有机无公害认证申请
1、如何申请无公害,绿色及有机食品认证
有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品,有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业,它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。值得注意的是,目前有机认证机构众多,一些认证机构只要花钱就可以出具有机认证资格证书,严重扰乱了有机食品市场的正常秩序,相关部门正在清查,因此理事长在选择有机食品认证机构时一定要注意核实,该认证机构是否经过中国国家认证认可监督管理委员会(CNCA)、中国合格评定国家认可委员会等权威部门认可,拥有正式批准号等。下面以农业部主管的中绿华夏有机食品认证中心(China Organic Food Certification Center,简称COFCC)的认证流程为例,说明申请认证有机食品的工作程序:
(1)申请。
① 申请人登陆www.ofcc.org.cn下载填写《有机食品认证申请书》和《有机食品认证调查表》,下载《有机食品认证书面资料清单》并按要求准备相关材料。
② 申请人提交《有机食品认证申请书》、《有机食品认证调查表》以及《有机食品认证书面资料清单》要求的文件,提出正式申请。
③ 申请人按《有机产品》国家标准第四部分的要求,建立本企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系。
(2)文件审核。
① 认证中心对申报材料进行合同评审和文件审核。
② 审核合格后,认证中心根据项目特点,依据认证收费细则,估算认证费用,向企业寄发《受理通知书》、《有机食品认证检查合同》(简称《检查合同》)。
③ 若审核不合格,认证中心通知申请人且当年不再受理其申请。
④ 申请人确认《受理通知书》后,与认证中心签订《检查合同》。
⑤ 根据《检查合同》的要求,申请人交纳相关费用,以保证认证前期工作的正常开展。
(3)实地检查。
① 企业寄回《检查合同》及缴纳相关费用后,认证中心派出有资质的检查员。
② 检查员应从认证中心取得申请人相关资料,依据《有机产品认证实施规则》的要求,对申请人的质量管理体系、生产过程控制、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估。
③ 必要时,检查员需对土壤、产品抽样,由申请人将样品送指定的质检机构检测。
(4)撰写检查报告。
检查员完成检查后,在规定时间内,按认证中心要求编写检查报告,并提交给认证中心。
(5)综合审查评估意见。
认证中心根据申请人提供的申请表、调查表等相关材料以及检查员的检查报告和样品检验报告等进行综合评审,评审报告提交颁证委员会。
(6)颁证决定。
颁证委员会对申请人的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查,做出同意颁证、有条件颁证、有机转换颁证或拒绝颁证的决定。证书有效期为一年。
当申请项目较为复杂(如养殖、渔业、加工等项目)时,或在一段时间内(如6个月),召开技术委员会工作会议,对相应项目作出认证决定。
① 同意颁证。申请内容完全符合有机标准,颁发有机证书。
② 有条件颁证。申请内容基本符合有机食品标准,但某些方面尚需改进,在申请人书面承诺按要求进行改进以后,亦可颁发有机证书。
③ 有机转换颁证。申请人的基地进入转换期一年以上,并继续实施有机转换计划,颁发有机转换证书。从有机转换基地收获的产品,按照有机方式加工,可作为有机转换产品,即“有机转换产品”销售。
④ 拒绝颁证。申请内容达不到有机标准要求,颁证委员会拒绝颁证,并说明理由。
(7)颁证决定签发。
颁证委员会做出颁证决定后,中心主任授权颁证委员会秘书处(认证二部)根据颁证委员会做出的结论在颁证报告上使用签名章,签发颁证决定。
(8)有机食品标志的使用。
根据证书和《有机食(产)品标志使用章程》的要求,签订《有机食(产)品标志使用许可合同》,并办理有机/有机转换标志的使用手续。
(9)保持认证。
① 有机食品认证证书有效期为1年,在新的年度里,COFCC会向获证企业发出《保持认证通知》。
② 获证企业在收到《保持认证通知》后,应按照要求提交认证材料、与联系人沟通确定实地检查时间并及时缴纳相关费用。
③ 保持认证的文件审核、实地检查、综合评审、颁证决定的程序同初次认证。
2、“三品”(无公害农产品、绿色食品、有机食品)认证,通过什么部门来认证啊?认证流程是怎样的?
