陈记炸酱面加盟费

1、请问武汉炸酱面有哪里好吃的？

民生甜食馆是个老字号，创于1957年，吃，是民众生存的第一需要。武汉的小吃早就遍布大街小巷，各方风味应有尽有，三镇民生甜食馆的小吃已有七八十个品种，有汤包、烧梅、烧烤、三鲜面、牛肉粉、煎包、豆皮等食物，最有特色的品牌是豆皮、煎包加糊酒，一天到晚都可以吃，以此赢得了众多顾客的青睐。2003年，民生甜食馆就被《楚天都市报》评为江城“小吃之首”。补充：
武汉陈记炸酱面 地址：江汉区汉口民生路黄陂街81号价格：4块或5块，也不贵 找这家老店“费了蛮大工夫”，不过“还是值得”。炸酱面“真是一流”，面身“筋道”，酱料“丰富”，吃起来“就像是老北京炸酱面和四川担担面的合体”，还有酸豆角、凉拌海带丝“放在大盆里随便添”，真是“好吃又实惠”。环境虽“差”，但挡不住好吃佬们的脚步，“好多人都是N年如一日地喜欢这里”。

2、我开了一家面馆 做炸酱面的 就问下有什么好点的做炸酱的方法

炸酱面有凉酱面和热酱面，做法也不只一种，不知道你说的是哪种呢？
热炸酱面做法：
原料：
手擀面或挂面、五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、香油。
做法：
1．把肉切成黄豆粒大小的丁。
2．油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅，下锅时最好放点温水，但只须加一次水。
3．小火慢炒，有了香味时放点白糖，酱变成红黑色时，放葱末，加香油，料酒，翻炒均匀后马上起锅。
4．酱炸好后和配菜、面一起拌匀。
贴士：
1．面用手擀面会更好吃。
2．配菜是炸酱面里重要的一环，正宗的一般有十几种配菜，少的也有七八种，常见的配菜有黄瓜、青豆、黄豆、青蒜、芹菜、豆苗、萝卜缨、萝卜丝等，青豆、黄豆、芹菜需要用水焯一下再拌，此外，配菜可以依个人口味改变。
3.如果买不到黄酱，可以用黄豆酱代替，另外干、稀黄酱都可以，如果是干酱，要先调稀了再用。

凉炸酱面做法一：
原料：
面条、五花肉、各种配菜、植物油、料酒、葱丝、姜末、白糖、黄酱、香油。
做法：
1．把肉切成碎丁，黄豆大小为宜。
2．取一油锅，倒入植物油，油八九成热后放入肉丁。
3．肉丁炒变色后，放葱丝、姜末，炒出香味。
4．然后放酱下锅。
5．小火慢炒，有了酱香味时放入白糖。
6．酱炒成红黑色时，加香油，料酒，翻炒均匀后起锅。
7．另取一锅，把面条煮熟后捞出，过几遍凉水，把炸好得面酱和配菜、面条一起拌匀，食用即可。
贴士：
1．需要特别指出得是，凉炸酱面北方夏天吃为宜，南方可四季食用。

凉炸酱面做法二：
原料：
北方拉面(250克)、猪绞肉(250克)、卤豆干(4块)、青瓜(半根)、鸡蛋(1只)、毛豆仁(100克)、红葱头(3粒)、油(4汤匙)、盐(1汤匙)、甜面酱(3汤匙)、郫县豆瓣酱(1汤匙)、白糖(1汤匙)、生粉水(半杯)
做法：
1．洗净青瓜刨成细丝，红葱头去皮切碎，毛豆仁放入沸水中烫熟，过冷河沥干水。
2．卤豆干切成丁状，鸡蛋打入碗内，打散成蛋液待用。
3．烧热1汤匙油，倒入蛋液兜匀，以小火煎成蛋饼，盛起切成蛋丝待用。
4．烧热3汤匙油，炒香红葱头末，先倒入猪绞肉炒散成肉末，再倒入豆干丁炒匀。
5．加入3汤匙甜面酱、1汤匙郫县豆瓣酱、1汤匙白糖和1杯清水搅匀，煮沸后淋入半杯生粉水勾芡，做成炸酱备用。
6．烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入拉面搅散以中火煮沸，连点两次水，捞起过冷河沥干水。
7．将面条夹入大碗中，依次摆上青瓜丝、鸡蛋丝和毛豆仁。
8．舀入炸酱料，淋上炸酱汁，食用前拌匀即可。
贴士：
1．猪绞肉应选半肥瘦的为佳，烹调时会煸出猪油，用来拌面条会顺滑浓香，用全瘦的猪绞肉味道会逊色许多。
2．甜面酱是做炸酱必不可少的调料，它是以面粉为主料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品，甜面酱甜中带咸，兼有酱香和酯香味，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。
3．给炸酱调味时，喜辣者可加入豆瓣酱，不喜辣者可加入黄豆酱。

3、陈记炸酱面在哪里加盟

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麻烦采纳，谢谢!

4、武汉陈记炸酱面可以加盟吗?

一般有没有加盟你去了就知道了
加盟店一般在价目表下面会有联系的电话的

5、陈记炸酱面馆怎么样

上个礼拜 也是复想吃豆皮制了然后特地早起跑到他家买了豆皮然后飞奔到车站去上学……陈记真是处处开花 到处都是才开的店子这家就在解放路上面 离实验小学不算很远面积不大 算比较小的陈记一进门马上搞碗豆皮 5米 不解释…师傅动作算麻利 但是懒洋洋跟无精打采的样子 让人看到作急…这家豆皮味道其实不错但是料太少了 太少！糯米软和一些 我比较喜欢颜色重 够油够入味 这也喜欢蛋皮跟糯米包裹在一起 一口一起吃 好吃但是 真的没有料啊还三鲜豆皮…块子给的蛮多 份量足够但是一块里面 没有干子…没有笋子…有一块纯糯米其他几块还有丁把内容…哎 好吃是好吃 但是师傅敢不敢撒料多撒一些些咧这三鲜豆皮 像在吃糯米饭似的…

6、现在这物价一碗炸酱面的成本是多少？

一碗炸酱面的成本至少也得4.5元左右，不能单看原材料的成本，只看原材料的成本没有多少钱。也就2-3元的成本，但发生的人工费、电费、煤气费、房租费、水费、桌椅板凳、炊具等费用都应平均摊进这碗炸酱面里就不是2-3远大成本了。不过也有地方差异的。

7、有没有什么早餐店可以加盟的

据我所看到的就跟你分享一下：
还可以的，
老祖宗石磨坊，

8、老北京炸酱面一碗居加盟费是多少？

http://page.china.alibaba.com/agent/zhuanti_canyin.html

希望采纳