黄龙溪一根面加盟费

1、黄龙溪古镇有什么小吃

黄龙溪古镇最有名的小吃当之无愧的是“一根面”
一根面
相关典故
一根面又叫“长寿面”“长久面”是宋元明清时期黄龙溪古镇的著名传统小吃！黄龙溪地处平原，鹿溪河与锦江交汇穿镇而过，地肥水美，盛产小麦，每到逢年过节办喜事时，黄龙溪人就会用麦心粉做一根面，几乎家家都会做一根面！古时没有机器，一般都是用手工制作！点击放大看清晰图片吃法介绍
一根面在不同的场合有不同的吃法！过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁，一根面加三个蛋表示千秋长寿，一根面加四个蛋祝福万寿无疆。婚嫁喜事时新郎新娘必须吃上一根长面，而且是新郎新娘分别从一根长面的两端向中间吃，直吃到嘴对嘴合二为一。寓意长长久久、百年好合！儿女出远门时，妈妈做上一根长面，祈祷儿女一路平安，一顺百顺！一根面的制作
由于黄龙溪一根面制作工艺相当复杂，随着机械制面逐步取代手工，以前家家户户都会做的一根面现在几乎失传！现在也只有位于仿清街尾的少数几家人能完整的制作”黄龙溪一根面“！据说一根面制作从和面到面下锅总共需要十几道工序，历时十多个小时！首先将适量的面粉加入少量的食用盐，再用65度的温热水和面一小时左右，和好面以后在揉上半小时，再醒半小时，如此反复7、8次，面团就基本制作好了，面团做好之后开始搓条，从胳膊粗的粗条一直不停的搓，一直搓到手指头粗细，然后再一圈一圈盘在圆盘里，盖上湿布，醒上4个小时左右，就可以下锅了，下锅时由面艺师捏住一根面的一头远距离的抛入锅中煮熟就像猛龙过江般，一时间龙飞凤舞的，甚是好看！一根面的特色
一根面的特色在于“一碗只有一根面，一锅也是一根面。一根面要多长有多长”面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头！一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道！即使不加绍子（面卤），味道也是鲜美无比！一根面的吃法也很讲究：必须夹住一根长面从头吃到尾，如果大夹大夹的往嘴里塞，是绝对品不出味道的！这种独特的面食只有黄龙溪古镇才能吃到，所以民间一直流传着”不吃一根面，枉到黄龙溪“的说法！
记住仿清街街尾171-175号，节假日食客排队等面吃，建议你非节假日去

2、黄龙溪一根面：“一直都想看看一根面是不是一根，结果

四川旅游攻略网为您解来自网络,“一根面”又叫“长寿面”“长久面”。是宋、元、明、清时期黄龙溪古镇著名的传统名小吃，黄龙溪地处平原，鹿溪河与锦江交汇穿镇而过，地肥水美，盛产小麦，每到逢年过节办喜事时，黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面，几乎家家户户都会做一根面，古时候没有机器，一般都是手工制作！

