薯香村商標
1、如何製作金駿眉茶
金駿眉，該茶茶青為野生茶芽尖，是可遇不可求之茶中珍品。那麼下面一起來看看我為大家精心推薦的金駿眉茶的製作工藝，希望能夠對您有所幫助。
金駿眉茶的製作工藝
金駿眉，該茶茶青為野生茶芽尖，摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1200—1800米高山的原生態野茶樹，6至8萬顆芽尖方製成一斤金駿眉，結合正山小種傳統工藝，由師傅全程手工製作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間，烏黑之中透著金黃，顯毫香高。金駿眉首創於2005年，由福建武夷山正山茶業首創研發，北京張孟江、閆翼峰、孫連泉、武夷山江元勛、梁駿德、江駿發、江駿生、胡結興等團隊共同製作而成。
金駿眉首創於2005年，是在武夷山正山小種紅茶傳統工藝基礎上進行改良，採用創新工藝研發的高端紅茶，它的誕生填補了國內市場無高端紅茶的空白，其名寓意：希冀金貴之茶猶如駿馬奔騰般發展。金駿眉原料產自武夷山國家級自然保護區內方圓565平方公里的原生態茶山，手工採摘後由茶師精心製作，每500克金駿眉約需6～8萬顆芽尖。
正宗外形條索緊秀，略顯絨毛，雋茂、重實;色澤為金、黃、黑相間，色潤;開湯湯色為金黃色，清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型;啜一口入喉，甘甜感頓生，滋味鮮活甘爽，高山韻顯，喉韻悠長，沁人心脾，彷彿使人置身於森林幽谷之中;杯底冷、熱、溫，不同時嗅之，底香持久、變幻令人遐想，連泡12次，口感仍然飽滿甘甜;葉底舒展後，芽尖鮮活，秀挺亮麗，葉色呈古銅色。總之，金駿眉實屬可遇不可求之茶中珍品。乃世界紅茶之頂尖。
金駿眉茶的製作工藝
2005年金駿眉研發成功，後來金駿眉的製作工藝一直成為關注的焦點，到底在正山小種製作工藝基礎上進行了怎麼樣的創新，使得它能獲得頂級紅茶的殊榮。下面火花茶葉我帶領大家進行簡單的製作步驟解析。
金駿眉之所以名貴，是因為全程都由制茶師傅手工製作，每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖，採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽，然後經過一系列復雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。
金駿眉金駿眉鮮葉的採摘標准介紹：
金駿眉茶的採摘標准，葉梢比紅、綠茶成熟。金駿眉要求採取新鮮的茶芽，摘取芽頭最鮮嫩的部位，對於採摘技巧要求非常高。一般的採摘標准為：待茶樹新梢長到3-5葉將要成熟，頂葉六七成開面時採下2-4葉，俗稱"開面采"。所謂"開面采"，又分為小開面、中開面和大開面，小開面為新梢頂部一葉的面積相當於第二葉的1/2，中開面為新梢頂部第一葉面積相當於第二葉的2/3;大開d面新梢頂葉的面積相當於第二葉的面積。
金駿眉茶葉的採摘季節：
不同茶葉按照採摘季節不同，分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。武夷山地區氣候溫和，雖然茶樹生長時間長，但是一般都不採冬茶的，春茶採摘時節在 穀雨 前後，夏茶在 夏至 前後，秋茶在 秋分 前後，採摘應該遵循“開頭適當早，中間網剛好，後期不粗老”的原則。
金駿眉茶葉的日光萎凋：
它利用光能熱量使鮮葉適度失水，促進棧的活化，這對形成金駿眉茶的香氣和去除臭味起著重要的作用，也為搖青創造良好的條件。曬青溫度要求日光柔和余射，攤葉宜均薄，必要時可"二涼二曬"，時間10分鍾至1小時，其間翻拌2-3次。曬青程度，一般至失去光澤，葉色轉暗綠，頂葉下垂，梗彎而不斷，手捍有彈性感。曬青後要再青，使其鮮葉"還陽"
