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商標菜老大

發布時間: 2023-03-08 08:40:15

1、菜板什麼牌子好?菜板十大品牌介紹

菜板,也叫做砧板,是我們每天做飯煮菜必備的工具之一。菜板是切菜切東西時墊放在桌上的木板,日常生活中使用的頻率很高,那大家用什麼牌子的菜板呢?隨著社會和科技的不斷進步發展,市面上有關菜板的品牌很多,大家知道什麼牌子比較好嗎?在這里小編給大家推薦十個品牌的菜板,希望給予有這方面購買需求的朋友一些參考指南,大家一起來看看吧。

雙槍Suncha

浙江雙槍竹木有限公司,創立於1995年,高新科技企業,專注竹木餐具、工藝筷、砧板和牙簽的竹製品行業知名企業。

  天竹TRUZO

浙江省著名商標,浙江天竹工貿有限公司,廚房竹木用品的領先供應商,集製造、銷售、進出口於一體的實業企業,十大竹工藝品品牌。

  三月三Mar3rd

浙江省著名商標,浙江三禾竹木科技股份有限公司,竹木餐具行業領先者,集研發、生產、銷售於一體的竹製品現代新型企業。

  味老大WEILAODA

浙江味老大工貿有限公司,創辦於1990年,浙江省名牌,專業生產竹製工藝廚房用品和竹製工藝小傢具的高新企業。

九川竹木

浙江省名牌產品,專注於環保型竹傢具、竹製工藝品研發生產的企業,竹傢具十大品牌,浙江九川竹木股份有限公司。

  柏運達BamWood

廣東省名牌,廣寧縣萬眾竹木業工藝製品有限公司,專注於竹木工藝製品開發、設計、製造、銷售的企業。

  鑫光Xinguang

浙江鑫光工貿有限公司,從事竹傢具、筷子、竹砧板、工藝板等系列竹木日用品的開發、生產、銷售的新興企業,十大竹製品、竹工藝品牌。

味家VEKOO

福建味家生活用品製造有限公司,大型竹製家居用品提供商,集竹子培育、研發設計、文化創意等於一體的企業。

OMUDA歐美達

廣東金達五金製品有限公司,始於1852年德國,致力創造高品質的頂尖廚具品牌,集廚具生產、設計、銷售於一體的專業企業。

  好管家

福建味家生活用品製造有限公司,福建省著名商標,福建名牌,福建省省級農業龍頭企業,大型竹製家居用品提供商。

以上就是菜板什麼牌子好的有關介紹,給大家推薦了菜板的十大品牌,相信大家有所了解了。要知道,選購好的菜板其實很重要,畢竟和我們每天吃的食材打交道,不能馬虎,所以我們需要重視菜板的質量和健康問題,而對於上文介紹的十大菜板品牌的菜板,相信都是有自身的優點的,不然也不可能成為著名的品牌。關於菜板的介紹就到這里,希望可以幫大家選購到好的砧板。

2、水槽十大品牌?

水槽是廚房必不可少的物件,近年來市場上水槽的種類和品牌越來越多。不少商家抓住市場機遇,不斷推出新產品作為主打,各式各樣的水槽材料和樣式層出不窮。大家在挑選水槽時是否也像曾經的小編一樣,面對眾多的品牌和材質覺得摸不著頭腦。依小編看來,挑選水槽的關鍵還是要看它的品牌。今天,小編就來為大家介紹一下排名前十位的水槽品牌。

  水槽十大品牌TOP1:科勒

國際紅點設計大獎,世界知名水槽品牌

科勒這一品牌來自於美國科勒集團,創辦於1873年,其在中國市場投資成立的公司名為科勒(中國)投資有限公司,其產品聲名一直居於世界廚衛行業「領頭羊」的地位,其水槽產品堪稱世界經典。

  水槽十大品牌TOP2: 歐琳oulin

中國高新技術企業、中國馳名商標、中國名牌產品

歐琳是寧波歐琳廚具有限公司旗下品牌,創辦於,在水槽行業里處於指導性地位,不僅其產品工藝與設計理念來自於歐洲,而且其產品主要材料亦由歐洲進口,為其成為世界性品牌打下了非常好的基礎。

水槽十大品牌TOP3:摩恩Moen

世界知名品牌

摩恩是來自於美國的品牌,在全世界所有生產水槽的企業里,它被評為規模最大之一,不管是其產品質量還是其服務信譽都深得消費者的認同與信賴。

水槽十大品牌TOP4:佳德GORLDE

江蘇省市場用戶滿意產品、世界知名品牌

佳德是美國科勒集團旗下品牌,該品牌最早出現於1992年,但真正並入科勒旗下是在2008年,它開創了中國多功能的水槽產品,其產品技術工藝來自於德國,希望可以給消費者營造一種「佳生活」的模式。

