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恆順商標圖

發布時間: 2023-03-29 18:10:59

1、恆順香醋和鎮江香醋有什麼區刷

恆順香醋和鎮江香醋的區別主要有以下幾個方面:

一、商標定位不同

恆順香醋是江蘇恆順集團有限公司(原鎮江恆順醬醋廠)的馳名商標。

鎮江香醋是中國國家地理標志產品,屬於地理標志商標。

二、產品所指不同

恆順香醋只表示江蘇恆順集團有限公司旗下的恆順香醋產品。

鎮江香醋包括了「恆順」牌鎮江香醋、「金山寺」牌鎮江香醋等多種香醋品牌。

三、產品指標不同

鎮江香醋指標分類比恆順香醋更加細致,鎮江香醋技術指標分為了特釀級、特級、優級、一級、二級等多個指標。

(1)恆順商標圖擴展資料

鎮江香醋具有「色、香、酸、醇、濃」五大特色。其色澤清亮 ,酸味柔和、醋香濃郁、風味純正、口感綿和、香而微甜、色濃而味鮮,且久存其質不變,並更加香醇。與山西醋相比,鎮江香醋的最大特點在於微甜。尤其沾以江南的肉餡小吃食用的時候,微甜更能體現出小吃的鮮美。

參考資料:

網路-鎮江香醋

網路-恆順香醋

2、金山牌香醋和恆順牌香醋哪個正宗

沒有什麼最正宗的說法。而且恆順連注冊商標都不是,所以不具有專有性,也就是說誰都可以自稱恆順(你仔細看一下瓶貼,「恆順」兩個大字旁邊的小圈裡寫的是一個漢字「醋」,而不是注冊商標的®符號)。
通常認為鎮江醋最好的是金梅牌,而金梅牌和金山牌是同一個產品,金山是用於出口產品的商標。也可能我記顛倒了,但肯定是這兩個牌子的關系。

3、鎮江醋業的歷史

鎮江香醋以糯米為原料,是一種典型的米醋。梁代陶弘景《本草經集注》中就有關於米醋的用法記載。陶弘景,自號華陽隱居,南北朝時齊、梁丹陽秣陵(今南京)人。隱居句曲山(今茅山),梁武帝曾想禮聘為相不從,但願意擔任朝廷咨詢,古人稱「山中宰相」。據此,鎮江香醋已有1400多年的歷史,但當時米醋(鎮江香醋)只是以自給自足的家庭小規模生產方式出現。

1840年,江蘇丹徒經營鐵炭行出身的朱兆懷始創「朱恆順糟坊」,並以糯米為原料釀制「百花酒」,此酒被清地方官采為「貢品」奉獻皇宮,當時有民謠贊頌:「百花酒香傲百花,萬家舉杯譽萬家,酒香好似花上露,色澤猶如洞中春」,酒業興盛。1850年,朱氏易牌號為「朱恆順糟淋坊」,以酒糟加入谷殼發酵,釀制香醋,這是鎮江第一家醋廠,也是今天鎮江香醋的真正起源地。1909年,恆順以醋參加南洋勸業會評賽,榮獲了第一枚金牌獎。民國年間,又多次在江蘇物產展覽會、京滬鐵道沿線評賽會、西湖博覽會上獲多種獎牌,鎮江香醋名聲日盛。1928年,恆順以聞名海內外的風景名勝金山寺外景為產品商標圖案,注冊專用。

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