有机柑橘认证

1、柑橘如何施有机肥?

基肥（底肥）施用

基肥，一般叫底肥，是在播种或移植前施用的肥料。在翻耕时，将有机肥均匀施入，随着翻地将肥料翻入土中，这种方法简单，易操作，能够起到很好的改良土壤的目的，但于其均匀施入土壤，不能全部甚至大部分接触根系从而被根系利用，因此，肥料利用率这势必造成多余的浪费，带来一定的经济损失，其次也容易产生土壤障碍。因此该方法比适合于种植密度大的作物。

追肥施用

有机肥用作追施的方法有土壤深施和根外追肥两种。土壤深施一般将有机肥施在根系密集层附近，施后覆土，以免造成养分挥发损失。根外追肥是将堆肥与10倍的水混合均匀，静置后取其上清液，借助喷雾器将肥料溶液喷洒在作物叶面，以供叶面吸收。

用作种肥

种肥的使用方法有多种，如拌种、浸种、条施、穴施等。拌种是用少量的清水，将有肥溶解或稀释，喷洒在种子表面，边喷边拌，使肥料溶液均匀地沾在种子表面，阴干后播种的一种方法。浸种是把肥料溶液溶解或稀释成一定浓度的溶液，按液种1:10的比例，把种子放入溶液中浸泡12~24h，使肥料液随水渗入种皮，阴干后随即播种。开沟或挖穴后将肥料施入耕层3~5cm的沟、穴中，再在肥带附近播种，种肥距保持在3cm以上。用作种肥肥料要求养分释放要快，不能过酸、过碱，肥料本身对种子发芽无毒害作用，堆制后充分腐熟的有机肥是很好的种肥。

用作育苗肥

充分腐熟的有机肥料，分释放均匀，养分全面，是育苗的理想肥料。一般以10%的发酵充分的发酵有机肥料加人一定量的草炭、蝇石或珍珠岩，用土混合均匀做育苗基质使用。

有机肥全层施肥与集中施肥

全层施入是将有机肥撒满地表，通过耕地使有机肥施入全土层中，这种施肥方法在有机肥较多(每亩4000~6000kg)或者作物密度较大的情况下可以应用。集中施入土壤中就是通过开沟把堆肥施入作物的根系附近，这种施肥方法在肥料较少（每亩1500~3000kg)和土壤肥力比较低的情况下，值得采用。

其他应用如作为营养土或栽培土亦可混合草炭土、蛭石、珍珠岩等。

2、柑橘是我国第一大水果，都有哪些功效和作用？

橘子是这个季节最受欢迎的水果。肉质鲜美，酸甜多汁，让人想再吃一次。橘皮和核是常用的优质中药。

橙皮清新口气

鲜橘皮含有大量维生素C和精油，具有理气化痰、健脾和胃的作用。咀嚼，吐出残渣，重复几次，对去除口腔异味更有效。橘皮泡茶，清香爽口。

陈皮有助于消化

陈皮就是陈皮，越老越好。陈皮味辛，味苦，性温，属脾胃。具有健脾开胃的功效，主治消化不良。陈皮可以和米饭一起煮，也可以用来炖汤。

橙色保护血管

橘子中的白色网状丝络被称为“橘子络”，因为它们含有一种叫做“芦丁”的营养物质，所以它们有苦味。但这种物质能保持人体血管正常的弹性和密度，降低血管壁的脆性和通透性，防止脑出血。橘子可以直接吃，也可以泡在水里吃。

橘核缓解痛经

橘核具有益气温胃止痛的作用，既能散寒，又能止痛，所以有助于女性缓解痛经。建议用橘核泡茶，一般3~5克；如果疼痛严重，可以用10克。

橘色的肉会产生唾液，还能解渴

橘子肉含水量高，能生津止渴。现代研究证明，橙子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，还含有抗氧化、抗癌、抗过敏等成分，可降低冠心病、中风、高血压的发病率。

橙子时令，有活血润燥的功效。你知道吃得太多的危害吗？

1.促泻药

橙子中的膳食纤维含量相当高，多吃可以促进排便。

2.降低胆固醇

丰富的膳食纤维不仅有利于胃肠蠕动，而且利用橙子中的果胶可以降低胆固醇的发生率。

3.变美

橙子有美容作用，因为橙子的维生素C含量最高。多吃不仅能保持皮肤嫩滑，还有助于抑制黑色素的形成。

4.消除疲劳

橙子中的柠檬酸含量很高，柠檬酸不仅有开胃的作用，还有缓解疲劳的作用。

5.保护心血管系统

健康的橙皮苷可以增强毛细血管的韧性，降低血压，扩张心脏的冠状动脉，因此橙色是预防冠心病和动脉硬化的食物。研究证实，进食柑橘可以减少动脉中沉积的胆固醇，有助于逆转动脉粥样硬化。

