摩根船長商標

1、洋酒在國外是拿什麼勾兌的

國外六大基酒（朗姆酒，白蘭地，龍舌蘭，伏特加，威士忌，金酒）的喝法大多是純喝+冰。比如白蘭地，伏特加，威士忌，金酒和朗姆酒一般都是純喝。龍舌蘭：酒比較特殊因為它是用一種叫龍舌蘭的植物制的墨西哥酒，因為龍舌蘭本有一種味道所以我們常見的就是一杯龍舌蘭+一個檸檬角+鹽的喝法。這種喝法不僅可以更好的舒緩龍舌蘭本身的味道還可以刺激舌頭上的味蕾，喝法刺激口感濃烈。還有就是「特基拉彭」因為龍舌蘭和檸檬口味中和後口感極佳，也可以用龍舌蘭對雪碧喝。威士忌：威士忌分兩種，一種是蘇格蘭威士忌，代表酒就是芝華士，這種酒純喝比較好。國內用芝華士對茶的喝法是種很錯誤的喝法，因為任何酒和茶同時飲用會產生一種酶，對身體很不好的
還有一種是美國威士忌，代表酒是占邊和傑克丹尼，現在喝傑克丹尼的比較多，現在國外最流行的就是用傑克丹尼+可樂喝伏特加：伏特加我們應該不陌生是蘇聯的酒，其實這種酒在蘇聯很家喻戶曉就和我國的二鍋頭是的，主要用途就是為了防寒。現在國內有的比較老牌子是皇冠伏特加，現在比較流行喝的有維波羅瓦，藍天，還有瑞典伏特加。藍天和瑞典伏特加有好多口味，純喝加冰就可以。原味伏特加現在國際流行的喝法就兩種
1,伏特加+紅牛
2，伏特加+寶樂士。還有一種經典的喝法就是伏特加+橙汁（是一款雞尾酒名字叫螺絲刀，因為這樣調制好多女女喝不出酒味不知不覺就喝多了還有一種叫法叫少女殺手不過伏特加+寶樂士女女們也很喜歡我看可以叫女女終結者了）。朗姆酒：產自加勒比海，所以又稱海盜之酒。朗姆酒有白朗姆和黑朗姆兩種，黑朗姆口感較濃，代表酒白朗姆
百家得，黑朗姆
摩根船長。國際上最有名的雞尾酒喝法就是朗姆+可樂（一般多用黑朗姆調制）金酒：產於英國，代表酒是哥頓金酒（我們在酒吧常叫狗頭金，因為上面的那個商標樣子像個狗頭，我們調酒師可大多都這么叫哦！呵呵）因為金酒是用一種叫杜松子葯材釀造而成可以說也是一種葯酒，金酒一般是純喝，不過金酒+蘇打水+檸檬片對感冒很好哦，你不妨試試。白蘭地：是六種基酒中唯一一個用水果釀造的酒，就人頭馬，馬爹利還有軒尼詩這三個牌子最純正，其最地道的喝法就是一隻白蘭地杯，1OZ白蘭地，冰塊。我在酒吧里還沒見過老外用別的飲料對的喝，我個人也推薦純喝。

