中国饭店协会2015十大品牌

1、中国饭店协会的理事成员

韩明
女，汉族，黑龙江哈尔滨人，研究生学历 。
历任商业部行政司财务处处长、国家国内贸易部消费品流通司办公室主任、副司长、全国“菜篮子”管理办公室副主任、全国酒类管理办公室主任、国家国内贸易局服务消费司司长、全国饮食服务业标准化技术委员会主任、中央国家机关青联委员、中国家庭服务协会副会长。
现任中国饭店协会会长、中国饭店协会设计装饰专业委员会主任、业主专业委员会主任、经济型饭店专业委员会主任、全国绿色饭店指导委员会主任。组织起草《绿色饭店》国家标准、《饭店业职业经理人执业资格条件》国家标准、《经济型饭店经营服务规范》国家行业标准、《中国烹饪大师名师评定》国家行业标准、《中国饭店业职业经理人培训认定教程》等。
陈新华
男，汉族，浙江诸暨人，大学学历，高级经济师 。
历任商业部饮食服务局餐饮处处长、国家国内贸易部饮食服务业管理司行业管理处处长、综合处处长、国家国内贸易局服务消费司副司长、全国饮食服务业标准化技术委员会副主任兼秘书长。
现任中国饭店协会常务副会长兼秘书长，中国饭店协会专家委员会主任、职业经理人专业委员会主任、宾馆餐饮专业委员会主任、供应商专业委员会主任。组织起草《绿色饭店》国家标准、《饭店业职业经理人执业资格条件》国家标准、《饭店业星级服务人员》国家行业标准、《中国烹饪大师名师评定》国家行业标准、《中国饭店业职业经理人培训认定教程》等。
平安稳
女，汉族，河南巩义人，研究生学历 。
历任商业部饮食服务司办公室副主任、国家国内贸易部饮食服务业管理司副处长、处长、全国饮食服务业标准化技术委员会专家委员会副主任。
现任中国饭店协会副会长、中国饭店协会职业经理人专业委员会副主任兼办公室主任、设计与装饰专业委员会副主任兼办公室主任、星级服务专业委员会副主任。负责起草《饭店业职业经理人执业资格条件》国家标准、《饭店业星级服务人员资格条件》国家行业标准、《农家乐经营服务规范》国家行业标准、《中国饭店业职业经理人培训认定教程》等。
张景富
男，汉族，内蒙古赤峰人，研究生学历，高级经济师 。
历任商业部教育司、国内贸易部教育司副处长、四川省普格县人民政府县长助理、中共普格县委副书记、国家国内贸易局服务消费司餐饮处处长、全国酒家酒店等级评定委员会办公室副主任、全国饮食服务业标准化技术委员会副秘书长。
现任中国饭店协会副会长，兼任大型活动办公室主任，中国饭店协会宾馆餐饮专业委员会副主任，负责起草《中国餐饮名店认定规范》、《火锅店经营服务规范》、《餐饮业连锁店长执业资格条件》、《中国鲁菜调查报告》、《中国餐饮业指南》等。

2、中国十大餐饮品牌

2

3、中国酒店行业协会是什么机构？

中国饭店协会是经国家民政部批准成立的国家一级行业协会，是为全国饭店与餐饮行业的企业、相关院校、供应商、产业链企业服务的全国性行业组织，成立于1994年，隶属于国务院国有资产监督管理委员会，并接受商务部的业务指导。

中国饭店协会主要职责：
以科学发展观为指导，以推动行业“转型升级、品牌提升”为主要任务，协会大力培育和打造中国美食节、中国饭店文化节、中国绿色饭店、中国饭店业职业经理人、全国饭店业职业技能竞赛、全国饭店业采购对接洽谈会、中国名厨大会等品牌活动。

