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1、如何制作金骏眉茶

金骏眉，该茶茶青为野生茶芽尖，是可遇不可求之茶中珍品。那么下面一起来看看我为大家精心推荐的金骏眉茶的制作工艺，希望能够对您有所帮助。

金骏眉茶的制作工艺
金骏眉，该茶茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高。金骏眉首创于2005年，由福建武夷山正山茶业首创研发，北京张孟江、闫翼峰、孙连泉、武夷山江元勋、梁骏德、江骏发、江骏生、胡结兴等团队共同制作而成。

金骏眉首创于2005年，是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良，采用创新工艺研发的高端红茶，它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白，其名寓意：希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展。金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山，手工采摘后由茶师精心制作，每500克金骏眉约需6～8万颗芽尖。

正宗外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间，色润;开汤汤色为金黄色，清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型;啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，高山韵显，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、热、温，不同时嗅之，底香持久、变幻令人遐想，连泡12次，口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽，叶色呈古铜色。总之，金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。乃世界红茶之顶尖。

金骏眉茶的制作工艺
2005年金骏眉研发成功，后来金骏眉的制作工艺一直成为关注的焦点，到底在正山小种制作工艺基础上进行了怎么样的创新，使得它能获得顶级红茶的殊荣。下面火花茶叶我带领大家进行简单的制作步骤解析。

金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

金骏眉金骏眉鲜叶的采摘标准介绍：

金骏眉茶的采摘标准，叶梢比红、绿茶成熟。金骏眉要求采取新鲜的茶芽，摘取芽头最鲜嫩的部位，对于采摘技巧要求非常高。一般的采摘标准为：待茶树新梢长到3-5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2-4叶，俗称"开面采"。所谓"开面采"，又分为小开面、中开面和大开面，小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2，中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3;大开d面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积。

金骏眉茶叶的采摘季节：

不同茶叶按照采摘季节不同，分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。武夷山地区气候温和，虽然茶树生长时间长，但是一般都不采冬茶的，春茶采摘时节在 谷雨 前后，夏茶在 夏至 前后，秋茶在 秋分 前后，采摘应该遵循“开头适当早，中间网刚好，后期不粗老”的原则。

金骏眉茶叶的日光萎凋：

它利用光能热量使鲜叶适度失水，促进栈的活化，这对形成金骏眉茶的香气和去除臭味起着重要的作用，也为摇青创造良好的条件。晒青温度要求日光柔和余射，摊叶宜均薄，必要时可"二凉二晒"，时间10分钟至1小时，其间翻拌2-3次。晒青程度，一般至失去光泽，叶色转暗绿，顶叶下垂，梗弯而不断，手捍有弹性感。晒青后要再青，使其鲜叶"还阳"

金骏眉茶叶的室内萎凋：

将采回的金骏眉鲜叶摊放在笳笠上，静置于凉青架，酌　情翻动2-3次使萎凋均匀，闵青一般不独进行，与晒青相结合，它的主要作用：一是散发叶面水分和叶温，使茶青"转活"保持新鲜度;二是可调节晒青时间，延缓晒青水分蒸发的速度，便于摇青在一天是对晒青不足的鲜叶，也是一种补救的 方法 。凉青的适度是：嫩梗青绿饱水，叶表新鲜、无水分。

金骏眉茶叶的摇青发酵：

金骏眉茶青通过在摇青机中的摩擦运动 ，擦破叶缘细胞，从而 促进酶促氧化作用，使鲜叶发生一系列生物化学变化。1摇青时间：通过摇、凉(即动、静)反复进行4-5次，历时8-10小时，使叶子由硬 变软("活来死去")，谷称为"消青"，这达到"绿叶红镶边"。

