蓉记香辣蟹加盟费

1、深圳哪儿的香辣蟹最好吃？

蓉记香辣蟹 目前抄深圳规模最大袭的香辣蟹餐饮连锁机构！享有“深圳第一蟹”的美誉，地处深圳市名片地带，华强北中心，经营面积1000平方米，可一次性接纳200人同时用餐，定位中高档消费人群，以“海式川做”为烹饪精神，以香辣蟹为主打产品，以香辣系列、火锅、特色炒菜、凉菜等为经营特色，在装修风格上沿袭了明清时代配现代时尚文化，让食客品味菜品的同时感受不同的用餐气氛，地址：深圳市福田区振兴西路154-8号，钟表市场旁边，电话：83268388。蓉记香辣蟹罗湖店创于2003年6月16日，地处深圳市罗湖区繁华地段，经营面积800平方米，可一次性接纳150人用餐，地址：深圳市罗湖区春风路宏丰大厦1楼，庐山酒店对面，电话：25187525。
www.RJXLX.COM

2、四川最出名的餐饮有那些？

银杏川菜酒楼、蜀九香火锅酒楼、皇城老妈、大蓉和酒楼、红杏酒家、重庆孔亮鳝鱼火锅、蓉记香辣蟹爬爬虾、重庆老火锅王、锦城印象，这些都是成都出名的，其它地方的城市都很少，还有很多出名餐馆，你可以上百度搜索，或是到一些旅游网上看一下，比如大众点评网，好玩商城，天府美食网等，这些地方都可以找到一下好的餐饮店哦，四川川菜居多。

3、邛崃人寿保险公司电话

保险小编帮您解答，更多疑问可在线答疑。

休记光头香辣蟹干锅（邛崃店）
地址：成都市邛崃市方圆街122号
蓉记香辣蟹爬爬虾（邛崃店）
地址：成都市邛崃市南环路225-229号（近人寿保险公司）

4、昆山开了一家蓉记香辣蟹爬爬虾，是加盟成都的，正宗川菜，不能吃辣或不想吃的人就无口福了，请大家评论

好吃，真香！！！

5、蓉记香辣蟹 云峰店怎么样

蓉记抄香辣蟹在深圳的店不少，食客也很多。香辣口味的，是很典型的川菜风格，对于喜欢川菜的朋友来说绝对是一种享受，他家用的是铜锅，看上去很有质感。螃蟹都挺新鲜的，吃起来很过瘾。不过吃多了容易上火。涮菜也挺好吃的，服务也挺好的。就是价格有些小贵。

6、深圳春风路鸿丰大酒店周围有什么吃饭的地方或餐厅？

深圳春风路鸿丰大酒店周围的餐厅有深圳市罗湖区海南新村茶餐厅 食尚小厨茶餐厅 乐宴Le Bar 人人健康美食 蒙地卡罗西餐厅 蓉记香辣蟹(云峰店) 超级牛扒(金光华店) Hey yo!(金光华店) 仙踪林(人民南路店) 伯伯加奴(金光华店) 梁记芒果捞 丸来玩趣 东西烧(金光华店) 酷圣石(金光华店) 面牵一线(金光华店) 马拉爸爸(人民南路店) 金草帽韩国料理(金光华店) 蓝边碗中餐厅 Richy 水果捞(东门店) 。

7、加盟香辣蟹

?

8、蓉记香辣蟹爬爬虾：哈哈，还是家乡的做法好吃.去了

1.切配：将葱切段、大蒜拍破、姜切片、洋葱、青、红椒 切条、芹菜切节、干辣椒切节。

2. 煮虾：先用沸水将皮皮虾煮开约1到2分钟，煮皮皮虾时，水中放些姜、料酒以去腥味。

3.炒料：锅中加入食用油烧热将干海椒节、花椒粒、郫县豆瓣、香辣酱、葱、姜、蒜、依次倒入中，小火不停翻炒直至炒香出味。

4.炒虾：将皮皮虾倒入炒香的料中后，开旺火快炒5到6分钟即可，放入鸡精、味精、料酒、加入芹菜、洋葱、青、红椒倒入锅中翻炒成熟，便可以起锅装盘。

9、蓉记香辣蟹的做法请知道大厨些说下谢谢了

特点：
蟹酥香，色泽红亮，鲜香麻辣，味浓厚。

炒香辣蟹的油脂是制作香辣蟹的重要调味油，将直接影响到香辣蟹的风味。
炼制香辣蟹油脂的原料及用量：
姜块300克、葱结200克、糍粑辣椒5千克、八角100克、三柰60克、桂皮60克、小茴40克、草果50克(拍破)、香叶30克、色拉油20千克。
其制法是：
大炒锅置火上，放入色拉油烧热，投入姜块、葱结爆香，下入糍粑辣椒炒出色后，转小火下入香料，炒出香味，熄火，加盖焖制，冷却后打去料渣不用，即成。
注意：糍粑辣椒在香辣蟹油脂中起到提辣提色的作用；炒香料时须使用小火，油温以二三成热为宜，慢慢地把香料的香味浸出。

主料：
肉蟹800克、干红辣椒250克
调料：
老姜20克、小葱10克，花椒50克，料酒10克，精盐5克，味精5克，白芝麻10克，混合油100克，麻油10克，干豆粉10克，大葱15克。

做法：
（1）蟹宰杀洗净，蟹钳拍破，蟹身斩块，用姜10克，大葱、精盐2克码味，然后沥干，扑少许干豆粉等用。小葱切成葱花，干红辣椒切节，姜切末，白芝麻炒熟。
（2）将锅置于火上，下混合油烧至七成热，下蟹炸至酥捞出。
（3）放入干红辣椒节炸呈金红色，下花椒、姜末、精盐、味精、蟹块翻炒，烹入料酒后簸转，淋上麻油，起锅装盘，撒入葱花、白芝麻即成。