金駿眉茶葉的室內萎凋：
將採回的金駿眉鮮葉攤放在笳笠上，靜置於涼青架，酌 情翻動2-3次使萎凋均勻，閔青一般不獨進行，與曬青相結合，它的主要作用：一是散發葉面水分和葉溫，使茶青"轉活"保持新鮮度;二是可調節曬青時間，延緩曬青水分蒸發的速度，便於搖青在一天是對曬青不足的鮮葉，也是一種補救的 方法 。涼青的適度是：嫩梗青綠飽水，葉表新鮮、無水分。
金駿眉茶葉的搖青發酵：
金駿眉茶青通過在搖青機中的摩擦運動 ，擦破葉緣細胞，從而 促進酶促氧化作用，使鮮葉發生一系列生物化學變化。1搖青時間：通過搖、涼(即動、靜)反復進行4-5次，歷時8-10小時，使葉子由硬 變軟("活來死去")，谷稱為"消青"，這達到"綠葉紅鑲邊"。
金駿眉茶葉的搖青原則：
金駿眉搖青要掌握 "循序漸進"原則 。搖青轉速由，小漸多，用力輕漸生，攤葉由薄漸厚，時間由短漸長、發酵由軾漸重。3搖青"五看"一看品種搖青:葉多搖，薄葉輕搖，二看季節搖青：春茶氣溫低、濕度大，宜於重搖 夏暑茶氣溫高，宜輕搖 秋冬茶要求達到"三秋"即秋色、秋得、秋味、宜於輕搖。總之，搖青要做到是"春茶消，夏暑皺， 秋茶水守牢"。三看氣候搖青：南風天，輕搖，北風天，重搖。四看鮮葉老嫩搖青：鮮葉嫩，水分多，宜於曬足少搖鮮葉粗 老，鮮葉粗 老，宜於輕曬多搖。五看曬青程度 搖青曬青輕則重搖、曬青重則輕搖。4看青"三步驟"(即看搖青適度)：(1)摸 ：摸鮮葉是否柔軟，有濕手感;(2)看：看葉色是否由青輕為暗綠，葉表出現紅點 ;(3)聞：聞青氣是否消退，香氣顯露。
金駿眉茶葉的殺青定型：
金駿眉茶青在室內靜置與攪拌，直至草(嗅)菁味漸失，而香氣微揚時，且制茶師變為發酵已發適中 後，即可准備'殺青"(或稱為炒青)殺青的目的，就是以高濕來破壞酵素的活性，抑制茶葉繼續發酵，以免使得氣溫完全散失 而保有半發酵茶類特有的香味。同時也因殺青時葉中水分的大量蒸散，使葉質變柔軟，以利於揉捻成型及干 燥的處理。在炒青法未發明前，共杏是cai"自然發酵"。而在殺青機未發發明前，茶農們炒青是得用雙手在鍋中炒此即"粗青得名之由來。天氣涼爽還無所謂一，大熱天時其燠熱難當，也是相當辛苦。現代用殺青機來殺青就較方便了，其溫度約在160度-180度左右，可以隨意調整，溫度也較易控制，但仍需要相當的 經驗 。粗青的時間必須控製得恰好，茶青要炒透，才可蠢事我香氣高、水色青，起鍋太早，茶青未熟透，則成茶將帶有草青味 ，炒青過度，葉緣即有刺手的感覺，甚或炒焦味，任由怎麼泡，也無法除去。
金駿眉茶葉的揉捻加工：
經5-8分鍾的持續揉捻民，使葉片捲成條索，破碎葉細胞，擠出休汁，粘附葉表，沖光時易溶於水，增濃金駿眉茶湯。揉捻 掌握"趁熱，適量，快速、短時"原則 加壓要"輕，重，輕"轉速控制"慢、快、慢。
小種紅茶的製作過程包括萎凋、揉捻、發酵、煙熏烘乾。金駿眉屬於正山小種的新品種，以上就是金駿眉的製作過程詳細說明。
金駿眉茶的相關拓展
品牌透支
新品金駿眉既保留了傳統正山小種紅茶優良特徵，又賦予了創新的外形及內質，一進入市場便得到市場的追捧和好評，特別是在北京、上海、福州、廈門、廣州等地，價格一路飆升。
火爆的金駿眉市場，使得這個剛剛誕生的茶葉新品遭遇品牌的透支。在武夷山當地，或北京、上海、福州等城市，無論是大賣場，還是桐木企業的連鎖店，無論是路邊店，還是茶葉專營店，都打出了“正宗金駿眉”或“桐木金駿眉”的牌子。而在這些隨處可見金駿眉身影的市場上，價格卻從幾百元到上萬元。
