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香港调料品牌大全

发布时间: 2023-03-13 16:20:02

1、调味料的品牌有哪些?

1,李锦记

李锦记创建于1888年,凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力,在70年代起迅速建立起一个酱料王国,畅销产品达60余种,分销网络遍布世界五大洲100多个国家和地区。

2,海天

海天是国内专业的调味品生产和营销企业,溯源于清乾隆年间的佛山酱园,至今已有将近300年的历史,产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种。

3,上海太太乐

上海太太乐食品有限公司创立于1988年,2002年太太乐牵头起草了中国鸡精调味料的行业标准,并于2004年7月1日正式颁布执行。2007年7月1日太太乐牵头起草的《中国鸡粉行业标准》也已实施。

4,王守义十三香

王守义十三香沿袭北宋兴隆堂独特的原料配方。兴隆堂历史悠久,始创于北宋都城东京(今河南开封),专营草药、香料,其创始人原为官宦之家,善烹饪,后辞官在开封开药铺,取名“兴隆堂”。公元一千一百零一年兴隆堂推出一种秘制调料,因其性能独特而名扬东京,被收入御膳,供宫廷享用。

5,厨邦

厨邦是广东美味鲜调味食品有限公司的旗下品牌,生产经营的产品涵盖九大类别:酱油、鸡粉(精)、食用油、蚝油、调味酱、腐乳、食醋、味精、调味汁,共100多个品种,300多个规格。

2、求厨师师傅给介绍些饭店常用的调味品,中高档的最好都写出来

本人声明:本人会以最严谨,真诚,认真的态度回答每位朋友的问题,并保证绝不抄袭复制,一切全是自身所学知识~~
首先你要将调料分类:可以按厂家,也可以按照品种类,我给你按品种类啊~~
盐就不必说了。味精厨房主要使用有莲花味精 香港大厨味精 广东佛手味粉 美国厨邦味粉。主要这几种,其他品牌厨房不认可 鸡精主要是雀巢美极鸡粉 家乐鸡粉 美国厨邦鸡粉为主。家用型的厨房不认可的比如太太乐什么的。 鲜味酱油以海天生抽 冬古一品鲜酱油 美极鲜味汁 李锦记豉油皇 李锦记蒸鱼豉油 海天蒸鱼豉油 家乐鲜露 家乐辣鲜露 珍极酱油品种很多,但这是厨房主流酱油。 老抽类有海天草菇老抽为主打类型,多年占据厨房
醋类有大红浙醋 白醋 山西宁华府米醋 山西东湖米醋为主打 蚝油类有李锦记旧庄珍锦蚝油 家乐蚝油 海天蚝油 料酒类有北京二锅头 绍兴黄酒 绍兴花雕酒 古越龙山花雕酒
塔牌花雕酒这些使用的最多的料酒。 浓缩调味汁有 家乐浓缩鸡汁 劲霸鸡汁为主
酱料类有海天的柱候酱 海鲜酱 沙茶酱 沙爹酱 烧烤酱 排骨酱 有味知源的干锅酱 香辣酱 黄豆酱 北京的甜面酱 辣椒酱有老干爹 ;老干妈 阿香婆 郫县红油豆瓣酱 李锦记红油豆瓣酱 李锦记XO酱 蒜蓉辣酱酱等等 香辛料有味知源的蒜香粉 盐焗鸡粉 沙姜粉 辣椒粉 脆炸粉等 顶好牌的花生酱 芝麻酱 还有王致和的南乳 腐乳 臭豆腐等 而且还有很多 杂牌的东西 斧头食粉 朝鲜风烧汁 味知源烧汁 松松肉粉 卡夫奇妙酱 卡夫芝士粉 芝士片
京狮糖胶 狮牌吉士粉 阳江豆豉 浏阳河剁辣椒 四川泡红辣椒 小米辣椒 野山椒 红99火锅底料 大红袍火锅底料 黎红花椒油 王守一十三香 北京六必居炸酱 四川香水鱼 广东粤花豆豉凌鱼 星湖麦芽粉 肉香王 浓缩果汁 红豆沙馅 葱姜汁 咖喱酱 咖喱粉 硬度黑椒碎 牛尾汤 鲍威尔牛肉汁 各种辣椒 花椒 麻椒 药材 添加剂 色素 灌装清水菌类 松 肉粉 番茄酱 番茄沙司 泰国鸡酱 日本清酒 龟甲万酱油 芥末油 芥末膏 花生米 黑白芝麻
腰果 夏果 风车牌生粉 糯米粉 玉米淀粉 小麦淀粉 等等 ~~这些都是你 必须卖的
提供你几个大厂家也可以按厂家选购
海天 味知源 广味源 李锦记 雀巢 卡夫 这些都是酒店用调料的 主打品牌

不懂追问

3、调味粉有哪些品牌

调味粉的话,李锦记,王守义,太太乐,味好美,这些品牌比较好,也是常见的调味粉的品牌。

4、调味料𠧧肉水那个牌子的好?