4、中国饭店协会大师名单

首批中国饭店业经营管理大师名单　

1 北京 陈军 北京建国国际酒店管理有限公司 总裁
2 北京 高天明 北京东方酒店管理有限公司 总裁
3 上海 马军 上海玛瑞娜国际酒店油轮管理有限公司 总经理
4 上海 万国和 上海老城隍庙饮食公司 总经理
5 上海 高战 上海久洋宾馆 总经理
6 天津 常志英 天津泰达国际酒店集团有限公司 总经理
7 重庆. 石世珍 重庆市雾都宾馆 总经理
8 重庆 何永智 重庆小天鹅集团 总裁
9 河北 吕毅华 石家庄国大集团有限责任公司 董事长
10 河北 许振科 石家庄饮食集团公司 总经理
11 山西 谈周钧 山西迎泽宾馆 总经理
12 内蒙 索晓光 呼和浩特昭君大酒店 常务副总经理
13 辽宁 崔韬 沈阳老边饺子有限公司 董事长兼总经理
14 辽宁 郭力 沈阳世星酒店 总经理
15 黑龙江 郭友苏 哈尔滨友谊宫 总经理
16 浙江 胡金泉 浙江省慈溪市阳明餐饮有限公司 董事长
17 浙江 孟亚波 杭州饮食服务有限公司杭州知味观 总经理
18 安徽 赵永海 安徽古井酒店管理有限公司 总经理
19 江苏 陈宝龙 江苏省新苏国际大酒店 总经理
20 江苏 蒋忠勤 南京金都饮食服务(集团）总公司 总经理
21 江苏 匡家庆 南京金陵国际酒店管理公司 副总经理
22 江西 林一鸣 江西古汉凤餐饮集团 总经理
23 江西 金德 江西饭店 总经理
24 江西 罗翔雄 江西南昌环湖宾馆 总经理
25 山东 王国忠 青岛饮食集团有限公司 总经理
26 山东 于秀勤 山东威海白天鹅 总经理
27 广东 肖正雄 深圳芙蓉宾馆 总经理
28 广东 邓峻枫 深圳新都酒店 总经理
29 广东 谢国辉 广东新荔枝湾酒店管理有限公司 总经理
30 广东 蒋展能 广东凤凰楼饮食服务有限公司 总裁
31 广东 邹洪 深圳市巨邦企业总公司 总经理
32 广东 彭树挺 广州白天鹅集团 副总经理
33 广东 易新南 深圳福临酒店 总经理
34 湖北 胡伟新 武汉九辉酒店管理有限公司 总经理
35 广西 黄海帆 广西海凤仔饮食有限责任公司 执行董事
36 海南 任同勋 海南罗顿酒店管理公司 总经理
37 四川 杨惠玲 四川九寨沟喜来登国际大酒店 总经理
38 四川 齐永康 四川绵州酒店有限公司 执行董事
39 四川 王丕勤 四川成都望江宾馆 总经理
40 四川 李桂琴 成都天立餐饮娱乐有限公司 总经理
41 贵州 田秋英 贵州饭店 总经理
42 云南 聂峰 云南漫湾大酒店 总经理
43 云南 赵松 昆明饮食公司 总经理
44 西藏 桑吉 西藏香巴拉饭店 总经理
45 陕西 蔡建新 西安旅游（集团）股份有限公司 董事长
46 陕西 王西定 西安旅游（集团）股份有限公司 总经理
47 陕西 王一萌 西安饮食集团 总经理
48 陕西 刘龙裕 西安饮食集团 董事长
49 甘肃 鞠彪 兰州金城旅游服务股份有限公司 董事长
50 甘肃 柴学勇 兰州胜利宾馆有限责任公司 董事长兼总经理
51 宁夏 马越 银川凤城饮食服务（集团）公司 董事长
52 青海 杨宝林 西宁市饮服旅游集团 董事长兼总经理
53 新疆 张萍 新疆乾元酒店 总经理
54 新疆 付金芳 新疆绿洲旅游（集团）公司 总经理
55 新疆 马建铭 新疆昆仑宾馆 总经理

香 港
56 香港 梁诚威 香港威哥集团 总裁
57 香港 司徒安 香港利苑集团 总经理
58 香港 冼 锋 香港先锋集团 总裁

中国人民解放军总后勤部
59 甘肃 杨天成 中国人民解放军甘肃省军区招待所 总经理
60 甘肃 赵志荣 中国人民解放军兰州军区招待所 总经理

政府接待型宾馆
61 吉林 高占志 吉林南湖宾馆 总经理
62 广东 陈钊 广州省佛山市委接待处樵园山庄 总经理
63 辽宁 李光 辽宁大厦 总经理
64 内蒙 李德胜 包头青山宾馆 总经理

归国华侨
65 新加坡 郑致中 浙江省瑞安市塘下大酒店 总经理（华侨）

5、中国餐饮业十大知名连锁品牌分别是什么？

2 麦当劳 (1954年创建于美国,上市公司,全球最大的快餐服务集团之一,大约拥有三万间分店,麦当劳(中国)有限公司)3 真功夫 (规模最大的中式快餐连锁企业之一,中国最具影响力的中式快餐品牌之一,真功夫全球华人餐饮连锁)4 丽华快餐 (创业于1993年,中国快餐协会副会长企业,中国餐饮百强企业,江苏省优秀餐饮企业,常州丽华快餐有限公司)5 德克士dicos (源于美国,顶新集团旗下品牌,中国连锁百强企业,十大连锁快餐品牌,行业著名快餐连锁品牌,顶新国际集团)6 必胜客 (全球最大的比萨专卖连锁企业,十大快餐-连锁快餐品牌,隶属于世界上最大的餐饮集团之一百胜餐饮集团)7 味千拉面 (始创于1968年,日本第二大拉面连锁店,连锁快餐十大品牌,行业著名品牌,上海领先餐饮管理有限公司)

