桃花塢商標

1、蘇州小吃特產有哪些？

1、棗泥拉糕

棗泥拉糕是江蘇蘇州等地的冬春季傳統風味糕類小吃。是非常典型的蘇式糕點,以前做此糕用糯米粉和水較多，做好的糕盛碗中，食時用筷子挑起、拉開，故名拉糕。後經改進製作方法，減少加水量，切塊裝盆，形態美觀、風味尤佳。

2、粽子糖

粽子糖是江蘇蘇州特產，地方傳統名點。中國最早的糖果之一。琥珀色的麥芽糖汁凝成一顆小小的「四角粽」，晶瑩剔透，似有一絲淡淡的粽香入鼻。若是再疏落有致地鑲入幾粒乳白色的松子，誰能說它不是一件精美的藝術品呢？其形狀如間三角粽子形，故取名為粽子糖。

粽子糖堅硬透明，有光澤，可以清晰地看見玫瑰花、松子仁均勻地散布在糖體內，猶如美麗的水晶石，食之甘潤，芬芳、可口，有松仁和玫瑰的清香味道。因受氣候影響，夏季不宜生產。

3、蘇式蜜餞

蘇式蜜餞是江蘇省吳縣地區的特色傳統小吃，有著悠久的歷史。它的製作工藝獨特，味美色鮮，暢銷全國各地，深受消費者的歡迎。蘇州製作蜜餞的歷史可上溯到三國時代，清代是蘇式蜜餞的鼎盛時期，其中以「張祥豐」最為著名，歷來是「宮廷食品」。

蘇式蜜餞現有160多個品種，以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最為著名。蘇式話梅的風味是甜中帶酸，口含一粒，爽口生津，而且回味久，最受旅遊者喜愛。用洞庭柑桔製作而成的蘇桔餅和金桔餅，桔香濃郁，味甜爽口，具有開胃通氣功能。

4、油氽緊酵

油氽緊酵又稱緊酵饅頭，傳統名菜，江蘇時令小吃，形態比較小，經油炸的就叫油氽緊酵，是一種鮮肉為餡的蘇式食品。油氽緊酵又稱緊酵饅頭。

冬令上市，尤其到春節之前時，是人們互相饋贈的禮品。被稱為「興隆饅頭」。緊酵，即指做包子麵皮時，用酵母不多，經蒸制後膨脹松軟程度低。因此，緊酵饅頭蒸熟後雖不及一般包子軟松膨脹，但一經油炸，卻能繼續膨脹，且能外脆內松，汁多味鮮。

5、焐酥豆糖粥

焐酥豆糖粥是一道江蘇的傳統名點，屬於蘇菜系。米形完整，入口即化，清香細膩，軟粘甜口，米香、豆香、桂花香並俱。

蘇州，古稱吳，簡稱為蘇，又稱姑蘇、平江等，是國家歷史文化名城和風景旅遊城市，國家高新技術產業基地，長江三角洲城市群重要的中心城市之一、G60科創走廊中心城市、江蘇長江經濟帶的重要組成部分。

蘇州位於江蘇省東南部，長江三角洲中部，東臨上海，南接嘉興，西抱太湖，北依長江。蘇州屬亞熱帶季風海洋性氣候，四季分明，雨量充沛，種植水稻、小麥、油菜，出產棉花、蠶桑、林果，特產有碧螺春茶葉、長江刀魚、太湖銀魚、陽澄湖大閘蟹等。

蘇州是東部飲食文化中心，是三大飲食文化之一（京式、蘇式、廣式）——蘇式飲食文化的發揚地。 

蘇州小吃是中國四大小吃之一（南京夫子廟小吃、上海城隍廟小吃、蘇州玄妙觀小吃和湖南長沙火宮殿小吃並稱為中國四大小吃）。「松鶴樓」是老字型大小的蘇式餐館；「老蘇州茶酒樓」以傳統蘇幫菜而聞名；「朱鴻興面館」和「綠揚餛飩」等物美價廉，比較適合大眾消費。遍布蘇州的麵店，表明澆頭品種很多、講究湯水的蘇式面條是廣受歡迎的小吃。

