中国重庆酱油品牌大全
1、重庆酱油品牌有哪些
黄豆酱油
2、酱油品牌排行榜前十名
酱油品牌排行榜前十名:
1.龟甲万
综合评分:9.7
该品牌成立于1630年,是一个源于日本的品牌,它的产品在日本以及美国是非常畅销的,色泽浓郁,口感纯正,上色效果也是很不错的,色香味一应俱全。
2.海天
综合评分:9.5
该品牌成立于1995年,它也是2021陈醋品牌排行榜之一,海天经过多年的稳固发展,在该行业也是打造了半边天,有非常多的酱油系列,比如草菇老抽、金标生抽等。
3.李锦记
综合评分:9.3
该品牌成立于1988年,也是2021蚝油品牌排行榜之一,也是该行业比较有名堂的品牌,酱油的系列也是非常多,比如蒸鱼豉油、味极鲜、精选生抽等,口感也很浓郁。
4.古龙
综合评分:9.0
该品牌成立于1997年,隶属于厦门古龙食品有限公司,采用传统的酿造工艺,打造了很多不错品质的产品,也获得了不少消费者的信赖,口感也很纯正。
5.山字牌
综合评分:8.7
该品牌成立于1645年,它也是一个源于日本的品牌,口感香醇,比较畅销的系列有寿司酱油、山田酱油等,价格也适中,但是它在我国目前没有售卖渠道。
6.欣和
综合评分:8.6
该品牌成立于1992年,也是2021米醋品牌排行榜之一,通过精心酿造的产品获得了众多消费者的青睐,比较受欢迎的酱油系列有红烧酱油、特级酱油等。
7.千禾
综合评分:8.4
该品牌成立于1996年,也是2021香醋品牌排行榜之一,在酱油的诸多品牌中,千禾也是享有着不错的知名度的,产品色彩亮丽口感香醇。
8.厨邦
综合评分:8.3
该品牌成立于1989年,也是2021料酒品牌排行榜之一,它家的酱油在市面上还是很常见的,比较热销的系列有厨邦酱油、淡盐酱油、纯酿酱油等,上色效果佳。
9.致美斋
综合评分:8.2
该品牌成立于1608年,是一个非常有历史的一个品牌,凭借优质的产品以及独特的酿造工艺驰名海外,经过多年的发展,产品远销全国各地,性价比很高。
10.金兰
综合评分:8.1
该品牌成立于1960年,隶属于金兰酱油食品股份有限公司,在台湾等地该品牌是非常的受欢迎的,是大部分家庭的首选酱油品牌,口感醇香,价格也很实惠。
3、有哪些国产酱油值得推荐?
1、欣和六月鲜特级原汁酱油
是否为酿造酱油:是
发酵工艺:采用高盐稀态发酵
氨基酸态氮含量≥1.0g/100mL
2、千禾零添加酱油
是否为酿造酱油:是
发酵工艺:采用高盐稀态发酵
氨基酸态氮含量≥1.0g/100mL
3、东古一品鲜
东古的前身,是始创于清朝道光年间的调珍酱园,有着上百年的历史,逐渐从只生产酱油、面豉的小作坊发展成一个涉猎多种调味料的“中华老字号”企业。以酱油起身的东古,生产酿造的酱油质量自然也不会差。其中东古一品鲜可以说是一款性价比很高的酱油了,对原料的质量严格把控,选用东北非转基因脱脂大豆、山东小麦以及水和盐,经过6个月时间,才达到鲜香与酱香的平衡。
4、海天淡盐头道酱油
海天调味始于清朝乾隆年间的佛山酱园,至今已有300多年的历史,海天从酱油开始,逐渐发展成为酱油、蚝油、调味酱三架马车齐头并进的大企业,广受消费者欢迎。随着大众淡盐的养生观念的提升,海天推出了海天淡盐头道酱油,做到30%减盐,采用头道酱油,不论是口感还是品质都是不错的,而且价格也不贵,480毫升/1瓶需要18元左右。
5、加加特级金标生抽
加加特级金标生抽采用非转基因大豆,完全自动控温封闭的条件下发酵,赋予酱油醇香馥郁的口感,不管是拌面、炒菜都可以为菜品增香丰富味道,而且这款加加特级金标生抽的性价比很高,一瓶500毫升的酱油价格在10元左右,是寻常人家都能消费得起的一款优质酱油。
4、十大酱油品牌有哪些?酱门宗师算吗?
