湖南萬商壹站網店

1、怎麼開好一家服裝網店

第一步，開始並不在網上，而是在自己的腦子里。
需要想好自己要開一家什麼樣的店。在這點上，開網店與傳統的店鋪沒有區別，尋找好的市嘗自己的商品有競爭力才是成功的基石。

第二步，選擇開店平台或者網站。
需要選擇一個提供個人店鋪平台的網站，注冊為用戶。這一步很重要。
大多數網站會要求用真實姓名和身份證等有效證件進行注冊。在選擇網站的時候，人氣旺盛和是否收費、以及收費情況等都是很重要的指標。現在很多平台提供免費開店服務，這一點可以省下了不少金子。

第三步，向網站申請開設店鋪。
要詳細填寫自己店鋪所提供商品的分類，例如出售時裝手錶，那麼應該歸類在「珠寶首飾、手錶、眼鏡」中的「手錶」一類，以便讓你的目標用戶可以准確地找到。然後需要為自己的店鋪起個醒目的名字，網友在列表中點擊哪個店鋪，更多取決於名字是否吸引人。有的網店顯示個人資料，應該真實填寫，以增加信任度。

第四步，進貨。
可以從熟悉的渠道和平台進貨，控製成本和低價進貨是關鍵。

第五步，登錄產品
需要把每件商品的名稱、產地、所在地、性質、外觀、數量、交易方式、交易時限等信息填寫在網站上，最好搭配商品的圖片。名稱應盡量全面，突出優點，因為當別人搜索該類商品時，只有名稱會顯示在列表上。為了增加吸引力，圖片的質量應盡量好一些，說明也應盡量詳細，如果需要郵寄，最好聲明誰負責郵費。

登錄時還有一項非常重要的事情，就是設置價格。通常網站會提供起始價、底價、一口價等項目由賣家設置。假設賣家要出售一件進價100元的衣服，打算賣到150元。如果是個傳統的店主，只要先標出150元的價格，如果賣不動，再一點點降低價格。但是網上競價不同，賣家先要設置一個起始價，買家從此向上出價。起始價越低越能引起買家的興趣，有的賣家設置1元起拍，就是吸引注意力的好辦法。

但是起始價太低會有最後成交價太低的風險，所以賣家最好同時設置底價，例如定105元為底價，以保證商品不會低於成本被買走。起始價太低的另一個缺點是可能暗示你願意以很低的價格出售該商品，從而使競拍在很低的價位上徘徊。如果賣家覺得等待競拍完畢時間太長，可以設置一口價，一旦有買家願意出這個價格，商品立刻成交，缺點是如果幾個買家都有興趣，也不可能托高價錢。賣家應根據自己的具體情況利用這些設置。

第六步，營銷推廣。
為了提升自己店鋪的人氣，在開店初期，應適當地進行營銷推廣，但只限於網路上是不夠的，要網上網下多種渠道一起推廣。例如購買網站流量大的頁面上的「熱門商品推薦」的位置，將商品分類列表上的商品名稱加粗、增加圖片以吸引眼球。也可以利用不花錢的廣告，比如與其它店鋪和網站交換鏈接。

第七步，售中服務
顧客在決定是否購買的時候，很可能需要很多你沒有提供的信息，他們隨時會在網上提出，你應及時並耐心地回復。但是需要注意，很多網站為了防止賣家私下交易以逃避交易費用，會禁止買賣雙方在網上提供任何個人的聯系方式，例如信箱、電話等，否則將予以處罰。

第八步，交易
成交後，網站會通知雙方的聯系方式，根據約定的方式進行交易，可以選擇見面交易，也可以通過匯款、郵寄的方式交易，但是應盡快，以免對方懷疑你的信用。是否提供其它售後服務，也視雙方的事先約定。

第九步，評價或投訴
信用是網上交易中很重要的因素，為了共同建設信用環境，如果交易滿意，最好給與對方好評，並且通過良好的服務獲取對方的好評。如果交易失敗，應給予差評，或者向網站投訴，以減少損失，並警示他人。如果對方投訴，應盡快處理，以免為自己的信用留下污點。

第十步，售後服務
這一點不用多說了，完善周到的售後服務是生意保持經久不衰的非常重要的籌碼，不同的與客戶保持聯系，做好客戶管理工作。

2、新手如何開好一家服裝店

當今時代是造就老闆的時代，想要獨立開服裝店，自己當老闆，是很多女生的夢想。但是正的去做了，卻找不到方向不知道如何下手，然而這樣的你怎麼能把服裝店開好呢？若是想要把服裝店開好，可不是一念之間就能搞定的，其中大有學問。首先就要了把基礎打牢，做好開店前的准備工作。今天小編在這里向大家介紹一下新手開服裝店的技巧，讓你贏在起跑線上！

1、選址

服裝店選址是很重要的一個環節，也是最需要花費時間的一件事。

（1）在店鋪選址的時候，首先要進行行充分的調查。一般來講，開服裝店位置附近人口越多，越密集越好，但是也要進行店鋪所在地人口發布情況調查，去了解附近聚集的單位性質、工作性質，本區域消費能力、習慣，有無同類店鋪，若有，要調查其生意好環。越深入了解目標客層，在店鋪定位時便愈能投其需要與喜好。

（2）其次店址的選擇由你得資金決定，有多少資金就可以選擇在什麼樣的地段選擇什麼樣的店鋪。一般而言，開店需要的資金包括首次支付的房租、裝修預算、進貨資金、周轉資金。對於轉讓的店鋪切勿輕率接手。有的人一看見某某店鋪轉讓，覺得其門面不錯，價格也不貴，便貿然接手，殊不知開服裝店之後才發現目標市場太小，甚至造成無人上門的窘境，但為時已晚。

（3）交通條件是否方便。顧客到店後，停車是否方便；貨物運輸是否方便；從其他地段到店乘車是否方便等。交通條件方便與否對店鋪的銷售有很大影響。

2、店面的裝修

人靠衣妝，佛要金裝，賣衣服也需要包裝，就算再好的衣服放在地攤上賣就是地攤貨，讓人相信他是品牌貨就非常困難了，因此店面的裝修好壞，對經營的業績有很大影響。但是在店面裝修上也要突出自己的風格個性，能夠讓顧客一眼看出與其他有所區別，目的在於讓顧客一次就能記住，加深顧客的印象，不至於走進來出去後就很快忘了你，總之千萬不要淹沒在千萬間平庸的服裝店裡攪和。

3、服飾的定位

小編認為不管何種年齡服飾風格都有其固有的消費群，不存在休閑一定比淑女裝好做，青年裝一定比中老年裝好做，關鍵在於你最擅長做什麼，風格是否鮮明，款式是否有需求，是否與個性的裝修相匹配，特別是是否夠堅持。（忌諱風格、檔次混亂，定位不清）

4、需要有一定的備貨量

在服裝的銷售過程中，店內要保持一定的備貨量，店內有三萬的貨品，你能做5000元的營業額，但是如果只有5000元的貨品，絕對是不可能一天能有5000的營業額!這是做服裝生意的第三個技巧。

補貨也是做服裝生意的技巧中需要注意的一環，補貨千萬不要等到店內賣得差不多了再補貨，沒有一家公司是只為你一個人服務，今天補貨明天店裡就能上貨，但是斷貨就會影響營業額，所以需要提前做好補貨的准備，等到銷售穩定後只要定期補貨就可以了!