水槽十大品牌TOP5:墨林

世界知名品牌、福建省著名商標

墨林是福州墨林廚具設備有限公司旗下品牌,創辦於1997年10月,它是由美國墨林工業在中國大陸市場所投資成立的,其產品均採取一體拉伸成的形式,體現出白璧無瑕的感覺,令生活真正呈現出鑽石級的韻味。

水槽十大品牌TOP6:得而達DELTA

美國工業設計大獎,世界知名品牌

得而達隸屬於MASCO集團,該公司是世界500強企業,其在中國所投資成立的公司為得而達水龍頭(中國)有限公司,令其產品在市場上如此暢銷的原因皆因其具備優異的質量以及完美的設計。

  水槽十大品牌TOP7:舒耐特SONATA

中國知名品牌、浙江省名牌產品

舒耐特是一家由中外合資所成立的企業,其專營產品為不銹鋼水槽,它的經營理念即是給中國消費者帶來最為先進且完美的不銹鋼水槽,令廚房生活更增添生活品味。

水槽十大品牌TOP8:萬潔仕

廣東省知名品牌、中山市著名商標

萬潔仕是中山市萬潔仕潔具公司旗下品牌,該公司是一家專門以生產水槽為主的企業,其產品均使用水槽行業里最先進的技術與設備,盡心盡力地為消費者提供最為完美的產品。

水槽十大品牌TOP9:艾肯ELKAY

美國家用和商用廚衛領導品牌、世界頂級品牌、美國不銹鋼水槽市場銷售冠軍

艾肯這一品牌來自於北美洲,該品牌在水槽行業里有著「龍頭老大」的地位,是全球非常出名的品牌,其在北美洲的不銹鋼水槽市場上的銷售額所佔份額最高。

水槽十大品牌TOP10:弗蘭卡Franke

世界知名品牌

弗蘭卡是瑞士弗蘭卡集團旗下品牌,創辦於1911年,被稱之為水槽指導品牌,其產品款式獨特,質量深得消費者認可,在技術革新方面一直走在全球前沿。

排名前十位的水槽品牌就為大家介紹到這里,通過小編以上的介紹,相信大家對水槽的十大品牌己經有了一定的了解。小編還想提醒大家一點,水槽的品牌排名並不是一成不變的,在不同時期可能會有些小的變化。但是,小編在此介紹的十大品牌都是業界良心,在水槽市場上都是有一定的聲譽的。大家可以根據自己的需要貨比三家,以買到性價比最高的水槽。希望文章相關內容對大家有所幫助。

3、十大菜板品牌排行(2016)

菜板和鍋碗瓢盆一樣的重要,有菜刀的地方就會有菜板的身影,對於處方而言菜板是不可缺少的一樣廚具。今天我們就聊聊菜板品牌的那些事,看看市場上的菜板品牌誰能脫穎而出,成為十大菜板品牌中的一個。當然不同品牌的菜板選材和材質會大不相同,而不同材質品牌的菜板價格也會大不一樣,不妨跟著小編了解一下不一樣品牌和材質的菜板吧。


  菜板的十大品牌

第一名:雙槍Suncha

竹製品行業領軍企業,中國最大的竹木餐具提供商,國家級高新科技企業,省級林業龍頭企業

第二名:天竹

浙江名牌,浙江省著名商標,廚房竹木用品領先供應商,省級重點林業龍頭企業,十大竹工藝品品牌

第三名:三月三

浙江省著名商標,浙江省名牌產品,浙江省林業重點龍頭企業,竹木餐具行業領先者

第四名:味老大WEILAODA

第五名:九川

專注於環保型竹傢具/竹製工藝品研發生產的企業,省級林業重點龍頭企業

第六名:柏運達BAMWOOD

廣東省名牌,專注於竹木工藝製品開發/設計/製造/銷售的企業,林業龍頭企業

第七名:鑫光

第八名:味家VEKOO

第九名:OMUDA歐美達

第十名:好管家


  菜板的材質分類

1、木質菜板。

木製的菜板材質很厚,韌度很強,比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出來,混合在肉菜中吃進體內,長期下來有損健康。

2、竹製菜板

好的竹菜板是選用優質的天然竹材,經高溫高壓處理,具有不開裂、不變形、耐磨、堅硬、韌性好等優點。使用起來輕便、衛生、氣味清香。

3、塑料菜板

多以聚丙烯、聚乙烯等製成,重量輕,容易清洗,但塑料菜板不耐高溫,熱的東西放在上面切,而且不適合切一些油脂大的食物,否則不好清洗。


  菜板的市場價格

好管家加厚砧板長方形竹木切菜板大號案板擀麵板廚房家用抗菌菜板:35元;

木師傅鐵木菜板 實木砧板 正宗越南蜆木圓形整木刀板切菜墩案板:228元;

雙槍切菜板分類實竹廚房家用砧板擀麵板案板水果板寶寶輔食板:79元;

樂扣樂扣抗菌菜板PP塑料加厚案板家用廚房菜板創意水果砧板切菜板:79元;

多功能砧板塑料切菜板切水果切肉防滑抗菌防霉案板砧板小菜板:65元;

十一維度切菜板面板實木案板抗菌竹砧板大號長方形擀麵板整竹刀板:39元。(價格來源網路,僅供參考)


能夠躋身於十大菜板品牌中的菜板都有自身的優點,相信這些生產菜板的品牌都注重菜板的品質和健康,畢竟菜板是和我們每天吃的食材有關聯,唯有健康的菜板才能做出更健康的菜。不同材質的菜板有自己的優勢和缺點,最好家用配備多個不同材質的菜板使用,比如切素菜的時候可以用塑料的菜板,切葷菜的時候可以用竹製的菜板,或者是木質的菜板。

4、哪個品牌的小廚寶好?

