重庆火锅加盟品牌哪个好

1、开重庆火锅加盟店选哪家好

你好，朝天门火锅为您解答。以下回答为原创，同行请勿复制粘贴。

火锅品牌选择，需要用心甄别，现在火锅市场之中已经数万个品牌，如此多的品牌之中找到一个适合自己的品牌，可以说是大海捞针了，再加上现在有不少网红类，快招类品牌鱼目混珠，需要警惕。

一、品牌如何选择？选择品牌当然要选靠谱的品牌，小品牌，网红品牌尽量不要碰，尽量找老字号品牌，或者非遗品牌，这些品牌的市场知名度，以及顾客接受度不是小品牌或者网红品牌可以比拟的（很多坑），大品牌的实力更加可靠，自己开店也更有保障一些。

二、如何成功开店？这里说的成功开店，指的是让一家火锅店能长久持续的盈利，而非开一段时间就关门，所以你要思考的是，自己找的品牌的扶持能力如何，能给自己提供哪些帮助，是否有成熟的运营体现，自己能否借用。

三、开店整体费用？影响一个火锅店开店总费用的因素很多，比如你的城市级别，是市区还是县城，比如你的店面大小，自己对店的定位等，都很关键，因为装修，租金，运营，以及品牌费用等都跟这些相关。

以上，原创回答，同行请勿复制粘贴转发（否则举报），如满意请采纳。

2、重庆火锅加盟品牌有哪些好

重庆火锅加盟品牌有哪些好，自己亲身实地考察之后才更知道到底哪些好，结合大众和品牌的加盟商和自身实际情况综合考量。

渝味楠火锅

企业简介：起源于1985年，以麻、辣、鲜、香著称！2005年渝味楠老火锅实行企业化、品牌化经营管理，开设直营店。2013年渝味楠品牌获得特许经营资格，正式向全国开展加盟连锁经营，并成立重庆清鼎餐饮管理有限公司。集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。

综合评价：渝味楠火锅在重庆经营34年的老牌火锅店，锅底“麻、辣、鲜、香、醇”一应俱全，是麻辣火锅的代言词。2013年，以“根植重庆，辐射全球”为战略目标，打造出火锅整店输出的加盟模式，把10余年来的成功经验加以复制，目前店铺已遍布重庆、四川、上海、甘肃、云南、山东、贵州......总数量已有300余家，形成全国范围内知名品牌。

刘家佳码头火锅

企业简介：成立于1982年，以经营重庆火锅为主并涉及酒业经营、农业产业开发、餐饮职业培训等多元化发展的大型现代化餐饮企业。

综合评价：由于创始人的爷爷是刘家码头的纤夫，见证重庆火锅的诞生，加上爷爷的指点，传承最原始码头火锅的味道，麻辣适口、鲜香回甘！每一位前去品尝的顾客，都是吃得畅酣淋漓，是不折不扣的麻辣盛宴。

渝中记忆老火锅

企业简介：起源于1989年，现已发展成为集火锅连锁、火锅技术研发、物流配送、人才培训、商业策划于一体的专业型企业。

综合评价：渝中记忆是“重庆老火锅”这一代名词的开创者。锅底味道秉承正宗重庆老火锅的麻辣鲜香，是重庆许多80后与90后怀恋的味道，拥有相当高的人气！

3、火锅加盟十大品牌哪个好

开一家火锅店，首先选择什么样的品牌很重要，如在蜀-火锅挺不错的，品牌的知名度比较高，味道也不错，如在蜀火锅是成都大龙燚餐饮管理有限公司推出的老成都市井火锅品牌，从开业第一天就开始排队。以其资格的老成都口味，充满成都特色的环境，现切的新鲜菜品，以及开放式的厨房而赢得了顾客好评。