5、人員的配置

在需要的情況下，要相應的配置人員，不要吝惜那點工資，要知道良好的精神狀態既是營業額的保證，多付出2000元工資可能會為您帶來5000甚至過萬的收入，那為什麼不呢？眼光放遠，不要因小失大。在空閑的時候，還可以對營業員進行相關的培訓，讓他們變的更專業。

6、服務的內容與質量

要學會維護客戶，怎麼把衣服賣掉，怎麼留住客戶，怎麼對待老顧客，這是都是很重要的。個人倡導做事必先做人的原則，做到不斬顧客，童叟無欺。即便有批貨拿得很優惠也要按正常利潤出售，不可貪利，把優惠留給顧客，順便也可與顧客說明優惠的原因。通過時間的積累做響自己的聲譽與信譽，持之以恆。

喜歡你的衣服款式+喜歡你的服務人員及服務模式+喜歡你的裝修風格=成功，同時做生意也要多動腦子，多找出路，零活多樣化，擴大銷路也是做服裝生意的技巧，不要只局限自己的店鋪，這樣才能帶來更多的效益！希望以上幾點對於新手開服裝店有所幫助，讓你走向成功之路。

3、新手怎麼做跨境電商？

如果個人做跨境電商的話，大概有以下這么三個要點。
1.定位：如果能在國內拿到較好的貨源跟授權書，另外還有十幾萬的話，建議做亞馬遜，因為亞馬遜傾向於做品牌，這里利潤空間比較大，但難度也是相當高的；如果是想做倒貨郎，賺點小錢的話，可選擇ebay和速賣通。當然，如果是時間精力充足的話，直接全部都做，還有敦煌網、新蛋等；反正都是賣同樣的貨。還有一種辦法就是擁有自己的獨立商城，這個可以用shop123搭建。
2.前期准備：選擇好貨源的話，那就開始注冊了，做亞馬遜的話，需要一張美國的信用卡，ebay需要注冊paypal，這些現在網上一堆學習資料隨時可以看可以學；物流的話，前期不多，直接用郵政小包，具體可以去郵政店面和官網咨詢，一般按重量收費，不會很貴，像一個手錶的話，郵遞去美國也就是16塊錢郵寄費加8塊錢掛號費而已；後期量大了之後，再使用海外倉備貨，就是將貨交給有海外倉的物流公司，備貨在國外，國外消費者下了訂單之後，直接從國外發貨，提高配送速度，如果使用得好的話，海外倉可以給你提高客戶體驗的同時降低運營成本；這里有一點需要注意的，你賣貨收到的錢都是外幣，想要結轉到國內需要再去申請結匯，最好辦銀行卡的時候直接使用雙幣卡。如果長期做，個人還是覺得有自己的商城比較好，做品牌知名度。
一切准備好後，好吧，開始行動吧！！
PS：我之前有個同事，做跨境電商通關銷售，為了了解客戶，開了一間ebay店面，白天上班，晚上回去看一下，貨源直接從國內淘寶上購買，一個手錶國內淘寶四十幾塊錢，在ebay上賣兩三百，還不少人買，基本現在每天出四五個，雖然不多，但要知道，他沒有做任何專業推廣。所以，現在跨境電商為什麼那麼火熱，真心很好做。

4、怎樣開好店面

朋友,你好,非常高興為您服務.

這是我一個杭州朋友寫的文章,今日獻出,希望對您的事業有幫助,謝謝!

如何開特色小餐館

開一家小餐館，每天和吃打交道，很多人都有這樣的心願。表面上看起來，開餐館就是找個店面支起爐灶，把菜炒了端給客人。實際上，即使開一家很小的餐館，都有很多環節、很多瑣碎的事情。原料如何采購最省錢省心？設備怎樣配置最合理……有時候，一些環節是否做到位，直接影響著這個餐館的成敗。本期創業調查對開一家特色小餐館的各大步驟進行解剖，同時介紹行業內的一些經營訣竅。

第一步：選店面

兩種地方是最好的選擇

一是公司寫字樓比較多的地方，二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方，可以保證中午生意。杭州的一些餐館經常出現中午空位太多、晚上卻不夠坐的情況。老餐飲很在意中午生意能不能做好。這樣可以保證一天的良性運行。在杭州城西商住區，大的酒店往往都開不好，做得好的都是一些特色小餐飲店。

選擇店面的渠道有很多種。可以通過媒體廣告、門店前的轉手廣告，也可以直接找新開發的房子，和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段後，直接找上門和店面業主聯系，不管對方現在做什麼。這種方式雖然比較累，但是效果比較好。

可以利用店多隆市的效應

不要以為店多的地方就不宜進入。一條街上如果特色小飯店多了，會造成店多隆市的效應，生意反而比單槍匹馬更容易做。關鍵是在這么多的店之間，要和別的店做出差異來。

杭州市區的特色小飯店聚集地粗略搜索：（開業前的細致考察，對於一個飯店的成功會有很大的幫助。創業者最好根據自己的創業定位，到這些店一一考察。）

青芝塢麻辣一條街：最先是在浙大玉泉校區附近的玉古路出名的，拆遷後，麻辣館遷到附近的青芝塢，已經有十七八家麻辣館。

保亻叔路上的特色小飯店群：小飯店原來只有一兩家，生意比較冷清。自從2001年片兒川面館進入後，劉家香辣館、張大廚、大娘水餃、九百碗、漁家樂等特色店也先後進入，由於各自特色鮮明，這里反而成了熱鬧的餐飲一條街。

古墩路上文新路和文苑路之間的特色小飯店群：至少有十三家特色小飯店，既有面積五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。菜館包括了桐廬家鄉菜、滿地樂雞味窩、一席地雞味窩、湘緣飯店、花溪王記、老陝面館、鄉村樓、榮記面館、綠穀人家、川中川、維妙軒等等。

新華路一帶：臻宇便當、桐山農家菜、臨記老廚、紹興農家菜等七八家特色小餐館，以做土菜見長，生意都還不錯。

華僑飯店背後：因為有菲樂酒家、大富豪酒家等做得很不錯的小飯店，這里是杭州廚師們安排自己胃口的常去地方。

中山北路上體育場路和鳳起路之間的小餐館群：有一品砂鍋、鴻順水餃、九百碗骨頭煲、溫州面館、蘭州拉麵等。

轉租店面要慎重

借轉租的時候賺取一部分轉租費，這幾乎是餐飲業內公開的秘密。所以，初入行的人在轉租別人店面時一定要小心。

轉租店面要注意一些陷阱：一是因為轉租方遇到道路拆遷工程，本身已經開不下去了，只想借轉租收回一些初期投入的。所以找店面時必須先向附近店家仔細打聽，最好是到規劃、房管或工商等部門詢問一下。如果一個地方即將拆遷，當地工商所一般會接到通知。第二，原先的餐館在排污、消防等問題上受到限制，已經被有關部門要求不能再開下去的，但是承租方並不知道內情，等到轉租費全都交了以後，卻發現這里根本不能開店。這種情況最多見於居民住宅樓下。第三，租下來後，對方卻提供不了房產證的，這種情況工商所也不會給營業執照。第四種情況是，對方把門店生意炒旺後就轉租，目的只在於賺取轉租的費用。杭州市區有個別餐飲老闆喜歡這樣操作。接手後，卻發現這家店已經走向衰退期了，再想做旺，難度已是非常大。

如果一個店面在一個不長的時間里接二連三地被轉租，也必須非常小心。杭州餐飲界有句話：「做癱的飯店，風水不好」，主要是指那種已經多次轉手的店面，再想把它做好很困難。有時候，這一店面看上去符合地段好的許多特徵，但是一些隱性的弱點很難被看出。比如，它雖然位於市中心、車流量大，邊上商務樓也不少。但是，它可能存在停車不便、進出不便等問題，結果可能是生意怎麼也做不好。

