买牛杂创业
1、关于创业牛杂
学牛杂建议找个好的品牌,比如广州的老广记牛杂。
一般学个两三天就会了,学费也不贵。
题主可以上他们的官网看看。
2、2015年想出来创业,求推荐一个牛杂加盟的牌子,不要太贵,口味要有保障的!谢谢!
目前各品牌加盟费用从所谓的免费到五万多,跨度不小。但光看加盟费用是不行的,大家还要关注两个问题:
一是赠送明细,交了费用后会提供哪些硬件和软件服务,比如老广记牛杂费用6800元,不算高,但还赠送牛杂车、衣服,免费设计招牌和店面平面效果图,性价比还是很高的,大家一定要问清。
二是汤料价格,用来煮牛杂的汤料目前市场行情大约是一包15元左右。实际牛杂技术很透明,配方差别不会特别大,牛杂还可以在当地拿,所以汤料的价格也要比较清楚,不能光顾加盟费忘记原料价格。
牛杂是小吃,个人建议还是要选择性价比高的,能教技术、能扶持开店、原料供应及时合理,就这样选择品牌。
3、女孩子小本创业,学做萝卜牛杂怎么样啊?有没有得赚的?
牛当道的萝卜牛杂沿用老作坊传统工艺,用温泉水去腥除膻等13道工艺,再加入牛当道独特秘制酱料与十几种天然香辛料,用文武火反复熬炖,炮制虽繁必不敢省人工,遵循古法得岭南风味,牛肉精选自内蒙古大草原的300天养殖适龄牛,再辅以辣酱,简直人间美味了。学了萝卜牛杂技术之后就可以自己去创业,这个小吃的成本不是很高,如果想做个小本生意,萝卜牛杂小吃是个不错的选择!
4、卖牛杂的真实利润是多少?
真实的月利润从一两千到两三万都有可能。吃过牛杂的朋友都知道,现在很多地方的牛杂都是一碗一碗的卖,价格基本都在5-6元/碗。但一碗牛杂大部分东西都是萝卜,牛杂比较少,这样的话,卖5元一碗的牛杂,利润就能有3元毛利润。6元一碗的话,毛利润大概有3.5元。
假设一天卖100碗牛杂,每碗销售5元,那么一天的总销售额就是800元,毛利润就是300元,如果你是摆摊卖牛杂,不需要店面月租的话,那么一天就有300元纯利润可以赚。
假设你是开店卖牛杂,有店面的话,店面月租为2000元/月,水电费1800元/月。一天卖200碗牛杂,每碗销售6元,毛利润就是700元。一个月以30天计算,那么总毛利润就有21000元,再减去房租和水电费的固定开支3800元,那么一个月还能赚17800元。
(4)买牛杂创业扩展资料:牛杂火锅的原料都是普通常见的食材,配料也是常吃的一些配菜,一锅精美的牛杂火锅在制作上也简单没有繁杂的工序,同时牛杂的蛋白质和营养价值很高,是有益于身体的食品。所以,开一个妥妥的牛杂火锅店不失为创业的首选!
最后补充一句,是否赚钱,跟经营者也有很大的关系。创业初期,作为一个饮食服务行业,服务质量很重要,以服务制胜是取得成功的关键。其次地点、人流量、店内环境、价格等因素,也有直接关系。
5、学做牛杂要多少学费,学会后卖牛杂挣钱吗
牛杂并不是一个新鲜品类,它是发源于老广州地区的一道传统美食,由于其蛋白质较高,营养丰富,且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品。近两年,更是受到不少美食爱好者的关注与欢迎,也让吸引了一些行业的猎食者,他们觉得这是一个可行的创业项目。不少新兴牛杂品牌,在产品、装修、就餐体检、营销方式上颠覆了传统牛杂店脏乱的街边店形象,重新俘获了年轻人的心。全新牛杂品牌门口顾客排满了长队,业绩也比较可观。嗅到品类升级红利的商机,一批牛杂品牌拔地而起,从2019年开始,完成了品牌化的它们也走上了快速扩张道路。除此之外,不少头部品牌也入局这个赛道……牛杂,正在从广州向全国迅猛扩张。
大家可以去专业的地方学习,学费因地而异!
6、想开家牛杂店,有什么需要注意的?