4、重庆火锅选择哪个品牌加盟好

开一家重庆火锅加盟店需要注意那些？
随着社会的发展，越来越多的人选择餐饮投资，尤其是选择重庆火锅加盟，重庆火锅加盟店面规模可大、规模可小，两三百平就可以经营，可选择独立经营，亦可选择与他人合作
要开一家重庆火锅加盟店，选择一个好的地址很重要。任何投资者都希望选择一个旺铺，因为所选地址直接影响到火锅店的生意。如果选择的地址不好，那么餐厅业务就会受到影响，利润也不会太高。很多刚进入餐饮行业的人没有任何投资经验，不知道什么地方忌讳，所以经常吃亏。那么，开设餐厅选择地址的禁忌分为以下几点:
1、城市快速路旁边
在城市快速路两边，一般来说，这些地方不适合开一家重庆火锅店，因为行人被隔离护栏阻挡，同时又没有停车位，车辆停不下来，很难在这吃饭。即使人流量是非常大的，他们也不能选择这样的地方开店。
2、被障碍物遮挡的店面
有些餐厅的地理位置很好，但为什么不容易被顾客发现呢？那是因为他们餐厅附近有一些障碍物阻碍了顾客的视线，导致餐厅不被顾客所发现。因此餐厅附近有明显障碍物的位置也不是一个绝好的位置，同样是选择店面的一大禁忌。
3、被连续转租多次的店面
店铺那么多，但是有些店铺会被转租多次,而且每个的时间都很短。总的来说，这家店铺不适合出租。多次转租的店面很差，信誉很低，很难得到客户的信任。
从另一个角度来说，往往是多次被租用的店面生意可能不太好，或者表面上做生意不错，但实质上赚不到什么钱，所以刚换完以后，一直没有固定的商家长期租下来。原因是很多商家租这个店是被它的外表所迷惑，暂时发现不了隐藏的缺点，或者是租金低于周围市场价。因此，面对被多次转租的店面时，投资者必须谨慎地找出商家失败的具体原因，这样才可以避免自己投资失败。
总的来说选择开一家重庆火锅加盟店应做到以下八点：
1、选址，选对的不选贵的
2、周边，锁定消费群体算好账；
3、设施设备，利用好店铺每一处；
4、租金，该“抠”就抠，做个铁公鸡；
5、签约，执照合同，当心被坑；
6、装修，量力而行，适合最好；
7、经营，专业的人，做专业的事；

5、重庆火锅加盟店哪家最好吃

个人认为：自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟（不针对和损害任何模式）。

做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？首页说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些口碑还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。

再来说说自创，有两个方法，一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来，后厨的东西他搞定，价格不一定，看经验和你的魅力了！
再说说外购火锅底料，首先大范围买回来慢慢筛选，找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道，土生土长的本地人最好，符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格，问卖家兑换方法等等，菜品那些可以自己整理资料，请教一些有经验的师傅，请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导（费用可能另算，但是都是经验积累，可以去争取。）自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高，味道也能稳定（当然得找有实力的供应商，不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了）
最好开业前先试营业一段时间，发现问题及时找方法解决。
2.地段问题，肯定找人流量大的地方啦（客户群体），现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方，一个地方月租8000，每天100人经过，假如我们转化率是10%，那就是一天有10个客户进来消费，假设每人消费100元，那就是每天流水1000元，净利润按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的还亏本，只是假设，大家明白这个意思就行了）。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过，假设我们转化率也是10%，那就有100人进来消费，每人消费100元，那一天就是10000元，净利润按10%（假设人工多请几个，成本高些）算，利润有1000元。月盈利就是30000元（这下不亏本了）现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看，味道好了，服务跟上，口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是，门口或者周边要方便停车，要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店（竞争对手），隔壁没有大型的酒水店（酒水利润也是餐饮的主打）。这是选址，大概意思应该明白的哦？
3.第三个问题是啥来着？回去看了一下，哦，对，装修。火锅店装修最重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线最好，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就差不多了！装修的有特色一些就行。不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）
4.人员配备，后厨：一个配菜，一个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。服务员：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人（或者不要也行）。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了！
好了，大概就想到这些…希望可以帮助到你！
（重庆百味添椒火锅，网上有店）

6、重庆火锅连锁加盟品牌哪家好

重庆老火锅加盟排名哪家好-唇辣号

“唇辣号”以纯净水入锅熬制锅底的新式火锅品牌，一经推出便受到广大食客的青睐，唇辣号重庆老火锅以考究的原材料，精心调制的地域特色风味来挑逗食客们的味蕾，并且打动他们，无论是店面风格，还是味型，都强烈反映了重庆豪爽、酣畅、随性的特色本土文化。公司先后荣获了《中国名火锅》《中华餐饮名菜》《全国绿色餐饮企业》《消费者信得过单位》《重庆名火锅》等殊荣，高效程序化的管理，让公司成为《重庆餐饮理事单位》。

重庆巴源品道餐饮管理有限公司是一家集餐饮管理，底料研究生产、物料配送、人才培训，特许品牌连锁加盟，为加盟商提供全面的后续服务及产品销售支持的专业型、知识型企业。公司自始创以来，秉承“直营为基石，连锁联营，持续发展”的经营理念，现已成为一家大型餐饮企业！同时，公司拥有一批具有多年餐饮企业管理工作经验的专业人才团队，这些餐饮界的精英借助对国内外餐饮特许连锁经营企业合理的深入研究，将知名的餐饮管理模式与中国的餐饮业特点相结合，总结出了一套合理、高效的餐饮项目市场化经营管理运作模式。