2、朗姆酒的酒品分類

銀朗姆（Silver Rum） 銀朗姆又稱白朗姆，是指蒸餾後的酒需經活性炭過濾後入桶陳釀一年以上。酒味較干，香味不濃。
金郎姆（Gold Rum）
金朗姆又稱琥珀朗姆，是指蒸餾後的酒需存入內側灼焦的舊橡木桶中至少陳釀三年。酒色較深，酒味略甜，香味較濃。
黑朗姆（Dark Rum）
黑朗姆又稱紅朗姆，是指在生產過程中需加入一定的香料汁液或焦糖調色劑的朗姆酒。酒色較濃（深褐色或棕紅色），酒味芳醇。
巴塞洛（Barcelo rum）
精選最上乘的加勒比海甘蔗，並且由傳統貴族監控而成。由巴塞洛公司生產，原產地為多米尼加，通常通過西班牙銷往全球各個國家，巴塞洛朗姆酒有四個等級：陳年佳釀、頂級佳釀、皇室佳釀、30年精品珍藏佳釀，一般酒精度數在38-40度。2012年上半年開始進入中國市場。
卡耀（cayo）
原產地是多米尼加，通過西班牙銷往各個國家，有白朗姆、紅朗姆、調配朗姆、陳釀朗姆等多種香型和口味。
慕蘭潭（Mulata） 甘蔗朗姆酒。由維亞克拉拉聖菲朗姆酒公司生產。將蒸餾後的酒置於橡木桶內熟成，有多種香型和口味。
郎立可萊姆（ronrico）
普路拖利庫生產的朗姆酒。1860年創立，酒名是由朗姆和豐富兩個詞合並而成的。酒品分為白色和藍色，哥錄特型酒是需要木桶熟成的。
拉姆斯（lambs）
馬鈴薯朗姆酒。英國海軍與朗姆酒的關系源遠流長，並且留有許多逸話。
1655年~1970年的每一天，英國海軍都要發放朗姆酒，此酒的酒名是由海軍士兵們起的。屬淺色類型。
口庫斯巴（cockspum）
巴錄巴特被稱為朗姆酒的發祥地。給就有當地頂尖級的旖旎司生產，將製糖後的剩餘材料作為朗姆酒的原材料生產，經過2次蒸餾，用兩年的時間熟成。酒名為雄雞爪。
馬脫殼（mount gay）
巴錄巴特式朗姆酒由西印度群島的克依公司生產。酒名是由17世紀同一島嶼上的農場主克依而來的。同時，該島也被稱為朗姆酒的發祥地。使用橡木桶熟成。
檸檬哈妥（lemon hart）
嘎那產朗姆酒，哈托是經營砂糖和朗姆酒的貿易商，曾經為英國海軍供應過朗姆酒。1804年開始經營品牌。此酒為75.5度的
烈性朗姆酒。由巴羅公司生產。
唐Q（don Q）
此酒由塞拉內公司生產，酒名就叫唐Q，商標中對香味和口味均有描述，此酒屬淺色品種。除了金色外還有水晶色。
摩根船長（captain morgan）
由林肯朗姆製造，由摩根.冒路卡路公司生產，與一般的朗姆酒不同，他使用了辣椒並帶有天然的香氣。1983年熱帶朗姆酒為原料製造的新產品高路特誕生。
帕薩姿（pusser's rum）
又尾津島的朗姆製造，市場上銷售的是1970年的新品，此酒以前一直是英國海軍的特供品。由帕薩姿公司生產，產品分為淺色和藍色。
按口味分類
朗姆酒按風味和香氣的不同，可分濃口、中口、淡口3種。
淡朗姆酒：無色，味道精緻，清淡，是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料。
中性朗姆酒：生產過程中，加水在糖蜜上使其發酵，然後僅取出浮在上面澄 清的汁液蒸餾，陳化。出售前用淡朗姆或濃朗姆兌和至合適程度。
濃朗姆酒：在生產過程中，先讓糖蜜放2-3天發酵，加入上次蒸餾留下殘渣或甘蔗渣，使其發酵，甚至要加入其他香料汁液，放在單式蒸餾器中，蒸餾出來後，注入內側烤過的橡木桶陳化數年。 根據風味特徵，可將朗姆酒分為：濃香型、輕香型：
*濃香型：首先將甘蔗糖澄清，再接入能產丁酸的細菌和產酒精的酵母菌，發酵10天以上，用壺式鍋間歇蒸餾，得86%左右的無色原朗姆酒，在木桶中貯存多年後勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。
*輕香型：甘蔗糖只加酵母，發酵期短，塔式連續蒸餾，產出95%度的原酒，貯存勾兌，成淺黃色到金黃色的成品酒，以古巴朗姆為代表。
酒體輕盈，酒味極乾的朗姆酒
這類朗姆酒主要由西印度群島屬西班牙語系的國家生產，如古巴、波多黎各、維爾克群島（VIRGIN ISLANGS）、多米尼加、墨西哥、委內瑞拉等，其中以古巴朗姆酒最負盛名。
酒體豐厚、酒味濃烈的朗姆酒
這類朗姆酒多為古巴、牙買加和馬提尼克的產品。酒在木桶中陳年的時間長達5-7年，甚至15年，有的要在酒液中加焦糖調色劑（如古巴朗姆酒），因此其色澤金黃、深紅。
酒體輕盈，酒味芳香的朗姆酒
這類朗姆酒主要是古巴、爪哇群島的產品，其久香氣味是由芳香類葯材所致。芳香朗姆酒一般要貯存10年左右。較著名的Mulata（慕蘭潭）朗姆酒。

