中国有机餐饮认证

1、中国有机食品认证是否可靠

有机认证科普之什么是有机认证？
产品、食品安全一直以来都是政府和社会普遍关注的问题。随着人们生活水平的提高，人们对蔬菜水果等农产品的要求越来越高，市场上的“有机蔬菜”“有机水果”等等的热度一路攀升，受到很多人的喜爱。那么到底什么是有机认证呢？
什么是有机认证？

有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。推行有机产品认证的目的，是推动和加快有机产业的发展，保证有机产品生产和加工的质量，满足消费者对有机产品日益增长的需求，减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进社会、经济和环境的持续发展。

有机认证的优势？

1.顺应国际市场发展，抓住新机遇的需要。
我国有机食品有着巨大的国际市场和潜在的国内市场。国际上对我国有机产品的需求逐年增加。
2、企业提升社会形象、开拓市场、提高竞争力、创造效益的需要.
有机产品在国际上有广阔发展空间，而提倡企业进行有机产品的认证，可促进生产者和经营者自觉了解有机产品的相关知识和要求，在整个生产、供应、销售中自觉遵守有机产品标准，使生产者和经营者的努力，可以转化成可观的经济效益。

所有的农产品、食品都能申请有机认证吗？

不是所有的农产品、食品都能申请有机认证。《有机产品认证实施规则》规定，申请有机认证的产品必须在《有机产品认证目录》中。具体目录请上国家认监委网站查询或者咨询SRS。

有机产品是怎么认证的？
有机产品是由有资质的认证机构按照《有机产品认证实施规则》规定的程序进行认证一般认证程序请点击：有机认证流程

有机证书的有效期多久？需要多久检查一次？
有机产品认证证书有效期为1 年。只要申请有机认证，就要接受 认证机构每年至少一次的现场检查。其中部分获证组织还要接受认证 机构在风险评估基础上安排的监督检查。获证组织应至少在认证证书 有效期结束前3 个月向认证机构提出再认证申请，认证机构应当在认 证证书有效期内（特殊情况下最迟有效期后的三个月内）进行再认证 检查。
什么样的机构能够开展有机认证？

根据《中华人民共和国认证认可条例》《有机产品认证管理办法》相关规定，经国家认监委批准的认证机构才能开展有机产品认证。比如SRS.

为什么选择SRS做有机认证？
我们的专家团队有10至20年有机领域的工作经验，具有农业研究、教学、检查和认证的背景。我们在全球许多国家工作，并相信有机农业有助于环境保护、健康安全食品的生产和可持续性发展。我们有牢固的中德伙伴关系，并能有效且高效地合作。我们熟悉国际规则和私有可持续性标准的要求，了解在中国所需的加工检查技能和知识，以及存在的困难，能为客户提供可靠和可信的验证服务。
SRS可根据您定制质量标准提供专属品质保障。包括原产地保障、品种保障、可追溯性确认、特殊生产标准确认、质量参数达标确认、有机生产监督、产品免受污染的确认或可持续资源管理的确认。
我们的优势在于我们身处欧洲和中国，可随时与您见面会谈，制订和完善方案，我们致力于帮助您实现您的商业目标。
提供高附加值产品的分销商明白，仅仅看产品是否经过认证，有时并不能保证达到它的预期质量。
作为一个拥有超过10年有机检查和认证经验的专家团队，SRS为所有对有机感兴趣的利益相关方提供服务。我们致力于严格的检查服务、高质量和可靠的认证服务，以SRS标签来彰显产品的完整性。我们致力于透明和公正，排除一切利益冲突。我们不断自我检视，参与同行评审，欢迎反馈与建议，力求不断进步。
SRS标志所代表的高标准和可靠性享誉欧盟和全球许多国家，是消费者值得信赖的认证品牌，拥有SRS认证证书，将助您轻松拓展国际市场。

2、国内有机食品认证机构都有哪些？

据中国国家认监委有关负责人表示，中国有机产品认证机构已从2004年的36家减少到了现在的23家。从2004年至今，认监委和地方两局累计检查食品农产品认证机构808家次、获证企业22717家次，获证产品26856批次、销售市场2801个次。国家认监委已将检测结果通报了相关部门和单位，并要求认证机构撤销不合格企业和产品的认证证书。　国家认监委负责人表示，下一步，将针对食品农产品认证活动开展“拉网式”检查，严厉打击假冒、超期、超范围使用认证证书和标志的违法行为，对严重违规的认证机构和认证人员撤销从业资质。

中国食品农产品认证系统查证，23家中国有机产品认证机构及其联系方式如下.您可以去网上搜一下“中国有机食品认证机构汇总”或“我国有机产品认证机构有23家”等等相关的内容，中国有机农业网上有相关的内容。.

