食品安全管理体系认证考试大纲

1、审核员证书怎么考？

寻找一家有相关培训资质的机构，一般大型的认证机构都有相关的培训资质。

在该机构的官网查询其本年度的培训计划、培训费用。

电话咨询该机构具体的培训安排以及如何报名、缴纳培训费用。

按照对方要求填写培训报名表、缴纳培训费用。

参加为期3天左右的培训，参加机构组织的一次内审员培训考试。考试合格后，机构发放一份内审员证书。

审核员证书的作用：

内审员是公司内部从事体系运行和管理的人员，只能在公司内部从事内审，内审员不实行国家注册制，只要参加内审员培训合格后就能发内审员证书。所以内审员资格证使用范围是企业内部。

内审员资格证一般在2-3天培训的最后1天现场进行考试。考试合格，一定周期内就可以获得内审员资格证。

ISO内审员人才的市场需求是巨大的。内审员人才在企业中会发挥控制产品及服务的质量、监控及制定工作流程、检验和反馈企业产品及服务的不足、提供持续改进的建议、监督及管理所有的工作流程发现问题和解决问题。通过ISO体系的学习，学员们可以掌握企业生存的要点、流程及运作的标准。

在企业中，内审员人才必不可少。例如:企业中层管理、办公室管理、行政管理、质量监查、技术部门、采购部门、生产部门、服务部门等。

2、CCAA开卷考试可以带哪些资料？

CCAA考试仅可在审核知识考试时带标准文本的资料，基础知识考试时，不能携带任何参考资料。考试并不是开卷考试，而是闭卷考试。

CCAA考试即是国家注册审核员考试，考试分为质量管理基础知识和质量管理审核知识两个科目。分别安排在同一天的上、下午进行考试，每部分考试时间为2小时。

核员基础知识考试试卷题型为：单选题、多选题和判断题；审核知识考试试卷题型为：单选题、多选题、阐述题、案例分析题。

质量管理体系国家注册审核员考试好考吗？

考试认真学了，不难过，但之后攒经历挺麻烦的，建议在单位没有从事过体系工作的以及没有挂靠渠道的不要轻易尝试。

培训费用2500左右，不同的培训班会有些许不同。考试80元每科，两科。考试合格后，网上注册，基本要2~3个月下来实习审核员证书。要求实习审核经历20天，这20天是免费干活，没有任何报酬。没有关系的话，机构一个月安排个1~2次审核机会就算不错了，这样算下来从你学习到经历攒够至少要1年，还是顺利的情况。而且现在CCAA还要求实习审核员也要再教育，也就是每年都还要有资金投入。建议考虑好了再加入审核员的行业。

(2)食品安全管理体系认证考试大纲扩展资料：

注册审核员分为实习审核员、正式注册审核员和主任审核员（以前叫高级审核员）三个级别。参加全国统一考试“基础知识”合格后可注册为实习审核员，经过实习积累人日（质量20人日、环境10人日）并通过审核知识考试、学历等达到注册准则条件，可转为正式注册审核员。注册审核员常见类别有：质量管理体系（QMS）国家注册审核员、环境管理体系（EMS）国家注册审核员、职业健康安全管理体系（OHSMS）国家注册审核员、食品安全管理体系（FSMS）国家注册审核员、信息安全管理体系（ISMS）国家注册审核员、信息技术服务管理体系（ITSMS）国家注册审核员、HACCP危害分析与关键点体系、EnMS能源管理体系、自愿性产品、QMS建筑施工企业质量管理体系等等。

CCAA质量注册审核员考试大纲上推荐的考试参考书目是：

【1】全国质量管理和质量保证标准化技术委员会、中国合格评定国家认可委员会、中国认证认可协会联合编著：《GB/T 19001-2008理解与实施》，北京，2009年3月

