辣條的配方專利
1、辣條有沒有專利
辣條有很多人申請專利。
可以申請辣條的不同專利，發明專利，申請專利，還有實用新型專利，因為辣條的配方和外形包裝都不一樣可以進行申請。
申請專利的流程：
1、確定發明創造的內容是否屬於可以申請專利的內容；
2、確定發明創造的內容可以申請哪一種專利類型（發明、實用新型、外觀設計）
二、簽定代理委託協議
此時簽定代理協議的目的是為了明確申請人和專利代理機構之間的權利和義務，主要是約束專利代理人對申請人的發明創造內容負有保密的義務。
三、技術交底
1、申請人向專利代理人提供有關發明創造的背景資料或委託檢索有關內容；
2、申請人詳細介紹發明創造的內容，幫助專利代理人充分理解發明創造的內容。
四、確定申請方案
1。代理人在對發明創造的理解基礎上，會對專利申請的前景做出初步的判斷，對專利授權可能性很小的申請將建議申請人撤回，此時代理機構將會收取少量咨詢費，大部分申請代理費用將返還申請人。
2.。若專利授權前景較大，專利代理人將提出明確的申請方案、保護的范圍和內容，在徵得申請人同意的條件下開始准備正式的申請工作。
五、准備申請文件
1、撰寫專利申請文件；
2、製作申請書文件；
3、提交專利申請並獲取專利申請號。
六、審查
中國專利局會對專利申請文件進行審查，在審查過程中專利代理人會進行專利補正、意見陳述、答辯、變更等工作。如有需要，申請人應該配合專利代理人完成以上工作
七、審查結論
中國專利局根據審查情況將會作出授權或駁回審查結論，這一過程的時間一般為：外觀設計6個月左右，實用新型10-12個月左右，發明專利2-4年。
2、辣條配方
教你在家自製辣條，做法和配方都告你，簡單方便，香辣美味無添加
3、辣條的製作方法？
辣條的製作方法/步驟
把麵粉製作成面團。
把製作好的面團在清水裡進行多清洗。
直至面團有拉絲的感覺。
把面團一點點的纏在筷子里。
然後用沸水煮3-5分鍾。
撈出放入清水中快速變涼。
再把面條從筷子中扯下放在陽光下曬。
20分鍾之後把面條放入油鍋中煎炸。
把辣椒面、雞精、八角、蒜泥放入鍋中爆香。
把煎好的面條放入。
面條染上色即可。
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4、辣條的做法及配方大家知道么？
辣條又叫大麵筋、素牛筋等，它是以小麥粉或其他穀物、豆類為主要原料做成的一種食品。
用料
先來看看用料： 第一部分 麻辣粉：紅花椒15 克青花椒7克 小茴香 3克 孜然粒3克 草果2 克 香茅草1克 生白芝麻10克 白鬍椒 1 克
第二部分 油料:麻辣粉 40克 辣椒粉 40克 鹽15克 白糖 5克 味精 10克 雞精 10克 生白芝麻 30克 花生末 15克 大蒜末 15克
第三部分 菜籽油500克 洋蔥 10克 大蔥 10克 八角 3 克，桂皮3 克香葉兩片 牛筋面 適量 豆筋 適量
自製無添加辣條的做法
把製作麻辣粉的料全部放鍋中炒香
炒香的料，用料理機打成粉，越細越好
取500克菜籽油
加入洋蔥，大蔥，八角，桂皮，香葉
炸出香味撈出
打好粉的料加入第二部分的所以調味
用剛剛炸過香料的油升溫直180度，潑入准備好的料中
油料准備好啦接著准備牛筋，豆筋部分
把牛筋，豆筋
我今天做的這兩種，大家喜歡腐竹，豆腐皮一樣的做法，冷水泡5分鍾，撈出備用
泡好的牛筋，豆筋拌點油，水開上鍋蒸3分鍾，鍋蓋不要蓋緊留個大縫隙
蒸好的豆筋放入容器中，加入剛剛製作好的油料拌均勻
這是拌好一次的
油料拌均勻，然後放入烤箱130度烤5分鍾，（時間僅供參考，具體看牛筋，豆筋的濕度）拿出來再次加入油料。然後密封，不密封會變硬
5、辣條是怎麼做的？具體的製作方法是什麼？
