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1、良咔瘦身蓋氏減肥
很多人都知道疏通經絡是可以排毒預防疾病的,但是很少有人用疏通經絡來減肥。
其實疏通經絡和運動減肥是一個道理,運動是使其消耗身體多餘脂肪,促進新陳代謝,達到運動減肥的目的。
疏通經絡減肥的話,使經絡疏通,氣血調和,排出毒素,促進新陳代謝,從而達到減肥目的。
有一些肥胖,是「水腫」
中醫告訴我們,入夏以後,女性的免疫力下降,身體代謝和循環會出現不同程度的障礙,這時候水腫就變得特別明顯了。
水腫的壞處很多,不僅讓人看起來臃腫有肥胖感,而且往往神色倦怠,更直接影響內分泌。如果不及時排除,往往會越積越深,形成惡性循環。
水腫型肥胖減肥最重要的是減去身體多餘的水分和堆積的廢棄物。如果這些東西不能及時排出,那麼就會越積越多,形成惡性循環。
消除水腫,最好的方法就是疏通經絡,將多餘的水分和堆積的廢棄物,隨著經絡系統排出體外。
現在大部分的人後天發胖,一是生活習慣問題,不愛運動,飲食紊亂;二是工作久坐,經絡不循環,代謝有問題。如果是兩者在一起,就會毒素堆積,濕寒氣中,適合脂肪生存。
有一句話說:「肥人多濕寒」。
意思就是胖的人大部分都是濕寒體質。特別是肚子上脂肪多、游泳圈越來越大的人,更不能忽略他們體質的寒性。
你如果去摸這種胖人,他們的皮膚一般都是涼涼的。
不規律的生活在不斷地消耗體內的元氣,元氣虛則寒,寒生濕,濕生痰,所以當我們疏通經絡,排除毒素與濕寒的同時,也是為了不給脂肪提供一個舒適的窩。
體內的惡性循環,你必須知道
就像過去沒有冰箱的時候,夏天賣冰棍的人,都會用一條棉被包住冰棍,棉被是防止散熱的。
胖人身上的脂肪起的也是這個作用,所以也就有「胖人多陽虛,而瘦人多陰虛」的理論,往往是越胖越虛,越虛越胖,形成惡性循環。
身體知道缺少陽氣,本能地增多脂肪
很多胖人看似壯實,實為虛寒。特別是肚子上脂肪多、游泳圈越來越大的人,更不能忽略他們體質的寒性。
就是因為他們的身體自己知道缺少陽氣,本能地增多脂肪,以起到保溫的作用,但是當脂肪多了,體內的臟東西和速度也會增多。
蓋氏丹辰.良咔經營十多年來,專業專注於減肥這個領域,因為它的專注,所以在這個領域有深入研究和探索,令到我們可以給到顧客最佳的效果!
我們認為肥胖屬於身體亞健康的一種表現。說明五臟六腑的功能存在亞健康問題。以至於身體的代謝和消耗水平差。所以,想解決減肥問題,還要從身體的五臟六腑功能入手。
首先,我們根據人的體型判斷人肥胖的原因。上身胖脾胃功能差或者胃強脾弱! 下身胖脾腎陽虛! 全身胖脾胃功能相對較好!我們根據脾喜燥惡濕,喜溫惡寒的原理,制定產品健脾養脾,手法疏通脾胃經絡,飲食去濕溫補相結合的最有效方案,從根本出發,全面調理五臟六腑,不僅解決胖的問題,更加解決亞健康問題!
一、產品核心成分選用幾十種草本植物精華與現代高科技調配製成。從根本上調理五臟六腑功能,調整身體氣血,增加身體陽氣,加速新陳代謝。結合中醫學獨特手法打通受阻經絡,排出體內風邪,寒氣,濕氣。強內臟,祛外邪,內外兼治!
產品無口服,皮膚外用。不給脾胃肝腎帶來負擔,健康不傷身。每次操作五分鍾,簡單有效。減肥後面色紅潤,心情愉悅,身體輕松是我們的特點。
1號至尊精華,潤腸通便,打開毒素排出通道。
2號至尊精華,暖宮暖胃,調動身體生發陽氣,加速新陳代謝,促進皮下脂肪燃燒。
3號至尊精華,健脾和胃,疏肝理氣,增強脾胃代謝和運化功能,加速食物中糖分和卡路里的分解代謝。配合推胃手法,讓原本撐大,下垂的胃恢復正常大小,回到正常位置。減肥中消除飢餓感。三種產品一起使用,每次減脂1~7斤,療程保底10~40斤,已經有最高記錄一套減重73斤!
二、免除扎針吃葯之痛苦,有人擔心吃葯、扎針瘦身,一怕毒性大、二怕減亂內分泌、三怕痛苦難當, 只有「望肥興嘆」或「半途而廢」,免除吃葯、扎針之痛苦、使減肥者會嘗試到無痛苦這一「幸福療法」瘦身的奇妙感受。
三、不節食每天挨餓的滋味真不好受,這種自控力療法使更多減肥者「半途而廢」了。良咔瘦身,無需
強性節食,米,面,奶,肉,蛋,蔬菜,水果營養合理搭配,吃飽不吃撐,重在調理,會使瘦身者免受「節食」的委曲。
四、不乏力,傳統減肥法使許多減肥者,治療後精神不振睏乏無力,有的擔心身體的安康。而良咔瘦身會使減肥者一身輕,可使運動神經得到興奮鍛煉,增強提高肌力,防止肌肉萎縮,還可促進神經的再生機能。並同時向中樞神經傳遞沖動,使瘦身者精神煥發,精力充沛,不乏力。
五、不衰老
減肥者怕脂肪減了,皮膚鬆了,會衰老,也「半途而廢」了,良咔瘦身,利用中醫經絡學點穴等原理,有效地疏通人體經絡。補益脾胃、調和氣血,促使肌體產生良性循環,使減肥者多餘的脂肪被分解,使肌體恢復正常的代謝功能,精神飽滿,肌膚富有光澤和彈性,會使減肥者,變得輕。
六、不反彈
減肥後反彈有的更胖,使想減肥的人不敢「輕舉妄動」。良咔瘦身提高自身基礎代謝率,消除想減肥者後顧之憂。
山東良咔健康管理咨詢有限公司健康咨詢師白小新
2、火是什麼?
火
火是物質燃燒產生的光和熱,是能量的一種。必須有可燃物、燃點、氧化劑並存才能生火。三者缺任何一者就不能生火。火就是介於氣態、固態、液態以外的等離子態。火是由等離子體(plasma)狀態的物質組成的,plasma是由英國物理學家Sir William Crookes在1879年確定的物質的第四種狀態(其它三種是固態、液態、氣態)。
電子離開原子核,這個過程就叫做「電離」。這時,物質就變成了由帶正電的原子核和帶負電的電子組成的,一團均勻的「漿糊」,人們稱它離子漿。這些離子漿中正負電荷總量相等,因此又叫等離子體。
而我們通常看到的火是電離的電子由激發態回到基態時放出的光子,不同能量的光子有不同能量的顏色。
火有重力嗎?答案是有的,因為火在無重力太空艙中的形狀是球狀的,它的形狀受到重力的影響。
初中化學中定義火是物質燃燒過程中產生的發熱發光的現象,那麼又做如何解釋呢?那是因為初中化學是從宏觀現象來解釋火,而現代物理在進入研究微觀領域之後更注重從微觀粒子角度解釋現象。
從宏觀定義的物質上來說,火是物質,因為從哲學的宏觀定義上來說,物質的狀態也是物質,物質和狀態並不矛盾。
火是飲食烹飪任之根本。應該說,有了火,才有了飲食文化。
在火沒有誕生之前,先民們只能過原始的、禽獸一般的生活。所謂「食草木之食,
鳥獸之肉,飲其血,茹其毛。」如《韓非子》所說:「民食果菰蚌蛤,腥臊惡臭而傷害
腹胃,民多疾病。」自火誕生後,才使「炮生為熟,令人無腹疾,有異於禽獸。」火之
發明者,中國一致的傳說是鑽燧取火的燧人氏。考古者從周口店北京猿人所用石器初步
推測,中國猿人開始自覺用火,大約在五十萬年以前。
中國歷史上有三皇五帝說,三皇之稱,起碼有四種說法,一種說法,是伏羲、神農
、黃帝(《世本》、《帝王世紀》);一種說法,是伏羲、女禍、神農(《三皇紀》、
《風俗通》);一種說法是伏羲費、神農、祝融(《白虎通》);還有一種說法,就是
伏羲、神農、燧人(《白虎通》)。燧人氏肯定在伏羲、神農之後。因為據中國民間傳
說,自伏羲之後,大庭氏王才有天下;伏羲之後,次有柏皇氏,中央氏,栗陸氏,驪連
氏,赫胥氏,尊節氏,祝融氏,混沌氏,昊英氏,有巢氏,葛天氏,陰康氏,朱襄氏,
無懷氏,燧人氏,皆襲謚庖犧氏(即伏毅)之號。
《屍子》:「燧人上觀星辰,下察五木以為火。」按陰陽五行說,火生於木,故燧
人用木取火。《路史》中說,燧人是觀乾象,察辰心而出火,作鑽燧。「辰心」,按古
