新手開店如何選址
1、開店如何選址?
方案一
開店最麻煩的事情有二件:一是就是如何來選好店鋪地址;二是選到合意的地址後,又擔心自己是否能看得准該地段的生意如何。因為對開店的來講,地段是相當重要的一個因素,套用李嘉誠的一句話說,地段,地段,還是地段。根據很多客戶開店的經驗,我們總結了一個簡單的低成本的招術來輕松搞定選址的困擾:
第一:.確認要開店了,那麼先坐這個城市的公交車沿城市重復跑三遍。選用不同的時間段(周一下午,周三下午,周六下午),這叫宏觀調控。理由:1、你要先更熟悉你所選的目標城市的地理人文,可能你在該城市生活了20多年甚至更長,但是這還不夠,因為你之前是以出世的心態在城市生活,和現在以入世(開店)的心態是完全不同的,所了解和看重的完全不一樣;2、三遍跑下來,哪裡人氣旺盛,哪裡蕭條,哪裡是新開發區域,你就一目瞭然心中有數了。可能三圈跑下來你會發現,很多以前自己覺得偏遠的地方,現在竟然人潮洶涌;以前以為商業旺地,現在有可能正在大拆遷中了!這就是不識廬山真面目,只緣身在此山中;3、為什麼建議坐公交車,而不是選用其它的交通工具呢?是因為第一公交易車是最平民的工具,讓你深刻明白,自己不努力賺錢,就得永遠搭公交車,二是讓你明白賺錢是要付出辛勤和汗水的事情。
第二:公交車一般會行經城市的主要繁華區域或者主要街道,絕不會遺漏,這會讓你對所有主街道有個認識。如果是自己開車或者坐的士的話,可能直奔目的地,那麼難免掛一漏萬。
第三:公車行駕駛緩慢,你可以慢慢觀察,看到合適的地方就下車。自己開車的話難免走馬觀花。1、為什麼選用不同的時間段而且都是在下午呢?因為一般的零售店,通常是中午開始生意才會好起來。如果大清早跑出去,難免看到冷冷清清的場面(早餐店除外)。這是選下午的原因。2、選三個時間點,是因為做零售,周末和節假日是很重要的日子,選周六做樣本,可以讓你看到周末的人氣。周一是比較差的時間段的人氣。周三是正常的日子。3、三個時間段跑下來,跑三次,是為了使數據更精確。取平均數,那麼大概的店鋪地址就心中有數了。4、跑的時候記得帶筆和筆記本,隨時記錄下來。再帶數碼相機,可拍攝一些照片回去參考。
到此則宏觀調控完成。大致選哪些區域范圍就有數了。接下來就開始微觀方面的行動了。
微觀方面需要更具體細致的去執行、記錄,才能得出比較精確的目標。
必備物品:筆和筆記本/相機;自行車/或步行。飲料一瓶,太陽帽一頂。方法:在之前宏觀調控裡面圈定的目標區域內一個一個選。在你通過介紹/中介而獲得的目標店地址旁邊徘徊,記錄如下問題:
1、先去街道旁邊方圓1里內記錄有哪些學校/單位/公司/寫字樓/小區在旁邊?
2、該街道主要是哪些店鋪,他們銷售的商品是什麼?
3、定位是高檔?中檔?低檔?
4、經過這條街道的人是什麼年齡段的多?
5、男性還是女性多?
6、是本地人多還是外地遊客多?
7、他們的穿著是高中低的那一種?
8、他們是快步走過還是會在街道上慢慢停留?