重庆老火锅加盟排名哪家好-苏大姐老火锅

重庆苏氏火锅传人苏兴蓉女士，于1988年创立“重庆苏大姐老火锅”。经过十多年的发展，1999年成立“重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司”。现逐步发展成为从事特许经营并拥有多家直营店、职业培训学校、食品生产基地、农业观光生态园，在全国29个省、市、自治区发展连锁加盟店数百家，在职员工一万余人，年销售额上亿，为国家上交利税上千万，具有名牌效应的综合性餐饮民营企业。加盟店现已开到美国，达到国际化经营。成为重庆市餐饮连锁经营发展速度快、建店数量多的企业之一。

公司于2003年注资成立“重庆苏大姐食品有限公司”子公司，现拥有员工上百人，中高级技术管理人员数十名，年生产能力近千吨，已开发出红油、香辣、山珍、泡椒等十几个系列品种。目前，公司已在风景如画的歌乐山投巨资新建厂房达万余平方米，年生产规模翻番。“苏大姐老火锅”先后被认定为“中国名火锅”、“中华餐饮名店”、“中国十佳火锅店”、“全国绿色餐饮企业”、“全国工会再就业基地示范点”、“国际餐饮名店”、“重庆名火锅”、“重庆市著名商标”、“全国餐饮百强”、“全国连锁百强”等十余种殊荣。通过了ISO9001：2008、GB/T19001-2008质量管理体系认证、QS食品安全认证。董事长苏兴蓉女士从一个国营企业的普通工人，成长为重庆市火锅协会副会长、重庆市餐饮商会副会长，重庆沙坪坝区餐饮商会会长，重庆市沙坪坝区政协委员、市工商联执委等身兼数职的知名人士。

重庆老火锅加盟排名哪家好-董家湾重庆老火锅

董家湾重庆老火锅隶属于董家湾（天津）餐饮管理有限公司，是地道的重庆老火锅，坚持重庆老火锅的熬制工艺，以传承重庆老火锅文化为经营理念的餐饮企业，上等的牛油、辣椒、花椒等调料熬制出麻、辣、鲜、香的特殊锅底，选用优质天然原辅材料，董家湾重庆老火锅致力于打造不添加化学添加剂、色素的全绿色火锅，呈现麻辣鲜香的重庆本土老火锅味，董家湾重庆老火锅自开业伊始即以新鲜优质的菜品，贴心热情的服务，专业的态度赢得盛誉，并被评为国家三钻级餐厅！
重庆老火锅加盟排名哪家好-鲜火根重庆老火锅

鲜火根重庆老火锅，重庆福地轩餐饮管理有限公司旗下品牌鲜火根，起源于1986年起，福地轩餐饮管理有限公司，鲜火根老火锅的前身，在现集团总裁范顺强父辈那一代的共同努力经营下，从一个仅有不足30平方米的小火锅店开始创业至今，集团总裁范顺强从小饱受火锅文化的熏陶，现已成长为一家全国知名的大型餐饮连锁企业，现加盟店已遍布四川、贵州、广西、浙江、江西、西安、北京、湖南、河南、广州等地。全国企业员工上千名，每天为上万名顾客提供美食服务，年产值上亿元，鲜火根先后荣获“中国名火锅”、“重庆知名老火锅”、“2016更受欢迎火锅品牌”、“中国100强火锅品牌”、“中国餐饮名店”“全国绿色餐饮企业”、“重庆火锅协会副会长单位”等诸多殊荣。

坚持品质取胜，反对滥竽充数，实现长远发展方针，创新超越自己，以做每件事儿对得起良心，对得起顾客，对得起伙伴，其次才是对得起自己为中心理念。携手齐心协力，齐创成功。
重庆老火锅加盟排名哪家好-舒家大院老火锅

重庆盛闻杰餐饮管理有限公司是一家以餐饮为龙头，集火锅技术研发、火锅原材料配送、火锅专业人才培训为一体的连锁餐饮企业。公司下设连锁加盟中心、营运管理中心、行政管理中心、企划管理中心、财务管理中心、直营管理中心、厨政管理中心。本公司旗下“舒家大院”火锅品牌创始于2012年，是自幼潜心研究火锅绝密配方的火锅神童—曹亮倾力打造。