【2】中国认证机构国家认可委员会、中国认证人员与培训机构国家认可委员会、全国质量管理和质量保证标准化技术委员会编著：国家标准化管理委员会统一宣贯教材、国家认证认可监督管理委员会指定培训教材《（GB/T19011-2003质量和（或）环境管理体系审核指南）理解与实施》，中国标准出版社，北京，2003年8月

【3】中国认证人员与培训机构国家认可委员会编：《审核员统计技术应用指南 》，中国计量出版社，北京，2006年5月

【4】全国认证认可标准化技术委员会编著：《GB/T 27021-2007《合格评定管理 体系审核认证机构的要求》理解与实施》，中国标准出版社，北京，2007年12月

3、中国质量认证中心的认证范围包括哪些

CQC国内的产品认证范围有：
自愿性产品认证，CCC强制性产品认证，国家推行标准自愿性产品认证，CDM审定与核查
CQC的国内的体系认证范围有：
ISO9001质量管理体系认证，ISO14001环境管理体系认证，ISO18001职业健康安全管理体系认证，ISO22000食品安全管理体系认证，ISO/TS16949汽车行业质量管理体系，ISO50001能源管理体系认证，SA8000社会道德认证，ISO13485医疗器械管理体系，BACI商业社会责任认证
CQC的国外认证范围有：
产品准入欧州CE认证，欧州机动车辆管理E/e-mark认证，CB多边互认体系认证，日本PSE认证，欧盟ROHS环保认证，产品准入沙特PCP认证

4、国家注册审核员考试的具体时间和流程是怎样的，报考条件包括哪些？

管理体系审核员主要有质量（QMS）、环境（EMS）、职业健康安全（OHSMS）、食品安全（FSMS）管理体系审核员，也有其他一些，但不是主流。

审核员的基本条件：大专以上学历，四年以上工作经验，其中2年以上与质量、环境或安全有在关的工作经验（安全为3年）。不限专业，有些人认为文科类的专业不能做环境、安全类审核员，这个没有明确要求。因为有很多文科毕业的朋友，后来从事工科类的工作，这些专业性的东西，可以通过后来的工作经验来弥补。注意，4年工作经验应在拿到大专毕业证之后取得的，因为有不少朋友工作多年，但一直未取得大专学历，后来进修获得这个学历，拿到毕业证之前的多年工作不算。

另外，食品安全的审核员要求本科以上，如是食品及相关专业应有3年以上食品行业管理工作经验，非食品专业的要有5年以上食品行业管理工作经验。因为食品行业专业性强，所以要求会严格一些。

成为注册审核员的基本流程： “参加培训取得培训合格证书--参加全国笔试--申请实习--转正”，以下按这个流程分别给大家作一说明。

第一步：培训
参加40小时需经CCAA认可的培训机构举办的现场审核员培训课程，通过培训考试合格取得培训合格证。CCAA认可的培训机构全国有几十家，水平参次不齐，当然证书的有效性是一样的，主要看具体某个课程的讲课老师水平如何，你能不能学到东西。
培训时间一般5天，培训费2500元左右。大家参加培训时，注意地方上很多机构的办班时间普通缩水，大家学下来也没学到什么东西，最多只混到一张“培训合格证”。ISO学习网校的在线网络培训很好，价格优惠，讲课有针对性，而且能与许多一起学习的老师讨论交流，对加深标准的理解很有帮助，他们的费用EMS1800,QMS1900,OHS1900.论坛上面有通知的。

各个培训机构也举办考前辅导课程，不过只在考点城市办班，一般在考前3-5天进行，课程一般3天，水平也是参次不齐，一般押不到题，还得靠自己平时积累。图方便的话，也可以参加网络上远程辅导课程，费用也便宜些。ISO学习网校在网上开远程辅导课程，一般安排在晚上或周末，费用是690元，他们有一个专门的上课网络平台，参加过的网友反映考试针对性还可以，可以关注一下。其实，好多考题都会重复出现的，多做做历届的考题和练习题，对考试时很有帮助的，有时只看标准是记不住的，我在平时一般上ISO学习论坛，上面的资料很多，有时间多看一看，做点上面的练习题对考试有帮助。