3、外國名酒排行榜

洋 酒，是所有國外酒的統稱。洋酒種類復雜，但主要有兩大類。一是釀造酒，用谷類、水果或其他含澱粉或糖的植物為原料，經發酵、儲存陳熟（ageing）製成的酒，如葡萄酒、啤酒。法國、義大利、南非、澳大利亞等地都是葡萄酒的重要產地。二是蒸餾酒，即發酵酒再經過蒸餾、提純和儲存陳熟製成的酒，一般酒精含量都比較高，也就是我們常說的烈酒。烈酒可分為 6 類，即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、朗姆、伏特加和杜松子酒。

一種洋酒，一種文化
每一種洋酒背後都有一段故事，代表著一種異域文化。在中國推廣洋酒，文化佔有很大的份量。

白蘭地（Brandy） 最早起源於法國，通過對葡萄酒的再次蒸餾而成。白蘭地品質最好者首推干邑。干邑是法國南部城市 Cognac 的音譯，該地區出產的白蘭地稱為干邑白蘭地，有「白蘭地之王」的美稱。

人頭馬、馬爹利、軒尼詩等都是著名的干邑白蘭地品牌。1870 年，Emile Réy Martin 選中人馬星座為商標，他本人也屬人馬座（即射手座，每年 11 月 23 日～12 月 21 日）。人馬座可以說是干邑誕生的象徵，因為干邑的蒸餾季節正是從 11 月底開始。

威士忌（Whisky） 「威士忌」一詞源自凱爾特人古語中的「uisge beatha」，意為「生命之水」。蘇格蘭威士忌以其口感、香味享譽世界，是全球銷量最高的威士忌。其中最有名的品牌有芝華士（Chivas）、皇家禮炮、尊尼獲加（Johnnie Walker）、Jack Daniel's、占邊（Jim Beam）等。蘇格蘭威士忌因不同原料和製造方式分為 3 種: 麥芽威士忌（Malt Whisky）、穀物威士忌（Grain Whisky）和調和威士忌（Blended Whisky）。調和威士忌最為暢銷，芝華士、皇家禮炮都是調和威士忌。

朗姆酒（Rum） 原產古巴，由甘蔗發酵釀造，口味純凈清澈，適合與各種軟飲料搭配。 朗姆酒帶有甜味，又叫糖酒，是製糖業的副產品。酒色越深，表示年份越久。朗姆酒可直接加冰塊飲用，但也大量用於調酒。朗姆酒的名牌有: 白加地白朗姆酒、麥耶黑朗姆酒、摩根船長等。朗姆酒和卡斯特羅一樣，是古巴的象徵。

杜松子酒（Gin） 以杜松子為原料製成，無色透明，具有松子香氣，略帶酸味。最初釀造這種酒是為了預防瘧疾，它具有健胃、解熱、利尿的功效。但後來它逐漸超越了醫療用途，成為一般民眾喜愛的飲品。