无公害和绿色是通过农业部门认证
有机食品通过社会上的认证公司认证
认证的流程基本上都是:
提交申请材料
进行材料初审
合格后现场检查
产品抽样检测和环境检查
都合格后
上报上级机构或组织进行终审发证
3、申请无公害农产品,绿色食品,有机食品要花多少钱
无公害农产品、绿色食品与有机食品像一个金字塔,塔基是无公害农产品,越往上要求越严格。无公害农产品是指经农业行政主管部门认证,允许使用无公害农产品标志,无污染、安全、农药和重金属均不超标的农产品及其加工产品的总称。绿色食品是我
4、农产品怎样申请有机认证?是找政府什么部门?还是找认证公司?
农产品申请认证有机证明.分下列几个步骤进行..1产品的类别.A 水果类 B 蔬菜类.C 药材类. D .茶叶类 E .粮食类等几个大的类别.看你产品属那类.一般来讲.有机认证分政府指定部门认证.如杭卅.中农质量认证中心有机产品认证.为权威机构认证.相对认证公司亦可认证.其结果是有差异的.其认证有些单位不予认可.或仅作为参考 2 国外认证公司.''多为民间机构''.亦可进行.其认证后开具出证书使用年限比国内长.如很多企业.为达到认证目地.或打产品擦边球.亦找国外认证.如.xxx有机产品有限公司.将产品与公司名挂靠.变通性注册为有机食品公司. 3 按中国承认有机认证.并开据中华人民共和国有机产品使用证书.其证书使用年限不长.到期还需认证. 4.农产品有机认证是需要从土壤.种植.肥料.........环境污染......生产.加工.管理.等进行严格考査.达标均开出有机证书.当然还需出据其它相关材料.如工商营业执照.组织机构代码证.卫生许可证.质量认证.......等.个别地区还需农业局出据证明等.有机认证.与无公害认证是有区别的.所以应当去找政府指定认证机构认证.杭卅是国内最权威的法定认证机构.其GB/19630.1一2005为有机产品 生产 gb/19630.2一2005为有机产品 加工 gb19630.3一2005为有机产品 标识与销售 gb/19630.4一2005为有机产品 管理体糸 根据所需要认证类别去办理cnAs认证标识及证书.认证后使用日期通常为壹年
5、河南绿色食品、无公害食品、有机食品在什么机构(官方)认证,怎么认证?不要代理的
绿色食品、无公害食品到当地绿色办公室逐级申报,有机产品由国家第三方认证机构认证(中安质环、五岳华夏、中绿华夏、五洲恒通等等)企业准备申报材料报上去就可以了
6、无公害、绿色、有机食品认证标准分别是啥?