儲水式小廚寶要受容量和時間的限制,而即熱式的小廚寶,即開即熱,隨開隨用,不要等待,而且用多少燒多少,不浪費,一般來說,即熱式電熱水器比傳統電熱水器省電30%-50%。而且,因為不需要儲水,所以體積很小,記者看到的最小的,甚至比一本書還小,空間佔用率很低。所以現在很多人選擇,好的牌子也挺多的,海爾haier,a.o.史密斯,美的midea,阿里斯頓,帥康,康泉kanch,萬和vanward這些都是可以選擇的牌子,都是市場上有名的,也都是上榜maigoo品牌排行網 上的十大品牌,你可以對比看看。

5、菜刀什麼品牌最好呢?

對於廚房菜刀什麼牌子好這樣的問題?相信每個主婦和煮夫的心中都有一個排行榜,我們總結了幾家知名度比較高的廚房刀具品牌,看看關於廚房菜刀什麼牌子好這個問題。

菜刀家家戶戶廚房裡必不可少的一樣工具,一把好刀能在我們做菜時提供很大的便利。對於廚房菜刀什麼牌子好這樣的問題?相信每個主婦和煮夫的心中都有一個排行榜,我們總結了幾家知名度比較高的廚房刀具品牌,看看關於廚房菜刀什麼牌子好這個問題。

十八子作

國產好菜刀品牌推薦一:十八子作

陽江十八子集團,始創於1983年。是從手工生產碳鋼菜刀發展到現代化、機械化規模,生產規格上千種的刀具產品,在國內刀具市場,“陽江十八子”占據62%的市場,被稱為“中國第一刀”。十八子依靠產品的“質”贏得了廣大消費者的認可,以“做一把中國最好的刀”作為產品品牌的基石,主打產品“十八子作”被國家工商行政管理總局認定為“中國馳名商標”、被國家商務部列為“重點培育和發展出口名牌”。

張小泉

國產好菜刀品牌推薦二:張小泉

張小泉,百年老字型大小企業,始創於清•康熙二年(公元1663年),至今已歷時350年。是我國手工業的傳統名牌,其傳統鍛造技藝被國務院認定為非物質文化遺產,國內刀剪行業領先企業,張小泉刀具以鑲鋼鍛打為關鍵技術,以鑲鋼均勻、磨工精細、式樣精巧、刻花新穎、經久耐用、物美價廉等特點而享有聲譽。

鄧家刀

國產好菜刀品牌推薦三:鄧家刀

鄧家刀是重慶鄧氏廚具製造有限公司旗下一個專業製造傳統手工鍛打廚房刀具的品牌,其在鍛打菜刀行業算是排在老大的位置,“鄧家刀”商標被認定為重慶市老字型大小。鄧家刀傳統手工鍛打刀具始於1898年,歷經百年錘煉,五代傳承,以高超的鍛打技術和精湛的手工製作工藝贏得了國內外客商的一致好評。

6、如何推進農業品牌建設

目前國內農業品牌得到了長足的發展,很多企業通過品牌咨詢管理建立起了屬於自己的一個又一個品牌,曾幾何時,「農業品牌」在國內仍是一個陌生的概念。下到鄉村,上至中央,對此都鮮有關注。十餘年間,各種咨詢公司結合國際經驗,逐漸構建起了中國農業品牌的理論體系,並將之實踐運用於近百個地方政府的農業品牌打造中。如今很多農業品牌都已經將現代化的成果反哺給了農業。所以這就是為什麼要創建農業品牌,不僅能提升農業行業整體形象,更能增強農產品的市場競爭力,實現農業增效、農民增收,甚至推動一個地區的發展。
當水果、糧食等農作物成立品牌的時候會立即上升到營銷式發展的層面,就可以通過品牌定位、產品創新、產品核心價值、品牌形象設計以及傳播推廣等手段,提升產業、企業、地區來實現價值並實現標准化和產業化得到資本的升級,現代化的建設思路比傳統營銷方式肯定更加有效。我們今天就來淺析建立農業品牌的時候需要注意的幾個小問題。
如今的社會,人們對於生活品質的追求再提高,對於農作物同樣也是一樣,各企業在建立品牌的時候要明確自己的產品結構,要搶占公共資源走市場引領之路,企業需要知道什麼時候該種什麼,種什麼是迎合市場需求的,例如蔬菜來說,要引領菜農「埋頭種菜」轉變成「種市場需要的菜」緊跟市場架構,並且企業要第一時間佔領到最佳的資源,比如土地、地方性的農產品,做市場的龍頭老大是一個非常不錯的手段,因為與其他行業不同的是有了不錯的產品才等於有了最重要的戰略資源。
當然後續的營銷當中給產品創意建立品牌識別符號,選准品牌代言人,做正確的廣告並設計精良的包裝彰顯價值和差異都非常重要。企業需要去發掘與競爭不一樣的內容,例如「壽星桃」這樣的方法就會給企業創造差異化價值。這一點與其他行業一紙,做差異化品牌才能提升更大的價值。同時企業需要注意的是,當開發出新型農產品的時候一定要拿到知識產權,這就等於拿到了標准,這樣就會讓企業在激烈的市場當中擁有更強的競爭力和主動權。
當企業形成一定的標准化的時候,說明品牌咨詢管理起到了作用,當然企業發展還是要按照「尊重自然、循環發展」的理念,從培育到銷售,安全優質的農夫產品才是一切農業品牌的核心內容。