伏特加（Vodka） 以穀物或馬鈴薯為原料，經蒸餾製成，酒精濃度高達 95 度，再用蒸餾水淡化至 40～60 度。常見的伏特加品牌有波爾斯卡亞、哥薩克、斯米諾夫等。
龍舌蘭酒（Tequila） 出產於墨西哥小鎮特奇拉，以一種稱為龍舌蘭（Agave）的百合類植物為原料。很早以前，它就深受墨西哥印第安人喜愛，龍舌蘭酒的酒精度達到 45°左右，多用於調制雞尾酒，但墨西哥人經常把它當作純飲。兩百年前，Jose Antonio Cuervo（金快活）在特奇拉鎮以獨家蒸餾方法釀出了龍舌蘭酒，極受好評。如今，金快活是龍舌蘭酒的第一品牌。

一：BACARDI（巴卡第）
自西班牙移民到古巴的該品牌創始者首度將當時原本極粗獷強烈的Rum，成功賦予了細致、柔和的嶄新風貌，因之相對於使Bacardi成為Rum的代表品牌。除了最基本的light系列外,151°酒精度高達75.5%，用來調制雞尾酒，口感格外的飽滿。

二：SMIRNOFF(斯米諾伏特加)
1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命後,仍為一個家族企業。1930年,其配方被帶到美國,在美國建立了皇冠伏特加酒廠。目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個國家銷售,堪稱全球第一伏特加.占烈酒消費的第二位,每天有46萬瓶皇冠伏特加售出。是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調酒師的歡迎.皇冠伏特加酒液透明,無色,除了有酒精的特有香味外,無其它香味,口味干洌、勁大沖鼻.是調制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都採用此酒。

三：ABSOLUT（絕對伏特加）

產自瑞典。享譽國際的頂級烈酒品牌絕對伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商業雜志所評選的美國奢侈品牌獨占鰲頭。這次它所賜予ABSOLUT VODKA的頭銜也是花落名家,名至實歸。所生產的頂級伏特加不但口感圓潤,而且質量無與倫比,但其品牌所體現出來的完美和無窮創造力更是為世界所首肯,從而名揚九州。
ABSOLUT VODKA名字不僅考慮到產品的絕對完美,也敘述了其品牌的來歷。1879年,Lars Olsson Smith利用一個全新的工藝方式釀制了一種全新的伏特加,叫做"絕對純凈的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),這一工藝被ABSOLUT VODKA沿用至今,特選的冬小麥與純凈井水保證了ABSOLUT伏特加的優等質量與獨特的品味。ABSOLUT VODKA在眾多高檔奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌。自從1999年ABSOLUT VODKA全新的營銷活動展開以後,ABSOLUT VODKA已滲入了多種視覺藝術領域,例如時裝,音樂與美術。但無論在任何領域中,ABSOLUT都能憑借自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實的追隨者。

四：JOHNNIE WALKER（尊尼獲加）

以卓越酒質享譽全球的尊尼獲加成立於1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產商,歷史悠久。
JOHNNIE WALKER RED LABEL
<紅牌>是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對手幾乎每年多一百萬箱。<紅牌>混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和穀物威士忌,調配技術考究並緊隨一九零九年之原創配方釀制。每一瓶<紅牌>都各具獨特味道,因而享譽全球。在一九九六年全球最權威的國際洋酒大賽,<紅牌>更贏得蘇格蘭調配威士忌的金獎。
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
<黑牌>是全球首屈一指高級威士忌,採用四十種優質單純麥芽的威士忌,在嚴格控制環境的酒庫中蘊藏最少十二年。<黑牌>是全球免稅店銷量高的高級威士忌,在國際間更屢獲殊榮。一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最權威的國際洋酒大賽中均獲得高級調配威士忌的金獎,故此<黑牌>確是獨一無二的佳釀,芬芳醇和,值得細意品嘗。
JOHNNIE WALKER GOLD LABEL
<金牌>威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族於一九二零年為慶祝一百周年而創制,當時只供少數貴賓享用。<金牌>採用的天然泉水,源於含金岩層,金光閃閃,使<金牌>酒質醇和而不帶泥煤煙薰味。黃金源流的背景,更能彰顯<金牌>飲家的卓越成就。
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
<藍牌>是尊尼獲加系列的定級頂級醇釀,精挑細選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調配而成,當中包含了年份高達六十年之威士忌。酒質獨特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選。