第二步：產品定位

選好門面後，就要開始進行產品定位了。以開一家300平方米的特色飯店為例。

一種比較保險的做法是跟牢一個城市的美食流行大趨勢。比如三年前金華砂鍋十分流行，一家300多平方米的砂鍋店，一天可以做1萬元的生意。毛利可達到50％，凈利也有30％－35％。從去年開始，杭城餐飲川菜館的生意一片紅火。一些老闆看到這個消費市場，專做衢州、江山、龍游等省內地方特色的辣菜，比如文暉路口上有一家「衢州家鄉菜」，做的就是衢州的「三頭一掌」，既迎合眾多辣味愛好者，又有自己的地方特色。

目前杭城特色小餐飲店比較流行的做法是，把浙江省內的地方菜直接引進來開店。比如金華砂鍋店、石浦海鮮店、桐廬菜館、東陽菜館、溫嶺酒家……這些特色小飯店所以比較受歡迎。有的乾脆以「土家菜」命名。一是因為目前杭州的外來人口很多，從省內各地來杭州的人尤其多，地方特色小飯店開出來後，首先可以吸引大批老鄉。比如位於體育場路51號的映山紅浙西風味餐館，主做龍游等地的浙西風味菜，老闆介紹，來自衢州、金華等地的家鄉客人佔了三分之二。古墩路上的綠穀人家也是許多在杭麗水人聚餐的地方。

如果做的是省外的特色餐飲，采購上有一定困難，難以做到原材料的完全正宗。而目前省內交通便捷，采購方便，很多浙江各地的風味小飯店連常見的蔬菜也是由當地運過來的。

有了定位，就可以確定店名和訂制菜單了。直接用特色主打菜或地名來定店名，簡單明了且效果明顯。比如「燒雞公」、「沸騰魚」、「桐廬家鄉菜」，或者直接以地名來定店名，這兩個效果都不錯。

第三步：裝修

在確定了店面和定位後，就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升，店面環境在餐館中的地位已經越來越高，一個好的環境，有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。三四年前，杭州一些大型餐館以平價和豪華的環境，一舉取勝。從去年底開始，杭州許多有特色的中小型餐館也開始在環境上大做文章。

店面環境如何，並不等於投入越多就越好，更多地在於設計。有時候，花不多的錢設計出一堵泥巴牆，來體現自己的土家菜定位，反倒很能吸引顧客。去年以來，杭州出現了一些高檔精緻裝修的小餐館，生意做得不錯，很大程度上是環境勝人一籌。

裝修是一個很復雜的過程，餐館的裝修和一般的家庭裝修不一樣，還會涉及到環保、消防等專業問題，裝修的過程中請到專業人士，最好在裝修開始前就能找到廚師長或有餐館管理經驗的人一起來負責，他們能提供很多建議。

第四步：招人

餐館開得好不好，人才也是關鍵一環。小餐館里的員工分兩塊，一是廚師，一是服務員，分別負責廚房出品和前廳服務。

300平方米的特色餐館，廚房的員工數量要看菜品的多少來定，一般十多個人就可以了，包括了掌勺、墩頭（配菜）、打荷（做雜活）、洗菜各種工種。但也有的廚房用了30個人，比如中山中路上的一家中式酒店，因為它的定位比較高檔，菜餚品種從中式的菜餚到各種西點都有，出品要求也很高，人員自然就需成倍增長了，但在這里，菜價卻會比普通餐館高出六七成。

找廚師的四種常見途徑：一是老闆直接點將。這種方式主要適用於面積很小的餐館。老闆到和自己定位差不多的餐館去吃，如果覺得菜餚比較好，想辦法直接在這個店裡挖人。點將的優點是：老闆可以了解每個廚師的技術，最大限度地發揮各自的價值。在杭州，小餐館的大廚師工資一般在3000元左右，一般廚師則在1000多元。

在杭州，還有一個方式是通過杭州市飲食旅店業同業公會，這里可以提供免費的廚師介紹服務。公會也會對新開店的廚房需要多少人做簡單指導，咨詢電話：87216673、87216674。

另一種方式是承包給別人做。找到一個廚師長後，廚師長負責招人。300平方米的飯店，看菜餚品類多少、檔次定位如何，每個月給廚師長的承包費在1萬元至4萬元，這些錢用於開支廚房員工的工資。老闆會和廚師長簽訂一個合同，保證菜餚的出品、毛利率，同時還要保證主管部門的衛生檢查、消防檢查都要過關。這種方式，對老闆來說比較省心，只要管住一個廚師長就可以了。缺點在於：如果老闆沒有管好廚師長，一旦有一天和廚師長的合作結束了，廚房的全班人馬都得換，給整個餐館運行影響比較大。而且請個人來承包廚房，廚師長只有從廚房員工身上剋扣更多的工錢，才能使自己賺取更多的錢。

第四種方式是請餐飲管理公司來做。隨著杭州的餐飲市場日漸成熟，出現了一批專業的餐飲管理公司，像名人名家餐飲管理公司，不僅有自己投資的名人名家、中豪避風塘、片兒川等酒店，同時還給30多家大中小酒店輸出廚房管理。杭州寶善村餐飲管理公司，在經

營了自己的直營店後，也開始託管外面的餐飲店。這些公司的老闆大都是廚師長出身，對廚房管理有一套很好的經驗。餐飲管理公司一般都有自己投資的連鎖直營店，下面有一支比較穩定的廚師隊伍。請他們來管理廚房，表面上看起來和個人廚房承包差不多，所負的職責也差不多。好處在於：個人承包廚房給下面員工的工資隨意性較大，經常會有些變動，影響到廚師隊伍的穩定。公司化管理後，這一塊操作比較透明，管理公司經常會把一些新菜帶進來。

第五步：定製設備

廚房設備包括廚房三大件和小件物品：電器（主要是電冰箱）、爐灶、打荷台。資深廚師推薦的購買地點：杭州陶瓷品市場、秋濤路上的專業店。

小件物品主要指小五金：不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。購買地點在陶瓷品市場、專業店，如果想找更便宜的地方，可以到杭州的東站小商品市場、義烏小商品市場或永康市的小五金市場，同樣的東西，只要還價到位，這些地方的貨品價格能便宜三分之一還不止。

顧客用的碗筷：到陶瓷品市場和專業店去都可以。如果餐館定位較高，且以特色見長，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排檔式的小餐館，為了盡量節約初期投入，有的人會買二手貨。一些大酒店經常會更換碗筷，這些更換下來的碗筷拿到一些小餐館，貨色仍然顯得不錯。有的店主會事先和這些酒店聯系好，只要花很低的價格就可以買下。

沒有做過餐飲行業的人，一般是在找到廚師長後，由廚師長負責指導設備采購。這一點非常重要，因為市面上的廚房設備很多，有一些廚房設備看起來有用，實際卻沒多少用處，有經驗的廚師長最明白應該用什麼設備。

另外還有注意一點，有些店面，在造的時候就把廚房設備配套好了，這樣的設備並不是按照你要開的餐館來設計配備的，租用下來，往往是白付好多錢。

轉租過來的飯店，有時可以省卻這一購置程序，但很多情況下，真正運行起來時，會發現一些設備沒法用，所以也要請專業人士來看過才可以決定。否則只有把舊設備扔掉，白付一大筆轉租費。

如果想在購置三大件上更省錢，一個途徑是去杭州紹興路上的舊貨市場淘淘，這要看運氣，有時候這里有成套的廚房設備，有的是庫存品，也有一些是二手貨。另一種途徑是直接找到廚房設備廠家，目前有不少廚房設備廠家在賣新貨的同時，還回收一些酒店的舊設備，通過他們買這些二手貨，比買全新的設備要節約三分之二的錢。

