南京水果店加盟连锁
1、想开一家水果店,需要哪些手续?自己开好还是做加盟呢?
个人见解…如果小店就自己开比较划算如果店面大那就得加盟或则几个股东一起比较划算因为水果需要冷风和保鲜而且还要有相关的了解外一销量不是很好的话水果放久了容易坏,大店与小店差异大多考虑…谢谢
2、开水果加盟店 水果店的利润有多少
开水果店利润有多大?一个很简单的办法,看看同行就可以了,现在也是越来越多的人开水果店。
在以前开水果店,利润是非常大的,现在的情况并不是太乐观,我所接触的朋友来看,大部分的平均毛利率是在35%左右,扣除自己的成本以及水果的损耗,最终的纯利润率也就差不多15%到20%,有些朋友做的不太好,都达不到这个利润率,因为竞争不同,每个季节水果定价都不同,赚的有多有少,平均下来就是这个样子,能做到20%是相当不错了。
所以开水果店是能赚钱的,但是关键在于,自己开水果店能不能赚钱。
市面上每种水果的利润都不一样,而且水果每年价格都在变,利润也都是在变,利润的多少关键在于水果的销售定价,我大致总结了一下,这个也不是标准,但是可以作为参考。
1、市场初期的水果定价
按照正常的水果上市时间,这些水果本应该没有那么快成熟。
但是由于果品种植技术的增进,比如大棚,使用催熟技术等,使得很多水果未到正常的成熟时间而提前上市。
市场初期的水果很多都是“早产儿”,有很多“不良症状”。
果品很注重口感,这个时候的水果口感就相对比较差,没那么成熟,而这个时期上市的水果主要是为了抢占市场的先机,迎合市场上尝鲜的客户。
由于市场上有尝鲜客户的需求,尝鲜客户的特征就是尝试新的水果,对价格不敏感。这些客户会对口感的要求也会比较低。
当然水果的口感也不是差的让人难以接受,只是相对口感巅时期来说比较差,也能接受性价比不高,但是客户需求量是比较少的,大部分顾客还是喜欢应季水果。
所以这时期的水果的市场特征为:
第一,没有大面积铺开,供应量少;
第二,价格不透明,顾客比价的机会不多,因为上架的水果店少,找不到合适的参照品;
第三,风险很大,大部分顾客追求应季水果,需求量少。
基于少量需求,而风险大的市场特征,为了抵御风险,水果店这个时候的水果定价往往都很高。
定价的毛利率会在30%-40%的区间内,加价率在35%-45%之间。
2、应季水果大量供应时期的水果定价
相对早期上市的水果,这个时期的水果对于顾客来说是相对友好的。
从顾客的角度来看,因为水果供应量足,水果价格会回落,应季水果成熟度和口感都比较好,果品质量大概率都不会有问题,所以这个时候的需求量也会急剧上升。
从水果店老板的角度来看,这个时候水果大量上市,基本上水果店都上架了这类水果,价格对顾客就是非常透明,顾客产生了比价心里,对水果店来说,此时就是价格战的激烈交锋。
此时的水果的毛利率定价一般在25%-35%之间,加价率在30%-40%之间。
3、接近尾季的水果定价
按照水果店开店经验来看,这个时候的水果最好还是不要去进货。
宁愿不卖,也要去进尾季水果。
原因很简单,这个时候大家都吃过了,新鲜感过去了,这个时期的水果口感是下降的,所以市场需求会下降的很厉害,大家都不怎么想买。
但是如果一不小心不了解,进了这类水果怎么定价呢。
这个时候的水果能尽快出掉就出掉吧,不然损耗比较大。
毛利率定价低一些,20%-25%之间,加价率在25%-30%之间,加价很趋近与活动价,配合活动一起尽快处理掉。
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3、想在南京开个水果店
除了要选择人流量大的条件下,最好选在周围没有什么人卖水果的地内方,而且店面看起容来不要像是个小摊位,如果想把生意做得大点的话,可以尝试一下水果超市的做法。品种也要齐全一点,价格合理一点,不过,卖水果可是很头疼的,如果卖不出去的话会烂的哦,所以做这个你还是要三思阿。
4、南京橙果园水果店可以加盟吗?
应该可以吧,你可以到店里去跟老板谈一下,也许到总店的老板合伙就可以了。
5、水果店加盟连锁有哪些
公司的品牌加盟费包含了哪些东西?
答:品牌使用费包括品牌使用权、员工技术培训、装修方案设计、开业前和活动期间全
程360°服务、后续新品学习、经营营销指导、宣传方案策划与设计等一体化服务,同
时,每个加盟店都会有一个单独的微信订购平台,实现在线订购、送货上门的服务,让
消费者更加方便地购物。
我可以和其他人合伙申请加盟吗?
