吮指馋商标

1、肯德基原味鸡哪个部位最好吃？

肯德基原味鸡鸡大腿（也就是所谓的三角）最好吃。

有很多部位，有鸡腿，鸡胸，鸡肋，小腿等等，一般肯德基的炸鸡翅都是单独卖的。在这几个部位当中，最好吃的部位应该是鸡三角，也就是大腿附近那个位置，鸡腿连接身子的那个部位，一般去肯德基吃原味鸡，跟店员说要三角部位，店员就会给你拿。

三角部位是原味鸡中的精华既容易饱腹又美味，不管是肉质还是鸡皮都十分入味，美滋滋。是大多数人的第一选择。对于食量大的伙伴不建议购买鸡腿，口味方面鸡腿肉是没得说，但是比三角是略逊一筹，不容易饱腹。

不建议购买鸡腿，性价比不高。管饱的伙伴可以购买鸡胸肉量最大但是口味差点。去肯德基的小伙伴可以根据饱腹，美味来挑选原味鸡部位哦。

这个部位相比别的地方来说，肉多，骨头少，但是也不像鸡胸肉那么柴，吃起来有水分有油脂，鸡皮部分被炸的脆脆的，炸鸡里面咬起来还有汁水，吃起来非常解馋。

吮指原味鸡是老六儿时的美好回忆，那会儿东四十条西南角的肯德基店老六常被爸妈领着去，后来肯德基全球第一万家店开在了老六家门口，每回去工体看球都得到那里买个汉堡填填肚子。

2、有什么牌子的黑巧克力比较好

我给你介绍下面几个牌子的,都很好吃呢.!

德芙.
金莎.
费列罗.
比利时的好吃。
瑞士的也好/.

巧克力
巧克力是一个外来词Chocolate的译音，它主原料是可可豆(像椰子般的果实，在树干上会开花结果)，它的起源甚早，始於墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 (Montezuma)，当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属於宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有「众神的饮料」之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。

最早出现的巧克力，起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可粉的食物，它的味道苦而辣。1526年，西班牙探险家科尔特斯带回西班牙，献给当时的国王，使欧洲人视它为迷药，掀起一股狂潮。后来大约在16世纪，西班牙人让巧克力“甜”起来，他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜饮料。到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人别出心裁，在上述饮料中再掺入一些牛奶，这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后，有人想到，将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。1828年，由荷兰的凡苛添(Van Houten)想到将其脂肪除去2/3，做成容易饮用的可可亚。19世纪末时，瑞士的D.M比德，发明在巧克力中加入牛奶，味道更好，就是今日巧克力的雏形了。

这里面还有一个具有传奇色彩的故事呢。

1519年，以西班牙著名探险家科尔特斯为首的探险队进入墨西哥腹地。旅途艰辛，队伍历经千辛万苦，到达了一个高原。队员们个个累得腰酸背疼、筋疲力尽，一个个横七竖八地躺在地上，不想动弹。科尔特斯很着急，前方的路还很长呢，队员们都累成这样了，这可怎么办呢？

正在这时，从山下走来一队印第安人。友善的印第安人见科尔特斯他们一个个无精打采，立刻打开行囊，从中取出几粒可可豆，将其碾成粉末状，然后加水煮沸，之后又在沸腾的可可水中放入树汁和胡椒粉。顿时一股浓郁的芳香在空中弥漫开来。

印第安人把那黑乎乎的水端给科尔特斯他们。科尔特斯尝了一口，“哎呀，又苦又辣，真难喝！”但是，考虑到要尊重印第安人的礼节，科尔特斯和队员们还是勉强喝了两口。

没想到，才过了一会儿功夫，探险队员们好像被施了魔法一样，体力得到了恢复！惊讶万分的科尔特斯连忙向印第安人打听可可水的配方，印第安人将配方如实相告，并得意地说：“这可是神仙饮料啊！”

1528年，科尔特斯回到西班牙，向国王敬献了这种由可可做成的神仙饮料，只是，考虑到西班牙人的饮食特点，聪明的科尔特斯用蜂蜜代替了树汁和胡椒粉。

“这饮料真不错！”国王喝了连声叫好，并因此封科尔特斯为爵士。

从那以后，可可饮料风靡了整个西班牙。一位名叫拉思科的商人，因为经营可可饮料而发了大财。

一天，拉思科在煮饮料时突发奇想：调制这种饮料，每次都要煮，实在太麻烦了！要是能将它做成固体食品，吃的时候取一小块，用水一冲就能吃，或者直接放入嘴里就能吃，那该多好啊！

于是，拉思科开始了反复的试验。最终，他采用浓缩、烘干等办法，成功地生产出了固体状的可可饮料。由于可可饮料是从墨西哥传来的，在墨西哥土语里，它叫“巧克拉托鲁”，因此，拉思科将他的固体状可可饮料叫做“巧克力特”。

