開店賣燒烤

1、開燒烤店店的前景怎麼樣？

總的來說，開一個燒烤店還是有很大的發展前景的。開燒烤店還是需要注意許多細節上的問題，就像開一家燒烤店還是需要選一個好的地段，再一個就是看燒烤的味道，味道好就會吸引很多的消費者前來消費，在一個就要看這家店的服務態度，菜品的衛生和清理細節，而且想要開一個燒烤店還需要大家在前期需要花一段時間學習的，所以大家在學習時選擇的培訓學校大家一定要仔細的選擇，選擇一個好的培訓學校決定燒烤烤出來的味道，而且，培訓學校還會教你如何調配一下燒烤的調料，這些都是非常的重要的，燒烤近幾年在市場上有很大的影響力，所以說，燒烤這個行業還是有好的就業前景的，而且就業壓力也不是很大。
拓展資料：
燒烤是一種在全國各地都很流行的特色小吃，主要包括：烤魚，烤翅，烤肉串等，而且大家吃起來永不厭倦，回味無窮。根據有關調查發現，現代人的燒烤消費量已超過其他消費量，另外燒烤項目沒有分為淡季和旺季。從這個角度來看，選擇燒烤業務具有不可估量的市場前景，是許多創業投資的最佳選擇。
1.投資成本低。
燒烤行業可以作為開店或擺攤兩種方式。只要有合適的場地，就可以操作。其他設備的簡單投資成本非常低。通常，你可以購買一兩百元的燒烤架，三到五百元的展示櫃，約八百元的冰櫃，加上約兩千元的座椅和長椅，再加上房租，不到一萬元。投資管理，因此投資少，風險小。
2.操作簡單。
燒烤操作很簡單，通常有兩個或三個人可以操作。選擇一個易於操作且易於學習的項目更有利於企業家的成功。燒烤是一個非常簡單的餐飲項目，不會累積，而且一次性投資很小。它在同一天售罄，並在同一天購買。
3.高利潤。
一斤羊肉的價格在25到30元人民幣左右，至少可以穿50串，一串至少賣5元。除了烤魚，利潤也可觀。一條魚的平均成本約為5-10元，烤後可以賣到25-30元。
4.廣泛的消費群體。
隨著經濟的發展和人民生活水平的不斷提高，人們的飲食消費觀念正在逐步改變。特別是在夏天，到處都有燒烤攤和吃燒烤的人。

2、開燒烤店的基本流程是什麼？

1、店鋪選址——經營店選址要適當，除了在人流大的商業區、步行街等地段外，根據「圖門燒烤」的經驗，以開在學校附近的燒烤門店經營業績最佳。

2、辦理證照——按一般程序辦理營業執照，還需要辦理衛生許可證、《從業人員個人衛生健康合格證》。 

3、設計裝潢——干凈整潔的店堂，根據燒烤店的特色來決定裝修風格，讓人一進店就知道這里的燒烤特色，如是日式的、韓式的，還是中式的。開家燒烤店的開店流程之經營內容。 主營特色風味串烤 兼營系列飲料點心 燒烤店主要經營的內容是：串烤、飲料、酒。

需要注意的事項有：店面的選擇、位置的選擇、對爐具的選擇、對木炭的要求。

第一：燒烤品種一定要齊全，凡是能吃的豬、牛、羊、雞、鴨、魚、海鮮、蔬菜等幾百個品種樣樣都能烤，要留意哪些品種比較受歡迎，要多准備一些，而其他的只要一些夠用就行。

第二：要想烤出獨特的味道，還必須親自做口味試驗（如果購買配方或加盟某些燒烤連鎖也可以），通常燒烤都要採用20多種香料葯材為基料，這樣才能使烤出的食品色澤金黃不發黑，肉質滑嫩、酥鬆爽口、口齒生香、酸辣適中。要讓食客看著想吃，吃了叫絕。

