京湘排骨面加盟费

1、朋友要来淄博，晚饭想吃有淄博特色的 在张店有哪些饭店是有淄博特色的啊？

鸡类的：
­潘南路与中心路路口 。有个肥牛，对面有个小胡同，进去以后里面有个炒鸡店。店不大味道特别好。­
王府井的九九辣鸭翅膀。（大家应该都知道）­
西二路北段的疯狂烤翅。­
柳泉路上鲁信花园斜对面的罗记双九鸭，爱吃辣的可以去试一下。­
高创园旁边的蚂蚱鸡­
山铝的醉仙鸭。
鲁中宾馆边上胡同，走到头，憨哥炒鸡和边上的炒鸡和鱼。­
高新区政通路，地税局和中国银行中间有个蒙山蚂蚱鸡不错。­
西2路与美食街，路口南200米向西一个胡同。里面有个炒鸡。里面的，辣豆腐和炒鸡都不错！价格也便宜！就是环境差点！卫生还可以。­
步行街北段千秀网吧的重庆鸡公堡不错，还便宜。­
小商品街超乐对面的老鸭汤也不错，我在重庆的时候经常吃，跟那的味道差不多。­
共青团路春天大药房东边的市场应该是第二条小胡同里的新疆大盘鸡也不错，带宽面，别的菜就不敢说了。­
新一佳对面的石府家宴，干锅辣鸭头，牟家鸡，炒鸡，干锅鱼头都不错。­
中心路上的联通公司南边阳光小海鲜西边十米处有一家海鲜炒鸡，今年在那吃了一夏天，味道还不错。­
大碗豆腐的南边五十米内有一家七个拿手菜，那个鹅跟虾还不错。­
步行街的重庆鸡公煲。­
市中行对面那个小店的辣鸭头味道很好，很辣的。­
张刚宿舍那边小胡同里的辣炒田鸡。­
渝新辣鸭头，就着冬天上的红焖羊肉楞。­
王府井的老鸭粉。­
在E世界那里有个菜市场，里面有个买泡椒鸡爪的，很够味，做了很多年了，可以去尝尝，在市场的西头有个老伯每天都在买素鸡，是天津的特产，他说天津话，很好吃。­
309国道东段(过了东四路再往东三里路吧路南)娜塞堤陶瓷对面的"山里人"炒鸡,味道真赛,酱汤较一般的炒鸡多点而且很浓,吃完还用酱汤煮了锅饼,入味很棒,我特别喜欢。 ­
鱼类的：­
强力推荐。世纪大厦北500米路西樱芝日本料理，特别鲜，吃起来很香的味道。（有想去的朋友联系我，我给你们达折。）­
哥德咖啡西边金水源的“地锅鲶鱼”很地道。­
小四川的水煮鱼。位置：西五路南头体育馆那里。­
金秋酸菜鱼。潘南路十八中斜对面。­
渝新干锅辣鸭头也好吃，就是有点贵。­
王府井的章鱼小丸子。­
高洼里人家的辣炒全鲤，味道不错！中润大道时代名都对过100米吧。­
阿瓦山寨的鱼头王。貌似柳泉路那家比较好吃。­
古桥酸菜鱼:五里桥。­
柳泉路与太平路口西100米路南“湘满天下”的泡椒鱼头和大白菜蒸粉条好吃。（湘菜，平均一个菜二三十元）­
喜欢吃大红门的水煮鱼。­
小庄社区的瀚淼甲鱼馆，甲鱼别有一番风味，农家菜做的也好吃，最后甲鱼汤下个手擀面那叫一个爽。­
丽景苑小区汉金山 不错最近又有新菜上，说不出菜名，类似鲽鱼头的做法。­
华光路上有个鱼很好吃，就在中房边上的院子里明清街小天俯对面的地摊，田鸡好好吃。­
博物馆那里的小三峡，那个叫沸腾鱼吗，也很好吃。­
在一职专对面的那个747火锅鱼也很好吃啊，特喜欢吃那里的鲶鱼。­
阿哲西边50米的，十元海鲜（名字叫什么盛源来着，忘了）那里酱爆的海鲜不错，还有那个蛋末豆角花，每次去都点。­
在西六路小学斜对过有个，阿婆炒鱼，吃着不错，38元一盆。­
泉山小区那里有个农家院里面的香椒鱼和皮蛋豆腐，有特点。­
西六里上这个胶东海鲜大排挡，­
老年大学旁边的小胡同里头有个老李家烤鱼，­
大红门，一定要吃水煮鱼。­
老乔家鱼馆（小份草鱼22元，中份30，大份的忘记了）量很足，也很好吃，两人一个小份的，然后再点3个青菜，一共33元，直接吃不了，先吃鱼后涮锅。在联通路上。­
步行街的再回首酸菜鱼馆。­
世纪路南的盛润德黑鱼馆，好像是叫这个，我一般不怎么爱吃鱼的都觉得好吃。­
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排骨：­
张周路上，接近理工大西校区那个路口那里，有个排骨店。绝对够味。同学的爸爸开的。有空可以去吃吃看。­
王府井排骨米饭！不错。­
红状元粥店的酱大骨味道也好, 还有临淄名都生态园的牛膝盖，味道赞一个的说，­
最高党校边上那个乡土人家，超级推荐，懦香排骨，好好吃啊，­
小商品街大红门对面的小胡同里的小胡同排骨(很隐蔽,据说是淄博宾馆曾经的大厨开的)很卫生味道也不错!­
大红门对面小胡同里吃排骨去来，味道不错，里面墙上有照片，好像店主以前是淄博宾馆的。喝的是山楂水水，排骨24一斤，是火锅那样的，酱香的，味道不错。­
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豆腐：­
大红门的酱香小土豆。­
富兴蒸饺的风味土豆泥不错，位置在联通路和明清街路口西若干(约180)米。­
和平小区实验幼儿园那里的辣豆腐很好吃。­
中心路联通路交叉口往东150米瓦加大院。很有特色的。首先推荐瓦家烧豆腐，绝对不一般的味道。­
西一路上的大碗豆腐，便宜实惠又好吃，就是去晚了经常没有坐­
大腕豆腐的北边五十米内有一家忘了叫什么名字了，干锅鲶鱼，排骨吨鸡也凑或，那个特色豆腐我挺喜欢的。­
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饺子、饭、面等等：­
小商品街富都洗浴东边的乐晓园水饺不错。­
金岭镇“双盛馆”的蒸饺（好象是牛肉的，就一种）特特特好吃。（便宜）­
在十七中对面有个秦镇凉皮，环境还不错，酸梅汤，和米线（当然没法和阿香比，但实惠啊！味道还可以）。只要不赶上学校放学就行了。­
联通路上富兴蒸饺不错。­
推荐个吃水饺的地方：商场西路的十五巷水饺，包水饺的都是四五十岁的阿姨，很干净，很美味，每次去晚了都没地方，他家的美味茄子很好吃，一点也不油腻。­
淄博新元学校北边的博山林杰水饺，便宜又实惠。­
金太洋附近的来乐水饺呢，门帘不算大，但是很干净，里面的菜也挺好吃的。不过超喜欢那得素三鲜水饺。­
大润发的金桥缘米线，一定要吃番茄米线。­
还有王府井过桥缘对面有个酸辣粉很好吃他旁边的那个饼也很好吃。­
沙里海的拌面也很好吃，在步行街，跟人民路交界那个路口西北方向。­
韩美味里的韩式烧茄条和抄年糕！王府井的。­
王府井的大刀米皮。­
步行街和人民路路口往南一点，梁记肉夹馍，我喜欢吃半肥半瘦的，凉皮也不错，还有西北特色面食。­
西六路上劳动大厦往南一点，有个初一水饺，味道也不错，经常去吃，价格也实惠。­
再就是共青团路和东一路口再往东一点，有个川蜀，味道也可以，关键是量大，有个干煸土豆丝，很好吃，嘿嘿。­
王府井阿永寿司。­
妈妈菜（联通路上）对面有个卖蒸包的也不错，忘记名字了。­
