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创业芋圆店

发布时间: 2022-06-29 21:58:03

1、学甜品有前途么?

我院甜点课程:主要学习布丁类、各式冷、热饮、糖水、炖品、芋圆系列、慕斯系列、班戟、鲜果奶酪、提拉米苏等各类经典甜点制作,学完可独立开店

冷、热饮:红茶珍珠奶茶、椰香芒果西米路、鲜果圣代等

布丁类:珍珠水果布丁、焦糖布丁、布丁红茶等

炖品:木瓜炖银耳、木瓜炖雪蛤等

芋圆系列:芋圆蜜冰、芋圆紫米粥、芋圆仙草冻 、芋圆地瓜豆花等

甜点:原味慕斯、提拉米苏、五谷圣代草莓奶酪慕斯、榴莲班戟、芒果班戟、巧克力溶岩蛋糕等

2、女生学甜品一般要多久?

学甜品不分男女
只要找对好老师,都能学好

学西点不需要太长时间,几个月就能掌握好基本功,具体时间长短要看你想学到什么程度了,换言之你的学习目的是什么

如果想从事这个行业或者是开店,当然学时间长一些,系统一些会更好,差不多6个月或九个月的样子

如果只是想掌握基本功,1个月、3个月就差不多了。

3、想在长汀创业,想开一家烧仙草店,有人说不好,我自己也比较不乐观,毕竟自己是外行。不知道做什么好啊?

我是从事仙草店的,总体来说店里生意还是很火爆的,另外店里也做芋圆、豆花、茶饮,,我可提供原料、机器设备的采购以及店面的装修;生意的好坏还是在于店里食品的口感以及当地店面的位置,选择一些客流量较多的店面,再加上好的口感,肯定会赢得良好的口碑,有意愿的话可以聊聊!!

4、现在自己开甜品店一个月大概能赚多少?

这个要看你的店面规模及产品种类、店面位置等。

甜品店的单品利润一般在70%左右,利润是非常高的,只要产品吸引人,月薪可以说轻松过万!

想学扎实甜品技术可以到我校考察看看哦~

5、芋圆什么牌子的最好吃

都说芋圆好吃,可你知道最好吃的吃法吗?

夏日当季,该是芋圆上场的时候了,闺蜜前几日特地发来问候:“妞,来点芋圆是不是比较应季呀?”,听着好像有点道理。

随即查起菜谱,研究起花样,妹纸怎么也不能亏待了关注食饱聚好的小伙伴们呀。

芋圆原本是福建、台湾区域的一种传统甜点,自从主打芋圆产品的台湾品牌鲜芋仙火了之后,就无限吸粉,现在已经红遍大江南北。相信有些喜欢自制的小伙伴肯定搜过某宝上的芋圆,下拉条100页滚不完,肯定眼花缭乱了。(懒货上网淘没毛病,但是记得要选用大牌的产品,因为很多芋圆产品都添加了增稠剂。)

当然妹纸今天不是来教你上网淘的,咱自己动手丰衣足食,还有妹纸亲测最好吃的芋圆吃法奉献给你,好了,开动~~

红薯200g/芋头200g/紫薯200g/木薯粉300g/白砂糖适量

1、制作芋圆:

红薯、紫薯、芋头去皮切滚刀,分开放置,上锅蒸熟。

▶妹纸用高压锅蒸,10分钟就熟了。

▶紫薯颜色深,容易使其他食材染色,记得与红薯、芋头分隔开。

出锅后趁热用勺子掏碎。

分次加上木薯粉,用勺子搅拌均匀后,揉成团状,再搓成长条。

▶如果面团较干,一搓就散,有可能缺水或者少粉,可以适量添加。

用刮刀切成小块儿,撒上面粉备用。

芋头、红薯与紫薯一样的操作方式,但是芋头可以加适量的糖增加甜度。

揉团、搓条、切块、撒粉,一笔带过,小伙伴们是不是觉得简单多了(罒ω罒),觉得无聊、麻烦的小伙伴建议带着小孩儿一起玩,时间会过得比较快哦。

2、煮芋圆:
做好的芋圆后续操作就非常简单啦,开水下锅,煮至浮起后继续煮5分钟,记得要搅拌防止粘底。

▶多出的芋圆放进冰箱冷冻,用时直接拿出来下锅煮,不用解冻,不用解冻,不用解冻啊。

煮好的芋圆过两遍凉开水或者冰水,增加Q弹的口感。

过凉水后的芋圆可以加少许白砂糖搅拌放置,防粘的同时增加甜度。

▶这一步跟珍珠的做法是一样的。

3、自由发挥、享用:

单独的芋圆口感并没有想象中的好,虽软滑略Q,透着淡淡的香芋、番薯味,但因为少糖,一般情况下很难征服小伙伴的嘴巴,不过一与正确的食材伙伴搭配,则马上有点睛的效果,这一点跟珍珠非常类似,属于合群的家伙。

鲜芋仙算深谙其道了,最喜欢的就是它的芋圆4号,芋头红豆沙加上Q软的芋圆,口感极佳。

煮好的红豆沙(可戳←,如果有芋头就锦上添花了),加上两勺三色芋圆,记得不要加多哦,少即是多,才能品出好味道。

红豆香原已足够诱人,软糯略Q的芋圆更是点睛之处,沙沙糯糯QQ的混合口感,大概就足以引人入胜了。

如果你想要凉凉的口感,也可以与红豆、薏米、珍珠、水果等搭配,放上冰块,口感会更加Q弹。

芋圆跟珍珠其实非常相像,粉多的话也可以达到珍珠的Q弹度,但食材本身的味道也会相对略淡。

如果按照食材与粉为2:1的比例,口感会软糯一些,香芋、番薯味也会更加浓郁,妹纸比较喜欢这样比例,至少这样才是芋圆嘛,要不咱就吃珍珠了(别忘了戳→“手工”红糖/焦糖/桂花珍珠粉圆,接受下单中~~)。

探求安全、让人放心、美味的食物就是“食饱聚好”想做也正在践行的,如果你也如我一般,欢迎加入“食饱聚好”的队伍。这里是潮汕妹纸的美食自留地,酒菜已备好,就等你了~~

6、学习甜品制作哪里好?

我院甜品课程:主要学习布丁类、各式冷、热饮、糖水、炖品、芋圆系列、慕斯系列、班戟、鲜果奶酪、提拉米苏等各类经典甜点制作,学完可独立开店。

冷、热饮:红茶珍珠奶茶、椰香芒果西米路、鲜果圣代等

布丁类:珍珠水果布丁、焦糖布丁、布丁红茶等

炖品:木瓜炖银耳、木瓜炖雪蛤等

芋圆系列:芋圆蜜冰、芋圆紫米粥、芋圆仙草冻 、芋圆地瓜豆花等

甜点:原味慕斯、提拉米苏、五谷圣代草莓奶酪慕斯、榴莲班戟、芒果班戟、巧克力溶岩蛋糕等

7、小吃,可以创业吗?

我院有一站式创业班,可以给你以下建议——

如果你起得早,建议早餐店:(传统早点课程)鲜肉包,馒头,葱花卷,油条,芝麻球,粥,烧卖,南瓜饼,馄饨,水饺。
如果你睡得晚,建议夜宵店:(夜宵课程)凉菜有醋泡花生,爽口萝卜皮,川味云耳,香辣太极图,香菜卤牛肉,油酥嫩鱼仔等。热菜有干锅桂鱼仔,干锅肥肠,干锅淮南鸭,干锅卤味,口味鸡,口味虾,口味花甲,湘味卤水,鱼籽鱼泡火锅,石锅鱼,香辣蟹,跳水牛蛙,凤尾菜炒鳝片,水煮黄古鱼,啤酒烧排骨等。
如果你不惧油烟,建议烧烤店:(烧烤课程)韭菜,香菜,茄子,大红椒,玉米,鱼丸,羊肉串,牛肉串,兔肉串,鸡腿,鸡中翅,焦鱿鱼,鱿鱼须,香干,烤鲫鱼,烤鱼火锅,生蚝,基围虾等
如果你心灵手巧,建议西点店:(三个月西点师班课程)戚风蛋糕,海绵蛋糕,哈雷蛋糕,枣泥蛋糕,提拉米苏,酸奶慕斯,培根面包,黄金玉米沙拉包,奶香椰香面包,芝士肉松包,肉松卷,全麦吐司,甜甜圈,葡式蛋挞,奶油泡芙,焦糖布丁,香草曲奇,蔓越莓手工饼干等
如果你喜欢精致优雅的环境,建议甜品店:(甜品班)主要学习布丁类、各式冷、热饮、糖水、炖品、芋圆系列、慕斯系列、班戟、鲜果奶酪、提拉米苏等各类经典甜点制作,学完可独立开店。红茶珍珠奶茶、椰香芒果西米路、鲜果圣代、珍珠水果布丁、焦糖布丁、布丁红茶、木瓜炖银耳、木瓜炖雪蛤、芋圆蜜冰、芋圆紫米粥、芋圆仙草冻 、芋圆地瓜豆花、原味慕斯、提拉米苏、五谷圣代、草莓奶酪慕斯、榴莲班戟、芒果班戟、巧克力溶岩蛋糕等
其实特色小吃也非常受欢迎,我院特色小吃班:各式小吃原料初加工、腌制处理技巧; 铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃
这6种是非常适合大多数缺资金、少技术的勤劳人员的创业项目。小本、无忧、低风险。