6.预防癌症

中医认为橙子具有润肺止咳、祛痰健脾、顺气止渴的功效。特别是老年人，急慢性支气管炎和心血管疾病患者，都是很好的水果食用。根据澳大利亚科学家和食品工业研究机构的最新研究，每天吃一个橘子可以帮助人们避免口腔癌的侵袭。

橘子一次不能吃太多，据研究，一天吃三个橘子可以满足一个人每天对维生素c的需求，吃多了对身体有害。

1.腹泻

橘子是一种又湿又冷的水果。对于肠胃虚弱的人来说，可能受不了这种寒冷的特性。而且橙子中的有机酸会刺激胃壁粘膜，对胃不好。如果空腹吃橘子，可能会拉肚子。

2.生气

橘子含有大量的糖。食用过多的橙子，大量的热量无法及时转化为脂肪储存，人体活动的需求无法消耗，会导致体内热量供过于求，造成身体机能障碍，造成口干舌燥、咽喉痛、便秘等现象。这就是人们常说的“多吃橘子会生气”。

3.尿路结石，肾结石

研究表明，一天吃三个橘子可以满足普通人的日常维生素C需求。但如果过量摄入维生素C，体内草酸的代谢会增加，容易造成尿结石和肾结石。

4.皮肤变黄，患有胡萝卜素疾病

橙子含糖量高。如果大量摄入，可能导致高胆固醇血症，手脚皮肤变黄。严重时还可能染全身，伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。如果出现这种情况，只要停止吃含有大量胡萝卜素的食物，2周左右肤色就会逐渐恢复。

5.红色牙龈

橙子含糖量高，食用后有部分残留在口中，会滋生细菌，导致牙龈发红。所以，吃了橘子后，要及时刷牙漱口，以免危害口腔健康。

3、有机柑橘纯净花水怎么用呢？有什么功效？

这是个好东西哦，补水效果很好，特别适合孕期皮肤干的妈妈们用。而且，这款的柑橘味道也闻起来很舒服。这款的功效主要是活化皮肤，收细毛孔、消炎抗痘,抗氧化、天然美白嫩肤哦。
满意请采纳

4、2022柑橘100项农残检测标准是多少呢

零点零零五。农残检测是指检测一些国家禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农药和氨基甲酸酯类农药。根据2022年农残检测公告可知，柑橘100项农残检测标准为零点零零五。农残检测技术包括光谱法和酶抑制法。

5、柑橘为什么要控梢

柑橘是生活中常见的一种水果，因其汁多肉肥且有生津止渴，止咳化痰之效，人们都会在家种一两棵，但是很多人在种植柑橘时都有柑橘为什么要控梢的疑问，下面我就和大家一起看看如何控制柑橘夏梢。

近期气温逐渐升高，雨量充足，非常有利于柑橘的出苗。在柑橘园里，我们可以看到更多的嫩枝和更少的花。此时，柑橘正处于生理落果期。如果夏梢大量出芽，势必与幼果争夺营养，造成大量落果。夏梢的快速生长会过度消耗树木的养分，拖累树木的活力，甚至影响来年的果量。

此外，夏梢易受木虱、蚜虫、潜叶蝇、蓟马等危害。随着气温的升高，大量的新梢发芽，为害虫提供了大量的食物，在一定程度上促进了害虫的发生。因此，为了保护柑桔树，应做好柑桔防治工作。

小面积柑桔园的控芽护果方法主要是在夏梢长到1～3cm时，将夏芽擦掉，每10天重复一次，直至果实稳定期。

夏梢和幼果会争夺营养。通过合理有效地控制新梢，使更多的养分分配到果实中，从而有效地控制夏梢的抽采。当沙糖菊的果梢比大于10时，夏梢会受到有效的抑制。也就是说，只要护果工作到位，夏梢发芽自然会受到抑制。