第三：要形成自己獨特的經營理念，要有鮮明的宣傳語言。

第四：要注意回頭客和新客的數量和規律，從中總結出一些有用的數據，並應用到以後的經營當中。

3、新手如何開燒烤店

1、店面選址：開店就必須有個店面，對於店面選址是非常重要，它決定你的燒烤店的生意，你必須做個市場考察，學校門口，超市旁邊等比較熱鬧的地方。
2、店面取名：每個店面都需要有個店名，代表每個人都有個身份證一樣，取店名也需要取個比較獨特的店名，比較順口好記的店名容易讓人記住。
3、經營許可證：開店就必須辦營業執照，衛生許可證，須帶本人的身份證去工商局辦理，拿到營業執照和衛生許可證後，店面才可以順利開張。
4、店面裝修：店面裝修需要符合燒烤店的形象，要給人寬敞明亮，整齊干凈的感覺，給人一種清爽，隨意自在的感覺。
5、店面衛生：店員的必須穿戴整齊干凈，桌椅擺放整齊干凈，廚房，店裡的衛生一定要抓好，這個很重要。
6、特色招牌：自己的燒烤的技術必須要有的，每個店都有一個比較有代表本店特色的招牌菜，加上經濟實惠，可以向顧客推薦，讓人嘗到贊不絕口，這樣生意就會火爆。
7、食材准備：每天必須知道需要准備食材的數量，必須保證食材的新鮮，食材准備比較齊全。

4、開燒烤店前景怎麼樣？

燒烤店是最近幾年最流行的小本生意了，因為第一它人員少，容易入手，毛利高，比中餐強很多的，夏天還是吃燒烤的季節，以前都在外面烤，現在進室內了感覺燒烤文化也是越來越強了

我也是做燒烤很久了，下面和大家說說燒烤的毛利和出品，燒烤的毛利一般在60左右，而且都是夫妻店做，說白了就是賺辛苦錢燒烤點想做不能像以前那麼做了，一定要出一些比較有特點的菜品

我也想去做，考慮好久就是沒去學沒畢業去做，前期肯定不行，要守店，有個漫長的過程，我知道幾個都是剛開始就沒什麼生意自己看到了也沒去，估計別人跟我想法一樣，後來去吃了一次，就喜歡上了，然後就只要想吃就去這家，過了1年多這家生意好多了，跟老闆也聊過他說這個東西要守攤，混熟了才有人來吃，人帶人。

燒烤的毛利大約在50%-60%,純利大約在40%左右,利潤主要得看是什麼,燒烤品種賣的多、賣的快,烤魚的利潤大概在60%～65%左右,雞翅在55%左右,肉串是50%～60%,總體來說,開家燒烤店除去成本,一年的收入大概在10萬元左右,但這只是按最低來算的,肯定還不止這個數。

燒烤業的發展趨勢是想必是有意願從事這個行業的人最為關注的地方了,燒烤是國內主營餐飲業態之一。燒烤的餐飲形式已成為深受廣大消費者喜歡的烹調方式之一,街頭巷尾、車站、碼頭、商場、 旅遊 景點到處可見, 燒烤與它的香味及不同口味的調料,誘惑著人們的食慾,再加上眾多的可烤食物取之不盡,用之不竭,使燒烤保持了經久不衰的市場。

以上就是我們開燒烤店一年能掙多少錢，綜合上述燒烤市場前景來說，開燒烤店只要你的味道有保證，客源穩定那肯定是個穩賺不賠的買賣。

對於很多想要創業的人來說，開個燒烤店無疑是一個非常好的項目，燒烤行業的火爆市場，從市場調查結果中可以看到，燒烤行業前景非常好，開一個有特色的燒烤店，將為你帶來不錯的收益。      從目前國內燒烤行業發展來看，應該是穩中有升，大有投資商機，在調查結果中顯示，高達64%的人喜歡燒烤，有30%的人對燒烤感覺一般，只有7%的人不喜歡吃燒烤，可見燒烤消費者市場的潛力是非常龐大的

1、在廣東東莞虎門一代開店是很適合的，那裡經濟很發達，人流量很大，只要味道很好，速度很快就很有前途。

2、需要辦理的證件：衛生許可,工商執照,稅務登記證

3、成本需要：投入多少看你的規模了,一般有三五萬元就能辦起來.