沒有什麼煩惱是一包辣條解決不了的，如果有，那就兩包！要說零食界中，哪些美味令人慾罷不能，辣條肯定榜上有名！小時候的零花錢大概都貢獻給辣條了，後來知道買的辣條很不衛生，但是還是控制不住想吃的心，所以就在家自己做辣條。
自製辣條的做法
步驟step
1
買來的這種散裝稱重的蛋白肉，蛋白肉本身是帶有鹽份的
步驟step
2
用水抓洗兩遍，清洗干凈
步驟step
3
開水裡燙一下，不要太久否則爛就不勁道了
步驟step
4
准備一個碗，放入3克五香粉、5克孜然粉、5克白砂糖、3克雞精、3克鹽和5克辣椒粉放一起，辣椒粉的份量根據口味來放，喜歡吃麻辣口味的可以加點花椒面
步驟step
5
.燒油時加蔥姜、香葉、八角、花椒、香菜變色後撈出
步驟step
6
油燒熱冒煙後，油溫最高時澆出的辣椒油最香，待一兩分鍾油溫降一些後澆出的辣椒油最辣，再過一兩分鍾油溫再降一些後澆出的辣椒油最紅。一定要邊倒油邊攪拌，不然會糊掉的
步驟step
7
把調好的料汁放入碗里用鍋鏟快速的翻拌均勻，讓每一塊豆皮都均勻的裹上香料
6、辣條家庭製作方法
沒有什麼煩惱是一包辣條解決不了的，如果有，那就兩包！要說零食界中，哪些美味令人慾罷不能，辣條肯定榜上有名！小時候的零花錢大概都貢獻給辣條了，後來知道買的辣條很不衛生，但是還是控制不住想吃的心，所以就在家自己做辣條。
自製辣條的做法
步驟step
1
買來的這種散裝稱重的蛋白肉，蛋白肉本身是帶有鹽份的
步驟step
2
用水抓洗兩遍，清洗干凈
步驟step
3
開水裡燙一下，不要太久否則爛就不勁道了
步驟step
4
准備一個碗，放入3克五香粉、5克孜然粉、5克白砂糖、3克雞精、3克鹽和5克辣椒粉放一起，辣椒粉的份量根據口味來放，喜歡吃麻辣口味的可以加點花椒面
步驟step
5
.燒油時加蔥姜、香葉、八角、花椒、香菜變色後撈出
步驟step
6
油燒熱冒煙後，油溫最高時澆出的辣椒油最香，待一兩分鍾油溫降一些後澆出的辣椒油最辣，再過一兩分鍾油溫再降一些後澆出的辣椒油最紅。一定要邊倒油邊攪拌，不然會糊掉的
步驟step
7
把調好的料汁放入碗里用鍋鏟快速的翻拌均勻，讓每一塊豆皮都均勻的裹上香料
7、辣條是怎麼製作的
辣條是怎麼製作的
做之前，要准備好材料，適量的人造肉，輔料辣椒粉、孜然粉等，輔料白糖、味精。然後把人造肉放入冷水裡泡一下，大概10分鍾，不要太久，很容易變軟，影響它的口感。然後把它拿出來瀝干水分，再把一些調料放在一個干凈，沒有油的碗里。攪拌均勻，放在一邊備用。
然後把油放進鍋里，最好是花生油，加點辣椒粉，沸騰之後，把它倒出來。然後把人造皮放在裡面，塗抹均勻。辣片就做成了，但不要就吃，三個小時後吃比較好，會更入味。可以撒些芝麻在上面，營養更豐富，也更容易消化。
也可以用玉蔓菁、尖椒去做，味道很好。做之前，要將所有材料洗干凈，把玉蔓菁去皮，切成三厘米的片狀，再加點鹽，放在一個干凈的碗里，腌半個小時，擠出來裡面的一些水分。然後去掉尖椒的籽，把它切成段狀。再放些醋、冰糖、水進鍋里，沸騰之後，把玉蔓菁放進去，攪拌均勻，放在冰箱里凍一下，口感會更好，更爽脆。在腌的時候，還可以放些蔥、蒜進去，味道會更好。
也可以用一些豆皮、辣椒面、芝麻去做。做之前，首先將豆皮從中間剪開，然後放在水裡泡一下，大概10分鍾，再拿出來瀝干水分。然後把所有調料放在一起攪拌均勻，再加點白糖進去，就可以放油進鍋里了。把所有材料都放進去炒，有香味出來時，把它倒出來。再將豆皮放進去，抹均勻，就可以吃了。
辣片用什麼做的