金骏眉茶叶的摇青原则：

金骏眉摇青要掌握 "循序渐进"原则 。摇青转速由，小渐多，用力轻渐生，摊叶由薄渐厚，时间由短渐长、发酵由轼渐重。3摇青"五看"一看品种摇青:叶多摇，薄叶轻摇，二看季节摇青：春茶气温低、湿度大，宜于重摇 夏暑茶气温高，宜轻摇 秋冬茶要求达到"三秋"即秋色、秋得、秋味、宜于轻摇。总之，摇青要做到是"春茶消，夏暑皱， 秋茶水守牢"。三看气候摇青：南风天，轻摇，北风天，重摇。四看鲜叶老嫩摇青：鲜叶嫩，水分多，宜于晒足少摇鲜叶粗 老，鲜叶粗 老，宜于轻晒多摇。五看晒青程度 摇青晒青轻则重摇、晒青重则轻摇。4看青"三步骤"(即看摇青适度)：(1)摸 ：摸鲜叶是否柔软，有湿手感;(2)看：看叶色是否由青轻为暗绿，叶表出现红点 ;(3)闻：闻青气是否消退，香气显露。

金骏眉茶叶的杀青定型：

金骏眉茶青在室内静置与搅拌，直至草(嗅)菁味渐失，而香气微扬时，且制茶师变为发酵已发适中 后，即可准备'杀青"(或称为炒青)杀青的目的，就是以高湿来破坏酵素的活性，抑制茶叶继续发酵，以免使得气温完全散失 而保有半发酵茶类特有的香味。同时也因杀青时叶中水分的大量蒸散，使叶质变柔软，以利于揉捻成型及干 燥的处理。在炒青法未发明前，共杏是cai"自然发酵"。而在杀青机未发发明前，茶农们炒青是得用双手在锅中炒此即"粗青得名之由来。天气凉爽还无所谓一，大热天时其燠热难当，也是相当辛苦。现代用杀青机来杀青就较方便了，其温度约在160度-180度左右，可以随意调整，温度也较易控制，但仍需要相当的 经验 。粗青的时间必须控制得恰好，茶青要炒透，才可蠢事我香气高、水色青，起锅太早，茶青未熟透，则成茶将带有草青味 ，炒青过度，叶缘即有刺手的感觉，甚或炒焦味，任由怎么泡，也无法除去。

金骏眉茶叶的揉捻加工：

经5-8分钟的持续揉捻民，使叶片卷成条索，破碎叶细胞，挤出休汁，粘附叶表，冲光时易溶于水，增浓金骏眉茶汤。揉捻 掌握"趁热，适量，快速、短时"原则 加压要"轻，重，轻"转速控制"慢、快、慢。

小种红茶的制作过程包括萎凋、揉捻、发酵、烟熏烘干。金骏眉属于正山小种的新品种，以上就是金骏眉的制作过程详细说明。

金骏眉茶的相关拓展
品牌透支

新品金骏眉既保留了传统正山小种红茶优良特征，又赋予了创新的外形及内质，一进入市场便得到市场的追捧和好评，特别是在北京、上海、福州、厦门、广州等地，价格一路飙升。

火爆的金骏眉市场，使得这个刚刚诞生的茶叶新品遭遇品牌的透支。在武夷山当地，或北京、上海、福州等城市，无论是大卖场，还是桐木企业的连锁店，无论是路边店，还是茶叶专营店，都打出了“正宗金骏眉”或“桐木金骏眉”的牌子。而在这些随处可见金骏眉身影的市场上，价格却从几百元到上万元。

受利润的驱使，金骏眉的茶青原料从桐木扩大到武夷山本地和闽北各县市，甚至外省。产品质量有高有低，外观形态五花八门，假冒金骏眉横行，市场价格混乱;在外地市场上还出现直接用坦洋功夫和政和功夫换个“金骏眉”标签包装上市，使得消费者“雾里看花”，无所适从。8月3日，福州游客小宋就在武夷山度假区的一家商店里买到每斤售价750元的金骏眉，店主坦言：“这不是桐木的金骏眉。”那具体是哪里的金骏眉，店主笑而不答。

一位在武夷山度假区经销茶叶的老板说，其实一些外地的茶叶经销商，寻找货源就选择武夷山境内一些“山寨版”的金骏眉，他们说价格实惠，品质也不错。

“黄山毛峰”是安徽的名茶品牌，前几年也由于品牌被严重透支，致使“黄山毛峰”沦为茶叶品种的泛称，最终损失的是茶农的利益。而眼下，“金骏眉”已被人抢先在工商局注册成为茶叶的商标。