1海天
佛山市海天调味食品股份有限公司,始于1955年,畅销市场/人们熟知的老字号品牌,以酱油系列产品而出名,国内大型专业调味品生产企业,海天得名于“海天酱园”。
2李锦记
李锦记(中国)销售有限公司,创建于1888年,香港百年民族品牌,知名式酱料品牌,以工业化生产蚝油起家的酱料品牌,主要生产蚝油/酱油/辣椒酱/方便酱及XO酱等中式酱料产品
3厨邦
创于1989年,中华老字号,广东省著名商标,专注于酱油/鸡粉等调味品的研究和开发的现代化大型高新技术企业
4味事达
福达(中国)投资有限公司,味事达Master,酱油十大品牌,始于1956年,广东省著名商标,广东省名牌,高品质酱油酿造商,集研发、生产、销售和售后服务于一体的食品企业。
5欣和
烟台欣和味达美食品有限公司,创立于1992年,主要生产销售酱油类/干调类/蚝油类/蜂蜜类等调味品,旗下拥有六月鲜酱油/葱伴侣豆瓣酱/黄飞红麻辣花生/醯官醋系列知名品牌
六月鲜
六月鲜品牌创造于2003年,酿造是一个微生物发酵生长的过程,看似普通,实则微妙,其灵魂所在便是时间的长短。在国内酱油行业还没有酿造期的说法时,怀抱着对酱油风味最崇高的敬意,欣和人执着地寻找最好的自然原料,用最顶级的技术来维持自然的品质,并将不同酿造期的酱油对比,终于发现,六个月的酿造期,此时酱油的味道、香气、色泽都达到最极致的状态。
6加加
加加食品集团股份有限公司,创建于1996年,以“加加”系列酱油为主导,集酱油、食醋、鸡精等调味品的研发、生产、营销于一体的现代化综合性企业
9鲁花
山东鲁花集团有限公司,食用油-生油十大品牌,花生油压榨专家,以花生油为主导,同时兼顾压榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻香油等品类多元化发展的食用油产业企业。
10千禾
千禾味业食品股份有限公司,始于1996年,酱油品牌,四川省著名商标,专业酿造高品质健康酱油。
5、酱油十大品牌排行榜
1、海天(中国最大的专业调味品生产企业之一,中华老字号,最具市场竞争力品牌之一,佛山市海天调味食品股份有限公司)
2、李锦记(创于1888年,百年民族企业,中国驰名商标,中国名牌,专业调味品研制生产的企业,李锦记(中国)销售有限公司)
3、加加JIAJIA(中国名牌产品,中国驰名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,行业著名品牌,长沙加加食品集团有限公司)
4、淘大(日本味之素株式会社旗下品牌,酱油十大品牌,专业致力于调味品研制生产的企业,日本味之素株式会社)
5、厨邦-岐江桥(中国名牌,广东省著名商标,调味品的主要生产和出口的企业之一,高新技术企业,广东美味鲜调味食品有限公司)
6、珠江桥(始创于1954年,中国驰名商标,中国名牌产品,广东省名牌产品,广东省著名商标,广东珠江桥生物科技股份公司)
7、味事达(始创于1956年,中外合资企业,中国名牌产品,广东省名牌产品,外商投资先进企业,开平味事达调味品有限公司)
8、金狮(始创于1669年,中国驰名商标,中华老字号,中国名牌,国家级非物质文化遗产,北京二商王致和食品有限公司)
9、欣和(中国绿色食品,专业致力于研发生产销售调味品的企业,中国调味品十大品牌,烟台欣和味达美食品有限公司)
10、巧媳妇(中国名牌产品,中国绿色食品,山东省著名商标,山东省名牌产品,行业著名品牌,山东淄博巧媳妇食品有限公司)
6、中国酱油排名前十
中国酱油排名前十为:
1、海天酱油
海天酱油,虽然大家对其耳熟能详,可笔者还是要介绍下,其为国内乃至世界顶级酱油品牌,国内酱油排行榜第一,消费者评选出的国内十大顶级酱油之榜首。其产自于广东佛山海天集团,在国内各大娱乐节目以及新春晚会上经常见到海天的宣传。
2、千禾酱油
千禾酱油,四川省著名酱油品牌,国内著名酱油之一,也是消费者评价极高的一款酱油,其产自于四川千禾调味品公司。发展至今,由于极高的性价比和好评如潮,消费者对其青睐有加,经过评测,其由非转基因精粮制成,无不良添加成分。
3、欣和酱油
欣和酱油,烟台著名酱油品牌,国内十大顶级酱油之一。其产自于烟台欣和企业食品有限公司,其创立于1992年,该企业不仅拥有欣和酱油,还有蚝油、豆瓣酱等知名调味品。经过评测,这款酱油由非转基因精粮制成,无任何不良成分。
4、厨邦酱油
