卖鸡爪创业

1、乌鲁木齐一名研究生菜市场摆摊卖鸡爪，他为何会沦落到去摆地摊？

很多的人提升自己的学历，无非是能够让自己以后有一个更好的工作，能够有更好的收入。但是让人没有想到的是，乌鲁木齐有一名958院校的研究生在毕业之后却在菜市场摆摊卖鸡爪。很多网友在得知这件事情之后，都觉得这是隐藏了别人的才华。看见这种新闻的时候，每个人心里面都是有一些感触的。花了20多年上学，无非就是希望自己能够有一个稳定的工作，能够有一份无忧无虑的工作。

而这名研究生表示，自己如今已经30多岁了，也在不敢冒险了，所以说就想要找一份稳定的工作。而且他也觉得在菜市场卖鸡爪确实是有一个不错的收入，但对于很多旁观者来说，毕业于研究生学院，确实是有一些埋没人才。而这样的现象发生之后，大家也觉得很疑惑，这样的话，以后的研究生是否还会吃香呢？其实相对于来说，现在大家也是越来越知道学历的重要性，所以说也就会想方设法的提升自己的学历。

而学历也是作为很多工作的敲门砖，当自己满腹诗文的时候，也就不害怕找不到工作了。再加上没有第一学历的话，是不会有公司想要了解你这个人的才华。 其实学习到的东西自己总有一天是会用到的，而且也能够成为自己过好生活的最主要。其实卖鸡爪何尝不是一个非常好的工作呢，而且只要有非常好的思维模式，也是能够做大做好的。

不是说所有的研究生在毕业了之后都应该坐在办公室当中，吹着空调。大家都有自己的生活方式，也都有自己想要过的生活，所以说证明研究生卖鸡爪也是很正常的一件事情。而他也并非是沦落到去摆摊，只是因为自己不想再冒险，想找到一份稳定的工作。

2、34岁研究生菜市场摆摊卖鸡爪，是否大材小用了？

在这个年代随着社会发展各种各样的职业也开始涌现出来，对于每个人来说只要从事的是合法正规的工作，那么就有理由为自己的自力更生而自豪。一直以来就有不少高学历人才从事普通工作的案例，过去的学习经历帮助他们在平凡的岗位上继续发光发热。具体如下：

1.在不同的行业当中人们总是能找到证明价值的机会；

2.学习不是一个阶段的目标，而是终生追求的至高理想；

3.只有从实际情况出发寻找符合自身情况的行业，才能够尽量少走弯路。

从这位研究生的工作情况来看虽然与他的专业并不相符，但是他也在周边赢得了不错的口碑，这也是一种成功的方式。未来或许他会寻找其他的工作岗位，或许会继续把鸡爪的生意发展起来，但不论如何这段经历对于他的人生都有很强的指导作用。

小小的鸡爪是很多人生活中重要的食材，这位研究生在满足自身生活需要的同时，也给其他人提供了餐桌上的便利。很多看似普通的行业背后都有着难以想象的价值，需要人们耐心且客观地去发掘。

只有学习到一定的阶段看待问题的角度才会发生转变，这位研究生虽然在个人的职业生涯中屡屡受挫，不过他依然能够用平和的心态去看待自身的问题。

通过勤恳的劳动换来的报酬是让人踏实的，虽然他的工作看不起并不如很多行业那么高大上，不过从实际出发做小生意慢慢积累财富，既能够让他满足日常生活开销，又可以为未来的设想积累经验。

你认为想要在创业上有所成就最重要的因素是什么呢？

3、运气“最差”的研究生，34岁还在菜市场摆摊卖鸡爪，背后有着怎样的故事？

每一个人的人生都是不一样的，对于我们每一个人来讲，学习是我们生活当中非常重要的一件事情，我们一直都在非常努力的学习，为的就是自己能够拥有更高的学历，在未来的生活当中拥有更多的选择。但是我们会发现学习在一定程度上并不能够对我们的生活产生决定性的影响，因为我们会发现有的人即使拥有非常高的学历，但是他在生活当中并没有过得特别的好，就比如这一次事件当中提到的这一个研究生，虽然他的学历非常的高，但是他的生活并没有我们想象当中的这样子。

1.他错过了最佳的时机。

在人的这一生当中，做成一件非常好的事情不仅仅靠的是你的能力，更多的时候靠的是天时地利和人和。所以说不管在任何时候我们一定要准备好，只有这样我们才拥有更多的机会去抓住时机，能够把自己的才能发挥出来，才能够达到自己所想象当中的样子。而对于事件当中的这个研究生，他现在在菜市场卖鸡爪，其实他在之前的时候也是一个非常优秀的人，他研究生毕业了之后有着非常好的前景，但是当时他选择了进行创业，没有想到创业失败了，之后进行了第2次创业，当时又遇上了疫情，那么对于他自己来讲已经错过了最好的机会去进行求职，再转念想要求职的时候，发现自己已经30岁了，已经错过了相应的时机，那么对于他来讲其实也是一个非常大的打击，现在他又在进行一定的创业，买无骨鸡爪这一件事情也做得挺不错的。