五：RICARD（茴香酒）
茴香酒實際上是用茴香油和蒸餾酒配製而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用於開胃酒製作,青茴香油多用於利口酒製作。茴香酒中以法國產品較為有名.酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復郁迷人,口感不同尋常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法國茴香酒有:Ricard(里卡爾)。

六：JACK DANIELS（美國威士忌）
美國威士忌與蘇格蘭威士忌在製法上大致相似，但所用的穀物不同，蒸餾出的酒精純度也較蘇格蘭威士忌低。
1．純威士忌（Straight whiskey）是指不混合其它威士忌或谷類製成的中性酒精，以玉米、黑麥、大麥或小麥為原料，製成後貯放在炭化的橡木桶中至少兩年。
2．混合威士忌（Blended whiskey）是用一種以上的單一威士忌，以及20％的中性穀物類酒精混合而成的。裝瓶時酒度為40％，常用來作混合飲料的基酒。
3．淡質威士忌（Light whiskey）是美國政府認可的一種新威士忌、蒸餾時酒精純度高達161一189Proof，口味清淡，用舊桶陳年。淡質威士忌所加的100Proof的純威士忌用量不得超過20％。在美國還有一種酒稱為Sour－Mash Whiskey，這種酒是用老酵母加入要發酵的原料里蒸餾而成的，其新舊比率為1：2。此種發酵的情況比較穩定，而且多用在波本酒中，是由比利加·克萊（Belija Craig）在1789年所發明使用的。美國西部的賓州、肯塔基和田納西地區，水中含有石灰質成份，這是製造威士忌最重要的條件，所以這幾個區為美國製造成士忌的中心。

七：CHIVAS（芝華士威士忌）
享譽世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。創始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當時調配藝術風氣之先，創造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。芝華士18年威士忌秉承其優秀傳統，以卓越的品質來充分展現芝華士佳釀的崇高聲望與地位。為了彰顯其非凡品質，每一瓶芝華士18年蘇格蘭威士忌上都擁有締造者Colin Scott的金色署名，見證著這一款至為醇厚、尊貴而典雅的蘇格蘭威士忌。由芝華士首席調酒師Colin Scott締造的芝華士18年蘇格蘭威士忌被認為融合了所有芝華士的精髓——醇和細膩，風格獨特，卓然出眾。首席調酒師親自甄選出多種蘇格蘭品質最出色的18年威士忌調配而成的這一款芝華士佳釀，以尊貴的品質賦予人們純粹而奢華的威士忌享受。談及芝華士18年蘇格蘭威士忌，締造者Colin Scott的自豪之情溢於言表，「每一種用於調配的威士忌都經過千斟萬選的芝華士18年，體現了芝華士和我本人對於醇厚完美的蘇格蘭威士忌的執著和夢想，因此我在為每一瓶芝華士18年署名見證時都深感榮幸和驕傲。」
每一桶蘇格蘭威士忌都是從保存了至少18年的威士忌中精挑細選出來的，還包括一些已經很稀有的威士忌。因此CHIVAS REGAL 18年佳釀不是每年都可以釀造的。每瓶的瓶身上都標有特殊的系列編號。這就意味著每瓶酒都可以查出它的調制方法，裝桶的年份，蒸餾的時間。顏色：飽滿的琥珀色。氣味：混合著柔軟甜味的花香盒淡淡煙草味的醇厚，濃厚的果香。口味：醇和果香和柔軟果核香，伴隨文化的清甜煙草味。回味：濃郁，醇正，綿長。產地：蘇格蘭＼加拿大＼美國。度數；40 ---43

