卤制品加盟品牌
1、卤三国全国到底有多少家加盟店?
著名的卤抄菜熟食品牌,全国连袭锁店众多,18年突破门店总量3000家,总部全程扶持,最小5平米开店;特色产品种类多,白卤、川卤、炸卤、辣卤、烧鹅;六大口味任你挑:咸香、麻辣、酱香、甜皮、鲍汁、香辣;八大菜系全都有:鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、豆制品、凉拌菜
2、中国十大卤味品牌有哪些
我不知道中国十大卤味品牌,我只知道有个长安十三卤的我知道一些,其他的名牌应该都是人造出来的吧,话说现在什么叫品牌?我觉得好吃就是品牌,不好吃再有名在我这里也不是品牌。卤制品起源于先秦,随后扩撒各地形成四川的川卤,湖南的卤味,潮汕的卤制品,各不相同,卤制方法也不同,有浸卤,煮卤,焖卤等等。
3、卤菜十大品牌
卤味在我国是流传已久的经典美食,已经有了很好的市场基础,目前市场中发展稳定的十大卤味品牌为你列举如下:
1、周黑鸭
湖北周黑鸭食品工业园有限公司,是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业,主营业务为卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。“会娱乐更快乐”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活品味的品牌是周黑鸭品牌目标。
2、卤三国
安徽“卤三国”是知名的的卤菜熟食品牌,中国烹饪协会颁发《中华名卤》称号,其“曹氏蹄霸”菜品获得《安徽名菜》之称。经过十多年的稳定经营,已发展成为全国卤菜加盟店的连锁企业。自创业伊始,在公司全体上下共同努力下,紧紧围绕“一人盈利为小成,众人盈利为大业”为企业理念;诚信经营、以人为本、协作双赢的为经营宗旨,辟蹊拓径,以味制胜。是一个集餐饮、技术项目开发、秘制底料加工有推广的特许代理连锁企业。
3、廖排骨
廖排骨为四川廖排骨餐饮管理有限公司旗下品牌,自1982年成立以来以卤味,熟食,特色小吃产品生产研发和衍生品开发和研究为主,廖排骨打破传统观念注重消费者体验,是目前国内外市场推翻传统的产品,廖排骨集研发、设计、生产、营销于一体,廖排骨代理,特许,合作,直营,其它,合作加盟、廖排骨在各省市招商,公司将以坚实的后盾服务广大加盟商。
4、久久丫
久久丫成立于2002年10月,2002年12月18日久久丫的第一家店中山西路店开业,总部设于上海,全国共有六大分部,截至2008年底,网络遍布了全国20多个大中城市,门店数接近1000家。2009年,经过众多机构的严格评审,久久丫成为了上海市政府授予的“上海市青年见习基地”,更相继被中国烹饪协会和上海市烹饪协会授予“中华名小吃”和“上海名小吃”的荣誉称号!
5、绝味鸭脖
绝味鸭脖是属于绝味食品股份有限公司的核心品牌,绝味鸭脖经过多年的潜心研制,使用秘制香料,再融入楚湘地区传统的美食烹饪技巧,结合中国传统药膳食谱,精心烹制出适合大众口味的鸭脖。深受消费者所喜爱,是餐饮市场上最受欢迎的鸭脖卤味品牌。
6、煌上煌
江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年,总部坐落在江西南昌,公司是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业,2012年9月5日成功在深交所挂牌上市,成为酱卤肉制品行业第一个上市公司。公司在全国分布有6大现代化的食品生产加工基地,开发出6大系列,100多个产品,近4000家连锁专卖店分布在全国24个省份及直辖市。
7、来伊份
作为国内休闲食品行业专业的品牌和全渠道运营商,来伊份一直专注于为消费者提供美味、健康的休闲食品和便捷、愉悦的一站式购物体验,截至2018年12月31日,全国拥有近2700家门店、会员超过2700万,通过线下连锁门店、线上电商和移动APP、特通渠道全渠道一体化网络,满足消费人群随时、随地购买安心、好吃的零食需求。
8、紫燕百味鸡
紫燕百味鸡是紫燕品牌熟食。紫燕企业秉承食品工业就是道德工业的从业理念,凭借独特的口味和行业领先的现代化生产规模及质量管理体系、强大的市场投入和优秀的营销团队的支持,专卖店已迅速发展至成都、重庆、南京、上海、合肥、武汉、苏州、杭州、郑州、无锡、南通等城市。紫燕百味鸡品牌一直引领着中国熟食行业的发展,始终将品质管理放在至关重要的位置,以产品质量保证作为第一诉求,坚持最严格的质量标准,并整合先进质量管理经验,在紫燕企业整个物流链中建立了一套完善的品质管理体系。
9、廖记棒棒鸡
廖记棒棒鸡,26年历史,传承地道川味。中国熟食连锁知名品牌,隶属廖记食品连锁股份有限公司,由廖氏三兄弟(廖钦弘、廖钦勇和廖钦明)始创于1993年。由于选材地道,享饪考究,深得顾客喜爱。在天猫、京东等多平台设立店铺。廖记棒棒鸡现已开放全国招商加盟。
10、留夫鸭
留夫鸭是属于上海优亿食品有限公司旗下的一个卤味连锁店品牌,优亿食品公司成立于2008年,旗下有品牌连锁店留夫鸭,“留夫”品牌注册于2005年11月28日。公司主要生产特色熟食系列产品。公司以加盟为主直营为辅,以专注、创新、差异化为发展方向,走特色化、熟食化、加盟化、连锁化路线。追求简单、快乐的管理。通过不断发掘,创造特色化熟食类美味,和持续改善服务以丰富他人生活。公司现在上海已有门店100余家,并且还将通过筛选引入优秀加盟商,与加盟商共同打造新的熟食休闲个性连锁品牌。
4、周黑鸭加盟
武汉“绝味周黑鸭”,是一家专门以生产纯天然、绿色卤制品为主的总部。总部成立于1989年,在几代人的不懈努力下,将民间祖传秘方与现代科技相结合,精制出70余种特色“绝味周黑鸭”美食。“绝味周黑鸭”系列,历来为卤味中的上品,总店历史悠久,源远流长,最远可追溯到隋代!