3、去成都黄龙溪要耍些什么

下面是黄龙溪具体的旅游景点：
1、古街坊：1700多年的历史变迁，古镇至今保留完整，有明清时代街坊七条，街面全由石板铺成，两旁廊柱排列有序，街面平均宽度3.44m。
2、古寺庙：古镇内有三座完好寺庙，古龙寺、镇江寺、潮音寺，都位于黄龙溪正街形成一街三寺庙，街中有庙、庙中有街的景观，镇外还有2座大寺庙，建筑宏伟，吸引众多游人。 其中最著名的就是古龙寺了，古龙寺坐落于黄龙溪镇正街南端，由古戏台入。古戏台保存完好如初，美观独特。据负责人讲，这是四川境内保存不多的比较完好的古戏台。古戏台没有经过专门的休整，还保持着原生态的一些东西。往台上一望，夕日吹拉弹唱、说书唱戏之声犹然在耳。古寺中有古戏台，让陈年旧事鲜活了许多。寺内有两株巨大的古榕树，枝繁叶茂。古木深深，历史悠悠。两棵古榕树树上树下分别有一座小庙，形成了“树上有庙、庙中有树苗”的独特自然景观。古龙寺是佛教寺庙，属大乘教的禅宗和净土宗。其“慈悲为怀行善事”的教义，已成为佛教文化中影响广泛的思想和精神，为老百姓所普遍信奉。大殿供奉有黄龙祖师，据传说是黄龙祖师度众生后，看到黄龙溪古镇独特而兴盛，亲手栽种古榕树于其中，随后飘然而去。善男信女们依树盖庙宇，顶礼膜拜，至今仍香雾缭绕。后来又有“黄角大仙”，是树的名字当可确定。墙根处还有一块石碑，上面依稀可见“黄角大仙之灵位”字样。神仙、寺庙、古榕树，三者的有机结合，让古龙寺在神话中走出，回到民间。这里，街中有庙，庙中有街，以庙定街，以街连庙，世俗宗教，并行不悖，如此默契，实属罕见。
3、古建民居：有明清民居76套，一楼一底，傍水而筑，临江“吊脚楼”体现了古蜀民居“干栏”文化特色。
4、古树：镇内有树龄300年以上的古榕树6株，盘根错节的树根和浓荫蔽日的树盖，增添了古镇的浓郁的古貌古趣，古镇在鹿溪河畔镇龙沟内还有一株外形酷似一条龙的千年古树乌臼树，外观非常奇特，还有许多美丽的传说。
5、古崖墓：场镇周围多次发掘汉代岩墓，其中有石棺、陶俑、铜玺等大批文物，有较高的考古研究价值。
6、古佛洞：属市级文物保护单位，建筑依山傍水，隔河遥望，颇为壮观。
7、古佛堰：金华庵下府河上拦河筑堰引水灌溉的水利工程设施，黄龙溪万亩良田至今由此灌溉，恰似一座小型“都江堰”。
8、古战场：历史上常为兵家必争之地，至今还有蜀王、诸葛亮、张献忠、杨展在此大战的传说。
9、古风民俗：至今黄龙溪镇还保留许多民风民俗，如打更、放生会、龙舟会、烧火龙、观音会、川剧座唱等习俗。
10、三县衙门：衙门口的木雕楹联为：“黄龙钻山伸出龙爪抱鸡翅，白马临江勒转马头望虎岩。”这副联中巧妙嵌入了6个地名：“黄龙”、“龙爪”、“鸡翅”、“白马”、“马头”、“虎岩”。对联里面用地名并不少见，对得这么精工的并不多。三县衙门，是为协调华阳、仁寿、彭山三县关于合理开发利用古佛堰水利工程而设立的跨地域的特殊管理机构。在清代名总爷衙门，民国时称为三县衙门。三县衙门以其保存完好的衙门结构在国内都少见。衙门正堂上“为民作主”四字，赫然入目。两边门楣上嵌有一联曰：“法重如山一衙三管，心平似水历造廉德”。法重如山，强调法的重要性；心平似水，强调内在素质的延展性。当时威严森森，如今风光不在，放置在前门口的铡刀也已锈迹斑斑，临时犯人监押房里只有几个泥塑的犯人却栩栩如生。
祝你耍的开心！

4、一根面，请问一根面是哪儿的特色小吃

“一根面”又叫“长寿面”“长久面”。是宋、元、明、清时期黄龙溪古镇著名的传统名小吃，黄龙溪地处平原，鹿溪河与锦江交汇穿镇而过，地肥水美，盛产小麦，每到逢年过节办喜事时，黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面，几乎家家户户都会做一根面，古时候没有机器，一般都是手工制作！
一根面的吃法介绍
一根面在不同的场合有不同的吃法！过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁，一根面加三个蛋 表示千秋长寿，一根面加四个蛋祝福万寿无疆。婚嫁喜事时新郎新娘必须吃上一根长面，而且是新郎新娘分别从一根长面的两端向中间吃，直吃到嘴对嘴合二为一。寓意长长久久、百年好合！儿女出远门时，妈妈做上一根长面，祈祷儿女一路平安。正月里来吃上一根长面，从头吃到尾，预示全年一顺百顺！
一根面的制作
由于黄龙溪一根面制作工艺相当复杂，随着机械制面逐步取代手工，以前家家户户都会做的一根面现在几乎失传！现在也只有位于仿清街尾的一户刘姓人家才能完整的制作”黄龙溪一根面“！所以每到双休日和节假日都是门庭若市、座无虚席。甚至要等很久才能吃上一根面。据说一根面制作从和面到面下锅总共需要十几道工序，历时十多个小时！首先将适量的面粉加入少量的食用盐，再用65度的温热水和面一小时左右，和好面以后在揉上半小时，再醒半小时，如此反复7、8次，面团就基本制作好了，面团做好之后开始搓条，从胳膊粗的粗条一直不停的搓，一直搓到手指头粗细，然后再一圈一圈盘在圆盘里，盖上湿布，醒上4个小时左右，就可以下锅了，下锅时由面艺师捏住一根面的一头远距离的抛入锅中煮熟就像猛龙过江般，一时间龙飞凤舞的，甚是好看！
一根面的特色
一根面的特色在于“一碗只有一根面，一锅也是一根面。一根面要多长有多长” 面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头！一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道！即使不加绍子（面卤），味道也是鲜美无比！一根面的吃法也很讲究：必须夹住一根长面从头吃到尾，如果大夹大夹的往嘴里塞，是绝对品不出味道的！这种独特的面食只有黄龙溪古镇才能吃到，所以民间一直流传着”不吃一根面，枉到黄龙溪“的说法！
一根面的荣誉
在2011年10月举行的第八届中国国际美食节小吃争霸赛上，黄龙溪古镇的“一根面”力挫群雄、技压群芳，在来自全世界各地的美食中脱颖而出、一举夺魁，荣获第八届中国国际美食节小吃争霸赛总冠军！