拉思科发明的巧克力特，是巧克力的第一代。

西班牙人是很会保密的。他们严格保密可可饮料的配方，对巧克力特的配方也守口如瓶。直到200年以后的1763年，一位英国商人才成功地获得了配方，将巧克力特引进到英国。英国生产商根据本国人的口味，在原料里增加了牛奶和奶酪，于是，“奶油巧克力”诞生了。

奶油巧克力，是巧克力的第二代。

当时，巧克力的味道虽说不错，但和现在的口感无法相比。这是因为，可可粉中含有油脂，无法与水、牛奶等融为一体，因此巧克力的口感很不爽滑。直到1829年，荷兰科学家豪威发明了可可豆脱脂技术，才使巧克力的色香味臻于完美。

经过脱脂处理后生产出来的巧克力，爽滑细腻，口感极佳，是巧克力的第三代，也就是我们现在所享用的。

来，拿起一块巧克力，细细品位它的醇美浓香吧！

巧克力的作用

“心情好烦啊！我的巧克力呢？”

很多的朋友常常问我为什么你总是吃巧克力？你真得那么爱吃吗？是的我很爱吃巧克力，我不知道为什么巧克力对我来说有一种很特别的作用，它可以缓解我的情绪。每当我心情不好的时候我都会吃巧克力。把巧克力放在嘴里，闭上眼睛细细的品着它的味道。心烦的事情真的可以抛到脑后不去想。其实巧克力里边本身就有一种可以缓解情绪的因素。所以巧克力成了我生活必不可少的东西。

其实巧克力的作用还很多的，巧克力还有止痛的作用，尤其是对女孩子。很灵的哦！当然还是分人啦，什么都不是对每个人的。

巧克力还有减肥的作用哦！很惊讶吗？呵呵，你是不是要问巧克力怎么可能减肥呢？它不是增肥的食物吗？巧克力吃多了当然就变成增肥的食物啦！可是吃少量的巧克力是有助于减肥的。不相信的话可以试试哦！当然还是那句话，不一定适用于所有的人。

巧克力的作用还很多，但是现在对我最见效的就是这3种了，所以拿来和大家一起分享一下啦。其它的作用你们可以自己去发现哦！

巧克力药理知识

巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验，并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。

巧克力是防止心脏病的天然卫士

巧克力含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。

心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL（低浓度脂蛋白）在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。

巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。

营养学家已证明在水果，蔬菜，红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。

草莓堪称水果之中含抗氧化物之最，然而，巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。

50克（一两）巧克力与150克（三两）上等红酒所含抗氧化物基本一致。

实验证明来自：

Andrew Waterhouse, 加利福利亚大学 葡萄栽培与酿制研究专家

Penny Kris-Etherton, 宾西维利亚大学营养学教授

Carl Keen, 加利福利亚大学内服药研究院，营养学院教授

Cesar Fraga, 布宜诺斯艾利斯大学配药与生物化学学院，物理化学教授

吃巧克力的常识

吃黑巧克力还是牛奶巧克力好？

黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的盐分少（12微克对84微克）、糖分多（64克对55克）。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样，根据可可豆产地的不同和研制方法的差异，黑巧克力也有很多很出名的品种。

巧克力会让人发胖吗？

只有食用巧克力过量才会使人发胖。从所释放的热量上看，根本不用担心巧克力会有让人发胖的危险。一整板的巧克力（100克）所含的热量，并不比一份麦当劳炸土豆条（200克）所含的热量多。有些厂家建议人们吃淡巧克力，这些淡巧克力所含的脂肪要多于纯巧克力。事实上淡巧克力主要是减少了含糖量（用甜味物质来替代糖）。从绝对数值上看，淡巧克力所含的热量仅比普通巧克力所含的热量少了14%。再者，淡巧克力的口感很一般，实际上只有担心糖尿病的时候才会去专门去食用淡巧克力。

如果我吃了过多的巧克力都有什么危害？

这对你的肝脏没有任何危害，多吃巧克力绝对不会影响到人的肝脏。巧克力吃多了只会出现消化上的问题。就像所有脂肪含量较多（30%以上）的食品一样，巧克力吃多了也会造成肚子疼（比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等）。尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有较多的多元醇（食用过多会引起胃痉挛或腹泻）。巧克力食用过多的解救办法是：喝一杯清茶暖暖肠胃即可。

我为什么喜欢吃巧克力？

因为巧克力具有抑制忧郁、使人产生欣快感的作用，尤其是可可含量更多的黑巧克力，它含有丰富的苯乙胺，一种能对人的情绪调节发挥重要作用的物质。很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物，因为巧克力含有丰富的镁元素（每100克巧克力含410微克镁），而镁具有安神和抗忧郁的作用。根据最近的一次民意调查显示，34%的法国女性和38%的加拿大女性承认，她们喜欢通过吃巧克力来提高性快乐的程度。

上床前吃巧克力好吗？

好也不好。在临睡前吃很多巧克力，这并不是一个好主意。因为就像咖啡和浓茶一样，巧克力也有兴奋作用，它 会使睡眠不好的人更加难以入睡。不过，临上床前吃点巧克力也有它的好处，这是缘于巧克力的性刺激作用。它不但能使人产生欣快感，打通各种阻塞，而且它含有可可碱和咖啡因，这是两个重要的精神兴奋物质。巧克力能唤起人的身体感官，提高精神兴奋点，它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛，而且巧克力会使人更加性感妩媚。