品质身价

金骏眉面对“金骏眉”市场的乱象和被透支的品牌，如何保证其过万的身价，成了摆在桐木村茶农和当地政府眼前的一道急需解决的难题。

所幸的是，桐木茶农很快从乱象中理清思路，“品牌当先，守护质量，行业自律”。为此，茶农们在3月就成立了桐木正山小种红茶协会，开展了一系列的保品牌、护身价活动：

在市场上，引导消费者如何品鉴金骏眉，通过在主销区举办品鉴会，在媒体上开设栏目，提高市场的鉴别能力。

在品质的保证上，一方面坚持地域特色，选用桐木本土原料，另一方面在工艺制作上，严格按传统工艺和新技术，精益求精，努力做出含有兰花香、蜜香、红薯香三种香型、汤色金黄的金骏眉。

在品牌打造上，有条件的茶农纷纷注册企业，开办工厂， 注册商标 ，新注册的茶企业就有10多家，而全村目前已有6家企业获得QS认证。

在销售方式上，采用实名制，有商标的以商标为品牌，没有商标的，以农户实名进行销售，保证产品的“正宗性”。

武夷山市政府则迅速组织力量，进行调查摸底工作，以金骏眉品牌为带动，全力打造好这一品牌。着手制定正山小种省地方标准和实物标样，把“金骏眉”纳入正山小种红茶范围之内，给企业确立了金骏眉生产依据。同时，积极向国家质检总局申请地理标志产品保护，划定了正山小种红茶的产地范围和茶树品种，本着尊重历史，面对现实，扩大产量的原则，认为范围以武夷山行政区域内为宜，茶树品种以武夷菜茶和从菜茶中发展的名枞、品种为宜。武夷山质监部门已加强对金骏眉的监管力度，逐步规范正山小种生产企业的生产行为，力图对生产场所满足生产许可的企业产品进行批批检验，合格产品贴上正山小种红茶数码防伪标识。

与此同时，武夷山市委、市政府还在全市茶叶行业开展了诚信体系建设，加强行业自律，提高茶企业和茶农的诚信度。

但愿有政府的介入、有行业标准的出台和茶农的自律行为，金骏眉这个打造过万身价的茶叶新品，能在千变万化的茶叶市场上走的更久、更远，在新农村建设进程中带动更多茶农增收致富。

福建红茶都经历过辉煌又沉寂的痛苦。即使历史地位如正山小种者，也在劫难逃。在漫长的战争年月，正山小种面临绝迹，80年代刚刚恢复对其生产，又因销售困难面临被砍留的抉择——而如今，不论是传统工艺的正山小种，还是各种创新的武夷红茶，都大受市场欢迎。前后的对比如此强烈，这个历史的转折，要从一个人说起。

登陆央视

2011年8月17日11点55分，一则简约而不简单的 广告 “金骏眉创始 正山堂 传承红茶四百年”在中央电视台 财经 频道“环球财经连线”节目隆重播出。顶级红茶登陆传媒顶峰——中央电视台，让红茶神话公之于众，传遍神州大地。

2005年7月15日，根柢四百余年传统的正山小种红茶，在第二十四代传人江元勋的带领下和正山团队的共同努力下，金骏眉得以应运而生，正山小种红茶也迎来了崭新的重生。金骏眉虽然在选材、工艺上同一般的正山小种不尽相同，但是其与正山小种有着一脉相承的正山血统，这是任凭时间或是其他都无法隔断的。“正山堂”赋予金骏眉的是几百年来积淀下来的正山之韵，是二十四代相传的 文化 内涵，既是继承又是创新发展。有了正山小种红茶的优质产地和成熟工艺，才会有金骏眉的优秀品质;有了正山小种红茶的已有文化沉淀，才会有金骏眉的隽永内涵;有了正山茶业“元正”正山小种红茶的已有口碑，才会有金骏眉的市场认可。其优秀品质得到市场高度认可，一度在茶市场上引起了金骏眉热，被其他竞争者争相模仿。