2、江蘇的蘇北有什麼特產？

一、沙塘韭黃
沙塘韭黃「色淡黃，葉似金條，莖如白玉」，以清鮮味美、芳香可口而聞名遐邇，是各種韭黃品種中的上品。北宋蘇東坡在徐州任知州時曾寫過 「漸覺東風料峭寒，青篙黃韭試春盤。」的詩句，這就是指銅山沙塘韭黃，它色、香、味三絕。陸游也曾有詩贊道「新京韭黃天下無，色如鵝黃三尺余。」
沙塘韭黃 江蘇省 銅山縣農業技術推廣中心 沙塘韭黃農產品地理標志地域保護范圍為江蘇省銅山縣何橋鎮、黃集鎮、劉集鎮、大彭鎮、張集鎮、伊庄鎮、房村鎮、單集鎮等8個鎮18個村。地理坐標為東經116°58′-117°01′，北緯34°16′-34°19′。
二、沛縣大米
沛縣大米因其無污染、無公害、顆粒晶瑩、軟筋香甜等特點而聞名，達到國家一級米標准，暢銷全國。
沛縣大米是江蘇省徐州市沛縣的特產。沛縣大米因其無污染、無公害、顆粒晶瑩、軟筋香甜等特點而聞名，達到國家一級米標准，暢銷全國。沛縣大米獲國家地理標志證明商標。
沛縣楊屯鎮在國家商品糧基地--微山湖西畔。此地交通發達、土壤肥沃，河流網路縱貫橫通，盛產優質粳稻，被譽為"魚米之鄉"，具有天然的地理優勢。
沛縣大米採用微山湖生態水澆灌育成，米質具有"軟、香、爽"的獨特優勢。
2013年，沛縣稻米協會申報的「沛縣大米」被國家工商總局商標局核准注冊為中國國家地理標志證明商標，商標注冊號為：10903661。
三、新沂水蜜桃
新沂市屬於溫帶季風氣候，是我國最適宜栽培桃樹的地區之一。該市建成了以踢球山區、馬陵山區和徐塘林場等為主的3大水蜜桃產區。目前，新沂水蜜桃品種有中國沙紅、大珍寶、新川中島、春蜜、春美等10餘個早、中、晚熟品種。
新沂水蜜桃形美、色艷、味佳，且含有豐富的維生素，一直以來深受消費者的喜愛。
江蘇省新沂市新安鎮、時集鎮、雙塘鎮、高流鎮、棋盤鎮、馬陵山鎮、唐店鎮共7個鎮現轄行政區域
新沂市人民政府《市政府關於劃定「新沂水蜜桃」地理標志產品產地范圍的批復》新政復〔2013〕5號
江蘇省地方標准：《新沂水蜜桃》（草案）
四、窯灣綠豆燒酒
在廣袤的蘇北大地，有一個古老的歷史名鎮座落其中，這就是窯灣鎮。她就象一顆璀璨的明珠點綴
在京杭大運河與洛馬湖之間。窯灣市井繁華，煙火鼎盛，商賈雲集，水路交通發達，位於宿遷、新沂、 邳州交界處，素有「雞鳴三縣」之稱。
窯灣古有「四季時菜迎賓客，蘇北水鄉勝江南」之美譽，可謂物華之地,魚米之鄉。其歷史名酒--- 窯
灣綠豆燒香醇甜美，久享盛譽，被列為江蘇八大名酒之一。追溯起源，還有一段美麗的傳說呢。
清朝康熙年間，窯灣有家萬茂酒坊，生產一種叫「老瓦縫」的綠酒很暢銷，路人有口碑。
五、沛縣狗肉
相傳秦末時，樊噲以屠狗為主。劉邦喜食其所售狗肉，手頭不寬裕時，常拖欠樊噲的狗肉錢。樊噲為免受賒欠之苦，渡河另徙它處。不料劉邦得一大黿相助，也渡河追蹤而至。樊噲知原委後大怒，跑到河邊，將那大黿捉來殺了，與狗肉一同烹煮。不料狗肉爛熟後，鮮香十倍於初時。黿汁狗肉由此得名。(徐州)「黿汁狗肉」是江蘇省徐州市名食，它既可切成冷盤佐酒，又可上大席。不僅如此，他還是歷史名菜，與漢高祖劉邦有關。原來劉邦為徐州沛縣人氏，那裡狗肉鋪到處都是，人們相信吃狗肉有益氣輕身、安五臟、益脾胃、暖腰膝、壯氣力、治五勞七傷等好處。
六、贛榆大黃魚
贛榆縣位於黃海海州灣腹地，是全國漁業百強縣。贛榆縣海頭鎮的大黃魚養殖是當地一大特色支柱產業，產品遠銷上海、北京、廣東、海南等地，在全國有很高的市場佔有率和知名度。
大黃魚肉質較好且味美，「松鼠黃魚」為筵席佳餚。大部分鮮銷，其他鹽漬成「瓜鯗」，去內臟鹽漬後洗清曬干製成「黃魚鯗」或製成罐頭。魚鰾可干製成名貴食品「魚肚」，又可制「黃魚膠」。大黃魚肝臟含維生素A，為制魚肝油的好原料。耳石可作葯用。
2013年，贛榆縣海頭鎮淺海水域養殖協會申報的「贛榆大黃魚」被國家工商總局商標局核准注冊為中國國家地理標志證明商標，商標注冊號為：11681140。