巧克力吃多了真的也会使人头疼吗？

是的。因为巧克力和奶酪和红酒一样含有酪胺，这是一种活性酸，它也是引起头疼的主要原因之一。这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素，而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩，这就产生了烦人的头疼。同样如果你患有月经期综合征的话——这是1／3至1／2的育龄妇女的常见病，建议你还是少吃巧克力。人们已经注意到，尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感，但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。

我吃巧克力上瘾吗？

也许吧。人们已经注意到，在女性月经期综合征期间、在季节变化而使人意志消沉的时候、或在感情破裂的关口，人们更喜欢吃巧克力，日消费量甚至达到500克。据统计，平均每个法国人每年吃掉了 6.69公斤巧克力，希腊人吃了2.84公斤巧克力，英国人吃了8.59公斤。世界上消费巧克力最多的是德国人，平均每个德国人每年吃了10.12公斤巧克力。尽情地吃吧，反正也不会得肝脏疾病。

吃巧克力的误解

误解之一：吃巧克力会长胖

事实：这是关于巧克力最不科学的误解。每个人都应该知道，每天身体消耗的卡路里比摄入的卡路里少，便会一天天地长胖。每1.4盎司（约40克）的牛奶巧克力可提供210卡路里，由巧克力成分之糖分和可可脂产生，仅占人体每天所需2000卡路里的十分之一，即每天享用40克左右的巧克力是不足为惊的。更何况，现代科技已能够生产“健美巧克力”（即无糖巧克力）。这种健美巧克力是糖尿病患者以及减肥人士的福音，因为它不会构成摄入糖分的危险，同时又保留了巧克力的原始美味。

营养专家敬告：人体每天需要摄入一定量的脂肪和糖分来维持身体各部位的正常功能，特别是提供能量，帮助身体吸收重要的营养素和维持脑部功能正常运作。

资料来源：比利时CALLEBAUT公司——世界上最大的巧克力原料制造商之一

误解之二：巧克力是没有营养的糖类食品

事实：巧克力其实是极具营养价值的糖类食品，巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品。仅1.4盎司（约40克）的牛奶巧克力就含有3克蛋白质，人体每天所需的15%维生素B2，9%钙，7%铁，9%磷，6%镁和8%铜，更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗癞皮病维生素。

如果您的子女特别爱吃糖果，巧克力将是非常明智的选择，因为它绝对较其他糖类食品更具有营养价值，又能满足儿童馋嘴的要求。

资料来源：国际可可组织、国际食品信息委员会、美国人类营养资料服务中心

误解之三：吃巧克力会引起蛀牙

事实：任何食品中的糖分，要是在口中停留的时间久了，都会有引起各种牙齿疾病的危险，巧克力也不例外。但巧克力含有一种抵抗糖分中容易破坏牙床引起腐牙的酸性物质的天然成分。而巧克力的可可牛油所含的蛋白质、钙、磷酸盐及其他矿物质对牙床有明显的保护作用，能减慢对牙斑的形成。再者，巧克力的糖分比任何其他食品中的糖分在口中要溶得快，所以食用巧克力对形成蛀牙的影响比食用任何其他糖类食品要相对少得多。

资料来源：波士顿FORSYTH牙医中心、宾夕法尼亚大学牙医学院、纽约洛切斯特EASTMAN牙医中心

误解之四：吃巧克力导致粉刺

事实：吃巧克力既不会引起也不会加重粉刺，粉刺最初不是由任何饮食引起的。

资料来源：宾夕法尼亚大学皮肤病医学院、马里兰安纳波利斯美国海军学院

误解之五：巧克力含有大量咖啡因而导致“吃上瘾”

事实：1.4盎司（约40克）牛奶巧克力仅含有相当于6毫克的咖啡因 ，仅占一杯普通咖啡含量二十分之一。所以，巧克力中咖啡因的问题早已不是研究的问题对象。如果说人们吃巧克力“吃上瘾”，那绝对只是巧克力本身特殊的天然美味以及加入其中千变万化的内涵使然。

资料来源：巧克力生产商联盟、美国国家糖果制造商协会

喜爱巧克力的理由

喜爱巧克力的理由

由1：浪漫 (Romance)

爱是巧克力，爱是溶化的心。

在沐浴爱河的恋人们心中，巧克力被誉为“浓情巧克力”，它和玫瑰花相配是情人节最珍贵的礼物。巧克力的甜蜜温馨就如同荡漾在恋人们心中的甜蜜感觉，它有着孩童般的纯真甜蜜，女人般的柔美妖娆，抑或是男人般的浓厚深沉。只要你尝过，那滋味就会长久萦绕在你心中，是他，她，它，还是巧克力。

理由2：青春 (Youth)

精彩幸福的青春，拥有美丽的容颜，美丽的心情和美丽的故事。

还记得与朋友们相见时的那种按捺不住的心情吗？就像多姿多彩的M&M’s巧克力豆一样欢快愉悦。这些彩色的小精灵，缤纷的色彩是它们与生俱来的天性，分享欢乐是它们的本色。有它们在，就有欢声笑语。有它们在，心情也会如晴空中的彩虹般亮丽。它们有像青春一样跳动的色彩，它们有飞扬的个性，它们有无畏的自信和勇气，它们更有满心的热情随时释放。你会情不自禁地被它们吸引，感染它们的颜色，分享它们的快乐...

