味精品牌排行榜

1、中国十大排名小吃

兰州拉面
它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
上海糯米团

四川串串香
串串香起源于四川乐山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅[1] 。
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。

重庆酸辣粉
“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品，由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。

武汉热干面
武汉热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。

宁波汤圆
即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
广西桂林米粉

桂林米粉
桂林米粉的味道真是很好，粉很劲道，汤很浓郁，很香，味道很好。环境也还可以，收拾的很利落，整体看起来干净整洁。

宁夏手抓羊肉
特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。

西安羊肉泡馍
它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。素为西安和西北地区各族人民所喜爱,

糊辣汤
其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目前，已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。

2、什么牌子酱油好

选用酱油，其实还是要从三方面去看

第一就是，我们在买酱油的时候，要注意看一下在“配料表”中的组成成分，其中氨基酸态氮的成分尤为重要，这项物质的含量也决定着酱油的优劣，正常情况之下，这项物质含量越高也就代表着酱油的味道越好，合格的酱油当中，这项物质在100毫升酱油内不能低于0.4克。

除此之外，我们还需要注意在酱油的包装上看一下，酱油是酿造的酱油，还是配制的酱油，酿造的酱油是由大豆进行发酵制作的。

而配制的酱油第一种则是由“水解蛋白液”制作的，如果制作工艺不够高明的话，容易产生有害物质，第二种则是通过加入酿造酱油进行混合配制的，在选用酱油的时候，我们还是尽量去选择酿造酱油。

最后就是在酱油的标签上，我们要注意看一下酱油是佐餐还是烹调，如果是第一种，这一种的卫生要求很高，可以生吃，而第二种多用来烹调，其实在烹调的过程就相当于是消毒，所以对于卫生质量的要求一般会低一些，两种相比较来说，还是第一种相对更好一些的。

3、中国十大火腿品牌排行

十大火腿品牌罗进，玉润，双汇，德力斯，波格纳特，高进，王喜，霍梅尔，华通。

火腿肠是一种深受消费者欢迎的肉类食品。火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再添加盐、糖、酒、味精、香料等调味品，并添加卡拉胶、维生素C等品质改良剂，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质制成。

公司介绍

罗进（临沂新城罗进肉制品集团有限公司，中国最大的生猪屠宰加工和肉制品生产企业之一，曾荣获中国名牌和中国驰名商标）美美（中国驰名商标，曾荣获中国名牌、新希望集团品牌、十大火腿肠品牌、行业名牌、成都希望食品有限公司）。

双汇（成立于1958年的国家技术中心，曾荣获中国名牌、中国驰名商标、以肉类加工为主的大型食品集团——河南双汇集团）玉润（中国驰名商标，荣获中国名牌、国家农业产业化重点龙头企业、中国500强企业、江苏玉润食品工业集团有限公司）。

德力斯（中国驰名商标，曾荣获中国名牌、中国市场最具竞争力品牌、国家重点龙头企业、山东德力斯食品有限公司）波格纳特（中国著名商标、山东名牌产品、山东著名商标、青岛著名商标、高新技术企业、青岛波格纳特食品有限公司）。

高进（中国驰名商标，荣获中国名牌、全国农业产业化经营重点龙头企业、中国民营企业500强、四川高进食品有限公司）王喜（曾获中国名牌、山东名牌、山东名牌、火腿肠、现代肉类食品生产企业、烟台王喜食品有限公司等十大品牌）。

霍梅尔（1891年成立于美国，世界领先的猪肉加工企业，食品行业的知名品牌，大型跨国肉制品生产商，北京霍梅尔食品有限公司）华通（浙江名牌，农业产业化国家重点龙头企业，产业链完整的畜禽屠宰加工企业，浙江华通肉制品有限公司）。

