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一壺老酒商標

發布時間: 2023-01-23 15:38:49

1、「懸壺濟世」是怎麼來的?這里的「壺」,是葯壺,還是酒壺?

是葯壺

懸壺濟世
常有以杏林稱中醫,以懸壺濟世指中醫行醫者也。多年來,老酒只知其然,對其所以然不甚了了。數日前,友詰諸老酒,老酒不能對,大窘。因質之文獻,方醒。
杏林:
據文獻記載,杏林典出漢末董奉事。《太平廣記·神仙傳》記曰:
「董奉者,字君異,侯官人也。吳先主時,……奉居山不種田,,日為人治病,亦不取錢,重病癒者,使栽杏五株,輕者一株,如此數年,計得十萬余株,郁然成林。乃使山中百禽群獸游戲其下,卒不生草,常如芸治也。後杏子大熟,於林中作一草倉,示時人曰:「欲買杏者,不須報奉,但將谷一器置倉中,即自往取一器杏去。」常有人置谷來少,而取杏去多者,林中群虎出吼逐之,大怖,急挈杏走,路傍傾覆,至家量杏,一如谷多少。或有人偷杏者,虎逐之到家,嚙至死。家人知其偷杏,乃送還奉,叩頭謝過,乃卻使活。奉每年貨杏得谷,施以賑救貧乏,供給行旅不逮者,歲兩萬余斛。……奉在人間三百餘年乃去,顏狀如三十時人也。」
董奉善行,為人稱道,後世便以杏林稱中醫,其典概源於此也。

懸壺濟世:
懸壺濟世為古代頌譽醫者救人於病痛之說。
《後漢書·方術列傳·費長房傳》記曰:
「費長房者,汝南(今河南上蔡西南)人,曾為市掾。市中有老翁賣葯,懸一壺於肆頭,及市罷,輒跳入壺中,市人莫之見,惟長房子樓上睹之,異焉。因往再拜,奉酒脯。翁知長房之意其神也,謂之曰:子明日可更來,長房旦日復詣翁,翁乃與俱入壺中。惟見玉堂嚴麗,旨酒甘餚盈衍其中,其飲畢而出。翁約不聽與人言之,復乃就耬上侯長房曰:我神仙之人,以過見責,今事畢當去,子寧能相隨乎?樓下有少酒,與卿為別……長房遂欲求道,隨從入深山,翁撫之曰:子可教也,遂可醫療眾疾」。
傳說世有壺翁(約公元2世紀),不知其姓名,一稱壺公。「一說壺公謝元,歷陽人,賣葯於市。不二價,治病皆愈。語人曰:服此葯必吐某物,某日當愈,事無不效。日收錢數萬,施市內貧乏飢凍者。」以此觀之,壺翁乃身懷醫技、樂善好施之隱士醫者。因其診病貨葯處常懸一壺為醫幟,所以人稱壺翁,民間傳說多有其神話故事。壺翁曾傳醫術於費長房。記載雖語涉傳奇,但若揭其神誕外衣,不難知壺公、費長房乃東漢時名醫。壺公的事跡傳之甚廣,歷代醫家行醫開業,幾乎無不以,「懸壺之喜」等為賀,或於診室懸葫蘆為醫之標志,今仍有不少葯店、制葯廠等沿以為用。
老酒以為,「壺」疑由「葫」、「瓠」因同音通假而來。後世葯房有以葫蘆為幌子者,葯廠亦有以葫蘆為商標圖案者,又有「不知葫蘆里賣的什麼葯」一說。
醫者仁心,以醫技普濟眾生,世人稱之,便有懸壺濟世之說。其典概源於此。
參考資料:http://.baidu.com/question/8465362.html

2、陸樹銘一壺老酒注冊過商標嗎?還有哪些分類可以注冊?