7、什麼牌子的砧板好用 好用的十大砧板品牌推薦

砧板其實就是我們廚房用來切菜、切肉的案板,市場上砧板的材質從木質、塑料到鋼化玻璃應有盡有,不同材質的砧板使用起來效果都是不同的。不過小編這里要說的不是砧板的材質,而是砧板的品牌,生產砧板的品牌跟它的材質一樣的多,哪些品牌的砧板消費者可以放心切菜和切肉呢?小編覺得有必要將最好用的砧板品牌介紹給大家了解。


  好用的砧板品牌第一名:雙槍Suncha

浙江雙槍竹木有限公司,創立於1995年,高新科技企業,專注竹木餐具、工藝筷、砧板和牙簽的竹製品行業知名企業。

  好用的砧板品牌第二名:天竹TRUZO

浙江省著名商標,浙江天竹工貿有限公司,廚房竹木用品的領先供應商,集製造、銷售、進出口於一體的實業企業,十大竹工藝品品牌。

  好用的砧板品牌第三名:三月三Mar3rd

浙江省著名商標,浙江三禾竹木科技股份有限公司,竹木餐具行業領先者,集研發、生產、銷售於一體的竹製品現代新型企業。


  好用的砧板品牌第四名:味老大WEILAODA

浙江味老大工貿有限公司,創辦於1990年,浙江省名牌,專業生產竹製工藝廚房用品和竹製工藝小傢具的高新企業。

好用的砧板品牌第五名:九川竹木

浙江省名牌產品,專注於環保型竹傢具、竹製工藝品研發生產的企業,竹傢具十大品牌,浙江九川竹木股份有限公司。

好用的砧板品牌第六名:柏運達BamWood

廣東省名牌,廣寧縣萬眾竹木業工藝製品有限公司,專注於竹木工藝製品開發、設計、製造、銷售的企業。


  好用的砧板品牌第七名:鑫光Xinguang

浙江鑫光工貿有限公司,從事竹傢具、筷子、竹砧板、工藝板等系列竹木日用品的開發、生產、銷售的新興企業,十大竹製品、竹工藝品牌。

  好用的砧板品牌第八名:味家VEKOO

福建味家生活用品製造有限公司,大型竹製家居用品提供商,集竹子培育、研發設計、文化創意等於一體的企業。

好用的砧板品牌第九名:OMUDA歐美達

廣東金達五金製品有限公司,始於1852年德國,致力創造高品質的頂尖廚具品牌,集廚具生產、設計、銷售於一體的專業企業。

  好用的砧板品牌第十名:好管家

福建味家生活用品製造有限公司,福建省著名商標,福建名牌,福建省省級農業龍頭企業,大型竹製家居用品提供商。


雙槍是木質砧板的領頭品牌,雙槍品牌創立已經有二十多年的時間,生產砧板選擇木材也都是健康環保的材質,質量和健康始終是雙槍品牌生產砧板的「底線」;當然小編介紹的砧板品牌都很好用,畢竟消費者對這些品牌的砧板贊賞有加,即使使用砧板也不用擔心出現掉木屑的現象。不過再好的砧板品牌,在使用中也要注意砧板的衛生,最好是定期給砧板消毒。