2.条条大路通罗马。

每一个人的人生都是不一样的，在人的这一生当中，并不是说什么东西能够决定你最终是一种什么样的状态。即使说学习是我们生活当中非常重要的一件事情，但并不是说如果你没有学习的话，那么你的生活就一定会过得不好，所以说不管在任何时候，当我们拥有一定机会的时候一定要学会去抓住它，因为只有这样我们才能够做到自己所想象当中的事情，当然如果没有抓住它也不要气馁，因为你总会拥有更多的机会去做其他的事情，因为在人的这一生当中，条条大路通罗马，每一个人都会有自己不一样的人生，我们抓住了其中的一个机会，也就这样决定我们未来是一种什么样的状态。

人一定要学会抓住时机，因为当你抓住时机了之后，你才会拥有更多的机会去做其他的事情，才能够让自己的价值得到一定的体现。

4、小弟开了个凤爪店但生意不好怎么办？

摆摊卖凤爪，如何从每天几百块钱的营业额到每天几千块钱营业额？只需要两个步骤就可以让你的营业额翻倍。今天给你们分享一个实战经验，希望你们的凤爪生意能够卖得越来越好。

夏天泡凤爪，真的是一个人人都喜欢吃的产品，尤其是天气很热，买点凉菜回家当个下饭菜或者当个休闲零食吃，那么我们如何去卖好泡椒凤爪呢？今天把我的一个亲身经历分享给大家。

在去年夏天的时候，在我家小区楼下就有一个摆摊的姐姐，是卖泡凤爪的，我当时吃过一次，我觉得味道真的特别好吃，我就问她，我说：“姐姐，你家生意怎么样？”她说生意不太行，可能再摆几天就要倒闭了，就不干了，换一个地方卖。我说，“为什么？我说这边住的人挺多的。”她说，每天都会剩很多东西。我考察了一下后，我给了她两点建议。结果那个夏天，她真的是利润翻倍，每天几百到几千块营业额。

那么如何给的建议呢？第一个，我说，“姐姐你有多少款的这个泡爪？”她说有六款，我说六款太多了，你每天是不是有很多食材都有损耗掉，比如说有一些凤爪卖口味，卖的不是特别好，过两三天味道变质了就扔掉。她说确实是如此，就总有那么两三款味道是卖的不是特别好的，那么之后过两三天就只能扔掉了。我想说，做餐饮，咱们的食材损耗往往就是损耗了自己的利润空间，之所以赚不到钱，就是因为你的损耗太大了。其实现在的顾客，不是给他选择越多越好，而是给他选择越少越好，选择越多就等于没有选择。我记得小时候，一放学只有一个电视台的时候，我就准时回到家，五点半看大风车，结果后面电视台越来越多，动画片越多，发现我再也不想看了，因为选择太多的时候呢，就不想选择了。现在也是一样，菜单越厚越没人看。所以当我们给顾客推荐产品的时候，把咱们最拿手的三种口味给他就行了。我说姐姐，你把六种的泡凤爪变成三种，只保留三种最好的，告诉顾客，我给你们推荐的就是最好吃的，其他不好吃的，通通没有，这样子可以减少顾客的选择时间成本。

第二个点，我说，“姐姐，你一般卖完了什么时候走？”她说，“我可能卖完了之后在八点钟左右，或者是八点钟感觉没有人了，我就收摊了。”我说不要，你固定在九点钟，因为有很多下班晚的人，都是八点过后才回来，发现没有了，就觉得可能你是不是倒闭了，就跟很多时候咱们开门店生意也是一样的，如果说我们固定早上九点开门，晚上九点下班，那么是不是你不能够随便说今天心情不好，五点钟下班了，如果你这么干早晚会倒闭对不对？为什么要固定营业时间？咱们摆摊，也是需要固定营业时间的，我说，“姐姐，你八点钟到了之后，哪怕卖完了空盒子摆那个地方玩手机，玩一个小时都玩到九点钟。”她说，为什么呀？我说非常简单，因为有很多下班晚了，回来之后发现没有凤爪，你说没有了，卖空了，空壳子摆那儿了，他会觉得你的品质和味道特别好，他会觉得回来晚了是吃不到的，下次他下班了会不会赶快多跑两步走快点来买你的凤爪呢？你后面悄悄地就把你的量从之前的十斤变到20斤，从之前八点钟卖完你就可以变到八点半卖完，反正九点钟肯定全部卖完。