第二步：参加全国笔试
根据中国认证认可协会（CCAA）的安排，每个季度的最后一个周末有一次全国笔试，考点比较少，一般5个左右的较大城市有考点，对外地考生来说有些不方便。考试报名一般提前一个半月通知，大家注意关注CCAA官方网站笔试版块。

报名参加考试必须取得培训合格证书，在网上报名时不需要提供培训证书号之类的信息，但进入考场时必须提供，而且培训证书号要填写到试卷上。

考试报名在奥鹏网，在报名通知上会有说明，报名时需要电子版照片，将来打印在准考证上。一个标准考两科，一科80元，累计两科全部通过为考试通过。报名费通过网上银行支付，你要是没有开通网上银行，用别人的网上银行帐户也可以支付。

考试分为基础知识和审核知识两科，分别在上午、下午考试，每科2个小时。试题内容一般不会超出考试大纲的范围。这两个科目都是以认证标准为核心，目前全国的全科通过率一般在50-60%左右，ISO学习网校的通过率在80%左右，花点功夫学习基本上考试的就能过关。

考试结束一般45个工作日后，CCAA会在官方网站笔试信息版块上公布通过人员名单，上面有你的名字你就过关了，具体的分数不会公布。有时有同名同姓的，注意“准考证号”是否相符。

第三步：申请实习
通过国家CCAA考试后，你就可以申请实习审核员了，不过申请实习前需先联系认证机构挂靠，根据各人情况，一般挂靠机构还是容易找的，毕竟各个机构也是需要做人才储备。各大认证机构在各个省会城市都有分支，直接与分支机构联系即可。具体认证机构查询。

在CCAA网站上登记实习申请表，生成PDF文档打印出来盖工作单位章，复印身份证、毕业证、培训证书、考试通过公告等，还有注册费，然后交给挂靠机构担保签字后统一上报CCAA。CCAA收到资料后一般2个月左右会有结果，在CCAA网站注册公告版块上公告。

公告后就可以参与实习，现在的实习审核员第一天实习就开始干活了，以前还有几次观摩的机会，不过好像观摩不算实习人天。实习满20个人天，经验证后就可以办理转正了。

第四步：转正式审核员
转正申请也是在CCAA网站上进行，还是原来的申请表，进去后会看到你原来已经提交的实习申请资料，直接生成文件，打印出来，附上你每次的实习证明记录，报到挂靠机构去处理。一般都没什么问题，只要实习人天够，转正很快就下来了，也是1-2个月。公告上如果有你的名字，你就是正式审核员了。

5、HACCP审核员考试求助

国家注册审核员考试流程：根据CCAA中国认证认可协会和CNCA中国国家认证认可监督管理委员会的文件要求，考生要成为一名国家注册审核员，需要经过如下必要的步骤活动。该流程适用于ISO9000国家注册审核员，ISO14000国家注册审核员，OHSAS18000国家注册审核员和食品行业国家注册审核员。

第一步：考生本人确认自身是否满足报考国家注册审核员条件。条件包括学历条件和工作经验条件。

第二步：参加CCAA授权并认可的国家注册审核员培训课程，并取得培训合格证书。

第三步：完成国家注册审核员国家统一考试的网上报名工作并缴纳相应考试费用。

第四步：根据考试大纲开展复习工作并在规定的时间内打印准考证。

第五步：携带准考证，国家注册审核员培训合格证书和身份证在国家统考日参加国家统考。

第六步：在国家注册审核员考试成绩公布日查询考试成绩，如果通过进入第七步，如果不通过回到第三步。

第七步：国家注册审核员统一考试通过之后，可以联系认证机构挂靠实习审核员。并填写所需一系列表格快递递交CCAA处理。

第八步：CCAA受理结束后，开始累积实习审核人日，此时考生为实习审核员资格。

第九步：积累满实习审核人日后，经过验证可取得正式审核员资格。

第十步：累积一定审核工作经历并经过相应验证后成为高级审核员。

考试模式：

CCAA考试每年举行4次，分别在3月、6月、9月和12月安排在北京和选定的国内大中城市；考试报名在每次选定的考点；CCAA提前发文通知报名，具体的考试日期、地点及安排在考试前1个月公布。