4：需要的電器化東西：烤爐（還可以賣更多的東西，例如：飲料、冰棒、啤酒、奶茶、冰欺凌之類的水品，要不就是像薯片、花生之類的東西都可以）

5、需要會：燒烤口味的好壞受菜品原料的選擇、燒烤時間的長短、火候的掌握、燒烤設備、佐料等諸多因素的影響。要取得最好的燒烤效果，以上幾方面的因素都是不容忽視的，尤其是燒烤時間與火候的控制更是其中的關鍵。

燒烤過程中油的使用很重要，剛烤上的肉類食品先不要急著刷油，待食品烤熱、收緊後再刷油，其它食品可以烤的時候就刷油。油不要刷多，以刷完後不滴油為標准，烤的過程中要盡量避免油滴落燒烤爐中。烤時要勤於翻動，防止烤糊。翻動時最好用長筷子，不要用手，防止燙傷。放生食時要注意要和快烤熟的食品有一點距離，防止污染熟食。

肉串擺放時盡量向爐子的中部擺，，烤的過程中要改變肉串的位置，以保證整串肉同時被烤熟。雞翅是很適合燒烤的食品，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起來很香。烤的時候要注意大頭不易熟，應放在火力集中處。雞真不易烤熟，可以切成小塊，或烤煮熟的，味道同樣鮮美。玉米直接燒烤不易烤均勻，可以和雞真一樣，烤煮熟的。烤魚時最好選用魚夾。如果你用的是蘋果爐，除了烤之外，你還可以享受到燜、烘和熏的樂趣。將燃燒的木炭置於碳盤的周圍，蓋上蓋子就可以燜了，大塊的食品，還有蔬菜等都適合燜制，但要掌握好時間。注意食品衛生，沒有烤數的食品不要吃。烤熟的食品溫度很高，吃的時候小心燙嘴。烤糊的食品，特別是肉類對人身體有危害，不要吃。加碳時要注意應等到新加的碳完全燃燒後再燒烤，因為碳在沒完全燃燒時易產生有害氣體，不利於 健康 。

不同的燒烤醬適合不同的食品，甜面醬適合魷魚、墨魚仔，番茄醬適合土豆片，胡蘿卜醬則適合很多清單口味的食品。

6、燒烤材料： （1）當然少不了牛肉羊肉了，選折肥牛片：牛肉切片，加生抽，老抽，鹽，糖，花椒，大料，酒，還 有一定要加蜂蜜,腌一晚上

（2） 海鮮類：

明蝦

秋刀魚

帶殼牡蠣

蟹肉卷

魷魚（帶須須的）

海帶

（ 3）玉米：抹黃油用錫紙包好了烤（這是經典）

土豆：沒有小土豆的話，就切成土豆塊

茄子、芋頭（切片）

紅薯：用錫紙包紅薯放在炭底焗，15分鍾後便成

菌類：錫紙各式菌類，如金針菇、雞腿菇、蘑菇等

烤桔子，烤香蕉也不錯的

（ 4）羊肉切小快~~~串在釺子上（鐵釺子有股特別的腥味，會好吃些）~~~用無煙煤來烤（木炭沒有那種火烤的味道）~~~~烤到肉變色~~~~撒上孜然~~~鹽~~辣椒面~~~~~然後繼續烤~~~注意翻面~~~~烤到出油後~~~再撒一遍調料~~~量自己控制~~~然後再烤1分鍾左右~~~還是要注意翻面~~~就可以吃了~~~~吃之前把肉串分開兩把~~然後相互摩擦一下~~~這樣調料會均勻些~~~~~嘿嘿~~~最好加一個饢來吃~~~

（5）黑椒牛排 （煙熏味、庭院燒烤） 燒烤前先將胡桃木切片並在清水中浸泡30分鍾，牛排洗干凈，正背面塗上適量的嫩椒粉，然後用力將黑椒（粉）壓進牛排兩邊。將牛油放在湯盆內加熱融化，加入檸檬汁、蒜茸和料湯並攪拌均勻。待爐火處於中火與猛火之間，將胡桃片倒入火中，然後將腌制好的牛排放在烤網上，蓋上爐蓋。牛排正反兩面各需燒烤18－20分鍾，其間用刀按紋理在牛排上刻坑開不斷塗抹檸檬汁。最後，將剩下的檸檬汁加熱打芡淋在牛排之上即可。

（6） 烤馬鈴薯 （戶外燒烤） 牛油、奶油或食用油塗抹馬鈴薯的表面然後包進較厚的鋁箔紙當中，蓋上烤爐蓋，用中火烤約一個半小時，期間偶爾進行翻轉，以使各個部分受熱均勻。上碟前，可以在其部開一個「X」型的口子，根據各人喜歡加入鹽、胡椒、牛油、乳酪、洋蔥等佐料，烤出來的馬鈴薯味道必定與眾不同。