理由3：健康 (Health)

科学合理地食用巧克力会给我们的生活带来快乐，带来幸福。

巧克力有利于心脏健康。巧克力中的多酚广泛存在于可可豆，茶，大豆，红酒，蔬菜和水果中。赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚。与其它食物相比，可可豆中多酚的含量特别高。研究表明，多酚具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板活化，转移自由基在血管壁上的沉积，因而具有预防心血管疾病的功能。

巧克力增强免疫力。巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用。通过药物手段调节免疫功能有一定风险。好在巧克力和其它食物既安全美味，又可以提高人体免疫力。

巧克力降低血液中的胆固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明，可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的胆固醇水平。另外，巧克力中的单不饱和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄榄油中也含有相同的物质。

美味加浓香，爱的信仰

巧克力有利于牙齿的保护。科学家们发现，可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生，并有助于预防龋齿。牛奶巧克力中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质。这些物质都对牙齿的珐琅质有好处。巧克力引发龋齿的可能性更小，这是因为巧克力在口腔中被清除的速度较快，从而减少了它和牙齿接触的时间。

理由4：力量 (Energy)

巧克力是运动和出游时理想的能量和营养补充剂。

运动营养学的研究表明，在运动之前，巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态，从而有利于提高运动成绩。而在运动之后，巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量，延缓疲劳，有利于运动后身体的恢复。

巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质。它们会促进氧在血液中的循环，及时为你补充在运动中消耗的营养物质。

理由5：关心 (Care)

巧克力是高品质的健康礼品，为你心爱的人送去关爱。

巧克力是人们喜爱的营养丰富的健康食品。它不仅味美，而且含有丰富的矿物质，可以给你的健康带来无微不至的关心。而当你把巧克力送给最心爱的人时，就是把你的衷心祝福送给了他。

一块44克重的德芙黑巧克力中含有碳水化合物27.76克，蛋白质1.85克，脂肪13.2克，钙14.08毫克，磷58.08毫克，镁50.6毫克，钾160.60毫克，钠4.84毫克，所以巧克力能够补充人体每天对于多种营养素的需求。

理由6：博爱 (Love)

情与爱是人类永恒的话题。人们用巧克力传递的是一种心情，一种感觉，一种与亲朋好友在一起享受由衷幸福的快乐。

营养丰富，味道醇美的巧克力受到越来越多朋友的欢迎和喜爱。在喜庆佳节的日子里，在看望父母，老友重逢，朋友聚会的时刻，一盒精美的巧克力，会带去您对家人和朋友最真诚的祝福，人们一边品尝味道甜美的巧克力，一边娓娓讲述着那浪漫动人的情感故事。在沉醉于爱情的恋人们心中，巧克力像爱人执手相握的深情。有巧克力的日子就是幸福甜美的日子。巧克力给热爱生活的人们带来快乐、健康和幸福！

理由7：愉悦 (Joy)

巧克力是快乐的制造者。

大量的科学研究表明，巧克力给人带来好心情是因为巧克力中的苯乙胺可以帮助调节人的情绪。巧克力中还含有丰富的镁元素，镁具有安神和抗忧郁的作用。一块44克重的德芙黑巧克力中，镁的含量约为50.6毫克。

巧克力的甜蜜“诱惑”具有神奇的魔力。在远古玛雅文明时期，人们坚信是天神将可可豆赐予人类，他们认为可可豆的芳香使人精神振奋并能刺激情欲。现代社会也有同样的研究报道，适量食用巧克力可以帮助爱人们享受甜蜜的“性福”。

人们喜爱巧克力无可抗拒的美味，更多的人从巧克力的美味中体会到对生活的感悟。在很多人心底的美好记忆中，幸福的感觉就像巧克力的美味一样回味无穷，丝丝萦绕。有人说巧克力是甜的，有人说她是苦的，有人说她是快乐，有人说她是分享。巧克力给人带来的精神感受已经逾越了作为一种食品的价值。

巧克力是天赐的美味，带给我们情感和健康，喜爱巧克力我们有足够的理由，相信您在品味巧克力的美味时还会感受出更多喜爱巧克力的理由。

一周七天，“浪漫、青春、健康、力量、关心、博爱、愉悦…”我们每天都有一个喜爱巧克力的理由。

很多人会从身边走过，很多事一路漂远，但在时光的河流里，总有一些东西是不会变的，像巧克力那样的口齿留香，像爱人执手相握的深情，像夜归时那一盏温暖的灯光。愿巧克力的浓情永远伴随着您与爱人、亲人和朋友分享幸福生活的每一个美好瞬间。