CCAA考试种类：质量管理体系审核员(QMS Auditor)、环境管理体系审核员(EMS Auditor)、职业健康安全管理体系审核员(OHSMS Auditor)、食品安全管理体系审核员(HACCP Auditor)等。

考试目的：客观、公正、全面考核申请人满足相应注册准则“知识要求”的程度及其基本的个人素质的情况。

考试对象：已完成相应注册准则要求培训的人员。参加考试时，考试人员应携带本人身份证件、培训证书原件和准考证。

考试方式：为书面闭卷考试，考试试题由CCAA统一编制。

考试成绩；满分100分，70分合格；考试后45天公布成绩。

6、审核员考试

审核员的基本条件：大专以上学历，四年以上工作经验，其中2年以上与质量、环境或安全有在关的工作经验（安全为3年）。不限专业，有些人认为文科类的专业不能做环境、安全类审核员，这个没有明确要求。因为有很多文科毕业的朋友，后来从事工科类的工作，这些专业性的东西，可以通过后来的工作经验来弥补。注意，4年工作经验应在拿到大专毕业证之后取得的，因为有不少朋友工作多年，但一直未取得大专学历，后来进修获得这个学历，拿到毕业证之前的多年工作不算。

成为注册审核员的基本流程： “参加培训取得培训合格证书--参加全国笔试--申请实习--转正”，以下按这个流程分别给大家作一说明。

第一步：培训
参加40小时需经CCAA认可的培训机构举办的现场审核员培训课程，通过培训考试合格取得培训合格证。CCAA认可的培训机构全国有几十家，水平参次不齐，当然证书的有效性是一样的，主要看具体某个课程的讲课老师水平如何，你能不能学到东西。培训时间一般5天，培训费2500元左右。
第二步：参加全国笔试
根据中国认证认可协会（CCAA）的安排，每个季度的最后一个周末有一次全国笔试，考点比较少，一般5个左右的较大城市有考点，对外地考生来说有些不方便。考试报名一般提前一个半月通知，大家注意关注CCAA官方网站笔试版块。

报名参加考试必须取得培训合格证书，在网上报名时不需要提供培训证书号之类的信息，但进入考场时必须提供，而且培训证书号要填写到试卷上。

一个标准考两科，一科80元，累计两科全部通过为考试通过。报名费通过网上银行支付，你要是没有开通网上银行，用别人的网上银行帐户也可以支付。

考试分为基础知识和审核知识两科，分别在上午、下午考试，每科2个小时。试题内容一般不会超出考试大纲的范围。这两个科目都是以认证标准为核心，目前全国的全科通过率一般在50-60%左右，花点功夫学习基本上考试的就能过关。

考试结束一般45个工作日后，CCAA会在官方网站笔试信息版块上公布通过人员名单，上面有你的名字你就过关了，具体的分数不会公布。有时有同名同姓的，注意“准考证号”是否相符。

第三步：申请实习
通过国家CCAA考试后，你就可以申请实习审核员了，不过申请实习前需先联系认证机构挂靠，根据各人情况，一般挂靠机构还是容易找的，毕竟各个机构也是需要做人才储备。各大认证机构在各个省会城市都有分支，直接与分支机构联系即可。具体认证机构查询。

在CCAA网站上登记实习申请表，生成PDF文档打印出来盖工作单位章，复印身份证、毕业证、培训证书、考试通过公告等，还有注册费，然后交给挂靠机构担保签字后统一上报CCAA。CCAA收到资料后一般2个月左右会有结果，在CCAA网站注册公告版块上公告。