人所說為「心宿」,即「大火星」。所謂「五木」,是指當時認為五種應天時可以取火
的木材。即「榆;柳青,故春取之;棗:杏赤,故夏取之;桑:柘黃,故季夏取之;柞
:(木酋)白,故秋取之;槐;檀黑,故冬取之。」
燧人作鑽燧取火後,其鑽木工具稱燧,後人又發明利用金屬向太陽取火,於是又有
「木燧」和「陽燧」之分。《淮南子》記:「陽燧見日則燃而為火。陽燧,金也。日高
三四丈,持以向日,燥艾承之寸余,有頃,焦吹之則得火。」《古今注》:「陽燧以銅
為之,形如鏡,照物則景倒,向日生火。」
在漢以前,用陽燧取火,稱作「明火」,用木燧取火,稱作「國火」。按《周禮》
中《大祝》、《大司寇》的說法,陽燧取之於日,近於天也,故占卜與祭祀時用之。木
燧取之於五木,近於人也,故烹飪用之。漢以後,用金屬與石相擊,也可磨擦得火,於
是,簡單的鐵片就可成為陽燧。人們一出門,一般腰間都左佩陽燧,右佩木燧,以隨時
取火用。另備有艾加上硝水製成的火絨,當磨擦得到火星掉在絨上燃燒時,再用「發燭
」接引得火。所謂「發燭」,是用褪皮的麻秸做成的小片狀,長五、六寸,流硫磺於首
,遇火就燃。
有了火後,就有了灶。創造灶者,一說是炎帝,《淮南子》:「炎帝於火而死為灶
。」註:「炎帝神農,以火德王天下,死祀於灶神。」一說是黃帝:《續事始》:「灶
,黃帝所置。」於是《事物原會》就稱:「黃帝作灶,死為灶神。」而火神,按一般說
法是祝融。《淮南子·時則》註:「祝融吳回,為高辛氏火正,死為火神,托把於灶。
」《史記·楚世家》:「董黎為帝嚳高辛居火正,甚有功,能光融天下,帝嚳命曰『祝
融』。」《禮記月令》:「孟夏之月,其帝炎帝,其神祝融,其祀灶,祭先師。」
原始的灶的形態,是在地上掘坑,今西安半坡遺址發掘出的灶,為雙連地灶,即挖
在地表的兩個火坑,地表上兩坑相隔,而在地下則兩坑相連相通。一坑為進柴處,一坑
為出人處,兩坑相通的洞口就是灶門。西安半坡至今有六、七千年歷史,其發明者,當
應是炎帝而不應是黃帝。據推算,黃帝主政的時間,距今約四千六百多年。炎帝在黃帝
之前傳七十世,以二十年一世推算,大約距今六、六千年。至戰國時,灶的製作已非常
完美。《曾連子》記:「一灶五突(突:煙囪),分煙者眾,烹飪十倍。」
以火而烹飪,古人馬上注意到了火候對於烹飪之重要。古文中首次談及火候對於烹
飪之重要的,是《呂氏春秋·本味篇》。其中伊尹這樣告訴商湯:「凡味之本,水最為
始。五味三材,九沸九變,火為之紀。時疾時徐,滅腥去臊除膻,必以其勝,無失其理
。調和之事,必以甘、酸、苦、辛、咸。先後多少,其齊甚微,皆有自起,鼎中之變,
精妙微纖,口弗能言,志弗能喻。若射御之微,陰陽之化,四時之數。放久而不弊,熟
而不爛,甘而不味,酸而不酷,成而不減,辛而不烈,淡而不薄,肥而不〔月侯〕。」
這段話翻成白話的大意是:大凡味之根本,水為第一。依酸甜苦辣咸這五味和水木火這
三材來施行烹調。鼎中九次沸騰就會有九種變化,這要靠火來探制調節。有時用武火,
有時用文火,清除腥、臊、膻味,關鍵在掌握火候。只有掌握了用火的規律,才能轉臭
為香。調味必用甜酸苦辛咸這五味,但放調料的先後和用料多少,它們的組合是很微妙
的。鼎中的變化,也是精妙而細微,無法形容,就是心裡有數也難以說得清楚。就像騎
在馬上射箭一樣,要把烹技練到得心應手。如陰陽之自然化合,如四時之自然變換,烹
飪之技才能做到烹久而不敗,熟而不爛,甜而不過,酸而不濃烈,成而不澀嘴,辛而不
刺激,淡而不寡味.,肥而不膩口。
袁枚後來在《隨園食單》中,專門有一節關於火候的論述。他認為,烹飪食物,關
鍵是掌握火候。煎炒必須用旺火,火力不足,炒出來的東西就會疲軟;煨煮則必須用溫
火,火猛了,煨成的食品就會干癟,要收湯的食品,應該先用旺火,再用溫火。如果心
急而一直用旺火,食物就會外焦而里不熟。他認為,腰子、雞蛋這類,越煮越嫩;鮮魚
、蚶蛤這類,則稍多煮就會不嫩。豬肉熟了就要起鍋,這樣,顏色紅潤,起鍋稍遲就會
變黑。做魚要是起鍋晚了,則活肉都會變死。烹飪時,開鍋蓋的次數多了,做出的菜就
會多沫而少香。如果火滅以後再燒,則菜就會走油而失味。袁枚說,傳聞道人必須經過
九次循環轉變才能煉成真丹,儒家則以既不做過頭,又要功夫到家為准。廚師要正確掌
握了火候,謹慎操作,才算基本掌握了烹調。掌握了烹調的廚師,做出來的魚,應該臨
吃時還是色白如玉,肉凝而不散,這種肉是活肉。要是色白如粉、松而不粘者,就是死
肉。
古人認為,火有新火、舊火之分,溫酒炙肉做菜用的石炭火、木炭火、竹火、草火
、麻gai〔上草字頭下亥〕火 (麻gai火:用麻根燃燒的火),氣味各自不同,清人《調
鼎集·火》中,就列舉種種火配以種種食物烹制:「桑柴火:煮物食之,主益人。又煮
老鴨及肉等,能令極爛,能解一切毒,穢柴不宜作食。稻穗火:烹煮飯食,安人神魂到
五臟六腑。麥穗火:煮飯食,主消渴潤喉,利小便。松柴火:煮飯,壯筋骨,煮茶不宜
。櫟柴火:煮豬肉食之,不動風,煮雞鴨鵝魚腥等物爛。茅柴火:炊者飲食,主明日解
毒。蘆火、竹火:宜煎一切滋補葯。炭火:宜煎茶,味美而不濁。糠火:礱糠火煮飲食
,支地灶,可架二鍋,南方人多用之,其費較柴火省半。惜春時糠內人蟲,有傷物命。
」
而元人賈銘在《飲食須知》中,卻告知:「宜用陽燧火珠,承日取太陽真火,其次
貼鑽槐取火為良。」他認為,「其戛金擊石(即用鐵器擊火石生火),鑽燧八木之火皆
不可用。八木者:松木難瘥(瘥:疫病,意思是:用松木之火,得病難愈),柏火傷神
多汗,桑火傷肌肉,柘火傷氣脈,棗火傷內吐血,桔火傷營衛經絡,榆火傷骨失志,竹
火傷筋損目也。」
顧炎武也反對用石取火,認為用火石取火都會影響壽命。但他認為,應按四時五行
之變取木之火。他說:「人用火必取之木,而復有四時五行之變。《素問》黃帝言:壯
火散氣,少火生氣。《周禮》:季春出火貴其新者,少火之義也。今日一切取之於石,
其性猛烈而不宜人,病痰之多,年壽自減,有之來矣。」
古人稱火為「陽之精」。《後五行志》:「火者,陽之精也,火性炎。」《河圖·
汴光篇》:「陽精散而分布為火。」古人把人稱為五行之一,認為它有氣而無質,可以
生殺萬物,神妙無窮。古人認為,獨有火在五行中有二,其它都只有一。所謂二者,是
指火有陰火和陽火之分。古人又把火分成有天火、地火、人火三種,認為天火有四,地
火有五,人火有三。天之陽火有二;太陽,真火;星精,飛火。天之陰火有二:龍火(
稱龍口有火),雷火。地之陽火有三;鑽木之火,擊石之火,戛金之火。地之陰火有二
:石油之火(古人稱油貯存到一定數量會自然起火),水中之火(古人稱江湖河海,夜
動有火)。人之陽火有一,丙丁君火(就是心、小腸的所謂離火),人之陰火有二,命
門相火(謂起於北海,稱坎火,遊行三焦寄位肝膽),三味之火(純陽,乾火)。總共
陽
火六,陰火也六,共十二。
中國取火之工具,一直非常落後。在相當長時間內,一直使用原始的「發燭」,到
唐宋問,發展以松木製成比較精緻的「發燭」。《委巷叢談》:「杭人削松木為小片,
其薄如紙,鎔硫磺塗其銳,名曰『發燭』。」宋以後,又稱「火寸」。《清異錄·器具
》:「夜中有急,苦於作燈之緩。有智者批松條,染硫磺,置之待用。一與火遇,得焰
穗然,即神之;呼『引火奴」。今遂有貸者,易名『火寸』」
據說南宋時,就有專造「火寸」的作坊。日本人因此而早時稱火柴為「磷寸」。
發明火柴者,據說是瑞典人。1833年,他們開始用黃磷作磨擦火柴。但黃磷有劇毒
,且易自燃,不安全。1855年,有倫塔斯脫姆發明用赤磷代替黃磷,從此有了世界上第
