怎么认证有机蔬菜

1、农村自然人如何进行有机蔬菜认证

大哥，你搞笑了吧。。。。三分地的韭菜你犯的着去认证么，哪家都不会给你认证的。知道认证的价格吗，好几万呢。你说你那三分地的韭菜得几年才能回本啊，而且有机认证有效期只有一年！！！你要有个百来亩的农场还可以去，不过一开始也只有有机转换认证。、
再说了，哪个超市会跟你那三分地的韭菜合作啊。。。。

2、什么是有机蔬菜？怎么辨别呢

有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，含有绿色食品标，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。
鉴别：
1、看认证。选购有机蔬菜时，要注意包装上的认证标志，我国最具权威性的有机食品认证机构之一是国家环境保护总局有机食品发展中心(OFDC)。在我国，有机食品在认证方法上结合了实地检查认证和产品抽样检测的方式。有机食品的认证重点是农事操作的真实记录和生产资料购买及应用记录等，自2012年7月1日起生产的有机包装食品系列都有可追溯码。
2、认门店。选购有机蔬菜要选择正规的门店。消费者可以到有机食品店或者正规超市购买，由于市场摊贩的蔬菜来源经常变换，并不稳定。如果对有机蔬菜了解不多，建议您去有信誉的有机食品店购买。超市也是不错的选择，有时超市会因为大宗采购，价格比有机食品店便宜。
3、看包装。选购有机蔬菜时要注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料(名称、地址、电话)等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。
4、尝口感。有机蔬菜吃起来清脆，它给你感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这种口感不是蔬菜经过处理就可以制造出来的。

3、有机蔬菜基地产品怎么通过认证？

直接找有资质的认证机构，首先你要有资质文件（营业执照。组织机构代码证，种植的土地内合同）开具容申请品种的非转基因证明，有今年种植水土的检测报告，体系材料（操作规程，质量手册。企业规划。基本情况汇总表）也就这些东西了。还要告诉您的是转换期从作物种植之日算起，看看你那里是大田种植还是大棚种植了，时间要抓紧！可以沟通461020808 ！基地并没有强制要求有实验室，

4、怎么可以证明是有机蔬菜？

有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，原始印象有机蔬菜就是经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。 禁止使用化学农药，化肥，生长调节剂 只从外观上难以辨别

5、怎么样认证绿色蔬菜

一、不吃形状、颜色异常的蔬菜 形状，颜色正常的蔬菜，一般是常规栽培，是未用激素等化学品处理的，可以放心地食用。 “异常”蔬菜可能用激素处理过，如韭菜，当它的叶子特别宽大肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽1倍时，就可能在栽培过程中用过激素，未用过激素的韭菜叶较窄，吃时香味浓郁。有的蔬菜颜色不正常，也要注意，如草头叶片失去平常的绿色而呈墨绿色，毛豆碧绿异常等，它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲铵磷农药，不宜选购。有些形状、颜色异常的蔬菜，如经查实确系新品种，则另当别论。 二、不吃“多虫”“多药”蔬菜 在众多蔬菜中，有的蔬菜特别为害虫所青睐，可以称之为“多虫蔬菜”；有的菜害虫不大喜欢吃，，可以叫它作“少虫蔬菜”。是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。多虫蔬菜中，“出名”的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等，少虫蔬菜有茼蒿、生菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、大蒜、韭菜、大葱、香菜等。 多虫蔬菜由于害虫多，不得不经常喷药防治，势必成为污染重的“多药蔬菜”。平时应尽可能选“少虫蔬菜”。不过，在温度较低的季节，由于害虫休眠越冬，农药的喷洒也停止，这时少量食用“多虫蔬菜”也无妨。 三、不吃施肥量大的蔬菜 由于化学肥料的施用量大，特别是氮肥(如尿素、硫酸铵等)的施用量过大，会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。硝酸盐本身对人毒性并不大，但随蔬菜进入胃肠道后会被还原成为亚硝酸，亚硝酸再与胃肠道内的次级胺结合形成亚硝铵，这是一种致癌物质。

6、如何申请有机认证，我说的是种植蔬菜类的如何做？

首先基地要满足有机申报条件
企业还要提供营业执照、组织机构代码、土地承包协议、大气证明、水土产品检测报告等
还需有机操作规程、程序文件、手册等
然后由咨询机构协助企业上报到认证机构，再由认证机构派审核老师现场审核，审核通过后发证 --------------------------北京高科圣德认证咨询中心