八：Moet Chandon（酩悅香檳）

酩悅香檳酩悅的歷史可追溯至250多年的家族傳統。它的源流起自郊遊樂園，現已改名為香檳大道。香檳區獨一無二的地質和氣候條件，為酩悅香檳提供了最好的原料。精益求精的釀制過程，更使法國酩悅馥郁芳香、口感綿延持久。現時酩悅屬於全法國最大的MOET HENNESSY集團所擁有，顧名思義，白蘭地酒中的名廠「軒尼詩」干邑亦是其姊妹。擁有250年釀酒傳統的Moet Chandon，曾因法皇拿破崙的喜愛而贏得「Imperial（皇室香檳）」的美譽。到目前為止，酩悅香檳已成為法國最具國際知名度的品牌。

九：Remy-Martin（人頭馬）
人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑省本地人所創建的品牌。它創立於1724年，以創始人Remy Martin的名字命名。人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自庄園的每顆葡萄，而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地，這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香，酒的存放時間再長也無濟於事。一切都從水土「Terroir」開始，這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區的土壤特性、降雨、日照、風向、氣溫等所有能夠影響葡萄風味的因素，挑剔的調酒師甚至能辨別出每個地區每種葡萄的細微差別。

十：MARTELL（馬爹利）
許久以來,深遠代表著馬爹利干邑獨特的品質，作為一個引人入勝和不斷進取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發現。通過幾個世紀的不斷鑽研與探索，馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術的不懈追求，造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。馬爹利源於男人對生活和事業的勇敢面對和不懈開創，對於他們來說，自信而獨立地挑戰生活和事業上的一個個目標，已經成為了一種毋庸置疑的行為風格。所以，馬爹利始
終倡導領先、自主、創新而不拘一格。作為一個著名品牌，馬爹利始終堅信一點源於歷史，開創潮流。