一批安全火柴。火柴從1880年起進入中國,當初英國人理查在上海開辦了第一個火柴經
營處。1890年,瑞典人在上海開辦了中國第一個火柴廠「瑞商洋行」。中國第一種生產
的火柴的商標印有慈禧半身像,據說出中國第一合火柴時正值慈禧六十大壽。因為火柴
是從國外引進的,中國人就稱之為「洋火」。
3、火是怎麼樣的
人類對於火的認識
人類究竟何時開始懂得用火,至今眾說紛紜,據考古表明,人類約在300年前就懂得用火,火的力量給人類留下極為深刻的印象,而火的利用給了人類的生活帶來很大的變化,例如火能用來照明,烤熟食物,烤暖身體,驅走猛獸,保護安全等等。化學也是隨著火的利用中發展起來。人類對於火的認識,經歷了漫長的歷史,由神話到傳說,發展至燃素說到後來的燃燒理論。
人類用火約經歷了以下幾步:
第一,使用天然火。火山爆發、雷電轟擊、隕石落地、長期干焊、煤和樹木的自燃等等,都可以形成天然火。這種過程反復多次,使人們看到了火的威力和作用,逐步學會了用火,可能是把火種引到洞,內經常放入木柴,形成不易熄滅的火堆供人們使用。
第二,鑽木取火。通過鑽木摩擦生火,再引燃易燃物,取得火種,點燃火堆。
第三,用火石、火鐮、火絨取火。傳說是原始的人們,打獵時用石塊投擲獵物,因石塊相碰冒出火星,欠而久之,學會用石頭互相撞擊,打出火星,再引燃植物的絨毛取火。後來,這方法經多方改良,形成了火石、火鐮、火絨的系統取火工具。
人類由於懂得利用火,因而逐步學會了燒制陶瓷、冶煉金屬、製造玻璃等。
燃素說
人們很早就探索火的本質,歐洲的燃素說曾在十八世紀的時期占著統治地位,並內流傳了100多年。
在文藝復興時期義大利科學家達芬奇曾指出:物質燃時,若無新鮮空氣補充,燃燒就不能進行,這已十分接近得出「空氣助燃」的結論。
1630年,法國醫生雷伊發現,錫和鉛與空氣進行燃燒後,都增加了重量。
真正提出燃素說的是德國化貝竭爾和醫生施塔爾。他們都認為,燃燒是由於燃素的作用,因為可燃物都含有燃素,燃燒時,燃素於,出所以公式應如下:
燃燒物-燃素=灰燼
但是,試驗發現,大部分物質燃燒後,重量變輕,而金屬則不然,它們燃燒以後,重量反而增加,所以燃素說又有如下的公式:
金屬+火的微粒(燃素)=灰
這兩個公式是互相矛盾的,因此造成了燃素學說的悖論。後來一些理論家們為解決這個悖論,提出了種種說法,其中一種說,燃素有負重量,因此,金屬燃燒時,負重量跑了,所以灰的重量增加了。
燃素說雖然有些牽強,但能說明了當時所知道的大多化學現象,並流行了100年。在這段時間所累積的化學知識,使化學供燃素說從煉金術中解放了出來。燃素說把化學的映像當作原形,使真實的化學關系被顛倒了,造成了許多錯誤。
燃素說還使「素」和「力」的概念變得空洞無物。物質為甚麼會燃燒——因為有「燃素」。至於生物為甚麼活著呢——因為「生命力」。物質之間為甚麼會化合——因為「化學親合力」。如此等等,看來把問題都回答了,事實上甚麼也沒有回答。這和神學說「一切都是由上帝安排的」,從本質上沒有甚兩樣,因此實際上還仍是把科學禁錮在神學之中,只不過用臆想出來的東西代替了神的意志。
氧氣的發現
十七世紀以後,人類逐步發現了許多氣體,懂得了空氣的復雜成分,例如:1755年發現了CO2,知道了以下公式:
石灰石-固定空氣(CO2)=苛性石灰
蘇打-固定空氣(CO2)=苛性鹼
還有卡文迪許及後來的勒每里等發現了氫;舍勒發現了氮等等。但是給化學帶來革命性變化的是氧的發現。
氧的發現應歸功於普利斯特列和舍勒。
1733年,普利斯特列出生在英國費爾特赫德附近近的農村,收入微薄,生活清苦。小時,被寄養在姑媽薩拉家中。12歲入學讀書,1755年以優異作績畢業於神學院,並在薩爾菲克教當當了神父。1767年著<<電的歷史>>,同年被選為倫敦皇家學會會員。
1774年,開始研究用聚光鏡加熱各種化學物質。同年8月1日,普利斯特列用聚光鏡加熱汞 灰(HgO)。他把汞 灰放在玻璃皿中用聚光鏡加熱,發現放出氣體。起初他為這氣體是一般的空氣,後來好奇心驅使他對這種氣體進行認真的研究。
普斯特列在經研究發現,蠟燭在他製得的氣體中燃燒,火焰非常明亮。後來,他又把老鼠放在這種氣體中,發現,一開始老鼠並無異常,但過了一會,這些老鼠都很活躍。他自己試著吸入這種氣體,覺得這種氣體使身心特別舒暢。
普利斯特列在解釋他所發現的氣體時,卻犯了錯誤。因為他是一個燃素說的信奉者,所以認為他所獲得的空氣是所謂「脫燃素的空氣」。是他發現了氧,但他卻不承認氧。錯誤的燃素說,使他從歪曲的、片面的、錯誤的前提出發,循著一條錯誤的理論道路前進,使得在真理碰到鼻子尖的時候,還沒得到真理。他的蠟燭試驗,本應而易舉地得氧氣助燃的結論,但他卻沒有做到這一點,而是設法用新的試驗成果.為舊理論做注釋,錯過了現真理的機會。
同時發現氧的另一位科學家是瑞典的舍勒。舍勒早年是一個葯店的學徒,1773 年以前他利用業余的時間做了許多實驗,較系統地研究過燃燒現象,1775年著成<<論火與空氣>>,但一直到1777年才出版。他製取氧的方法主要有兩種:其一是加熱某些含氧的化合物,如硝酸鉀、氯化汞、碳酸銀等;其二是用黑錳礦(MnO2)與硫酸反應製取。
舍勒發現了氧氣,但對他自己發現的解釋犯了和普利斯特列同樣的錯誤,因為他也相信燃素說。他認為是空氣中火氣成分與燃物中燃素結合的過程,火是火氣與燃素結合的化合物。他一味地去給錯誤的燃素說做批註,從來也不想自己的發現中,引出合乎實際的結論。
真正對燃過程進行理論研究的是法國化學拉瓦錫,他的學說給化學帶來了一次革命。
拉瓦錫的燃燒理論
拉瓦錫於1743年8月26日出生在法國巴黎,18歲以優異成績畢業於馬特蘭學校。1761年入蓬爾索納學院讀法律,1763年畢業,他雖然學的法律,但對法律不感興趣,工作時每天在法律事務所打盹,回家以後卻自己做化學實驗。在拉瓦錫23歲時,撰寫了,一篇解決城巿照明問題的論文,受到科學院獎勵。
1766年,拉瓦錫放棄了律師工作,專心研究化學,初期是研究石膏的性質,並撰寫了兩篇論文,1768年被選為科學院助教。
1771年,拉瓦錫經多次實驗證明:物質反應前後的總重量不變,這是著名的質量守恆定律。他的主要貢獻是證明了空氣共不是單一的簡單物質,而是由多種氣體的混合物。
拉瓦錫實驗證明,空氣主要是由維持燃燒和不能維持燃燒的兩部分組成,他把可維持燃燒的部分稱為「活的部分」,他叫「好氣」,後來改稱為氧氣。
拉瓦對空氣成分的研究與普利斯特、舍勒都不同。特點是使用天平和密封,嚴格定量研究。經研究,木炭、鋁、汞以及其它金屬,在密封的玻璃容器中燃燒以後,不論其灰燼的質量是增加或減少,但總質量保持不變。由此他認為:燃燒只是物質進行化學反應的現象,根本不存在「燃素」,所謂「燃素」只是因為人們對燃燒現象不暸解而臆造出來的東西。
在研究燃燒過程中,拉瓦錫還研究了空氣中二氧化碳、氮等其它成分,指出:敝口的實驗設備,不能隔絕空氣的干擾,必須封閉起來,才能嚴格定量說明問題。
拉瓦錫經對氧化過程詳細研究,提出了氧化燃燒理論,推翻了統治人們頭腦100多年的燃素說,給化學帶來了一場革命。但是,他的理論起初得不到承認,還有人指責他剽竊盜了普利斯特列的研究成果。1785年,拉瓦錫的燃燒理論得到了著名科學家拉普拉斯的支持,終於得到了承認。
4、蓋氏丹辰良咔瘦身煙台龍口分店地址
龍港街道。根據查詢百度地圖顯示,良咔瘦身就是一家集手法按摩,在穴位上拔罐,效果非常好的美容院,全國有多家門店,其中蓋氏丹辰良咔瘦身煙台龍口分店地址位於龍港街道龍璽城B16號樓102號商鋪。蓋氏丹辰良咔瘦身的特點是科學和健康。
5、什麼是火?