受利潤的驅使，金駿眉的茶青原料從桐木擴大到武夷山本地和閩北各縣市，甚至外省。產品質量有高有低，外觀形態五花八門，假冒金駿眉橫行，市場價格混亂;在外地市場上還出現直接用坦洋功夫和政和功夫換個“金駿眉”標簽包裝上市，使得消費者“霧里看花”，無所適從。8月3日，福州遊客小宋就在武夷山度假區的一家商店裡買到每斤售價750元的金駿眉，店主坦言：“這不是桐木的金駿眉。”那具體是哪裡的金駿眉，店主笑而不答。
一位在武夷山度假區經銷茶葉的老闆說，其實一些外地的茶葉經銷商，尋找貨源就選擇武夷山境內一些“山寨版”的金駿眉，他們說價格實惠，品質也不錯。
“黃山毛峰”是安徽的名茶品牌，前幾年也由於品牌被嚴重透支，致使“黃山毛峰”淪為茶葉品種的泛稱，最終損失的是茶農的利益。而眼下，“金駿眉”已被人搶先在工商局注冊成為茶葉的商標。
品質身價
金駿眉面對“金駿眉”市場的亂象和被透支的品牌，如何保證其過萬的身價，成了擺在桐木村茶農和當地政府眼前的一道急需解決的難題。
所幸的是，桐木茶農很快從亂象中理清思路，“品牌當先，守護質量，行業自律”。為此，茶農們在3月就成立了桐木正山小種紅茶協會，開展了一系列的保品牌、護身價活動：
在市場上，引導消費者如何品鑒金駿眉，通過在主銷區舉辦品鑒會，在媒體上開設欄目，提高市場的鑒別能力。
在品質的保證上，一方面堅持地域特色，選用桐木本土原料，另一方面在工藝製作上，嚴格按傳統工藝和新技術，精益求精，努力做出含有蘭花香、蜜香、紅薯香三種香型、湯色金黃的金駿眉。
在品牌打造上，有條件的茶農紛紛注冊企業，開辦工廠， 注冊商標 ，新注冊的茶企業就有10多家，而全村目前已有6家企業獲得QS認證。
在銷售方式上，採用實名制，有商標的以商標為品牌，沒有商標的，以農戶實名進行銷售，保證產品的“正宗性”。
武夷山市政府則迅速組織力量，進行調查摸底工作，以金駿眉品牌為帶動，全力打造好這一品牌。著手制定正山小種省地方標准和實物標樣，把“金駿眉”納入正山小種紅茶范圍之內，給企業確立了金駿眉生產依據。同時，積極向國家質檢總局申請地理標志產品保護，劃定了正山小種紅茶的產地范圍和茶樹品種，本著尊重歷史，面對現實，擴大產量的原則，認為范圍以武夷山行政區域內為宜，茶樹品種以武夷菜茶和從菜茶中發展的名樅、品種為宜。武夷山質監部門已加強對金駿眉的監管力度，逐步規范正山小種生產企業的生產行為，力圖對生產場所滿足生產許可的企業產品進行批批檢驗，合格產品貼上正山小種紅茶數碼防偽標識。
與此同時，武夷山市委、市政府還在全市茶葉行業開展了誠信體系建設，加強行業自律，提高茶企業和茶農的誠信度。
但願有政府的介入、有行業標準的出台和茶農的自律行為，金駿眉這個打造過萬身價的茶葉新品，能在千變萬化的茶葉市場上走的更久、更遠，在新農村建設進程中帶動更多茶農增收致富。
福建紅茶都經歷過輝煌又沉寂的痛苦。即使歷史地位如正山小種者，也在劫難逃。在漫長的戰爭年月，正山小種面臨絕跡，80年代剛剛恢復對其生產，又因銷售困難面臨被砍留的抉擇——而如今，不論是傳統工藝的正山小種，還是各種創新的武夷紅茶，都大受市場歡迎。前後的對比如此強烈，這個歷史的轉折，要從一個人說起。
登陸央視
2011年8月17日11點55分，一則簡約而不簡單的 廣告 “金駿眉創始 正山堂 傳承紅茶四百年”在中央電視台 財經 頻道“環球財經連線”節目隆重播出。頂級紅茶登陸傳媒頂峰——中央電視台，讓紅茶神話公之於眾，傳遍神州大地。
2005年7月15日，根柢四百餘年傳統的正山小種紅茶，在第二十四代傳人江元勛的帶領下和正山團隊的共同努力下，金駿眉得以應運而生，正山小種紅茶也迎來了嶄新的重生。金駿眉雖然在選材、工藝上同一般的正山小種不盡相同，但是其與正山小種有著一脈相承的正山血統，這是任憑時間或是其他都無法隔斷的。“正山堂”賦予金駿眉的是幾百年來積淀下來的正山之韻，是二十四代相傳的 文化 內涵，既是繼承又是創新發展。有了正山小種紅茶的優質產地和成熟工藝，才會有金駿眉的優秀品質;有了正山小種紅茶的已有文化沉澱，才會有金駿眉的雋永內涵;有了正山茶業“元正”正山小種紅茶的已有口碑，才會有金駿眉的市場認可。其優秀品質得到市場高度認可，一度在茶市場上引起了金駿眉熱，被其他競爭者爭相模仿。
