创新茶食品

1、最近新式茶饮很火，我好奇这是因为什么呀？

新鲜新奇，符合现代年轻人的口味，现在人都喜欢利用闲余时间和朋友坐在里面聊聊天看看书，主要抓住了年轻人的风格。

2、创新奶茶配方

麦香奶茶

材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。

做法:

1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。

2. 将麦香奶茶冰冻待用。

3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。

坚果奶茶

做法：

1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。

2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。

3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用.

薄荷茶

--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。

--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。

--薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。

做法：

将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。

第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。

第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。

第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热.

3、茶产品创新有哪些

茶产品创新主要有：
一是单品种类创新；
二是功能创新；
三是味道创新；
四是形态创新：泡的，瓶装的。
五是综合创新。

4、茶叶可以做成什么产品，能增加茶叶本身的价值？或者可以组成什么新的产品？

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5、新茶饮是一个怎样的茶饮品牌？

新茶饮的特点：

使用新鲜食材，如牛奶、水果、芝士、坚果、木薯等食材。

采用新技术，制作、销售的过程中采用数字化和新技术，实现高效经营。

重视品牌价值，争取顾客对品牌的认同感。

新茶饮常见品牌：

喜茶、茶颜悦色、奈雪的茶、一点点、CoCo都可、蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨等

新茶饮是以年轻“新新”消费者为主要客群的茶饮品牌。他们的产品及品牌都有以下“三新”的特点：一是新鲜食材。新茶饮的产品中，会使用新鲜的牛奶、水果、芝士、坚果、木薯等丰富食材。　二是乐于拥抱新技术。加工制售过程中，重视数字化和新技术的应用，实现人机的高效合作。　三是用新的视角呈现品牌价值。重视顾客体验，特别重视顾客对品牌的认同感。

他们的产品及品牌都有以下“三新”的特点：
一是新鲜食材。新茶饮的产品中，会使用新鲜的牛奶、水果、芝士、坚果、木薯等丰富食材。
二是乐于拥抱新技术。加工制售过程中，重视数字化和新技术的应用，实现人机的高效合作。
三是用新的视角呈现品牌价值。重视顾客体验，特别重视顾客对品牌的认同感。

6、当下非常流行的各种茶饮品如柠檬红茶等是什么这种创新方式的产物？

应该算是创新的吧，这些茶很好喝，有空可以去试一下。

7、比较有创新的奶茶，你喝过的都有什么样子的？

芥末奶茶、酒酿奶茶、雪顶奶茶。奶茶是日常生活中我们很喜欢的饮品，在炎炎夏日，喝一杯加冰的奶茶，甜甜的滋味加上冰爽的感觉，会让我们感觉爽快不少，比较常见的奶茶类型，比如珍珠奶茶、奶盖奶茶、椰果奶茶等，还有加上各种绿茶的奶绿，都是非常好喝的。除了这些常见的奶茶，很多商家也推出了新品，例如椰奶奶茶、豆乳奶茶等，味道也不错。不过比较稀奇的是，竟然有商家推出了芥末奶茶，一听就感觉是黑暗料理，芥末那辛辣的口感，一发入魂，刺激感直接冲破天灵盖，这做成奶茶的味道究竟是什么滋味呢。

芥末奶茶虽然听起来足够黑暗，但其实味道真的还不错。芥末大家都知道，吃寿司的时候的蘸料，味道比较刺激，而且吃多了的话，那味道过于刺激，会导致眼泪都流出来。在醇香的奶茶中，加入少许的芥末，芥末的味道不会盖过奶香，些许的刺激会增加口感，味道属实不错。

酒酿很好喝，但是从来没想过会和奶茶结合。在奶茶中加入一些酒酿，酒香混着奶茶的醇香，竟然别有一番体验。不过这种奶茶比较小众，毕竟不是所有人都喜欢酒酿，不过糙米酒酿混着奶茶，喜欢酒酿和奶茶的朋友自然不能错过了。

雪顶奶茶是夏日不可错过的饮品。夏天想要吃冰淇淋，又想要喝奶茶，但是担心吃不完，这时候来一杯雪顶奶茶，就一次性解决了。在奶茶的顶端，会有冰淇淋，上面的冰淇淋用勺子挖着吃，吸管插入杯子中，一口冰淇淋，搭配一口奶茶，这岂不是美滋滋。冰淇淋的口味也很多种，搭配着奶茶，一个下午都会变得特别美好。

芥末奶茶算是我见过最奇葩的奶茶了，在尝试之前内心是抱着猎奇的心态，真没想到芥末搭配奶茶竟然真的不错，算是真香了。

关于这个话题，大家有什么看法，欢迎在下方留言一起讨论。

8、包装很有创意的茶有哪些?

“茶叶”伴随着人类日月积累的日常生活，造就了和中华民族一样古老而灿烂的文明史。唐朝陆羽所著《茶经》一书中写到“天下益知饮茶矣”，开创了世界最早的茶学，将茶历史推向了一个更高的平台，是一个重要的里程碑，成为了中国民众的主要养身饮品，文徵明为茶而创作《品泉图》；苏东坡 “从来佳茗似佳人”的千古绝唱；郑板桥“从来名士能评水，自古高僧受斗茶”，可见“茶”是既美观又富有文化底蕴的饮品，是送礼的最佳选择。

正因如此，“茶”这一特殊商品的包装更值得设计师们推敲。除了需要考虑产品的功能，也要考虑产品的文化因素，赋予其文化魅力，体现其文化的特性，营造文化环境和文化氛围。

在当今发展迅速的时代，已不能简单的延续传统的继承，创新是发展的动力。消费者对审美有了更高层次的要求，一成不变的理念早已远远不能满足消费者的需求。为了改变市场的疲软现象，包装需适应一些人对传统风格或时尚潮流的追求，将传统和现代结合起来，体现继承和创新之间的关系。

随着人类文明的不断进步与提高，与国际间的交流日趋频繁，相互影响日益加强，设计理论、设计方法必须与时俱进与国际化接轨。从丰富人民群众的精神和文化生活上讲，必须保持设计风格的多样化。

色彩在视觉信息传达的过程中显得尤为重要，可以说色彩是包装远观的第一印象，当消费者在面对琳琅满目的商品时，首先映入眼帘的是包装的色彩。好的色彩设计会给消费者以强烈的视觉冲击，引发他们的兴趣，留下深刻的印象。