方案二
一項事業的成功往往離不開天時、地利、人和。一旦決定開店,必須對所選地點作全面的考察,了解該區人口密度、人緣等等。開店選址是很講究的,一般應該掌握以下10個細節。
1.交通便利。在主要車站的附近,或者在顧客步行不超過20分鍾的路程內的街道設店。選擇哪一邊較有利於經營,需要觀察馬路兩邊行人流量,以行人較多的一邊為好。
2.接近人們聚集的場所。如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近,這一方面可吸引出入行人,另一方面易於使顧客記住該店鋪的地點,來過的顧客向別人宣傳介紹,會比較容易指引人光顧。
3.選擇人口增加較快的地方。企業、居民區和市政的發展,會給店鋪帶來更多的顧客,並使其在經營上更具發展潛力。
4.要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時候,行人為了要過馬路,因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人,而忽略了一旁的店鋪。
5.選取自發形成某類市場的地段。在長期的經營中,某街某市場會自發形成銷售某類商品的「集中市場」,事實證明,對那些經營耐用品的店鋪來說,若能集中在某一個地段或街區,則更能招徠顧客。因為人們一想到購買某商品就會自然而然地想起這個地方。
6.根據經營內容來選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同,其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方,比如服裝店、小超市,但並不是所有的店鋪都適合開在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服務中心,就適宜開在偏僻、安靜一些的地方。
7.要有「傍大款」意識。即把店鋪開在著名連鎖店或品牌店附近,甚至可以開在它的旁邊。與超市、商廈、飯店、24小時葯店、咖啡店、茶藝館、酒吧、學校、銀行、郵局、洗衣店、沖印店、社區服務中心、社區文化體育活動中心等集客力較強的品牌門店和公共場所相鄰。例如,你想經營吃的,那你就將店鋪開在「麥當勞」、「肯德基」的周圍。因為,這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細致的市場調查,挨著它們開店,不僅可省去考察場地的時間和精力,還可以藉助它們的品牌效應「撿」些顧客。
8.位於商業中心街道。東西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝東,盡可能位於十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上開店不可取;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。
9.要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒有獨立門面,店門前自然就失去獨立的廣告空間,也就使你失去了在店前「發揮」營銷智慧的空間。
10.選擇由冷變熱的區位。與其選擇現在被商家看好的店鋪經營位置,不如選擇不遠的將來由冷變熱目前未被看好的街道或市區。
附加:要考慮安全問題。安全第一!!!!!!!
2、開店選址的小技巧?
店面最好選在人們聚集的場所。店面選址的時候,最好選擇的較多人聚集的場所。例如劇院、電影院、公園等場所,或者大型企業、政府機關附近,這樣不僅能夠吸引附近的人們,同時也能讓人更容易記住店鋪的位置。
3、開店選址有什麼技巧?
怎麼確定你選擇的商鋪能不能做餐飲?很多餐飲新人在看好一個商鋪之後,會與出租方,也就是和房東交談時,往往會陷入一種不知道要問什麼的狀態,等到接手商鋪之後,就會遇到各種各樣的問題。產權上的問題、水電上的問題、裝修的問題等等,所以,這就需要你在接手商鋪時,一定要將自己的問題羅列清楚,將所有的硬體條件確認無誤後,才可以避免踩坑。那麼,在了解商鋪硬體條件時,都需要注意哪些條件呢?接下來,為大家講解考察商鋪的七個硬性條件,第一條和第七條尤為重要!