（7）香 蕉 （庭院燒烤） 首先將紅糖碾成末狀顆粒，香蕉去皮，然後放入紅糖粉中滾動，使蕉肉四周粘上糖粉。另取一個平底煎盤，盤底抹植物油，將上好糖粉的香蕉整齊排列在盤中。輕輕地在香蕉上灑上事先准備好的桂皮，點上牛油，然後倒入檸檬汁和紅酒。將香蕉連同煎盤放入烤爐內，蓋上烤爐蓋，採用間接燒烤方式烘。15－20分鍾後，香蕉已變很松軟，此時將煎盤取出，上碟。如拌雲呢拿雪糕食用，味道更佳

新鮮另類：

棉花糖：注意要選大一點的棉花糖，因為它遇熱會縮小。絕對棒，女孩子喜歡！

烤饅頭片：撒上孜然粉烤

需要采購的東西：雞翅，牛肉、羊肉，肉腸，雞胸肉。大蔥，小西紅柿，蘑菇，青椒，玉米，洋蔥，白鬍椒，茄子，黃瓜，生菜，西瓜，沙拉醬，李錦記排骨醬，燒烤醬，蜂蜜，各種調料，竹簽子，飲料，一次性杯子、盤子，扇子，錫紙等

實踐：1，要記得帶上無水酒精，可以點火助興，就不用滿山遍野找材火點火了，操作；先放一層木炭，然後放上一大塊無水酒精，然後再壘起木炭來，記得要留下空隙，看看自己需要多大的燒拷面積了，就 放多寬的木炭，不要浪費，最後再擠點酒精到木炭上，當然最好是在放塊酒精在上面點火助興了！2，帶點食鹽，可以在木炭起火或者是有煙霧時放入，可以消除。3，千萬記得不要在有很大的明火時烤，那樣很容易焦，等明火小了，再把下面邊紅的木炭稍稍整平，然後蓋一下面的通風孔，減慢燃燒，可以開始烤了！

調料的准備：

基本調料有：孜然粉、椒鹽（也可用我送你的小方代替）、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油、糖水，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。

調和油是燒烤中不可缺少的，可以使食品更容易燒熟，同時保證食物的鮮嫩。調和油最好用密封性能好的玻璃瓶裝，使用時可以倒到杯子中，用小毛刷在食品上刷制。糖水在燒烤時可以出色、增加口味。但糖經長時間加溫後易產生不利於人身體 健康 的物質，且糖的熱量較高，建議少用，遲用。燒烤醬超市裡見的不多，也不好吃，可以用辣醬等其他醬代替，如果不怕麻煩可以根據自己的喜好自製。下面介紹幾種自製醬。

1、胡蘿卜醬

胡蘿卜泥加少許醬油，雞湯，鹽，檸檬汁，味精調制稠度適中即可。

2、豆醬

熟豆醬加料酒，糖，檸檬汁，薑末調制。

3、番茄醬

番茄沙司加辣椒油，醬油，鹽，雞湯調制。4、甜面醬 甜面醬加辣椒油，醬油，白糖，檸檬汁調制。

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在寧夏銀川開個燒烤店前景如何，成本大概是多？要會些什麼？

其實去吳忠也不錯，房租便宜。

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燒烤店如何開好 成本預算大概多少

在學校開這樣的店，估計最多2萬快左右 ，門面房2500塊一個月一般是3個月一交就7500塊，簡單裝潢一下就要個2千多塊，加上安裝櫃台． 估計還要做點果飲和奶茶一類的吧．．．．渣汁機　和封口機也要個1000塊左右 無煙燒烤爐600多點加上亂七八糟的小東西打一千塊吧．．．． 基本准備這些都差不多可以經營了，你也不需要讓人家座什麼的，櫃台外賣基本是差不多了

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開一個燒烤店的成本大概是多少？

店面大小不重要`重要的是你做出來的東西有特色嗎？如果沒經驗我勸你從小做起（先選一個13~15平左右）大概年租金1萬5左右。設備有老式碳烤爐（300元左右/個，現在昆明這塊衛生許可證不好辦）和韓式無煙烤爐（用電的衛生`方便）價格1200左右你可以百度一下！15平可以擺放5台設備只要有客源就OK了！就算生意不好最多虧2萬！（鋪面可以轉租嘛）