公告后就可以参与实习，现在的实习审核员第一天实习就开始干活了，以前还有几次观摩的机会，不过好像观摩不算实习人天。实习满20个人天，经验证后就可以办理转正了。

第四步：转正式审核员
转正申请也是在CCAA网站上进行，还是原来的申请表，进去后会看到你原来已经提交的实习申请资料，直接生成文件，打印出来，附上你每次的实习证明记录，报到挂靠机构去处理。一般都没什么问题，只要实习人天够，转正很快就下来了，也是1-2个月。公告上如果有你的名字，你就是正式审核员了。

7、关于质量管理体系审核员考试的问题

只有通过质量管理体系审核员的考试合格，才能取得质量管理体系审核员的资格证，开始实习审核，完成实习审核后，取得审核员资格，可以质量管理体系审核员的身份参加质量管理体系审核。
转发朋友的一片文章给你看一下：成为CCAA注册审核员的要求及流程
管理体系注册审核员主要有质量（QMS）、环境（EMS）、职业健康安全（OHSMS）及食品安全（FSMS）管理体系审核员，也有其他一些，但不是主流。
注册审核员的基本条件：大专以上学历（包括大专），四年以上工作经历（博士毕业也是这个年限要求），其中有2年以上与质量、环境或安全有关的工作经历（安全为3年），不限大学是学的什么专业，有些人认为文科类的专业不能做环境、安全类审核员，这个没有明确要求。因为有很多文科毕业的朋友，后来从事工科类的工作，这些专业性的东西，可以通过后来的工作经验来弥补，在注册审核员后评定专业审核员时，也主要根据你的工作经历评定的。注意，4年工作经历应在拿到大专毕业证之后取得的，有不少朋友工作多年，但一直未取得大专学历，后来进修获得这个学历，拿到毕业证之前的多年工作是不算经历的。另外，参加审核员培训和考试是不看这些条件的，任何人都是可以参加的，只有统考过了，在申请注册时，才要验证这些条件的，所以工作未满4年，也是可以先提前参加培训和考试的，培训证书是没有有效期的，但是考试成绩是3年有效的，所以也不要提前太早，最多1年即可，等考试通过了去申请注册时也就够4年的要求了。 成为国家注册审核员的基本流程是这样的： “参加培训取得培训合格证书--参加全国笔试--申请实习--转正”，要成为任一体系审核员，都要走完这个过程的，每个体系都是独立的，以下按这个流程分别给大家作一简要说明。
第一步：参加审核员培训
需要先参加经中国认证认可协（简称CCAA），认可的培训机构举办的现场审核员培训课程，通过培训考试合格取得培训合格证。CCAA认可的培训机构全国目前有37家(查询国家认可的培训机构名录。培训时间一般5天，培训费2500元左右，得到一张“培训合格证”（但是没有这个证书又是万万不行的）。
第二步：参加全国笔试统考
根据中国认证认可协会（CCAA）的安排，每个季度的最后一个月份的中旬周六周末会有一次全国笔试，一年考4次，考点却比较少，一般设在5个左右的较大城市。 每个体系考试分为基础知识和审核知识两科，分别在上午（9-11点）、下午（2-4点）考试，每科2个小时（最好带手表以掌握时间），都是闭卷考试的，考试时需要携带培训合格证、身份证和准考证，基础考试不发任何参考资料，审核考试会发统一的标准原文做参考，考试结束后回收，不能带出。试题内容一般不会超出考试大纲的范围，考试的题型在考试大纲里也有规定。考试结束一般45个工作日内，CCAA会在官方网站笔试信息版块上公布通过人员名单，上面有你的名字你就过关了，具体的分数不会公布。
第三步：申请注册实习审核员
通过国家CCAA考试后，你就可以申请注册实习审核员了，不过申请前需先联系一个认证机构挂靠，1个人只能挂靠在1个机构里。在选择认证机构时，一般就近原则，考虑自己以后审核的方便性，另外，也要考虑认证机构客户群的分布及数量，这关系到以后安排审核的机会，还要重点谈谈转正后的各方面的待遇（一般实习审核员是没有什么审核费的，只管交通食宿，但是转正后各机构的待遇是不一样的，没有统一的标准的），包括审核费、工资、保险、福利、补助等等。开始审核员的生涯。