4、名兰味精和伊品味精哪个好

要根据自己口味而定
名兰味精【储运】阴凉、干燥、通风无污染【保质期】36个月【产品性状】无色至白色结晶，洁白光亮，晶莹剔透；【产品特点】以淀粉为原材料，经过制糖，发酵精制而成。【包装规格】10kg20kg25kg玉米提取：精选生长于北纬45度全天然生态基地的优质玉米，日照充足、昼夜温差大.玉米吸足天地之精华。转晶技术：采用全球领先的α转晶技术,有效降低味精中盐根离子和色素,使味精达到顶级的纯度，晶莹剔透,食用更安全。全程品控：严格推行全面质量管理，资源材料采集、检测、生产直到最终摆上货架，每个环节都经过严格监控，品质更放心。权威认证：通过HACCP食品安全认证，IS09000国际质量体系认证、KOSHER国际犹太认证、QHSAS18001职业健康安全管理体系认证，IS014001环境管理体系认证。无添加：不添加增白剂、香精、防腐剂。好地方好原料黄河上游的黄金种植带，充足的阳光，纯净的空气，独特的气候环境，孕育出每一颗色泽金黄、颗粒饱满、质地紧密的优质玉米。创新传统工艺100年前人类从海藻中提取味精，80年前人们运用水解法制造味精，13年前伊品人创新了以玉米为原料，采用微生物发酵技术生产味精，含量高达99.0%，天然鲜味、自然健康！厨房鲜味之源谷氨酸钠是复合调味料的核心成分，是厨房的鲜味之源，轻轻一勺伊品玉米味精，关火后撒入，鲜味即可扑面而来！伊品味精是专为餐厅厨师及家庭消费者研制的具有自然风味的方便调味料，可增添食物的鲜美味道。天然鲜味，自然健康。
伊品生物的综合实力在中国生物发酵行业处于领先位置，还获得过中国生物发酵产业协会的“科技创新奖”。是十大味精品牌排行榜之一。企业的生产工艺很成熟，通过了ISO9001国际质量体系认证、HACCP食品安全认证、HALAL国际伊斯兰清真认证、KOSHER国际犹太认证，具有较大的味精产能，还为不少品牌味精供货。其产品从原材料采购到销售都可追溯，更偏向大包装味精。

5、酱油十大品牌排行榜

1、海天(中国最大的专业调味品生产企业之一,中华老字号,最具市场竞争力品牌之一,佛山市海天调味食品股份有限公司)
2、李锦记(创于1888年,百年民族企业,中国驰名商标,中国名牌,专业调味品研制生产的企业,李锦记(中国)销售有限公司)
3、加加JIAJIA(中国名牌产品,中国驰名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,行业著名品牌,长沙加加食品集团有限公司)
4、淘大(日本味之素株式会社旗下品牌,酱油十大品牌,专业致力于调味品研制生产的企业,日本味之素株式会社)
5、厨邦-岐江桥(中国名牌,广东省著名商标,调味品的主要生产和出口的企业之一,高新技术企业,广东美味鲜调味食品有限公司)
6、珠江桥(始创于1954年,中国驰名商标,中国名牌产品,广东省名牌产品,广东省著名商标,广东珠江桥生物科技股份公司)
7、味事达(始创于1956年,中外合资企业,中国名牌产品,广东省名牌产品,外商投资先进企业,开平味事达调味品有限公司)
8、金狮(始创于1669年,中国驰名商标,中华老字号,中国名牌,国家级非物质文化遗产,北京二商王致和食品有限公司)
9、欣和(中国绿色食品,专业致力于研发生产销售调味品的企业,中国调味品十大品牌,烟台欣和味达美食品有限公司)
10、巧媳妇(中国名牌产品,中国绿色食品,山东省著名商标,山东省名牌产品,行业著名品牌,山东淄博巧媳妇食品有限公司)
 

6、无典味精是有那几种？

味精主要成分是谷氨酸的钠盐，也是谷氨酸钠的商品名和俗名，又名味粉、味之素、谷氨酸钠、麸氨酸钠，一种鲜味剂。化学式为C5H8O4NNa·H2O，摩尔质量187.13g/mol，熔点为232℃。通常为白色结晶或粉末，无臭，对光稳定。能刺激味蕾、增加食品特别是肉类和蔬菜的鲜味，常添加于汤料和肉制品中。对人体的直接营养价值较小，但其提供的谷氨酸可与血氨结合起到解毒作用，在临床上用于对肝昏迷病人的治疗。谷氨酸有两个酸性基团，谷氨酸的单钠盐才有鲜味。一般用量条件下不存在毒性问题，小白鼠经口半数致死量为16200mg/kg。[2]