4、朗姆酒的品牌

1.百加得朗姆酒（BACARDI）：百加得創始人在1862年創制而成，經由陳年釀制，具有不凡的甘醇和清新口感。它可以和任何軟飲料調和，直接加果汁或者方如冰塊後飲用，被譽為「隨瓶酒吧」，是熱門酒吧的首選品牌，一直被用來調制全球傳奇的雞尾酒。
自西班牙移民古巴的該品牌創始者首度將當時原本極粗獷強烈的Rum，成功賦予了細致、柔和的嶄新風貌，因之相對使Bacardi成為Rum的代表品牌。除了最基本的light系列外，151°酒精度高達75.5%，用來調制雞尾酒，口感格外飽滿。
今天，百加得郎姆酒的生產者仍是法孔度先生的後人。酒液儲藏於美洲白橡木桶中使酒質清爽順滑。百家得郎姆酒在天然木桶中培養出香醇芬芳的酒味，而色澤較深的金郎姆酒就以燒焦橡木的酒桶儲藏，便輕盈酒質更富香氣。
百加得現今成為全球唯一的私營烈酒公司，在全球170個國家僱用超過6,000名員工。
唐·Facundo 開始試圖"馴服" 蘭姆酒。在試驗以幾個技術以後他擊中了在過濾蘭姆酒通過木炭。這去除了雜質。另外他變老了蘭姆酒在橡木桶。這有"mellowing 的" 作用飲料。
行動從實驗性階段向更加商業的努力, 他和他的兄弟Jos3e 設定商店在一個小槽坊在1862 年2月4 日。
他們的第一銅和生鐵仍然生產了35 桶被發酵的糖漿每天。在這個大廈椽木居住果子棒。因此, Bacardi 棒商標。
19 世紀90 年代是動盪時期為公司。Emilio·Bacardi, 唐·Facundo 的長子, exiled 從古巴為反殖民地活動並且他的長子戰斗作為古巴獨立戰斗機在反叛軍。他的兄弟、Facundo 、Jos3e, 和他的內弟/姊夫/姐夫/舅子, Henri·Schueg 保留了在古巴以維持公司難題在戰爭的期間。婦女在家庭是難民在金斯敦, 牙買加。在古巴獨立戰爭, 和古巴、"原始的古巴Libre" 和代基里酒雞尾酒以後兩個的美國佔有發源用Bacardi 蘭姆酒。1899 年, 美國將軍倫納德?Wood 任命了Santiago De Cuba 的Emilio·Bacardi 市長。
1912 年, Emilio·Bacardi 到他購買了一個媽咪為未來Emilio·Bacardi Moreau 市政博物館在Santiago De Cuba 的埃及旅行了。在聖地亞哥, 他的兄弟Facundo M. Bacardi 繼續縝密監督第三代的訓練家庭大師攪拌器。Henri·Schueg, 同時, 開始擴展公司。他打開了新瓶載植物在巴塞羅那、西班牙和紐約。由於禁止, 紐約工廠被關閉了。在這時間期間, 古巴變成了一hotspot 為美國遊人。
在20 年代, Emilio 打開了一個新槽坊在聖地亞哥。在這個十年期間, 藝術裝飾Bacardi 大廈被投入了在哈瓦那。第三代Bacardi 家庭進入商業。Facundito Bacardi 為人所知有被邀請的美國人(仍然依於禁止)"來到古巴和沐浴在Bacardi 蘭姆酒里。" 一個新產品被介紹了: Hatuey 啤酒。
30 年代帶來了更多新瓶載植物在墨西哥城和一個新槽坊在波多里哥在Ron·Bacardi 的領導下。幾商標爭執去求婚在這時間期間關於對Bacardi 名字的用途在蘭姆酒被生產在古巴外面。公司的領導然後落對設法保留姓在瓶來自波多里哥的Henri·Schueg 。其它案件由承認的Bacardi 贏得了"a Bacardi 雞尾酒是唯一Bacardi 雞尾酒當做用Bacardi 蘭姆酒。"
在第二次世界大戰歲月期間公司由Henri 的女婿Jose·Pepin Bosch 帶領了。Pepin 建立了Bacardi 進口在紐約。1949 年他命名財寶的古巴的大臣。
在古巴革命以後, (1959) 當Fidel·Castro 來供給動力, 公司Bacardi 出逃的古巴為巴哈馬, 和繼續操作它在它之外。古巴政府佔領了公司資產左在古巴和強烈煩惡Bacardi 公司。被交換的感覺, 它由Hernando Ospina 的Calvo 要求Bacardi 提供了經費給anti-Castro 小組在60 年代期間, 1981 年幫助了發現古巴美國全國基礎(CANF) 和支持舵Burton 行動1996 年。Ernest Hemingway 提及Hatuey 啤酒在二他的工作中: 有和有不是和老人和海。1956 年, Bacardi 舉行了一個節日以紀念Hemingway 贏取諾貝爾獎在文學里。
2. 摩根上尉（captain morgan）
由林肯朗姆製造，由摩根.冒路卡路公司生產，與一般的朗姆酒不同，他使用了辣椒並帶有天然的香氣。1983年熱帶朗姆酒為原料製造的新產品高路特誕生。

5、ANGEJOHN是什麼洋酒？

樓上理解錯了，黑牌威士忌即指JOHNNIE WALKER BLACK LABEL，並沒有其他威士忌用黑牌作商標，以前屬於聯合釀酒集團（UNITED DISTILLERS），現屬於年輕的帝亞吉歐公司（Diageo），兩者總部均位於英國