如今，金骏眉已经成为红茶的代表，“正山堂”成为高端红茶和金骏眉的代表品牌。“正山堂”登陆央视，可以说是让一个巨人站在了另一个巨人的肩膀上。从2011年8月中旬开始直至年底，一则简约高雅，以中国 国画 风格为基调的“正山堂”广告，将同时在央视新闻频道和央视财经频道播出。这是站在更高的平台之上，让更多的人看到正山小种承载着红茶四百年的成长、变迁与创新，感受“正山堂”这传承四百年的坚持和做最好红茶的这份坚贞。

在这笔墨渲染的“中国风”中，我们似乎踏入了武夷，在这一有着悠久的历史文化圣地，观赏着秀水、奇峰、幽谷，一路盘旋到那四百年前的古茶园，穿过茂密的茶树丛，目睹着茶农们穿梭在高山上、茶林间，嗅到那丝丝绵延了四百年的幽远馨香，体会他们传承给后代的“制作最好红茶”的精神。我们似乎看到了那一颗颗茶欣喜地在树枝上接受 雨水 的冲刷和洗礼;看到了正山小种在茶农的手中，经过一道道严谨的工序后散发着醇香;看到了一代代正山传人不论面对何种形势都不抛弃不放弃——— 这正是正山小种与金骏眉红茶的精髓所在。

2、有哪些著名的冰激凌品牌

世界顶级冰激凌品牌排行榜:

1、哈根达斯

品牌介绍：哈根达斯是1921年由鲁本.马特斯所创立的冰淇淋品牌，1962年的时候正式在美国的纽约上市，2002年哈根达斯被瑞士著名的跨国集团雀巢收购。哈根达斯从它创立至今，一直秉持着纯天然且高质量的经营理念，受到全球消费者的喜爱。

2、芭斯罗缤

品牌介绍：芭斯罗缤是1945年Burton Baskin和IrvineRobbins一起创立的一个冰淇淋品牌，它们以独特的经营方式迅速的在美国壮大了品牌的名声，在1960年的时候就已经拥有了四百多家的店铺，在现在它的身影更是遍布在全世界的35个国家，拥有着六千多家的店铺。

3、冰雪皇后

品牌介绍：雀巢是瑞士著名的食品公司，它是由亨利·雀巢在1867年所成立的，它起初是以盛产婴幼儿用品起家的，后来随着咖啡逐渐的被大众所熟知，随后发展成了全球闻名的跨国公司。目前雀巢在全世界拥有着500多家制造厂商，是世界五百强的企业，它的雀巢冰淇淋被称作是全世界最大的冰淇淋公司。

4、雀巢

品牌介绍：雀巢是瑞士著名的食品公司，它是由亨利·雀巢在1867年所成立的，它起初是以盛产婴幼儿用品起家的，后来随着咖啡逐渐的被大众所熟知，随后发展成了全球闻名的跨国公司。目前雀巢在全世界拥有着500多家制造厂商，是世界五百强的企业，它的雀巢冰淇淋被称作是全世界最大的冰淇淋公司。

5、和路雪

牌介绍：和路雪是一个来自英国的冰淇淋品牌，它隶属于联合利华旗下，总部设立在荷兰。它在全球都设立了公司，正式入驻中国是在1993年，期间它不断的推陈出新，创造出了无数的产品，其中我们最为熟悉的就是它的可爱多和梦龙系列，是大家在夏天经常能看到的冰淇淋类产品。

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冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。