店名：翠竹园 （川菜）地址：武警医院对面（潘南路）菜片片鱼（辣呼呼） 酱油炒米饭（竹筒装）　超好吃的。­
王府井头上开滴那个辣趣酸辣粉，也还好啦。辣的很过瘾呢。旁边滴馅饼也好吃，推荐黑椒牛肉滴。­
六乃喜的酱肉包，和手抓饼，很有特色。­
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稀饭和粥：­
聚友斋的南瓜粥，很好吃。­
红状元的粥也不错。­
前公园商场那边的天桥社区往南边的胡同里面走 那里中午用玉米煮的稀饭好喝。­
德一无二粥店在王府井。­
烧烤：­
韩江村烧烤。­
秋水宜人边上胡同里的聚友斋明清街上有一家烧烤，忘了名字。­
步行街上有个卖麻拉串的好吃 就是有好几大桶调料那家。­
王舍那里有一家烧烤。也忘了名字。不过很多人。­
西五路体育馆对面有个韩国料理店，烤五花肉还是不错的，貌似有不少韩国人去，好像叫阿里郎来吧。­
推荐以前公园商场旁边小胡同里的二嫂烧烤；还有西一路（美达沛客）后面的草原，这家的烤蘑菇很有特色。­
联通路的百度烧烤。­
板门烧烤，金盾医院对面。­
步行街上的韩国烧烤。­
在西十一路，联通路那段吧，有个，知味牛排是火锅那样子的。加菜，生意挺好，人也很多。­
东1路和鸿沟路的路口。大排挡的旁边。我经常去的。那里的烤海鲜很有特色。烤翅也特别好吃。­
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牛羊等：­
发现在中关村那，有个河间驴肉火烧不错，他家的汤挺不错的。­
明清街中段有个聚海砂锅他家的砂锅肘子和羊肉砂锅很地道。­
九州边上一胡同里的盛府羊肉。­
联通路大西边有一个好像是叫知味牛排，强烈滴推荐。每次车都满满滴，而且是火锅滴，不仅可以吃牛排还能用酱汁来唰菜吃，吼吼。­
快到高速路那边有个卖驴肉的，很好吃，具体地址我说不好。­
西四路与明清街交汇处路东的金开元肥牛，好吃。­
中心路北段过了联通路口在路东的小胡同里有个老张涮锅。­
明清街跟联通路的十字路口有一家红汤全羊很正点，做的那个小饼特香。­
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其它:­
西二路到王府井的小路上，有个东北胖大嫂店，做的菜味道不错，今天去吃的，锅包肉（甜酸口味）。还有那个地三鲜。川白肉都不错。就是饭店有点小。味道确实不错的。­
小商品街大红门后面的味香园也不错，便宜实惠。­
小商品街上的湘菜馆 里面的湘菜做得很正宗。感觉比湘满天下正。米饭也很有特色。­
在城西新村里面有个小餐馆，叫做“永顺居”，他家的菜做得很好吃哦~~已经去过N多次了具体位置，从城西新村的南大门（新村路上）进来，路西边第二座楼楼头一楼那套房子就是了。­
步行街的沙里海我也经常去，挺干净的干活！­
渔洋人家 那里有个小湖 湖里是一个一个的小房间 亭子似的, 不是太干净 但也可以 味道很不错。­
阿喆私房菜，朋友开的，去的话可以打折呀。哈哈。感觉还不错，就是地方小点，西二路北头巷子里边，法院后边的箱子里 ，从人民路上进的话，可以从市法院审判庭西边的巷子往南走再往左拐。在市法院和市检察院两条通起来的巷子中间。有点复杂。­
前公园商场那边的天桥 招牌菜－-廊桥茄子。­
阿永寿司，每次去买都要排队！一般都是买六块的位置在王府井到美食街的小道。­
柳泉路中国银行对面小胡同里面的四四席廊桥餐厅。环境很好。在共青团路上 。­
小庄的牛馆不错明清街往北走。­
联通路与明清街路口西100米路南“花香正”，是吃过的张店最正宗的韩国菜；（冬天吃火锅很划算，一个火锅五十多元，再点两个菜就够三四个人吃）­
步行街南首壹世界南路西“风波庄”，江湖风情，不用点菜，头道菜“大力丸”特好吃；（按人头算每人消费二十到三十元之间，酒水另算）­
人民路市公安局对面胡同里往南走，叫什么私房菜忘了，据说要提前定位，不然吃不上。­
王府井到美食街的小路中间路东的凉皮是最好吃的，卖了十几年，回头客很多。­
王府井新开的那家寿司店有几种寿陈挺好吃的，看起来价格不贵3－15元一份，不过真吃起来可就没数了。­
桥头堡和边上的店大成农药那边有个四川饭店。超好吃。可惜不记得路。­
明清街的咱家小厨房 金泽铁板饭。­
美食街得喜力东边胡同里的聚友斋，小厨房。­
明清街上再回首酸菜鱼馆。小笼豆腐和玉米饼。­
柳全路上新源学校边上，博山菜馆，土豆丝，包抄肉。­
步行街的邓勇麻辣烫。­
步行街上的再回首。­
世纪的晚餐。­
那个西五路劳动大厦往南一个农贸市场里面有一家仙野人家还是山野人家，风味茄子拔丝地瓜还有糖醋里脊都很好吃。­
八大局淄博饭店东侧的那个小胡同里有一个叫木易的小餐馆，年数挺久了，那里的风味茄子跟炒皮扎都特别好吃，价位也不高，风味茄子好像才8元／盘，推荐呀­
麻辣传说的干锅土豆，好吃。­
共青团路的廊桥餐厅也不错，爱吃哪里的风味茄子。­
步行街靠近大红门那段有个陕秦人家！凉皮好吃！还有拉条子好吃！旁边就是几个新疆人在烤羊肉串还有馕！­
步行街南首壹世界南路西“风波庄”，江湖风情，不用点菜，头道菜“大力丸”特好吃；（按人头算每人消费二十到三十元之间，酒水另算。­
在西五路南首-齐林家园东门南，路西。 西北民间菜。还没去吃，人发给我的宣传单，电话2719996­
瑞安路上有个土菜馆，里面的地三鲜，超级好吃，还有辣子肉。­
周村银座东面的麻辣江湖是正宗的川菜，菜品的变化和成都是同步的，因为厨房加盟的成都最火的味道-江湖酒店，在周村独一无二，他厨师做的宜宾燃面、担担面很好吃，绝对正宗、绝对赞，麻辣江湖也推出的酸麻辣牛脸、酸麻辣莴笋，味道太正宗，清爽的酸辣味大家可以去试试，就在周村单位老航校附近，银座东门对面。­
西五路南首有个吉祥乡村莜面馆，都是家常菜，味道好好。­
西班牙风情街禧欢吧，的禧欢烤翅，冰淇淋火锅，还有她的奶茶也不错，听说用立顿红茶和鲜奶泡的，地址，义乌的北边西班牙风情街中心广场。­
西五路南，劳动大厦旁边的新罗城韩国料理，老板是朝鲜人，环境不错，正宗的韩国料理，正宗的朝鲜老板，每次去都有不少正宗的韩国人一走一哈腰的。­
王府井的“欢饮”，每次路过都要忍不住来一杯碳烧。­
麻辣传说，一定要吃毛血旺。­
邓勇麻辣烫，一定要吃他的辣椒。­
警察外事大厅向北 有个博山菜馆。超级推荐，老厨白菜，炸肉。­
鼎好，公园对面。干锅豆角干好吃，还有京酱肉丝也很好吃。主要他们那的菜很有特色。做的很精致.­
小草房的毛血旺，步行街农行旁边的那个麻辣烫，忘记名字了。­
巴山汉子，紫荆园对面的老渔翁，石蛤蟆，老北京（不如以前好吃了）小庄那边的牛肉馆。