七、贛榆對蝦
贛榆縣位於黃海海州灣腹地，是全國漁業百強縣。贛榆縣海頭鎮的對蝦養殖是當地一大特色支柱產業，產品遠銷上海、北京、廣東、海南等地，在全國有很高的市場佔有率和知名度。
位於太平洋西海岸的江蘇贛榆縣擁有62．5公裏海岸線、23萬畝灘塗，溫暖適宜的海洋性氣候和遼闊純凈的近海水域為對蝦養殖提供了理想的場所。贛榆縣依託雄厚的水產科技力量，發展對蝦養殖6萬畝，在80年代初連續4年創對蝦養殖單產、總產、規格和效益四項全國第一。
2013年，贛榆縣海頭鎮淺海水域養殖協會申報的「贛榆對蝦」被國家工商總局商標局核准注冊為中國國家地理標志證明商標，商標注冊號為：11681141。
八、花果山風鵝
風鵝是孫悟空老家花果山地區的特產，已有三千多年歷史，相傳為中華美食鼻祖--商朝宰相伊尹隱居花果山下所密制。
花果山風鵝是興雲集團鵝業公司與南京農業大學在傳統配方基礎上採用現代高科技，共同開發研製的、具有地方特色的保健產品。採用源自江蘇省最大的綠色天然無公害牧場--萬頃草場沂河淌的綠色鵝源，運用風鵝低鹽嫩化技術，經過63道工序精緻加工而成。產品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口，富含人體所必需的不飽和脂肪酸、多種氨基酸和維生素，深得講究綠色保健的中上層消費人群的青睞，是全國鵝產業化第一塊通過國家綠色食品認證中心認證的綠色品牌，被評選為首都國宴特供食品，江蘇省名牌產品，2003年世界女子沙灘排球賽專用食品，榮獲江蘇省第九屆食品博覽會金獎。火暴北京首屆國際農產品交易會、上海名特優新產品交易會、江蘇農業國際合作洽談會、江蘇省第九屆食品博覽會。是新世紀理想的保健食品，亦是饋贈親友之佳品。
"花果山"鵝肥肝系列食品，含有人體所急需的不飽和脂肪酸，被公認為"世界綠色食品之王"，已成為風靡全國的新世紀佐餐營養食品。
九、連島海苔
連雲港是一座美麗的海濱城市，亞歐大陸橋的東橋頭堡。連雲港海區獨特的海洋水文環境和氣象條件造就了連雲港紫菜的優良品質，這種不可復制的天然環境，是我國沿海其他地區所不具備的，2014年連雲港市的地理標志證明商標「連雲港紫菜」成功上榜，是江蘇省唯一獲獎的海產品品牌。連雲港有紫菜加工公司一百多家，海苔公司幾十家，養殖面積有10多萬畝，年產值2億多元，這也給了連雲港另一個名片——中國紫菜之鄉。
連雲港連島海苔有限公司是連雲港連島海洋漁業有限公司下屬專注於紫菜二次加工研發的子公司，連島海苔是其推出的一款即食海苔休閑食品，選用連島海區特有的條斑紫菜，嚴抓每一道工序，確保產品品質。主要有原味、香辣味、香橙味等烤海苔卷，調味切片海苔，大片海苔等，深受廣大消費者喜愛。以多食不胖、便於攜帶、不易變質、開袋即食的美食新理念。深受越來越多的人群親賴，是走親訪友送禮佳品。
十、東台西瓜
特定產於江蘇省東台市境內的西瓜，謂之「東台西瓜」東台西瓜(1張)東台於2008年通過中國園藝學會西瓜專業委員會組織的評審，成為全國第一個「中國西瓜之鄉」。「東台西瓜」商標已經獲准國家商標局注冊，是第一個突破了農產品產地證明商標空白，成為目前國內唯一獲准具有地理標志的國家注冊的瓜類產品。「東台西瓜」已有800多年的種植歷史, 以其獨特的地理位置、優越的土壤條件、豐富的種植經驗形成了自有的風味特色。特小鳳、早春紅玉等品種，從果型大小、色澤到內在品質均適應市場需求，產品十分暢銷，甜透大江南北。
十一、裕華大蒜
大中鎮原裕華是全國聞名的大蒜之鄉，現有耕地面積16.5萬畝，2011年大蒜種植面積10.5萬畝,實現產值8.86億元，農民人均純收入13800元，占農村人均純收入的87%以上。目前,全鎮的大蒜已形成產加銷一條龍、貿工農一體化的產業化格局。2000年，「裕華牌」大蒜被國家認定為綠色食品，1999年、2001年「裕華牌」蒜苔被中國國際農業博覽會認定為名牌產品稱號，2005年裕華牌大蒜被省認定為名牌產品，2006年5月通過了國家