味精的鲜度极高，溶解于3000倍的水中仍能辨出，但其鲜味只有与食盐并存时才能显出。所以在无食盐的菜肴里（如甜菜）不宜放味精。使用味精时还应注意温度、用量等。最宜溶解的温度是70℃～90℃。若长时间在温度过高的条件下，味精会变成焦谷氨酸钠，不但失去鲜味，且有轻微毒素产生。另外，谷氨酸一钠是一种两性分子，在碱性溶液中会转变成毫无鲜味的碱性化合物——谷氨酸二钠，并具有不良气味。当溶液呈酸性时，则不易溶解，并对酸味具有一定的抑制作用。所以当菜品处于偏酸性或偏碱性时，不宜使用味精（如糖醋味型的菜肴）。在原料鲜味极好（如干贝、火腿等）或用高级清汤制成的菜肴中（如清汤燕菜）不宜或应少放味精。[3]

谷氨酸最早由德国的雷特豪于1846年在小麦的面筋中首次分离获得；1908年日本的池田菊苗从海带中分离出谷氨酸，并发现谷氨酸的钠盐具有鲜味；1909年日本开始生产以谷氨酸一钠为主要成分的 “味之素”，并出售。

7、无典味精是有那几种？

味精是每家每户做饭必备的调味品，是非常常见的日用品。那么你知道其实味精的品质也是有所不同的吗？选择好品质的味精品牌更加利于健康。下面排行榜123网为你公布十大味精品牌排行榜,什么牌子的味精最好吃。

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1. AJINOMOTO 味之素　/　日本85分
01
池田菊苗博士在1908年发明了“味精”，并获得味精生产专利。“味之素”是其味精的注册商标，也是公司名称，如今成为跻身全球十大食品企业的“百年老店”，以味精及各式增味剂著称。是十大味精品牌排行榜之一。味之素“红碗”牌味精已有百年历史，行销全球超过一百多个国家与地区，水分以及一般生物菌都低于原料味精。“天添鲜”由于应用了先进的鲜味调配技术和涂层成产技术，鲜度达到普通味精的三倍，适合各种菜式，是烹调的好帮手;粉末状溶解速度更快，用来做凉菜再适合不过了。味之素的阿斯巴甜占据世界上40%的市场份额，在日本持有“味之素”、“家乐牌”、“Cook Do”等品牌，占据领先市场地位。

2. FUFENG 阜丰　/　山东84分
01
阜丰是在香港联交所主板上市的国际化生物发酵制品公司，全球第一大味精和谷氨酸生产商，原始起家企业是山东莒南味精厂。旗下味精品牌有福瑞、雪梅、阜丰，还为全国三十多个主要味精生产厂家提供谷氨酸。雪梅主要经营25千克的大包装味精;消费者可能对中小型包装的福瑞更熟悉，福瑞味精在2007年还获得 “绿色产品”称号;阜丰U鲜系列味精纯度高，晶莹剔透，小巧的瓶装味精在千篇一律的袋装中脱颖而出，精致高档。除了行业首创瓶装易拉盖，阜丰的包装上代言人是赵雅芝，100克袋装味精目前不超过2元人民币，形象和价位都很吸引人。

3. 味全　/　中国台湾83分
01
味全是顶新集团旗下企业，上世纪50年代就开始大量生产味精，2014年在中国台湾味精等调味品市占率为34%。是十大味精品牌排行榜之一。味全高鲜味精不同于一般的透明晶体味精，它添加多种蔬果粉，外观与鸡精相似，通过蔬菜的自然清甜，提升菜肴的鲜美口感，小小一勺就够了。2014年顶新集团问题油乌龙事件，殃及味全受到大规模抵制，后因检方无法举证油品来自非健康猪，顶新无罪。如今更重视食品安全，宣称所有原料批批把关，通过310项农药残留检测。其价格比较贵，200克罐装味精需要20元以上。