主要是用一些豆皮、麵筋做成的，再加些鹽，其它調味料，口感很好。當做零食吃，很受歡迎，人氣很高，價格也很實惠。還有些是用土豆、五花肉做成的。做之前，將所有材料洗干凈，把土豆去皮，再切成片狀，大概2~3厘米左右的厚度。然後把它放入水裡泡一下，大概兩分鍾，撈出來瀝干水分。再把一些尖椒切成片狀，把所有調味料剁碎，然後放入鍋里炒，翻炒均勻，熟了後。把土豆片放進去，炒三分鍾，當它表面有點焦的時候，撒些蔥花、胡椒粉就做成了。
雖然它營養很豐富，口感很好，但有些人是不能吃的。比如容易上火，經常長痘痘人，最好不要吃。一些脾胃不好的人吃了，也要少吃，容易加重病情。傷風感冒的人也不要吃太多，喉嚨痛的人吃了也會加重病情。一些牙齒痛的人或血壓高的人也不要吃。
辣片的竅門和配方
它已經有很久歷史了，在上世紀就有很多人已經開始做來吃了。如果擔心外面很多做的不幹凈，不衛生，有很多添加劑，可以自己在家做，吃起來會更健康。在做之前，一定要把豆皮放在水裡泡一下，不用很久，大概15分鍾就可以了。再把它切成片狀，放進鍋里炸了，然後將其它調料淋在上面，攪拌均勻就可以吃了。如果做了太多，吃不完，可以把它放在冰箱里保存，沒那麼容易變質。
吃辣片的好處與壞處
它口感很好，肥胖或想要減肥的人，適當吃一些，可以讓身材更苗條。還很開胃，可以讓人的食慾更好。它裡面有很多辣椒素，可以幫助脂肪更快燃燒。老人吃了，可以讓大腦更活躍，預防老人痴呆。還會讓心情更愉悅，止痛效果也很好。但不要吃太多，經常頻繁地吃，對腸胃不好，會有很大的刺激性，很容易拉肚子，還會患上一些腸癌。外面買的一些辣片，會有很多防腐劑、色素，經常吃，對身體是有害的，容易致癌。市場上的很多辣片，在製作的過程中，不能確保它的衛生，會有很多細菌，吃多了，會有很多慢性的病。在短時間內很難發現，但久了，就會變得很嚴重。
8、手工辣條製作絕密配方是什麼？
手工辣條製作絕密配方：牛筋面1盆、八角、香葉、蔥段、花椒、薑片、辣椒面、花椒粉、孜然粉、芝麻、雞粉、鹽適量。
手工辣條的做法：
第一步：准備1盆牛筋面，如果買不到可用豆皮腐竹替代。
第二步：將牛筋面切20cm段放入蒸鍋蒸軟，晾一會。
第三步：鍋燒熱放油，放入八角、香葉、蔥段、花椒、薑片炒香撈出。
第四步：火力轉小火，先倒入辣椒面。再依次放入花椒粉、孜然粉、芝麻、雞粉、鹽炒香，一定要小火，別炒糊了。
第五步：炒香的料汁澆在牛筋面上，拌勻即可。
關於手工辣條製作絕密配方以及其做法就分享到這了，跟著以上步驟製作的辣條顏色誘人，而且味道香辣可口，完全可以媲美衛龍的口味，喜歡吃辣條的朋友可以參考以上做法。
9、辣條和面配方
如何用麵粉自製辣條 麵粉製作簡易辣條做法
1、用麵粉製作辣條時，需要准備高筋麵粉2000克，辣椒面和食用鹽以及孜然粉，還有味精等調味料，都要適當准備一些。
2、把准備好的麵粉和辣椒面，按自己喜歡的比例調勻，然後再放入適量的食用鹽和少量的味精，然後加入適量的溫水和面，和出的面團要比較硬，不然在製作辣條時容易粘連。
3、把和好的面團，用擀麵杖擀成薄薄的片狀，然後再用刀把它切成自己喜歡的條狀。在平底鍋中倒入適量的食用油，加熱以後，把切好的面條直接入鍋煎一下，見到它變色以後取出。

4、重新起鍋，放適量食用油，把煎好以後的面條全部入鍋，再加入准備好的孜然粉，放入少量清水，如果想讓它再辣一些還可以再加入適量的辣椒粉，然後快速翻炒等鍋中的面條，顏色變深又有濃郁的辣香味，出現時就可以關火，等它降溫就是自製的辣條。
5、自己在家中用麵粉製作辣條時，方法很簡單，但一定要掌握好火力的大小，絕對不能用大火快炒，不然會把鍋中的辣腸炒糊，會影響他做好以後的口感，炒制辣條的過程中，應該保持中小火，另外辣條在出鍋時，一定要把鍋中的水分全部炒干，讓它表面保持微乾的狀態，這時的辣椒既不能太濕也不能太干，只有這樣自己做出的辣條才會好吃。