厨邦酱油,广东省著名酱油品牌,全国十大酱油之一,论其知名度,可与海天酱油相提并论。其产自于广东美味鲜食品有限公司,该企业创建于2005年,专业从事酱油等调味品的生产、销售自己售后服务。经过评测,这款酱油由非转基因精粮制成,无不良成分添加,故值得信赖。
5、味事达酱油
味事达酱油,广东省著名酱油品牌,国内十大顶级酱油之一。其产自于广东味事达调味品有限公司,从开始截止如今,公司始终以品质至上、顾客至上为核心理念,所产酱油均由非转基因精选大豆制成,无任何不良成分添加,故值得信赖和选购。
6、加加酱油
加加酱油,湖南省著名酱油品牌,全国十大顶级酱油之一,其产自于湖南加加食品集团股份有限公司,该企业创建于1996年,旗下加加酱油发展至今,获得无数殊荣和认可。经过评测,这款加加酱油是由非转基因精选大豆制成,全程无任何不良成分添加。
7、淘大酱油
淘大酱油,福建省著名酱油品牌,国内顶级酱油,也是中华老字号酱油之一。其主要产自于上海淘大食品有限公司,该企业成立于1994年,旗下该品牌经过多项评测,均由非转基因优质大豆制成,无任何不良成分添加,故值得信赖。
8、东古酱油
东古酱油,广东省著名酱油品牌,国内顶级酱油之一。它的口号是“晒足180天”,加之悠久的历史,其如今已是中华老字号和中国驰名商品产品。这款酱油产自于广东美味鲜调味食品有限公司。
9、龙牌酱油
龙牌酱油,湖南省著名酱油品牌,国内十大顶级酱油之一。其产自于湖南,龙牌始于1740年,距今200多年历史,故其制作工艺相当成熟,加之低廉的售价,故而赢得了无数消费者的好评。经过各项数据评测鉴定,这款酱油均由非转基因精天然大豆制成,无任何不良成分添加,且富含18种氨基酸,260余种香气成分,故其营养价值毋庸置疑。
10、中坝酱油
中坝酱油,四川省古法酱油品牌,国内十大顶级酱油之一。其产自于四川清香调味品股份有限公司,该品牌始于1828年,也是相当之久的一款酱油。加之物美价廉的优势以及好评如潮的肯定,故赢得了无数消费者对其一致认可。
7、什么酱油好,酱油什么牌子好?
“书画琴棋诗酒花,当年件件不离它;而今七事皆变更,柴米油盐酱醋茶。”——唐伯虎的一首诗词,便简明扼要的说明了饮食对于人的重要性。在古时尚且如此,更勿论今日的状况。如今,食物的美味与营养是在饮食市场中最具分量的话题。于是,各种不同类型的调味品展现在世人面前。其实最基本的也就还是那几样:油、盐、醋、酱。今天小编就跟大家分享分享这其中的一味——酱,也就是酱油。酱油,是用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国的传统调味品。酱油起源于中国。中国的酱油在国际上享有极高的声誉。三千多年前祖先就会酿造酱油了。最早的酱油是用牛、羊、鹿和鱼虾肉等动物性蛋白质酿制的,后来才逐渐改用豆类和谷物的植物性蛋白质酿制。将大豆蒸熟,拌和面粉,接种上一种霉菌,让它发酵生毛。经过日晒夜露,原料里的蛋白质和淀粉分解,就变化成酱油。酱油是好几种氨基酸、糖类、芳香酯和食盐的水溶液。它的颜色也很好看,能促进食欲。 除了酿造的酱油外,还有一种化学酱油。那是用盐酸分解大豆里的蛋白质,变成单个的氨基酸,再用碱中和,加些红糖做为着色剂,就制成了化学酱油。这样的酱油,味道同样鲜美。不过它的营养价值远不如酿造酱油。酱油是烹饪中的一种亚洲特色的调味料,普遍使用大豆为主要原料,加入水,食盐经过制曲和发酵,再在各种微生物繁殖分泌的各种酶的作用下,酿造出来的一种液体。制作酱油的原料因国家、地区的不同,使用的配料不同,风味也不同,比较出名的是泰国的鱼露(使用鲜鱼)和日本的味噌(使用海苔)。酱油又分生抽与老抽:生抽颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。味道:生抽是用来一般的烹调用的,吃起来味道较咸。用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。生抽的制作:生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成。其产品色泽红润,滋味鲜美协调,豉味浓郁,体态清澈透明,风味独特。老抽颜色:老抽是加入了焦糖色、颜色很深,呈棕褐色有光泽的。味道:吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。用途:一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。老抽的制作:老抽酱油是在生抽酱油的基础上,把榨制的酱油再晒制2~3个月,经沉淀过滤即为老抽酱油。其产品质量比生抽酱油更加浓郁。那么在国内又有哪些酱油品牌是最为美味的呢?根据小编在十大品牌网maigoo上的调查发现,目前国内的十大酱油品牌有:1.海天(中国最大的专业调味品生产企业之一,中华老字号,最具市场竞争力品牌之一,佛山市海天调味食品股份有限公司)