8、莲花味精的大事记

2009年4月15日，河南省总工会、河南省发展和改革委员会、河南省环境保护局联合下发文件，授予河南莲花味精股份有限公司“全省节能减排先进单位”荣誉称号，同时对公司副总经理牛文中等同志研发的“味精工业污染物控制减排技术应用技术项目”，授予优秀技术创新成果奖。对王宏斌、赵光辉同志授予“节能减排优秀标兵”荣誉称号，同时授予王宏斌同志河南省“五一”劳动奖章，对公司南区成品厂环保组授予“节能减排优秀班组”荣誉称号。
2010年6月9日，国家工商行政管理总局公布国家商标战略实施示范企业名单，首批全国41家商标战略实施示范企业中，河南莲花味精股份有限公司名列其中，成为河南省唯一一家商标战略实施示范企业。
2010年6月28日，世界品牌实验室（World Brand Lab) 在北京发布2010年《中国500最具价值品牌排行榜》，河南8个品牌入选“中国品牌国家队”，其中，莲花连续六年成为味精行业唯一上榜企业，品牌价值为17.85亿元，比去年提升1.77亿元。
2010年8月8日，莲花味精改朝大局已定，董事会换届后，刘向东、申宏伟拟任公司第五届董事长、总经理，郑献锋、高君双双调离莲花味精，高君离职后将出任河南省项城市发改委副主任。
2011年1月27日，河南出入境检验检疫局、郑州海关、省商务厅等单位在郑州召开进出口质量诚信企业表彰大会。在会上，莲花股份荣获由中国出入境检验检疫协会颁发的“中国质量诚信企业”奖牌。
2011年1月31日，莲花股份2011年销售工作会议在热电事业线会议室隆重召开。公司总经理申宏伟，党委书记邓同领，常务副总经理杨力，副总经理傅咏、牛文中、郑德洲、武明、袁启发、曹波等领导出席会议。公司各类产品全体销售人员参加了会议。会议由常务副总经理杨力主持。
4月1日，河南莲花味精股份有限公司在莲花宾馆多功能厅隆重召开目标管理暨技术进步动员大会。公司总经理申宏伟、常务副总经理杨力等领导出席会议，各生产单位负责人和技术负责人参加了会议。会议由常务副总经理杨力主持。
2011年4月27日下午，在市总工会6楼举行的项城市2011年庆祝‘五一’国际劳动节暨表彰大会上，该公司推荐评选出的6名员工荣获市“五一劳动奖章获得者”荣誉称号。
5月19日上午九时，河南莲花味精股份有限公司在莲花宾馆多功能厅召开安全工作暨表彰会议。项城市安全生产监督管理局副局长张帆、项城市消防大队大队长杜志伟应邀出席会议。公司领导申宏伟、李克海、傅咏、牛文中、郑徳洲、武明、曹波、刘成中、李先进、刘旸、韩红军、赵帅友出席会议。公司各生产区总经理、厂长、车间主任，总部有关部门负责人，三级安全管理人员参加了会议。会议由公司总经理助理赵帅友主持。
6月28日下午，由世界品牌实验室发起主办的2011（第八届）“中国500最具价值品牌”在北京东方君悦大酒店隆重发布，莲花连续八年入围，品牌价值为21. 68亿元，较去年提升3. 83亿元，排名409位。
7月11日上午9时，莲花味精营销工作会议在热电公司四楼会议室隆重召开，公司领导申宏伟、杨力、吴玉民、傅咏、牛文中、郑德洲、武明、袁启发等出席会议，公司各销售部部长、各营销分公司经理及业务员和公司各单位负责人共500多人参加了会议。会议由公司常务副总经理杨力主持。

9、酱油哪个牌子排名第一？求推荐

酱油排名第一的是海天酱油。推荐海天酱油。

产品特点

特级品质   

小小盐酱油 海天“小小盐”酱油，质量等级为特级品质，氨基酸态氮含量大于等于1.0g/100Ml。属于目前酱油产品等级里边的最高等级。  

技术领先  

海天“小小盐”酱油，非水份稀释盐份，而是在酿造过程中以“适度”科技控制盐份。这在国内外都属于领先科技，同行业内暂无其他厂家可以赶上，属于酱油行业的一个突破性技术。  

适当限盐  

海天“小小盐”酱油比普通酱油的盐份减少了20%。通过适当的限盐，减少酱油中的盐份，一方面保留了人们每日所需的盐份，另外一方面也减少了盐份的摄入，更有利于人们每日食盐量的控制。“小小盐”酱油，适度限盐刚刚好。 

鲜味不减  

尽管海天“小小盐”酱油减少了盐的含量，但是依然保持传统酿造工艺，鲜味依然保持不变。而盐份的相对减少，使得味道更为鲜甜，也更符合大众消费者的口味。  

绿色酱油  

近年来，海天越来越关注消费者的需求与健康，将推出一系列的健康绿色酱油。其中海天“小小盐”酱油就是海天代表性的健康产品之一。“小小盐”酱油推崇低盐概念，引导消费者少吃盐、吃对盐，更有利于人们的健康。也符合现代健康生活观念，更为环保，也更有利于人们的品质生活。