农业部中绿华夏有机食品认证中简介

1、中国中绿华夏有机食品认证中心，是什么机构的？

中绿华夏有机食品发展中心

中绿华夏有机食品认证中心为组建成一个具有一流队伍、一流管理、一流质量、一流服务和具有影响力、竞争力、权威性的机构而努力。
中绿华夏有机食品认证中心（ China Organic Food Certification Center, 简称 COFCC ）是中国农业部推动有机农业运动发展和从事有机食品认证、管理的专门机构，也是中国国家认证认可监督管理委员会（ CNCA ）批准设立的国内第一家有机食品认证机构（批准号 CNCA-R-2002-100 ），并获得中国合格评定国家认可委员会（ CNAS ）的认可（注册号 CNAS C115-0 ）。
COFCC 在国家工商局依法注册，具有独立的法人资格。 COFCC 依据《中华人民共和国认证认可条例》和国家《有机产品》标准的要求，坚持“公开、公正、公平”的原则，为申请者提供有机食品知识培训和认证服务。
COFCC 设有认证一部、认证二部、管理部、发展部、财务部等部门，职责明确。在运行机制上， COFCC 既遵循国际通行的惯例，又充分考虑中国的国情，同时借鉴农业系统的工作体系优势，独立地开展各项工作。COFCC 拥有一流的审核人员和技术专家，精熟国内外相关技术准则和法规，与国际相关机构有着广泛的合作关系，具有十多年的各种审核、认证、培训经验。
COFCC 始终保持认证过程的简捷、准确和明晰，竭诚为广大企业开展高效、优质、满意的服务。
COFCC 的主要职责包括： ☆ 有机产品的认证和管理； ☆ 有机产品检查员培训； ☆ 支持企业培育有机食品市场； ☆ 开展与国际相关机构的各种合作，促进有机产品国际贸易； ☆ 提供有机产品信息服务； ☆ 开展有机农业发展的理论研究； ☆ 为中国政府提供有机产品标准和有机农业政策制定依据； ☆ 接受国务院认证认可监管部门监督管理。 质量方针： 客观独立、公开公正、诚实信用、优质高效。

2、有机蔬菜怎么认证

有机食品的认证程序如下：
（1）申请者向认证中心（中绿华夏有机食品认证中心，简称COFCC）提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。
（2）认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划。
（3）申请者交纳申请费等相关费用，与认证中心签订认证检查合同，填写有关情况调查表并准备相关材料。
（4）认证中心对材料进行初审并对申请者进行综合审查。
（5）实地检查评估。认证中心在确认申请者已经交纳颁证所需的各种费用后，派出经认证中心认可的检查员，依据《有机食品认证技术准则》，对申请者的产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估，必要时需对土壤、产品取样检测。
（6）编写检查报告。检查员完成检查后，编写产地、加工厂、贸易检查报告。
（7）综合审查评估意见。认证中心根据申请者提供的调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估，编制颁证评估表，提出评估意见提交颁证委员会审议。
（8）颁证委员会决议。颁证委员会对申请者的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查，作出是否颁发有机证书的决定。
（9）颁发证书。根据颁证委员会决议，向符合条件的申请者颁发证书。获证申请者在领取证书之前，需对检查员报告进行核实盖章，获有条件颁证申请者要按认证中心提出的意见进行改进做出书面承诺。
（10）有机食品标志的使用。根据有机食品证书和《有机食品标志管理章程》，办理有机食品标志的使用手续。

3、什么是有机食品？有机食品认证机构有哪些？

（1）有机农业

指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程技术及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。

（2）有机食品

指原料来自于有机生产体系，根据有机认证标准生产、加工，并经独立有机认证机构认证的农产品及其加工产品等。

由此可见，有机食品的含义是：

①原料必须来自有机农业的产品（有机农产品）或按有机方式采集的野生天然产品。

②产品在整个生产加工过程中严格遵循有机农业生产和有机食品加工、包装、贮藏、运输标准而生产加工出来的食品。

③生产者在有机食品生产和流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完事的生产及销售记录档案。

④生产及加工出来的产品或食品必须是经过独立的（授权）有机食品颁布证机构进行质量检查，符合有机食品生产、加工标准颁给证书的食品。

（3）认证机构

中绿华夏有机食品认证中心（COFCC）是中国农业部推动有机农业运动发展和从事有机食品认证、管理的专门机构，也是中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA）批准设立的国内第一家有机食品认证机构（批准号CNCA—R—2002—100），并获得中国认证机构国家认可委员会（CNAB）的认可（注册号CNAB115—0）。COFCC在国家工商局依法注册，具有独立的法人资格。

