岁岁羊火锅加盟费

1、岁岁羊火锅底料的配方

火锅底料
主料牛油120克
菜籽油150克
干辣椒70克
调料冰糖几颗
葱3根
姜4片
蒜4瓣
八角3个
花椒2把
桂皮1段
郫县豆瓣酱60克
白酒1汤匙
醪糟1汤匙
豆豉10粒
砂仁4颗
丁香3颗
沙姜2片
高良姜1块
香叶1片
白豆蔻2颗
草果1个
火锅底料的做法
1.准备材料
2.所有香料提前用水浸润备用，草果和豆蔻用剪刀剪开方便入味，如果有青花椒的话最好，新鲜的需要多放一点，泡过香料的水可以留着等到起火锅的时候放进去
3.[准备糍粑海椒]干辣椒去籽，剪成小段
4.去籽的辣椒段用清水泡软，泡过辣椒的水也留着起火锅的时候用
5.把泡软的辣椒舂出香味备用，我没有捣得很碎，这就是准备好的糍粑海椒
6.把所有油类放到锅子里烧热，放入葱姜蒜中小火熬制
7.熬至表面微黄呈焦枯状即可捞出
8.再将郫县豆瓣加入油中慢慢熬大概15分钟
9.把准备好的糍粑海椒放进去继续熬15分钟
10.再放入浸润了的香料熬10分钟左右
11.加入白酒、醪糟、豆豉和冰糖熬5分钟
12.关火，把之前捞出的葱姜蒜重新加进去，焖20分钟，放凉即可收入保鲜盒中保存，用的时候取一部分就好

2、岁岁羊火锅加盟费多少钱。或者哪里能买到岁岁羊得料包吗。

你现在加盟了么？

3、岁岁羊火锅底料的配方

火锅底料
主料牛油120克 菜籽油150克 干辣椒70克
调料冰糖几颗 葱3根 姜4片 蒜4瓣 八角3个 花椒2把 桂皮1段 郫县豆瓣酱60克 白酒1汤匙 醪糟1汤匙 豆豉10粒 砂仁4颗 丁香3颗 沙姜2片 高良姜1块 香叶1片 白豆蔻2颗 草果1个
火锅底料的做法
1.准备材料
2.所有香料提前用水浸润备用，草果和豆蔻用剪刀剪开方便入味，如果有青花椒的话最好，新鲜的需要多放一点，泡过香料的水可以留着等到起火锅的时候放进去
3.[准备糍粑海椒]干辣椒去籽，剪成小段
4.去籽的辣椒段用清水泡软，泡过辣椒的水也留着起火锅的时候用
5.把泡软的辣椒舂出香味备用，我没有捣得很碎，这就是准备好的糍粑海椒
6.把所有油类放到锅子里烧热，放入葱姜蒜中小火熬制
7.熬至表面微黄呈焦枯状即可捞出
8.再将郫县豆瓣加入油中慢慢熬大概15分钟
9.把准备好的糍粑海椒放进去继续熬15分钟
10.再放入浸润了的香料熬10分钟左右
11.加入白酒、醪糟、豆豉和冰糖熬5分钟
12.关火，把之前捞出的葱姜蒜重新加进去，焖20分钟，放凉即可收入保鲜盒中保存，用的时候取一部分就好

4、岁岁羊火锅加盟需要投资多少钱

你好，朝天门火锅为您解答（以下回答手打原创）。

火锅品牌选择，需要用心版甄别，现在权火锅市场之中已经数万个品牌，如此多的品牌之中找到一个适合自己的品牌，可以说是大海捞针了，再加上现在有不少网红类，快招类品牌鱼目混珠，需要警惕。

一、品牌如何选择？选择品牌当然要选靠谱的品牌，小品牌，网红品牌尽量不要碰，尽量找老字号品牌，或者非遗品牌，这些品牌的市场知名度，以及顾客接受度不是小品牌或者网红品牌可以比拟的（很多坑），大品牌的实力更加可靠，自己开店也更有保障。

二、如何成功开店？这里说的成功开店，指的是让一家火锅店能长久持续的盈利，而非开一段时间就关门，所以你要思考的是，自己找的品牌的扶持能力如何，能给自己提供哪些帮助，是否有成熟的运营体现，自己能否借用。

三、开店整体费用？影响一个火锅店开店总费用的因素很多，比如你的城市级别，是市区还是县城，比如你的店面大小，自己对店的定位等，都很关键，因为装修，租金，运营，以及品牌费用等都跟这些相关。

以上，原创回答，同行请勿复制粘贴转发（否则举报），如满意请采纳。

5、岁岁羊火锅是什么水

骨头汤

6、岁岁羊火锅为什么要改名字

那肯定是生意不好呗，

7、清真岁岁羊火锅的加盟电话

400-6699-600

8、武陟岁岁羊餐饮管理有限公司怎么样？

武陟岁岁羊餐饮管理有限公司是2014-07-22在河南省焦作市武陟县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于武陟县龙泉湖1号小区32号楼1-2层商铺。

武陟岁岁羊餐饮管理有限公司的统一社会信用代码/注册号是91410823396780225W，企业法人范涛，目前企业处于开业状态。

武陟岁岁羊餐饮管理有限公司的经营范围是：火锅、凉菜销售。在河南省，相近经营范围的公司总注册资本为8346万元，主要资本集中在 100-1000万 规模的企业中，共35家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。

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9、岁岁羊火锅店一个县可以开两家吗？

岁岁羊火锅店一个县可以开两家，这样有竞争力，更好的提高餐饮质量和服务质量。