2、中国八大菜系中 辽菜排第几？

中国八大菜系中 辽菜没有排名，不在其中。

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。

一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。

中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。

我国的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。

鲁、川、粤、淮扬四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，就形成了我国的八大菜系。

（1）鲁菜：鲁菜即山东风味菜，由济南、胶东、孔府菜点三部分组成。济南菜尤重制汤，清汤、奶汤的使用及熬制都有严格规定，菜品以清鲜脆嫩着称。胶东菜起源于福山、烟台、青岛，以烹饪海鲜见长，口味以鲜嫩为主，偏重清淡，讲究花色。孔府菜是“食不厌精，脍不厌细”的具体体现，其用料之精广、筵席之丰盛堪与过去皇朝宫迁御膳相比。山东菜调味极重、纯正醇浓，少有复杂的合成滋味，一菜一味，尽力体现原料的本味。另一特征是面食品种极多，小麦、玉米、甘薯、黄豆、高粱、小米均可制成风味各异的面食，成为筵席名点。山东著名风味菜点有：炸山蝎、德州脱骨扒鸡、原壳扒鲍鱼、九转大肠、糖醋黄河鲤鱼等。

（2）川菜：风味包括成都、重庆和乐山、自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样，变化精妙。辣椒、胡椒、花椒、豆板酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煸牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等。

（3）粤菜：粤菜即广东菜，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响极大，不仅香港、澳门，而且世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。粤菜注意吸取各菜系之长，形成多种烹饪形式，是具有自己独特风味的菜系。广州菜清而不淡，鲜而不俗，选料精当，品种多样，还兼容了许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。潮州古属闽地，故潮州菜汇闽粤风味，以烹制海洋菜和甜食见长，口味清醇，其中汤菜最具特色。东江菜又称客家菜，客家为南徙的中原汉人，聚居于东江山区，其菜乡土气息浓郁，以炒、炸、焗、焖见长。粤菜总体上特点是选料广泛、新奇且尚新鲜，菜肴口味尚清淡，味别丰富，讲究清而不淡，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”（香、松、软、肥、浓）、“六味”（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）之别。时令性强，夏秋讲清淡，冬春讲浓郁，有不少菜点具有独特风味。

著名的菜点有：鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、东江盐焗鸡、白灼基围虾、烧鹅、蚝油牛肉、广式月饼、沙河粉、艇仔粥等。

（4）淮扬菜：淮扬菜是中国长江中下游地区的著名菜系，其覆盖地域甚广，包括现今江苏、浙江、安徽、上海，以及江西、河南部分地区，它有“东南第一佳味”、“天下之至美”之誉，声誉远播海内外。

由于后来浙江菜、徽菜以其鲜明特色各为八大菜系之一，淮扬菜汇于江苏，同时烹饪界习惯将淮扬菜系所属的江苏地区菜肴称为江苏菜，这样，淮扬菜成为单以扬州、淮安为中心，以大运河为主，南至镇江，北至洪泽湖、淮河一带，东至沿海地区的地方风味菜。淮扬菜选料严谨，讲究鲜活，主料突出，刀工精细，擅长炖、焖、烧、烤，重视调汤，讲究原汁原味，并精于造型，瓜果雕刻栩栩如生。口味咸淡适中，南北皆宜，并可烹制“全鳝席”。淮扬细点，造型美观，口味繁多，制作精巧，清新味美，四季有别。

代表菜有：清炖狮子头，拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、清蒸鲫鱼、水晶肴蹄、三套鸭、软兜鳝鱼、炝虎尾、炒蝴蝶片、冬瓜盅、三丁包子、翡翠烧卖、蟹黄汤包、千层油糕等。

江苏菜除上述淮扬菜外还包括南京菜、苏锡菜和徐州菜等地方菜系。南京菜烹调擅长炖、焖、叉、烤。特别讲究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥。南京菜以善制鸭馔而出名，素有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。苏锡菜擅长炖、焖、煨、焐，注重保持原汁原味，花色精细，时令时鲜，甜咸适中，酥烂可口，清新腴美。近年来又烹制“无锡乾隆江南宴”、“无锡西施宴”、“苏州菜肴宴”和太湖船菜。徐州菜风味在历史上属鲁菜系，随时代变迁，其菜已介乎苏、鲁两大菜系之间，口味鲜咸适度，习尚五辛、五味兼崇，清而不淡、浓而不浊。其菜无论取料于何物，均注意“食疗、食补”作用。另外，徐州菜多用大蟹和狗肉，尤其是全狗席甚为著名。

江苏名菜名点有：盐水鸭肫、炖苏核、炖生敲、生炒甲鱼、丁香排骨、清炖鸡子、金陵扇贝、芙蓉鲫鱼、菊花青鱼、菊叶玉版、金陵盐水鸭、叉烤鸭、叉烤鳜鱼（以上为南京名菜）；松鼠鳜鱼、碧螺虾仁、翡翠虾斗、雪花蟹斗、蟹粉鱼唇、蝴蝶海参、清汤鱼翅、香炸银鱼、染溪脆鳝、镜箱豆腐、无锡肉骨头、常熟叫花鸡、常州糟扣肉（以上为苏锡菜）；霸王别姬、沛公狗肉、彭城鱼丸、荷花铁雀、奶汤鱼皮、蟹黄鱼肚、凤尾对虾、爆炒乌花、红焖加吉鱼、红烧沙光鱼（以上为徐州菜）；天目湖砂锅鱼头、淮安软兜、金蹼仙裙。江苏点心富有特色，如秦淮小吃、苏州糕团、汤包，都很有名。

（5）闽菜：闽菜是以福州、闽南、闽西三地区地方风味菜为主形成的菜系。福州菜清鲜、爽淡，偏于甜酸，尤其讲究调汤，另一特色是善于用红糖作配料，具有防变质、去腥、增香、生味、调色作用。闽南菜以厦门为代表，同样具有清鲜爽淡的特色，讲究佐料长于使用辣椒酱、沙菜酱、芥末酱等调料。闽西位于粤、闽、赣三省交界处，以客家菜为主体，多以山区特有的奇味异品作原料，有浓厚山乡色彩。闽菜以炸、熘、焖、炒、炖、蒸为特色，尤以烹制海鲜见长，刀工精妙，人趣于味，汤菜居多，具有鲜、香、烂、淡并稍带甜酸辣的独特风味。福建小吃点心另有一功，它取材于沿海浅滩的各式海产品，配以特色调味而成，堪称美味。

最著名的风味菜点有：佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、沙奈焖鸭块、七星鱼丸、糟醉鸡、煎糟鳗鱼、半月沉江、燕皮馄饨、福州线面、蚝仔煎等等。

（6）浙江菜：浙江菜有悠久的历史，它的风味包括杭州、宁波和绍兴三个地方的菜点特色。杭州菜重视原料的鲜、活、嫩，以鱼、虾、时令蔬菜为主，讲究刀工，口味清鲜，突出本味。宁波菜咸鲜合一，以烹制海鲜见长，讲究鲜嫩软滑，重原味，强调入味。绍兴菜擅长烹制河鲜家禽，菜品强调入口香绵酥糯，汤浓味重，富有乡村风味。

浙江菜具有色彩鲜明，味美滑嫩，脆软清爽，菜式小巧玲珑、清俊秀丽的特点。它以炖、炸、焖、蒸见长，重原汁原味。浙江点心中的团子、糕、羹、面点品种多，口味佳。

名菜名点有：龙井虾仁、西湖莼菜汤、虾爆鳝背、西湖醋鱼、炸响铃、抢蟹、新风鳗鲞、咸菜大汤黄鱼、冰糖甲鱼、牡蛎跑蛋、蜜汁灌藕、嘉兴粽子、宁波汤团、湖州千张包子等。

（7）湘菜：湘菜包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色。湘江流域以长江、衡阳、湘潭为中心，是湘菜的主要代表。其特色是油重色浓，讲求实惠，注重鲜香、酸辣、软嫩，尤以煨菜和腊菜着称。洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长，特点是量大油厚，咸辣香软，以炖菜、烧菜出名。湘西菜擅长制作山珍野味、烟熏腊肉和各种腌肉、风鸡，口味侧重于咸香酸辣，有浓厚的山乡风味。湖南菜最大特色一是辣，二是腊。