8、fsms食品安全管理体系外审员难考吗，考过的朋友分享一下经验，班辅导班靠谱吗？

1、难易是相对的，当你做好充分准备后，是不难考的；
2、作为考过的朋友之一，分回享答的就是：一，按照考试大纲要求，理解标准、掌握食品安全的相关知识，知道食品安全相关的法律法规。如果有过接受过审核的经历会更好一些；二，寻找以往的考试试卷真题，尝试进行学习，比对参考答案，了解自己掌握的情况，反复对照标准理解；三，当你面对已经考试过的真题能够很自然地知道答案，并且90%都是正确时，就可以认同做好了充分 准备；
3、辅导班的老师如果是已经考过的审核员或高级审核员，一般可以信任。

9、审核员报考条件

附：国家CCAA注册 ISO9001审核员的注册准则：
1、 申请人应参加不少于40小时的QMS审核员培训课程，并取得合格证书。
2、 教育经历：申请人应具有大专（含）以上高等教育学历
3、 工作经历：申请人应具有至少4年技术或管理岗位的工作经历。
注：业务操作人员（如：销售人员、医疗护理人员、财务出纳、设备操作人员、服务行业从事具体服务的人员等）其经历不能作为审核员注册时可接受的工作经历。
4、 质量管理工作经历：申请人在全部工作经历中应具有至少2年与质量管理相关的工作经历。
适宜的质量管理工作经历包括QMS的实施、运作、咨询、审核和科研教学等经历
5、实习审核员注册申请人无QMS审核经历要求。

10、国家注册审核员考试流程怎样

国家注册审核员考试流程：根据CCAA中国认证认可协会和CNCA中国国家认证认可监督管理委员会的文件要求，考生要成为一名国家注册审核员，需要经过如下必要的步骤活动。该流程适用于ISO9000国家注册审核员，ISO14000国家注册审核员，OHSAS18000国家注册审核员和食品行业国家注册审核员。

第一步：考生本人确认自身是否满足报考国家注册审核员条件。条件包括学历条件和工作经验条件。

第二步：参加CCAA授权并认可的国家注册审核员培训课程，并取得培训合格证书。

第三步：完成国家注册审核员国家统一考试的网上报名工作并缴纳相应考试费用。

第四步：根据考试大纲开展复习工作并在规定的时间内打印准考证。

第五步：携带准考证，国家注册审核员培训合格证书和身份证在国家统考日参加国家统考。

第六步：在国家注册审核员考试成绩公布日查询考试成绩，如果通过进入第七步，如果不通过回到第三步。

第七步：国家注册审核员统一考试通过之后，可以联系认证机构挂靠实习审核员。并填写所需一系列表格快递递交CCAA处理。

第八步：CCAA受理结束后，开始累积实习审核人日，此时考生为实习审核员资格。

第九步：积累满实习审核人日后，经过验证可取得正式审核员资格。

第十步：累积一定审核工作经历并经过相应验证后成为高级审核员。

(10)食品安全管理体系认证考试大纲扩展资料：

1. 笔试范围/内容，详见：

质量管理体系国家注册审核员笔试大纲 

环境管理体系国家注册审核员笔试大纲 

职业健康安全管理体系国家注册审核员笔试大纲 

审核员全国统一笔试通常每季度末的最后一个周六/日举办，每次在北京、上海、广州、成都、武汉等中心城市设立考点。

再次，考试通过后，就可以申请注册，详见以下注册准则的说明：

质量管理体系（QMS）审核员注册准则

环境管理体系（EMS）审核员注册准则

职业健康安全管理体系（OHSMS）审核员注册准则

能源管理体系（EnMS）审核员注册准则

参考资料:国家注册审核员网-国家注册审核员考试流程