2.李锦记(创建于1888年,中国驰名商标,中国名牌产品,香港百年民族品牌李锦记旗下品牌,李锦记(中国)销售有限公司)
3.加加JIAJIA(曾获中国名牌,中国驰名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,行业著名品牌,加加食品集团股份有限公司)
4.淘大(日本味之素株式会社旗下品牌,酱油十大品牌,专业致力于调味品研制生产的企业, 上海淘大食品有限公司)
5.厨邦-岐江桥(中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌,中华老字号,广东省高新技术企业,广东美味鲜调味食品有限公司)
6.金狮(创于1938年,中国驰名商标,中华老字号,以经营酱油、食醋类调味品为主,北京二商金狮龙门食品有限公司)
7.味事达(始创于1956年,中外合资企业,曾获中国名牌,广东省名牌产品,外商投资先进企业,福达(中国)投资有限公司)
8.致美斋(于1608年,广东省著名商标,知名品牌,广东省名牌产品,中华老字号,行业竞争力品牌,广州致美斋食品有限公司)
9.万字KIKKOMAN(源于17世纪日本,全球领先的食品佐料专业制造商,酱油行业领导性品牌,大型跨国集团公司,龟甲万株式会社)
10.东古牌(于1850年,广东省著名商标,广东省名牌,中华老字号,广东省非物质文化遗产,鹤山市东古调味食品有限公司)
这些酱油十大品牌中有不少都是拥有的多年历史的老字号,由此可见这些酱油的美味可不是小编一个人吹捧出来的,也不是买购网随便瞎排出来的。除了这些大部分家庭首选的酱油品牌之外,还有着不少在国内也是比较著名的酱油品牌。这些著名酱油品牌在买购网上也是被提及到:老蔡,太太乐,万通(恒顺集团),龟甲万,利民,珍极,清香园?中坝,金冠园,致美斋。虽然说这些知名酱油品牌的名气没有十大品牌的名气那么响亮,不过味道和质量方面也算是比较让人放心的。绝对不会出现“制造酱油难道要黄豆的吗”,这样的笑话。最后小编再来说说如何挑选酱油的知识:酱油食前要验明正身。消费者在市场上购买酱油时,特别要注意生产日期和保质期。买酱油要一看二摇三尝味。看质量指标,看颜色;好酱油摇起来会起很多的泡沫,不易散去,也可贴着瓶口闻味道,好酱油往往有一股浓烈的酱香味,尝起来味道鲜美,而劣质酱油摇动只有少量泡沫,并且容易散去,尝起来则有些苦涩。先看标签。从酱油的原料表中可以看出其原料是大豆还是脱脂大豆,是小麦还是麸皮。看清标签上标注的是酿造还是配制酱油。如果是酿造酱油应看清标注的是采用传统工艺酿造的高盐稀态酱油,还是采用低盐固态发酵的速酿酱油。酿造酱油通过看其氨基酸态氮的含量可区别其等级,克/100毫升含量越高,品质越好(氨基酸态氮含量≥0.8克/100毫升为特级,≥0.4克/100毫升为三级,两者之间为一级或二级)。看清用途。酱油上应标注供佐餐用或供烹调用,两者的卫生指标是不同的,所含菌落指数也不同。供佐餐用的可直接入口,卫生指标较好,如果是供烹调用的则千万别用于拌凉菜。 闻香气。传统工艺生产的酱油有一种独有的酯香气,香气丰富醇正。如果闻到的味道呈酸臭味、糊味、异味都是不正常的。看颜色。正常的酱油色应为红褐色,品质好的颜色会稍深一些,但如果酱油颜色太深了,则表明其中添加了焦糖色,香气、滋味相比会差一些,这类酱油仅仅适合红烧用。慎买袋装酱油。市场中存在大量不合格的袋装酱油、醋是由水、糖色、工业用醋精勾兑成的,这种产品带有刺激性气味,并含有重金属等对人体有害的物质。
8、十大酱油品牌是哪些?
1海天 2加加制JIAJIA 3李锦记 4淘大 5厨邦-岐江桥 6金狮 7珍极 8珠江桥9味事达10太太乐
中国知名(著名)酱油品牌名单:中国十大酱油品牌+老蔡,清香园·中坝,欣和,金冠园,巧媳妇,致美斋