武汉“绝味周黑鸭”,秉承六朝佳肴精髓,吸收现代生产工艺精华,结合“川渝鄂”人的口味,以独特的“腌、烤、卤”等制作工艺,配以多种纯天然绿色中草药材,全面导入香卤、辣卤、麻卤等现代卤味工艺,秘制出享誉三镇的金牌产品!
武汉“绝味周黑鸭”,以黑闻名全国,卤味纯正、色泽光亮、酥香入骨、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、营养丰富、健胃扶脾、美容美体、保健强身,可补充人体所需的多种微量元素,老少皆宜,经常食用,效果更佳。正所谓:此味只应天上有,人间能得几回闻!
一个人可经营:五到十平方占地,可固定开店,现卤现卖,也可以推车流动经营,也可以面向超市、广场、步行商业街上、十字路口、大的小区门口、大的菜市场门口、大学门口、车站码头、还可以外卖酒店、KTV包房、酒吧、可以送货上门,经营方式灵活,15天即可开业,当月投资下月回本,当年即可赚个金娃娃!
1、供货方式:加盟商如果选择配货,总店一次性收取加盟费1.5万元,押金5000元。加盟商所订货款必须当天一次付清。加盟商由总店统一设计、统一品牌、统一服装、统一包装袋,真正让你开店无忧,开心赚钱!
2、技术转让:加盟商也可直接到总店来学习整套的技术和工艺流程,学习费用1.58万元,统一的店面设计 、统一的品牌、统一的服装、统一的包装袋、烤炉一套,这都是总店免费为你提供。学习10天左右学会为止,时间不限,吃住均免费!
1. 培训问题
首先加盟商需要到武汉总部来考察并品尝口味,如果您觉得可以的话总部把整套的技术和工艺流程都传授给您,让您亲自到总部学习。学习十天左右,学会为止,时间不限,学习期间的吃住是免费的,学习 1 — 2 个人。学习主要以实践操作为主,每个学员必须学的口味和师傅的口味一致才走。
2. 店面大小问题
加盟商选择店面可根据你的资金情况来选择店面大小,店面可大可小,如果你的资金充足,可选择大一点店面,如资金困难可选择小一点的店面。 5 平方米 、 10 平方米 、 20 平方米 、 30 平方米 、 40 平方米 都可以。
加盟商开一个 5 到 10 平方米 的店面总投资在 2 万元左右(这 2 万投资不包括店面租金), 5 到 10 平方米 的店需要 2 — 3 个人来操作(后面卤房需要 2 个人、店面销售 1 个人),它不需要设备,只需要不锈钢铁桶 4 — 5 个,烧煤的炉子 2 — 3 个,烤炉 1 个,然后是一些辅助工具就可以。
3. 货源问题
加盟商不要为资源而担心,货源全国各地都有,它是全国流通的产品,全国有很多厂家生产鸭系列产品。主要厂家有山东的六合集团,内蒙的赛飞亚集团,河南的华英鸭,江苏的华润集团这些都是全国有名的大厂。全国大部分鸭系列产品都是山东生产的,鸭系列主要以山东货为主,每个省都有总经销,而且下面每个市县都有经销商,所以货源不是问题。
4. 店面选择问题
加盟商选择店面很重要,生意好坏店面就是成功的关键,店面一般选择在步行街上、广场、商业街上、繁华街道的十字路口、大的超市门口、大的菜市场门口、大的住宅区门口、车站码头,只要人流量大的地方都可以,都是好地方。
5. 利润问题
以鸭系列为例,鸭脖半成品,市场价每件 12 公斤 ,每件 12 小包, 1 小包 1 公斤 ,每公斤 6 根装,每根成本价 1.2-2.0 元,市场售价 5 元。鸭头半成品市场价 1.2 元,成品市场价 3.5 元 / 个等,整个鸭系列产品纯利润都超过了 50% ,现在全国大部分地区都以斤两来销售,利润就更高,有的利润超过了 70% 。
6. 投资成本问题
加盟商开个 5 到 10 平方米的店总投资在 2-3 万元左右,(总投资 3 万元包括店面租金、店面装修、卤制的操作工具,卤制工具、卤制所需的药材、货源都包括在内,直到开业), 5 到 10 平方米的店日销售额 3000 元,毛利润也就是 1700 ,纯利润 1500.