火是飲食烹飪任之根本。應該說,有了火,才有了飲食文化。
在火沒有誕生之前,先民們只能過原始的、禽獸一般的生活。所謂「食草木之食,
鳥獸之肉,飲其血,茹其毛。」如《韓非子》所說:「民食果菰蚌蛤,腥臊惡臭而傷害
腹胃,民多疾病。」自火誕生後,才使「炮生為熟,令人無腹疾,有異於禽獸。」火之
發明者,中國一致的傳說是鑽燧取火的燧人氏。考古者從周口店北京猿人所用石器初步
推測,中國猿人開始自覺用火,大約在五十萬年以前。
中國歷史上有三皇五帝說,三皇之稱,起碼有四種說法,一種說法,是伏羲、神農
、黃帝(《世本》、《帝王世紀》);一種說法,是伏羲、女禍、神農(《三皇紀》、
《風俗通》);一種說法是伏羲費、神農、祝融(《白虎通》);還有一種說法,就是
伏羲、神農、燧人(《白虎通》)。燧人氏肯定在伏羲、神農之後。因為據中國民間傳
說,自伏羲之後,大庭氏王才有天下;伏羲之後,次有柏皇氏,中央氏,栗陸氏,驪連
氏,赫胥氏,尊節氏,祝融氏,混沌氏,昊英氏,有巢氏,葛天氏,陰康氏,朱襄氏,
無懷氏,燧人氏,皆襲謚庖犧氏(即伏毅)之號。
《屍子》:「燧人上觀星辰,下察五木以為火。」按陰陽五行說,火生於木,故燧
人用木取火。《路史》中說,燧人是觀乾象,察辰心而出火,作鑽燧。「辰心」,按古
人所說為「心宿」,即「大火星」。所謂「五木」,是指當時認為五種應天時可以取火
的木材。即「榆;柳青,故春取之;棗:杏赤,故夏取之;桑:柘黃,故季夏取之;柞
:(木酋)白,故秋取之;槐;檀黑,故冬取之。」
燧人作鑽燧取火後,其鑽木工具稱燧,後人又發明利用金屬向太陽取火,於是又有
「木燧」和「陽燧」之分。《淮南子》記:「陽燧見日則燃而為火。陽燧,金也。日高
三四丈,持以向日,燥艾承之寸余,有頃,焦吹之則得火。」《古今注》:「陽燧以銅
為之,形如鏡,照物則景倒,向日生火。」
在漢以前,用陽燧取火,稱作「明火」,用木燧取火,稱作「國火」。按《周禮》
中《大祝》、《大司寇》的說法,陽燧取之於日,近於天也,故占卜與祭祀時用之。木
燧取之於五木,近於人也,故烹飪用之。漢以後,用金屬與石相擊,也可磨擦得火,於
是,簡單的鐵片就可成為陽燧。人們一出門,一般腰間都左佩陽燧,右佩木燧,以隨時
取火用。另備有艾加上硝水製成的火絨,當磨擦得到火星掉在絨上燃燒時,再用「發燭
」接引得火。所謂「發燭」,是用褪皮的麻秸做成的小片狀,長五、六寸,流硫磺於首
,遇火就燃。
有了火後,就有了灶。創造灶者,一說是炎帝,《淮南子》:「炎帝於火而死為灶
。」註:「炎帝神農,以火德王天下,死祀於灶神。」一說是黃帝:《續事始》:「灶
,黃帝所置。」於是《事物原會》就稱:「黃帝作灶,死為灶神。」而火神,按一般說
法是祝融。《淮南子·時則》註:「祝融吳回,為高辛氏火正,死為火神,托把於灶。
」《史記·楚世家》:「董黎為帝嚳高辛居火正,甚有功,能光融天下,帝嚳命曰『祝
融』。」《禮記月令》:「孟夏之月,其帝炎帝,其神祝融,其祀灶,祭先師。」
原始的灶的形態,是在地上掘坑,今西安半坡遺址發掘出的灶,為雙連地灶,即挖
在地表的兩個火坑,地表上兩坑相隔,而在地下則兩坑相連相通。一坑為進柴處,一坑
為出人處,兩坑相通的洞口就是灶門。西安半坡至今有六、七千年歷史,其發明者,當
應是炎帝而不應是黃帝。據推算,黃帝主政的時間,距今約四千六百多年。炎帝在黃帝
之前傳七十世,以二十年一世推算,大約距今六、六千年。至戰國時,灶的製作已非常
完美。《曾連子》記:「一灶五突(突:煙囪),分煙者眾,烹飪十倍。」
以火而烹飪,古人馬上注意到了火候對於烹飪之重要。古文中首次談及火候對於烹
飪之重要的,是《呂氏春秋·本味篇》。其中伊尹這樣告訴商湯:「凡味之本,水最為
始。五味三材,九沸九變,火為之紀。時疾時徐,滅腥去臊除膻,必以其勝,無失其理
。調和之事,必以甘、酸、苦、辛、咸。先後多少,其齊甚微,皆有自起,鼎中之變,
精妙微纖,口弗能言,志弗能喻。若射御之微,陰陽之化,四時之數。放久而不弊,熟
而不爛,甘而不味,酸而不酷,成而不減,辛而不烈,淡而不薄,肥而不〔月侯〕。」
這段話翻成白話的大意是:大凡味之根本,水為第一。依酸甜苦辣咸這五味和水木火這
三材來施行烹調。鼎中九次沸騰就會有九種變化,這要靠火來探制調節。有時用武火,
有時用文火,清除腥、臊、膻味,關鍵在掌握火候。只有掌握了用火的規律,才能轉臭
為香。調味必用甜酸苦辛咸這五味,但放調料的先後和用料多少,它們的組合是很微妙
的。鼎中的變化,也是精妙而細微,無法形容,就是心裡有數也難以說得清楚。就像騎
在馬上射箭一樣,要把烹技練到得心應手。如陰陽之自然化合,如四時之自然變換,烹
飪之技才能做到烹久而不敗,熟而不爛,甜而不過,酸而不濃烈,成而不澀嘴,辛而不
刺激,淡而不寡味.,肥而不膩口。
袁枚後來在《隨園食單》中,專門有一節關於火候的論述。他認為,烹飪食物,關
鍵是掌握火候。煎炒必須用旺火,火力不足,炒出來的東西就會疲軟;煨煮則必須用溫
火,火猛了,煨成的食品就會干癟,要收湯的食品,應該先用旺火,再用溫火。如果心
急而一直用旺火,食物就會外焦而里不熟。他認為,腰子、雞蛋這類,越煮越嫩;鮮魚
、蚶蛤這類,則稍多煮就會不嫩。豬肉熟了就要起鍋,這樣,顏色紅潤,起鍋稍遲就會
變黑。做魚要是起鍋晚了,則活肉都會變死。烹飪時,開鍋蓋的次數多了,做出的菜就
會多沫而少香。如果火滅以後再燒,則菜就會走油而失味。袁枚說,傳聞道人必須經過
九次循環轉變才能煉成真丹,儒家則以既不做過頭,又要功夫到家為准。廚師要正確掌
握了火候,謹慎操作,才算基本掌握了烹調。掌握了烹調的廚師,做出來的魚,應該臨
吃時還是色白如玉,肉凝而不散,這種肉是活肉。要是色白如粉、松而不粘者,就是死
肉。
古人認為,火有新火、舊火之分,溫酒炙肉做菜用的石炭火、木炭火、竹火、草火
、麻gai〔上草字頭下亥〕火 (麻gai火:用麻根燃燒的火),氣味各自不同,清人《調
鼎集·火》中,就列舉種種火配以種種食物烹制:「桑柴火:煮物食之,主益人。又煮
老鴨及肉等,能令極爛,能解一切毒,穢柴不宜作食。稻穗火:烹煮飯食,安人神魂到
五臟六腑。麥穗火:煮飯食,主消渴潤喉,利小便。松柴火:煮飯,壯筋骨,煮茶不宜
。櫟柴火:煮豬肉食之,不動風,煮雞鴨鵝魚腥等物爛。茅柴火:炊者飲食,主明日解
毒。蘆火、竹火:宜煎一切滋補葯。炭火:宜煎茶,味美而不濁。糠火:礱糠火煮飲食
,支地灶,可架二鍋,南方人多用之,其費較柴火省半。惜春時糠內人蟲,有傷物命。
」
而元人賈銘在《飲食須知》中,卻告知:「宜用陽燧火珠,承日取太陽真火,其次
貼鑽槐取火為良。」他認為,「其戛金擊石(即用鐵器擊火石生火),鑽燧八木之火皆
不可用。八木者:松木難瘥(瘥:疫病,意思是:用松木之火,得病難愈),柏火傷神
多汗,桑火傷肌肉,柘火傷氣脈,棗火傷內吐血,桔火傷營衛經絡,榆火傷骨失志,竹
火傷筋損目也。」
顧炎武也反對用石取火,認為用火石取火都會影響壽命。但他認為,應按四時五行
之變取木之火。他說:「人用火必取之木,而復有四時五行之變。《素問》黃帝言:壯
火散氣,少火生氣。《周禮》:季春出火貴其新者,少火之義也。今日一切取之於石,
其性猛烈而不宜人,病痰之多,年壽自減,有之來矣。」
古人稱火為「陽之精」。《後五行志》:「火者,陽之精也,火性炎。」《河圖·
汴光篇》:「陽精散而分布為火。」古人把人稱為五行之一,認為它有氣而無質,可以
生殺萬物,神妙無窮。古人認為,獨有火在五行中有二,其它都只有一。所謂二者,是
指火有陰火和陽火之分。古人又把火分成有天火、地火、人火三種,認為天火有四,地
火有五,人火有三。天之陽火有二;太陽,真火;星精,飛火。天之陰火有二:龍火(
稱龍口有火),雷火。地之陽火有三;鑽木之火,擊石之火,戛金之火。地之陰火有二
:石油之火(古人稱油貯存到一定數量會自然起火),水中之火(古人稱江湖河海,夜
動有火)。人之陽火有一,丙丁君火(就是心、小腸的所謂離火),人之陰火有二,命
門相火(謂起於北海,稱坎火,遊行三焦寄位肝膽),三味之火(純陽,乾火)。總共
陽
火六,陰火也六,共十二。
中國取火之工具,一直非常落後。在相當長時間內,一直使用原始的「發燭」,到
唐宋問,發展以松木製成比較精緻的「發燭」。《委巷叢談》:「杭人削松木為小片,
其薄如紙,鎔硫磺塗其銳,名曰『發燭』。」宋以後,又稱「火寸」。《清異錄·器具
》:「夜中有急,苦於作燈之緩。有智者批松條,染硫磺,置之待用。一與火遇,得焰
穗然,即神之;呼『引火奴」。今遂有貸者,易名『火寸』」
據說南宋時,就有專造「火寸」的作坊。日本人因此而早時稱火柴為「磷寸」。
發明火柴者,據說是瑞典人。1833年,他們開始用黃磷作磨擦火柴。但黃磷有劇毒
,且易自燃,不安全。1855年,有倫塔斯脫姆發明用赤磷代替黃磷,從此有了世界上第
一批安全火柴。火柴從1880年起進入中國,當初英國人理查在上海開辦了第一個火柴經
營處。1890年,瑞典人在上海開辦了中國第一個火柴廠「瑞商洋行」。中國第一種生產
的火柴的商標印有慈禧半身像,據說出中國第一合火柴時正值慈禧六十大壽。因為火柴
是從國外引進的,中國人就稱之為「洋火」。
6、為什麼火是熱的?