对树势中等、夏梢抽采量较低的柑桔树，可保留前7～13中、弱枝，利用顶优势消耗部分内源生长素，控制整个夏梢的生长。

芽控剂主要有两类：生长抑制剂和芽杀剂。生长抑制剂主要通过激素作用延缓夏梢的生长，主要有多效唑、烯效唑、抑芽剂（氟哌汀）等。杀灭嫩枝的方法是杀灭嫩枝，药剂有草甘膦、乙氧氟醚等，可在夏梢发芽前使用，但夏梢提取后效果不好。

1、华北气候不适合柑橘类水果生长，如果有种植柑橘的想法，最好去南方省份选址，因为南方无论是土壤酸碱度、日照时长和降雨量等都好过北方，比如说湖南，广东，江西，福建，等省份。

2、柑橘类水果现在市场供求持平，也就是说不属于稀缺类水果，很大众化的，缺的应该是有机类柑橘，所以说，种植柑橘必须走特色化的路子，有自己的特点才行，在传统农业里淘金，没有特色是赚不着钱的。

3、就是如果不走有机食品的路子，至少也要走无公害食品的路子，做到在无公害的前提下，还要比同行的好吃，就是须做到 3 减 3 增的要求，即减少化肥增加有机肥施用量，减少化学农药增加生物农药（包括用臭氧机），减少劣质品种造成的损耗选择优秀品种增加效益。

6、有什么产品时小众护肤？

1

Zelens

国家：英国

Zelens 是 英国高端科学护肤品牌。创始人 Dr.Marko Lens曾是整形外科医生，也拥有皮肤学专业博士学位，在皮肤抗老研究领域颇有建树。 品牌依托自然提取物、绿色的概念，富含强效活性植物成分的产品具有显著的抗皱效果。

Zelens的所有有效成分都使用了一种叫做liposome的微胶囊渗透技术，使得有效成分能够渗透入皮肤细胞，更好地释放功效。

口碑产品

Zelens Age Contral

养肤粉底液

Zelens这款养肤粉底液，被成为贵妇粉底，加入保湿成分和养肤的抗衰老成分，添加了抗氧化成分，具有养肤的功效。上妆是非常自然的光泽肌。与另一款YOUTH GLOW粉底液大的区别在于遮瑕更胜一筹，且青春版更轻薄一些。

它质地轻盈，丰盈水润，内部含有反光和吸光粒子，能在视觉上淡化皱纹和瑕疵，让皮肤看上去完美无瑕。

参考价格：328元／30ml

2

The Ordinary

国家：加拿大

The Ordinary是加拿大Deciem集团旗下的品牌。Deciem旗下最有名的就是发光面膜-Grow Gorgeous。公司向来以产品配方和效果说话，不像其他大牌化妆品公司垄断市场，高利润，以及依赖广告和明星效应。几乎旗下的很多产品线都是一些YouTube博主和口碑传播火起来的，省去了大量的营销成本！

它的售价几乎都在百元以下，被小伙伴们戏称为“平价猛药”。作为Deciem的基础护肤品线，在配方上可能不像高端线或其他大牌，把产品的质地做得肤感那么好，在辅料的选择上会用一些低成本的。但是所添加的有效成分都是最直接了当的且大众熟知的，比如维C，烟酰胺，透明质酸，水杨酸等等，并以高浓度配方的方式去达到最后护肤的目的，所以被誉为 “猛药” ！产品线很全，有防晒，抗老，美白等等都有！

口碑产品

5%咖啡因凝胶 + EGCG

这款是针对浮肿和黑眼圈的眼部精华，主要成为是5％的极高浓度咖啡因，EGCG是绿茶茶多酚的主要成分。大部分使用者都表示对眼部浮肿的效果非常明显，甚至有人会用在全脸去除浮肿。质地比较轻盈，建议早晚都要使用。

参考价格：72元／30ml

3

Omorovicza

国家：匈牙利

Omorovicza一个来自匈牙利的护肤品牌，利用匈牙利温泉水高矿物质的特性结合护肤理念，成为了世界上最温和、补水的品牌。

1850年，Omorovicza创办人Stephen的祖先利用自身对匈牙利的了解，结合布达佩斯温泉水和顶级的设计概念，打造了欧洲最先进的复合式水疗中心，而Stephen推陈出新，结合了温泉水的完美疗效，以家族姓氏命名品牌，2006年创建了如今的Omorovicza温泉护肤品牌。Omorovicza的大部分产品都有一个共同的特点：保湿补水力超强！