陸樹銘一壺老酒商標總申請量10件
其中已成功注冊0件,有2件正在申請中,無效注冊0件,0件在售中。
經八戒知識產權統計,陸樹銘一壺老酒還可以注冊以下商標分類:
第1類(化學制劑、肥料)
第2類(顏料油漆、染料、防腐製品)
第3類(日化用品、洗護、香料)
第4類(能源、燃料、油脂)
第5類(葯品、衛生用品、營養品)
第6類(金屬製品、金屬建材、金屬材料)
第7類(機械設備、馬達、傳動)
第8類(手動器具(小型)、餐具、冷兵器)
第10類(醫療器械、醫療用品、成人用品)
第11類(照明潔具、冷熱設備、消毒凈化)
第12類(運輸工具、運載工具零部件)
第13類(軍火、煙火、個人防護噴霧)
第14類(珠寶、貴金屬、鍾表)
第15類(樂器、樂器輔助用品及配件)
第16類(紙品、辦公用品、文具教具)
第17類(橡膠製品、絕緣隔熱隔音材料)
第18類(箱包、皮革皮具、傘具)
第19類(非金屬建築材料)
第20類(傢具、傢具部件、軟墊)
第21類(廚房器具、家用器皿、洗護用具)
第22類(繩纜、遮蓬、袋子)
第23類(紗、線、絲)
第24類(紡織品、床上用品、毛巾)
第25類(服裝、鞋帽、襪子手套)
第26類(飾品、假發、紐扣拉鏈)
第27類(地毯、席墊、牆紙)
第28類(玩具、體育健身器材、釣具)
第29類(熟食、肉蛋奶、食用油)
第30類(面點、調味品、飲品)
第31類(生鮮、動植物、飼料種子)
第34類(煙草、煙具)
第39類(運輸倉儲、能源分配、旅行服務)
第40類(材料加工、印刷、污物處理)
第43類(餐飲住宿、養老托兒、動物食宿)
第44類(醫療、美容、園藝)
第45類(安保法律、婚禮家政、社會服務)

3、哪些是大陸的好酒、名酒、老酒呢?

什麼樣的酒?哪些是大陸的好酒、名酒、老酒呢?
這是我們在選用前應該明瞭的問題。擷取藏源茂老酒窖收購網內容提供以下資訊︰所謂的大陸「名酒」,一般專指在國家評酒會上被評為「國家名酒」,獲得金質獎章者,又稱「中國名酒」或「金牌酒」,它是大陸酒中最高的等級。其次是獲得銀質獎章的「國家優質酒」,簡稱「國優」或「銀牌酒」,二者合稱「名優酒」。再來則是在輕工業部、商業部等部級單位主辦的酒類比賽中獲獎的酒,稱為「部優」;省級比賽得獎,則為「省優」。
十七大名酒這些好酒通常都會在商標上註明獲獎等級,或印上金質、銀質獎章圖案。目前大陸只承認國優、部優、省優三個層次的評比結果。各地區往往藉展覽會、博覽會、文化節、旅遊節等節慶活動的名義,舉辦酒類比賽,以廣招徠,賽會多如牛毛,水準差異甚大,缺乏公信力。但是我們絕不可迷信名優酒或部優、省優酒,因為這類頭銜既不保證它適合您的口味,也不能擔保它的質量必定穩定優異。同一種酒可能這一批好喝,下一批就天差地別也說不定!例如:享譽有名的國家名酒「五糧液」,去年在北京更是被一瓶口味粗劣無比的金牌「武陵酒」倒盡了胃口。



反而是一些似乎名不見經傳的酒,卻令人有出乎意料之外的欣喜,在此鄭重推薦以下六種白酒:「寒山特曲」(四川郫縣)、「金壺春」(貴州平壩)、「陳釀白酒」(大連)、「蘭泉」(湖南鳳凰)、「巴蜀春」(四川成都)、「古寺特曲」(河南武涉);如果遇上了,請不因為它是無名之輩就失之交臂,「師父!您要嚐一嚐」。同一種酒也有高低檔之別,在購買或收購時,選擇酒瓶、包裝較為典雅、高明的,准沒錯。例如:玻璃瓶和瓷瓶相比,當然應該選瓷瓶,因為質量應該會高一些。

4、中國有多少種黃酒?