第六步：原料采購

小店開出來後，采購這環是老闆抓得最牢的，在很多小餐館，老闆兼任采購員、收銀員，也就管牢了錢的一出一進。即使自己不能親任，也要找一個親信做這兩項工作才對。

飲料、調料：

方式一：自己去食品市場、超市購買。選擇自由度比較大，因為現款結算，有時候可以挑選到一些比較便宜的價格。

方式二：直接讓專業公司承包，這種做法最為普遍。所有的飲料和調料都由一家公司承包供應，負責隨時送貨。老闆們看中這種方式的一個最主要原因是可以掛賬，一般行業內的做法是供貨後一至兩個月後結一次賬。專業公司還有一定的銷售返利，這要看銷售量的不同。如果加上銷售返利，采購成本不會比去市場和超市貴。返利的比例，少則是銷售額的5％，高則可達12％，這要看你自己去和供貨商談了。有的餐館不接受返利，而是向供應商要進場費，業內一些人士認為這種做法弊端比較多，供應商和餐館之間的利益不能捆在一起，合作不會像返利銷售那樣緊密。

服務員很樂意接受專業公司的配送，因為她們可以得到開瓶費，工商部門規定收取開瓶費是商業賄賂。四五個營業員的小餐館，如果生意好，一個服務員每月的開瓶費可以收到七八百元。一些大飯店的服務員不能自己收取開瓶費，但在這樣的小飯店裡，老闆都會把開瓶費直接讓服務員自己去領取，目的在於激勵服務員的工作熱情。

菜餚原料：

冰凍的蝦仁、魚等水產品，如果要選擇品質好的水產品，可以去大型超市，比如麥德龍、好又多等。鮮活水產品采購大都去近江農副產品市場和農都水產品市場。對於小店來說，每天的蔬菜消耗量不大，店主會直接到就近的農貿市場進貨。時間做久了，攤主比較固定，可以讓供貨方送貨上門。一些店主圖的是和固定攤主做生意，送貨上門，可以掛賬。但是老闆們最好經常親自去市場，一來是為了補貨，二來也是看看市場上的新原料，了解價格。

適用於排檔式的小餐館的采購小竅門：在市場落市的時候去采購，可以用很便宜的價格統貨拿下一些菜，拿回去進行整理一番，仍然是一堆好原料。

原料采購得好不好，價格是否便宜，對一個餐館的運營非常關鍵。具備專業知識非常重要，有些老闆一開始不懂原料好壞區別，帶個廚師做助手很有必要。特別是海鮮的采購，經驗非常重要。比如，同樣的基圍蝦，不同的人去買，每公斤價格可能相差一二十元。在行的人能看出來這些基圍蝦買回去還能養幾天。很多餐館的采購老手采購海鮮時，會購買一小部分接近生命尾聲的海鮮，因為這樣的海鮮價格比正常的價格低三分之二甚至更多。買回去後作為促銷品，用很便宜的價格賣給顧客，結果往往是皆大歡喜，這也算是一個經營訣竅。

杭州的各種風味特色飯店其實很多，怎麼樣做得地道？大家都開始在原料上打開競爭，不僅看誰的做法正宗，更關鍵的是看原料是否正宗。做得好的店，大部分原料直接從當地進貨，這在一些專做浙江各地風味的餐館內尤其多見，不僅因為交通方便，而且，這樣的采購成本比在杭州采購還便宜！每天原料用量不是很大的小飯店不妨參照下面一位老闆的做法。

在映山紅浙西風味餐館，李老闆這樣算了一筆賬：除了一些生薑、豬肉、普通調味品從杭州采購外，店裡的原料從蘿卜、萵筍、白菜、蔥、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通的蔬菜都是從當地農村購買的。這些菜都是土肥種出來的菜，本味濃，品質可以保證。直接向農家購買至少要比在杭州便宜近三分之一。比如青菜，這幾天的采購價是每公斤1元至1．2元，杭州市場上起碼2元以上。萵筍每公斤1．4至1．6元，杭州的菜場現在賣每公斤2．4元。店裡做的野菜也都是向農家收購來的，而這些菜的收購價更便宜，蕨菜每公斤1元，地衣每公斤1元，如果在杭州采購，蕨菜至少得2元多，地衣3元1公斤。據李老闆介紹，這些菜每兩天從老家送一次，由早上7點40分的來杭客車捎過來，一般一次兩大編織袋，一袋付10元的交通費，有一人專門負責采購。即使加上交通費用和采購員的工資費用，每個月原料采購成本能節約3000多元。店內賣的龍游特產阿四發糕，也是由家裡父母親做的，所以成本比較低，一個發糕平均能賺3．5元，平均一個月能賣出3500個，其中一半是外賣。

開店審批手續

以上所說的幾大步驟僅僅是經營上的基本操作步驟，必須記住的是，在這些操作過程中，向職能部門的審批手續是同時進行的！而且，一些審批手續最好提前申請、咨詢，這樣才不會在開店的時候走冤枉路、花冤枉錢。

申請開餐館需要前置審批，即在工商部門拿到營業執照前，必須先得到衛生許可證和環保部門的排污許可證。

以個體工商戶開一家小餐館為例，具體程序是這樣的：先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。

排污許可證的申領：先到轄區環保局辦證處申請，受理後，工作人員會上門去檢查指導。領取排污許可證的兩個必須條件是：樓上不能有居民住宅；污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。辦證處的工作人員提醒：在決定租下一個店面或是裝修之前，最好向環保部門咨詢一下。比如，有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的窗口正好對准了後面的住戶，即使管理部門一時不知，後面的居民還是會去投訴，最後往往得再花錢調整。

衛生許可證的申領：找到轄區內的衛生監督所申請受理，接著要讓餐館從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下，主要看以下幾方面：一是衛生設施是否完備，主要指消毒、清洗設施；二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐館，比例要求會不一樣，事先咨詢還是必要的。

工商營業執照：拿到這兩個證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。

按照規定，在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。

稅務登記：自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5％的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11％，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。

菜餚利潤分析

每個店都會給自己定一個菜餚毛利，毛利高低看定位，在製作菜單時，就應該對毛利有一個基本的控制方向了。

一個店裡，每個菜的毛利都不一樣，有的菜可能根本沒有利潤，只是為了招徠客人，而有的菜的利潤卻可能非常高。目前在杭州，幾百平方米的小餐館綜合毛利大多達到40％至50％。店開出後，得有一套好的財務管理，每天最好要有一個財務報表，以便跟蹤了解每天的毛利變化，及時調整菜餚價格和別的措施。

下面是一位小老闆給本欄目寫的定價經驗：大小飯店都有的「錢江肉絲」這道菜，你得便宜且實料；老少都明白的「糖排」，你千萬不要比旁邊的同行貴一分；那種看菜名不知道是什麼東西的，不太常見的菜，你可以把毛利提高；有獨門配方，只有你的廚師一人會燒的特色菜，你可以把價格再往上翻。總之，錯落有致，印刷（或書寫）漂亮的菜單是開張前的大事。至於顧客買單的時候，你給不給打折扣，就看你什麼時候對什麼顧客，臨時決定就是了。小店開張時期，讓利促銷還是很有必要。

上面說的當然是一位經營者的經驗之談。也有的人認為，特色招牌菜往往就是主打菜，主打菜不能定位太高，價位要定得便宜，這要看你自己的想法了。

家常菜的毛利率是最高的，特別是蔬菜類，因為它的單位成本和零售價格都低，1元錢的原料成本，賣出10元，客人也不會有意見。比如說，現在流行土菜，一個「肉絲炒蕨菜」，原料成本只需要1元，在杭州的一些小飯店裡，零售價普遍定在10－15元。一個毛毛菜炒芋艿，定價8－12元，原料成本只需2元左右。

