開小吃開店過程

1、請教一下開小吃店創業的流程和注意事項，謝謝!

覺得最主要的是要選擇什麼樣的小吃是關鍵，一定要有特色能吸引人胃口的才行。

2、小吃車店的開店步驟是怎樣的

如果是加盟形式，應該考察總部是否擁有直營店及經營情況。

門店的經營，通常是按照一季度或者半年來交房租，一家直營店，在經營三個月後，如果沒有找到盈利的希望，可能還會再堅持3個月，但是半年沒有滿足盈利，都會選擇放棄，所以一家直營店持續經營長短，可以確定盈利的基礎，可以肯定項目可行性。

一個品牌擁有的直營店越多、直營店經營時間越長，積累的運營實踐經驗就相對越豐富。

01小吃車的選擇

選擇小吃車一定要遵循這個原則：選擇性價比高的小吃車，不要貪圖便宜選擇了低價的小吃車。小吃車對每一個小吃創業人士來說都很重要，它就是你最好的夥伴。我們也有小吃車供應，是總部跟工廠合作出來的，主要就是為了學員能買到物美質優的產品。在購買小吃車的適合要選擇有廠家保障的品牌，有售後服務的，這樣才能保障自己的權益。

小吃車店的開店步驟

02小吃車的衛生

出來吃路邊攤小吃的人雖然沒有花很多錢，但他們也是非常注重食品的安全與衛生的。好多小吃車由於長年累月都沒有清洗過，外表留下了非常臟亂的一面，這是非常不合適的。就算平日的創業再忙我們也要把服務做好，把衛生做好。

03小吃車菜品的價格

定價可以參考總部的，也可以結合當地的實際情況來定價。定價的時候不適合太高，高價吸引不到很多人；也不適合太低，低價沒有生存空間。定價的時候可以咨詢總部，了解自己的消費者群體才好定價。

希望我的回答可以幫助你！

3、怎樣開小吃店？

你好！請問你是創業新手嗎？其實注意以下幾點就可以：
1、你要了解到，您自己經營的小吃主要針對哪些消費群體，再根據你所了解到的客源問題進行做一個分析，說明你是開的一家小吃店，那你經營的小吃，在價位上不要太高。
2、店面裝修，店面其實不需要多大，但店裡要干凈整潔，讓人有一種耳目一新的感覺， 在裝修上簡約裝修，顧客還沒到店裡就覺得在消費上很高，進來的幾率也就比較小，顧客在吃小吃時候，大部分會注意在吃方面，小吃口味如何，衛生如何，不會太關注店裡裝修。
3、對新手來講如何開好一家小吃店，做一個完整的營銷策略，前期開店不去准備，就直接拿著兵器上了戰場，那後果真的是慘不忍睹。
4、開店初期，經營者多嘗試新的口味小吃，瞞著顧客們不同的需求，多聽取反饋意見，為店裡打出新的產品。

4、餐飲營業執照辦理的詳細流程 開小吃店需要什麼手續

餐飲服務營業執照的辦理需要提供的許可證比較多，但是每個地區對許可證的要求都不盡相同，《餐飲服務許可證》、《環保批文》、《衛生許可證》（很多地區要求不同，有些地方需要，有些地方不需要，根據所處位置不同要求也不同）、《消防許可》（根據經營場所和操作方式不同，需要辦理的規格也不同） 。這些許可證多數地區已經改為後置許可，也就是可以先辦理營業執照，然後辦理許可證。

營業執照辦理流程
一、辦理依據
《個體工商戶條例》、《個體工商戶登記管理辦法》
二、辦理需提交材料
1、經營者簽署的《個體工商戶開業登記申請書》；
2、經營者的身份證復印件（正、反面復印件）；
3、經營場所使用證明：
個體工商戶以自有場所作為經營場所的，應當提交自有場所的產權證明復印件；租用他人場所的，應當提交租賃協議和場所的產權證明復印件；無法提交經營場所產權證明的，可以提交市場主辦方、政府批准設立的各類開發區管委會、村居委會出具的同意在該場所從事經營活動的相關證明；使用軍隊房產作為住所的，提交《軍隊房地產租賃許可證》復印件。
將住宅改變為經營性用房的，屬城鎮房屋的，還應提交《登記附表－住所（經營場所）登記表》及所在地居民委員會（或業主委員會）出具的有利害關系的業主同意將住宅改變為經營性用房的證明文件；屬非城鎮房屋的，提交當地政府規定的相關證明；
4、申請登記的經營范圍中有餐飲服務項目，提交區食品葯品監督管理局核發的《餐飲服務許可證》復印件；餐飲服務項目因涉及到公共場所經營項目，還應提交區衛生局核發《衛生許可證》復印件；
5、《個體工商戶名稱預先核准通知書》（無字型大小名稱的或經營范圍不涉及前置許可項目的可無需提交《個體工商戶名稱預先核准申請書》)；
6、委託代理人辦理的，還應當提交經營者簽署的《委託代理人證明》及委託代理人身份證復印件。
註：
1、申請登記為家庭經營的，以主持經營者作為經營者登記，由全體參加經營家庭成員在《個體工商戶開業登記申請書》經營者簽名欄中簽字予以確認。提交居民戶口簿或者結婚證復印件作為家庭成員親屬關系證明；同時提交其他參加經營家庭成員的身份證復印件，對其姓名及身份證號碼予以備案；港、澳居民、台灣農民、台灣居民申請個體工商戶開業登記
2、提交的申請書與其它申請材料應當使用A4型紙；
3、以上各項未註明提交復印件的，應當提交原件；提交復印件的，應當註明「與原件一致」並由個體工商戶經營者或者由其委託的代理人簽字；
4、根據法定條件和程序，需要對申請材料的實質內容進行核實的，依法進行核實。
三、辦理程序
申請——受理——審核——決定
四、辦理期限
對申請材料齊全，符合法定形式的，自收到《受理通知書》之日起二個工作日領取營業執照。
五、收費
免收費