就这样的方式，两个小技巧，她的营业额，就从最开始每天几百块钱，到后面，每天能够卖2000块钱。所以说，咱们在做餐饮的时候一定记住，产品的味道品质是一方面，另外一方面，也要学会懂得去如何营销，如何去把自己的生意做得越好。

5、为了谋生，34岁研究生在菜市场摆摊卖鸡爪，他的行为是否值得鼓励？

前言：很多人都认为高学历的人应该做着更加高层次的工作，只有这样才能充分发挥自身的价值。但是现在一位34岁的研究生却在菜市场摆摊卖起了鸡爪。这件事情也引起了网友的热议，这位研究生的行为是否值得被鼓励呢？

很多人都觉得好奇这位34岁的研究生为什么毕业之后选择摆摊卖鸡爪？根据媒体的有关报道，这名34岁的研究生名字叫做于洪涛。他毕业于华中师范大学，2016年7月他研究生毕业，研究的领域是体育运动心理学。于洪涛毕业之后进行了三次创业，可是最后都以失败告终。最后于洪涛也因为疫情的原因选择放弃了自己的事业，这个时候于洪涛觉得年轻人现在都比较喜欢吃网红鸡爪，所以他就在乌鲁木齐一个菜市场卖鸡爪赚钱。

于洪涛毫不意外地引起了媒体和网友们的热议，因为于洪涛的头顶上顶着高学历的光环，而现在却做着卖鸡爪这样的小事情，也让很多人觉得研究生的学历却没有实现自己应该有的价值。也让很多人觉得于洪涛这几年读的书都白读了，寒窗苦读10几年最后却一无所获回到自己的家乡摆摊。于洪涛的这种行为也让很多的网友觉得嗤之以鼻，因为于洪涛明明有更多的机会，选择自己想要的生活。有另外一部分网友也认为，于洪涛的这种行为是值得称赞的。因为于洪涛不在意他人的想法只想自己过自己的生活，为了谋生而选择摆摊卖鸡爪，没有什么不值得尊重的。但是这种行为虽然值得尊重，却并不值得鼓励和提倡。

每个人都在自己的岗位上发光发亮，于洪涛也原本应该在属于自己的位置上打拼出自己的一番事业。希望他以后有更好的工作规划，也希望他能生活顺利。

6、怎么看待34岁研究生菜市场摆摊卖鸡爪？

综述：360行，行行出状元，所以34岁的研究生菜市场卖鸡爪也能成功，只是人的选择不同。

卖菜细节：

一、货源入手

中国的食品安全一直都受到了广大消费者的重视，如果想要卖菜赚钱，就一定要从货源入手。寻找可以长期合作的供应商，确保菜品不会出现缺货、断货等现象，维持正常的生产经营活动。

二、包装入手

俗话说人靠衣装，佛靠金装，对于蔬菜也需要进行一些包装。看上去好看、新鲜的蔬菜往往会吸引到更多的人购买。因此在蔬菜到了后，可以进行简单的清理，将烂叶、枯叶等摘掉，对泥土和灰尘进行清洗，让菜看上去新鲜有食欲。

三、价格入手

卖菜一定要从价格入手，首先需要了解市场价格，根据市场价格以及自己的进货价制定合适的价格。一般在允许的情况下，可以把价格制定得稍微低一定，用价格优势来赢得市场。

四、营销入手

卖菜也可以营销。顾客不是等来的，现在卖菜的人越来越多，想要卖菜赚钱就必须要有足够的亮点来吸引消费者。树立一些经营差异，提高自己的竞争力，可以更好的拉动消费，提高盈利能力。

五、诚信经营

对于商家而言，诚信经营是最起码的要求，一个诚信经营的商家往往更容易留住消费者。想要卖菜赚钱就一定要诚信经营，给顾客留下好的印象，为后期的长久发展打下坚实的基础。

7、乌鲁木齐34岁研究生菜市场摆摊卖鸡爪，高学历人才摆摊是否大材小用了？

随着社会经济不断的发展，在现实生活中，我们总是会遇到各种各样的问题和各种各样的现象，相信这段时间大家都在网络上看到了这样的一则消息，那就是有一名34岁的研究生在菜市场摆地摊卖鸡爪，很多网友对此都表示很同情，但是不鼓励这样的做法。当然，对于小编来说，实际上对于这名34岁的研究生在菜市场摆地摊卖鸡爪，并不觉得这样是大材小用。