答:允许合伙人,但果缤纷目前只认可签订合同主体为一人。
门店收货时发现腐烂或碰伤的产品,怎么办?
答:这是水果特性所造成的,果缤纷经过长期的实践总结了正常比例范围,比例在正常合理范围的门店承担,超出正常范围按《报损处理规则》处理。
我没有任何的从业经验,真的能从事这个行业吗?
答:申请人不一定要从事过水果销售,但须认可果缤纷企业文化和经营理念,具有良好的商业意识和尊重顾客的服务理念。
我需要办理些什么证件?
答:您只需要办理工商营业执照、食品经营许可证等就可以了。而且现在办这些证件都很方便实惠,只要1-2百元就可以,很多地方鼓励创业都不用交费了。
门店收货时发现腐烂或碰伤的产品,怎么办?
答:这是水果特性所造成的,果缤纷经过长期的实践总结了正常比例范围,比例在正常合理范围的门店承担,超出正常范围按《报损处理规则》处理。
【注意事项】加盟需谨慎,如果不会选择品牌,可以去中国加盟网了解一下!
6、开水果店有必要加盟吗,好多人说加盟是个坑?
选好货源很重要,有一个好的货源比什么都好
7、想开一家水果店,大家说是加盟好还是自己开好
如果我们不清楚这个行业,这也是一种比较快速学习水果店行业的方法,那么就可以找这些先入行的前辈们学习,比如做加盟生意的人,这是一种技巧。
下面说一说自己开和加盟的一些优缺点。
先说说加盟。
1.省事,不用操心,但是省事的部分都是交给了加盟商在做,其实就花钱图方便。
加盟后,省事的部分包括哪些呢?
选址,大部分加盟商都会在选址上提供较好的建议,相对来说,他们经验会比较多一些,比自己判断会好一些。
装修,如果自己找装修公司,从前期的找装修公司,确定装修风格,选材料等,都是比较折腾人的,这些都统一交给加盟商去做,就省事很多。
加盟商解决货源问题,统一配送,还有可能有一些价格优势,进货对于开水果店来说,非常重要,也非常的累,这些也由加盟商进行配送,自己就选择下单就可以。
2.如果大一点的牌子,顾客会有一些熟悉的认知。
有些品牌是真的做起来了品牌,大家对品牌也有一定的认知。
这种品牌天生就带有流量,有些人会认可品牌,对水果店流量有一定的吸引。
3、会有一些基础运营的培训,但是不一定就照搬照抄。
培训的内容还是比较全面的,关于水果店的方方面面都会讲到,开始去学习,一定是可以学到非常多的东西。
水果店运营经验的分享,对于新开水果店的店主来说,是非常难得的,也是非常稀缺的。
如果自己开,有哪些优缺点呢?
1.加盟不是万能,加盟开倒闭的也很多。
如果仅仅听业务员说的,不可全信,他们会大量说一些夸张的话。
对于销售来说,努力的对客户说对行业要有信心。
事实上,也有很多水果店经常倒闭,为什么他们这么努力也还做不好呢?
而且并不觉得我比他们更加的努力,勤奋,聪明,也许我跟他们一样,也是平平凡凡的。
所以不能忽视很多水果店倒闭的事实。
而水果店要生存下去,唯一确定可以做的就是压缩自己的成本,从加盟的很多环节来说,加盟商都从中赚了一笔钱,也就是说,增加了自己开店的成本。
守住自己的钱袋,从节省开支开始做起,可以保存自己微薄的现金流实力。
2.自己开店,拥有更多的自主决定权
从加盟后的一刻起,就要遵循很多加盟商定下的规矩,就要陪着他们定下的规则来玩。
如果是正规的加盟还好,要是不正规的,简直就是掉入了无底的深渊,进退两难。
而正规的加盟,也非常多的条条框框,总是有一种被人约束的感觉。
如果放弃加盟。
从果品采购上,可以自由的采购,不会有来自上头渠道的压力。
从日常运营管理上,有更多的自主决定权,如果按照加盟商一刀切的做法,还不一定能适应小店的经营。
除了日常水果之外,还可以做一些其他的业务范围,比如进些干果,做果切之类的。
3.克服了开水果店问题,才能把自己锤炼成更懂行业的人
虽然自己开水果店会遇到困难,但是万事开头难,如果事情都交给别人去做,自己轻松赚钱,那也只是理想化。
生意本质上就没有轻松一说,吃得苦中苦,方为水果人。
与想加盟水果店的人一起共勉。
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参考资料《从零开始学开水果店》;