中国有机转换认证标志
1、中国有机食品认证的标志为什么不一样
中国的有机食品认证为什么不一样,是因为他们以公司+国家机构行为认证,标准虽然大致相同,但是为了区分是哪家认证机构认证的,保障行业和市场的稳定,相继专业等因素来区分,使得消费者和企业来认知,认证只是一种标准,但国家让它商业化,所以标志不一样是区分哪家公司认证的,来保证未来此证的权威和真实,标志代表的是哪家的有机认证更加真实,更加权威。
2、什么是中国有机转换产品
有机转换食品是指从开始有机管理至获得有机认证之间的时间所生产的产品,在此期间经过认证的产品必须标注有“中国有机转换产品”的字样,方可进行销售。按照国家相关规定,经过有机认证后,从生产其他食品到有机食品需要三年的转换期,也就是说,在被认证后的三年过渡期内,基地的农产品生产要按照有机食品的生产标准进行,但尚未获得标注有机食品的资质,需要标注“中国有机转换产品”字样。
有机食品是一种国际通称,是从英文Organic Food直译过来的,其他语言中也有叫生态或生物食品等。这里所说的“有机”不是化学上的概念,而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。目前经认证的有机食品主要包括普通的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。 有机食品与其他食品的区别体现在如下几方面:
1) 有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂、激素等物质,并且不允许使用基因工程技术;而其他食品则允许有限使用这些技术,且不禁止基因工程技术的使用。如绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。
2) 生产转型方面,从生产其他食品到有机食品需要2-3年的转换期,而生产其他食品(包括绿色食品和无公害食品)没有转换期的要求。
3) 数量控制方面,有机食品的认证要求定地块、定产量,而其他食品没有如此严格的要求。
因此,生产有机食品要比生产其他食品难得多,需要建立全新的生产体系和监控体系,采用相应的病虫害防治、地力保护、种子培育、产品加工和储存等替代技术。
3、如何准确识别有机食品的认证标志和标签
准确识别有机食品的认证标志和标签,只要有认证标志就行。
因为凡在我国生 产、加 工、销 售的有机食品,都必须加贴国家统一的有机产品标志,
并标注有机食品认证机构标识、名称。 中国有机产品认证标志如下:
4、如何识别有机食品上的有机认证标识?
有机食品的包装上通常都会有“IOS”的图标,这个是代表该食物通过了有机食品认证,同时这个标志也可以成为快速区分食品的分类的方式之一
5、有机转换认证和有机认证的标号一样吗
中国的有机食品认证为什么不一样,是因为他们以公司 国家机构行为认证,标准虽然大致相同,但是为了区分是哪家认证机构认证的,保障行业和市场的稳定,相继专业
6、有机产品认证证书和有机转换产品认证证书有什么区别?
有机产品认证证书和有机转换产品认证证书的区别:
1、认证方式不同:如果被认证方是第一次申请有机产品认证,则在三年内获得的认证证书只能是有机转换产品认证证书,保持有机转换产品认证证书有效三年后再申请有机产品认证,则可以获得正式的有机产品认证证书。
2、申请次序不同:先申请有机产品认证得到有机转换产品认证证书后,保持3年,才能申请获得有机产品认证证书。
3、获得难度不同:有机产品认证证书比有机转换产品认证证书要更难获得,申请审核会更严格。因为种植的基地需要经过三年按照有机标准管理的转换,这样才能让之前的农残、重金属等污染物慢慢稀释或降解。
(6)中国有机转换认证标志扩展资料
有机产品的特征:
1、不使用人工合成物质如化学农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等;
2、生产遵循自然规律,与自然保持和谐一致,采用一系列与生态和环境友好的技术,维持一种可持续稳定发展的农业生产过程;
3、不采用基因工程获得的生物及其产物。
7、有机食品有几种标志?有什么区别,分别是哪个认证机构?
就是两种,一个是有机的绿色的,一个是有机转换的褐色的。认证中心的标那就多了,23家一家一个样
8、怎么辨认有机标志?
有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机认证机构鉴定认可,并颁发有机证书的蔬菜产品。它是真正源自自然,富营养、高品质的安全食品。
市场上出现了不少真假难辨的有机蔬菜,我们应该如何辨认呢?
一、凭口感。你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。有机蔬菜吃起来清脆,它给你感觉就是新鲜,即使是烹调后,还是会有不一样的感觉,这不是蔬菜经过处理可以制造出来的口感。
二、到有机食品店或者正规超市购买。市场摊贩的蔬菜来源经常变换,并不稳定。如果对有机蔬菜了解不多,建议你去有信誉的有机食品店购买。超市也是不错的选择,有时超市会因为大宗采购,价格比有机食品店便宜。
三、选购时要注意蔬菜包装上的有机认证标志。该标志由国家环保总局有机食品发展中心认定颁发,主要认证对象是粮食、蔬菜、果品、畜禽、水产品和食用油等产品。
四、注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料(名称、地址、电话)等,可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。虽然有机蔬菜在种植过程中未使用化肥、农药,不必担心有农药残留问题,但其表面附着的虫卵和寄生虫需要清洗干净。洗时要将蔬菜放在水龙头下逐片冲洗,并用手轻搓,如果是比较粗大的蔬菜,例如芥蓝菜等,可以用旧牙刷轻轻刷洗。用添加几滴白醋的水浸泡蔬菜,可以轻松除去菜中隐藏的菜虫。