火是物質燃燒產生的光和熱,是能量的一種。必須有可燃物、燃點、氧化劑並存才能生火。三者缺任何一者就不能生火。火就是介於氣態、固態、液態以外的等離子態。火是由等離子體(plasma)狀態的物質組成的,plasma是由英國物理學家Sir William Crookes在1879年確定的物質的第四種狀態(其它三種是固態、液態、氣態)。
火是很泛的概念,基本包含兩大元素:發光(光子的產生)和產熱(如氧化、核反應所致)。在生活中,火可以被認為是物質發生某些變化時的表徵。很多物質都能在某些特定的變化或說反應中產生光和熱,兩者共同構成我們所說的「火」。
譬如以蠟燭為例,蠟燃燒時當然產生了火。但我們到底該認為誰是火呢?是蠟,還是二氧化碳、水,甚至是炭或蠟分解出的小分子有機物?
水和二氧化碳是無法獨自產生火的,可排除此可能性;我們在蠟燭燃燒時看到黑煙,說明炭還好好的存在著,並未發生反應,所以這種可能性亦不存在,至於其他雜分子,也是燃燒的副產物,既然稱為產物,則不會在我們所討論的反應過程中發生變化了,排除。只剩下蠟了。蠟是火?確實荒謬。不錯,蠟本身絕不是火,但火源自蠟,而非上述任何其他物質,這是肯定的。蠟產生了火,而火卻不是此反應中的任何反應物或生成物本身!火就是火自己!但火實際上確是一種物質,但又不僅僅是物質。
或許我們也會問「閃電是什麼物質」,有人可能會回答道「閃電是一種現象,不是一種物質」,這樣的答復沒什麼意義。其實這個問題頗值得思考。閃電產生於空氣中,更准確地說,是雲(以水主)中。書本告訴我們閃電是電中和所致,但這並不直擊問題要害。相信某人說「閃電是一種大自然的現象」沒人會反駁,但我提出的閃電與他說的閃電是兩個不同的詞。我說的是一個物質名詞,他說的是一個動名詞!舉個例子,我說的閃電好比雪snow,而他所說的閃電好比下雪fall of snow OR snowing。對於火的理解,也有相同的理解分歧。但是,我們要清楚一點,任何自然現象都是物質的。客觀存在的是物質本身,而其現象只是人腦中的反映,或說人的感知及後繼的理性思考。
在火中,光既是物質又是能量,這不難接受。而對於熱,大多數人認為熱僅僅是能量,但實際上,熱輻射作為一種電磁輻射,在量子物理中亦有物質性,其和光的本質是同一的。更深層上,物質與能量是統一的,可等價的。只是當代物理學界傾向於將物質統一於能量——受限的能量。所以火的本質既是同具光波和熱輻射的電磁波,是物質,也是同具光能、熱能的能量。
電子離開原子核,這個過程就叫做「電離」。這時,物質就變成了由帶正電的原子核和帶負電的電子組成的,一團均勻的「漿糊」,人們稱它離子漿。這些離子漿中正負電荷總量相等,因此又叫等離子體。
而我們通常看到的火是電離的電子由激發態回到基態時放出的光子,不同能量的光子有不同能量的顏色。
火有重力嗎?答案是有的,因為火在無重力太空艙中的形狀是球狀的,它的形狀受到重力的影響。
初中化學中定義火是物質燃燒過程中產生的發熱發光的現象,那麼又做如何解釋呢?那是因為初中化學是從宏觀現象來解釋火,而現代物理在進入研究微觀領域之後更注重從微觀粒子角度解釋現象。
從宏觀定義的物質上來說,火是物質,因為從哲學的宏觀定義上來說,物質的狀態也是物質,物質和狀態並不矛盾。
火是飲食烹飪任之根本。應該說,有了火,才有了飲食文化。在火沒有誕生之前,先民們只能過原始的、禽獸一般的生活。所謂「食草木之食,鳥獸之肉,飲其血,茹其毛。」如《韓非子》所說:「民食果菰蚌蛤,腥臊惡臭而傷害腹胃,民多疾病。」自火誕生後,才使「炮生為熟,令人無腹疾,有異於禽獸。」火之發明者,中國一致的傳說是鑽燧取火的燧人氏。考古者從周口店北京猿人所用石器初步推測,中國猿人開始自覺用火,大約在五十萬年以前。
中國歷史上有三皇五帝說,三皇之稱,起碼有四種說法,一種說法,是伏羲、神農、黃帝(《世本》、《帝王世紀》);一種說法,是伏羲、女禍、神農(《三皇紀》、《風俗通》);一種說法是伏羲費、神農、祝融(《白虎通》);還有一種說法,就是伏羲、神農、燧人(《白虎通》)。燧人氏肯定在伏羲、神農之後。因為據中國民間傳說,自伏羲之後,大庭氏王才有天下;伏羲之後,次有柏皇氏,中央氏,栗陸氏,驪連氏,赫胥氏,尊節氏,祝融氏,混沌氏,昊英氏,有巢氏,葛天氏,陰康氏,朱襄氏,無懷氏,燧人氏,皆襲謚庖犧氏(即伏毅)之號。
《屍子》:「燧人上觀星辰,下察五木以為火。」按陰陽五行說,火生於木,故燧人用木取火。《路史》中說,燧人是觀乾象,察辰心而出火,作鑽燧。「辰心」,按古人所說為「心宿」,即「大火星」。所謂「五木」,是指當時認為五種應天時可以取火的木材。即「榆;柳青,故春取之;棗:杏赤,故夏取之;桑:柘黃,故季夏取之;柞:(木酋)白,故秋取之;槐;檀黑,故冬取之。」
燧人作鑽燧取火後,其鑽木工具稱燧,後人又發明利用金屬向太陽取火,於是又有「木燧」和「陽燧」之分。《淮南子》記:「陽燧見日則燃而為火。陽燧,金也。日高三四丈,持以向日,燥艾承之寸余,有頃,焦吹之則得火。」《古今注》:「陽燧以銅為之,形如鏡,照物則景倒,向日生火。」
在漢以前,用陽燧取火,稱作「明火」,用木燧取火,稱作「國火」。按《周禮》中《大祝》、《大司寇》的說法,陽燧取之於日,近於天也,故占卜與祭祀時用之。木燧取之於五木,近於人也,故烹飪用之。漢以後,用金屬與石相擊,也可磨擦得火,於是,簡單的鐵片就可成為陽燧。人們一出門,一般腰間都左佩陽燧,右佩木燧,以隨時取火用。另備有艾加上硝水製成的火絨,當磨擦得到火星掉在絨上燃燒時,再用「發燭」接引得火。所謂「發燭」,是用褪皮的麻秸做成的小片狀,長五、六寸,流硫磺於首,遇火就燃。
有了火後,就有了灶。創造灶者,一說是炎帝,《淮南子》:「炎帝於火而死為灶。」註:「炎帝神農,以火德王天下,死祀於灶神。」一說是黃帝:《續事始》:「灶,黃帝所置。」於是《事物原會》就稱:「黃帝作灶,死為灶神。」而火神,按一般說法是祝融。《淮南子•時則》註:「祝融吳回,為高辛氏火正,死為火神,托把於灶。」《史記•楚世家》:「董黎為帝嚳高辛居火正,甚有功,能光融天下,帝嚳命曰『祝融』。」《禮記月令》:「孟夏之月,其帝炎帝,其神祝融,其祀灶,祭先師。」原始的灶的形態,是在地上掘坑,今西安半坡遺址發掘出的灶,為雙連地灶,即挖在地表的兩個火坑,地表上兩坑相隔,而在地下則兩坑相連相通。一坑為進柴處,一坑為出人處,兩坑相通的洞口就是灶門。西安半坡至今有六、七千年歷史,其發明者,當應是炎帝而不應是黃帝。據推算,黃帝主政的時間,距今約四千六百多年。炎帝在黃帝之前傳七十世,以二十年一世推算,大約距今六、六千年。至戰國時,灶的製作已非常完美。《曾連子》記:「一灶五突(突:煙囪),分煙者眾,烹飪十倍。」
以火而烹飪,古人馬上注意到了火候對於烹飪之重要。古文中首次談及火候對於烹飪之重要的,是《呂氏春秋•本味篇》。其中伊尹這樣告訴商湯:「凡味之本,水最為始。五味三材,九沸九變,火為之紀。時疾時徐,滅腥去臊除膻,必以其勝,無失其理。調和之事,必以甘、酸、苦、辛、咸。先後多少,其齊甚微,皆有自起,鼎中之變,精妙微纖,口弗能言,志弗能喻。若射御之微,陰陽之化,四時之數。放久而不弊,熟而不爛,甘而不味,酸而不酷,成而不減,辛而不烈,淡而不薄,肥而不〔月侯〕。」這段話翻成白話的大意是:大凡味之根本,水為第一。依酸甜苦辣咸這五味和水木火這三材來施行烹調。鼎中九次沸騰就會有九種變化,這要靠火來探制調節。有時用武火,有時用文火,清除腥、臊、膻味,關鍵在掌握火候。只有掌握了用火的規律,才能轉臭為香。調味必用甜酸苦辛咸這五味,但放調料的先後和用料多少,它們的組合是很微妙的。鼎中的變化,也是精妙而細微,無法形容,就是心裡有數也難以說得清楚。就像騎在馬上射箭一樣,要把烹技練到得心應手。如陰陽之自然化合,如四時之自然變換,烹飪之技才能做到烹久而不敗,熟而不爛,甜而不過,酸而不濃烈,成而不澀嘴,辛而不刺激,淡而不寡味.,肥而不膩口。