国家环境保护部有机食品发展中心（OFDC）成立于1994年，是中国成立最早、规模最大的专业从事有机产品研发、检查和认证的机构，也是中国惟一获得国际有机农业运动联盟（IFOAM）认可的有机认证机构。

4、无公害农产品、绿色食品和有机食品的特点和关系是什么？

无公害农产品、绿色食品和有机食品在种植、收获、加工生产、贮藏及运输过程中都实行了从田头到餐桌的全程质量控制，安全是这三类食品突出的共性。无公害农产品突出安全因素控制；绿色食品既突出安全因素控制，又强调产品优质与营养；有机食品注重对影响生态环境因素的控制。三者相互衔接，互为补充，各有侧重，共同发展。

无公害农产品是保证人们对食品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件，它符合国家食品安全标准，质量要求低于绿色食品和有机食品。无公害农产品认证包括产地认定和产品认证，由农业部农产品质量安全中心颁发证书。无公害农产品是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量，生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，安全质量指标符合无公害农产品（食品）标准的农、牧、渔产品（食用类，不包括深加工的食品）经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的产品。

绿色食品是介于无公害农产品和有机食品之间的产品，能满足国内较高档次的消费者的需求，是遵循可持续发展原则、按照特定生产方式生产、经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。我国的绿色食品分为A级和AA级两种，其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。绿色食品证书由中国绿色食品发展中心颁发。

有机食品也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法，指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机食品证书由中绿华夏有机食品认证中心（或国家认可具有相应资质的机构）颁发。有机食品与其他食品的区别主要有三个方面：有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素、合成色素等人工合成物质，其他食品则允许有限使用这些物质；有机食品在土地生产转型方面有严格规定，考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他食品到生产有机食品需要2～3年的转换期，而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求；有机食品在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其他食品没有如此严格的要求。

5、北京中绿华夏有机食品认证中心怎么样？

北京中绿华夏有机食品认证中心是2002-10-24在北京市海淀区注册成立的全民所有制，注册地址位于北京市海淀区学院南路59号办公楼409室。

北京中绿华夏有机食品认证中心的统一社会信用代码/注册号是911101087447405899，企业法人王华飞，目前企业处于开业状态。

北京中绿华夏有机食品认证中心的经营范围是：有机食品认证；认证培训；销售文化用品。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）。在北京市，相近经营范围的公司总注册资本为39952万元，主要资本集中在 5000万以上 和 100-1000万 规模的企业中，共50家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。

北京中绿华夏有机食品认证中心对外投资1家公司，具有0处分支机构。

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6、有机食品的申请认证

有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。值得注意的是，目前有机认证机构众多，一些认证机构只要花钱就可以出具有机认证资格证书，严重扰乱了有机食品市场的正常秩序，相关部门正在清查，因此理事长在选择有机食品认证机构时一定要注意核实，该认证机构是否经过中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA）、中国合格评定国家认可委员会等权威部门认可，拥有正式批准号等。下面以农业部主管的中绿华夏有机食品认证中心（China Organic Food Certification Center，简称COFCC）的认证流程为例，说明申请认证有机食品的工作程序：
（1）申请。
① 申请人登陆www.ofcc.org.cn下载填写《有机食品认证申请书》和《有机食品认证调查表》，下载《有机食品认证书面资料清单》并按要求准备相关材料。
② 申请人提交《有机食品认证申请书》、《有机食品认证调查表》以及《有机食品认证书面资料清单》要求的文件，提出正式申请。
③ 申请人按《有机产品》国家标准第四部分的要求，建立本企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系。
（2）文件审核。
① 认证中心对申报材料进行合同评审和文件审核。
② 审核合格后，认证中心根据项目特点，依据认证收费细则，估算认证费用，向企业寄发《受理通知书》、《有机食品认证检查合同》（简称《检查合同》）。
③ 若审核不合格，认证中心通知申请人且当年不再受理其申请。
④ 申请人确认《受理通知书》后，与认证中心签订《检查合同》。
⑤ 根据《检查合同》的要求，申请人交纳相关费用，以保证认证前期工作的正常开展。
（3）实地检查。
① 企业寄回《检查合同》及缴纳相关费用后，认证中心派出有资质的检查员。
② 检查员应从认证中心取得申请人相关资料，依据《有机产品认证实施规则》的要求，对申请人的质量管理体系、生产过程控制、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估。
③ 必要时，检查员需对土壤、产品抽样，由申请人将样品送指定的质检机构检测。
（4）撰写检查报告。
检查员完成检查后，在规定时间内，按认证中心要求编写检查报告，并提交给认证中心。
（5）综合审查评估意见。
认证中心根据申请人提供的申请表、调查表等相关材料以及检查员的检查报告和样品检验报告等进行综合评审，评审报告提交颁证委员会。
（6）颁证决定。
颁证委员会对申请人的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查，做出同意颁证、有条件颁证、有机转换颁证或拒绝颁证的决定。证书有效期为一年。
当申请项目较为复杂（如养殖、渔业、加工等项目）时，或在一段时间内（如6个月），召开技术委员会工作会议，对相应项目作出认证决定。
① 同意颁证。申请内容完全符合有机标准，颁发有机证书。
② 有条件颁证。申请内容基本符合有机食品标准，但某些方面尚需改进，在申请人书面承诺按要求进行改进以后，亦可颁发有机证书。
③ 有机转换颁证。申请人的基地进入转换期一年以上，并继续实施有机转换计划，颁发有机转换证书。从有机转换基地收获的产品，按照有机方式加工，可作为有机转换产品，即“有机转换产品”销售。
④ 拒绝颁证。申请内容达不到有机标准要求，颁证委员会拒绝颁证，并说明理由。
（7）颁证决定签发。
颁证委员会做出颁证决定后，中心主任授权颁证委员会秘书处（认证二部）根据颁证委员会做出的结论在颁证报告上使用签名章，签发颁证决定。
（8）有机食品标志的使用。
根据证书和《有机食（产）品标志使用章程》的要求，签订《有机食（产）品标志使用许可合同》，并办理有机/有机转换标志的使用手续。
（9）保持认证。
① 有机食品认证证书有效期为1年，在新的年度里，COFCC会向获证企业发出《保持认证通知》。
② 获证企业在收到《保持认证通知》后，应按照要求提交认证材料、与联系人沟通确定实地检查时间并及时缴纳相关费用。
③ 保持认证的文件审核、实地检查、综合评审、颁证决定的程序同初次认证。

