自选快餐加盟连锁店

1、自主餐饮创业推荐？

很多人喜欢吃自助餐，是因为吃别的都是商家赚钱，但吃自助餐，只要你吃得多，就能让客户亏钱，常见的自助餐有自助小火锅、海鲜自助餐厅、烤肉自助餐厅、酒店自助餐厅、素食自助餐厅等类型，今天我们就来聊一下自助餐项目！

问题一：自助餐厅能赚钱吗？
很多人可能都有和我一样的感受，就是每次去吃自助餐的时候，都是奔着吃亏老板的心思，但每次吃完以后，怎么算都还是自己亏，这其中有四点原因：

1.菜品组合：餐厅有很多好的、贵的东西，同时也有很多便宜的、好吃的，比如水果、饮料、糕点、油炸食品、熟食、主食等，很多人会挑选过程中迷失；

2.人均消费：吃自助餐很少是一个人单独行动，更多的是情侣、家庭、闺蜜等，有女性和孩子在，就有人吃得多，有人吃得少，这样平均下来还是觉得亏；

3.好货要等：你会发现，贵的东西，要么自己花时间搞熟，要么排长队等候，这样一来，时间就溜走了，有的餐厅限制用餐时常，就算不限制时常，待久了也坐不住；

4.大胃王少：不要看网上那么大号称吃垮自助餐厅的大胃王，能吃的没多少，且自助餐的选址本身已经决定不会出现太多暴饮暴食的人群。

所以，从客单价来说，自助餐厅其实是可以稳赚不赔的！

单价稳定，如何降低成本呢？
前面说到的，客单价稳定，利润稳定，那么自助餐厅想要赚钱，只有两条路可走，其中之一就是想方设法的降低运营的成本！

1.店铺成本：这一点不用多说，自助餐厅大部分是沿街开的，但很少开在一楼店面，整体面积相对普通餐厅要大不少，装修单价成本较低，但整体成本更高；

2.人工成本：相同面积的自助餐厅要比相同面积的普通餐厅所需要的人工大约可减少一半，需要的厨师和服务员都比较少；

3.采购成本：自助餐厅里的东西基本上都是固定的，大部分可以大批量采购，降低单价，且在质量上，会比普通餐厅差，比如海鲜个头较小，牛羊头都是冻品等；

4.消耗成本：好的东西消耗肯定比较快，所以我们说到，好的东西要么需要花长时间煮，要么需要花时间排队等候，要么更新的频率比较慢等。

所以，从成本上来说，自助餐厅的成本相对较低一些！

自助餐厅的引流和获客
上面说到，自助餐厅想要盈利的两条路：其一是降低运营的成本，提高净利润；其二则是提高销售量，提升总利润。

自助餐的营销核心其实很简单：向客户展示更多贵的商品、向客户展示消费者吃得好多，总之就是两个字：划算！

至于你想要通过哪种方式引流，是花钱做广告让

2、请大家推荐几个不错的自助快餐店

瓦罐香沸瓦缸小吃加盟总部是中国第一家专业以民间瓦罐文化为背景的营养快餐连锁项目开发、运营商。在短短的数月时间里，“小瓦罐营养快餐连锁店”蓬勃兴起，仅山东市场就拥有20多家加盟连锁店，济南就有六家直营店。

3、加盟快餐店哪个品牌好

你好，现在越来越多的人抱怨是难做的，相比较以前变得有明显的差别，并且不少的做餐饮人在短短的几个月时间新改门户的。想要在餐饮行业，需要满足以下三个方面：

做餐饮是不是有特色，是可以吸引食客的；

相比较其他的餐饮项目是不是有优势；

它的受众率是不是光，并且这之间的价格差别确保可以赚钱。

在林林总总的餐饮项目中，我们就是做不一样的美食项目，在餐饮市场上尤其受到欢迎的！

4、国内有哪些快餐品牌值得加盟的？

这个问题面比较广了，品类、种类五花八门，就中式快餐而言，真正形成规模、有很大影响力的品牌还是有限的。洋快餐入我华夏这么多年，部分也在本土化，我泱泱中华在吃的这方面从来没服过谁，不过细数最近几年来看，还是出现了一些不错的国内餐饮品牌，比如黄记煌出品的三分饱烩烧饭，主打“鲜做现吃”非复热快餐，迎合了现代人对出餐快、食材新鲜、健康美味、现做有锅气的要求，扩张迅猛；随着外卖的火热，很多线下店变成了外卖制作点，堂食用餐人数持续下滑，也是各大餐饮品牌面对的问题。目前快餐大部分都是复热型产品，国人越来越注重用餐的品质，三分饱烩烧饭堂食+外卖的模式，突破了运营的天花板品牌，也成了众多投资者考虑的因素之一，投资需谨慎，考察要全面，也要把握好餐饮的发展趋势，与消费者口味的变化。

5、快餐品牌有哪些？哪家值得加盟？

快餐品牌有麦当劳、Burger King 汉堡王、吉野家、真功夫，值得加盟的是吉野家、真功夫。

1、麦当劳

其创立于1955年的美国芝加哥 ，主要特色是汉堡包和薯条、炸鸡等等食品，目前麦当劳遍布全球六大洲100多个国家，大约拥有3万间分店，堪称最大跨国快餐连锁企业。麦当劳的创立者是理查德·麦当劳和莫里斯·麦当劳两兄弟，他们创建的“Dick and Mac McDonald” 餐厅就是今天麦当劳餐厅的原型。

2、Burger King 汉堡王

同样起源于美国，以汉堡为特色。1954年，詹姆士·麦克拉摩和大卫·艾杰敦在美国佛罗里达州共同经营创办了第一家Burger King餐厅，此后历经发展，终于从一家寒酸小店变成了拥有上千家分店的全球知名快餐品牌。

3、吉野家

它是一家有百年历史的日本牛肉饭快餐店连锁企业，创建于1899年。吉野家的名称，来源于地名，据说是12世纪日本名将源义经的爱妾在掩护其避难时，在吉野山地区把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民，于是牛肉饭成为当地的特产美味，吉野家因此得名。

4、真功夫

它主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年，由潘宇海先生在东莞创办，历经二十多年发展，门店数量已达近600家，遍布全国40多个城市。

6、如何经营好自选快餐加盟店

1、菜式的搭配要科学合理
由于人们的生活水平不断的在提高，所以大家对于饮食的标准早就不再是只要填报肚子就好，人们对饮食的多样性、营养均衡性、食品的卫生安全性等方面都有了更高的要求，所以，口碑好的自选快餐加盟店在经营过程中，只有做好菜式的合理搭配才能为消费者提供荤素均衡的菜品，此外，每一种菜品中油和盐等调料的用量也要控制合理，这样才能让大家吃的更健康，从而让消费者更加信任
店。
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2、菜品实现标准化管理
我国的烹饪习惯比较随意，各种主辅材料以及调味品很多都是“适量、少许”，这就导致了同样的菜肴在不同时间炒出来的口感都不一样，但是，消费者希望每次都能迟到同样美味的菜肴，所以，自选快餐加盟店要想经营的好并获得更多的回头客，那么自选快餐加盟店在经营中就应对菜品实现标准化管理，即，将各种菜肴的主辅材料以及调味品的用量都规定好，对油温和烹饪的时间也都做好规定，这样就能让消费者每次都能吃到最好吃的菜。