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開燒烤店要多少成本

費用不高，我上學的這有一家錫貝勒錫紙烤吧，特色燒烤的，很火

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燒烤行業的未來發展會怎樣？收入如何？

開燒烤店前景怎麼樣？賺錢嗎？對於很多想要創業的人來說，開個燒烤店無疑是一個非常好的項目，燒烤行業的火爆市場，從市場調查結果中我們看到，燒烤行業前景非常好，開一個有特色的燒烤店，將為你帶來不錯的收益。 從目前國內燒烤行業發展來看，應該是穩中有升，大有投資商機，在調查結果中顯示，高達64%的人喜歡燒烤，有30%的人對燒烤感覺一般，只有7%的人不喜歡吃燒烤，可見燒烤消費者市場的潛力是非常龐大的。  開燒烤店前景怎麼樣？賺錢嗎？ 那開燒烤店賺錢嗎？答案是肯定的。眾所周知，自營式的燒烤店，燒烤的種類一般有三種，蔬菜類、肉類和海鮮類以及其他產品。一般地，素菜類的產品的成本只有幾毛錢，售價在1-2元，毛利潤在90%左右；葷菜類的成本在1-2元，售價在3-4元左右，毛利潤在50%左右。像其他類產品中的饅頭、香腸等產品的毛利潤在90%左右。據統計，燒烤店的毛利潤在60%左右。 想要開一個掙錢的燒烤店，燒烤店的選址也是非常重要的。居民區、學校、生活區這些人氣比較集中的地方，客源有保障。店面經營首先裝修不要太奢華、檔次不要太高，給人望而卻步的感覺並不好。除了選址，燒烤手藝才是開店的根本，沒有好味道是留不住客人的，所以想要開燒烤店的人首選要選擇一所專業的廚師學校，學習燒烤技術，成都新東方烹飪學校開設的

燒烤店很賺錢的，聽朋友說，一串烤肉賣1塊錢，其實成本才5毛錢都不到，利潤還是可以的！

特別是夏天，人們喜歡帶上朋友或家人，來到燒烤店乘涼……

只要味道到，生意還是可以的，加油！

做吃的用不過時

還可以，不過是季節性

不錯，絕對穩賺，但是要在南方

這個要看你所在的城市，是不是有吃燒烤的習慣。燒烤是個季節性加地域性的行業。夏季很旺，但對地段的要求也高。記住，地段很重要，非常重要！

專注系統軟體開發……

5、新手如何開燒烤店？

店面選址：開店必須要提前進行選址，選址成功與否對後期店面經營至關重要。可在人流量較大的商場內部，沿街街道店鋪、社區門店進行多實地走訪，做詳細的人流分析，商圈分析，和人群定位分析。最好找周邊的人進行需求調查，是否會選擇到這里就餐，畢竟只有近距離了解附近居民需求，才能更好的把握店面市場定位。

店面取名：好的名字能讓人一眼就能記住，當然，燒烤店的名字招牌必須能讓人一眼就看出這是家什麼餐廳，是做燒烤的，可以擼串喝酒聚會的地方。再敘老街認為，當今做燒烤的店面眾多，但沒有一個知名正規的品牌，建議創業者可選擇有一定知名度的燒烤品牌，如再敘老街，武漢地區漢派燒烤的領導者，起源於武漢萬松園老街燒烤！

經營許可證：開店就必須辦營業執照，衛生許可證，須帶本人的身份證去工商局辦理，拿到營業執照和衛生許可證後，店面才可以順利開張。由於碳烤油煙大，因此現在燒烤店一般用天然氣、煤氣等電烤方可通過衛生安全審核。

店面裝修：店面裝修需要符合燒烤店的形象，要給人寬敞明亮，整齊干凈的感覺，給人一種清爽，隨意自在的感覺。最好能有自己的風格特色。加盟再敘老街燒烤，會有專業的設計人員出具店面平面圖、施工圖、效果圖等，幫助您進行店面裝修。

燒烤技術：如果是新手，最好能到專業的技術培訓學校進行燒烤技術學習，一般7-15天左右方可學成。掌握燒烤技術，也不怕後期找的燒烤學徒辭職走了後，店面無法經營的局面。

