老闆開店步驟

1、開店需要哪些流程

第一部分 開燒烤店的步驟

1．進行創業調研咨詢

考察當地的飲食市場，找有創業經驗的廚師及有關有一定社交能力且有一定實權的朋友進行咨詢，並與其保持良好的關系。

2．撰寫創業企劃書

創業計劃書的內容，包括行業分析、同業競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規模、投資金額分析、人力規劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開店計劃、中長期發展目標等，其中每一個項目，還都必須有細目分析。

3．創業資金籌措

由於個人的經濟能力有限，可以邀請親朋好友或員工入股（純利潤按入股額分成）。

4．學習經營技術

向有餐飲管理經驗的人請教，最好能到同類燒烤店見習個數月，各環節的工作都去做一下，學習管理經驗，熟悉各管理細節，積累實戰經驗。

5．店面商圈評估

地點的選擇：應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方，或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面，一定要有耐心持續尋找，千萬不要半途而廢。

商圈評估：包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站，營業時間、人口（流動、固定）、客源及比例，消費力及消費動機、馬路寬度、發展前景（商圈變化）等因素。

商圈評估時，須在不同的時段分別去評估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段，分別去觀察該地點的商圈情形，以免只看了白天沒看晚上，或是只看上班日忽略了節假日，而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時，應做成商圈評估記錄表，詳細記載評估店面的各項條件，以做為日後評估的參考。

6．找房子，與房東簽約

根據店面商圈評估情況，確定好店面。

接下來就是要與房東簽約，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因為，一旦與房東簽約之後，就要開始支付房租，會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書面數據，必須先准備好。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年後才能開始收回投資，結果店面卻被房東收回去，因此店面的租期應以三至四年為較理想的簽約期限。

另外，簽約時通常還必須支付房東押金，押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時，必須支付房東店面押金及第一個月租金，只是店面承租下來，需要一段裝潢期，最好能向房東協商，租金起算的日期能夠扣掉裝潢期，以降低租金支出。

7．申請營業證照

在開店營業之前，必須先辦理相關證照申請，否則就是無照營業，將會受到相關部門的查除的。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執照，由工商局核發；另一種是資本較小的，只需辦理營利性事業登記，由當地縣市工商核發。多數的店家由於資本不大，只要辦理營利事業登記。另外，還要到稅務機關辦理相關納稅手術，領統一發票，除非是獲准免用統一發票，否則，都一律要辦理。

除了營業證照的申請辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專用，就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自己特殊的設計，這種屬於非商品類的文字及圖像，稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不同。

所以，不想自己將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務標章注冊。

8．店面裝修

店面的裝修關繫到一家店的經營風格及影響顧客的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，就未必能完全符合需求，屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。

所以，在裝潢前要請裝潢商先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

燒烤店的裝潢構想：a.臨街玻璃落地窗。b. 玻璃落地窗上貼民俗剪紙。C.室內櫃台、方桌、椅子用原木，顏色呈原木色。d.牆壁上掛當地的具有特色的工藝品，突出當地民俗風情。e.燈光以柔和光為主。F.門頭裝潢以古樸為特色。總之裝修應採用簡單的格調、明快的色澤，且有地方特色，給顧客一種輕松愉悅的感覺。

9．招聘員工

A.確定燒烤店的部門數，確定每個崗位人數。B.確定員工工資標准及獎懲辦法。C. 招聘員工要有僱工證，外地來的員工要有身分證、暫住證，還要有健康證。D.員工培訓。

10．采購原料、器具及設備

製做一張開店器具、設備、原料采購一覽表。從大的設備如空調、計算機、冷凍櫃、冷藏櫃、收款機，到音響、保全、刷卡機，乃至筆、本、名片、店章等小東西，還有第一次的物料進貨等，各項大大小小的明細全部列出來，註明每樣器具的品名、數量及單價，計算出需要多少資金。

最重要的是要掌握物品的采購來源，最好要貨比三家，降低成本。

11．試做產品

最好是自己先試做產品，掌握一定的密方技術，再和廚師一起試做產品，確定產品的成本及賣價。

12．開幕促銷

A．先試營業1個禮拜。對初創業的生手而言，對各管理環節還不夠熟悉；對員工來說，各部門配合、員工之間的協作都要經過磨合。如果沒有經過一段試營業，在開張的第一天，就大肆宣傳促銷，顧客人山人海的當然是好現象，但是由於自己的技術不夠熟練，突然面對龐大人潮的陣仗，必然是手忙腳亂，服務不周，引起顧客抱怨，下次就有可能不光顧了。