文字:魏水華

圖片:Pixabay

古龍說:「一個人若想快醉,最好的法子就是用酒來下酒,用黃酒來下白乾。」

這話從字面上可以理解為:混著喝酒容易醉。但還有一個潛在的邏輯:黃酒是用來「下」的,不是「被下」的。

就好像醬菜下稀飯、油條下米線、羊湯下饅頭一樣。「下」的主體,往往是滋味跳脫、氣質輕靈,卻又做不得主角的食物。

黃酒當然也是。

No:1壹

關於誰是中國國酒的爭論,百年來從未停歇,但各類機構評選的四大、八大、十大中國名酒,都是清一色的白酒。其地位就像日本的清酒、德國的黑啤、法國的白蘭地、英國的威士忌、俄國的伏特加一樣不可動搖。

而真正原產於中國的黃酒,卻一直像個影子似地跟在白酒背後。雖被打上了風雅文藝、中正平和的標簽,但終究登不了大雅之堂。

就好像是常常被用來裝點門面、或針砭時弊的中國舊文人,從沒主導過歷史的發展進程。

許多文章把黃酒的發源前推到兩千年、甚至三千年前的中國。從何以解憂的杜康、到投醪勞師的勾踐、到煮酒論英雄的曹孟德、到斗酒詩百篇的李白、再到把酒問青天的蘇軾,通通歸於黃酒的范疇。這其實是極不嚴謹的。

在西方的酒精飲料譜系中,黃酒的歸類並不是「Yellow wine」,而是「Rice wine」(米酒)。泛指以酒麴為發酵媒介、以糧食釀造、未經蒸餾的酒類。和西藏青稞酒、日本清酒是近親。

但在很長的歷史時期里,非蒸餾的米酒有一個重大弊病:澱粉在糖化和發酵的雙重作用下,會釋放出大量懸浮顆粒,讓酒水變得渾濁。事實上,唐宋以前的中國,並沒有像樣的黃酒,人們喝的都是「濁酒」。古詩里的「濁酒一杯家萬里」、「一壺濁酒喜相逢」都是此物。

與濁酒相對的,自然就是清酒了。雖然傳說早在西周,中國人就發明了壓榨過濾法,但過濾技術的真正成熟,還是在唐宋之後。李白寫的「金樽清酒斗十千,咸陽游俠多少年」可能不是誇張,而是初唐時代過濾技術成本高企,清酒不是一般人家喝得起的真實寫照。

No:2貳

一個值得注意的細節是,在與酒水過濾技術飛速進化的同一時代,還發生了另一件大事:以安培仲麻呂為代表的日本遣唐使來到了當時世界文明的中心——長安。

被遣唐使們帶回日本的,除了茶道、花道、棋道之外,還有酒麴的製作技術、濁酒的釀制技術和清酒的過濾技術。

雖然同出一門,但因為民族性格的不同,日本酒從此走上了和中國酒完全不同的發展軌道:日本人把「軸」「死腦筋」,亦可解讀為「工匠精神」的性格發揮到極致,通過不厭其煩的過濾,得到了清透的、絕無雜質的日本清酒。他們還發現了米粒外層蛋白質含量高,內層澱粉含量高,通過研磨,去掉米粒外層,只以米芯為原料,釀出了口味堪比水果酒的「大吟釀」。

而在中國,元代之後,阿拉伯人發明的蒸餾技術傳入中原。白酒,這種酒精含量高、取得成本更低的「清酒」開始流行——是的,對於天性善於取巧的中國人來說,一遍遍地過濾,哪有蒸餾來得方便。

但中國文化又是保守且多元的。明清年間,白酒發明之初,中國人因酒精度太高,將其視為只有下層人才喝的「臭酒」。有身份的士大夫,堅持喝價格不菲的過濾清酒。到了清初,過濾酒已經出現了南北兩大派系。