自2012年创办头家火锅直营店和2016年创办第二家直营店以来，“舒家大院”火锅品牌得到了社会各界的广泛关注，成为了重庆火锅协会“常务理事单位”，先后获得了“舒味精致品位老火锅银奖”、“十大原汁原味火锅品牌”、“重庆龙头寺商圈火锅十强”、“2017年美女神掌柜火锅店”、“重庆火锅五十强”等殊荣。同时，“舒家大院”直营店超高的人气指数及爆棚的上座率更是吸引了众多投资者关注，主动要求加盟的投资者络绎不绝、不计其数。但为保证加盟店的成活率，更为实现合作双赢的终目标，本公司坚持以身示范强练内功，充分整合企业内外部资源，在万事俱备的前提下于2017年3月才真正实施品牌扩张之路，现已在北京、山西、河南、山东、陕西、贵州、四川、重庆等地发展连锁加盟店数十家。同时本公司还在重庆主城续开直营店，努力打造“舒家大院”的品牌形象及树立企业标杆，以此带动加盟店同步发展，共创双赢！
重庆老火锅加盟排名哪家好-地瓜老火锅

地瓜老火锅2009年11月18日于重庆西彭开业，因为底锅秘制，风味特有，菜品实惠，经营诚信，借助西彭镇铝业之都的商机和人气，生意日益兴隆，口碑日益响亮，影响日益扩大，在竞争激烈的商战中，在火锅群雄争霸的生态环境中，勃发出盎然的生机，打拼出一片天下。

至2017年4月，地瓜老火锅已形成立足龙湖总店，布局主城和渝西区县、辐射四川、拓展全国的跨越式发展态势。至目前，地瓜老火锅以拥有直营及加盟店130余家。
重庆老火锅加盟排名哪家好-雾都门重庆老火锅

要进重庆城、先过雾都门。雾都门重庆老火锅店内通道皆以老城门相连，穿梭其间，时光复返，新旧之间，互破互立，水火山城的侠气与豪气尽显。

两江交汇的重庆，依山而建，江边码头是城市的开启，白象街重庆母城中心，紧靠储奇门和太平门，相邻巴县衙门，曾经繁华是见证老重庆之地。
重庆老火锅加盟排名哪家好-重庆崽儿火锅

重庆崽儿火锅始创于1993年，是业界公认的老号火锅品牌，其前身是大渡口火锅“重庆人火锅”更名而来。品牌历经20余年的发展至今已在全国发展300余家加盟店。公司多年发展积累了成熟的火锅技术和经营管理模式，1998年被重庆市政府授予：“重庆市名优火锅”称号等殊荣。
重庆崽儿火锅只做绿色健康的火锅
20余年火锅技术沉淀，稳定、成熟；六大系列三十余类锅底，四季都满足；不使用任何香精、食品添加剂；醇香厚实，真正的越吃越想吃；
重庆老火锅加盟排名哪家好-巴门焱裸火锅

重庆汉宫餐饮管理有限公司创立于2013年，是一家专业从事火锅餐饮特许连锁经营，食品开发、生产、餐饮技术培训、餐饮文化服务为一体的现代民营企业。
汉宫餐饮位于沙坪坝区小龙坎东原ARC中央广场1号楼26-16，下设汉宫餐饮品牌拓展中心、直营店营运中心、汉宫餐饮研发生产中心、汉宫餐饮技术培训中心、原料加工配送基地等。旗下拥有“巴门焱裸火锅”“李记临江门火锅”“汉宫往事鲜菜火锅”“代中火锅”“小山郎”“大路鲜土货馆”等品牌。
重庆老火锅加盟排名哪家好-渝城两江火锅

重庆尊喜餐饮管理有限公司成立于2012年，公司是一家由重庆餐饮行业精英团队打造的新型餐饮管理公司，我们致力于打造中国专业的火锅加盟、技术加盟合作、火锅系列产品生产及销售、餐饮技术培训、底料调料配餐饮托管、品牌策划、火锅全案咨询等一体的公司。

我们秉着“为广大餐饮创业者铺平创业道路”的经营原则为合作商提供尽善尽美的支持和服务。公司拥有高效的、专业的、敬业的、有执行力的技术及管理团队，在为合作商朋友提供餐饮技术及产品配送的同时，我们还提供前期选址、营建装修规划、前期营运筹备及培训、骨干人员的输送、开业策划、管理手册支持、后期营运督导等完善的360度的支持及服务，真正的做到合作商的省心、省钱、省力，让合作商在投资开店的技术上技高一筹，在经营管理上快人一步，从而获得市场效益的更大化。