著名菜点有：东安子鸡、腊味合蒸、组庵鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、火宫殿臭豆腐、吉首酸肉、换心蛋等。

（8）徽菜：徽菜风味包括皖南、沿江、沿淮之地的菜点特色。皖南菜包括黄山、歙县（古徽州）、屯溪等地，讲究火功，善烹野味，量大油重，朴素实惠，保持原汁原味；不少菜肴都是取用木炭小火炖、煨而成，汤清味醇，原锅上席，香气四溢；皖南虽水产不多，但烹制经腌制的“臭桂鱼”知名度很高。沿江菜以芜湖、安庆地区为代表，以后也传到合肥地区，它以烹制河鲜、家畜见长，讲究刀工，注意色、形，善用糖调味，尤以烟熏菜肴别具一格。沿淮菜以蚌埠、宿县、阜阳等地为代表，菜肴讲究咸中带辣，汤汁色浓口重，亦惯用香菜配色和调味。著名风味菜有：无为熏鸭、毛峰熏鲥鱼、符离集烧鸡、方腊鱼、石耳炖鸡、云雾肉、绿豆煎饼、蝴蝶面等

3、北京好吃的

给你个又好又省事的建议，去稻香村。
北京很多地方都有分店，多年的国营老店，点心绝对地道又信得过，老北京人都爱去那买点心。你问问人或者网上查查，很容易找到店。
稻香村里面有专门的点心专柜，那里点心样式很多大都是老北京的，可以一样一样单要，也可以在那么多种里自选一些种拼成点心盒子，正好方便你带回去，一盒点心样式又多又好拿，送人非常好。很多北京人串门过节什么的都买稻香村的点心盒子送，从我小时候就是，这么多年了仍然如此！

下面给你点美食的资料 你可以挑感兴趣的一两家去试试
还有啥问题可以给我留言
祝你在北京愉快！ ：）

小吃:
1 热干面 新街口的稻香春门脸，有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面一绝，好像只要两元五哟~

2 锅贴 从地百北边的胡同串向后海，中途会有个小店，里面的锅贴一绝，也很便宜哟，两个MM吃，连汤不超过10元，绝值！

3 兰州牛肉面: 首都剧院斜对面（往南斜）有个兰州牛肉面馆，门脸不大，卫生也一般，但味道真是不赖，4元一碗，在王府井那里算极便宜了 西直门地铁 西北口上来 右手 牛拉 一级棒 超级便宜 量足 狼吞指数 87 甘家口路口，东西走向方向，向西50米左右，路北（钓鱼台北门 往西斜），名字从没记过，牛肉拉面、凉面（夏季供应）、各式小菜、小碗牛肉，都特棒！我从高一的时候就在那里吃，到现在已经10年了，净是回头客。 *宣武门,过了SOGO向南一公里,路西,有个小的牛肉拉面店，适合饿了的时候去！
4 清真小吃: *牛街卫生学校（绿顶）一带，陈记各式年糕（米的，面的，盆糕）豆面糕（驴打滚）爱窝窝，豌豆黄，糖卷果....旁边的烧羊肉，烧牛肉，出去CAMP带着吃，买一斤送一个火烧（要看买肉的老爷子的心情了）。 *地安门十字路口的清真小吃店，那的豌豆黄（个人认为）北京最好吃

5 卤煮火烧： *东四四条口有一家国营饭馆，那里的卤煮火烧很棒！ *鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店, 也很棒。

6 凉面： *新街口买当老对角有个小面馆，凉面是我吃过的最好的； *新街口的“新四川面馆”，上次去见大家都吃凉面，偶也就来了一碗才4块，给的太多了。还有免费的粥（亦或是别的什么）可以喝的 *要说凉面觉得还是西单地下广场豆花庄的好吃。 *我一个朋友最爱吃冷面，他说吃遍全北京就觉得在八宝山，鲁谷小区那边的一家韩国餐馆不错。

7 炒肝和爆肚 *前门胡同里廊坊二条的炒肝和爆肚冯，好吃好吃 *前门鲜鱼口内天仙居炒肝，北京头一份！价格便宜，才1.9一碗，正宗老字号！快去吧，加上4两包子也不过6、7块钱！！ *东直门外金键大厦东侧一楼放的一层，有家爆肚店相当不错，价格也便宜。还有许多其他北京风味小吃也可尝尝。点爆肚时最好告诉服务员要黑的！那种的比较好吃！

8 合勒面： *朝阳门华普地下，到家尝有个什么老妈的小滩（忘记全名了），那的合勒面一绝！8元，价还行。

9 豆腐乳煮毛豆： *在安德路上，往东，过了七中的第二个路口，转弯处。

10 羊肉烩面： *地安门十子路口往北海后门方向有个很气派的面馆，羊肉烩面（好像叫这个）好吃，10元。

11 花生米： 在55路线上有个四环市场（听老妈说的），那的花生米有一种说不上是什么一道菜的味道，我朋友说是回锅肉（有一点像），10元3斤，绝好吃
12 羊肉串： 另外有N多人喜欢吃傍边“老西安饭庄”的羊肉串，可是偶觉得太辣了17说起凉面,阳光广场往北,眉州东坡小吃的凉面3元,好好吃,极好吃,无比的好还有它的干绍面，地道还有香油冻糕，热热的和香油关系也不大，却好吃的要命那里全是3元5元的吃的，最贵是一扎西瓜汁8元，好喝！ 就是量小，我每次要点两种面才够

13 米粉： 新街口豁口，老桂风米粉店，老字号，听说好吃极了

14 烧饼夹肉： 颐和园北宫门往西的一条路（通向青龙桥大桥），有一家“马记烧饼铺”，那里的烧饼夹肉3块一个，味道棒极了！还有杂碎汤，如果不吃里面的杂碎只要汤是免费的。随便喝。 知道那的烧饼加肉最好吗？通县，每次我或同事都会不远十几里特地去吃。在通州电脑城旁边。那的桌子缝里全是芝麻而且他那的肉是酱的，味道特别好。记住一定要趁热吃。

15 凉拌莜面： 市口莜面馆的凉拌莜面也很好吃，八块钱一碟虽然不便宜，不过营养价值肯定比白面高

16 饺子： SOGO斜对面“妞妞饺子馆”。我从不吃饺子的可到了那 宣内大街快到西单路口的天津百饺园，真的有一百种。环境也要，如果真吃饺子一点也不贵。他们那煮破一个，赔两个，所以有可能还吃不了。记得天津特味素不错。

17 油泼面 还有一处是祁家豁子55路总站，下车就是，跟住家屋门差不多大小的一个门脸儿，很正宗的西安风味，尤其是油泼面。全家吃饱吃好不超过20元。不过得看各人口味了，要喜欢吃西安面食的那真是踏破铁鞋无觅处啊。

18 煎饼： 翠微大厦北头，马路东边有家煎饼店，种类丰富，不同于街边煎饼车上的那种，常常排大队的！和平门三千里烤肉附近有家小馆，卖一种“燃面”，乃宜宾特产，据说极香，不过不知具体位置。 西四环内，定慧寺桥往北，第一个路口向东，400米左右，路北，名字又不记得了，那里的春饼巨棒！

19 肥肠： 朝阳门，向南，二环外，富华大厦，东侧，胡同（东西走向）向东20米，在胡同北侧，有一小门脸，红色，名字忘了，专做肥肠，各种味道，非常棒！

20 粥： 世人个个学长年，不知长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙 —宏状元，不论甜粥咸粥都好喝的没话说！好几家店呢车道沟啦，展览路啦，花园东路，安华西里一区什么的地方都有我去的是它的伸粥店，西三环北路93号

21 其他： 老家肉饼 经济实惠，5元吃饱，十元吃好，大盘蛋炒饭5元还送汤，腔骨和砂锅也不错！分店哪都有！

向大家推荐一个叫“小吃博览”的地吧。它就在长安街的长安商场东侧旁边的一条南北大街里。虽然不全，但是味却还可以。酸菜鱼面不错。广式煎饺也好吃。 清华大学里,我家旁边,亚洲第一大食堂,3块钱吃饱,5块钱吃好,楼上楼下4层带滚梯,气派!!

