奶油奶酪品牌大全

1、哪个牌子的奶油奶酪好吃

我只吃过安佳和雀巢的奶油，这两个比较，安佳的比较好吃

2、什么牌子的奶油奶酪比较好？

奶油奶酪用卡夫、安佳、MG都可以

3、奶油奶酪什么牌子好吃

有好多的品牌的，可以根据自己的喜欢不同选择

4、奶酪什么牌子好

蒙古奶酪，品牌很多的。
最著名的品牌主要有：利诚博士克、蓝旗奶条、天美华乳奶酪。当然这是内蒙的品牌。

如果你喜欢内蒙的正宗奶酪，建议你到 ： 蒙古部落网站，这个网站，号称中国最大的蒙古特产网上家园，里面有的好产品，不仅是蒙古奶酪，还有内蒙手撕风干肉，马奶酒，皮囊酒，鹿肉，驼肉，驴肉。。。哈哈，还有内蒙产的各种绿色食品、有机食品，苁蓉，锁阳，干果，花草茶。。。哈，还有蒙古刀，蒙古靴。

究竟大不大，还得你自己进去看，我说的不算，只有你进去了，再与别的网站比较一下，你才知道什么叫最大。好了，已经深夜了，我就别为人家做广告了。明天你醒来，自己看吧。

5、奶酪的品牌都有哪些？

1.
伊利成立于1993年,北京2008年奥运会全球合作伙伴,全国乳品行业龙头企业,内蒙古伊利...
2.
光明Brightdairy曾获中国名牌,上海市著名商标,国家级农业产业化重点龙头企业...
3.
SUKI多美鲜源自德国乳品牌,率先将奶酪引进中国市场企业,进口乳制品领军企业,上海高夫...
4.
百吉福始于1956年,保健然旗下国际品牌,外商独资专业奶酪生产企业,奶酪十大品牌,邦士...
5.
安佳anchor自新西兰知名品牌,乳制品行业

6、奶油奶酪什么牌子好

　奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪的起源，最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中，但往往几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现，变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日，会结成块状，变成极好吃的奶酪，于是这种保存牛奶的方法得以流传。奶酪也一直是这些游牧民族的主要食物之一。虽然奶酪比较耐储藏，但奶酪其实始终处于发酵过程中，所以时间太长了也会变质。尽管这种变化很慢，但是总有一天奶酪会变得无法食用。现在，奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴，奶酪还可以切成小块，配上红酒直接食用，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。随着对外交往的日益增多，越来越多的年轻人对奶酪的营养价值有了更清楚的认识。也许你吃过麦当劳的吉士汉堡、必胜客的匹萨，这些美食中有一种重要的配料就是奶酪。[编辑本段]中国的奶酪奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。[编辑本段]奶酪种类A.新鲜奶酪：不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分而成。质感柔软湿润，散发着清新的奶香与淡淡的酸味，十分爽口。但储存期很短，要尽快食用。B.白霉奶酪：表皮覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮的霉、菌，也可以根据口味去除。质地十分柔软，奶香浓郁。一般这种奶酪不用于做菜。C.蓝纹奶酪：在青霉素的作用下形成大理石花纹般的蓝绿色纹路，味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈，很刺激。奶酪D.水洗软质奶酪：成熟期需要以盐水或当地特产酒频繁擦洗，表皮呈橙红色，内部柔软，口感醇厚，香气浓郁。E.硬质未熟奶酪：制造过程中强力加压并去除部分水分。口感温和顺口，容易被一般人接受。由于它的质地易于溶解，因此常被大量用于菜肴烹调上。F.硬质成熟奶酪：制作时需要挤压和煮，质地坚硬，香气甘美，耐人寻味。可以长时间运送与保存。G.山羊奶酪：最经典的山羊奶酪的制法与新鲜奶酪制法相同，可新鲜食用，或去水后食用。体积小巧，形状多样，味道略酸。H融化奶酪：一种以上经过挤压的奶酪团，经融化后加入牛奶、奶油或黄油后制成。不同产品可以添加不同成分，如香草、坚果等。味道不浓烈，可以长期保存。一些奶酪的英文对照：一、奶油奶酪（cream cheese ），一种未成熟全脂奶酪，经加工后，其脂肪含量可超过50%，质地细腻口味柔和。二、比然奶酪（Brie Cheese），法国最著名的奶酪之一，因产于中央省的比然地区而得名。有许多品种，一般色泽由淡白到淡黄，质软味咸，奶香浓郁。呈圆碟状，直径18-35cm，重量1.5-2kg，含乳脂45%。比然奶酪最早制于17世纪，1918年被称为“奶酪之王”，响誉全世界。比然奶酪最好的保存方法是在切开的那一面放上一块干净的硬纸板（这样可以阻止奶酪流动），再把它储存在阴凉的地方或放在冰箱里。三、莫索里拉奶酪（mozzarella cheese），意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪，由水牛乳制成成，色泽淡黄，重0.5-1kg，含乳脂50%。此奶酪是制作PIZZA重要原料之一。四、车达奶酪（Cheddar cheese），英国索莫塞特郡车达地方产的一种硬质全脂牛乳奶酪，历史悠久。色泽白或金黄，组织细腻，口味柔和，重30-35kg，含乳脂45%。五、帕尔玛奶酪（Parmesan Cheese）：一种意大利硬奶酪，经多年陈熟干燥而成，色淡黄，具有强烈的水果味道，一般超市中有盒装或铁罐装的粉末状帕尔玛奶酪出售。帕尔玛奶酪用途非常广泛，不仅可以擦成碎屑，作为意式面食、汤及其他菜肴的调味品，还能制成精美的甜食。意大利人常把大块的帕尔玛奶酪同无花果和梨一起食用，或把它掰成小块，配以开胃酒，当作餐前小点。又因其成熟期较长，所以比其他奶酪更容易被人体消化吸收，现已成为世界上最佳的奶酪品种之一。六、提拉米苏使用的是产自意大利的Mascarpone cheese（马士卡彭乳酪），是属于鲜奶酪的一种。奶酪、酸奶和牛奶的营养价值比较表（均以100克记）。