8、肯德基的招牌標志

世界的各個角落,在中國的每個城市,我們都會常常看到一個老人的笑臉,花白的胡須,且永遠都是這個打扮,就是這個笑容,恐怕是世界上最著名、最昂貴的笑容了,因為這個和藹可親的老人就是著名快餐連鎖店「肯德基」的招牌和標志——哈蘭·山德士上校,當然也是這個著名品牌的創造者,今天我們在肯德基吃的炸雞,就是山德士發明的。從最初的街邊小店,到今天的食品帝國,山德士走過的是一條崎嶇不平的創業之路。
1890年9月9日,哈蘭·山德士出生於美國印地安那州亨利維爾附近的一個農庄。家境不是很富裕,但也還過得去。然而就在他6歲那年,父親去世了,留下母親和3個孩子艱難度日。
為了生活,母親不得不在外面接很多個活計來做,白天得去食品廠削土豆,晚上繼續給人家縫衣服,自然就沒功夫照料幼小的孩子,山德士是老大,他肩挑起了照顧弟妹、為母親分憂的重任。白天母親不在家,小山德士只好自己做飯,一年過去了,他竟然學會做20個菜,成了遠近聞名的烹飪能手。
12歲那年,母親再嫁,山德士和繼父的關系卻不是很好,才念到6年級,他就再也不想讀書了,家裡的氛圍憋悶無比,山德士決定去工作,重新換個環境。他來到格林伍德的一家農場去做工,雖然辛苦,但也能維持個人溫飽。
此後他換過無數種工作,可以說什麼活兒都嘗試過,做過粉刷工、消防員, 賣過保險,還當過一陣子兵,後來他還得過一個函授法學學位,使他能在堪薩斯州小石城當上一段時間治安官。
40歲的時候,山德士來到肯塔基州,開了一家可賓加油站,因為來往加油的客人很多,看到這些長途跋涉的人飢腸轆轆的樣子,山德士有了一個念頭,為什麼我不順便做點方便食品,來滿足這些人的要求呢?況且自己的手藝本來就不錯,妻子和孩子也時常稱贊。想到就做,他就在加油站的小廚房裡做了點日常飯菜,招攬顧客。
在此期間,山德士推出了自己的特色食品,就是後來聞名於世的肯德基炸雞的雛形,由於味道鮮美、口味獨特,很快炸雞就受到了熱烈歡迎,客人們交口稱贊,甚至有的人來不是為了加油,而是為了吃可賓加油站的炸雞。
剛開始這樣做的時候,山德士是為了擴大自己加油站的生意,但是反而炸雞的名聲超出了加油站,由於顧客越來越多,加油站已經容不下了,山德士就在馬路對面開了一家山德士餐廳,專營他的拿手好戲——炸雞。
為了保證質量,山德士繫上圍裙動手燒炸,並投資擴建了可容納142人的大餐廳。這樣,他就創建了一個初級的炸雞市場。以後的幾年,他邊經營、邊研究炸雞的特殊配料(含11種葯草和香料),使炸成的雞表皮形成一層薄薄的、幾乎未烘透的殼,雞肉濕潤而鮮美。至今,這種配料配方還在使用,但調料已增至40種。而這就是肯德基最重要的秘密武器,正如可口可樂的配方一樣。
到了1935年,山德士的炸雞已聞名遐邇。肯塔基州州長魯比·拉豐為了感謝他對該州飲食所做的特殊貢獻,正式向他頒發了肯塔基州上校官階,所以人們都叫他「親愛的山德士上校」,直到現在。 雖然生意不錯,但山德士並不滿足這樣的成就,他別出心裁,又進一步,在飯館旁邊加蓋了一座汽車旅館。這樣在著名的霍德華、約翰遜汽車旅店建成之前,山德士成為第一個集食宿和加油為一體的企業聯合體。
但隨著顧客增加,山德士感到自己管理經驗的缺乏,為此他專門到紐約康乃爾大學學習飯店旅店業管理課程,這使他能夠很好地解決以後面對的飯店管理問題,但是還有問題存在。隨著山德士餐廳的名聲越來越大,客人越來愈多,要為那麼多的顧客很快地炸好雞,端上桌,卻不是個容易解決的事兒。他總是一邊手忙腳亂地為顧客炸雞,一邊聽著急著趕路的顧客在旁邊不停地抱怨。
山德士為此煩惱不堪,該怎麼辦呢?就在這時,一次偶然的壓力鍋展示會給了他一個啟發,壓力鍋可以大大縮短烹制時間,又不會把食物燒糊,這對於他的炸雞而言是再好不過的事情了。
1939年,山德士買了一個壓力鍋,他做了各項有關烹煮時間、壓力和加油的實驗後,終於發現一種獨特的炸雞方法。這個在壓力下所炸出來的炸雞是他所嘗過的最美味的炸雞,至今肯德基炸雞仍維持這項使用壓力鍋的妙方。並且正如他所想像的,炸好一隻雞僅僅用了15分鍾,時間短、味道好的炸雞頓時成為當時大家談論的熱點,眾多食客紛至沓來,即便在30年代大蕭條時間,山德士的經營依然紅火。