北酒以黍米為主要原料,京、冀、魯、豫都有出產。河北的滄酒、易酒都屬於典型的北派過濾酒,清初的文人筆記里還有「滄酒之著名,尚在紹酒之前」的說法。此外,山西的太原、璐州和臨汾的襄陵,都出產上好的黃酒。

南酒則以糯米為主料,福建、江浙都有出產,尤以紹興酒最為出名。因為糯米的蛋白質、澱粉含量都很高,在貯藏過程中,酒中的糖分與氨基酸形成美拉德反應,產生色素,賦予了酒水清亮的黃色。這是辛苦把米粒表皮研磨掉的日本人永遠都釀不出來的顏色。

本質上,它和醬油的顏色是同一種東西。

這種顏色很難被過濾掉,也許是出於「差不多就好」的心理作祟,中國人把這種帶著黃色的過濾酒保留傳承了下來。

No:3叄

清中期康乾盛世年間,全國交通大發展。南北酒不可避免地狹路碰撞。這一局的較量,帶著黃色的南酒以絕對優勢打敗了北酒。其中原因未必是南酒口感超過北酒,而是一個重要的原因是:南酒運往北方,經歷寒冷不會變味;而北酒運往南方,碰到酷暑則會變質。

所以,人們把南方那些時間長、顏色深、耐貯存的過濾酒稱之為「紹興老酒」。

為了金黃的色澤,釀酒師們還有意識地在製作過程中加入焦糖以上色。紹興黃酒之名,由此益顯。

到了清末,八旗子弟對口味甜美的紹興酒有特殊的愛好,官府命令已有所謂「禁燒酒而不禁黃酒」的說法。民國時期,黃酒作為糯米釀造、焦糖著色的過濾酒的統稱已基本確定下來。

| 山東即墨 |

即墨老酒

即墨老酒是流傳至今少數的北方黃酒代表。這種以黍米為主料釀造的黃酒,能夠在眾多南方黃酒中保持獨立的姿態,幾乎是個孤例。

除了即墨老酒本身的品質不錯外,更重要的原因,可能是因為清中葉以來魯菜的強勢。不管是作為烹飪的佐料,還是飯桌上的助興飲料,本土黃酒都有強烈的存在意義。

今天,在白酒為主導的北方,即墨老酒更多是被當成一種養生飲料。山東人用它來沖雞蛋、沖紅糖、泡黑棗、泡核桃,甚至是泡鯉魚燉著吃。所謂功效是不是真的是次要,滋味倒是都很特別。

| 河南安陽 |

雙頭黃酒

所謂「雙頭」,指的是小米和稷米,二者均為主料,不分前後。是很典型的中原黃酒。

這種復合穀物酒,頗有五糧液的范兒。事實上,在河南當地,確實把雙頭酒視作黃酒中的五糧液。

更為神奇的是,雙頭黃酒中還在釀制過程中添加蜂蜜和生雞蛋,增加的香甜的風味,著實講究。雖然明清以來,頻繁的黃泛讓古雅的中原文化節節倒退。但在釀酒這樣的細節上,依然能看到唐宋遺風的影子。

|江西九江|

封缸黃酒

到了江西,黃酒釀造已經是典型的南酒工藝。糯米是主料,摻入一點點的黍米,只為讓滋味更加復合。

所謂封缸,指的是密封發酵和密封澄清醞釀,前後要封兩次,時間長達五年。

黃酒和白酒不同,因為酒精度低,所以並不是愈陳愈佳,放置時間太長,可能會酸敗。所以,「陳年黃酒」的概念除了指醞釀時間夠長之外,還與黃酒品質的純凈度直接相關:達不到這樣的純度,根本沒可能成為陳酒。

