麗芝士商標

1、nabati和richeese是同一個牌子嗎

是的。

nabati是richeese品牌下的威化類產品，Richeese的中文名為麗芝士，是威化的商標，它的生廠商是Nabati，即印尼公司納寶帝。

2、什麼壓縮餅最好吃？

Crown（可瑞安）奶油榛子威化
——超級好吃的威化！
它來自可瑞安制果株會社，
一家50年前創立的家族式企業。
這家企業目前已經發展成為韓國的大食品商，
一直領導著韓國的休閑食品市場。
麗芝士 (Richeese) 是這款威化的商標，
生廠商是印尼公司納寶帝 (Nabati)。
關於這款小小的威化，
還有一個令人驚嘆的數字，
從2009年至今，
它已經拿了國內國際21個獎。
生產商August Storck KG，
是德國一家擁有百年歷史的甜品製造企業，
總部設在德國的首都柏林。
從1983年開始，
Knoppers威化餅干在德國國內和周邊鄰國打開銷路，
經過漫漫30多年的改進和沉澱，
已成為德國乃至世界最受歡迎的威化餅干之一。

3、麗芝士納寶帝威化餅干有反式脂肪酸嗎

麗芝士納寶帝威化餅干沒有反式脂肪酸。

麗芝士是克里斯迪昂托·萊斯瑪那在國家商標總局注冊的商標名稱，已經注冊成功 。商標注冊號是15748723。

簡介

威化餅干是一種甜品點心，是以小麥粉（或糯米粉）、澱粉為主要原料，加入乳化劑、膨鬆劑等輔料，經調粉、澆注、烘烤製成多孔狀片或造型，在片子之間或在造型中間添加糖、油脂等夾心料的兩層或多層餅干。

製作方法

小米粉為省事方便可直接用小米麵漿，小米麵漿是以去殼純凈小米為原料，採用浸泡濕磨打成面漿，要求過100目篩。小麥粉要選用精製粉、經過篩、除雜。

面漿的調制對小米威化餅乾的質量好壞關系甚為密切，這是製作的技術關鍵。

製作威化單片的漿料，要求混有均勻的空氣。這樣通過烘烤，得到疏鬆的製品。因此，應按投料順序操作。先將小米麵漿、麵粉投入攪拌機，再加入適量水攪拌均勻，然後投入膨鬆劑繼續攪拌至混勻。面漿的含水量直接影響到威化片的品質。而且對操作也有一定影響。

漿料太稀，會產生過多的邊皮和頭子，造成浪費。烘成的單片也太薄，容易脆裂而成廢品。面漿太稠，容易產生缺角的「禿片」，廢料也會增加，因此，要嚴格控制面漿濃度。漿料調制時應控制在－定溫度范圍內。

面漿溫度過高，容易發酵變質，造成漿料有酸臭味，製成的液化單片還容易脆裂。此外，還要注意攪漿最佳時間，調漿時間過長，容易造成漿料「起筋」，使威化單片不鬆脆、僵硬。