餐飲服務許可證辦理流程
一、名稱及法人欄：應與工商行政管理等部門核準的一致。
二、地址欄：按經營場所的詳細地址填寫。
三、許可類型欄：
(一)餐館(又稱酒家、酒樓、酒店、飯庄等)：指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經營項目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。
1.特大型餐館：指經營場所使用面積在3000㎡以上(不含3000㎡)，或者就餐座位數在1000座以上(不含1000座)的餐館。
2.大型餐館：指經營場所使用面積在500-3000㎡(不含500㎡，含3000㎡)，或者就餐座位數在250-1000座(不含250座，含1000座)的餐館。
3.中型餐館：指經營場所使用面積在150-500㎡(不含150㎡，含500㎡)，或者就餐座位數在75-250座(不含75座，含250座)的餐館。
4.小型餐館：指經營場所使用面積在150㎡以下(含150㎡)，或者就餐座位數在75人以下(含75座)以下的餐館。
如面積與就餐座位數分屬兩類的，餐館類別以其中規模較大者計。
(二)快餐店：指以集中加工配送、當場分餐食用並快速提供就餐服務為主要加工供應形式的單位。
(三)小吃店：指以點心、小吃為主要經營項目的單位。
(四)飲品店：指以供應酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。
(五)食堂：指設於機關、學校、企業、工地等地點(場所)，為供應內部職工、學生等就餐的單位。

四、許可證號格式欄：省、自治區、直轄市簡稱+餐證字+4位年份數+6位行政區域代碼+6位行政區域發證順序編號。許可證號中的數字如不足相應位數，應在數字前加零補足。
五、備注欄：
(一)各類餐館：單純經營火鍋或者燒烤的，加註「單純火鍋」或者「單純燒烤」。
(二)各類食堂：屬於工地食堂、學校食堂的，加註「工地食堂」或「學校食堂」。
(三)上述經營類別中的(一)-(四)類單位：
1.供應冷盤的加註「含冷盤」，不供應的加「不含冷盤」;
2.供應自製裱花蛋糕的加註「含裱花蛋糕」，不供應的加「不含裱花蛋糕」;
3.供應生食海產品的加註「含生食海產品」，不供應的加「不含生食海產品」。

辦理手續
申請人向辦證窗口提交申請資料，由窗口工作人員初審，對符合規定的進行登記，並出具事前服務登記書，告知審查機構或人員的聯系方式。由申請人根據自身的情況進行聯系，落實現場指導、審查的具體事宜。
申請資料包括：
(一)餐飲服務許可申請書。
(二)預先核准名稱的證明。
(三)餐飲服務場所使用證明和設備布局、工藝流程、衛生設施等示意圖。
(四)提出申請的餐飲服務經營者，其法定代表人或業主的身份證明復印件。
(五)食品安全管理人員培訓合格證明復印件。
(六)保證食品安全的規章制度。
(七)法律、法規、規章、標准、規范性文件或省級食品葯品監督管理部門規定的其他材料。
註：申請資料應用A4紙列印(圖紙除外)，逐頁加蓋公章，按次序裝訂;提交的材料為復印件的，均應在復印件上寫明「系原件復印」，並加蓋單位公章。申報資料的各項內容應真實、完整、清楚，不得塗改。未取得公章的企業在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章，非申請人本人前來辦理的，辦事人員應提供申請人委託書。
二、經現場指導、審查，持有結論為符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，對申請材料不齊全、不符合法定要求的在5個工作日內一次性告知申請人應當補正的全部材料，補正後受理。
三、按規定程序進行審查，對符合規定的發放《餐飲服務許可證》。對不符合規定的給予書面答復並說明理由。