以上为大家推荐了多个重庆火锅加盟品牌，在加盟过程中如果您有疑问，可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”，减少加盟风险。

7、重庆火锅排名前十强，重庆火锅加盟哪家好

您好，朝天门火锅为您解答（以下回答，均为原创）。

首先要肯定的是，如果打算开一家火锅店，品牌选择极为重要！切记！不要错选品牌！其次，现在网上一些所谓的平台，或者自媒体发布的所谓十大品牌，十强什么的排名，本质上没有任何参考价值。

如果自己非要找所谓的十大牌子，那么建议可以去参考一下新华网发布的年度餐饮行业报告。

现在的人往往容易被所谓网红概念迷惑眼睛，殊不知这可能就是套路。

开一家火锅店，目前在于打造出火锅店的持续运营盈利能力，这除开涉及到火锅店本身口味之外，店的管理，运营能力是极为重要的一块核心，这是需要管理者持续深度学习，不断优化才能逐步掌握的。

人云亦云无法开好一家火锅店，跟风不能成为行业领头羊。所以眼见为实耳听为虚，亲身实地考察，分析品牌能力，为自己的创业之旅负责，这才是一个老板需要思考的。

总的来说，实地考察，综合分析，严谨评估，找到适合自己的品牌，对自己才是最有帮助。

以上，原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意，望采纳。

8、重庆火锅加盟选择什么样的比较好

虽然餐饮行业现在表面上呈现出态势一片良好的状况，但是做过的人都知道其中的不容易，因为目前做餐饮生意的太多从而导致这一行的竞争异常激烈，并且人们的生活水平在不断提高的同时，对于吃的东西也越来越挑剔，餐饮行业更新换代的速度也是很快的，所以餐饮行业现在不好做。做生意还是要做竞争小市场前景更好的项目才好做的，可以考虑做黄金回收，行业竞争小、利润超级大，可操作性很强，做这个行业比餐饮行业要保险的多，前期投入也没那么大，并且不会存在亏本的情况，只要去做，只是赚多赚少的问题

9、重庆火锅排名前十强哪家加盟好

重庆火锅排名前十强哪家加盟好，上榜的品牌都是各有特色优势，着重看你倾向哪个方面，一般只要满足以下条件的都是好品牌。以下回答都是原创，同行请勿复制粘贴（否则举报）如满意望采纳

1. 品牌形象

老品牌的品牌效应加持，公司统一的形象识别系统，节省加盟商在营销宣传方面的投入，共享品牌效应带来的利益。

2. 口味传承

锅底选用优质牛油搭配多种天然原料精选熬制而成，每一道工序都是遵循百年制作工序进行，制作出来的锅底色泽红润、香味四溢、麻辣适中、回味醇厚。

3.特色装修

符合当下年轻人的潮流需求，颠覆传统门店单一、刻板的装修风格，把传统火锅核心文化与现代流行元素相结合，总给人一种耳目一新，眼前一亮的感觉，让消费者置身于轻松舒适的就餐环境中，拥有更好的用餐体验。

4.选址装修

专业团队到当地进行综合考察，协助门店选址，并量身制定装修方案，统一装修形象，提供终端形象，节省装修设计时间以及投资金额。

5. 培训支持

多年餐饮经验的厨师长和管理经理的专业团队，开店前期就将会对每一位经营者进行系统培训，通过手把手的指导让每一位经营者都能顺利掌握并落地实施，同时总部也会不断更新口味与菜品，让门店保持市场活力。

6. 宣传营销

与时代共同进步的全新营销思维方式，结合线上线下，全国数十家知名媒体平台投放广告，以便提升品牌知名度、影响力与号召力，抓住主要消费人群，进行更好、更有效的营销方式，使消费者广而告之，实现经营口碑裂变。

7. 整店输出

完整复制成功门店的运营模式，提供经营流程支持，协助加盟商的成功开业和运营，即使是没有经营经验的加盟商也无须担心，相当于把一家成功盈利的门店输送到你手上。

10、人气最高的重庆火锅加盟店是哪家？

这就需要你自己去多多实地考察考察！就目前重庆火锅来说，市面上火锅品牌鱼目混杂，但是选择加盟一个火锅品牌，一定要选择大品牌，大品牌肯定后期的扶持和口碑都是很完整话的，还有要去了解注重他的发展历史、经营模式、品牌形象、经营现状、产品特色等。更要去实地考察加盟品牌总部的发展，和经营情况，千万不要盲目开店。