中国报告大厅网讯,通过对调味品行业各项数据统计分析,调味品十大品牌分别是海天、李锦记、老干妈、太太乐、王致和、厨邦、王守义、恒顺、欣和、味事达。以下为品牌的详细内容。

2016年以来我国调味品行业销售收入增速有所提升,2016年增速达到11%左右,2017年增速略有下降,为8.1%左右。绝对量上,2016-2017年,调味品行业销售收入从3073.7亿元增长至3322.1亿元,首次突破3300亿元。

调味品十大品牌一、海天

海天是中国专业的调味品生产和营销企业,溯源于清代中叶乾隆年间开始鼎盛的佛山酱园,距今己有300多年的历史。目前生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳等几大系列百余品种300多规格,年产值过百亿元。

调味品十大品牌二、李锦记

创建于1888年,香港百年中式酱料品牌,以工业化生产蚝油起家的酱料品牌,主要生产蚝油/酱油/辣椒酱/方便酱及XO酱等中式酱料产品。历经121年的持续发展,李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国,成功打造出一个百年民族企业,成为中华民族企业“质量与信心标志”的国际品牌。

调味品十大品牌三、老干妈

“老干妈”是公司创始人陶华碧女士白手起家创造的品牌,1996年,陶华碧董事长在贵阳龙洞堡创办工厂生产风味豆豉产品,通过近20年的发展,“老干妈”已经成为海内外华人中脍炙人口的辣椒调味品品牌。

调味品十大品牌四、太太乐

上海太太乐食品有限公司创立于1988年,是中国调味品行业企业之一,全球较大的食品公司——瑞士雀巢大家庭的一员。秉承“太太乐,让生活更美好”的企业使命,太太乐一直专注于鲜味科学的研究和推广,带动鲜味产业的技术创新,不断为消费者带来更健康、更美味的新一代调味品。

调味品十大品牌五、王致和

王致和”产品包括腐乳、料酒、花色酱、调料、香油、芝麻酱等近百余个品种,均为百姓佐餐佳品。近年来,企业及时洞悉市场动态,经多次研究实验推出了一系列新型产品,迎合了消费者追求健康、营养、安全产品的需求,产品不仅行销全国,而且还远销美国、加拿大、澳大利亚、日本等22个国家,在北京市场覆盖率达95%以上。

调味品十大品牌六、厨邦

成立于1989年,起源于清末民初的香山酱园,专注于生产酱油/鸡粉等调味品的现代化大型高新技术企业,国内调味品行业主要品牌企业。

调味品十大品牌七、恒顺

江苏恒顺醋业股份有限公司始创于1840年清道光年间。公司于1999年8月经股份制改造更为现名;2001年2月在上海证券交易所成功上市。恒顺,源自佛家《华严经》:恒顺众生;意为:永远顺随众生之善性所需。

调味品十大品牌八、王守义

驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司是大型的清真粉状香辛料调味品生产企业,由王守义老先生创始于1984年,集团以调味品生产销售为主营业务,同时兼营彩印、包装材料等辅业的综合性调味品企业。

调味品十大品牌九、欣和

创立于1992年,专业生产和销售酱油类/干调类/蚝油类/蜂蜜类等调味品的食品企业,旗下拥有六月鲜酱油/葱伴侣豆瓣酱/黄飞红麻辣花生/醯官醋等系列知名品牌。

调味品十大品牌十、味事达

始于1956年,酱油知名品牌,其极鲜酱油颇具声誉,集调味品研发/生产/销售和售后服务于一体的食品企业。

5、2014十大烧烤调料是哪些品牌?