教你如何制作巧克力

原料：块装COOKING CHOC （white choc or dark choc），任何想出效果的小模子，一个片状搅拌器，

大碗，削片器

做法：

1、先将巧克力削片放入碗中，那样容易方便融化（如图显示）削巧克力碎磨可按个人需要分量来削，图中只做为

例子而已。

2、进行加热融化，此步骤可以有两种方式可以达成融化效果，其一是隔水加热法

3、为什么麦当劳的商标是个老头呢？

麦当劳的商标像个M

“麦当劳之父”不是麦当劳兄弟

-蔡林

麦当劳的确是由两位叫麦当劳的先生所创立的，他们是兄弟，大哥叫莫瑞斯·麦当劳，小弟叫理查·麦当劳，1930年莫瑞斯大哥与理查小弟在洛杉矶以东一个鸟不生蛋的地方开设了世界第一家麦当劳。

不过虽然麦当劳兄弟创立了麦当劳，但事实上把麦当劳“一手搞大”的却不是他们，真正的麦当劳之父是瑞·克罗克(RayKroc)。

克罗克原来是奶昔机器的业务员，1955年一次偶然的机会，他突然发现业务报表上出现一个异常数字，居然有一家叫麦当劳的餐厅一口气跟他们公司订购了八台奶昔机器(一般店面了不起买一、两台而已)，于是，好奇的克罗克便动身前往洛杉矶，一睹这家订购了八台奶昔机器的神奇餐厅。

到了麦当劳餐厅之后，克罗克吓了N大跳，于是在麦当劳餐厅的金色拱门下开始哼唱起麦当劳小调：“欢乐口味就在麦当劳”，同时他也立下了要扩张麦当劳的雄心壮志。

第二天，一路哼唱着麦当劳小调的克罗克去找这家店的老板：麦当劳兄弟，没想到却踢到一块大铁板，因为当年那家仅此一家、别无分号的麦当劳餐厅一年就可以赚上十万美金，已经让麦当劳兄弟非常地满足，根本不想接受克罗克那个“遍地都是麦当劳”的疯狂建议。

不过克罗克也不是省油的灯，他发挥出业务员的精神不停地扭着麦当劳兄弟，最后麦当劳兄弟终于答应克罗克帮他们贩售麦当劳连锁店的加盟权利，但是这个谈判条件并不是很好，比较有利于翘着二郎腿、数钞票的麦当劳兄弟，而不利于当年已经五十三岁的克罗克。

虽然“仅此一家、别无分号”的麦当劳餐厅是相当成功的，但是变成第二家、第三家、第N家连锁店却不是一件容易的事情，必须由克罗克一步一步自己来建立制度，而且根据合约的条文，连锁店的作业费用与行销费用也是由克罗克来支付，所以对于“过了五十岁才转业”的克罗克是非常地辛苦！可想而知，克罗克的老婆也是受不了自己老公“年过半百才开始创业”的老颠举动，于是从麦当劳连锁店创业之初，克太太就不停地跟克罗克吵架，最后在克罗克五十八岁的时候，结束了为期三十九年的婚姻。不过翘着二郎腿数钞票的麦当劳兄弟在克罗克“赔了夫人(离婚)、又折兵(公司接近破产)”牺牲奉献的当头上，居然还偷偷地出售加盟权给克罗克的商场敌手，让克罗克非常地生气、实在不想再跟麦当劳兄弟继续玩下去。

沮丧的克罗克左思右想，一直想着要如何才能摆脱讨人厌的麦当劳兄弟。是不是应该将麦当劳汉堡改成克罗克汉堡呢？原本的麦当劳小调改成“欢乐口味就在克罗克”？不过克罗克忍住心中百般的赌气，往理性的地方思考，因为当时麦当劳汉堡已经有两百多家的规模，如果因为自己的赌气，而贸然改成克罗克汉堡，最后的下场一定是比现在的“赔了夫人、又折兵”更惨！

于是克罗克做出了人生最大的赌注，向一些学校基金与退休基金借了270万美元，把麦当劳这个商标全部买断(注：目前麦当劳的商标价值高达253亿美金)，赶走了麦当劳兄弟，并且开始成立让麦当劳反败为胜的房地产租赁公司。

就从1961年开始，克罗克冒着身败名裂、债台高筑的危险，借钱请麦当劳兄弟滚蛋之后，克罗克就成为名符其实的麦当劳之父，而且从此之后麦当劳的业绩就开始扶摇直上，在克罗克创业十周年之时，美国已经有了七百多家麦当劳汉堡，而且麦当劳的股票也堂堂上市，变成大家抢购的热门股票。