環保批文由當地環保局審查，消防審批在當地派出所申請，或者在消防辦理。

5、開一家小吃店，需要辦哪些手續。有哪些步驟。

開一家小吃店，需要辦辦理的手續：健康證、上崗證、衛生證、工商證、稅務證等；
辦理的流程各地大體相同如下：
1、申辦人帶著身份證、房屋產權證或租賃合同到當地衛生行政部門辦理健康證、衛生許可證；
2、帶著3張一寸相片、健康證、衛生許可證、身份證、房屋產權證（合同租賃證）或其它有效證件到當當地工商行政部門辦理營業執照；
3、帶著身份證、營業執照正副本、有效印章到當地稅務部門辦理登記、領取稅務證。

6、新手如何開小吃店？

一、正確的心態
開餐飲店就像擁有了自己的生意，如果對自己所做的產業不能認同，或是沒興趣，那隻
要初期遇到一點不順利就會立刻打退堂鼓了。

大部分受訪的小吃店老闆都表示，做生意
確實比上班好，但開店必須要去考慮的一個問題是，這個店是不是一個自己喜歡和願意
去經營的事業，自己工作起來會不會快樂。 

二、合適的地點
這幾乎是所有老闆公認的最重要因素，因為如果地點不對，即使東西再好吃，也是沒有
用。 

三、親切的服務
大多數小吃店的業主過去都是外行人，且多數是坐辦公桌的上班族，因此當決定做生意
時，一定要努力調整自己的心態，做到以客為尊，盡量滿足客戶的需求，這樣有了人緣
才能有財源。 

四、超人的體力
小吃店的營業時間相當長，多半超過十幾個小時以上，而且大部分的時間是要站立著，
因此如果是習慣了朝九晚五的生活，或是坐慣了辦公桌的人，決定開店前可得要先好好
鍛煉一下身體。 

五、美味的食品
雖然大多數的小吃店，都已經為顧客處理好大半的物料，製作人員只需要做些簡易的處
理就可做成成品賣給客人食用。

但是簡單歸簡單，卻仍是要按步就班才能有好口味，像
是面條的熬煮、奶茶的調配都需要點技術和經驗，有時一不注意，食物的品質就有改
變，客人也會立即察覺。 

更重要的是，切勿為了找尋較便宜的供貨渠道，而降低產品的品質，或因此造成貨源的
不穩定，因為這些都會直接影響到食物的口味和產量，對生意造成嚴重的打擊。

開小吃店的優勢：

一、小吃店起步低。

需要的啟動資金不用很多。開小吃店注意事項大全，對於中小創業者來說這個非常重要。新手如何開一家小吃店?而且飲食界消費跨度非常大。

二、創造利潤及營業額大。

 這個就是說，你只需要一個廚師，開小吃店注意事項大全，每天就可以解決數百人的飲食問題。只要選擇正確，就不怕沒有客源;只要合理安排就不用擔心手忙腳亂。

 三、管理輕松。

人員不用太多，而且每個人做什麼要怎麼做，你都需要實現安排好就可以。每天按照這個安排就可以順利營業。 

7、開個小吃店，大約需要多少啟動資金，有哪些流程？

開小吃店，主要是幾塊的費用，一個是學技術的費用，這個不貴，幾千；店鋪轉讓費，這個看多大，一般從幾萬到十幾萬不等，還有就是店鋪裝修的費用和設備采購，上萬；如果店鋪小，或者流動攤位，那費用就比較小了

8、開小吃店的經驗

費用
租金：租金取決你的鋪面據點，當然，你做的是小吃店，如果太偏僻的話，雖然租金會便宜點， 但沒有什麼人流，是不行的。所以，基本上好地段的鋪面，月租在4000左右。4000左右的鋪面在廣州只有15個平方左右。

餐具費：如果你是轉讓過來的鋪面，餐具費基本不用再浪費錢，如果不是，這也是一筆不小的開支啦。首先，爐灶，餐桌，碗筷，這些最好買新的，估價在1500左右。

工商執照：這個很容易辦啦。但前提需要有衛生許可證

簡單的專修：修修邊幅的話，3000左右的開支少不了。刷個牆都上千了。

保護費：生活火爆的話，這一點就需要考慮進去啦。我之前開飲食店的時候，就被收過。

食品：這些都很便宜的啦。有冷凍買冷凍，早早就去批發市場掃貨，基本上成本就減低很多了

重點是衛生執照：它要你開不起，你就開不起！！注意了，實在辦不下來，要麼請房東，要麼用中國人最直接的辦法，你懂的。
做過這么多生意，就這張最難辦了。

歸納下來的話，首先是租鋪面——專修（需要的話）——購買餐具和必要品——開張

以上個人觀點。