火锅及烧烤：
1.宣武门加油站，三巴汤火锅，28/人，锅底20.00（MAYBE),人多合适。
2.还有一家台湾的火锅店，叫“呷呷”。在北京的新世界商场，西单明珠，庄胜崇光百货，甘家口大厦.都有分店。不收锅底钱，关键是他们那儿调的酱味道很好。每个店的人都巨多，去晚了就得排队。
3.东四环红领巾桥北，9路车总站对面，“傻儿”火锅，燕京青岛免费随便喝，扎啤1。5元
4.音乐学院对面有一家叫“老妈红“的火锅店,汤特棒
5.还有一个火锅店，在钱柜十字路口东北角。爱尼族的，吃的东西一般，饭后有爱尼族式的按摩。
6.鼓楼地铁西南口出来有一家名为庆宾的涮肉味道一流，要早去晚了没位价格适中
7.家口进口向左转50米处有一叫双龙的烤肉店，吃完终生难忘
8.工人体育馆北门正对马路的北边有个“味正园”韩国烧烤，无烟碳烤味道绝好，便宜实惠，（两人吃好在50元左右，可吃到2－3种烤肉！）

4、去银川旅游，咨询当地的朋友一些问题

我用手机上的，只能打120个字，三天内我会上网为您制定适合您的行程安排。我在银川市做过导游，请不要关闭问题哦。还有，在饮食上有什么忌口等细节您补充一下。

谢谢您为我保留问题，首先住宿。锦江之星在银川市有两家，建议您入住鼓楼的锦江，位于市中心，离步行街只有一条街，而且环境不错，开业2年吧。自我感觉比银川其他经济型酒店的要舒适一些，但是房间面积略微小些。可是对于旅游来说重要的是有一张舒适的大床您说对么，锦江在这一点还是非常不错的。

其次是旅游安排，冬季是宁夏旅游的淡季，宁夏很多旅游点在冬季没有什么可以吸引人的项目，下面为您安排一下。第一天，影视城-（沙湖）-西夏王陵，影视城和西夏王陵在冬季旅游不会受太大影响，但是沙湖不同，冬季湖水结冰，候鸟南飞，芦苇荡变黄。这三个地点如果在夏季是可以一天玩过来的，可是冬季就推荐您早上8点出发，首站是影视城，在银川西北面，从锦江之星向北到北京路一直向西到110国道再向北走大概30公里就可以到达。下午驱车直接走110国道向南40公里就到达西夏王陵，这两个景点都在110国道上。沙坡头算是宁夏最好的一个景点了，其中景色美不胜收，顺路可以去中卫高庙，第二天早上一早出发，最好天一亮就出发，因为路途遥远，驱车从锦江出发走解放街向东一直走6公里到京藏高速，上告诉走中卫方向（向南）到中卫（中宁县）后下高速走109国道兰州方向就到了。大概200公里，所以早上一定要早走，最好找一个导游，因为这个比较远。一般去沙坡头要早去早回哦。~

最后是饮食，在宁夏您可以早餐选择拉面或羊杂碎，羊杂碎在西门桥西解放西街一直向西，过了一个桥在路南。绿色牌子的（西门桥羊杂碎），在银川非常有名。拉面就不用说了，您在锦江随便一问大家都会为你推荐，而且味道都不错。
羊肉，推荐您去西门的（国强手抓），主要是手抓羊肉和羊羔肉。您可以都尝一尝。在西门往西一点，没有过西门桥，宁夏回族自治区政府的对面。其他饮食您还可以参考其他网友的回答，迎宾楼，仙鹤楼，这些饮食场所都不错~！
希望我的回答您能满意。
圣诞快乐。

5、北京有哪些价廉物美的驻京办事处餐馆？

克拉玛依驻京办，臊子面10块一碗，而且味道特别棒，放的羊肉在量上很对得起价格，在味道上页很对得起舌头。羊蝎子，小份68元，给的肉特别足，而且还包括了不少羊排，味道也非常浓厚，作为食材的羊肉非常棒，也很新鲜。

烤羊排是稍稍有点辣的，新疆的辣与川湘的辣不同，忠于辣椒本身的辣味而没有与油脂混合，吃着酥脆浓香又兼着辣椒带来的冲击，嘴里的味蕾要激动得爆炸了。

饭后再来一碗酸奶，不要直接从上边挖，最好先吃下面，再吃上面，这样酸奶的口感从酸涩变得甜起来，吃完一整罐时口感经历了一次美妙的渐变。酸奶冰滑爽口，吃完嘴里清清爽爽地揉着肚子去结帐。

时不时就会很馋羊肉串？这时候，新疆系的驻京办就是最佳选择了， 给大家介绍两家，新疆饭庄在车公庄附近、准噶尔在龙潭湖公园边上，一西北一东南，吃着都很过瘾，大家可以根据自己的活动区域选择。

隆中宾馆（襄阳驻京办餐厅），莲藕排骨汤味道完全不输给在湖北吃到的，那清甜的藕汤、那软糯又拉丝的莲藕，入口的一刻有被感动到。而且，其他菜品也好吃，从菜品到服务都不错，速度列入一定要再来的餐厅名录中。藏在胡同里的隆中宾馆，不是熟门熟客恐怕很难发现，本来都想自己私藏了，最后还是决定安利大家一下，特别是喜欢湖北菜的，一定要来尝尝哦。

6、找一款策略游戏

经营的游戏玩中华客栈1.中华客栈2就行了，一开始觉得玩不来上网查一查就会玩了，这是游戏攻略名称 称位 能力表 难度

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阿东 厨师 厨艺 9 简易

计算 1

敏捷 9

魅力 5

毅力 9

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媚娘 跑堂 厨艺 5 困难

计算 5

敏捷 7

魅力 9

毅力 9

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宝斋爷爷 掌柜 厨艺 6 普通

计算 9

敏捷 4

魅力 5

毅力 9

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当游戏进行的途中，不时会穿插一些事件角色，然而这些角色，有的人可以帮你送菜、有的人可让顾客更加满意，当然也少不了专门破坏扰乱的角色。而那些角色是有益的？那些角色是有害的？他们之间的相互关系是如何呢？以下就是《中华一番客栈》所有登场的事件角色一览表：

大盗－札木合

会来店里要求帮忙藏赃物，如果答应的话，将可获得一笔庞大的暴利。 答应要求的话，可获得10000两，但是超过五次的话，会引来神补的追察。

出现时机（人气度） 0～60

神补－燕北天

大盗的宿敌。如果你先前答应帮忙藏赃物的话（逾五次），那他会来客栈内，搜寻赃物。当神补来客栈搜赃物的时候，客栈的人气度就会降五，而在他周围的客人满意度，会直线的下滑。