可是二戰的爆發給了他一次小小的打擊,戰爭期間實行汽油配給,他的加油站關門了,從此山德士專心經營自己的飯店。然而外界的變化再一次威脅到他的安穩生活。新建橫貫肯塔基的跨州公路計劃最後確定並向大眾公布了,山德士餐廳所在地旁的道路被新建的高速公路所通過,這對山德士是個巨大的打擊,打亂了他所有計劃,他的雄心和熱情一下子降到了冰點。他不得不變賣資產以償還債務,所得的款項只相當於公路通車前的總資產的一半。為了償清債務,連他的銀行存款也用光了。一下子,哈蘭·山德士,這位昔日受人尊敬的上校,從人人尊敬的富翁變成了一個一文不名的窮人。
這時的山德士已經56歲了,所能依靠的只是自己每月105美元的救濟金。但是山德士並不想就此了卻自己的一生,況且這點救濟金根本不能維持生活,還是要靠自己。 山德士冥思苦想,該怎麼做,才能擺脫困境,他擁有的最大價值的東西就是炸雞了,這是一筆巨大的無形資產。突然,他想起曾經把炸雞做法賣給猶他州的一個飯店老闆。這個老闆幹得不錯,所以又有幾個飯店主也買了山德士的炸雞作料。他們每賣1隻雞,付給山德士5美分。困境之中的山德士想,也許還有人這樣做,沒准這就是事業的新起點。
就這樣,山德士上校開始了自己的第二次創業,他帶著一隻壓力鍋,一個50磅的作料桶,開著他的老福特上路了。
身穿白色西裝,打著黑色蝴蝶結,一身南方紳士打扮的白發上校停在每一家飯店的門口,從肯塔基州到俄亥俄州,兜售炸雞秘方,要求給老闆和店員表演炸雞。如果他們喜歡炸雞,就賣給他們特許權,提供作料,並教他們炸制方法。
開始的時候,沒有人相信他,飯店老闆甚至覺得聽這個怪老頭胡謅簡直是浪費時間。山德士的宣傳工作做得很艱難,整整兩年,他被拒絕了1009次,終於在第1010次走進一個飯店時,得到了一句「好吧」的回答。有了一個人,就會有第二個人,在山德士的堅持之下,他的想法終於被越來越多的人接受了。
1952年,鹽湖城第一家被授權經營的肯德基餐廳建立了,這便是世界上餐飲加盟特許經營的開始。緊接著,讓更多的人驚訝的是,山德士的業務像滾雪球般越滾越大。在短短5年內,他在美國及加拿大已發展了400家的連鎖店。
1955年山德士上校的肯德基有限公司正式成立。與此同時,他接受了科羅拉多一家電視台脫口秀節目的邀請。由於整日忙於工作,他只有找出惟一一套清潔的西裝——白色的棕櫚裝,戴上自己多年的黑框眼鏡,出現在大眾面前。老資格南方上校烹制炸雞的形象,很快就吸引了眾多記者和電視主持人,70歲的山德士被吵嚷著要同他合作的人團團包圍,要買特許權的餐館代表還在蜂擁而至。為此他建起了學校,讓這些餐館老闆到肯德基來學習怎樣經營特許炸雞店。
1964年,一位年僅29歲的年輕律師約翰·布朗和60歲的資本家傑克·麥塞等人組成的投資集團被山德士的事業深深打動,他們想用200萬美元來購買該項事業,在當時這是筆不小的數額,雖然心中極為不舍,但考慮到自己已經74歲了,山德士還是同意了,把接下來的事業交給下一代去做。 在大家的眼中,退休的山德士總該好好休息了,但是這個永不知疲倦的老人又開始了另一項工作。自從在電視上露面之後,他的打扮已經成為肯德基獨一無二的注冊商標,人們一看到他,就會自然想起山德士上校的傳奇經歷和他永遠笑呵呵的樣子。為此山德士經常開玩笑說:「我的微笑就是最好的商標。」雖然他出售了全部專有權,但考慮到他的巨大聲譽,這些新主人專門付給山德士一筆終身工資,請他繼續擔任肯德基炸雞的發言人,廣泛進行宣傳。
伴隨著富於進取的新經營管理人員的加盟,在美國快餐業的迅速發展的大環境下,肯德基炸雞以驚人的速度發展起來。在此後的5年裡,銷售額每年平均增長96%,1971年三月達到2億美元。同年又新開了近1000分店,其中絕大多數是特許經營。
1971年,經由上校的同意,布朗和麥賽將這項潛力無窮的事業出售給休伯萊恩公司。而這時肯德基的年營業額已經超過2億美元。雖然此後肯德基事業不斷轉手、變化,但特許經營的方式一直沒有改變,炸雞配料雖然越來越多,但永遠都是在那個最經典的11種原料基礎之上而形成的,當然,它的形象也永遠都是那個一身白色西裝、滿頭白發,戴著黑框眼鏡,永遠笑眯眯的山德士上校。
山德士的一生是典型的美國傳奇,他干過各種各樣的工作,但在40歲的時候才在餐飲業上找到了自己事業的起點,然後歷經挫折,在66歲的時候又東山再起,重新創造了另一個輝煌,有了他的「特許經營」,今天的肯德基才會是全球最大的炸雞連鎖集團。