主做家常菜有個缺點：營業額做不高，最後得到的凈利不多。所以，很多餐館老闆在菜單里都會推出一些檔次較高的，價位在二三十元以上的菜，比如特色煲類、海鮮類。

中等檔次的餐館海鮮毛利可以做到50％至80％。一般來說，常見的海鮮，價格高不上去，比如龍蝦，別人賣98元／斤，你賣120元，顧客馬上就不接受了。稀有的海鮮，價格打得很高，仍然會有不少顧客會接受。曾經有一個老闆進了一整條小鯊魚，開始時，整條放在大堂海鮮池，標了38元／斤的價格，結果沒一個顧客來點。經營者想了個辦法，把鯊魚去頭去尾，切成一塊一塊賣，標價抬高到98元，結果很快就賣完了。這里可以總結出一個消費心理：稀有的東西，賣得太便宜，反而讓人懷疑東西的真假；一條大魚，整條地放著，也會使一些人不敢下手，因為顧客這時候不能確認自己點了後，切下的部位是不是最好的，分塊出賣，更合理。

5、中環名品公館怎麼樣？

該項目位於普陀區古浪路188號；距離地鐵 在修建的15號線古浪路站300米，項目目前的均價是7-8萬，首付54%（35%+溢價），在售戶型有全南90平2房2廳2衛，雙卧朝南，附贈後相當於市場上110平2房

南北通100平3房2廳2衛，附贈後相當於市場上130平米3房

南北通113平3房2廳2衛，附贈後相當於市場上145平米3房

117-138平4房，附贈後約166-180平米

*交付（裝修標准7000元/㎡），項目目前處於在售狀態

【自住角度】：

一、周邊生活配套

1.交通：

（1）自駕的話，項目居理滬嘉高速300米，到中環路600米，到達市區各個地方相對方便。（2）公共交通的話，距離在建的15號線地鐵站僅300米的距離，兩站可到達上海西站

2.商業

（1）大型商業體：旁邊在修建的購物、休閑、娛樂、餐飲於一體的50萬方商業綜合體，其中有中影集團雙巨幕視院線，國際標准真冰滑冰場，國際品牌服飾、餐飲、大賣場、KTV，創智辦公等。

（2）菜市場，小超市：一公里內有華環李園農貿市場（900米），聯華超市（600米），農工商超市等，能滿足日常的一個生活需求

3.學校

（1）公立：項目最近的幼兒園有上海市普陀區美墅幼兒園、咪咪幼兒園、青蘋果幼兒園、行知實驗幼兒園，小學有中環實驗小學，行知小學，中學有上大附中實驗學校、晉元高級中學附屬學校(分部），在建的有華東師范附屬實驗中學（明年建好））

4.醫療

（1）簡單需求：800米德濟醫院、1.1

（2）高端醫療：1.6公里上海天佑醫院三甲醫院

二、項目本身舒適度

1、周邊環境：

自然環境：400米桃浦公園，1.5km大華行知公園，6km顧村公園

人文環境：距離上海大學很近，周邊人口素質較高

2、小區：

巴比倫空中花園、雙大堂（挑高9米）全石干掛、綠化率35%

地下車庫為古北壹號標准

裝修標准7000元/平，拎包入住

戶型得房率100%+，附贈面積20-30%。

【投資角度】：

1、大型市政規劃：15號線地鐵站，引入大量人口，周邊50萬商業在建

2、地段：離中環路300米，並且在靜安和普陀交匯處，離市區較勁

3、出手難易度：

（1）周邊二手房價格：均價8-9萬，二手房周邊帶看頻率高

（2）小區本身品質（開發商，物業）：高端社區，私密性強，綠化率高達40%，裝修標准7000元/平。

（3）戶型，配套（地鐵，學校）等是否滿足未來接手人群的需求：本次戶型均在小區中間位置，棟距大，全落地窗設計採光非常好，戶型通透，配套齊全，有著上大附屬實驗學校，距離地鐵較勁，可承接市區一些預算較高的改善客群。

【補充信息】：

基本信息：

交付時間：隨時入住

物業費：3.6

車位比：1：1

綜合來講，中環名品公館是離市區最近性價比較高的地鐵盤

6、新手如何開好門窗店鋪

第一點、資金。一般來說，二三類城市大概需要-10萬或以上的開業基金，大城市需要更多一些，小城市需要少一些。這與房租、水電、人工等及當地物價水平有關，不能一概而論。但是，除去房租、裝修等費用，手頭現金一般不能低於5萬元。
第二點、選址。除非你有很大的財力和很大的零售面積，否則，地址都應選在現有的建材市場周圍，或周圍都有燈具零售的地點。如果那些好的地方很難租到的話，開在買建材的必經之路也是一個好的選擇!
第三點、銷售定位。也就是店鋪將來的消費群是哪一類。沒有高中低檔的定位，或者很含糊，勢必會影響今後的銷售。所以，銷售定位一定要切合實際，要符合當地的消費水平。定位如果高於當地平均水平，就可能造成曲高和寡，門前冷落的局面。
第四點、前期品牌。一個好的零售店，一定要有一兩個品牌來吸引前期的消費者。好的品牌不僅可以帶動其他產品的銷售，也可以增加人氣。如果你想更省心的話，也可以選擇做某個廠家的專賣店。
第五點、裝修。注意事項：
(1)吊頂的高度不要低於2.8米;
(2)店內裝修不要過於明亮，不要有太多的自然光;
(3)吊頂和牆面的燈具安裝位置要充分考慮大小預留面積。牆面寬不要小於0.5米，吊頂方格不要小於0.8平方米，有條件的在顯著位置應該預留4-6塊1平方米大小的大燈位;
(4)裝修顏色應該主色一種，輔色不超過2種為宜。顏色太多太雜，會起到喧賓奪主的反效果;
(5)店面的布局要合理，應該以大燈或銷量比較大的產品為主，占顯著位置，其他產品則圍繞著它們來做，多利用拐角、柱面安放一些小燈。
第六點、貨源。一般來說，小店以附近批發市場進貨為宜，其它產品可以以調貨或分銷別家的產品，雖然利潤薄一點，但不會因眼光和經驗問題造成太多產品積壓。除非特殊情況，一般不宜去古鎮進貨。
第七點、產品風格，數量和品種。風格不要過多，每種產品花色不超過3種，每款不多於3—5台為宜，嚴格控制現金流!進貨時要多考慮產品與定位，價格和市場，花色與店面風格之間的關系，不要造成積壓。
第八點、開業前必備的東西：2米高人字梯一把;沖擊鑽一把;大小螺絲刀各一把，手鉗一把，小一點的榔頭一把，絕緣膠布、自攻螺絲一些。除了搞衛生的工具以外，還應該買一些干凈的軟布用來擦拭燈具;帳簿和筆，供顧客休息的桌椅等。
第九點、人員的配備：前期建議聘用1-2名有行業經驗的店員，1名電工，兼職或專職都可。聘用人員不要只看長相和身材學歷，要注重口才和人品。
第十點、門窗店鋪開業前的准備工作：
(1)多做宣傳，盡量擴大影響力;
(2)可以考慮做一些產品的特價，讓利消費者;
(3)辦理各方面的手續，如工商，稅務的執照，避免造成不必要的麻煩;
(4)裝飾店面，保持衛生整齊;
(5)對售後服務提前做好計劃，並嚴格執行。

7、開好一家奶茶店應該怎麼做

首先要做好奶茶店的定位

聰明的奶茶店長一般都會在開店之前對周圍消費市場、人群以及消費層次水平做一個詳細的調查，根據這些資料顯示，他就可以對自己的奶茶產品做一個消費水平定位，給自己奶茶店的經營做一個級別性定位。