袁枚後來在《隨園食單》中,專門有一節關於火候的論述。他認為,烹飪食物,關鍵是掌握火候。煎炒必須用旺火,火力不足,炒出來的東西就會疲軟;煨煮則必須用溫火,火猛了,煨成的食品就會干癟,要收湯的食品,應該先用旺火,再用溫火。如果心急而一直用旺火,食物就會外焦而里不熟。他認為,腰子、雞蛋這類,越煮越嫩;鮮魚、蚶蛤這類,則稍多煮就會不嫩。豬肉熟了就要起鍋,這樣,顏色紅潤,起鍋稍遲就會變黑。做魚要是起鍋晚了,則活肉都會變死。烹飪時,開鍋蓋的次數多了,做出的菜就會多沫而少香。如果火滅以後再燒,則菜就會走油而失味。袁枚說,傳聞道人必須經過九次循環轉變才能煉成真丹,儒家則以既不做過頭,又要功夫到家為准。廚師要正確掌握了火候,謹慎操作,才算基本掌握了烹調。掌握了烹調的廚師,做出來的魚,應該臨吃時還是色白如玉,肉凝而不散,這種肉是活肉。要是色白如粉、松而不粘者,就是死肉。
古人認為,火有新火、舊火之分,溫酒炙肉做菜用的石炭火、木炭火、竹火、草火、麻gai〔上草字頭下亥〕火 (麻gai火:用麻根燃燒的火),氣味各自不同,清人《調鼎集•火》中,就列舉種種火配以種種食物烹制:「桑柴火:煮物食之,主益人。又煮老鴨及肉等,能令極爛,能解一切毒,穢柴不宜作食。稻穗火:烹煮飯食,安人神魂到五臟六腑。麥穗火:煮飯食,主消渴潤喉,利小便。松柴火:煮飯,壯筋骨,煮茶不宜。櫟柴火:煮豬肉食之,不動風,煮雞鴨鵝魚腥等物爛。茅柴火:炊者飲食,主明日解毒。蘆火、竹火:宜煎一切滋補葯。炭火:宜煎茶,味美而不濁。糠火:礱糠火煮飲食,支地灶,可架二鍋,南方人多用之,其費較柴火省半。惜春時糠內人蟲,有傷物命。」
而元人賈銘在《飲食須知》中,卻告知:「宜用陽燧火珠,承日取太陽真火,其次貼鑽槐取火為良。」他認為,「其戛金擊石(即用鐵器擊火石生火),鑽燧八木之火皆不可用。八木者:松木難瘥(瘥:疫病,意思是:用松木之火,得病難愈),柏火傷神多汗,桑火傷肌肉,柘火傷氣脈,棗火傷內吐血,桔火傷營衛經絡,榆火傷骨失志,竹火傷筋損目也。」
顧炎武也反對用石取火,認為用火石取火都會影響壽命。但他認為,應按四時五行之變取木之火。他說:「人用火必取之木,而復有四時五行之變。《素問》黃帝言:壯火散氣,少火生氣。《周禮》:季春出火貴其新者,少火之義也。今日一切取之於石,其性猛烈而不宜人,病痰之多,年壽自減,有之來矣。」
古人稱火為「陽之精」。《後五行志》:「火者,陽之精也,火性炎。」《河圖•汴光篇》:「陽精散而分布為火。」古人把人稱為五行之一,認為它有氣而無質,可以生殺萬物,神妙無窮。古人認為,獨有火在五行中有二,其它都只有一。所謂二者,是指火有陰火和陽火之分。古人又把火分成有天火、地火、人火三種,認為天火有四,地火有五,人火有三。天之陽火有二;太陽,真火;星精,飛火。天之陰火有二:龍火(稱龍口有火),雷火。地之陽火有三;鑽木之火,擊石之火,戛金之火。地之陰火有二:石油之火(古人稱油貯存到一定數量會自然起火),水中之火(古人稱江湖河海,夜動有火)。人之陽火有一,丙丁君火(就是心、小腸的所謂離火),人之陰火有二,命門相火(謂起於北海,稱坎火,遊行三焦寄位肝膽),三味之火(純陽,乾火)。總共陽火六,陰火也六,共十二。
中國取火之工具,一直非常落後。在相當長時間內,一直使用原始的「發燭」,到唐宋問,發展以松木製成比較精緻的「發燭」。《委巷叢談》:「杭人削松木為小片,其薄如紙,鎔硫磺塗其銳,名曰『發燭』。」宋以後,又稱「火寸」。《清異錄•器具》:「夜中有急,苦於作燈之緩。有智者批松條,染硫磺,置之待用。一與火遇,得焰穗然,即神之;呼『引火奴」。今遂有貸者,易名『火寸』」
據說南宋時,就有專造「火寸」的作坊。日本人因此而早時稱火柴為「磷寸」。發明火柴者,據說是瑞典人。1833年,他們開始用黃磷作磨擦火柴。但黃磷有劇毒,且易自燃,不安全。1855年,有倫塔斯脫姆發明用赤磷代替黃磷,從此有了世界上第一批安全火柴。火柴從1880年起進入中國,當初英國人理查在上海開辦了第一個火柴經營處。1890年,瑞典人在上海開辦了中國第一個火柴廠「瑞商洋行」。中國第一種生產的火柴的商標印有慈禧半身像,據說出中國第一合火柴時正值慈禧六十大壽。因為火柴是從國外引進的,中國人就稱之為「洋火」。
【huo】 火
ammunition;anger;fire;urgent;
水;
火huǒ
(1)(象形。甲骨文字形象火焰。漢字部首之一。本義:物體燃燒所發的光、焰和熱)
(2)同本義 [fire]
火,南方之行也。炎而上,象形。――《說文》
火之為言委隨也,故字人散二者為火也。――《春秋•元命苞》
離為火。――《易•說卦》
火水妃也。春秋感情符,火者陽之精也。――《左傳•昭公九年》
火,日氣也。――《論衡•詰術》
人火曰火,天火曰災。――《左傳•宣公十六年》
國曰災,邑曰火。――《穀梁傳•昭公九年》
大者曰災,小者曰火。――《公羊傳•襄公九年》
火燒令堅。――宋•沈括《夢溪筆談•活板》
火令葯熔。
(3)又如:火鏈(舊時打火用的火力);火厝(火葬);火筒(煙筒);火火燭燭(火勢很大);火厄(火災);火備(防火設施)
(4)火災;發生火災 [fire (as a disaster)]
凡四遭火。――明•歸有光《項脊軒志》
(5)又如:火兵(負責救火的兵);火事(失火事故);火殃(古時指預兆火災的天象);火所(發生火災的地方)
(6)燈火,指燈燭或火把 [lights;torch]
江船火獨明。――唐•杜甫《春夜喜雨》
擁火以入。――宋•王安石《游褒禪山記》
火且盡。
火尚足以明。
(7)又如:火鼓(火炬和戰鼓);漁火;火燎(竹燭;火炬)
(8)光芒 [brilliant rays;radiance]。如:火眸(火眼金睛)
(9)熱;熱氣 [heat,steam]。如:火雜雜(形容非常熱);火流(形容酷熱);火風(炎熱的風)
(10)五行 [fire]――中國古代哲學的五個基本要素(金、木、水、火、土)之一。如:火欲殂(指漢朝將亡。因古代用五行生剋來講朝代興亡替代的道理);火位(五行中火行的方位)
(11)中國古代兵制單位, 十人為 「火」 [huo,a military unit]
皆解甲,散還火伍中。――柳宗元《段太尉逸事狀》
(12)火星之簡稱。又名大火 [Mars]。司南方,主夏季。而古恆星之名,心宿二,古稱「大火」,亦簡稱火
七月流火。――《詩•豳風•七月》
大火謂之大辰。――《爾雅•釋天》。按:「東方之宿三星,中一星色赤而大,故命之曰火。」
火為口舌之象。――《論衡•言毒》
(13)又如:金木水火土五大行星;火角(火星芒角);火官(古時掌祭火星、行火政之官);火房(火星的分野)
(14)指槍炮彈葯 [firearms]。如:軍火
(15)比喻戰爭 [war]。如:交火;開火;停火
(16)[中醫]∶指陽性、熱性一類的物象或亢進的狀態 [internal heat]。如:上火,敗火
(17)古時通「伙」 [ancient var.of 伙]。如:火家(伙計幫工);同火;合火;一火賊;火計(火家。伙計);火倉(伙食)
火huǒ〈動〉
(1)焚燒;燒毀 [burn down]
火,毀也。――《說文》
火,言毀也,物入中皆毀壞也。――《釋名•釋天》
(2)又如:火人(以火燒人);火庫(焚燒敵方兵庫);火隊(焚燒敵方隊伍,以亂其行陣);火積(焚燒敵方的儲備)
(3)用火燒物使熟 [cook]。如:火灶(燒火做飯的設備。多以磚坯砌成)
(4)生氣 [anger;temper]。如:他火了;火冒(發火;生氣);火剌剌(發火忿怒的樣子)
火huǒ
(1)形容像火那樣的顏色,一般指紅色的 [red]
朱鱗火鬣。――唐•李朝威《柳毅傳》
(2)又如:火雲(紅雲);火采(紅光);火狐;火旆(紅色的旌旗);火樹(形容開滿紅花的樹)