有机产品需要符合以下条件:原料来自有机农业生产体系加工、包装、运输、贮存、销售过程中不受污染;完善的质量控制和跟踪审查体系;生产过程中对生态破坏和环境污染最小;高水平的咨询师的专业指导;独立的认证机构认证。 有机产品认证的基本要求分为两层:一层是生产基本要求,第二层是加工和贸易基本要求。一)生产基本要求:生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等禁用物质;种子或种苗未经基因工程技术改造过;生产基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划;生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题;作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中应避免污染;在生产和流通过程中,必须有完善的质量控制和跟踪审查体系,并有完整的生产和销售记录档案。一、认证申请条件 凡具有绿色食品生产条件的国内企业均可按本程序申请绿色食品认证。境外企业另行规定。申请人必须是企业法人。社会团体、民间组织、政府和行政机构等不可作为绿色食品的申请人。同时,还要求申请人具备以下条件: 1.具备绿色食品生产的环境条件和技术一、认证申请条件
凡具有绿色食品生产条件的国内企业均可按本程序申请绿色食品认证。境外企业另行规定。申请人必须是企业法人。社会团体、民间组织、政府和行政机构等不可作为绿色食品的申请人。同时,还要求申请人具备以下条件:
1.具备绿色食品生产的环境条件和技术条件;
2.生产具备一定规模,具有较完善的质量管理体系和较强的抗风险能力;
3.加工企业须生产经营一年以上方可受理申请。
二、认证申请要求
1. 申请人向浙江省绿色食品办公室(以下简称省绿办)领取《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及有关资料,或从中心网站(网址:www.greenfood.org.cn)下载。
2. 申请人填写并向所在省绿办递交《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及以下材料(一式二份):
(1)保证执行绿色食品标准和规范的声明
(2)生产操作规程(种植规程、养殖规程、加工规程)
(3)公司对“基地+农户”的质量控制体系(包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度)
(4)产品执行标准
(5)产品注册商标文本(复印件)
(6)企业营业执照(复印件)
(7)企业质量管理手册
(8)要求提供的其他材料 无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的优质农产品及其加工制品。无公害农产品生产系采用无公害栽培(饲养)技术及其加工方法,按照无公害农产品生产技术规范,在清洁无污染 无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的优质农产品及其加工制品。无公害农产品生产系采用无公害栽培(饲养)技术及其加工方法,按照无公害农产品生产技术规范,在清洁无污染的良好生态环境中生产、加工的,安全性符合国家无公害农产品标准的优质农产品及其加工制品。无公害农产品生产是保障大众食用农产品消费身体健康、提高农产品安全质量的生产。广义上的无公害农产品,涵盖了有机食品(又叫生态食品)、绿色食品等无污染的安全营养类食品。但从安全成份和消费对象及运作方式上划分,有机食品、绿色食品和无公害农产品之间又有截然不同的区别。有机食品是世界各国认同,并为国际承认推崇的一种安全消费食品。它特指按照国际有机食品生产要求,由有机农业生产出的原材料,按照有机食品生产加工标准或生产加工技术规范进行加工,经过有机食品颁证组织审查认可颁发了有机食品证书的所有食品。包括粮食、蔬菜、水果、奶类、蜂蜜、饮料、调料、食用油类、畜禽产品、水产品等一切可以食用的农副产品。有机食品的特点是源于纯天然、无污染、富营养、高品位、高质量、有机投入,生产加工中不加入使用任何化学物质(包括农药、化肥等),自然生产,故单位产量不高,总量有限,可供消费的量小,因而市场价格高,社会消费群体小。在我国生产有机食品,主要面向国际市场,出口创汇,运作方式由国际民间行业协会按市场运作。绿色食品是根据我国生产力水平和依据我国国情而建立的国内产品形象称谓,指遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的安全、优质、营养类食品。分为AA级认证的绿色食品和A级认证的绿色食品。AA级绿色食品生产中不允许使用任何化学物质(包括农药、化学肥料等),按照有机农业自然生产,产品质量与国际推崇的有机食品相接近,产品绝大多数出口,少量内销。A级绿色食品生产过程中,允许使用一定数量的化学品投入,但控制在不超过标准的一定范围之内,产品适应于国内高薪收入阶层和生活水平高的消费群体,少部分出口创汇。绿色食品的运作方式由市场引导、企业行为方式运作,竞争型产品是绿色食品的特征。无公害农产品是针对国内大众健康消费而建立的产品形象称谓,消费对象是国内大众普通消费群体,旨在生产农产品时,保护良好生态环境,用清洁无污染的安全技术生产农产品,保障大众食用农产品的身体健康。无公害农产品,是产品进入市场必须遵循的最基本的食品安全标准,其标准属强制性认证标准,绿色食品属推荐性认证标准。无公害农产品质量与A级绿色食品相接近,是绿色食品生产前期的初级产品生产形式,由政府推动、龙头企业运作的强制性市场准人认证行为,不经产地认证和产品认证明确有“身份证”的无公害农产品,不准许进入市场销售。按照WTO的市场准入原则,我国农业部“无公害食品行动计划”从2001年起,先在北京、上海、天津、深圳四个城市实行农产品市场准入制度,没有获得无公害农产品、绿色食品、有机食品认证的农产品,不准许进入市场销售,然后分批、分步骤在全国实施农产品准入制度。我省的省会城市昆明,省技术监督局宣布从2002年8月5日起先从大米、面粉、食用植物油、酱油、醋这五种食品开始推行实施市场准入制度,到2003年5月1日起在昆明市区上市销售的所有农产品,实行强制性检验准入制度,确保大众消费者身体健康。因此,必须着力推广无公害栽培(养殖、加工)技术,使产品达到无公害标准要求,并将其生产的产品进行无公害检测认证,亮牌销售。
7、请问有机食品认证和无公害认证怎么做?主要做冷冻食品、是怎么样的一个流程?价格大概多少??
