丽芝士商标

1、nabati和richeese是同一个牌子吗

是的。

nabati是richeese品牌下的威化类产品，Richeese的中文名为丽芝士，是威化的商标，它的生厂商是Nabati，即印尼公司纳宝帝。

2、什么压缩饼最好吃？

Crown（可瑞安）奶油榛子威化
——超级好吃的威化！
它来自可瑞安制果株会社，
一家50年前创立的家族式企业。
这家企业目前已经发展成为韩国的大食品商，
一直领导着韩国的休闲食品市场。
丽芝士 (Richeese) 是这款威化的商标，
生厂商是印尼公司纳宝帝 (Nabati)。
关于这款小小的威化，
还有一个令人惊叹的数字，
从2009年至今，
它已经拿了国内国际21个奖。
生产商August Storck KG，
是德国一家拥有百年历史的甜品制造企业，
总部设在德国的首都柏林。
从1983年开始，
Knoppers威化饼干在德国国内和周边邻国打开销路，
经过漫漫30多年的改进和沉淀，
已成为德国乃至世界最受欢迎的威化饼干之一。

3、丽芝士纳宝帝威化饼干有反式脂肪酸吗

丽芝士纳宝帝威化饼干没有反式脂肪酸。

丽芝士是克里斯迪昂托·莱斯玛那在国家商标总局注册的商标名称，已经注册成功 。商标注册号是15748723。

简介

威化饼干是一种甜品点心，是以小麦粉（或糯米粉）、淀粉为主要原料，加入乳化剂、膨松剂等辅料，经调粉、浇注、烘烤制成多孔状片或造型，在片子之间或在造型中间添加糖、油脂等夹心料的两层或多层饼干。

制作方法

小米粉为省事方便可直接用小米面浆，小米面浆是以去壳纯净小米为原料，采用浸泡湿磨打成面浆，要求过100目筛。小麦粉要选用精制粉、经过筛、除杂。

面浆的调制对小米威化饼干的质量好坏关系甚为密切，这是制作的技术关键。

制作威化单片的浆料，要求混有均匀的空气。这样通过烘烤，得到疏松的制品。因此，应按投料顺序操作。先将小米面浆、面粉投入搅拌机，再加入适量水搅拌均匀，然后投入膨松剂继续搅拌至混匀。面浆的含水量直接影响到威化片的品质。而且对操作也有一定影响。

浆料太稀，会产生过多的边皮和头子，造成浪费。烘成的单片也太薄，容易脆裂而成废品。面浆太稠，容易产生缺角的“秃片”，废料也会增加，因此，要严格控制面浆浓度。浆料调制时应控制在－定温度范围内。

面浆温度过高，容易发酵变质，造成浆料有酸臭味，制成的液化单片还容易脆裂。此外，还要注意搅浆最佳时间，调浆时间过长，容易造成浆料“起筋”，使威化单片不松脆、僵硬。