(3)緊急 [urgent;pressing]。如:火匝匝(火雜雜。形容緊張、急迫);火崩崩(形容十分緊急);火簽(差役辦理緊急公務的憑證);火牌兵符(最緊急的命令;通知)
火把huǒbǎ[torch]∶供夜行照明用的火炬
火伴huǒbàn[comrades-in-arms] 等於說「戰友」。古代兵制以十人為火,共灶起火,故稱同火者為火伴
出門看火伴。――《樂府詩集•木蘭詩》
火伴皆驚忙。
火爆,火暴huǒbào,huǒbào
(1)[fiery]
(2)暴躁
火暴性子
(3)劇烈
場面火爆
(4)熱烈,有吸引力
火爆巨片
火並huǒbìng[open fight between factions] 指同夥自相殘殺、並吞
今日林教頭必然有火並王倫之意。――《水滸傳》
反動統治階級內部的火並
火不登huǒbudēng[suddenly] 突然,一下子
火柴huǒchái[match] 在一端粘附上易燃混合物的一小根細木棍或其他相當結實的易燃材料,粘附上的易燃混合物經摩擦會發火並因此點燃
火場huǒchǎng[the scene of a fire] 發生火災的地方;失火現場
火車huǒchē
(1)[train]∶有或沒有機車的一列互相連接的鐵路車輛
(2)[freight]∶設計或用於貨物運輸、行駛在軌道上的車輛
火沖沖huǒchōngchōng[irritated] 氣沖沖,形容怒氣熾盛的樣子
火銃huǒchòng[blunderbuss] 一種用火葯引燃發射鐵彈丸的管形火器
火床huǒchuáng[heacth] 原始人在上面燒火的火燒硬地面(如在古代岩洞或營地中)
火地島huǒdì dǎo[Tierra del Fuego]南美洲最南端的群島,隔麥哲倫海峽與大陸相望。主島呈三角形,北部為冰河地形,以湖泊、冰磧為主,西、南部及群島為安第斯山的延伸,群峰海拔在2100米以上,並有高山冰川。全群島面積為73746平方公里,2/3屬智利,1/3屬阿根廷
火電huǒdiàn[thermal power generation] 利用煤等燃料燃燒釋放的能量進行發電
火毒huǒdú[scorching] 形容像火一般的毒辣無情
火毒心腸
火夫huǒfū
(1)[stoker]∶舊稱鍋爐工,如輪船的司爐、火車司爐工
(2)[mess cook]∶舊指集體單位的炊事人員
火攻huǒgōng[fire attack] 用火燒法攻擊敵軍
火怪huǒguài[salamander] 神話中定義不明確的那種經受得住火燒而不受傷的動物
火光huǒguāng
(1)[flame;firelight]∶火焰發出的光
火光沖天
(2)[blaze]∶明亮而微微搖曳的火焰
火棍huǒgùn[Indian club] 一個十分重的大頭棍(木製的或金屬的),形狀像一個大的酒瓶或十釘球,通常每隻手拿一個擺動它,用以鍛煉雙臂的肌肉
火鍋huǒguō[chafing dish;Mongolian hot pot] 一種附裝有熱源(如木炭、電或酒精燈)、放在桌上燒煮的烹調器皿
火海huǒhǎi
(1)[a sea of fire]∶指大片熾烈的火
一片烈焰沖天的火海
(2)[hell]∶苦難、苦惱或邪惡的境地或狀態
墮入火海
火海刀山huǒhǎi-dāoshān[most dangerous places] 比喻極其艱險的境地,即使是火海刀山,也要闖一闖
火紅huǒhóng
(1)[flaming;red as fire]∶火焰般的顏色;常指火焰的鮮紅色
火紅的太陽
(2)[fiery]∶火色
火紅的晚霞
火候huǒhou
(1)[ration and degree of heating,cooking,smelting,etc.]∶燒火的火力強弱和時間長短
做菜時要掌握火候
(2)[level of attainment]∶比喻修養的程度
他的演技還不到火候
(3)[a crucial moment]∶比喻關健時刻
正在戰斗的火候上,援軍趕到了
火呼呼huǒhūhū[panting with rage] 形容發怒時呼吸急促的樣子
火花huǒhuā
(1)[spark]∶迸發出的火焰
火花四濺
(2)[matchbox picture]∶火柴盒上貼的畫片(作為收藏品時的稱呼)
火化huǒhuà
(1)[cremation]∶用火焚化,指火葬
(2)[cook]∶用火燒熟食物
火環huǒhuán[fire ring] 一種專為耐熱設計中用的上活塞環,應用在某些二沖程柴油機中
火雞huǒjī[turkey] 吐綬雞科(Melea-grididae)的一種鳥,即吐綬雞
火急huǒjí[urgent;pressing] 十分緊急
十萬火急
火齊huǒjì[a decoction curing the gastrointestinal disease] 火齊湯,一種清火、治腸胃病的湯葯。齊,同「劑」
火齊之所及也。――《韓非子•喻老》
火家huǒjiā[co-worker;partner] 伙計,伴當
火架huǒjià
(1)[footman]∶支撐盤或壺在爐火邊保溫用的金屬架
(2)[rap]∶需要時放在火上用以支撐炊具的支架
火剪huǒjiǎn
(1)[fire-tongs]∶生火時夾煤炭、柴火的剪形用具,也叫「火鉗」
(2)[curling tongs]∶形狀像剪刀的燙發工具
火鹼
huǒjiǎn
[caustic soda] 苛性鈉
火箭huǒjiàn[rocket] 由裝有易燃混合物的殼體組成的裝置,燃燒生成的氣體向後排出,從而產生反作用力把它發射到空中。用於燃燒彈或者爆破彈,或者作為發射裝置(如發射救生索或者捕鯨魚叉)
連放火箭。――《廣東軍務記》
火箭頻發。
炮火火箭紛紛打射。
火箭炮huǒjiànpào[bazooka] 發射火箭彈的火炮。有多軌式、框架式和多管式。可一次發射一發至數十發火箭彈。發射速度快,火力猛,威力大,機動性能好。但射彈散布較大,發射時火光明顯,陣地易暴露
火經huǒjīng[Huo Jing――a book of Taoist about alchemy] 書名。道家講用火煉丹的書。無傳與太陽道士講《火經》。――唐•李朝威《柳毅傳》
何謂《火經》。
火井huǒjǐng[gas well] 主要生產天然氣的井;能噴出天然氣的井
火警huǒjǐng[fire alarm] 成災和未成災的失火事件
火警警報
火鏡huǒjìng[convexlens] 指凸透鏡,可聚日光取火
火居道士huǒjū dàoshi[lay Taoist] 成家結婚的道士
火炬huǒjù[torch] 火把。由含樹脂的木材或擰成束的稻草或繩子作成,通常手持用於照明
火鋸huǒjù[fire saw] 用一塊鋸或摩擦另一塊的木頭(竹或藤棍)取火的工具
火炕huǒkàng[heated kang;Chinese heated brick bed kang] 房間內可以燒火取暖的炕
火坑huǒkēng[fiery pit;abyss of suffering] 比喻極為悲慘痛苦的生活境地
火辣辣huǒlālā(1)
[burning]∶形容激動的情緒(如興奮、焦急、暴躁、害羞等)
臉上覺得火辣辣的
(2)[scorching]∶酷熱
火辣辣的太陽
(3)[searing]∶形容因被火燒或鞭打等而產生疼痛感覺
疼得火辣辣的
火烙鐵huǒlàotie[firing iron] 獸醫用來燙烙或燒灼馬匹的烙鐵
火犁huǒlí[ploughing tractor] [方]∶農用犁田拖拉機
火力huǒlì
(1)[thermal power]∶燃料燃燒獲得的動力
火力發電
(2)[firepower]∶ [一個軍事單位、一輛坦克、一艘軍艦] 向某一指定目標即時提供有效炮火的能力;特指可投向目標的有效炮彈和導彈的總量
(3)[fire]