以OFDC为例:1认证企业向认证中心提出申请,填写申请表和调查表,3中心审核申请材料,4合同评审与签署,5缴纳检查费用,6组建检查组文件评审,7检查组实地检查,8编写检查表,开局不符合项,9申请人签字确认不符合项,10检查表报告及检查附件提交到检查一部,转交认证认可部,11颁证委员会做出认证决定,12认证决定以及要求和建议交给申请人13批准认证14申请人接受认证决定并缴纳费用15颁证
价格:申请费1000元,差旅费、食宿费由申请人支付
实地检查费(含旅途x天) 600.00元/天* 天= 元
样品检测费(送交独立第三方实验室分析) 1000.00元/份* 份= 元
(4)报告编写(0农场/0加工厂) 4,000.00元/份* 份= 元
(5)报告审核费 1200.00元/份* 份=
(三)批准颁证后交纳费用清单
(1)证书费 2000.00*X元
你要做冷冻,这样的话还有加工厂的费用
8、有机绿色无公害的区别,有机认证是不是比绿色无公害好
有机食品:生产需要采用有机生产方式,也就是在认证机构的监督下,完全按照有机生产方式进行生产。绿色食品:生产是将传统农业技术与现代常规农业技术相结合,限制或者禁止使用化学合成物及其它有毒有害生产资料。
无公害农产品:生产要在良好的生态环境条件下,遵守无公害农产品的技术规程。
一、有机绿色无公害的区别
1、生产方式不同
(1)有机食品生产需要采用有机生产方式,也就是在认证机构监督下,完全按照有机生产方式生产,土地需要有1-3年(转化期),然后被确认为有机农场之后,才可以进行有机产品的生产。
(2)绿色食品生产是将传统农业技术与现代常规农业技术相结合,从选择、改善农业生态环境入手,限制或者禁止使用化学合成物及其它有毒有害生产资料,并实施“从土壤到餐桌”全程质量控制。
(3)无公害农产品生产必须在良好的生态环境条件下,遵守无公害农产品技术规程,可以科学、合理地使用化学合成物。
2、安全标准不同
(1)有机食品不能使用农药、化肥、食品添加剂及转基因物质。
(2)绿色食品推倡减量化使用常规农药、化肥。
(3)无公害食品禁用高毒高残农药、推广使用低毒低残农药。
3、认证方式不同
(1)有机食品的认证实行检查员制度,在认证方法上是以实地检查认证为主,检测认证为辅。
(2)绿色食品的认证以检测认证为主。
(3)无公害食品的认证以检查认证为主,检测认证为辅。
二、有机认证是不是比绿色无公害好
1、有机认证食品比绿色无公害食品好,因为绿色无公害食品还是会使用少量的化肥和农药,而有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品,有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业,它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。
2、而且禁止在有机生产体系、有机产品中引入(或者使用)转基因生物和其衍生物,包括植物、动物、种子、成分划分、繁殖材料、肥料等农业投入物质。而存在平行生产的农场,在常规生产部分也不得引入或者使用转基因生物。
3、申请人先向分中心提出正式申请,然后领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费。申请人填写《有机食品认证申请表》,同时领取《有机食品认证调查表》和《有机食品认证书面资料清单》等文件。分中心要求申请人按本标准的要求,建立本企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系。