7、特仑苏有机纯牛奶蛋白质是3.8吗？

特仑苏有机纯牛奶蛋白质是3.8。

因为加水调制的原因。根据《GB19301食品安全国家标准生乳》中的规定，蛋白质含量≥ 2.8g/100g即为合格的生乳。

根据国家最新修订的《有机产品认证实施规则》，特仑苏有机奶从2012年5月1日开始率先执行有机码，这比国家的标准要求足足提前了2个月。以后，在大型商超或专卖店等购买渠道内，消费者可陆续看到带有有机防伪码包装的特仑苏有机奶。

(7)农业部中绿华夏有机食品认证中简介扩展资料：

认证机构：

为特仑苏有机牧场及生产工厂进行认证的，是农业部中绿华夏有机食品认证中心，中绿华夏是中国有机产品认证的权威机构。

中绿华夏有机食品认证中心是中国农业部推动有机农业运动发展和从事有机食品认证、管理的专门机构，也是中国国家认证认可监督管理委员会批准设立的国内第一家有机食品认证机构，并获得中国合格评定国家认可委员会的权威认可。

8、中绿华夏有机认证靠谱吗

靠谱，中绿华夏有机食品认证中心（，简称COFCC）是中国农业部推动有机农业运动发展和从事有机食品认证、管理的专门机构，也是中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA）批准设立的国内第一家有机食品认证机构（批准号CNCA-R-2002-100），并获得中国合格评定国家认可委员会（CNAS）的认可（注册号CNASC115-0）。COFCC在国家工商局依法注册，具有独立的法人资格。
(8)农业部中绿华夏有机食品认证中简介扩展资料：
中绿华夏有机食品认证中心（，简称COFCC）是中国农业部推动有机农业运动发展和从事有机食品认证、管理的专门机构，也是中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA）批准设立的国内第一家有机食品认证机构（批准号CNCA-R-2002-100），并获得中国合格评定国家认可委员会（CNAS）的认可（注册号CNASC115-0）。COFCC在国家工商局依法注册，具有独立的法人资格。COFCC依据《中华人民共和国认证认可条例》和国家《有机产品》标准的要求，坚持“公开、公正、公平”的原则，为申请者提供有机食品知识培训和认证服务。
COFCC设有认证一部、认证二部、管理部、发展部、财务部等部门，职责明确。在运行机制上，COFCC既遵循国际通行的惯例，又充分考虑中国的国情，同时借鉴农业系统的工作体系优势，独立地开展各项工作。
COFCC拥有一流的审核人员和技术专家，精熟国内外相关技术准则和法规，与国际相关机构有着广泛的合作关系，具有十多年的各种审核、认证、培训经验。
COFCC始终保持认证过程的简捷、准确和明晰，竭诚为广大企业开展高效、优质、满意的服务。