1.大喜大 (来自韩国的品牌,隶属于韩国CJ公司,大型跨国企业,十大烧烤料品牌,希杰(青岛)食品有限公司)
2 鼎记食品 烧烤味道 (香港著名品牌,有两家内地食品工厂,山东省农业化重点龙头企业.烧烤调味市场主导品牌,领先的复合调味品生产企业)
3 李锦记 (创建于1888年,曾获中国名牌,世界中国烹饪联合会副会长单位,香港百年民族品牌,李锦记(中国)销售有限公司)
4 极美滋Jumex (集食品配料的研发、生产与销售为一体的专业企业,国内餐饮配料行业领先品牌,上海高更食品科技有限公司)
5 味加味 (集研发/生产/服务于一体的专业食品配料企业,中餐标准化调味技术领先企业,上海味加味食品科技有限公司)
6 鸿兴源HXY (国家保护商标,山东省农业产业化重点龙头企业,调味品行业较具市场影响力品牌,山东鸿兴源食品有限公司)
7 王守义-十三香 (中华老字号,国内最大的天然香辛料调味品生产企业之一, 驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司)
8 海天 (中国最大的专业调味品生产企业之一,中华老字号,最具市场竞争力品牌之一,佛山市海天调味食品股份有限公司)
9 安琪Angel (成立于1986年,国家保护商标,专注于酵母及酵母衍生物经营的国家重点高新技术企业,安琪酵母股份有限公司)
10 粒粒香 (黑龙江省著名商标,黑龙江省食品行业龙头企业,领先的复合调味品制造商,哈尔滨三五味业集团有限公司)