物料采購：店面裝修後，需要進行設備的采買，桌椅板凳、鍋碗瓢盆、燒烤爐、微波爐、冰箱、燒烤夾子、吧台、收銀台列印機等相關設備。

人員招聘：後廚燒烤技術人員、串切配阿姨、前廳服務員、收銀人員、店長，可按照店面面積大小，合理招聘店面人員。

食材准備：肉串類的食材可從有資質的大型食品工廠進行下單進貨。再敘老街擁有自己的大型食品加工，每天成千上萬的燒烤食材從這里運往全國各地，食材均是由工廠進行統一的采購、切塊、特色腌制、人工串制後打包冷凍，保質期可達1個月。這樣既能節省時間也能省去一部分的人力成本。

蔬菜類的烤串可自行到當地菜場采購新鮮的蔬菜，進行切片串制。另外准備主食小吃類的所需物料食材等。

宣傳推廣：做好試營業前期的活動策劃准備，可在門頭拉橫幅，確定試營業期間的優惠折扣活動；發傳單和海報，宣傳店內產品和優惠活動，吸引顧客進店。

顧客至上：顧客就是上帝，店員穿戴整齊，對待顧客要熱情招待，每天一個好的笑臉給顧客，讓顧客有種賓至如歸的感覺。

成功的燒烤店，除了靠店內的產品、選址的好壞來決定，店面活動營銷策劃、後期運營管理、服務也很重要，作為餐飲人還需要不斷的與時俱進，保持積極樂觀的心態，不斷的學習進步！

6、我想開個燒烤店 怎麼辦 我對燒烤一無所知

開燒烤店，想做好還需要考慮店鋪風格、食材特別、廣告等因素，如下：

1、店鋪風格

好多店鋪生意不佳的原因首當其中的就是就餐環境。如今的社會吃的不僅是食物，也是一種氛圍，一種小資。既然有自己的店鋪，那麼我們就該把店鋪裝修的有自己獨特的風格。

可以走小清新路線，也可以走小資路線，更可以走工業風路線，不管什麼風格，必須是可以吸引眼球的，還有就是干凈衛生整潔的。一家第一眼就能吸引客戶有進店慾望的店，生意怎麼能不好呢。

2、食材特別

傳統的燒烤食物肯定每家燒烤店都有，店主一定要在傳統、普遍的燒烤食物上進行改良和創新，烤制出屬於自己店鋪獨有的味道和獨有的烤物，要有自己的主打燒烤，讓每一個消費者都能記住這家店的招牌菜，記住這家店的味道，這樣才有可能下一次會繼續光顧。

食材的新鮮、新奇、味美是最最最重要的，抓住了消費者的胃，也就是抓住了他們口袋裡的錢。

3、平台廣告

雖然有句老話說的好：「酒香不怕巷子深」，但是在如今的網路時代，再好的食物經過媒體的宣傳會好上加好。

可以通過目前很多的APP進行推廣，比如在微信上發朋友圈，在論壇上發關於店鋪宣傳的軟文，在一些網站上做一些廣告，來博取大眾的眼球，吸引大眾過來消費，同時在店鋪里做一些線上線下的優惠活動帶動消費。

4、酒香不怕巷子深

餐飲最重要的就是選址，站在風口豬都可以飛起來，只要地方選擇正確您就成功了一半。許多人只注重生產而不注意推銷，認為東西好了自然有人慕名而來，這是被動的銷售手段。只有主動拉客，擴大影響，才可多銷而盈大利。

5、厚利

銷售小吃只顧銷量多，利厚價高令人望而卻步，結果厚利銷少。只有把利看得輕些，價格合理才會有顧客，薄利多銷方能賺大錢。每個店裡應該有一個主營項目，少掙錢，就和飯店的特價菜一樣。

7、開個燒烤店大概需要多少錢?