8、初次创业开奶茶店需要配备哪些设备?

一、奶茶店技术操作设备
1、收银机
作为一家店铺,收银设备肯定是不能少的,奶茶店也是如此。现在大多店铺使用的都是双屏收银机,这样消费者可以清楚地知道自己究竟消费的资金是多少。并且在没有记账的情况下,屏幕上是可以播放奶茶店新品推出的画面,路过的消费者可以清楚,以此达到宣传的作用。
二、制作饮品相关的机器设备
奶茶店主要制作的饮品系列有各种果茶、奶茶、果汁、奶昔等等,制作这些饮品需要以下的设备来完成。
1、开水机
奶茶店制作各种茶饮是需要热水器冲泡完成的,由于开水器能够持续保持着热水的状态,可以随时为奶茶店提供热水使用,避免出现热水不够使用需要烧水的情况发生。
2、制冰机
制冰机是制作所有冷饮饮品的必备品,因为制冰机是制作冰块的,制作冷饮肯定少不了冰块,特别是夏天的时候,很多消费者都比较喜欢喝冷饮,所以制冰机是必不可少的。
3、净水器
奶茶店用水量是非常大的,包含制冰机、开水器使用的水都是通过净水器将自来水进行过滤的,一方面机器不会因为自来水的水锈而受到损坏,一方面是制作出来的饮品保证质量消费者喝得更加放心。
4、沙冰机
沙冰机是一个多功能的机器,可以制作沙冰,制作果汁,也可以制作奶昔系列的饮品。所以,奶茶店制作饮品沙冰机是必不可少的机器设备。
5、封口机
现在市面上有两种封口机。一种是全自动封口机,一种是手动封口机。资金充足的情况下,可以选择全自动封口机,主要是为了提升奶茶店工作的效率。虽然说手动封口机价格比较便宜一些,但是店铺如果遇上高峰期,需要消费者等餐的情况发生,加上手动封口机效率不高,让消费者等待的时间太长,会让很多消费者选择离开,从而影响到店铺的生意。
6、果糖机
果糖机主要是为了奶茶店制作奶茶饮品时可以精准取糖量,让同一种饮品系列保持着一样的口感,避免出现口感不一的情况发生。
7、操作台
因为奶茶饮品基本是现卖现卖,所以,操作台是不可少的设备。现在操作台也增加了冷藏冷冻的功能,可以将原料、水果、或者是做好的双皮奶等等,放入冷藏柜进行保鲜。操作台上可以设计有洗水槽,方便每次制作完使用的杯子进行清洗。

9、2020年创业做什么好?

很多人说2020年的环境不好,不建议大家创业,其实也不尽然!关键在于您是否能内选好方向,自身有什容么好的优质资源。比方说,手上有封闭式学校资源的朋友,安全可以考虑一个很适合今年投资创业的项目,一种全新的校园服务模式,无接触校园智能洗衣。
校园安全与每个师生、家长和社会都有着密切的关系,一直以来也备受社会各界的关注。传统校园洗衣因其自身的局限性,存在着一定的设施安全(如电器隐患)、卫生安全(如细菌、交叉感染)等问题,且占用学生的学习时间与精力。
而今年因为特殊的环境,各地封闭式学校陆续开学后,卫生、健康、安全是各个学校的头等大事,校园生活的各个方面都需要减少接触、加强杀菌消毒。因此一种比传统自助洗衣更便捷、更高效、更安全的无接触洗衣模式,非常适合引入封闭式校园,帮学生解决问题,让学生、学校及学生家长更放心。学生只要一送一取,24小时内拿到干净可穿的,经过杀菌消毒的衣物,无需接触,无需聚集。

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