其次是奶茶店的形象塑造

1、店鋪的時尚裝修

門面裝修與店招的色彩搭配、店鋪內桌椅的擺放、配飾格局、燈光的搭配、音樂等等，總之要營造一個良好的消費體驗環境。

2、店鋪的促銷VI設計

顧客進到你的奶茶店了，你一定要給他們好的體驗，因此我們還必須得在視覺效果上面下足功夫，店鋪內的產品價格牌，一定要有自己特色風格，不要讓人看了都覺得頭暈，主推產品一定要吸引眼球，更要體現出本店的特色，店外的DM廣告一定要搶眼，告訴顧客，我們是有促銷活動的；搶眼的視覺效果會給人一種躍躍欲試的感覺。

3、服務、精神與理念

要明白現在的年輕人，有很多不僅僅是來消費的，往往注重更多的是服務和體驗，在他們的思想里，你不會是，因此店內員工的服務態度和精神面貌也是非常重要的，要以飽滿的熱情去迎接每一位顧客，這樣他們才會覺得來這里不僅僅是消費，而是享受。

4、奶茶產品的品質

如果你做到上面兩點了，或許你會認為我已經贏得了大部分顧客的認可，告訴你千萬別這么去想，還有一個至關重要的因素那就是奶茶產品的品質問題，奶茶口感的好壞是直接影響回頭客的比率，因此，我們還必須掌控奶茶原料的選擇和精湛的奶茶調配技術才行。

8、如何開好一家小店？

如果自己開店創業的話，可以考慮通過小額貸款作為啟動資金。

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9、汽車里程到了六萬公里該做哪些保養？

我們正在進行一場為期一年到兩年的自駕游環游旅程，愛車剛剛好在6萬公里的時候做了一次大保養，所以對此最有發言權，以我自己的親身經歷來告訴你，里程到六萬公里該做哪些保養

我來說說自己的這次經歷和保養的過程內容

我們一家從上海出發開始了為期一年到兩年的環游之旅，當然這個不是重點，重點是我們的愛車在出發前馬上就要六萬公里了，之前除了日常維護換機油機濾之外，對於其他的保養基本上沒有任何概念，要不是碰到這次故障，也許我還會稀里糊塗的繼續開著我的車旅行，也還是不知道要做大保養 ，直到那天晚上

經過一千多公里的連續行車，當天晚上到達了長沙，在酒店門口停車的時候，車子突然發出了吱吱吱的聲音，然後發現引擎蓋冒煙了，我連忙靠邊停車下來查看，就看到圖上的這個情況，機油箱的位置漏油了，根據我自己粗淺的經驗，第一時間判斷是漏機油了，冒煙是油濺到了高溫的發動機上造成的，當時已經是晚上11點了，我只能就地停車等第二天找修車廠去維修了（我的車太小眾了，基本上4S店都很難找，所以買來之後幾乎沒去過4S店）。

第二天開始了我的漫長的修車之旅，先去了第一家，檢查後確認不是漏機油，我先放鬆 了一下，然後告訴我可能是空調壓縮機故障導致的漏油，但是沒辦法確認，在這個過程中了解到，車輛的火花塞3到4萬公里就應該更換了，我的車開了六萬多公里了，都沒換過，所以藉此機會就都換了，換下來一看，果然是該換了

但是因為車子漏油的現象沒有了，所以並沒有解決最主要的問題

當天我們一家人繼續開著車出去吃飯遊玩，結果在半路車子開鍋了，把我們甩在半路，好在有路過的熱心人告訴我們，旁邊五十米的小岔路裡面就有修理廠，於是我去了第二家修理廠

修理工檢查了半天也沒有查出什麼問題來，後來發現風扇時轉時不轉，也不知道怎麼弄了幾下又開始工作了，所以開鍋應該是風扇不轉造成的，在這次的修理過程中，由於我的車空調製冷不太冷，所以更換了全部的雪種（也叫氟利昂吧），再次打開空調的時候涼快多了，雖然到現在我還是覺得這次更換其實是沒有必要的，但是總不能讓人家白忙活吧。於是我們再次上路了，吃了晚飯後我們回家的途中再一次的，又開鍋了，這次有了上次的經驗，我第一時間檢查是否是風扇的問題，果然，風扇不轉了，我檢查了一下接頭，碰了碰，又轉了，這次我算弄明白了，應該是風扇介面接觸不良造成的，於是我拿了一根繩把電線吊著，就這么湊合的一路開回去了，第二天再次去了第一家修理廠把風扇線重新接了一下，這才安心，同時也解開了漏油的真相，原來是發動機溫度過高沒有散熱，同時又開了空調壓縮機溫度過高過載出現了滲漏，有了這次教訓同時通過和這兩家修理廠聊天才知道，車子到了6萬公里，是有很多東西需要更換的。於是後面我出發到了下一站，雲南昆明，在當地找到了我的品牌的配件代理商，更換以下物品

1，風扇，在之前的維修中發現不僅僅是風扇接線老化，風扇軸承也出現了松動，所以整套我都更換了

2，變速箱油，在車輛使用說明是4萬公里左右更換，換下來的油臟的超出我的想像，裡面有很多的金屬碎屑

3，剎車油，在車輛使用說明裡面大約也是4萬公里左右更換正常的剎車油應該是顏色比較清的像這樣的

而我的車剎車油已經變成黑色的了，說明已經變質了，有很大的安全隱患

4，剎車片，這個根據磨損程度4到8萬公里更換我的剎車片磨損不到一半，所以沒有更換

5，正時皮帶和漲緊輪，這個對我來說比較重要所以因為車輛已經有金屬碰撞的異響產生了，按時常規應該是8萬公里左右更換的，但是經歷了這次的故障，我決定提前更換了，更換後發現漲緊輪軸承已經產生間隙，這樣的問題說大不大，開個一兩萬公里可能也沒事，但是也可能隨時都會壞，如果這個壞了整個發動機就完了（這個是維修師傅事後告訴我的，沒有經驗沒有求證過）

6，汽油濾芯，這個一般在平時2到4萬公里的時候應該就要更換一次的，我的換下來裡面的濾芯都能聽到晃動的聲音了

7，節氣門清洗，這個因為從來沒有做過，就順便洗了一下，真是挺臟的

8，輪胎，一般建議4到6萬公里檢查情況更換，因為之前扎胎，磨損等原因，四個輪胎我都已經換過了，所以這次沒有更換

總結一下，這次的6萬公里的大保養的過程中，有些其實按照說明書進行就不會有問題，但是有些部件並沒有建議更換的說明，比如1水箱風扇，但是這個真的是不能大意，如果你的車出現經常性的水溫升高，報警，但是怎麼查都查不出問題的，那麼，我的經驗是，首先檢查風扇介面是否老化，虛接，這個時好時壞的狀態下真的很難查出來的，然後再檢查的就是風扇的軸承是否有晃動，這個也是要仔細檢查才能發現的，一旦出問題，風扇就徹底不工作了，風扇不工作就會造成很多其他的問題，比如空調壓縮機過載滲油，前曲軸油封滲油，這些問題單獨檢查都沒辦法查出來的，以上就是我這次6萬公里大保養的經驗之談，經過這次才發現我平時對車輛的保養太不在意，希望大家不要像我一樣，真的車把你甩在半路上再去研究自己到底哪裡做的不好

很多的4s店在我們的家用轎車在3萬公里的時候就向客戶推薦做 汽車 大保養了 ，其實對於現在的路況和我們 汽車 的技術來說，30000公里的大保養很多部件做一下檢查就夠了，因為在30000公里時，我們 汽車 需要更換了一些零部件的性能還是非常優異的，還沒有達到更換的時候，我們只需要進行一下檢查，該更換就更換，還能用就可以繼續使用