而山德士可以說為肯德基付出了畢生的心血和努力,就在他以90歲高齡辭世前不久,每年還要做長達25萬英里的旅行,四處推銷肯德基炸雞。他的年齡及財富並沒有影響到他對工作的熱誠,他仍然孜孜不倦地經營他的事業。當人們問他為什麼還那樣勤奮地工作時,山德士回答說:「人們因閑散而生銹者比精疲力竭者多,如果我因閑散而生銹過,我會下地獄。」
1980年,因為白血病,山德士上校不幸逝世,享年90歲。他的遺體曾安放在州議會受人們瞻仰。雖然他離去了,但他創立的炸雞事業給肯塔基州帶來永恆的魅力,人們可以不知道美國地理上的肯塔基州,但他們不能不知道炸雞肯德基的名字。他用一隻雞,改變了人們的飲食世界。 2005年2月18日,英國在食品中發現蘇丹紅,下架食品達500多種。
2005年2月23日,中國國家質檢總局發出緊急通知,重點檢控進口產品中的蘇丹紅一號,以防進入國內流通渠道。肯德基所屬百勝餐飲集團立即要求供應商對相關調料進行檢測,並提供書面確認。
2005年2月25日,百勝供應商廣東中山基快富食品公司發來書面回復確認其供應的產品不含蘇丹紅。
2005年3月4日,北京市有關部門從亨氏辣椒醬中檢出「蘇丹紅一號」,並確認蘇丹紅來自廣州田洋。百勝再次要求所有供應商繼續排查「蘇丹紅一號」,並把重點轉向國內原料。
2005年3月15日,在肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調料中發現了微量蘇丹紅(一號)成份。
2005年3月16日,百勝要求全國所有肯德基餐廳停止售賣新奧爾良烤翅和新奧爾良雞腿堡兩種產品。同時啟動內部流程妥善處理並銷毀所有剩餘調料,防止問題調料迴流到消費渠道。通過媒體和餐廳發布中國肯德基「有關蘇丹紅(一號)問題的聲明」,向公眾致歉。
2005年3月17日,百勝品控人員在基快富工廠進一步追查蘇丹紅時,在生產記錄中發現宏芳香料(崑山)有限公司提供的含蘇丹紅的辣粉也曾經在2005年1月12日以前用在部分肯德基香辣雞翅、香辣雞腿漢堡和勁爆雞米花的調料中。肯德基立即通知所有餐廳停用少量剩餘基快富調料,由味好美的同樣調料替代。
2005年3月17日,在百勝集團對上述3項產品調料掉換處理前,北京市進出口檢驗檢疫局在本公司的萬惠餐廳抽樣了該批有問題的調料。
2005年3月18日,北京檢驗報告證實該基快富調料含有蘇丹紅。雖然我公司已通過專業測試保證來自味好美的新調料不含蘇丹紅,但北京市食品安全協調辦公室為了確保市民安全,要求我公司將新調料送交該局再次 檢測,並且在該局證明不含蘇丹紅之前,必須立即停止銷售3項產品。為了配合北京市食品安全協調辦公室的指示,北京肯德基不得已暫停3種產品銷售。
2005年3月22日,新調料經過北京市食品安全辦公室確認不含蘇丹紅,隨即北京恢復了香辣雞翅、香辣雞腿漢堡、勁爆雞米花三種產品的銷售。
2005年3月23日,通過國家認證檢驗機構測試不含蘇丹紅的新奧爾良調料准備就緒,該產品三天內在全國陸續恢復銷售。
2005年3月28日,肯德基在全國16各城市,同時召開新聞發布會,宣布經專業機構對肯德基幾百種相關品項檢測,證實所有產品不含蘇丹紅。公司查明所有問題均來自中山基快富公司的供應商宏芳香料(崑山)有限 公司。宏芳曾向基快富提供兩批含蘇丹紅的辣椒粉。這兩批辣椒粉中的一部分用在了肯德基的新奧爾良和香辣產品中。會上,肯德基宣布了三項食品安全措施,全力防範今後類似事件的發生。 2012年10月19日,湖南長沙市第三季度食品安全檢驗檢測情況報告公布,長沙肯德基有限公司阿波羅店的香辣雞腿堡出現在不合格名單中。長沙市衛生局抽檢了8月29日批次的肯德基香辣雞腿堡,發現大腸菌群含量為230MPN/100g,按照食安糕30MPN/100g的標准,此漢堡超標近8倍。
肯德基方面的食品安全部門對此提出異議,認為漢堡不是麵包,不能以麵包糕點的標准來衡量,要求衛生局重新考量。長沙市衛生局將此事匯報至湖南省衛生廳,並咨詢了湖南省疾控中心的相關專家之後,臨時將肯德基漢堡從不合格名單中撤銷。相關負責人表示,對於洋快餐漢堡的安全性無法判定,因為國家還沒有技術層面的檢測標准。