3、中国有机食品认证的标志为什么不一样

中国的有机食品认证为什么不一样，是因为他们以公司+国家机构行为认证，标准虽然大致相同，但是为了区分是哪家认证机构认证的，保障行业和市场的稳定，相继专业等因素来区分，使得消费者和企业来认知，认证只是一种标准，但国家让它商业化，所以标志不一样是区分哪家公司认证的，来保证未来此证的权威和真实，标志代表的是哪家的有机认证更加真实，更加权威。

4、国内有机食品认证的机构哪家比较好，最权威，选择最多？

这么说吧，国内稍微好一些目前有这么几家，第一是南京国环，国内有机认证最早也是最权威的，其次是中国质量认证中心，国内认证领域的带头大哥，还有一家很不错的，在国内同时做国际有机认证也做国内有机认证的法国国际生态认证中心（ECOCERT），目前国内从事有机产品认证这三家是比较靠谱的。

5、办理有机食品认证怎么申请？

有机食品的认证程序如下：
（1）申请者向认证中心（中绿华夏有机食品认证中心，简称COFCC）提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。
（2）认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划。
（3）申请者交纳申请费等相关费用，与认证中心签订认证检查合同，填写有关情况调查表并准备相关材料。
（4）认证中心对材料进行初审并对申请者进行综合审查。
（5）实地检查评估。认证中心在确认申请者已经交纳颁证所需的各种费用后，派出经认证中心认可的检查员，依据《有机食品认证技术准则》，对申请者的产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估，必要时需对土壤、产品取样检测。
（6）编写检查报告。检查员完成检查后，编写产地、加工厂、贸易检查报告。
（7）综合审查评估意见。认证中心根据申请者提供的调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估，编制颁证评估表，提出评估意见提交颁证委员会审议。
（8）颁证委员会决议。颁证委员会对申请者的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查，作出是否颁发有机证书的决定。
（9）颁发证书。根据颁证委员会决议，向符合条件的申请者颁发证书。获证申请者在领取证书之前，需对检查员报告进行核实盖章，获有条件颁证申请者要按认证中心提出的意见进行改进做出书面承诺。
（10）有机食品标志的使用。根据有机食品证书和《有机食品标志管理章程》，办理有机食品标志的使用手续。

6、中国目前的权威有机食品认证机构有哪几家？

据中国国家认监委有关负责人表示，中国有机产品认证机构已从2004年的36家减少到了现在的23家。从2004年至今，认监委和地方两局累计检查食品农产品认证机构808家次、获证企业22717家次，获证产品26856批次、销售市场2801个次。国家认监委已将检测结果通报了相关部门和单位，并要求认证机构撤销不合格企业和产品的认证证书。　国家认监委负责人表示，下一步，将针对食品农产品认证活动开展“拉网式”检查，严厉打击假冒、超期、超范围使用认证证书和标志的违法行为，对严重违规的认证机构和认证人员撤销从业资质。

中国食品农产品认证系统查证，23家中国有机产品认证机构及其联系方式如下.您可以去网上搜一下“中国有机食品认证机构汇总”或“我国有机产品认证机构有23家”等等相关的内容，中国有机农业网上有相关的内容。.

7、有机食品的认证标准是什么？

有机产品的认证标准是《GB19630.1-4——2005》。
认证标准
中国有机产品标准：中国有机产品的标准发展经过了一个从分散到规范的过程。2004年之前，中国没有统一的有机产品标准，各个机构制定自己的有机认证标准。如国环有机产品认证中心制定的OFDC认证标准，杭州茶叶研究所制定的有机茶认证标准。随着中国有机产业的发展和中国认监委的成立，2004年认监委发布实施了试行标准——《有机食品认证规范》，在全国范围内试点实施。经过一年的摸索和实践，在《有机食品认证规范》的基础上，认监委正式发布实施有机产品的国家标准《GB19630.1-4——2005》。至此，该标准成为中国有机产品生产、经营、认证实施的唯一标准。
国际有机产品标准：在中国认证业务开展的同时，很多国外的认证机构也进入到中国市场，通过各种方式在华开展业务，如OCIA、ECOCERT、IMO、BCS等。这些国际的认证机构可以受理美国、欧盟、日本等国家标准的认证。
认证标志
经中国认证机构认证的有机产品，必须使用国家统一规定的有机产品认证标志。

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8、有机食品认证和绿色食品认证的区别

绿色食品来源于绿色农业，是指遵守可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品。绿色食品又可分为A级和AA级两个等级。
A级绿色食品：系指在生态环境质量符合绿色食品产地环境质量标准（NY/T391-2000）的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检验、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。
AA级绿色食品：系指在生态环境质量符合绿色食品产地环境质量标准（NY/T391-2000）的产地，生产过程中不使用任何有害合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检验、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。
有机食品是外来词（是英文Organic Food的直译名），根据国际有机农业联盟（IFOAM）的定义，有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产、加工出来的，经过授权的有机食品颁证部门发给证书，供人们食用的一切食品。根据美国农业部（USDA）的定义，有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂的生产体系。有机农业的概念是20世纪20年代首先由法国和瑞士提出的，历经半个多世纪逐渐认识，直到20世纪80年代才受到一些发达国家的重视，并得到很快发展。综上所述，有机农业是指在农业生产过程中，遵循自然规律和生态学原理，按照国际有机农业技术规范的要求，在生产中不使用化学合成物质，不采用基因工程获得生物及其产物，利用可持续发展的农业技术，协调好农业生产和环境保护的关系，维持可持续发展的农业生产体系的农业，根据国际有机农业生产要求和规定标准生产的、通过有机食品认证机构认证的一切农产品均为有机食品。
我国AA级绿色食品在标准上采用IFOAM有机食品标准，在英文名称上与有机食品相同，所以说我国的AA级绿色食品相当于国际上提出的有机食品。