如今，金駿眉已經成為紅茶的代表，“正山堂”成為高端紅茶和金駿眉的代表品牌。“正山堂”登陸央視，可以說是讓一個巨人站在了另一個巨人的肩膀上。從2011年8月中旬開始直至年底，一則簡約高雅，以中國 國畫 風格為基調的“正山堂”廣告，將同時在央視新聞頻道和央視財經頻道播出。這是站在更高的平台之上，讓更多的人看到正山小種承載著紅茶四百年的成長、變遷與創新，感受“正山堂”這傳承四百年的堅持和做最好紅茶的這份堅貞。
在這筆墨渲染的“中國風”中，我們似乎踏入了武夷，在這一有著悠久的歷史文化聖地，觀賞著秀水、奇峰、幽谷，一路盤旋到那四百年前的古茶園，穿過茂密的茶樹叢，目睹著茶農們穿梭在高山上、茶林間，嗅到那絲絲綿延了四百年的幽遠馨香，體會他們傳承給後代的“製作最好紅茶”的精神。我們似乎看到了那一顆顆茶欣喜地在樹枝上接受 雨水 的沖刷和洗禮;看到了正山小種在茶農的手中，經過一道道嚴謹的工序後散發著醇香;看到了一代代正山傳人不論面對何種形勢都不拋棄不放棄——— 這正是正山小種與金駿眉紅茶的精髓所在。
2、有哪些著名的冰激凌品牌
世界頂級冰激凌品牌排行榜:
1、哈根達斯
品牌介紹：哈根達斯是1921年由魯本.馬特斯所創立的冰淇淋品牌，1962年的時候正式在美國的紐約上市，2002年哈根達斯被瑞士著名的跨國集團雀巢收購。哈根達斯從它創立至今，一直秉持著純天然且高質量的經營理念，受到全球消費者的喜愛。
2、芭斯羅繽
品牌介紹：芭斯羅繽是1945年Burton Baskin和IrvineRobbins一起創立的一個冰淇淋品牌，它們以獨特的經營方式迅速的在美國壯大了品牌的名聲，在1960年的時候就已經擁有了四百多家的店鋪，在現在它的身影更是遍布在全世界的35個國家，擁有著六千多家的店鋪。
3、冰雪皇後
品牌介紹：雀巢是瑞士著名的食品公司，它是由亨利·雀巢在1867年所成立的，它起初是以盛產嬰幼兒用品起家的，後來隨著咖啡逐漸的被大眾所熟知，隨後發展成了全球聞名的跨國公司。目前雀巢在全世界擁有著500多家製造廠商，是世界五百強的企業，它的雀巢冰淇淋被稱作是全世界最大的冰淇淋公司。
4、雀巢
品牌介紹：雀巢是瑞士著名的食品公司，它是由亨利·雀巢在1867年所成立的，它起初是以盛產嬰幼兒用品起家的，後來隨著咖啡逐漸的被大眾所熟知，隨後發展成了全球聞名的跨國公司。目前雀巢在全世界擁有著500多家製造廠商，是世界五百強的企業，它的雀巢冰淇淋被稱作是全世界最大的冰淇淋公司。
5、和路雪
牌介紹：和路雪是一個來自英國的冰淇淋品牌，它隸屬於聯合利華旗下，總部設立在荷蘭。它在全球都設立了公司，正式入駐中國是在1993年，期間它不斷的推陳出新，創造出了無數的產品，其中我們最為熟悉的就是它的可愛多和夢龍系列，是大家在夏天經常能看到的冰淇淋類產品。
(2)薯香村商標擴展資料
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍食品。
3、新中國成立後的土地資源開發利用
新中國成立後,在黨和政府的領導下,石家莊市的土地開發利用逐步向全方位、深層次發展,並取得了巨大的成就。