3、新中国成立后的土地资源开发利用

新中国成立后,在党和政府的领导下,石家庄市的土地开发利用逐步向全方位、深层次发展,并取得了巨大的成就。

(1)大力开展垦荒造田。石家庄市宜农岗坡丘陵、河流滩地、河流故道、沙荒地面积较大。新中国成立初期多为荒坡、荒滩、沙荒地,地势高低不平,植被稀疏。经过几十年的开垦改造,现多数已成为良好农田。新乐县(现已改为新乐市)神道滩位于本县中部,新中国成立初期沙荒滩地面积达8000公顷,多为固定或半固定沙丘,是全县众所周知“风起黄沙飞满天”的不毛之地。改革开放后,特别是党的十一届三中全会以后,县委县政府向全县人民发出了整治荒滩、造福子孙的号召,全县上下齐动员,对神道滩进行了大规模的综合开发利用改造,实施生态农业工程。植树造林、防风固沙、客土造田、改良土壤、调整结构、因土种植扩种油料作物花生。1979年种植花生3420公顷,单产1590千克/公顷,总产5430吨,到1992年花生种植面积扩大到6200公顷,单产达3015千克/公顷,总产达18713吨,比1979年增长2.40倍。通过改造,扩大了耕地面积,提高了土地的垦殖率和利用率。使昔日8000公顷的不毛之地变成了林茂粮丰的绿洲,弥补了石家庄市耕地面积的不足,缓解了人多耕地少的矛盾。截至2008年底,全市耕地面积为554272公顷,其中,旱地为553876公顷,水浇地为497376公顷,水田为396公顷,水田、水浇地占耕地面积的比例为89.80%。

(2)加强林果业建设。在致力农田林网建设的同时,积极开展荒山、荒坡、荒滩植树造林和果园开发工作,扩大了林地和园地面积。2010年赞皇县被中国经济林协会命名为“中国核桃之乡”,这是赞皇县继“中国大枣之乡”、“国家生态治理重点县”、“国家经济林产业示范县”和“国家林业科技示范县”之后,获得的又一荣誉。赞皇县核桃树种植面积达1.33万公顷,形成了龙门乡东西坛山、院头镇南峪、清河乡郭万井等3个万亩片区和20个千亩片区,产值达到3200万元,核桃种植遍及全县11个乡镇150个村,种植农户达到1.20万户。综合核桃产业总收入1.15亿元,全县农民人均核桃产业收入530元,占全县农民收入的18%,已成为赞皇县继大枣产业后带动农村经济快速增长的又一大支柱产业。该县又确定了核桃产业发展新目标:2011~2015年,全县每年新增核桃经济林0.13万公顷,到2015年核桃经济林面积达到2万公顷,1.33余万公顷进入盛果期,核桃产量(干果)3000万千克,核桃产业产值2亿元,使6万果农人均核桃收入超过3000元。灵寿县王家沟村曾经是有名的“旱庄”,也是全县有名的穷村,在县林业、水利部门积极帮助下,经过详细规划,让水利工程建设和开山植树同时进行。目前,全村荒山已经全部开发完毕,原来的荒山成为了农民的“钱袋子”。