口碑产品

Omorovicza匈牙利皇后水

这款鼎鼎有名的匈牙利皇后水来自14世纪玛丽皇后的配方，她将这个配方用金水写在纸上配合使用乳液，抹在全身，用做香水。不含酒精，含有Omorovicza最引以为豪的温泉水，高矿物质含量非常养肤。柑橘成分有清爽的洁肤效果，苹果果胶成分充肌补养~可用于定妆，随身携带，时刻补水~喷出来是非常细密的水雾状，带有淡淡的玫瑰花味和橙花的香味，触感凉凉的非常清爽。据说皇后水是历史上第一个采用香水配方的醒肤水！

参考价格：298元/100ml

4

CULT51

国家：英国

CULT 51 是一个小众但是因为有效而红起来的品牌！是有英国女王百货店之称的Fortnum&Mason的口碑畅销品牌，英国名媛望族的护肤专宠品牌。CULT51产品线的产品数量很少，但是件件都是经典之作。他家明星产品是全能紧致抗老晚霜和日霜还有瞬效提拉紧致精华哦！

口碑产品

Cult51名媛活颜唤醒晚霜

这款3D名媛活颜唤醒晚霜主打抗老，内含51种抗老成分，是一款全能型产品，能抗敏、镇定、抵抗红血丝等。这款革命突破性的神奇晚霜，集所有功能于一身，运用革命性配方，混合了天然活性成分和维他命，帮助肌肤在睡眠时进行自我更新。第二天一看，脸色特别好，跟换了个新的似的。《每日邮报》曾报道过Cult51晚霜强大的抗衰老功效。这款晚霜非常适合有抗皱需求的人，能够有效抑制皱纹，让面部更加紧致并富有光泽。

参考价格：998元/50ml

5

L:A BRUKET

国家：瑞典

2010 年诞生的 L:A BRUKET 在瑞典西海岸流行的传统温泉疗法的基础上，运用高质量的有机素材调配出护肤用品系列。将当地传统的沐浴素材融入到了现代的居家 SPA 的理念之中。

L:A BRUKET的创始人Monica Kylén是陶瓷艺术家，她视开发产品如艺术创作，一直坚持并强调品牌质量的重要性。代表性产品包括身体磨砂膏、固体香皂、护手霜、洗发水等。

口碑产品

L:A BRUKET野玫瑰护手霜

这款116野玫瑰护手霜可以说是最受欢迎的了，香味自然，涂上后有种立刻成膜的感觉，不仅兼顾滋润保湿，还有美白功效，用完之后皮肤立刻柔软又光滑。092薰衣草、102佛手柑，滋润度不错，非常热卖且好闻。

参考价格：88元／30ml

6

Filorga

国家：法国

菲洛嘉（Filorga），是来自法国的顶级抗老化护肤品牌，菲洛嘉护肤品一直是活体细胞研究先驱，成功把胚胎活细胞的特殊功效应用于抗衰老产品及护肤品中，效果独特，被誉为最有效的预防及改善皮肤老化的产品！

口碑产品

Filorga菲洛嘉十全大补面膜

Filorga菲洛嘉太多口碑产品了，可以说几乎没有踩雷产品。巧塑颜霜、泡沫洁面、高浓度玻尿酸保湿精华、极致祛皱逆龄时光面霜......

现在要说的这款Filorga菲洛嘉十全大补面膜，故名思议，这款面膜功效全面：平滑肌肤、淡化皱纹和消除肌肤疲劳。奶油慕斯状，易推开，容易清洗，持续使用，会令肌肤更加丰盈。是菲洛嘉护肤系列的明星产品中的明星产品。

参考价格：319元/50ml

7

Rituals

国家：荷兰

Rituals（仪式）是荷兰的洗护奢侈品牌，创立于2000年。Rituals，以开发高品质的集呵护身体与丰富灵魂于一身的洗护产品为目标。每一件小小的事物都有着独特的，仪式般的乐趣。生活细微处的幸福感，就是在下班回家后点上放松身心的香薰，泡一个舒适的澡，享受一杯清香的热茶。

而这简单的理念也渗透在RITUALS每一样产品中，身体及面部养护，香薰，香水，化妆品，木质家具品，有机棉织物和茶等。

口碑产品

大米樱花泡沫沐浴露

“樱花”系列的灵感源自于日本樱花，樱花的盛开标志着觉醒，同时也象征着美丽。这个系列融合了纯天然的有机大米和纯正淡雅的樱花香气，是Rituals最受女性喜爱的一个系列。