(1)大力開展墾荒造田。石家莊市宜農崗坡丘陵、河流灘地、河流故道、沙荒地面積較大。新中國成立初期多為荒坡、荒灘、沙荒地,地勢高低不平,植被稀疏。經過幾十年的開墾改造,現多數已成為良好農田。新樂縣(現已改為新樂市)神道灘位於本縣中部,新中國成立初期沙荒灘地面積達8000公頃,多為固定或半固定沙丘,是全縣眾所周知「風起黃沙飛滿天」的不毛之地。改革開放後,特別是黨的十一屆三中全會以後,縣委縣政府向全縣人民發出了整治荒灘、造福子孫的號召,全縣上下齊動員,對神道灘進行了大規模的綜合開發利用改造,實施生態農業工程。植樹造林、防風固沙、客土造田、改良土壤、調整結構、因土種植擴種油料作物花生。1979年種植花生3420公頃,單產1590千克/公頃,總產5430噸,到1992年花生種植面積擴大到6200公頃,單產達3015千克/公頃,總產達18713噸,比1979年增長2.40倍。通過改造,擴大了耕地面積,提高了土地的墾殖率和利用率。使昔日8000公頃的不毛之地變成了林茂糧豐的綠洲,彌補了石家莊市耕地面積的不足,緩解了人多耕地少的矛盾。截至2008年底,全市耕地面積為554272公頃,其中,旱地為553876公頃,水澆地為497376公頃,水田為396公頃,水田、水澆地佔耕地面積的比例為89.80%。
(2)加強林果業建設。在致力農田林網建設的同時,積極開展荒山、荒坡、荒灘植樹造林和果園開發工作,擴大了林地和園地面積。2010年贊皇縣被中國經濟林協會命名為「中國核桃之鄉」,這是贊皇縣繼「中國大棗之鄉」、「國家生態治理重點縣」、「國家經濟林產業示範縣」和「國家林業科技示範縣」之後,獲得的又一榮譽。贊皇縣核桃樹種植面積達1.33萬公頃,形成了龍門鄉東西壇山、院頭鎮南峪、清河鄉郭萬井等3個萬畝片區和20個千畝片區,產值達到3200萬元,核桃種植遍及全縣11個鄉鎮150個村,種植農戶達到1.20萬戶。綜合核桃產業總收入1.15億元,全縣農民人均核桃產業收入530元,佔全縣農民收入的18%,已成為贊皇縣繼大棗產業後帶動農村經濟快速增長的又一大支柱產業。該縣又確定了核桃產業發展新目標:2011~2015年,全縣每年新增核桃經濟林0.13萬公頃,到2015年核桃經濟林面積達到2萬公頃,1.33餘萬公頃進入盛果期,核桃產量(乾果)3000萬千克,核桃產業產值2億元,使6萬果農人均核桃收入超過3000元。靈壽縣王家溝村曾經是有名的「旱庄」,也是全縣有名的窮村,在縣林業、水利部門積極幫助下,經過詳細規劃,讓水利工程建設和開山植樹同時進行。目前,全村荒山已經全部開發完畢,原來的荒山成為了農民的「錢袋子」。
(3)對特色農業加大科技投入力度,積極推廣特色農業。靈壽縣丘陵地區有1.20萬公頃崗坡次地,由於植被稀疏,土地乾旱,水利灌溉條件差,嚴重影響著8萬農民的生活質量。該縣從改善丘陵地區基本生產生活條件、增加農民收入入手,選派農牧、林業、水利、科技等部門專業技術人員組成服務隊,給丘陵地區農民提供全方位技術服務。目前,已培育出特色農產品種植加工、干鮮果品種植、礦產品加工出口、新優品種畜牧飼養出口等多種經濟產業,使丘陵區5萬農民走上了富裕之路。針對半乾旱丘陵地特別適合紅薯種植的現狀,該縣從品種篩選、栽培到薯脯加工銷售實行全程服務,全縣紅薯種植面積迅速達到0.53萬公頃,產量1.60億千克。鳳凰薯業集團積極探索農產品連鎖經營,每年幫助農民銷售紅薯1000噸,年助農增收1600多萬元,並注冊了「仙鳳園」牌商標,先後在山西、內蒙古、上海、石家莊等地建立了「薯香園」牌烤紅薯及甘薯製品銷售網路和連鎖店。將生態效益同農民增收結合起來,靈壽縣開發荒山荒嶺1萬公頃,栽植板栗、核桃、棗樹及中葯材,著力打造丘陵區干鮮果和中葯材種植基地。西柏坡山村開發260公頃荒嶺,種植棗樹11萬棵,現在棗樹已掛果,人均收入達到了2500餘元。在丘陵區建成「中草葯規范種植示範園區」,注冊了「磁河」牌商標,中葯材種植面積達3500萬公頃,產值9879萬元,6800個種植戶受益。