6、十大知名调味品品牌排行榜

      一道好菜不仅需要好厨师,还需要好配料。那么,中国的调味品品牌是什么?哪个品牌的调味品品牌更好?品牌共享系列汇集了中国十大著名调味品品牌,希望能帮助您选择更好的调味品品牌。
      1.品牌名称:海天海天
      海天风味产业始于200多年前清朝中叶的干旱年代。佛山作为中国古代“四大名镇”之一,享有亚热带珠江三角洲的地理优势,气候温暖、日照充足的独特条件,孕育了传统酿造业——佛山茅台园。当时,酱园的酿造方法以精湛的工艺和醇厚的口感领先于同行。梁祝侯、夏泰等技艺精湛的工匠更是促进了酱业的繁荣发展,产品远销港澳市场。
      2.品牌名称:泰泰乐
      上海泰泰乐食品有限公司是中国著名的调味品企业之一。
      本着“让13亿人品尝更多美味”的企业理念,在强大的研发力量的支持下,泰泰乐公司一直致力于研发更新更好的美味调味品,为消费者带来国际流行的新一代调味品。泰泰乐系列调味品分为六大类几十个品种,分别是鸡精系列、酱香系列、味精系列、营养系列、风味系列和汤料系列。泰泰乐利用“佛跳墙”和新的科学原理——美味,开发了泰泰乐鸡精。它是由天然新鲜鸡肉精制而成,配以高科技技术、鸡蛋、调味核苷酸、谷氨酸钠、蔬菜粉等。它集精致的风味、香味和营养于一体。添加的任何一道菜都不会与口味相冲突。食用后不觉得口渴,其新鲜度是普通99%味精的1.8-2倍。泰泰乐公司生产的酱油系列以其优良的品质被国家质量监督检验检疫总局授予首批质量免检资格。与泰泰乐鸡精一起,被上海市政府评为“上海名牌产品”,深受中国消费者青睐。
      3.品牌名称:楚邦厨师
      广东美味鲜调味食品有限公司是上市公司——中聚高科技产业(集团)有限公司的全资企业,是专业生产调味品的现代化大型企业,是中国调味品的主要生产和出口基地。公司拥有厨师邦、美佳和美味齐贤江桥三个品牌,满足不同口味消费者的需求。产品有酱油、鸡粉、鸡汁、蚝油、醋、腐乳、调味酱、味精和调味粉,共有100多个品种和300多个规格。自2002年以来,该公司的产量和销售量在全国同行业中名列前茅。近年来,公司先后荣获“中国名牌产品”和“人民大会堂宴会酱油”等荣誉。其中,公司厨师邦酱油是全国唯一的“人民大会堂宴会酱油”。
      4.品牌名称:老挝马
      贵阳南明老干妈风味食品有限公司位于贵阳市南明区龙洞堡建龙东路138号,成立于1996年。公司现有一栋四层多功能办公楼和四个生产基地,占地面积2万多平方米,员工2000多人,管理和技术人员246人。
      贵阳南明老干妈风味食品有限公司成立以来,在贵州省、市、区各级党委、政府的支持和帮助下,在公司创始人陶华碧女士的领导下,老干妈企业全体员工始终坚持“诚信第一、务实进取”的企业精神。经过九年的努力,企业已发展成为全国知名企业和农业产业化重点龙头企业。目前,老挝马公司已经形成了每天120万瓶辣椒产品的生产能力。主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉粉、水豆豉、佛手等20多个系列产品
      本集团生产100多种酱油、醋、腐乳、酱油、酱油粉、酱油酱、咖喱酱、清酒、料酒等与人们日常生活密切相关的复合调味品。集团拥有“王致和”、“金狮”、“龙门”、“老虎”和“宽”五个品牌,是北京最大的调味品专业生产和经营公司。其规模、利润和税收水平在全国同行业中名列前茅。目前,年产腐乳3亿块,酱油8万吨,食醋3万吨,酱油1万吨,固体酱油3000吨。腐乳在北京有90%的市场份额,其他调味品在北京有60%的市场份额。腐乳畅销全国各地,并出口到欧洲、美洲、东南亚等国家。
      6.品牌名称:李锦记李锦记
      香港的李金积集团成立于1888年,至今已有110多年的历史。自20世纪70年代以来,凭借严格的质量管理和强大的市场拓展能力,迅速建立了国内外著名的酱油王国,拥有60多种畅销产品和遍布五大洲80多个国家和地区的销售网络。它真正意识到“有中国人的地方就有李金积产品”。
      李金积因其杰出的成就而获得极大的荣誉。他先后获得香港出口市场推广奖、海外发展成就奖、亚洲第四大品牌和亚洲第一食品品牌等奖项。他被选为香港20个杰出商业机构之一,李文达主席也被评为香港100位最具影响力的人物之一。进入21世纪,李金积被评为香港新千年十大企业之一,并被评为“品牌和信誉最长的企业”,进一步巩固了李金积的国际市场地位。
      7.品牌名称:王守义
      王守义十三香调味品集团有限公司成立于1984年,现为全国20强天然调味品企业之一。1998年,公司按照现代企业制度改制为王守义驻马店十三乡调味品集团有限公司。公司占地面积18万多平方米,建筑面积5万多平方米,员工1000多人,资产规模1.8亿元,年产值2亿多元,2003年纳税1200万元。公司拥有强大的产品研发团队和生产实力。公司采用科学的生产方法,将祖传秘方与天然调味料有机结合,开发生产适合中国不同地区、不同民族的产品。王守义十三香系列产品用途广泛,如王守义十三香、麻辣鲜调味品、包子饺子调味品、炖肉料、鸡精调味品等45个品种,100多个规格的系列产品,荣获“河南省免检”、“河南省名牌”、“中国调味品协会推荐产品”等称号。2000年产品成功通过iso9002国际质量体系认证,2002年王守义商标被命名为“中国驰名商标”。十三香品牌于2004年被评为“中国名牌”。
      8.品牌名称:恒顺
      江苏恒顺集团有限公司是成立于1840年的大型企业集团。该公司有一个国家博士后工作站,并有几十个子公司。其中,江苏恒顺食醋有限公司是中国最大、经济效益最好的食醋生产企业,全国农业产业化重点龙头企业,全国精神文明建设先进单位。2001年,公司发行的4000万股a股正式上市,恒顺成为中国同行业第一家上市公司。
      江苏恒顺食醋有限公司是镇江香醋的发源地和领先制造商。主要生产香醋、酱油、泡菜、色酒等近200个品种的系列调味品。公司已通过iso9001国际质量体系认证和haccp食品安全管理体系认证。恒顺的产品畅销全国和世界43个国家和地区,为中国160个国家的200多个大使馆(领事馆)提供服务,这些大使馆(领事馆)已落户中国南极长城考察站和中国人民大会堂
      四川浩记集团是全国知名企业,四川省重点优势企业。其业务涵盖食品、餐饮、教育、房地产、商业和贸易流通等领域,并已着手进入金融业。2001年,它成功地与世界500强企业中世界最大的食品公司瑞士雀巢公司建立了合资企业。通过双方的战略联盟,为企业更快发展奠定了坚实的基础。
      10.品牌名称:家乐
      乐嘉是联合利华最大的食品品牌。它在调味产品方面的突破性创新满足了世界各地的口味,并为您的饮食生活增添了无穷乐趣。
      品牌宗旨、饮食方式、家庭音乐创作。
      乐嘉是世界上最著名的汤粉产品品牌之一,已有100多年的历史。自德国卡尔亨舍尔凯勒于1838年创立凯勒品牌以来,他已成为一个受到专业厨师认可和尊重的品牌,拥有先进的技术、丰富的经验和卓越的品质。到1957年,凯勒品牌已经在8个国家销售,净销售额为5000万美元,营业收入为350万美元。目前,凯洛格在全球100多个国家销售良好,年销售额达到30亿欧元。
      1993年,乐嘉产品来到中国,并大力引进乐嘉鸡精粉,以引导一种新的健康理念。随后,为了不断满足中国消费者的口味,凯勒推出了其他汤粉产品和酱类产品,为中国餐饮调味品市场翻开了新的一页。

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