麦当劳汉堡创造了无数的速食奇迹，而且麦当劳如今已成为世界公认的美国文化的象征。

肯德基创始人--Sanders上校。1890年出生的上校一生充满着美国式成功的传奇，他年轻时做过各行各业的工作，包括铁路消防员、养路工、保险商、轮胎销售及加油站主等等，最后在餐饮业上找到了事业的归宿。当他在肯德基州经营加油站时，为了增加收入，他自己制作各种小吃，提供过路游客；生意由此缓慢而稳步的发展，而他烹饪美餐的名声也吸引了过往的游客，故肯德基州长于1935年封他为肯德基上校，以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。上校最著名的拿手好菜就是他精心研制出的炸鸡。这个一直受人欢迎的产品，是上校经历了十年的调配，才得到了令人吮指回味的口感。当上校66岁之际，开着他的那1946年的福特老车，载着他的十一种独特的配料和他的得力助手--压力锅，开始上路。他到印第安州、俄亥俄州、及肯德基州各地的餐厅，将炸鸡的配方及方法卖给有兴趣的餐厅。令人惊讶的是，在短短五年内，上校在美国及加拿大巳有400家的连锁店。
他创立肯德基的同时，他才是个66岁、月领105美圆的社会保险金的退休老人，而今天肯德基已成为全球最大的炸鸡连锁店。同时，上校也受到电视台的关注，由于整日忙于料理，他只有找出唯一一套清洁的、-白色的棕榈装，这一打扮自此成为他独一无二的注册商标。从此以后，人们便将这套西装与肯德基联想在一起；而他的这身白西装，满头白发，及山羊胡子也成为了全国性的
肯德基创始人--Sanders上校。1890年出生的上校一生充满着美国式成功的传奇，他年轻时做过各行各业的工作，包括铁路消防员、养路工、保险商、轮胎销售及加油站主等等，最后在餐饮业上找到了事业的归宿。当他在肯德基州经营加油站时，为了增加收入，他自己制作各种小吃，提供过路游客；生意由此缓慢而稳步的发展，而他烹饪美餐的名声也吸引了过往的游客，故肯德基州长于1935年封他为肯德基上校，以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。上校最著名的拿手好菜就是他精心研制出的炸鸡。这个一直受人欢迎的产品，是上校经历了十年的调配，才得到了令人吮指回味的口感。当上校66岁之际，开着他的那1946年的福特老车，载着他的十一种独特的配料和他的得力助手--压力锅，开始上路。他到印第安州、俄亥俄州、及肯德基州各地的餐厅，将炸鸡的配方及方法卖给有兴趣的餐厅。令人惊讶的是，在短短五年内，上校在美国及加拿大巳有400家的连锁店。
他创立肯德基的同时，他才是个66岁、月领105美圆的社会保险金的退休老人，而今天肯德基已成为全球最大的炸鸡连锁店。同时，上校也受到电视台的关注，由于整日忙于料理，他只有找出唯一一套清洁的、-白色的棕榈装，这一打扮自此成为他独一无二的注册商标。从此以后，人们便将这套西装与肯德基联想在一起；而他的这身白西装，满头白发，及山羊胡子也成为了全国性的象征。

4、夏天，吮指小零食柠檬鸡爪和泡椒凤爪，怎样做不苦不腥又入味？

导语：炎热的夏天，怎么少得了一款吮指小零食呢！

吮指小零食我觉得应该非柠檬鸡爪莫属了，记得前两年柠檬鸡爪火遍全网，很多人都做着吃，当然也是因为柠檬鸡爪太好吃了，不知道最近大家有没有吃这款柠檬鸡爪呢？

鸡爪我最喜欢的是柠檬鸡爪和泡椒凤爪了，这两款入味又辛辣，每次吃都能吃一大碗。不过吃鸡爪的你可能不知道鸡爪的营养也是很丰富的哦！鸡爪其实也叫凤爪，它含有丰富的胶原蛋白、胡萝卜、氨基酸、钙、和多种微量元素，原来平时当零食吃的鸡爪也是补充身体营养的好帮手，当然吃也是吃自己做的，因为外面卖的鸡爪为了延长保存时间，加入的添加剂也比较多。

想到这么好吃的鸡爪，我也等不急了，一大早就去买一斤多的鸡爪回来，一共花了18元，做出来足足有一大碗，多吃点也不怕。因为鸡爪不仅营养价值丰富，还有美容养颜、消除皱纹、护发养发、强筋健骨的作用，而且它的热量也不高，正在减肥的朋友们多吃也不怕发胖。

夏天，吮指小零食柠檬鸡爪和泡椒鸡爪，怎样做不苦不腥又入味？ 今天我给大家分享的是两款鸡爪的做法，两款都是大家常吃的鸡爪做法，柠檬鸡爪和泡椒鸡爪，这两款鸡爪相信大家都吃过不少，但是做起来还是有一定的技巧的，方法不对做出来不仅不好吃而且又苦又腥。