同時,以養殖協會為橋梁,上聯龍頭企業,下聯養殖農戶,組建「龍頭+協會+農戶」的發展模式,帶動規模化、標准化養殖,形成了奶牛、瘦肉型豬、肉牛、柴雞四大養殖特色。為統籌城鄉發展、促進農民增收,深澤縣大力推進農業產業結構調整,著力發展特色農業,引導和鼓勵全縣農民依託原有種植優勢,堅持在規模、特色、品質上下工夫,形成了馬里設施蔬菜、杜社優質葡萄、北卓頭黃冠梨、白庄蘆筍、棗營中葯材等特色農業基地。在此基礎上,該縣還積極扶持農村經濟合作組織發展壯大,先後成立了蔬菜協會、果品協會、奶業協會等,銜接畜牧、果品、蔬菜、葯材等10餘個特色農業基地,形成了「農戶+基地+協會+市場」的產銷一條龍格局。大力發展農產品深加工業,美達食品飲料、正大飼料等大型企業紛紛落戶,現已發展農產品加工企業52家,直接帶動3萬多農戶增收。無極縣已躋身省級「蔬菜大縣」行列,在全國和省市蔬菜質量安全例行檢測中,抽檢樣品合格率均達100%,蔬菜總產65萬噸,產值3.40億元,收益達每公頃20.70萬元,產品遠銷京津及「三北」地區。無極縣作為農業部提出全國創建400個蔬菜標准園之一,始終堅持強化標准安全。圍繞標准園創建,無極縣投資173萬元,在大漢村建成2.67公頃新型日光溫室示範基地和苗圃基地,並對王村20個大棚進行了棚室改造。該縣還積極與中國農大、河北農科院等科研院校聯系,聘請技術指導專家制訂標准園建設和技術方案,並定期開展技術培訓和田間指導。同時,該縣健全完善檢測網路,實現了對所有蔬菜生產基地、產地批發市場監督抽查率100%,對所有實行市場准入的生產經營單位和蔬菜品種監督檢查率達到100%。目前,全縣設施蔬菜種植已由上世紀90年代末期的不足667公頃增加到現在的3300公頃,蔬菜業成為該縣的支柱產業。
(4)改革耕作制度大力推廣間作套種,提高復種指數。新中國成立初期,由於受生產條件和技術水平等因素的限制,石家莊市大部分耕地都以單作為主,實行一年一熟制,光能利用率不高,土地產出率低下。隨著生產條件不斷改善和技術水平的不斷提高,石家莊市的耕作制度逐步由一年一熟制度變為一年兩熟制。擴大了間作套種面積,提高了復種指數,使石家莊市的農業生產總值得到了極大的提升。
(5)興修水利,擴大水澆地面積。新中國成立以來,歷經全市人民的艱苦奮斗,開渠、修庫、打井,水利事業有了較大發展。目前,石家莊市境內有大小水庫228座,其中,4座大型水庫,為崗南水庫、黃壁庄水庫、口頭水庫、橫山嶺水庫;8座中型水庫為八一水庫(蟠龍湖)、紅領巾水庫、石板水庫、下觀水庫、燕川水庫、白草坪水庫、南平旺水庫、張河灣水庫。2009年以來,石家莊市水務部門堅持以人為本,把水利服務民生、改善民生作為一項重要工作來抓,著力加快防汛抗旱、農村飲水安全、滹沱河綜合整治等民生工程建設步伐,大力開展節水灌溉、灌區工程、水土保持、小型農田水利、防洪保安與抗旱水源等重點工程建設,動員全社會力量廣泛參與農田水利建設。
(6)加強農業現代化建設,提高農業機械化水平。新中國成立初期,農業上的耕、種、澆、收、運、打等工序多以畜力為主。經過幾十年的建設,目前已基本實現農業機械化,同時農資產品的質量在不斷提高。河北省質監局公布了2010年度農資產品質量監督抽查結果,全年共抽查農資類生產企業283家288個批次產品,合格率為85.80%,較2009年和2008年分別提高17.50、18.10個百分點。農業機械化設備的廣泛使用,極大地提高了土地的生產效率。
(7)大力推廣農業先進技術,實行科學種田。農作物品種實現了優質高產優種化;施肥推行了因地、因肥、因作物品種配種施肥法;除蟲防病技術也有較大改進和提高。先進技術的推廣,促進了農業的發展。
(8)農林牧副漁業協調發展,並取得了顯著的成果。