出现时机（人气度） 0～90

丐帮帮主－苏乞儿

会来店里要求请他吃一顿饭。答应他的话，会扣300两。连续请他五次之后，当黑莲教主来骚扰你的时候，他会替你赶跑她。

出现时机（人气度）0～60

黑莲教主－黑珍珠

当客栈的人气度到达一定的程度之后，会来店里要求你入教。答应她的话，收入一半充公，如果你拒绝的话，她会在食物中下毒（人气度减半）。

出现时机（人气度）0～80

地痞流氓－王二麻子

会来店里白吃白喝，并要求给予保护费。答应他的话，会扣500两。如果不答应他的话，那他就会在店里闹事。

出现时机（人气度）0～30

小雀子（太平公主）

会乔装来店里打工。答应她的话，那扣工资500两。她会担任跑堂的职务，只要客栈里没什 工作，她就会离开。

出现时机（人气度）0～事件触发

只要聘用她五次，就可以获知她的真实身份。

卖唱女－雪萍

会请求你聘用她，为客人献唱。答应她的话，雪萍周围客人的满意度，会直线上升。

出现时机（人气度）0～事件触发

只要聘用她十次，和她相依为命的哥哥才会出现。

穷书生－范进

由於他要上京赶考，因此会请求你请他一顿。连续请他三次的话。那他就会顺利考上状元。

出现时机（人气度）80～100

需要聘用雪萍十次，他才会出现。

大内总管－黄公公

来客栈吃东西。当他第三次来的时候，会要求你给他100000两。配合若干条件，皇帝才会亲临客栈。

出现时机（人气度）90～100

当客栈的到达五级、人气度到达规定时，公公才会出现。

皇帝

来客栈吃东西。当皇帝非满意的时候，您将可获得「天下第一」的称号。

出现时机（人气度）100

需达成若干条件。

研发新菜色，可以说是游戏中最重要的一环，只要您研发新菜色成功，那该项菜色的售价将会提高，相对的客栈收入也会增加。不过研发菜色的方法，只有在厨师空闲的时候才会进行，因此如何在有限的时间内，选择出一个最合适的菜色进行研发，也是一道重要的课题。以下就是游戏内所有的菜名及定价：

种类 等级 菜名 定价 种类 等级 菜名 定价

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包子 一 包子 40 烧肉 一 肴肉乾丝 150

二 水煎肉包 80 二 野味肉串 300

三 香菇丁肉包 160 三 京都排骨 600

四 红烧腊肉包 320 四 云威烧火腿 1200

五 黄金酥油包 640 五 水晶蹄膀 2400

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饭食 一 碎肉饭 100 山珍 一 叫化子鸡 150

二 胭脂米饭 200 二 宫保鸡丁 300

三 福建烩饭 400 三 盐酥鸡翅 600

四 火薰珍肉饭 800 四 酒珍鸭 1200

五 御皇贩 1600 五 药膳炖全鸡 2400

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面食 一 阳春面 80 鲜汤 一 蛋花汤 100

二 担担面 160 二 三鲜汤 200

三 川味牛肉面 320 三 鸡花芥兰汤 400

四 大宝闷肉面 640 四 佛跳墙 800

五 东坡珍肉面 1280 五 八宝鱼翅羹 1600

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素菜 一 广东泡菜 50 甜点 一 甜烧饼 50

二 碧绿菜心 100 二 香酥盒子 100

三 开阳白菜 200 三 花蜜珍珠丸 250

四 大华腌菜 400 四 黄金芝麻球 500

五 罗汉素斋 800 五 八珍拼盘 1000

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海味 一 五柳鲜鱼 200 西餐 一 法国烤土司 300

二 糖醋黄鱼 400 二 火腿双蛋 600

三 生猛鸳鸯鲤 800 三 奶油猪排 1200

四 雪花金蟹 1600 四 铁板牛排 2400

五 海参烩龙虾 3200 五 海陆大餐 4800

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扩建店面的好处，不仅可以容纳更多的客人，也可以多盖几间厨房，多聘用几位厨师，让做菜的时间减短，研发新菜色的时间增加。

等级 空间大小 格数 可容纳厨房数 金额（银两）

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一 8×6 48 1 ————————

二 10×8 80 3 20000

三 12×10 120 5 50000

四 14×11 154 5 100000

五 16×12 192 8 200000

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一流的客栈，除了要有美味的菜色之外，室内的装潢摆饰，更是不可获缺的重要关键，因此如何选择适当的饰品？要如何装饰？也是一门大学问喔！

名称 评价 所占空间 功能 各级饰品金额

桌子（一人） B 1 ×1 供客人使用 100 200 400 600 1200

桌子（二人） A 1 ×1 供客人使用 200 400 800 1600 3200

桌子（三人） A 1 ×1 供客人使用 300 600 1200 2400 4800

盆景 C 1 ×1 提升顾客评价 50 100 200 400 800

插花 C 1 ×1 提升顾客评价 100 200 400 800 1200

吉祥物 A 1 ×1 提升顾客评价 500 1000 2000 4000 6000

石雕 B 1 ×1 提升顾客评价 400 800 1200 1600 2000

屏风 B 1 ×1 提升顾客评价 1000 2000 3000 4000 5000

大屏风 A 2 ×1 提升顾客评价 2000 4000 6000 8000 10000

挂画

（墙壁专用） B 1 ×1 提升顾客评价 1000 2000 3000 4000 5000

挂饰

（墙壁专用） C 1 ×1 提升顾客评价 100 200 400 800 1200

室内造景 A 4 ×3 提升顾客评价 10000 20000 30000 40000 50000

厨房 A 4 ×3 供厨师使用 2000 4000 6000 8000 10000

柜台（面左） B 2 ×3 帮客人结帐 1500 3000 4500 6000 8000

柜台（面右） B 2 ×3 帮客人结帐 1500 3000 4500 6000 8000---------------------------------------------------------------------------

京城第一之达成条件：

一、客栈规模需为最高等级。 二、客栈人气度达到100。

天下第一之达成条件：

一、 客栈规模需为最高等级。

二、 客栈所有摆饰物，皆为最高等级。

三、 客栈人气度达到100。

四、 小雀子（太平公主）需来帮忙五次以上，并得知小雀子的真实身份。

五、 雇用雪萍十次以上。

六、 免费请范进（雪萍的哥哥）吃饭三次以上。

七、 黄公公来过三次以上，并给予公公100000两。

八、 皇帝亲临时，所点的菜是最高等级。

达成以上条件，方可获得「天下第一」之封号。中华客栈1去多特下载，2去迅雷查就行了，2的攻略是游戏的要诀
最初开始新游戏地需要选择三个角色其中之一个，之后就会交待角色的故事背景，交待完毕就会真正进入游戏。游戏一开始，就会有一个解说者顺你要不要知道“过关要诀”，此时若选要的话，解谜人就会问你三个问题，玩者只需要选答适当的答案就可以得到额外的银两。
这只游戏不像梦幻西餐厅系列的游戏，在这只游戏中基本的摆设在游戏开始时都已经放好，其实可以立刻开业，如果玩者对预设的摆脱不满意的话，亦可以到木工坊选购更适合的摆设；不过最好先去粮行走一趟，看看有没有需要添购粮食；亦可以到人力市场请一两个新的员工，之后就可以开始营业了，不过要注意一点，游戏里面每个星期只有一术假日，只有这一天玩者才可作出补给。
基本上客栈里面的所员工会自动自觉工作，不用玩者费心，这段时间玩者可以叫厨师们研发新的菜式，亦可以看看员工们的能力值。有些时候要奖励一下员工，可以给他道具或者加薪，他们会变得更努力啊！到了手头资金比较充裕的时候，就可以开始扩建客栈，玩者只需要在休假日到木工坊要求扩建客栈即可。游戏就是这一直进行到结局。