食材:鸡爪、柠檬、生抽、香油、小米辣、白糖、蒜末、陈醋、鸡精、香菜、青椒

1、把鸡爪清洗干净，把鸡爪的指甲去掉，然后切开两半备用。

2、锅里烧水，把鸡爪冷水下锅，放入姜片、料酒、葱一起煮20分钟后关火。

3、准备一盆冷水，把煮好的鸡爪捞出放入冰水中浸泡，这样鸡爪吃起来更有弹性

4、过好冷水把鸡爪捞出，放入一个大碗中，加入切好的柠檬片、小米辣、白糖、蒜末、陈醋、鸡精、香油、生抽、香菜、青椒抓拌均匀腌制。

5、用保鲜膜把鸡爪密封包装好放入冰箱腌制两个小时就可以吃了。

食材:鸡爪、泡椒、小米辣、生姜、蒜粒、花椒、料酒、白糖、白醋、盐、鸡精、纯净水

1、买来新鲜的鸡爪，把鸡爪去除指甲，再切开一分为二备用。

2、准备一个干净的锅，锅里放入冷水，同时把鸡爪冷水下锅，再加入姜片、花椒、料酒，这些食材有助于去腥，盖上锅盖大火煮10分钟。

3、10分钟后打开锅盖，把锅里的浮沫去掉，再转中火煮10分钟左右。

4、煮好的鸡爪捞出，放入冷水冲洗，记得多冲洗几遍，把鸡爪多余的油脂冲洗掉。

5、准备一个大碗，把鸡爪放入碗中，加入大蒜粒、生姜、花椒、泡椒、白糖、盐、鸡精、小米辣、适量纯净水、还有泡椒汁腌制。

6、放入配料的鸡爪抓拌均匀，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏一夜即可食用。

厨嫂有话说:

1、柠檬鸡爪做法有放入柠檬，但是这里要提醒的是，大家放柠檬的时候注意不要放太多了，不然就会有苦涩味，一点都不好吃了，一般放四到五片就够了。

2、买鸡爪时注意挑选一下，有小部分鸡爪有淤青的现象，这种鸡爪腥味重，最好挑选出来。

3、两种鸡爪做法，煮的时候都是冷水下锅煮，因为冷水下锅煮容易煮软糯，热水下锅煮鸡爪会发硬而且没弹性，不好吃。

4、煮好后泡冰水，做出来的鸡爪口感好更有弹性。

以上两种吮指鸡爪的做法技巧都掌握了吗？夏天吃冰冰凉凉的，鸡爪辛辣入味，吃了就停不下来的那种，是追剧休闲的理想零食，馋嘴的你就不要错过了，赶紧行动起来，试试学着做吧！

你喜欢吃哪种鸡爪的做法？你还想到其它的鸡爪做法吗？ 分享出来给大家学习一下吧！我是厨嫂，用最简单的食材，做出最美味的佳肴，每天都会为大家分享不同的 美食 做法，如果你也喜欢我的分享，关注 点赞 转发 收藏支持一下吧！

5、哪些食物荤素搭配，营养美味，香飘四溢特解馋呢？

虾、大葱、生姜片大蒜、小辣椒、米酒盐、木薯淀粉郫县豆瓣酱、生抽酱油米酒、糖香油、植物油。1.葱切条、葱姜切成片、小辣椒去籽切割成菱形片。喜爱辣的朋友可以将小辣椒换为小米椒2条剁碎。虾解决好预留。2.处理好的虾添加盐、米酒和面粉腌渍15min。炒菜锅烧开，添加15g植物油。放进腌好的虾，双面煎香后拿出预留。3.锅里再倒入15g植物油，倒入生姜和大蒜、葱根段、小辣椒进行爆香。添加辣豆瓣酱炒成辣椒油，放进煎好的虾，烹入米酒添加40g冷水，放进生抽酱油、糖调料。4.盖上锅盖焖煮1-2min。时间到后打开表盖大火收汁，待汁水粘稠时加入绿茵茵段淋入香油炒匀即可出锅摆盘。

原材料：牛黄喉500g、青红尖椒各三个、姜片1片切成丝。作法：1.青红椒切条、牛黄喉清洗切条预留，锅里水烧对外开放牛黄喉煮掉色捞起来沥干水分,锅里放油烧热,青红椒段、姜片装进去煸炒。2.随后加半汤勺红油豆瓣酱炒匀。放牛黄喉迅速煸炒十加1g盐+半汤勺米酒十半汤勺生抽酱油十1g味精炒匀就可以。

作法：马铃薯，长茄子，辣椒端铣刀切片，马铃薯微波加热一下，要不然不容易熟。起油锅，炸青椒，放进后立刻取出，服用水涮2秒。炸好的放进一边预留，骤起锅，麻椒葱姜蒜进行爆香。放进马铃薯茄子青椒，哎哟喂写不下了我便继续写这里了。加老抽王，盐，二只老冰糖。油爆2min加水，豆瓣酱一勺，盖锅盖炒5min。最终水淀粉勾芡收锅就可以。