我们虽然不能承诺投资“绝味周黑鸭”一夜暴富,但可负责的向你保证投资“绝味周黑鸭”,真实可靠、切实可行、实实在在、稳稳当当、风险为零。更重要的是一次投资、长期受益、收入稳定、利润惊人。
效益分析:
区分
以 5 -10 平方米 的专营店为例
以鸭系列为例
省会城市店
地级市店
县级市店
日销售总额
8000
5000
3000
月销售总额
240000
150000
90000
月销售成本
72800
55800
38900
月销售毛利
73%
73%
73%
房租
4000
3000
2000
电费
1200
800
500
煤、水
600
500
300
员工工资
3000 元 / 人
3000 元 / 人
2000 元 / 人
促销经营
2000 元 / 月
2000 元 / 月
1000 元 / 月
杂费
2000 元 / 月
1500 元 / 月
1000 元 / 月
管理费
1000 元 / 月
1000 元 / 月
1000 元 / 月
月纯利润
15.34 万
8.24 万
4.27 万
注:以整鸭为例
生鸭一般挑选 3 斤左右合适,市场批价 3.5-4 元 / 斤左右,加工消耗成本 1 元,共计成本 13 元 / 只。鸭的出品率可达 60% 左右,生鸭制成成品重量为 1.8 斤,市场销售 25-28 元不等。日销售量 80 只以上。
25 元 / 斤× 1.8 斤 =45 元 / 只× 80 只 =3600 元 / 天
3600 元 / 天× 30 天 =108000 元× 12 个月 =129.60 万元 / 年
以上未计其它产品的销售收入,其它产品利润更高。以一个住 10 万人左右的小县市来计算,每年利润至少在 100 万元以上,有成功经营案例。
满意请采纳。
5、中国十大卤味品牌都是什么?
中国十大卤味品牌:杜三珍卤菜、棒棒鸡传奇、洪濑鸡爪、久久丫、煌上煌、一手店、MK鸭货、辣得笑、廖记棒棒鸡、阡之味鸭脖。
1、杜三珍卤菜
杜三珍原名老三珍,创建于清朝光绪十二年,也就是公元1886年,到今年恰好125年。当时的业主倪松坡原是肉店伙计,善于经营,业务不断发展,陆续开设了皋桥陆稿荐、醋坊桥大房陆稿荐、阊门吊桥老三珍、临顿路老协兴等4家肉店。
消费升级让休闲卤味市场强势爆发,不知不觉卤味已经成为快消品行业的大市场,卤制品应经品牌化,年轻化,时尚化,从以前的吃着玩的食品变成了人们的零食。
2、廖记棒棒鸡
廖记棒棒鸡精选食材,烹饪考究,美味口感,店铺明亮整洁,深得顾客喜爱,不到短短一年时间,连锁店上百家。
3、一手店
一手店产品在任何一道工序达不到标准都会被直接打入次品库,绝不会流入市场销售。一手店多年始终坚持以直营的方式销售,每天向直营店多次配送,坚决不卖隔夜货。在有效地保证产品质量的同时,一手店也赢得了广大消费者的喜爱和信赖。
6、加盟卤制品店没有加盟费有管理费押金甲没有加盟资质按甲要求装修设备共25万甲现在快倒闭可以要他赔偿吗
选择大于努力,这你情我愿的事没办法要求,除非他良心发现。加盟本身是陷阱。
7、卤制品熟食加盟 如何选择一个好店址
熟食店一般都是分布在几个特定的点。
菜市场
超市入口
社区街边
人口密度较高的成熟性商圈配套
选择这些位置事根据熟识这个产品的属性来的,熟食本身也算是一种刚需性产品,需要有一定的人流量,同时对人流还有一定的要求,比如说稳定的居民生活区之类的。因为这些可以很好的保证门店的正常经营。
8、武汉有很多种卤制品小吃,而且卖得很火,请问哪个品牌最适合加盟
楚哥卤肉卷很不错,在武汉发展很快,投资小,收益快,有自己独特的口味,定价不高,有很大的消费群体
9、廖师傅卤制品怎么加盟
建议不妨考虑这样一个没有风险、没有加盟费、没有压力、合法、倍增、产品质量高、产品价格还特别便宜、销售额消费额永远累积、产品还越来越便宜、不伤己不伤人、不愁人脉、永远发展的生意,可以交流