(3)对特色农业加大科技投入力度,积极推广特色农业。灵寿县丘陵地区有1.20万公顷岗坡次地,由于植被稀疏,土地干旱,水利灌溉条件差,严重影响着8万农民的生活质量。该县从改善丘陵地区基本生产生活条件、增加农民收入入手,选派农牧、林业、水利、科技等部门专业技术人员组成服务队,给丘陵地区农民提供全方位技术服务。目前,已培育出特色农产品种植加工、干鲜果品种植、矿产品加工出口、新优品种畜牧饲养出口等多种经济产业,使丘陵区5万农民走上了富裕之路。针对半干旱丘陵地特别适合红薯种植的现状,该县从品种筛选、栽培到薯脯加工销售实行全程服务,全县红薯种植面积迅速达到0.53万公顷,产量1.60亿千克。凤凰薯业集团积极探索农产品连锁经营,每年帮助农民销售红薯1000吨,年助农增收1600多万元,并注册了“仙凤园”牌商标,先后在山西、内蒙古、上海、石家庄等地建立了“薯香园”牌烤红薯及甘薯制品销售网络和连锁店。将生态效益同农民增收结合起来,灵寿县开发荒山荒岭1万公顷,栽植板栗、核桃、枣树及中药材,着力打造丘陵区干鲜果和中药材种植基地。西柏坡山村开发260公顷荒岭,种植枣树11万棵,现在枣树已挂果,人均收入达到了2500余元。在丘陵区建成“中草药规范种植示范园区”,注册了“磁河”牌商标,中药材种植面积达3500万公顷,产值9879万元,6800个种植户受益。同时,以养殖协会为桥梁,上联龙头企业,下联养殖农户,组建“龙头+协会+农户”的发展模式,带动规模化、标准化养殖,形成了奶牛、瘦肉型猪、肉牛、柴鸡四大养殖特色。为统筹城乡发展、促进农民增收,深泽县大力推进农业产业结构调整,着力发展特色农业,引导和鼓励全县农民依托原有种植优势,坚持在规模、特色、品质上下工夫,形成了马里设施蔬菜、杜社优质葡萄、北卓头黄冠梨、白庄芦笋、枣营中药材等特色农业基地。在此基础上,该县还积极扶持农村经济合作组织发展壮大,先后成立了蔬菜协会、果品协会、奶业协会等,衔接畜牧、果品、蔬菜、药材等10余个特色农业基地,形成了“农户+基地+协会+市场”的产销一条龙格局。大力发展农产品深加工业,美达食品饮料、正大饲料等大型企业纷纷落户,现已发展农产品加工企业52家,直接带动3万多农户增收。无极县已跻身省级“蔬菜大县”行列,在全国和省市蔬菜质量安全例行检测中,抽检样品合格率均达100%,蔬菜总产65万吨,产值3.40亿元,收益达每公顷20.70万元,产品远销京津及“三北”地区。无极县作为农业部提出全国创建400个蔬菜标准园之一,始终坚持强化标准安全。围绕标准园创建,无极县投资173万元,在大汉村建成2.67公顷新型日光温室示范基地和苗圃基地,并对王村20个大棚进行了棚室改造。该县还积极与中国农大、河北农科院等科研院校联系,聘请技术指导专家制订标准园建设和技术方案,并定期开展技术培训和田间指导。同时,该县健全完善检测网络,实现了对所有蔬菜生产基地、产地批发市场监督抽查率100%,对所有实行市场准入的生产经营单位和蔬菜品种监督检查率达到100%。目前,全县设施蔬菜种植已由上世纪90年代末期的不足667公顷增加到现在的3300公顷,蔬菜业成为该县的支柱产业。

(4)改革耕作制度大力推广间作套种,提高复种指数。新中国成立初期,由于受生产条件和技术水平等因素的限制,石家庄市大部分耕地都以单作为主,实行一年一熟制,光能利用率不高,土地产出率低下。随着生产条件不断改善和技术水平的不断提高,石家庄市的耕作制度逐步由一年一熟制度变为一年两熟制。扩大了间作套种面积,提高了复种指数,使石家庄市的农业生产总值得到了极大的提升。

(5)兴修水利,扩大水浇地面积。新中国成立以来,历经全市人民的艰苦奋斗,开渠、修库、打井,水利事业有了较大发展。目前,石家庄市境内有大小水库228座,其中,4座大型水库,为岗南水库、黄壁庄水库、口头水库、横山岭水库;8座中型水库为八一水库(蟠龙湖)、红领巾水库、石板水库、下观水库、燕川水库、白草坪水库、南平旺水库、张河湾水库。2009年以来,石家庄市水务部门坚持以人为本,把水利服务民生、改善民生作为一项重要工作来抓,着力加快防汛抗旱、农村饮水安全、滹沱河综合整治等民生工程建设步伐,大力开展节水灌溉、灌区工程、水土保持、小型农田水利、防洪保安与抗旱水源等重点工程建设,动员全社会力量广泛参与农田水利建设。

(6)加强农业现代化建设,提高农业机械化水平。新中国成立初期,农业上的耕、种、浇、收、运、打等工序多以畜力为主。经过几十年的建设,目前已基本实现农业机械化,同时农资产品的质量在不断提高。河北省质监局公布了2010年度农资产品质量监督抽查结果,全年共抽查农资类生产企业283家288个批次产品,合格率为85.80%,较2009年和2008年分别提高17.50、18.10个百分点。农业机械化设备的广泛使用,极大地提高了土地的生产效率。

(7)大力推广农业先进技术,实行科学种田。农作物品种实现了优质高产优种化;施肥推行了因地、因肥、因作物品种配种施肥法;除虫防病技术也有较大改进和提高。先进技术的推广,促进了农业的发展。

(8)农林牧副渔业协调发展,并取得了显著的成果。