角色介绍
游戏中共有三位主角，玩者选择不同的主角，故事的背景及结局均有所不同。
张诚 广缘楼――他本是一位老实的乡下人，本来过着简单的生活，但后来收到父亲张在狮的遗言，为了承继父亲的遗志，决定舍弃本来的工作和生活，前往京城去找与他同父母的大哥张善，一同经营广缘楼。广缘楼本来是一间繁华的客栈，但张善为了却浮华奢侈，花费很大，令广缘楼陷入破产的危机。玩者就是要到接管广缘楼，令客栈重现风采。
苗芸 云来客栈――她是一位云南女子，三年前有位名叫姜季康的男子从京城到云南去，与苗芸相识，两人一见种情，很快就热恋起来。姜季康为了苗芸，决定就此定居于云南，但好景不常，某天姜季康接到了一封来自京城的信，信上写着：“母亲病危，速回。”于是姜季康就暂时与苗芸告别回京，并约定相逢之日；但时间一天一天的过去，姜季康始终没有归来。某日有位来自京城的朋友告诉苗芸，她在中南海附近见过姜季康，于是苗芸带着所有的盘缠，独自前往京城，在姜季康出现过的附近，买下一间客栈，起名为云来，一方面维持生计，一方面等待情人出现。
海天食 龙王轩――他原是一位吃遍天下的美食家，因机缘巧合之下在广东开了间名为龙王轩的客栈，本来开这间只是属于玩票性质的，不过却因为他对美食的独到之处，让龙王轩的生活络绎不绝，海天食见时机下好，于是前往北京开设客栈。于是海天食带着他儿子海大口前往京城，想借此机会让那位娇生惯养的儿子能在工作中学习独立，以便接替他的事业。
张善 张天狮的儿子，也是张诚同父异母的哥哥。个性贪慕虚荣，本来繁华的广缘楼就因为他陷入破产的危机。
雪菜 广缘楼的主厨，是一位个性爽直的女孩子。也是张天狮的得意门徒，在张天狮死后，顺理成章成为广缘楼的主厨。虽然厨艺技术一流，不过因为张善浮华奢侈的生活方式，令她无法在广缘楼一展身手。
何广 是一个很傻气的男子，因为暗恋雪菜才在广缘楼工作。
海大口 海天食的儿子，自小娇生惯养，没有吃过苦，所以海天食十分担心如何让他独当一面。
姜季康 苗芸朝思暮想的情人。三年前在云南观认识了当地女子苗芸，两个人一见钟情，直一接获一封来自京城的信之后，就此音讯全无。

属性与职业
游戏中只有四种职业，分别为掌柜、厨师、小二及杂役，不用的属性对不同的职业都有所影响，所以玩者要经常提升员工的能力，能力值最高为99。
厨艺
此项为厨师的专属属性。数值越高，做菜的速度与研发菜色的速度越快。
计算
此项为掌柜的专属属性。数值越高，结帐的速度越快。
技巧
此项为小二的专属属性。数值越高，上菜及执拾时的速度越快。
反应
此项为杂役的专属属性，数值越高，客满意度下降的速度越慢。 毅力 此项为大家的共同属性。数值越高，越不会偷懒。 魅力
此项为大家的共同属性。不同的职业有不同的功用：
厨师 数值越高，上门的客人数量越多。
掌柜 数值越高，上门的客人数量越多。
小二 数值越高，客人满意的程度越高。
杂役 数值越高，客人满意度下降速度越慢。
向心力
此项为大家的共同属性。数值越高，离职机会越低。
小小心得：
1.虽然在聘请员工的地方，应征的人物会说明他希望做的职业，但玩者亦可以分配他做其他工作。
2.由于在聘请员工的地方里面看不到人物的能力值，所以聘请之后先看看人物的能力值，再次分配适合他的工作。

道具
游戏中有不少道具可以从杂货铺购买到得，用来提升员工的能力值，以下就为大家介绍一下！
道具名称 售价 效果
千金翼方 25106 提供厨艺值和向心力
饮膳正要 46825 提升厨艺值和向心力
算盘 18222 提升计算值和向心力
神算秘诀 34226 提升计算值和向心力
小二入门 17504 提升技巧值和向心力
小二秘笈 28850 提升技巧值和向心力
杂役守则 21527 提升反应值和向心力
护身玉 40500 提升反应值和向心力
布鞋 18557 提升敏捷值和向心力
步云皮靴 34265 提升敏捷值和向心力
毅力劲巾 9913 提升毅力值和向心力
毅力斑指 19860 提升毅力值和向心力
花露水 12890 提升魅力值和向心力
绸缎衣 22472 提升魅力值和向心力
珍珠项链 4553 提升向心力
夜明珠 9191 提升向心力
小小心得
1.若手上资金充足，最好先买算盘或神算秘诀给掌柜，否则他们的计算速度会很慢。
2.向心力可以靠加薪来提升，若员工的向心力大约有70左右的话，加400两就已经可以将向心力提升至99，所以无必要买珍珠项链或者夜明珠。

过关夺奖
为了成为出名的客栈，在公开比赛中胜出，立刻声名大噪，顾客也会多一点。游戏内共有五个比赛，输了可以再接再厉，胜出的话就可以获得龙形徽章一枚及其他奖品，龙形徽章是爆机的关键，所以一定要努力去夺取呢！
参加比赛的方法十分简单，只需于每个星期的休假日时，按右下角选单中的奖杯即可得知比赛的详情，如果你未符合全部参赛资格的话是不能参加的；如果所有资格都符合的话，你就可以交报名费参加。比赛共需一星期时间，由参加比赛后的第一个工作天开始计算，每天都会有评审员到客栈评分。过了一个星期后，朝廷官员就会出来宣布哪间客栈胜出。

比赛一
参赛资格：报名费8000两 胜出条件：无指明 胜出奖品：龙形徽章一枚、奖金12000及小二秘笈一本
比赛二
参赛资格：报名费12000两，人气度30以上，客栈规模3级以上（即客栈大不需扩建至12×12） 胜出条件：无指明 胜出装饰品：龙形徽章一枚、奖金23000两及神算秘诀一本
比赛三
参赛资格：报名纲24000两，人气度55以上，客栈规模5级以上（即客栈大小扩建至14×14） 胜出条件：一星期内顾客最多者 胜出奖品：龙形徽章一枚、奖金38000两及饮膳正要一本
比赛四
参赛资格：报名费42000两，人气度75以上，客栈规模7级以上（即客栈大小扩建至16×16） 胜出条件：一星期内最多收入者 胜出奖品：龙形徽章一枚、奖金52500两、千金翼方及小二入门各一本
比赛五
参赛资格：报名费55000两，人气度必需达到100，客栈规模9级以上（即客栈大小扩建至18×18） 胜出条件：无指明 胜出奖品：龙形徽章一枚、代表广州参加满汉全席的制作，亦即是游戏的最终结局。
小小心得：
1.因为每次参加比赛都要拿出一笔为数不少的银两出来，所以最好在参加之前先做好准备，避免浪费了银两。
2.不用太心急去完成所有比赛，循序渐进会比较好。

游戏突发事件：
游戏中有不少NPC出现，当然伴随而来的就是突发事件的发生，不过玩者可以拒绝某些NP进入客栈，以下就为大家介绍一下。

黄少爷：一个好色少爷，要求进入客栈。让他进来他会打赏1200银子，在里面吃一顿饭，并结账，但他进来后会先骚扰人客再吃饭。建议初期让他进来，因为初期银子少，他的1200两是很好的一份收入，并且他还另加一顿饭钱，这样的收入在初期很重要。到了菜色开发到2时就不要让他进来了，他的1200两不算什么。到了后期他会被京城丑妇阉割而离开，再也不回来。

林员外：他会来卖他的便宜货，比到杂货铺去买便宜很多，但有几率买到假货。

李红妆：一个卖唱的女子，让她进来会花费3500两，她会在里面弹奏乐曲，当客人与她碰面会出现桃心，使满意度的降低减缓。游戏后期可让她多进来。 翼常：流浪SB,让他进来他会乱走，降低顾客满意度，但有时会在他身上发现一些物品，如夜明珠等。

丐糕尚：重要人物之一，是丐帮有地位的人物，让他进来他会在客栈乱走有可能降低顾客满意度，让他进来4次后（每次他都要你请客）他会把一个护身玉（一个物品，是不是护身玉忘了）给你来抵债，这是游戏会问你是否收，收了就得到它，不收他会另给你丐帮令牌（可赶走地痞牛盲）和介绍一流小二古彻给你（就是那个神秘人）