这款大米樱花泡沫沐浴露，很清新的樱花味道，刚挤出来是透明啫哩状，与空气接触后迅速变成慕斯质地，泡泡绵密紧实，非常的Q弹！

参考价格：88元／200ml

8

NEOM

国家：英国

NEOM是英国皇室御用的香氛品牌，由担任美妆编辑7年之久的Nicola Elliott创立，融入了她本人对美好事物的追求，风格简约自然，均使用天然有机成分纯手工打造，并添加高含量的植物精油。

口碑产品

NEOM这款香薰蜡烛系列共有两款，分别为“皇家奢华”及“舒缓恬睡”，前者融入薰衣草、茉莉花等精油，种类多达24种，凯特王妃最心仪的香味，而后者含有19种精油，包含甜罗勒等。外表看起来就像是白色的量杯，在边缘还有漏下的“金色液体”痕迹，简洁却带着点小巧思。

除了可以营造浪漫氛围外加持久的香气外，它燃烧时所产生的烛油在冷却前可当做护肤油或按摩精油使用，滋润且吸收快，能有效舒缓身体，带来不一样的体验。

参考价格：138元／75g

9

Madara

国家：北欧地区

Madara中文名字是玛德兰，源自北欧的纯天然有机护肤品牌，原产地是拉脱维亚。品牌创始于2008年，已经获得国际ECOCERT有机认证，保证所有原料天然有机，不含化学有害成分，因而更增强了玛德兰护肤品本身的可信度，其原料主要有北欧甘菊、玫瑰、黑莓、荷荷巴油等补水保湿修护的天然成分，敏感皮肤和问题肌肤都可以放心使用。

口碑产品

Madara玛德兰美白焕肤油

这款面油含9种珍贵植物提取物，其中北极云莓更是被称为浆果之王，具有顽强的生命力和自我修复能力，可以修复受损的肌肤，使其恢复自然白皙，富含鞣花酸，也能达到白皙肌肤和抗氧化的目的。

参考价格：580元／30ml

10

Emma Hardie

国家：英国

Emma Hardie是由创始人于1966年创立于伦敦的同名品牌，定位高端奢华，在英国非常有名，但目前在国内比较小众。品牌主打保湿抗衰，虽然产品并不多，但每一样产品都含有天然精油，品质一流。对于轻熟龄肌，想要找一个上等的抗老set，EH是性价比非常高的不二选择。除了大名鼎鼎的辣木籽卸妆膏外，抗老系列眼、面霜及面油都是明星产品。

口碑产品

Emma Hardie

紧致提升神奇辣木卸妆洁面膏

Emma Hardie 紧致提升神奇辣木卸妆洁面膏，蕴含辣木种子、野生海茴香和维生素E，能平衡、净化肌肤，缩小毛孔。融合了令人振奋的橙花和红橘精华结合舒缓茉莉花和玫瑰，以极其温和方式去除皮肤上的不洁杂质和死细胞，使皮肤焕发光彩和亮丽。富含的辣木植物的多肽和南瓜酶成分可以有效祛除肌肤角质。

参考价格：239元／50ml

7、对柑橘进行无公害产品认证的程序是怎样的

①申请人从无公害农产品认证归口单位领取，或从中国农业信息网下载填写《无公害农产品认证申请书》及有关资料；
②申请人直接或者通过省级无公害农产品认证归口单位向农产品质量安全中心种植业产品认证分中心提交《无公害农产品认证申请书》、《无公害农产品产地认定证书》（复印件）、产地《环境检验报告》和《环境现状评价报告》（2年内的）等要求提交的材料；
③中心自收到申请材料之日起，在10个工作日内完成申请材料的审查工作，申请材料符合要求但需要对产地进行现场检查的，中心在10个工作日内做出现场检查计划并组织有资质的检查员和专家组成检查组，检查组在检查计划规定内完成检查工作；
④申请材料符合要求（不需进行现场检查的）或者申请材料和产地现场检查符合要求的，中心书面通知申请人委托有资质的检测机构对其申请认证产品进行抽样检验；
⑤中心在5个工做日内完成对材料审查、现场检查（需要时）和产品检验的审核工作，并组织评审委员会专家进行全面评审，在15个工作日内做出认证结论；
⑥同意颁证的，中心主任签发《无公害农产品认证证书》，并根据申请人生产规模、包装规格核发无公害农产品认证标志；
⑦《无公害农产品认证证书》有效期为3年，期满如需继续使用，证书持有人应当在有效期满90日前按本程序重新办理；
⑧任何单位和个人（以下简称投诉人）对中心检查员、工作人员、认证结论、委托检测机构、获证人等有异议的均可向中心提出投诉。中心应当及时调查、处理所投诉事项，并将结果通报投诉人。投诉人对中心的处理结论仍有异议，可向农业部和国家认证认可监督管理委员会投诉。