(4)彈葯經發射或投擲後所形成的殺傷力和破壞力
(5)道家指修煉的功力
(6)指人體的抗寒能力
年輕人火力旺
火力發電huǒlì fādiàn[thermal power] 由煤、煤氣、汽油、柴油等燃料產生動力而發電
火力發電廠
火鐮huǒlián[steel for flint] 鋼制鐮刀形用具,用來擊打火石使產生火花
火亮,火亮兒huǒliàng,huǒliàngr[sign of fire;firelight] [方]∶微弱的火勢;小火光
廣場上黑漆漆的,一點兒火亮都沒有
火烈huǒliè[flaming] 火勢猛烈,泛指熾烈、熱烈
火烈的太陽
笑得更加火烈
火龍huǒlóng
(1)[fiery dragon―a procession of lanterns or torches]∶燈火一個接一個連成龍一般
(2)[an air channel from a brick kitchen stove to a chimney]∶指爐灶和煙囪之間的傾斜通道
火龍huǒlóng(1)[spider] [方]
(2)棉紅蜘蛛
(3)麥蜘蛛
火籠huǒlóng[handwarmer] [方]∶烘籃
火爐huǒlú[(heating)stove] 爐子
火輪huǒlún(1)[steamer]∶舊時稱輪船
(2)[sun]∶指太陽
火冒三丈huǒmào-sānzhàng[very tempered;fly into a rage] 形容極為憤怒
一聽到那消息,不禁火冒三丈
火帽huǒmào[percussion cap] 盛放爆炸品用來引爆其它炸葯的紙或金屬容器
火媒huǒméi[kindling] 引柴、紙煤兒等引火用的東西
火煤,火媒,火媒兒huǒméi,huǒméi,huǒméir[ignitor] 用作引火的炭煤、柴禾、廢紙等物
火門huǒmén(1)
[vent]∶槍膛或炮膛上的孔,用以對火葯點火(如前裝式炮膛室頂上的孔或尾裝式炮閂的軸線上的孔)
(2)[nipple]∶輕武器擊發裝置上裝火帽用的錐形空心突起,通過它把引爆火帽的火傳給炸葯
火棉huǒmián[guncotton;pyroxylin] 各種硝酸纖維素的任一種;尤指硝化度較高(含氮量至少13.2%)的炸葯,主要用於無煙火葯中
火棉膠huǒmiánjiāo[pyroxylin cement] 在化學溶劑中的硝酸纖維溶液,用一種天然膠或合成膠增塑的樹脂與之相結合,通過溶劑蒸發而乾燥後製成的材料
火苗huǒmiáo[tongue of flame]
火焰火捻,火捻兒huǒniǎn,huǒniǎnr
(1)[ignitor;kindling]∶點火用的媒介物
(2)[fuse]∶用紙等卷火硝做成的引火用物
火奴魯魯huǒnúlǔlǔ[Honolulu] 美國夏威夷州首府和主要港口。又名檀香山
火炮huǒpào[gun;cannon] 口徑在20毫米以上,利用火葯氣體壓力發射的重火器
火盆huǒpén
(1)[hibachi;fire pan]∶一種燒木炭的盆
(2)[brazier]∶盛燃煤的盆
火票huǒpiào[urgent dispatch] 清代傳遞緊急文書的憑證
火漆huǒqī[sealing wax] 以松脂和石蠟為主要原料製成的粘貼劑
火氣huǒqì
(1)[internal heat(as a cause of disease)]∶中醫指引起紅、熱、腫、痛等陽
7、雲南白葯名稱的由來
1938年3月,中國軍隊取得了台兒庄戰役的勝利。在中方軍隊的陣營里,一支來自版雲南的部隊讓人驚訝。他們權頭戴法式鋼盔、腳踏剪刀口布鞋,作戰十分驍勇。
他們身上還帶有一小瓶白色的粉末。這些戰士受了傷,不管傷勢如何,只要還能動,就不打綳帶、不坐擔架,只把這白色的粉末,吃一點,外敷一點,又上陣拼殺。
滇軍將士們所用的白色粉末,就是被稱作療傷聖葯的曲煥章萬應百寶丹,後來人們又把它叫做雲南白葯。
(7)蓋氏丹辰商標擴展資料:
所獲榮耀
1、2015年9月17日,胡潤研究院發布《2015胡潤品牌榜》,200個最具價值中國品牌上榜,醫葯保健品行業上有11個品牌上榜,雲南白葯位列醫葯保健品行業榜首,品牌價值185億元。
2、2015年11月30日,由國家工商行政管理總局、世界知識產權組織共同舉辦的中國商標金獎頒獎大會在上海召開,雲南白葯喜獲中國商標金獎(運用獎),獲世界知識產權組織認可。
8、火是怎麼產生的
「火是物質燃燒產生的,其能量會以光和熱形式釋放。必須有可燃物、燃點、氧化劑並存才能生火。三者缺任何一者就不能生火。火就是介於氣態、固態、液態以外的等離子態。
火由等離子體(plasma)狀態的物質組成,plasma是由英國物理學家Sir William Crookes在1879年確定的物質的第四種狀態(其它三種是固態、液態、氣態)。」
(8)蓋氏丹辰商標擴展資料
火的可見部分稱為火焰,當粒子振動時可以呈現不同的形狀,當溫度足夠高時,可以呈現等離子體(第四種狀態,類似於氣體)。根據燃燒的物質和火焰的純度,火焰的顏色和亮度會有所不同。
火是影響全球生態系統最重要的因素之一,其積極作用可以維持和促進各種生態系統的生長。人類用火做飯、取暖、發信號、照明和推進。
9、火是什麼態的物質???
火是很泛的概念,基本包含兩大元素:發光(光子的產生)和產熱(如氧化、核反應所致)。在生活中,火可以被認為是物質發生某些變化時的表徵。很多物質都能在某些特定的變化或說反應中產生光和熱,兩者信搭共同構成我們所說的「火」。
譬如以蠟燭為例,蠟燃燒時當然產生了火。但我們到底該認為誰是火呢?是蠟,還是二氧化碳、水,甚至是炭或蠟分解出的小分子有機物?
水和二氧化碳是無法獨自產生火的,可排除此可能性;我們在蠟燭燃燒時看到黑煙,說明炭還好好的存在著,並未發生反應,所以這種可能性亦不存在,至於其他雜分子,也是燃燒的副產物,既然稱為產物,則不會在我們所討論的反應過程中發生變化了,排除。只剩下蠟了。蠟是火?確實荒謬。不錯,蠟本身絕不是火,但火源自蠟,而非上述任何其他物質,這是肯定的。蠟產生了火,而火卻配坦悔不是此反應中的任何反應物或生成物本身!火就是火自己!但火實際上確是一種物質,但又不僅僅是物質。
或許我們也會問「閃電是什麼物質」,有人可能會回答道「閃電是一種現象,不是一種物質」,這樣的答復沒什麼意義。其實這個問題頗值得思考。閃電產生於空氣中,更准確地說,是雲(以水主)中。書本告訴我們閃電是電中和所致,但這並不直擊問題要害。相信某人說「閃電是一種大自然的現象」沒人會反駁,但我提出的閃電與他說的閃電是兩個不同的詞。我說的是一個物質名詞,他說的是一個動名詞!舉個例子,我說的閃電好比雪snow,而他所說的閃電好比下雪fall of snow OR snowing。對於火的理解,也有相同的理解分歧。但是,我們要清楚一點,任何自然現象都是物質的。客觀存在的是物質本身,而其現象只是人腦中的反映,或說人的感知及後繼的理性思考。
在火中,光既是物質又是能量,這不難接受。而對於熱,大多數人認為熱僅僅是能量,但實際上,熱輻射作為一種電磁輻射,在量子物理中亦有物質性,其和光的本質是同一的。更深層上,物質與能量是統一的,可等價的。只是當代物理學界培正傾向於將物質統一於能量——受限的能量。所以火的本質既是同具光波和熱輻射的電磁波,是物質,也是同具光能、熱能的能量。
【注】此文(以「火是很泛的概念」開頭)中每句話都是本人原創。「KKB少校」是抄襲者。樓上冰原隕石應該可以作證!只是今天我重讀了我的文章,發現了一個錯別字(第三段第一行「我們在蠟燭燃燒是看到黑煙」中「是」當為「時」),改正後,不料百度論壇之設計如此疏忽,把修改過的文章當作新發表的文章一樣放在最末,又沒有初次發表的時間記錄。這樣看起來我倒成了抄襲者!所以希望KKB少校能立即說明其為抄襲此文者,或是全文引用了我的這篇文章。不然,我會追究到底。