5、黄龙溪古镇有什么小吃？

黄龙溪有很多特色的小吃，比如仔鱼仔虾 、豆花、野菜、丁丁糖、芝麻糕之类的遍街都是，黄龙溪古镇最有名的特色小吃——黄龙溪一根面可以说是黄龙溪的招牌小吃，尤其是现场看面艺师抛面入锅，那才叫一个字绝！如果您到了黄龙溪古镇，那么一定要尝尝当地的石磨豆花、黄辣丁、焦皮肘子、油稣仔鱼、粉蒸肉等特色美味哦！另外去黄龙溪旅游的时候还可以带些当地特色的手工艺品作为纪念品或者购买一些风味特色的食品是必不可少的。
黄龙溪粉蒸肉的特点是色泽红亮、咸鲜微辣、软糯适口。
黄辣丁是黄龙溪最知名的小吃之一，黄辣丁是取自锦江、鹿溪河中的野生河鲜，肉质细腻，无腥味。有两种吃法，一是以黄龙溪当地产的山椒、红辣椒提味，佐以香菜，汤色红亮、麻辣鲜香。二是用猪油、水、盐煮，不用太多作料，保持原汁原味，一直煮到白汤为止，起锅时加入葱花，汤美鱼鲜，口味清淡。
一根面又叫“长寿面”“长久面”是宋元明清时期黄龙溪古镇著名的传统名小吃。黄龙溪古镇盛产小麦，每到逢年过节办喜事时，黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面，几乎家家户户都会做！一根面在不同的场合有不同的吃法，过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁，加三个蛋表示千秋长寿，加四个蛋祝福万寿无疆！婚嫁喜事时新娘新郎必须吃上一根面，分别从一根面的两端吃向中间，直到嘴对嘴，合二为一，寓意长长久久，百年好合。正月里来吃上一根面，一顺百顺。所以民间一直流传着“不吃一根面，枉到黄龙溪”的说法！
黄龙溪美食中的石磨豆花又称珍珠豆花，因其色泽白润、口感细腻而出名。具有益气、补虚等多方面的功能。

6、一根面 一根面是哪儿的名小吃？

一根面又叫“长寿面”“长久面”是宋元明清时期黄龙溪古镇的著名传统小吃！黄龙溪地处平原，鹿溪河与锦江交汇穿镇而过，地肥水美，盛产小麦，每到逢年过节办喜事时，黄龙溪人就会用麦心粉做一根面，几乎家家都会做一根面！古时没有机器，一般都是用手工制作.  一根面

吃法介绍

一根面在不同的场合有不同的吃法！过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁，一根面加三个蛋 表示千秋长寿，一根面加四个蛋祝福万寿无疆。婚嫁喜事时新郎新娘必须吃上一根长面，而且是新郎新娘分别从一根长面的两端向中间吃，直吃到嘴对嘴合二为一。寓意长长久久、百年好合！儿女出远门时，妈妈做上一根长面，祈祷儿女一路平安，一顺百顺！  

一根面的制作

由于黄龙溪一根面制作工艺相当复杂，随着机械制面逐步取代手工，以前家家户户都会做的一根面现在几乎失传！现在也只有位于仿清街尾的少数几家人能完整的制作”黄龙溪一根面“！据说一根面制作从和面到面下锅总共需要十几道工序，历时十多个小时！首先将适量的面粉加入少量的食用盐，再用65度的温热水和面一小时左右，和好面以后在揉上半小时，再醒半小时，如此反复7、8次，面团就基本制作好了，面团做好之后开始搓条，从胳膊粗的粗条一直不停的搓，一直搓到手指头粗细，然后再一圈一圈盘在圆盘里，盖上湿布，醒上4个小时左右，就可以下锅了，下锅时由面艺师捏住一根面的一头远距离的抛入锅中煮熟就像猛龙过江般，一时间龙飞凤舞的，甚是好看！  

一根面的特色

一根面的特色在于“一碗只有一根面，一锅也是一根面。一根面要多长有多长” 面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头！一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道！即使不加绍子（面卤），味道也是鲜美无比！一根面的吃法也很讲究：必须夹住一根长面从头吃到尾，如果大夹大夹的往嘴里塞，是绝对品不出味道的！这种独特的面食只有黄龙溪古镇才能吃到，所以民间一直流传着”不吃一根面，枉到黄龙溪“的说法！  

记住黄龙溪古镇仿清街尾，天天开门，风雨无阻，没有倒闭。