|湖北襄陽|

襄陽黃酒

襄陽人對黃酒的喜愛,恐怕不在紹興人之下。當地的三大特產都能列入黃酒譜系:襄陽黃酒、丹河稠酒、地封黃酒。

後兩者與吳語區的黃酒區別不大,值得一提的是襄陽黃酒。雖名為「黃酒」,但其實並不是狹義的黃酒,而是一種古老的濁酒。

因為沒有經過壓榨過濾,所以酒色乳白,滋味酸甜。據說這種酒是諸葛亮之妻黃月英所發明,又叫「茅廬春」。雖然多半是附會的傳說,但濁酒的發明年代,確實可以上溯到兩漢三國。

|湖南郴州|

倒缸黃酒

湖南酒並不以黃酒為主流,但郴州嘉禾縣,卻出產一種繞有特色的倒缸酒。

除了糯米、酒糟外,釀制過程中還要倒入燒酒,以提高酒精度、增加風味。故名「倒缸」。工藝雖然粗糙,但味醇香甜,與正統南酒的風味不同。

蕭克上將是嘉禾人,對故鄉的倒缸酒情有獨鍾。他說:「水是家鄉甜,酒是倒缸好。」一個甜字、一個好字,道出多少遊子鄉愁。

|江蘇無錫|

惠泉黃酒

黃酒之正宗,當然在江浙吳語區。浙江酒首推紹興,而江蘇的蘇錫常滬皆有好酒:張家港的沙洲優黃、吳江的桃源黃酒、上海的石庫門老酒、南通的白蒲黃酒等等,。但論起歷史積淀,恐怕以無錫惠泉酒更勝一籌。

陸羽把無錫惠山泉,命名為「天下第二泉」後,惠山聲名大振。恰好水是除了酒麴、糧食之外,製作黃酒最重要的原料。從元代開始,就有人以「天下第二泉」為噱頭在此造酒。工藝逐年精進,自然釀出好的滋味。

曹雪芹的父親江寧織造曹頫,向皇上進貢的物品中,有「泉酒」一項,應該就是今天的惠泉黃酒,可見清中葉,惠泉酒的品質已經達到貢品級別。曹雪芹也就順手把它寫進了《紅樓夢》。

|浙江紹興|

女兒紅酒

在海外,紹興酒幾乎成了黃酒的代稱。而女兒紅又是上好紹興酒的代稱。事實上,女兒紅、加飯酒,都是民間對釀制精良的花雕酒的俗稱。

事實上,紹興酒的成功,並非原料選擇特別精良、也並非工藝水平特別高超。而是它在酒品分級上,最早引入了類似西方葡萄酒評鑒的體系化標准。按照糖度不同,紹興酒分為元紅酒(干型酒)、加飯酒(半干型酒)、善釀酒(半甜型酒)、香雪酒(甜型酒),以及改良式的,以善釀和香雪勾兌而成的太雕酒(混合酒)。

這種科學的、超前的酒品分級,成就了紹興酒在中國黃酒中卓然不群的地位,也讓各種不同口味的人,都能在紹興酒中,找到自己喜歡的那一款。

蔣介石是浙江人,傳說他去了台灣後,非常思念家鄉的紹興酒。但台灣水質、氣溫與江浙完全不同,釀出的黃酒有奇怪的酸味。因此台灣人發明了在黃酒中加入姜絲、話梅後溫來喝的法子。改革開放後,又傳回大陸,成了東南沿海比較流行的做法。

其實,高品質的紹興手工黃酒,不僅有豐富的鮮味,還有麥香以及荷葉的香氣,不宜加料加熱,更適合冷飲。最好是在飲用前將酒瓶在冰桶中放置一段時間,在6攝氏度左右適合飲用。因為其香味成分脂類物質是酵母在低溫中長期發酵才能產生的,也需在低溫中激活其清冽的滋味。

|廣東梅州|

客家娘酒

黃酒在客家人聚居區分布廣泛,在江西贛州、廣東惠州、福建龍岩,都有上好的黃酒出產。但只有在梅州,黃酒被稱為「娘酒」。

究其原因,與客家人婦女奇特的矛盾地位有關。一方面,客家先民從移墾的艱辛生活中深深體驗到人丁繁盛的重要性,無論對外抵禦侵犯,或是對內發展生產,人多都是優勢。所以,「娘酒」有贊美女性釀酒手藝、女性主導民族飲食的潛在意義。