牛杂店是比较有效的开店方式,投资小,见效快,是一种理想的开店项目。
1、牛杂的概念 萝卜牛杂是广州的名小吃,发源于广州的西关地区,有着上百年的历史。
2、开店经验 你没有开店经验最好选择成品牛杂,操作简单,味道和品质都有保证。
3、成品牛杂 目前市面上做成品牛杂的只有两家品牌:老西关牛杂(价格较低)和牛状元牛杂(相对较高些),以前有个四海飘香牛杂也做成品的,倒闭了。 除了成品牛杂,市面上其它的牛杂都是做半成品,操作起来比较复杂,适合开大店。岭 南 第一锅就是开店比较成功,开小店不行。其他的牌子也都差不多。
4、开店形式 牛杂开店可以分为两种形式整店和兼营店。整店目前做的最成功的是岭南第一锅,店面普遍开的大,形象古典,投入也大;兼营店做的最成功的是老西关牛杂,成活率高,成品操作比较灵活,就是形象差了点。
5、开店选址 开大店位置一定要非常好,拐角位最佳,要有足够的消费人群。兼营店就可以宽松些,旁边已经有开牛杂店都可以。
6、投资费用 牛杂店一万元左右都是可以开起来的了,没有必要做的形象太好,因为零售价基本都是一碗萝卜牛杂5-6元,只要看起来卫生,顾客也不会很在意太多东西的。
7、开店人手 大店需要3个人左右,兼营店一个就可以了。假如是小金额开店,就建议做兼营店。分租人家的档口做牛杂是最hao的方法。
8、开店面积 2-40平米都可以,小的地方可以做兼营店,大的就开大店。
9、经营内容 兼营店可以经营早餐+牛杂,整店可以经营粉面。同时,都是兼营一些饮料,奶茶除外
(6)买牛杂创业扩展资料:
注意事项
1、地点你应该选择在一些品牌街周围:,因为这可以提升你的价钱(虽然成本低),千万不要选在大型批发的地方。
2,全年龄段,连环买卖,生意肯定比单一层次的好,我确定。
3、大多是中年妇女,会给自己买,丈夫买,婆婆买,儿子买。
4、大型批发市场,建立信誉联系,上价低,卖价高,同样的货,在不同的地方就会有不同的价钱,这就是为什么要把店开在品牌街的原因。
5、大众,因为另类只是少数人所追求的,而且另类又是非主流,也有专门卖非主流服饰的,人家肯定会去那买,品种多,大众化消费,我问问你,你想赚100个人的钱还是赚1个人的钱。
6、品牌街店铺,因为我不知道你那是什么地方所以不敢说价钱,大概货+店=15W,就可以搞好的吧,店铺。最好装修的比较精美。
7、投资回报率,用事实跟你说话,一件衣服上价50,售价180,8折打120完全可以卖出去,这就是经济效益。
8、需要给点经验,如果条件允许搞点活动,比如说积分累计制度,多拉老客户,多举行点活动,这对于消费人群是很有吸引能力的。
7、佛山这边创业开个牛杂小吃店,不知道加盟哪个牌子的好一点啊
呵呵,项目都没找到,铺位就那么快定下来了,你真淡定。开牛杂店好啊,不过味道一定要做得好,还要干净卫生,建议你学习一下那个牛状元牛杂的制作技术,我在广州吃过他们的牛杂,味道和卫生都挺好的,你学好了制作牛杂,再来禅城开一家啊,我很爱吃牛杂的。
8、我想搞个摆地摊的牛杂小吃牛杂怎么做
主料:牛杂250克、粉丝适量、萝卜小半个
调料:食盐1勺、香葱2棵、料酒2大勺、香油1勺
做法步骤:
1.牛杂洗干净。
2.汤锅里倒入半锅水,两大勺料酒。烧开之后倒入牛杂,煮5分钟
3.煮好之后把水倒掉,重新换一锅水,水开之后倒入牛杂继续煮15-20分钟后捞出,
4.煮牛杂的过程中,把萝卜去皮,切成薄片。
5.放到汤锅里。
6.萝卜煮成透明的以后,放入粉丝。煮三四分钟关火。
7.小葱择洗干净切碎。
8.把小葱撒在牛杂粉丝汤上面,淋上一勺香油,香!
9、牛杂店生意不好是什么原因
一、安全和卫生
消防安全和食品卫生是餐饮服务行业中非常重要的事情,各位创业者们千万不能忽视了。而且餐饮服务行业的事故频繁发生的地区是厨房,为了减少安全隐患的出现,工作人员在使用火、电、煤气等方面的时候一定要注意,千万不要进行违规操作。因为一旦发生了重大灾害事故,就会为牛肉火锅店造成非常大的经济损失,也会造成非常严重的人员伤亡,经营者必须要承担沉重的刑事责任。
二、经济实力
在这个牛肉火锅店行业发展的年代里,同时也会潜在一些危机,比如说餐饮市场上的竞争会变得非常激烈,经营者不得不在缝隙中寻求生存。为了保证牛肉火锅店能够长期发展下去,不仅需要保证产品的味道和周到的服务,还需要创业者拥有充分的经济实力,这样才能在竞争激烈的时候生存下去。另外,经营者为了在市场上获得一席之地,除了特色之外,牛肉火锅店的硬件也必须赶上,这样才能创造出不一样的牛肉火锅店。
三、选址
在现实生活中,可以看到一部分店铺在某个地方经营的生意非常差,如果把原来的店铺转移到别的地方,生意就会变好。这是因为创业者在之前选址的时候出现了严重的失误,导致牛肉火锅店的生意变差了。因此创业者想要拥有一个好生意,必须要选择出适合的店铺位置,这样才能给牛肉火锅店带来充足的客流量。
四、装修风格
在传统的经营思想中,只有创业者保证食物的味道,就能保证牛肉火锅店的生意兴隆,不太注重牛肉火锅店的装修风格。但是随着现代消费理念的不断升级,消费者不仅重视产品的味道,还要重视自己用餐环境的如何以及整体的饮食体验。如果牛肉火锅店装修的不好,会直接影响到消费者用餐的心情,在顾客的心中留下不好的印象,自然以后就不会再来吃饭了。
以上就是牛肉火锅店生意不好的原因有哪些的介绍,希望能够为你的事业带来助力。