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8、新手如何開燒烤店？

新手開燒烤店要注意以下幾點：1、店面選址；2、店面取名；3、經營許可證；4、店面裝修；5、店面衛生；6、特色招牌；7、食材准備。也可以向比較有經驗的人進行詢問，來探討一些經驗。

燒烤店是很多人非常願意去的一個店面。燒烤的良好口味也吸引了不少的消費者，因此對於燒烤而言是有著非常大的商業市場的。很多年輕創業者都產生了開一家燒烤店的想法，但是對於經驗問題自己還是存在疑惑的，下面給大家幾個建議，當然也可以向比較有經驗的人進行詢問，來探討一些經驗。

1、店面選址：開店就必須有個店面，對於店面選址是非常重要，它決定你的燒烤店的生意，你必須做個市場考察，學校門口，超市旁邊等比較熱鬧的地方。

2、店面取名：每個店面都需要有個店名，代表每個人都有個身份證一樣，取店名也需要取個比較獨特的店名，比較順口好記的店名容易讓人記住。

3、經營許可證：開店就必須辦營業執照，衛生許可證，須帶本人的身份證去工商局辦理，拿到營業執照和衛生許可證後，店面才可以順利開張。

4、店面裝修：店面裝修需要符合燒烤店的形象，要給人寬敞明亮，整齊干凈的感覺，給人一種清爽，隨意自在的感覺。

5、店面衛生：店員的必須穿戴整齊干凈，桌椅擺放整齊干凈，廚房，店裡的衛生一定要抓好，這個很重要。

6、特色招牌：自己的燒烤的技術必須要有的，每個店都有一個比較有代表本店特色的招牌菜，加上經濟實惠，可以向顧客推薦，讓人嘗到贊不絕口，這樣生意就會火爆。

7、食材准備：每天必須知道需要准備食材的數量，必須保證食材的新鮮，食材准備比較齊全。

9、賣燒烤需要營業執照嗎

擺地攤賣燒烤是否需要辦理營業執照要看當地政府的規定。如果經營者所在地出台相應的管理辦法，要求無固定經營場所攤販需要辦理營業執照的，則需根據當地管理辦法辦理營業執照。如果經營者所在地省份出台相應的管理辦法，不要求無固定經營場所攤販辦理營業執照的，則按照當地的規定不辦理營業執照，相關部門進行管理。燒烤攤需要辦理營業執照。燒烤攤雖然不大，但隸屬於商業中的餐飲行業。從事工商企業經營必須辦理營業執照以及相關證件。含工商營業執照，餐飲營業許可證、從業人員健康證，還有稅務登記證等。要辦營業執照(工商)、衛生許可證(防疫)、稅務登記證(地稅)、對從業人員還要有健康證(防疫)。持經營場所的租賃合同,去當地政府相關部門辦理衛生許可證,消防,營業執照,再辦理國稅,地稅。小燒烤也是屬於食品經營范圍，所以你需要營業執照、食品經營許可證、衛生許可證，如果你沒有辦理這些證件有可能涉嫌非法經營食品和違法銷售等非法行為。???????????????????????????????????????????????注冊燒烤店的流程？
開燒烤店流程一：店鋪的選址：經營店選址要適當，除了在人流大的商業區、步行街等地段外，根據「圖門燒烤」的經驗，以開在學校附近的燒烤門店經營業績最佳。
開燒烤店流程二：店鋪的裝潢，干凈整潔的店堂，根據燒烤店的特色來決定裝修風格，讓人一進店就知道這里的燒烤特色，如是日式的、韓式的，還是中式的。
開燒烤店流程三：開業前活動的舉辦，來吸引更多的人群開家燒烤店的開店流程之經營內容。主營特色風味串烤兼營系列飲點心、串烤、飲料、酒等等燒烤。
綜上所述，賣燒烤需要營業執照，買燒烤也是和其他食品商店一樣，需要衛生許可證等相關證件，要按照政府的政策合法辦理營業執照。
法律依據：《中華人民共和國公司法》
第六條設立公司，應當依法向公司登記機關申請設立登記。符合本法規定的設立條件的，由公司登記機關分別登記為有限責任公司或者股份有限公司；不符合本法規定的設立條件的，不得登記為有限責任公司或者股份有限公司。
法律、行政法規規定設立公司必須報經批準的，應當在公司登記前依法辦理批准手續。
公眾可以向公司登記機關申請查詢公司登記事項，公司登記機關應當提供查詢服務。
第七條依法設立的公司，由公司登記機關發給公司營業執照。公司營業執照簽發日期為公司成立日期。
公司營業執照應當載明公司的名稱、住所、注冊資本、經營范圍、法定代表人姓名等事項。
公司營業執照記載的事項發生變更的，公司應當依法辦理變更登記，由公司登記機關換發營業執照。