大蒜標准化生產基地的驗收，在農業部舉辦的邳州大蒜節上被評為「全國大蒜生產十強鎮」。
大中鎮原裕華農副產品資源豐富，大蒜種植歷史悠久，是傳統的蔬菜生產基地。近年來，圍繞大蒜特色經濟，積極培植規模生產基地，大蒜年種植面積穩定在10萬畝以上。2000年9月，被國家綠色食品發展中心認定為綠色食品生產基地5萬，2001年，被江蘇省確定為無公害蔬菜生產基地10.5萬畝。同時，我們推廣了以大蒜為主體的高效、立體間套種模式，研究推廣了地膜栽培、雙季大蒜、大蒜平衡配套施肥、蒜種冷藏春化、大蒜葉枯病和根蛆防治等技術，開發了大蒜專用肥。畝效益由過去幾百元增加到二、三仟元。2001年，我鎮大蒜基地已被列為省無公害綠色食品和國家標准化大蒜生產基地。同時注重無公害標准化生產，2009年，我鎮青蒜5.5萬畝，畝鋪秸草3000斤以上，年用秸桿7.5萬噸，不僅杜絕田間秸草燃燒，減少空氣污染，而且使土壤有機質逐年上升，減少了化肥用量，從而加快我鎮蒜品標准化生產進程。
近年來，裕華鎮加大龍頭企業發展力度，大力推進農業產業化。全鎮建立了以綠豐、盛興為主體，十四個恆溫庫企業、五個蒜品加工企業等十九個企業組成的蒜業集團。全鎮庫容量達15000多噸，年加工大蒜油30噸、大蒜片2000噸。該鎮生產的保鮮蒜苔、蒜頭、蒜油、蒜片、大蒜泥、大蒜素等產品出口到日本、韓國、新加坡等國家和地區。鎮有大蒜生產協會，各村有大蒜生產分會，負責協調大蒜的生產和銷售，同時建立了36個貿易棧，350多個購銷點，在上海、北京等全國大中城市開設銷售窗口20多個，農民經紀人達5500人，形成了完整的大蒜市場營銷網路。裕華大蒜生產協會被命名為省重點農民合作經濟組織。
十二、淮安蒲菜
蒲菜俗名蒲兒菜，是淮安特有的傳統名菜。因為它是香蒲根部的莖芽，所以又名蒲芽、蒲筍；《西遊記》稱它叫蒲根菜，在古書上則稱之為蒲、深蒲或蒲蒻。蒲，是一種野生的水生植物，又名香蒲。蒲葦韌如絲，那是老蒲。初生的蒲心蒲莖很嫩，可以食用。人類食用蒲，歷史久遠。
淮安水鄉澤國，盛產蘆蒲，不但早就有了吃蒲菜的傳統，而且一直保留到現在。淮安蒲菜的味道仍然很美。味美的原因是水土沒有變壞，甚至變得更好，更適合蒲菜的發育。淮安蒲菜以萬柳池、勺湖、夾城、新城所產的最佳，其中尤以萬柳池天妃宮一帶蒲菜和夾城池河蒲菜最為著名。因為這里池淺淤深，水質優良，所產蒲菜莖粗白長，壯而不老；經過科學鑒定和實際品嘗，的確是上品。
其它地方水土各異，所產皆不及淮安，即連淮安四鄉所產的也遠不及城區的好。別的地方產的只能叫做蒲根，不能成筍，不可稱之為菜，就象前面所舉唐宋人詩中的蒲根一樣，與蒲菜風馬牛毫不相干。因為這些東西既瘦且綠，非苦即澀，難以入饌。淮安蒲菜可炒可燴，肥嫩香脆，爽口美味，可以製作多種名菜。
蒲菜是淮安的特產。這種菜清香甘甜，酥脆可口，似有嫩筍之味。這種菜是淮安城裡僅有的土特產，生長在淮城的勺湖、月湖，如移植到郊外或江南、兩廣，蒲葉在水中的部分如一根纖細的玉管，把這潔白肥嫩的蒲根莖，放入雞湯或肉湯內，外加佐料燴制。如跟豬肉一起燴制則更好。這種菜味鮮爽口，營養豐富，為淮安佳餚。現在進過人們不斷實踐、改進，精心烹調，已能做出清蒸蒲菜、葷燴蒲菜等數種名菜。
十三、淮安黑豬
「淮安黑豬」產業發展蓄勢待飛。「淮安黑豬」近期正式通過了農業部組織的國家級畜禽新品種現場審定，這是建國後江蘇培育的第二個國家級豬種，也是我省第二個注冊成功的畜禽地理標志。淮安市農委經過多年探索實踐，進行高起點規劃建設，導入獨特的益生菌替代抗生素技術和生物床飼養模式，達到無排放、無臭氣、無污染、無葯殘，目前養殖技術和規模均居全省第一，年內可達萬頭出欄量。「淮安黑豬」這一國家優良品種正逐步成為淮安至江蘇畜牧養殖業的一塊金字招牌。