其實說實話60000公里的 汽車 是一個保養時，特別需要注意進行全面檢查，全面維護的時候，因為在60000公里的時候，很多私家車都已經行駛五年左右了，這時候必須要進行全面的檢查和維護，保證我們 汽車 的各項性能恢復到正常的狀態

那麼在這個時候，我們該對 汽車 的哪些部位進行檢查維護呢？

自動系統永遠是我們 汽車 行駛中安全的保障，有時遇到緊急情況，我們的自動系統的優異性能美，給我們減少一米的制動距離，就給我們挽回了很大的損失和減少了我們的傷害

那麼我們需要對這種系統進行檢查的地方，是我們的4輪剎車片厚度，還有最重要的就是我們必須更換剎車油，因為經過四年的時間，剎車油裡面會吸收很多空氣中的水分，而剎車油中的水分曬剎車系統，高溫的時候，容易產生氣阻，造成剎車失靈的情況

對我們方向系統進行檢查的時候，不僅僅是檢查一下方向機油，或者電子轉向助力系統就檢查一下故障碼就夠了

我們更需要檢查硬體部分，比如我們的方向機橫拉桿方向機拉桿球頭是不是有曠動？對於方向機上的檢查後，我們更不要忽略了整體懸掛的檢查

因為我們的前懸掛系統組合起來，形成我們轉向的功能，所以我們在對轉向系統檢查的時候，應該一並把前懸掛系統納入到內，檢查減震狀況檢查下懸臂上懸壁，和我們的輪胎軸承性能是否正常

因為懸掛系統上的各個支臂球頭，一旦曠動或者脫落，都會對我們的方向系統造成影響

到了6萬公里，需要更換的油液，我就全部並在油液更換裡面，

如果你是自動變速箱，那麼60000公里還不用考慮更換，如果是手動變速箱，60000公里就可以考慮更換變速箱油

還有我們的防凍液到了6萬公里，也是必須要進行更換，這樣才能夠保證我們的冷卻系統有良好的性能

還有我們的剎車油和轉向助力油也需要進行更換

我們的空氣濾清器，空調濾清器，機油濾清器，在平時進行保養的時候就應該進行更換了，那麼如果平時保養都沒有更換的話就記得在這次一定把它換掉

在60000公里的時候保養，我們一定需要注意汽油濾清器的更換，因為汽油濾芯器在長時間的過濾工作中，可能會堆積非常多的雜質，這樣會導致我們燃油噴射系統壓力過低，對我們正常工作是有影響的

那麼如果你的火花塞在60000公里以前都沒有更換過的話，那麼這次就一定需要更換發動機的火花塞了

毫無疑問，60000公里時，火花塞是必須更換，當然，大家要注意，如果你是柴油車的話，是沒有火花塞的

對於行駛六萬公里的愛車來說，剛剛走出磨合期，正是愛車狀態最佳的時期，但以下幾種常規保養還是有必要做的！

① 更換機油三濾，外加空調濾芯。

機油分為礦物質油、半合成機油以及全合成機油。

機油更換周期，不同的機油更換里程數也不一樣，和用車年限時間都有關系。

礦物質油：一般5000公里就需要更換。

半合成機油：6000-8000差不多這個區間更換。

全合成機油：10000公里更換。

②更換防凍液(冷卻液 )。

防凍液為啥多種顏色呢？

一般不同的顏色沸點和冰點不同，比如綠色的添加了乙二醇，藍色的呢是甘油型的等等。在更換冷卻液的時候，注意不同的顏色的冷卻液不能混加。

更換周期，一般每3-4萬公里更換。

③更換變速箱油。

變速箱都是由精密齒輪組成的，變速箱油的作用就是潤滑這些零部件的，根據變速箱的不同，變速箱油更換的時間也不一樣。

手動變速箱油：5年或十萬公里更換。

自動變速箱油：3年或6萬公里更換。

④更換剎車油( 汽車 制動液)。

剎車油有極強的吸水性，使用久了之後，就會有水分，吸水後沸點就會降低，所以剎車片與剎車盤摩擦，容易產生氣阻，影響制動效果。

更換周期，建議2年或4萬公里更換一次。

⑤更換轉向助力油。

我們要知道自己的愛車是電子助力轉向還是機械助力轉向，電子助力轉向是不需要加油的，機械助力才需要加油。

轉向助力油建議一般3年或者6萬公里更換。

⑥強調一點。

機油濾芯就是每次更換機油，就更換一下機油濾芯。

空氣濾芯建議在1年或者1萬公里的時候更換，具體要根據環境狀況好壞而定。

空調濾芯周期建議1年或者2萬公里更換下，空氣質量不好的地方，更換頻率高一些。

汽油濾堵塞的話，就會出現油耗增加，加速無力的這些現象。內置的話在5年或10萬公里更換，外置的在1年或3萬公里更換。

⑦檢查火花塞。

一旦工作不正常，就會「缺缸」現象，仔細聽，瞬間又「突突」的聲音，看看排氣筒，有黑煙，它有好多種材質，根據材質不同更換的時間不一樣。

鎳火花塞：3萬公里

鉑金火花塞：5萬公里

銥金火花塞：10萬公里

⑧檢查剎車片。

汽車 跑得快並一定代表技術好，關鍵時刻能剎得住車才是真本領！剎車片的作用就不用說了，一般3萬公里左右檢查下磨損程度，都有一個磨損標記的，或者保養的時候，如果出現制動距離增加，可以讓師傅檢查下。

⑨檢查蓄電池

一般 汽車 的原裝電池至少能使用3年以上，但是一定要注意合理的使用蓄電池，不要過度的放電，比如不要長時間熄火狀態下看視頻，聽音樂等等。

另外一種特別常見的現象就是停車忘關 汽車 大燈，第二天發現蓄電池完全沒電了，這對電瓶都是致命性的損傷，反復幾次後，電池就不耐用了。

以下幾樣東西是壹車熱評覺得是應該要認真檢查的，它可能並不是4S店在忽悠你，那些每次保養的常規檢查這里就不細表了，例如三濾、機油什麼的。

輪胎屬於橡膠製品，它的保質期是5年左右，安全行駛里程也就在5-7萬公里左右，所以如果按每年1萬公里的行駛里程來計算的話，6萬公里已經是達到輪胎的使用期極限了。

對於那些平時開車時間多的車主來說，可能時間未到但行駛里程數已經到了，所以在達到6萬公里時，一定要檢查輪胎的磨損是否達到了最低刻度線位置。一旦達到最低磨損刻度線位置，就算沒到6萬公里，那也必須要更換了，因為那已經是輪胎使用的最極限位置了。

最近壹車熱評在網上看到了幾則視頻，大致講的是自己的愛車無故不能啟動，然後視頻我就教大家可以在網上低價購買一些檢測儀，然後就可以自己檢查出愛車到底出了什麼問題。

對於這個壹車熱評想說的是，這種方法有一定可行性，但如果能在某寶花兩三百就能買個儀器來檢測 汽車 的各種故障，那維修師傅手上抱著的檢測電腦真該扔掉了。

普通火花塞的壽命是3萬公里，鉑金火花塞是6-8萬公里，銥金火花塞是10-12萬公里，所以你的行駛里程到了6萬公里，自己用的什麼火花塞，該不該換，該不該檢查，心裡應該有點數才行。

6萬公里的距離里，你的愛車可能已經帶你駛過無數條馬路，躍過無數條溝壑，此時它的各種老化與松動可能已經處於一個臨界點的位置，所以在保養時最好檢查一下你的轉向助力系統，例如檢查下方向機橫拉桿方向機拉桿球頭是否有松動；檢查一下是否有故障代碼；檢查方向機油等等。