贱狗：重要的狗，让他进来给它东西吃，它会在客栈乱走有可能降低顾客满意度并消耗全部材料各两分，但让它进来4次后，它会叼来一封信，介绍一流杂役宜堰，到人才市场可雇用。

地痞牛盲：人如其名，每次经过都会勒索一笔，不给的话会在客栈捣乱有可能降低顾客满意度。那到丐帮令牌以后可赶走他。

龙钟：重要人物之一，每次进来都要你请一顿饭，会在客栈乱走有可能降低顾客满意度，最后还要你给点路费他，全依他4次以后，它会介绍一流掌柜史胖子给你。

史胖子：龙钟介绍以前，他会在吃饭，介绍后他会在人力集子等候。

舍湘卫：也是卖东西的，不过他买的全都是真货，价钱比杂货铺便宜一点点，可以跟他讲价，笔者最多杀低过3次价（选否）。

王老板：高级破落户，每次进来都要你请吃饭，还要你投资钱，进来后还在店里捣乱，最后他要你投资一笔较高的钱，拿去后再也不见回头，千万别让他进来。

神秘人：即古彻，由丐糕尚介绍，介绍以后并不会马上加入，还要试验你几次，前3次答应他，最后一次拒绝他就可登用，他的数值处厨艺和计算（也很高）外其它都是99！！

布给乾：其实是八府巡按，每次来都要喝酒，和后就一直坐到店关门，不给钱，让他进来4次后，他会告知你他的身份，帮你制服钱如命。

痴添夏：重要人物之一，有名的食客，每次来都叫你请他吃饭，而且还要你给他宣传费用，依他4次后，他会介绍一流厨师曾适棒给你。

曾适棒：一流厨师，由痴添夏介绍，不过加入的条件比较苛刻，除了痴添夏介绍外，还必须有史胖子在店内才肯加入。

阿毛：重要人物之一，他想躲藏在你店里，让他进来会在客栈乱走有可能降低顾客满意度，但不要紧，前三次让他进来，第四次他要你陪他玩，拒绝他，他就会哭着跑开，接着会引出他姐姐一流小二小娴的加入。

乾昆：一个道士，让他进来的话他会放任他的僵尸满街跑，这时候除了僵尸没有行人在街上，影响生意，让他进来4次后他会给你降鬼符来制服真子。

淘天涯：借债的，借35000两，但会回报45000两，并加上道具一个（具体忘了），有钱的话一定要借给他。

商粽：找父亲的，孝子一个，要你借钱并请他吃饭，4次后他会还你10000两，虽然和你借他的差不多，但看在他孝子之心借给他吧。

真子：让人害怕也让人高兴的极端角色，拿到降鬼符前她会直接进店捣乱，这是无论顾客有否与她碰面，都会受到惊吓而变得心情极差，会马上离去，所以在那到降鬼符前最好一见她就竖起打扫中的招牌来回避。拿到降鬼符后，见到她后有两个选择，一个是使用降鬼符，一个是不使用，使用的话，她会永远消失；如果不使用，店主就会问她恨的原因，原来她是被人盗了心爱的夜明珠而恨，你到杂货铺买回一个夜明珠给她，她就会感恩送你……（六、七样道具，样样值钱，样样都比夜明珠贵，什么小二秘籍，神算秘籍……爽死啦，哈哈哈哈哈哈……）

刘员外：低级破落户，每次进来都赊账，不要理他，反正他最后会被高级破落户王老板害得很惨，王老板带他风花雪月，最后被把黄少爷阉割了的那个丑妇奸污，无颜呆在广州，以后就消失了，如果你让他赊账的将会血本无归。

白不拿：小偷一个，被钱如命通缉，如果让他进来的话，他会在客栈乱走有可能降低顾客满意度，让他进来4次后，他会给你两个道具（具体忘了）

钱如命：一个捕快，追捕白不拿，如果之前没让白不拿进来，他会问你要小费（一点也不少）并请他吃饭，他会在客栈乱走有可能降低顾客满意度，给他小费3次后他就会被发现贪赃枉法捉拿归案，如果之前让白不拿进来的话就没商量的余地，他会直接进店搜查，这是可以通过请布给乾吃饭来收拾他。

客栈菜单
客栈内供应的食品共分为十大类，每类食品最多可以研发出五种菜式。最初开店的时候每一类食品只有一样菜式，要在游戏中途不断研发才会有新的菜式推出。
饭食
名称 售价
龙井菜粥 100两
扬州炒饭 550两
生菜炒饭 1100两
四宝＊饭 2200两
菠萝炒饭 4300两
鲜汤
名称 售价
青菜豆腐 350两
酸辣汤 800两
三鲜汤 1600两
佛跳墙 3200两
翠盖鱼翅 5800两
面食
名称 售价
鸡丝汤面 250两
金鸡米粉 700两
沙爹牛肉面 1400两
八珍上汤面 2800两
火锅伊面 5200两
饺子
名称 售价
上汤水饺 200两
鲜暇蒸饺 650两
黄金蒸饺 1300两
纲油春卷 2600两
玉香春卷 6100两
青菜
名称 售价
川味泡菜 150两
火＊茭荀 600两
炒什香菜 1200两
麻酱冬荀 2400两
翡翠玉板 4600两
烧肉
名称 售价
红焖肉 400两
水晶肴肉 850两
炒山河肉 1700两
排南 3400两
红烧马鞍桥 6100两
山珍
名称 售价
桂花炸皮 450两
粉蒸肥肠 900两
神仙馄饨鸭 1800两
酱兔儿腿 3600两
明炉乳猪 6400两
西餐
名称 售价
通心粉 550两
起司烙鱼 1000两
罐焖乳鸽 2000两
红酒焖蜗牛 4000两
红烩牛脑 7000两
海味
名称 售价
红睛银鱼 500两
盐水对虾 950两
蟹黄炒鱼翅 1900两
生炒龙虾须 3800两
西湖醋鱼 6700两
酒类
名称 售价
白乾儿 300两
梨花酒 750两
汾酒 1500两
西域葡萄酒 3000两
贵州茅台 5500两
小小心得：
1.建议玩者先研发烧肉类菜式，因为售价是最贵的，所以收入亦会更多。
2.一开如先专注研发同一种类的菜式直至研发至最终的菜式，才开始其他种类的菜式，因为这样在比赛中胜出的机会会更大。

后记：
整体来说，要打出结局实在不太难，不过过程却相当漫长……因为员工们全都会自己去工作，时间又过得慢，所以对很怕闷的朋友来说就不太好玩啦！但最好玩的部分，还得不数菜单研发，在期待着一道新的菜式出现，真的很满足呢！

在

地图画面上输入“super star”。在应征的员工中会出现隐藏人物婷婷和饼干。

赚钱多多:
将所有人员的薪资加到99999，就会发现薪资给的越多就赚越多。

得到摆设桌椅:
在摆设介面上按下 [F1] 键就会出现计算机，打下号码即可得到摆饰和桌椅，号码表如下

：

1号1级桌椅
2号2级桌椅
3号1级3人桌
4号1级厨房
5号1级柜台
6号1级盆景
7号1级吉祥物
8号1级屏风
9号1级挂饰
10号1级室内造景
11号3级桌椅
12号4级桌椅
13号3级3人桌
14号2级厨房
15号2级柜台
16号2级盆景
17号2级吉祥物
18号2级屏风
19号2级挂饰
20号2级室内造景
21号5级桌椅
22号高级桌椅
23号5级3人桌
24号高级厨房
25号高级柜台
26号高级盆景
27号高级吉祥物
28号高级屏风
29号高级挂饰
30号高级室内造景
参考资料：http://post.baidu.com/f?kz=12992339