2010年底，「淮安黑豬」成功申報中華人民共和國農產品地理標志，成為我省第二個成功注冊地理標志的畜禽品種，蘇淮生態黑豬肉品牌影響逐漸擴大，淮安黑豬肉已成為中高檔消費群體青睞的綠色產品。蘇淮豬含有國家保護豬種－淮豬的血統主，為國內生產速度最快的黑豬之一，有「中國式的杜洛克」美譽。2010年12月，蘇淮豬順利通過農業部組織（國家畜禽遺傳資源委員會）的國家級新品種現場審定，於2011年5月正式獲得國家畜禽新品種（配套系）證書，這標志著蘇淮豬正式成為國家級畜禽新品種，成為建國以來江蘇省培育出的第二個國家級豬種，同時也是國內在培育豬種基礎上進一步培育出的四個黑豬之一。
十四、洋河大麴
洋河大麴是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。 「甜、綿、軟、凈、香」是洋河大麴的特色。現洋河大麴的主要品種有洋河大麴（55度）、低度洋河大麴 （38度）、洋河敦煌大麴和洋河敦煌普曲四個品種。
十五、八集小花生
泗陽名特產之一，有著悠久的歷史和濃郁的地方特色。早在春秋時期，孔夫子由魯赴吳講學，路過今天八集這個地方，當地學子聞名挽留夫子講授，學子們有的送干肉，有
的送當地土產花生，孔夫子品嘗花生後，連聲贊道：「微乎此果，食可長生。」孔夫子走後，人們把他講學的地方起名「學城」，建房立牌位，他誇贊的土產花生，取名「長生果」。八集鄉土地大都屬於砂質壤土，日夜溫差大，生長出的花生殼薄，肉嫩，油量高，含油量高達40%-43%，富含鈣、鐵、鎂、鋅等微量元素。經過炒制，八集小花生具有白、香、甜、脆的特點，口感較好，堪稱饋贈親友的上品。

3、中國最好的茶葉有哪些？

1、碧螺春

碧螺春在唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為「功夫茶」、「新血茶」。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。

炒成後的干茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名「碧螺春」。茶葉沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

2、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，被譽為「綠茶之王」。產於信陽市和新縣，商城縣及境內大別山一帶。

信陽毛尖具有「細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠」的獨特風格，優質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養價值。

3、西湖龍井

西湖龍井，屬綠茶，產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名。西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。西湖龍井採摘時間長，全年可采30批左右，幾乎是茶葉中採摘次數最多的。

4、君山銀針

君山銀針屬於黃茶，形細如針，故名君山銀針，產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山。成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱「金鑲玉」。

5、黃山毛峰

黃山毛峰外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。黃山毛峰的製造分系摘系摘、殺青、揉捻、乾燥烘焙四道工序。