B．正式開幕。開幕當天為招徠顧客，當然要搞一些促銷活動。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈品、抽獎等方式，應該搞有創新的促銷活動，比方把准備開業典禮的錢，通過媒體，送到福利院或救助貧困學生，即做了善事，又宣傳了企業的形象。

2、實體店的開店步驟及流程

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3、開店一般的步驟是什麼

開店需提交的材料如下：1、申請人簽署的《個體工商戶設立登記申請書》；2、申請人的身份證復印件或公安機關出具的戶籍證明；3、《個體工商戶名稱預先核准通知書》；4、經營場所證明；5、委託代理人申請設立登記的，應該提交申請人的委託書和代理人的身份證明；6、國家法律、法規規定提交的其他文件。對於申請材料齊全、符合法定形式，不需核實的，當場決定準予登記，發《准予登記通知書》，並通知十日內領照。

4、淘寶企業店鋪開店流程是什麼？

在淘寶開網店的店家分為2種，一種是小賣家個人的店鋪，另外一種是屬於公司的類型的，也就是企業店鋪，大家日常關注比較多的是個人，那麼想成為淘寶企業店的老闆，應該要做些什麼?接著電商知識網小編就將企業開店的內容做個詳細介紹，但願能夠幫助到大家!

如何加入企業店鋪?

以下步驟是第1次開店，申請企業店鋪的步驟，若你是已經有了個人店需要升級企業店鋪，可以直接申請成為企業店。

1. 淘寶企業店鋪開店要求：

開店的大體步驟幾乎無差別。注冊淘寶賬戶然後按要求創建企業支付寶賬號，完成支付寶商家認證，店鋪負責人認證，創建店鋪成功。

詳細講解一下：

1、注冊淘寶企業id，並按要求創建相關的支付寶企業賬號。

2、支付寶企業賬號完成支付寶賣家認證。。

3、最後再賣家中心，創建企業店，就完成了。

小提醒：若創建企業店無法使用，是由於你之前的賬戶認證類型為個人，所以無法申請成企業店。

4、完成淘寶企業店負責人認證。淘寶企業店的責任人認證所需要的資料及具體流程。

1、身份證正面照和背面照。

2、企業負責人的照片，只需要照上半身。具體要求：身份證正面照片需要確保字體頭像清晰無反光和遮擋。提供有效期內的大陸身份證、或港澳身份證、或 台胞證、回鄉證，如有必要會要求提供戶口本等補充憑證。

3、如果頁面有個性化提示，請大家根據頁面提示，進行個性化認證。

4、認證步驟：

完成支付寶實名認證操作之後，返回免費開店，你就可以完成淘寶企業負責人開店認證了。

完成淘寶認證,使用手機進行掃碼認證。

進入手機淘寶端進行認證，按要求完成拍照：手機淘寶客戶端認證需上傳企業責任人身份證正反面照片+企業責任人照片。

淘寶企業的責任人可以是企業的法人或淘寶店實際經營者，對淘寶經營負相關法律責任。

5、創建店鋪成功。（關注電商知識網，可獲取更多電商資料）

5、開店的思路和步驟有哪些？

1、先問自己有沒有準備好，因為創業成功率很低，要具備強大的心理承受能力。

2、有沒有確定好做哪個項目。

3、寫一份開計劃，需要投資多少，怎麼選址，如何管理運營，越詳細越好。

4、保持空杯心態，認真學習開店的經營思維。

5、商圈選擇，商鋪地段決定生意好壞，多方面分析這里的消費人群，人多不代表就是好地段。

6、各種證件辦理，根據你開的是什麼店，在當地有關部門咨詢。

7、店面裝修，一個好的裝修，可以迅速吸引顧客眼球，增加顧客進店率。

8、開店前准備，利用試營業期間，對產品和服務進行打磨。

(5)老闆開店步驟擴展資料：

租門店注意：

1、該區域的大概租金價格；

2、根據開店項目特徵選擇門店大小、地段正偏；

3、該區域消費者人流路徑，停留時間、停留意圖；

4、 該區域未來幾年的城市規劃，小店周邊其他商業店鋪大小、規模及進入和搬遷；

5、意向店鋪的布局是否符合自己對店鋪的規劃，重新裝修的成本，店鋪內水電氣布局及價格；

6、店鋪轉讓原因、是否是真的房東、合同簽訂年限和付費方式；

7、該店鋪之前經營項目，遺留客戶是否可轉為你的客戶