第一,產權。首先,租商鋪要明確房屋的產權問題,產權就是房屋的歸屬權,你要清楚和你談的人是不是房東,他是否有房屋的產權證明,如果是二房東的話,一定要清楚他將房屋出租,或者轉讓給你是否經過原房東的同意,雖然很繞,但是這里一定要注意防止因為沒有經過同意而扯皮的現象。在簽署合同的時候一定要謹記,租房合同必須要和原房東簽署,得到原房東的授權,以免日後再發生爭端,產權上還有一點就是一定要看房屋的屬性,是否可以商用,如果是住宅的土地性質,後期再辦理各種證件上會遇到很多麻煩。
第二,基建。從餐飲店來說,基建就是指房屋是否具備餐飲條件,一般開餐飲店主要考慮的要素有電力、燃氣、排煙、排污、上下水、消防這幾點,這幾點當中我們尤其要注意的就是排煙,因為很多商鋪他不具備排煙條件,例如居民樓下,學校門口,如果在這種位置開店,後期很有可能和周圍的人發生一定的爭端。
第三,使用面積。面積是考察商鋪的首要條件,面積的大小是否符合自己的要求,對應商鋪面積的租金成本是否在你的承受范圍之內,這些都是我們要考慮的。需要注意的是,我們要分清楚建築面積,還有使用面積。很多商場店鋪都會有公攤,招商的時候,一般會告訴你,這是建築面積,但是你一定要知道它的實際面積的大小,提前做好規劃,不要等在做電力設計的時候,錯把圖紙上的建築面積當成實用面積來計算,真的非常重要。然後等到你設計完成,所有都定做好了,然後設備都進場之後,發現好多設備放不進去,那就完蛋了。
第四,房屋格局。就是商鋪的平面布局,一般來說,挑選格局,按照以下四次依次挑選。①,展示面大的,進深比較小的方形鋪子;②,進深深,展示面小,總面積規整的鋪子;③形狀不規則,利用率不高的鋪子;④倒梯形,入口小,進深大的鋪子;
第五,樓層的高低也會影響餐飲生意的好壞。小餐飲店一般選擇臨街純一層的店比較好,尤其是帶有快餐屬性的,如果你選擇在二樓、三樓或者更高的樓層,那麼,想讓顧客上樓去吃就會非常難,增加樓層意味著就是增加人手,從而增加經營成本。
第六,店鋪的層高也是一個非常重要的因素,一般小餐飲店的層高在三米多比較合適,層高太低會給人一種壓迫感,層高太高會給別人一種空盪盪的感覺,所以說層高高了也不合適,低了也不合適。那層高不合適,我們應該用什麼方法來解決呢?層高太高,我們通過吊頂,裝飾燈或者增加一些小二層庫房來解決;層高太低,通過打造環境的溫馨和舒適,給人一種小清新的感覺。
第七,外圍環境。比如說門頭的展示面的寬窄,門頭是否顯眼,門頭是否有停車位,門頭是否有廣告位,外圍是否有遮擋等等,總之,我們在硬體設施這一塊一定要爭取比較好的條件,為以後的運營和營銷做考慮,一個店鋪好的位置可遇不可求,有的真的是不能通過後期的調整來優化,那麼這個時候選擇上就一定要注意了。
以上呢,只是考察商鋪的七個硬性條件,希望對大家可以有所幫助!
4、開店應該如何選址?
我自己做過一年的門店管理,因此對於門店選址來說,還算有一定的經驗的,我們既然是開店肯定是為了賺錢,那麼銷售額主要由,客單價和客單數決定的。除此之外還要考慮成本問題,也就是說賺的錢去掉成本你能盈利多少。
首先要考慮這個地方的人群是否能消費得起你的產品,也就是說目標人群對不對,其次就是這個地方每天客流量如何。
在找店鋪的過程中主要可以通過以下幾個方面來考慮。
1:選擇商業中心最醒目的位置
一般來說商業中心人流量最大,在進口處也是最顯眼的,或者拐角處可以有2個方向的客流,同時不要選擇有遮擋物的地方,這樣別人都不知道你這個地方有這個店鋪。
2:商鋪本身是否適合
有時候商店本身位置很好,但是因為不同的店,對於具體都會有要求,比如配套設施是否完善,或者樓層高度,以及門頭大小都是我們所需要考慮的問題。還有就是周圍的規劃未來是怎麼樣的。
3:便利與駐留性
周圍是否有車站以及進出口是否方便,這樣決定了別人是否願意到你這個地方來,或者有的周圍施工,那麼就算別人過來也不願意停留很久。只有周圍交通設施完善,或者風景不錯,或者有必要在此停留很久,才會吸引到很多的人。
總之開店選址需要考慮很多的問題,還有比如合同問題,財務計算等,不要盲目的去決定。
5、開店選址應該注意哪些方面?
在開店寫的地址的時候,首先應該注意的肯定是選擇的這個地址,人流量是不是比較大,第二一個就要考慮的這個店鋪的價格,你的錢夠不夠用,還要考慮後續的一些經營。