7、哪种牌子的奶油奶酪好

奶油奶酪，英文名为cream cheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。

常见的牌子比较好一点的是安佳和卡夫，安佳来自于新西兰，卡夫是美国的。

8、奶油奶酪是什么，有什么牌子？

奶油奶酪，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。芝士是Cheese（干酪）的一种音译，在美国有Cheesecake(酪饼-由干酪，蛋和糖等混合后焙制而成)。香港人把Cheese叫做芝士，这就像是美国人把豆腐叫做Toufu一样。在美国的华人很多，美国人又比较随和，就跟着华人叫了。美国文化是强势文化，对待外来文化比较宽容，能够兼容并蓄。
一般品牌是安佳和卡夫。

9、奶酪有哪些

平常常常可以吃到一些奶酪制作成的食品，例如在有些人做生日的情况下，就可以吃到乳酪蛋糕，此外也有奶酪面包这些，很多人非常喜欢吃乳酪的口味，并且奶酪的营养也很丰富多彩，例如含有多种多样营养元素，但可能很多人对乳酪没有科学研究，在全球范畴内，乳酪有很多种类，最知名的是以下这八种。

芝士种类全集：

一、奶油芝士creamcheese

奶油芝士

奶油芝士是乳酪的一种，并并不是鲜奶油。

奶油芝士特别适合用于制做乳酪蛋糕，许多 知名品牌都出示非常棒的奶油芝士给烘焙发烧友挑选。可是，奶油芝士的保质期很短，开封市后很容易霉变，因此要尽快服用。一般商场都是有奶油芝士售卖，算是上是很通俗化的奶制品。

基本上是每一个烘焙新鲜人都试着过的慕斯蛋糕和日式风格轻乳酪蛋糕中采用的便是奶油芝士。

二、鲜乳酪freshcheese

鲜乳酪

鲜乳酪不历经完善生产加工解决，立即将牛奶凝结后，除去一部分水份而成的。它的水份充裕、层次感绵软潮湿；新鲜乳酪会释放出清爽的奶味与浅浅的怪味，口味嫩滑、十分可口，并且脂肪率很低，但贮存期很短。

做意式披萨一定会采用的马苏里拉奶酪（Mozzarella）就归属于鲜乳酪，绝大多数商场都有销售，此外还能够挑选马苏里拉奶酪片，应用的情况下剁碎就可以了。

芝士蛋糕则是应用马斯卡朋奶酪（Mascarpone）比较多，商场较为罕见，能够 挑选网上购物。

三、硬质的乳酪hardcheese

硬乳酪

最典型性的便是切达奶酪。做为世界最火爆的乳酪之一，在烹饪全过程中，从浇汁到乳酪酱到烤制，切达奶酪基本上能够 替代全部的乳酪，在烘焙时，切达奶酪也称之为全能，无论是吐司面包还是曲奇饼干都能够应用，乃至还能够配搭马苏里拉奶酪来做披萨。

10、喜欢吃奶酪的来，奶油奶酪哪个牌子好？

同为吃货，迷上奶酪好多年了，花掉好多毛爷爷啊！不过我也可算是吃出经验了，在众多的奶酪品牌中我现在只喜欢爱氏晨曦奶油奶酪，全是欧洲原装进口，口味纯正，口感一级棒，简直是想着就流哈喇子。