2012年12月被爆出「速生雞」事件,其主要供應商為三和集團,此次事件對其銷售有較大的影響。 「葯雞」事件風波尚未平息,又有消息稱,中國河南大用集團長期加工病雞、死雞,銷售給麥當勞、肯德基、德克士等洋快餐。對此,河南大用集團聲明堅決否認。肯德基聲明稱,若發現有違規行為必從嚴處理。德克士則稱,食品原料均選用檢疫合格的活雞。
病死雞被曝流入洋快餐
中國網河南頻道昨天報道稱,大用集團的白羽雞由於生長環境惡劣,大批量的雞在長成之前就因為某些疾病被緊急出棚屠宰,進而流入市場。報道引用知情人士的話稱:「死雞並沒有就地無害化處理,而是被拉到了幾十公里外加工成魚粉、骨粉。」
根據河南大用集團官網介紹,憑借過硬的質量和品牌優勢,大用集團成為肯德基、麥當勞、德克士等著名快餐連鎖企業的重要供貨商。
快餐企業 若有違規從嚴處理
隸屬於百勝的肯德基昨天在其官方微博上發布聲明表示:「百勝高度重視媒體報道的相關內容,將密切關注事態進展。如發現大用集團有任何違規行為,一定從嚴處理。」 「十一種神秘香料」融入鮮嫩雞肉中,外脆里嫩,鮮美多汁。
以上是肯德基「上校雞塊」的外包裝上所標注的字樣。看到這些誘人的宣傳用語,大部分消費者或許會不由自主地咽下幾滴口水。不過,有消費者在受此誘惑並痛快地品嘗一頓之後,卻又心生疑問。
《市場導報》記者分別接到浙江和廣東的消費者投訴,稱「十一種神秘香料」的宣傳涉嫌欺詐。溫州的一位葉先生2012年11月8日,與朋友前往肯德基溫州安泰分店用餐。當時他就留意到了「上校雞塊」包裝盒上的「十一種神秘香料」的標注宣傳。用餐之後,他特意問了下餐廳工作人員,這「十一種神秘香料」都是什麼物質,但工作人員以「商業機密」為由拒絕答復。
對於多方面的質疑之聲,肯德基公司如何看待?《市場導報》記者日前通過多種渠道與企業進行了聯系,但始終沒有得到企業的回應。 一家網站聯合國內第三方檢測機構—華測檢測對市面上永和大王、麥當勞、7-11、肯德基四家的豆漿進行檢測,發現肯德基的豆漿中含有轉基因成分。
2014年2月20日,中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅向《第一財經日報》表示,加工原料中如果採用了轉基因原料要明確標識。另有食品專家向記者表示,轉基因大豆主要源自進口大豆,而進口大豆只用於壓榨豆油以及飼料,嚴格來說不能上餐桌,肯德基如果真的使用了轉基因大豆上餐桌,或將違反國家相關法律。
根據上述檢測報告,被檢測的四家企業的豆漿僅有肯德基豆漿檢測出轉基因成分;檢測報告的檢測方法採用NY/T 675-2003。檢測的三個項目CaMV35S、Cp4-EPSPS、NOS均未檢出(檢測限度0.1%),因此,推測肯德基豆漿是由轉基因大豆製成的。
肯德基方面回應稱,已展開核實工作,肯德基豆漿粉供應商書面重申他們使用的是非轉基因大豆,均來自中國東北產區。肯德基歡迎社會各界監督,但對該網站的采樣過程、檢測機構檢測轉基因的資質、檢測報告及發布渠道等存疑。
為了審慎起見,肯德基已將視頻內容及相關情況向有關部門備案。
國際公認轉基因大豆不存在安全問題,也就是說轉基因豆漿不存在安全問題,但如果採用了轉基因大豆必須有標識。也有專家表示,國家在我國能否使用轉基因大豆做豆漿的規定中有些模糊,但嚴格說來,轉基因大豆不能上餐桌,因此,轉基因豆漿在我國或違規。 2015年3月17日,英國廣播公司(BBC)播放一部紀錄影片將肯德基供應商養雞場的內景首次展示在公眾面前—3.4萬只雞擠在幾乎沒有窗戶的養殖棚內,被圈在同一個養殖棚里的雞幾乎生活在自己的排泄物中,糞便隨處可見。棚內到處堆積著鋸末(供應商稱那些鋸末是用來保持養殖棚乾燥用的),像是一個個從沒清理過的垃圾堆,雞僅僅存活35天後,就被毒氣「放倒」,之後進行屠宰分割。
動物救助組織成員安德魯·泰勒指責,這些動物被剝奪了作為生命的一切,在沒有窗戶的臭氣熏天的棚子里忍受壓抑的存在。很多雞因為脫水等原因而死亡,英國每年大概生產9億只小雞,其中3000萬只死在養殖棚里。
肯德基公司的發言人回應:肯德基的所有供應商對動物的福利都超過了英國或歐盟對動物福利的所有要求,肯德基獲得了英國紅拖拉機(Red Tractor)食品安全體系認證,同時擁有更嚴格的標准,並由第三方獨立審查 。

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