8、求问种柑桔过程中用打农药吗？我喜欢吃柑桔，是不是也有那种有机柑桔？

本人种植柑桔已有十多年了，很负责任的告诉你，没有独特技术的果园，绝对要打农药的，否则根本就没有柑橘卖给你。如果你喜欢吃，又担心健康的话，建议你买有机柑桔吃，有机种植技术含量很高，目前国内通过有机认证的 就三禾有机沃柑，

9、橘子的品级及质检要点

一拿在手里就能感觉出来了，如果沉而且轻轻捏它不易凹陷的话，证明水分充足，不干疮，这样的一般都比较好，而且比较新鲜。 再就是看它的肚脐，我老家盛产橘子，当地人喜欢把有肚脐的叫母干，虽然觉得这是bullshit，但是带肚脐的的确要好吃些。 橘子营养价值很高，在100克可食的部分中，它的蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5．5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1．5倍，维生素C的含量是梨的10倍。 橘子果肉和果汁中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、拘椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。橘子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理机能有好处，尤其对老年人心血管病患者更为相宜。用橘子提制的新鲜果汁，营养丰富，风味别具，老幼咸宜，是世界上最主要的果汁饮料之一。 橘皮含有丰富的维生素B，能维持毛细血管的韧性，可防止血管破裂出血和渗血。它与维生素C配合，可增加维生素C对坏血病患者的治疗效果。所以患有血管硬化和维生素C缺乏的人，非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料。被人们认为一无所用的烂橘子， 医学科学家也从中发现了一种名为“橘霉”的抗生素，对多种病菌有良好的抑制作用。 医学研究表明，经常吃橘子可以预防老年中风，这和橘中含有大量的维生素C有关。吃这种天然的维生素C和吃药片中维生素C不一样，因为天然的维生素C在体内生物利用度高，而且和其他成分有协同作用。科学家们认为，维生素C在体内的抗氧化作用，对减少吸收胆固醇及其他导致动脉粥样硬化的脂肪具有重要的作用。 据国外研究报道，橘子中有一种防癌物质叫“诺米灵”，能分解一些致癌化学物质，而且能与维生素C共同产生作用，切断病毒核酸的长碳链，使多种病毒钝化。但是这种“诺米灵”在100℃以上的温度就会分解失效。诺米灵是橘子中苦味成分，属于柠檬苦素 橘子营养价值很高，在100克可食的部分中，它的蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5．5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1．5倍，维生素C的含量是梨的10倍。 橘子果肉和果汁中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、拘椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。橘子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理机能有好处，尤其对老年人心血管病患者更为相宜。用橘子提制的新鲜果汁，营养丰富，风味别具，老幼咸宜，是世界上最主要的果汁饮料之一。 橘皮含有丰富的维生素B，能维持毛细血管的韧性，可防止血管破裂出血和渗血。它与维生素C配合，可增加维生素C对坏血病患者的治疗效果。所以患有血管硬化和维生素C缺乏的人，非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料。被人们认为一无所用的烂橘子， 医学科学家也从中发现了一种名为“橘霉”的抗生素，对多种病菌有良好的抑制作用。 医学研究表明，经常吃橘子可以预防老年中风，这和橘中含有大量的维生素C有关。吃这种天然的维生素C和吃药片中维生素C不一样，因为天然的维生素C在体内生物利用度高，而且和其他成分有协同作用。科学家们认为，维生素C在体内的抗氧化作用，对减少吸收胆固醇及其他导致动脉粥样硬化的脂肪具有重要的作用。 据国外研究报道，橘子中有一种防癌物质叫“诺米灵”，能分解一些致癌化学物质，而且能与维生素C共同产生作用，切断病毒核酸的长碳链，使多种病毒钝化。但是这种“诺米灵”在100℃以上的温度就会分解失效。诺米灵是橘子中苦味成分，属于柠檬苦素物质 桔子是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。 橘子含有丰富的糖类，如：葡萄糖、果糖、蔗糖，还含有维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，有益健康。