根据网络上相关的信息显示，在乌鲁木齐的农贸市场里面，有一位34岁的研究生卖鸡爪的事情迅速在网络上走红，而这名34岁的研究生是华中师范大学所毕业的研究生，相关的记者在了解到相关的信息之后，马上也是进行了相关的采访，并且在记者的采访之中，这名学生自己对记者说，自己的专业是体育人文社会学，这是一门综合性的学科，就业是有很大的局限性的，基本上要么选择继续深造，要么毕业后就留在高校，或者到相关的体育企业。

但是在毕业之后，由于没有得到留任，高校也找不到合适的体育企业，于是这名男子就选择了创业，但是因为专业不对口，自己的能力有限等这些相关的原因，导致自己前两次创业都是以失败告终的。虽然创业失败了，但是这名学生还是不断地努力发展，最终还是得到了自己想要的结果，所以我们不能够认为高学历去卖鸡爪就是专业不对口，实际上每个人有每个人的想法，我们不能够以此去否定别人的人生，去说别人的不好。

综上所述，我们可以明显的知道，对于这名学生的创业的态度，我们是比较支持的，我们不去否定一个人，因为每个人都有每个人的人生，每个人都有每个人的想法，我们不能够站在自己的角度上去讽刺别人，这是非常不好的。

8、凉拌鸡爪一天卖一千元算生意好吗

好。
自己做鸡爪，主要成本就是生鸡爪、配料和人工。先说生鸡爪，各地方不同，好一点的批发价格成本在18-22元一斤，加上配方可上浮个2元左右，也就是说一斤成品鸡爪的成本，大概在20-24元的样子。那么卖价呢？各地也有不同，并且同一个地方不同地段也有不同，但基本上来说，我们说的是有骨鸡爪的价格，基本上是在36-38元一斤的样子，这样的话，算下来纯利润大要在16元一斤的样子。当然这里面还没除去人工，不过自己做就是自己赚钱，人工不用除了。还有一个成本是什么呢？就是摊位费，一般自己做鸡爪来卖的，多以免费小吃摊的形式出摊，和城管打游击的那种，这种就没有摊位成本，不过如果客流量大的地方，也确实摊不了小吃摊的那种，我们可以租一个外摆摊位来长期稳定的进行售卖，你可以给和些拥有外摆摊位的商店去谈，租他的外摆摊位，当然外摆摊位的选择也是有技巧的，一般外摆摊位费也不贵，毕竟你那个小吃车也不大，所以控制在1000-2000一个月最佳，然后先租一个月试一试，尽量先租一个月，万一这个口岸没有你想象中的那么好呢？就可以及时止损了，如果你一天卖15斤的样子，纯利润在240元。15斤其实并不多，但每天赚240元，如果纯粹是副业晚上摆摆，还是不错的，或者说宝妈在家带娃，然后顺便做兼职也是可以的，但如果专门来做这个，一天240元收入还是有点少，所以你得尽量每天保持在30斤以上的销量，这样每天就可以赚500元左右，一个月就是1.5万的样子，哪怕外卖摊还有2000一个月，你还能够赚1.3万元呢，很是不错的哦。所以自己做鸡爪去卖，利润还是挺大的，也挺可观的。

9、为了谋生，34岁研究生菜市场摆摊卖鸡爪，读书为何不能改变命运？

首先读书并不是100%能够改变自己的命运，只不过对于大部分的普通人来说，如果想要改变自己的命运，那么读书确实是一个最好的途径，或者说最好的方法。但其实也有很多人是属于那种怀才不遇的，比如说有些人明明特别有能力，但就是没有办法出人头地，实际上这部分人应该是缺少一个平台或者是缺少一个机会。

这位34岁的研究生毕业于华中师范大学，然而就是这样一位高材生，最终为了生活也不得不在菜市场摆摊卖鸡爪，说白了，其实也是在被迫无奈之下向生活低了头。其实这位高材生之前也是有过创业的，不过均以失败告终。第1次创业是在刚刚毕业的时候进行了农业方面的产业，但最终因为和合作的人观念不一样，所以失败了。而第2次创业则是和水域安全技能方面有关，但最终还是失败了。

此次这位高材生则是选择在菜市场出售无骨的鸡爪，因为他觉得现在的年轻人特别喜欢吃这种网红无骨鸡爪，所以便决定开始自己的第3次创业。很多人觉得他顶着高学历的光环，却在菜市场摆摊买无骨鸡爪，所以这件事情也是引来了很多人的热议。不过我觉得这位高材生的做法还是值得称赞的，但是我却不鼓励大家怎么去。

因为我们要知道，并不是所有的行为都可以称为创业，有些人其实就是为了回避就业压力，所以才会去找这些事做，而且把自己的这种行为称之为创业。其实在菜市场去卖鸡爪，并不是完全属于创业的行为，最多也就是一个兼职而已。作为一个研究生来说，他应该对某一领域去进行深入的研究，这其实才是属于真正的创业，而且这也属于他应该做的事情。