6、最好的巧克力品牌是什么？

1、Teuscher(特舒亚)：Teuscher一直以其独特的配方，最新鲜，最好，最昂贵的材料制作巧克力，纯手工的制作和精致的工艺，使其深受大家的喜爱。

2、Amedei：Amedei诞生于世界第一位女性巧克力大师之手，作为世界顶级巧克力，从原料到成品都是世界顶级水平，被称为巧克力中的爱马仕。

3、Valrhona(法芙娜)：Valrhona作为世界顶级美食铺的一致选择，1922年在芙娜谷创立，口感温润纯粹，又极富层次感。

4、Debauve et Gallais(黛堡嘉莱)：Debauve et Gallais是法国最古老最著名的皇室巧克力，两位创始人被称为法国的巧克力之父。。两百年来，一直坚持纯手工制作，其中还有几款具有强身疗效的巧克力。

5、Pierre Marcolini(皮埃尔•马克里尼)：Pierre Marcolini被称为巧克力品牌中的路易威登，Pierre Marcolini巧克力突出来自世界各地不同可可各自独特的风味。

6、Godiva(歌帝梵)：Godiva作为比利时皇室的御用巧克力品牌，拥有全球最精致的手制巧克力，被称为巧克力里的劳斯莱斯。

7、Domori(多莫瑞)：Domori意大利最赋贵族气质的巧克力品牌。世界上第一家纯品100%纯黑可可含量巧克力的作坊，世界上第一家加工10多种单源高品质可可豆的巧克力作坊，占据了多个第一的Domori口感纯正独特，被人们认为是世界上最好吃的巧克力之一。

8、Guylian(吉利莲)：Guylian是比利时著名的巧克力品牌，作为海洋贝壳巧克力的创始人，被称为“巧克力王国的至尊”。

9、Richart(理查特)：Richart巧克力创建于1925年，曾被英国版《Vogue》评为“世界上最漂亮的巧克力”，以设计起家的Richart，不光是美味，还给人们带来视觉的享受。

10、Puccini Bomboni：Puccini Bomboni被称为阿姆斯特丹最美味的巧克力，用最新鲜的核果，最时令的水果每天在透明的厨房里现做

7、肯得鸡的商标上的老人是谁？

是肯德鸡创始人 哈兰 . 山德士

肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，肯德基的标记 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的 缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。

1930 年，肯德基的创始人哈兰 . 山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间, 山德士潜心研究炸鸡的新方法，终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方，其独特的口味深受顾客的欢迎, 餐厅生意日趋兴隆, 秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献, 授予他山德士上校的荣誉称号。

山德士上校一身西装, 满头白发及山羊胡子的形象，已成为肯德基国际品牌的最佳象征。

山德士上校的成功起始于他 40岁在肯德基州经营Corbin 加油站时。为了增加营收，他开始自己制作各式小吃，提供给路过的旅客，因为他烹煮美食的名声吸引了过往的旅客，生意自此缓慢稳定的成长。在声誉日增的同时，当时的肯德基州长 Ruby Laffon 于1935 年授予他为肯德基上校, 以表彰他对肯德基州餐饮的贡献.

上校最著名的拿手菜, 就是他精心研制发明的炸鸡。这是德基现今最受欢迎的产品，它是由上校在经历十年的钻研后，用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成, 令人品尝后吮指回味。

美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。然而，传统的炸鸡方法却使顾客必须等待三十分钟才可享用美食。到了1939 年，这个难题在上校参观一个压力锅展示时得到解答。上校购买一个压力锅回家，做了各项有关烹煮时间、压力和加油的实验后，终于发现一种独特的炸鸡方法。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡，至今肯德基炸鸡仍维持这项使用压力锅的妙方。

上校的事业在1950年代中期面临一个危机，他的 Sanders Cafe 餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所通过, 使得他不得不售出这个餐厅。当时的上校已 66 岁, 但他自觉尚年轻，不需靠社会福利金过日子，而这反而成了他事业的转机。

上校用他那 1946 年出品的福特老车，载着他的十一种香料配方及他的得力助手--压力锅开始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐厅，将炸鸡的 配方及方法出售给有兴趣的餐厅。1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。令人惊讶的是，在短短五年内, 上校在美国及加拿大已发展有 400 家的连锁店, 这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。

8、吮指能注册公司餐饮公司吗

如果在您所经营的城市没有用“吮指”字号，即可注册。

9、电饭锅鸡爪怎么卤才好吃

卤鸡爪

食材：川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克、南姜250克、青蒜250克、炸蒜头150克、芫荽250克、绍酒250克。

做法：

1、鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲；

2、将洗好的鸡爪放到案板上，用刀对半剁开；

3、在锅里放适量水，煮开，将葱段及去皮的生姜拍碎放入，煮开；

4、将切开的鸡爪倒入，大火煮开后，倒入料酒以及少许白醋，转小火继续再煮10分钟；

5、煮好的鸡爪捞出来，用冷水冲一分钟；

6、把过凉后的鸡爪放到容器里，倒入冰水里，浸泡5分钟；

7、捞出鸡爪，将香糟卤倒入，淹没鸡爪；

8、放入冰箱冷藏两小时即可。

营养价值

富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
食用功效

1、祛脂降压：鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2、养颜护肤：鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。