔细看一下瓶贴,“恒顺”两个大字旁边的小圈里写的是一个汉字“醋”,而不是注册商标的®符号)。
通常认为镇江醋最好的是金梅牌,而金梅牌和金山牌是同一个产品,金山是用于出口产品的商标。也可能我记颠倒了,但肯定是这两个牌子的关系。
3、镇江醋业的历史
镇江香醋以糯米为原料,是一种典型的米醋。梁代陶弘景《本草经集注》中就有关于米醋的用法记载。陶弘景,自号华阳隐居,南北朝时齐、梁丹阳秣陵(今南京)人。隐居句曲山(今茅山),梁武帝曾想礼聘为相不从,但愿意担任朝廷咨询,古人称“山中宰相”。据此,镇江香醋已有1400多年的历史,但当时米醋(镇江香醋)只是以自给自足的家庭小规模生产方式出现。
1840年,江苏丹徒经营铁炭行出身的朱兆怀始创“朱恒顺糟坊”,并以糯米为原料酿制“百花酒”,此酒被清地方官采为“贡品”奉献皇宫,当时有民谣赞颂:“百花酒香傲百花,万家举杯誉万家,酒香好似花上露,色泽犹如洞中春”,酒业兴盛。1850年,朱氏易牌号为“朱恒顺糟淋坊”,以酒糟加入谷壳发酵,酿制香醋,这是镇江第一家醋厂,也是今天镇江香醋的真正起源地。1909年,恒顺以醋参加南洋劝业会评赛,荣获了第一枚金牌奖。民国年间,又多次在江苏物产展览会、京沪铁道沿线评赛会、西湖博览会上获多种奖牌,镇江香醋名声日盛。1928年,恒顺以闻名海内外的风景名胜金山寺外景为产品商标图案,注册专用。