6、中国烹饪协会和中国饭店协会

都是骗人的，只是个名誉称号，何必争求呢，据了解现在的大师全国有几十万名，真有呢麽多大师吗，想想吧，你交钱，想出名，他发牌，帮你忙。哈哈
协会林立，多头领导，不良竞争，这在20年以前是不可能出现的问题，因为那时许多行业组织尚未建立，当然也就无矛盾纷争可言了。1987年以后，随着越来越多的行业组织成立，在彼此业务交叉的领域，矛盾日渐突出。就“国家级”行业组织来说，与餐饮和烹饪相关的行业组织就有烹饪协会、饭店协会、旅游饭店协会、烹饪文化研究会、食文化研究会等数家，家家都自称权威“正宗”，家家都可以发文件、搞活动，影响行业发展。由于行业组织间约束机制的不完善和游戏规则的不规范，因此，在巨大的行业利益驱使下，这些组织交叉渗透便越来越多，冲突也越来越尖锐。当前的现状是，政出多门和多头领导给整个餐饮行业带来了不少混乱，同时还造成了一些不良社会后果。下面，笔者仅试举二例。
一是烹饪大师名师泛滥成灾。评定烹饪大师名师，本来是件好事，但甲协会评了，乙协会也要评；国家协会评了，省市协会接着评；春天刚评了一批，秋天再来一批。于是最近一两年来，中国烹饪界迎来了空前的大师名师丰收季节，每年都要产生“国家级”大师数百、名师数千，“省市级”大师名师数万。
祝福我们的大师名师们吧，他们因为幸逢盛世，花数千元即可购得几块精致铜牌，既圆了大师名师梦，又丰富了家庭收藏。
二是名店名菜泛滥成灾。评定名店名菜，同样是好事，但由于不良竞争，于是乎又变了味道。一个不大的饭店，为了装点门面扩大影响，花钱评上甲协会的名店名菜，招牌还没有来得及挂，乙协会的文件又下来了，甲协会的名店名菜我们一律不予承认，直到又花钱买来乙协会的铜牌挂上，才算告一段落。
名店名菜泛滥成灾，苦的是左右为难的饭店酒楼，乐的是那些做铜牌的商家。更为严重的是，这类短期行为极大地损害了行业信誉和行业形象，破坏了全国烹饪界同行之间的团结，不利于我们中国烹饪的长远发展。

7、中国饭店协会官方网站烹饪大师证书查询

这证都是假的，根本查不到，各位同仁们千万别上当受骗。我办的那证也查不到。

8、中国快餐品牌排行50强有哪些？

中国快餐品牌排行50强有真功夫、永和大王、味千中国、大娘水饺、常州丽华、东方既白、北京庆丰包子铺、重庆乡村基、安徽老乡鸡、宁波海曙四方餐饮等。

一、永和大王餐饮集团

永和大王是全国连锁快餐企业，产品均是符合国人的口味的早点以及中式的小点心。最有特色的是他们家的现做大油条，可以蘸上酱料一起吃，而且他们24小时营业，打个电话就可以送上家门。

二、常州丽华快餐集团有限公司

常州丽华快餐集团有限公司是一家以中式快餐外送而闻名全国的快餐公司，是中外合资企业，于1993年4月8日在江苏省常州市创立。是目前中国专业送餐公司，成为中式快餐的形象代表。

三、东方既白

“东方既白”是世界性餐饮集团—百胜餐饮集团第一个中式餐饮品牌，是肯德基的兄弟品牌。也是全球最大的餐饮集团百胜继肯德基、必胜客欢乐餐厅、必胜宅急送、塔可钟墨西哥风情餐厅之后，在中国推出的第五大餐饮品牌。

四、北京庆丰包子铺

顾名思义，北京庆丰包子铺最出名的当然是包子，这里的包子配炒肝备受追捧。由于质量上乘，又符合中国人的饮食习惯，自然成为了京城百姓认可的著名快餐品牌。1991年由著名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题写了牌匾，一直沿用至今。