想要自己的愛車在行駛了6萬公里後，還能繼續帶你裝逼帶你飛，那你的懸掛系統也是需要檢查的，畢竟在6萬公里後，懸掛系統例如支架上也存在一些球頭松動的問題，所以保養時別忘了讓維修師傅把你的地盤升起來，好好檢查一下吧。

我們國家的油品不必多說了，如果6萬公里後你的節氣門沒有積碳、油泥這些，那隻能說明你買了輛假燃油車。清除節氣門背部的污濁的油泥可以降低進氣阻力，可以使發動機恢復最初的進氣速度，從而獲得正確的油氣混合比，有利於降低油耗、防止怠速抖動。

很多車用的傳動皮帶都是正時皮帶，它同樣也是橡膠製品，也會存在老化開裂的現象。正時皮帶的使用壽命差不多也就是6萬公里左右，可能有些車主平時保養較好的，或者是南方一些地區，正時皮帶的壽命會稍微再長一些。

但如果到了6萬公里你還不考慮檢查正時皮帶的話，一旦發生斷裂會導致發動機頂氣門，甚至是氣門、活塞、曲軸這些就都廢了。不過更換正時皮帶也算是個技術活，最好還是去有技術保障的維修點進行保養。

6萬公里，車主完全應該對自己的各類進行全面的保養或更換，比如剎車油、方向機油、差速器油、變速箱油等等。這些各類油要麼是由於吸水量超過廠家的設定范圍，例如剎車油；要麼就是金屬部件間磨損所產生的鐵屑等雜質導致性能下降或油路堵塞，例如變速箱油。

剎車片和剎車盤在6萬公里行駛里程之後，勢必會產生不同程度的磨損，而且剎車油路可能也會存在一定堵塞的問題。一般來說前剎車片的更換周期是在3-5萬公里，而後剎車片由於受力小，壽命可能會達到5-10萬公里。

不過這個距離也跟個人的駕駛習慣有很大關系，有些開車溫柔的人，他們的剎車片就明顯比開車暴力的人磨損輕，但到了6萬公里保養時，就算你開車在溫柔，制動系統也是必須要進行檢查保養的，因為它會影響到你的制動效果與制動距離，帶來安全隱患。

其實6萬公里的行駛里程，算的上是 汽車 保養得一個階段性門檻，需要車主進行檢查保養的項目會比較多，除了上面說的那些以外，另外還有發動機、變速箱、冷氣系統等等。

但車主在保養前也一定要看清保養清單里所列舉的項目，有一些不涉及到行車安全的可有可無項也是可以不用去做的。

汽車 在6萬公里時是一個需要進行大保養的時間節點， 在這個節點內 汽車 需要保養的部位和項目和普通的更換機油機濾，空氣、空調濾芯等常規保養相比會多了很多。很多車主到4s店進行保養，面對著4s店種類繁多的保養項目，無從選擇，多選怕被坑，少選怕影響 汽車 ，那麼 汽車 在6萬公里時都需要進行哪些保養呢？

就和人年紀越大，身體機能會逐漸下降一樣。 汽車 隨著車齡越長行駛里程越多，車況也會逐漸變差。所以對於車輛的保養，如果做得到位的話，可以很好地降低它出現毛病的幾率。如果說自己的車已經行駛里程已經達到6萬公里的話，哪些地方需要要進行保養呢？

火花塞

我是一名 汽車 維修技師，我來回答幾點。

現在 汽車 質量越來越好，六萬公里的車一般不會有大毛病，個例除外。但是一般的保養肯定是要的，就好比人需要保養，吃飯喝水外還要睡眠運動， 汽車 也是同樣道理。

一，機油和機油濾芯就不用多啰嗦了。

二，剎車油，這個一定要換，因為剎車油有吸濕性，空氣中都有水，剎車油吸濕多了，剎車性能會下降，這個影響到安全性，必須保養。

三，節氣門清洗，三四萬公里清洗一次勉強可以。如果你的車還沒清洗過就改做一下啦，但非必要，這個會影響到油耗，嚴重時會自動熄火。

其他的像波箱油，汽油濾芯，這個經濟條件允許可以一並做了。

建議保養的項目有：

1.更換機油機濾，這個是每次做保養必須更換的項目。

2.更換發動機空濾。長期不更換會導致發動機進氣量不對，油耗會上升。

3.更換空調空濾。長期不更換會導致空調出風量變小，吹出的風過臟。

4.更換燃油濾清器。長期不更換更換會導致堵塞，動力下降，油耗增加。

5.清洗下節氣門。長期不清洗會到車輛動力不足，怠速抖動，油耗增加。

6.檢查下火花塞，冷卻液，剎車油是否需要更換。

60000公里對於如今的 汽車 來講，可以說是一個保養的周期，因為 汽車 行駛60000公里之後基本上也就是開了五年左右的時間。開了這么長時間的 汽車 無論是車輪還是發動機還是其他的領域都受到了或多或少的磨損，如果現在不進行保養的話，以後可能問題會更多。

所以，題主在 汽車 行駛了60000公里之後有保養的想法很及時。那麼我們來看下需要做哪些方面的保養：

首先就是制動系統，制動系統可以說是 汽車 安全的一個保障。定期對制動系統進行保養的話，可以保證你的 汽車 一直處於一個安全的環境下。那麼對制動系統如何檢查呢？說的直白一點就是檢查剎車片的厚度。因為每次剎車對剎車片都會造成磨損，等厚度減少到一定寬度後，可能剎車也就失靈了。

其次就是變速箱油，變速箱油的質量隨著你的使用而改變質量，基本上開到60000公里，變速箱油會臟的不成樣子，如果不進行更換的話，很容易會出現問題。對我們的行車安全也是一大隱患。

最後就是 汽車 的轉向系統，所謂的轉向系統也就是我們說的方向盤控制器。方向盤的重要性更是不言而喻，因此這點真的不容忽視。具體的保養方式，維修廠會幫你解決。

除了這些，如果能對車做一個整體的保養還是很重要的，畢竟行駛到六萬公里的 汽車 真的不能敷衍對待。

這個很難說，要結合你車的具體使用情況來定。比如你是一年就開了6萬公里，那基本橡膠件不用換；如果你是開了好幾年才開到6萬公里，那麼你就要格外的對自己車的橡膠製品進行額外的檢查。

除開常規的機油機濾保養外，可以具體檢查一下以下的項目，如果有必要就要及時更換和保養。

火花塞、剎車片、雨刮片、清洗節氣門。

火花塞讓汽修工人給你拆下來看看，看看還能不能用，當然也要結合你自己平時使用的情況，如果平時都是跑高速多，而且也很少用到自動啟停，那麼基本可以不用換。

剎車片，如果你的駕駛習慣是比較偏激進的，而且經常使用到重殺的，或者即將要去自駕游的，建議檢查剎車片這個工作一定要做到位。我的車因為是經常跑高速，而且很少激烈駕駛，我的第一片剎車皮是到10萬公里才換的，這個真的是和個人駕駛情況密切相關的。

雨刮器，這個是快消品，如果你是一個強迫症，你覺得有異響就可以換了，隨便上網上買就可以，多買幾幅，覺得有聲音就換，這個東西沒必要原廠的。因為雨刷片一年換兩副都是正常，一個夏天暴曬後基本報銷一副，當然，如果你沒有強迫症，一副雨刷用到車報廢都可以。

節氣門清洗，這個行為雖然看起來沒有什麼作用，但是節氣門清洗對於開了幾年的車或者是幾萬公里後的車提升動力真的是質的飛躍。這個可以根據每個汽修店的實際價格去清洗，一般都是500-1000左右，這種活就不要去4s店了，貴不說，洗得干凈不幹凈還難說，直接找個汽修店就可以。