想開個水果網店怎麼開
1、新手如何開好水果店
<
2、想開個水果店應該怎麼做
這里是水果店早讀課,水果店主同行交流圈子,持續分享,幫助新手入門。
1、經營核心做好品質和服務
開水果店能持續的方法都差不多,首先是品質好,口感好吃,新鮮,這樣回頭客就會多。
定價的時候前期毛利低點,中期就有機會大賺,也能上量。還有就是專人專崗,一定要現拔現賣,賣貨才會有氛圍。水果店去做三無退貨,有些地方的人素質就很低,去做這樣的承諾保證,必然退貨率會急劇上升,為了能夠覆蓋住退貨帶來的損耗,必然要提高水果的加價率,水果的價格過高,顧客能接受嗎?那不一定。
所以顧客的需求要滿足,水果店投入的成本也要考慮,把利潤放在第一位的情況下,然後再考慮怎麼把品質和服務做到位。開水果店主入門學習交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入,開店不易,感恩有一群良師益友!
2、及時低價處理掉積壓貨
對於一些滯銷的水果,或者說一些快壞即將損耗的水果,千萬要當斷則斷,大幅降價銷售出去,成本價或者微利賣出去。如果還持續掛著高價賣,堆放的庫存就一直在損耗,損耗的都是水果的成本。
水果店售賣的水果都會有好幾個價格,同一種水果,隨著市場或者質量好壞經常會調價格是很正常的,這也是水果店做分級銷售的原因,不這樣區別定價,有高有低價格的賣,那麼就會加大損耗。更多開水果店入門經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。
3、要嘗試出水果店的暢銷品
如果是一家新店,以前沒有賣過水果,那麼就很難知道每年這個時候,什麼水果賣的好,什麼水果會賣的不好,而拿貨的時候要是拿的不準,直接就是成本損耗。一家水果店銷售的水果也就是30種水果以內,多看幾個網上的店,大概也就知道了現在這個時間段大概哪些水果是比較暢銷的。
但是有些季節水果會比較少,拿貨的時候不一定拿的是水果,所以可以多跟同行溝通交流一下,看看有哪些品類的貨可以拿。
3、怎麼開好一家水果店?
1、銷售可以嘗試大膽一點
水果店正常點運營,沒必要太多的營銷技巧。試吃大氣一些,有基礎客戶量會更好,進貨進一些本地別人不賣,或者其他店不敢賣的差異化中高端產品,嘗試做一個兩個先做爆,但是根據當地情況,也不要整太高端的貨,比如增加柚子網紅剝法免費撥這樣的玩法。開水果店主入門學習交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子已邀請300位以上水果店主加入!開店不易,感恩有一群良師益友!
2、水果店低價銷售可以吸引人氣
不管水果店在哪個位置,只要是火了有人氣了,總有四面八方的人過來排隊打卡,人都是沖動型跟風買,不管貴的便宜的都會售賣一空。水果店進貨在貨源方面要注意一些,因供貨商、渠道、貨源的不同,水果的批發價格有高有低,供貨商多積累,跑多了就能找到性價比好點的供應商,這樣在成本上可以拿到有優勢的價格。更多開水果店入門經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。
3、水果可以打包起來銷售
像龍眼、車厘子、草莓、大棗、西梅等高單價的水果最好使用盒子或者紙盒進行包裝,方便顧客拿取。打包要注意細節,比如對葡萄類水果裝盒時,先把葡萄的壞粒、傷果、脫粒的果把去掉,再對葡萄封裝,封好的葡萄外觀看不到果柄和掉粒果把。裝盒後放了一段時間,如發現果把發干或掉粒較多的情況,要及時的拆開進行調整封裝。