但另一方面,南方社會傳統的男權思想對女性又多少存在著歧視。女人持家、釀酒,男人才是真正的家庭主宰者。

5、貴州茅台鎮神龍酒業53度百世老酒多少錢一瓶

目前貴州茅台鎮神龍酒業百事老酒有三個規格:
1、百事老酒3A:438元;
2、百事老酒6A:980元;
3、百事老酒9A:1680元;感興趣的請點一下,免費了解:【點擊了解貴州庄之酒產品信息與報價】

貴州省仁懷市茅台鎮神龍酒業有限公司,成立於20世紀70年代,坐落於中國第一酒鎮國酒之都茅台鎮,工廠坐落於景色秀麗,氣侯宜人的赤水河畔。運用先進的設備、方法、模式,改造傳統工藝,生產出具有茅台鎮獨有的醬香特色和優美獨特風味的「神龍人」系列白酒,使得公司在國內白酒市場獨樹一幟。在現有20餘個注冊商標中,較有市場潛力的分別是:「仁厚道」、「一壺(旺)老酒」和「華商財富」「百世老酒」。新注冊的「神龍人」系列產品,有待產品開友和策劃推廣。

想了解更多推薦咨詢貴州庄之酒酒業有限公司。貴州庄之酒酒業有限公司是一家以生產醬香型白酒為主的專業化、規模化白酒企業。每一瓶庄之酒都產自茅台鎮7.5平方公里核心產區,恪傳統釀造,順自然四時,每道工序盡顯匠心,力求庄之酒酒體綿、柔、醇、厚。以品質為本,以工藝為魂。

6、「懸壺濟世」一詞中「懸壺」的意思和出處是什麼?

意思是:古時候中葯店門前要掛一個葫蘆。葫蘆,古代稱作「壺」,俗稱葫蘆瓜,古代道家的象徵之一。因此,後來人皆稱賣葯的、行醫的為「懸壺」。

出處:漢 范曄等《後漢書-方術列傳-費長房》。

典故:

大概說的都是漢代的某年夏天,河南一帶鬧瘟疫,死了許多人,無法醫治。有一天,一個神奇的老人來到這里,他在一條巷子里開了一個小小中葯店,門前掛了一個葯葫蘆,裡面盛了葯丸,專治這種瘟疫。

這位「壺翁」身懷絕技,樂善好施,凡是有人來求醫,老人就從葯葫蘆里摸出一粒葯丸,讓患者用溫開水沖服。就這樣,喝了這位「壺翁」葯的人,一個一個都好了起來。

時有汝南(今河南省平輿縣射橋鎮古城村)人費長房,見此老翁在人散後便跳入壺中,他覺得非常奇怪,於是就帶了酒菜前去拜訪,老翁便邀他同入壺中。費長房從此隨其學道,壺翁盡授其「懸壺濟世」之術。

(6)一壺老酒商標擴展資料

壺公、費長房乃東漢時名醫,葯葫蘆只不過是一隻盛葯的「葯壺」。或曰一種行醫、賣葯的「招幌」而已。

不過,醫家掛葯葫蘆還有深意:一是向世人表明其「懸壺濟世」之宏願;二是看重葫蘆之實用價值:用葫蘆保存葯物確實比其他的容器如鐵盒、陶罐、木箱等更好,因其有很強的密封性能,潮氣不易進入,容易保持葯物的乾燥。

從歷代史籍中得知,古時候的行醫者無論走到哪裡身上都背著葫蘆,如唐代葯王孫思邈采葯時就必掛一個葯葫蘆。而且,葫蘆除了能盛葯,本身也可為葯,醫治很多疾病。

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