帝亞吉歐占據了全球烈酒份額的30％強。它現在管理著世界排名前100位酒類品牌中的14種，包括世界第一伏特加Smirnoff（皇冠）、世界第一蘇格蘭威士忌JohnnieWalker（尊尼獲加）、世界第二蘇格蘭威士忌J&B（珍寶）、世界第一利口酒Baileys（百利甜酒）、世界第二朗姆酒CaptainMorgan（摩根船長）、美國第一的進口杜松子酒Tanqueray（添加利）、世界第一黑啤Guinness（健力士）等。其中絕大多數品牌都有著非常悠久的歷史，有些歷史甚至長達250多年。
然而。更令人想不到的是，就是這樣一家公司，其僅僅成立於1997年。從一定程度上說，並購酒業的知名品牌史就是帝亞吉歐的企業發展史。
一百年前，蘇格蘭的Walker家族創辦了自己的酒作坊。1920年，其主產品JohnnieWalker已向全球120個國家出口。 Walker家族的第三代經營者喬治是位市場推廣天才，他環世界，建立了一個世界性的銷售網路，其品牌標志"行走的紳士"在廣告史中都有一席之地。正是在喬治的領導下，一連串的收購也由此開始了。 1925年，世界三大威士忌品牌Walkers、Dewar、Buchanans組成stillers有限公司。 1986年，釀酒業巨頭Guinness收購Distillers，將其更名為Uited Distillers公司。
1997年，Guinness與GrandMet合並，組成現在的帝亞吉歐公司（Diageo）。 從2000年開始，帝亞吉歐通過一系列成功並購，引入了更多高級酒類品牌，成為世界上唯一一家同時經營烈酒、葡萄酒以及啤酒的集團。

以下是尊尼獲加及黑牌威士忌的簡介
聯合釀酒集團（UNITED DISTILLERS）擁有的尊尼獲加威士忌，是蘇格蘭威士忌之典範。尊尼獲加家族自一八二零年創業以來，憑著歷代總調配師的優良技術和專注精神，一直保持原有之品質和特性，在國際間屢獲殊榮。一九九六年，聯合釀酒集團更在全球最權威的國際洋酒大賽中被選為全球最佳釀酒集團。
1820年，蘇格蘭人John Walker開始了第一杯調配威士忌的嘗試。他將調制混合茶葉的經驗運用到威士忌的調配中，並發現這種經過調配的威士忌有著更深邃而精緻的口味。John Walker過世後，年僅20歲的亞歷山大子承父業，並調制出一種全新的調配威士忌，命名為「老高地威士忌」，即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年，亞歷山大注冊了商標所有權，並設計出讓人眼睛一亮的傾斜式商標和方形酒瓶，在市場上創造出無可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代，孜孜以求地專研威士忌的調配工藝，調制出舉世無雙的威士忌，奠定了其品牌在全球的至尊地位。

尊尼獲加〔黑牌〕威士忌 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL〔黑牌〕是全球首屈一指高級威士忌，採用四十種優質單純麥芽的威士忌，在嚴格控制環境的酒庫中蘊藏最少十二年。〔黑牌〕是全球免稅店銷量高的高級威士忌，在國際間更屢獲殊榮。一九九四年及一九九六年，〔黑牌〕在全球最權威的國際洋酒大賽中均獲得高級調配威士忌的金獎，故此〔黑牌〕]確是獨一無二的佳釀，芬芳醇和，值得細意品嘗。

系列從高到底依次是：
尊尼獲加〔尊爵〕極品威士忌 JOHNNIE WALKER PREMIER
尊尼獲加〔尊豪〕極品威士忌 JOHNNIE WALKER SWING SUPERIOR
尊尼獲加〔藍牌〕極品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
尊尼獲加〔金牌〕威士忌 JOHNNIE WALKER GOLD LABEL
尊尼獲加〔綠牌〕威士忌 JOHNNIE WALKER GREEN LABEL
尊尼獲加〔黑牌〕威士忌 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
尊尼獲加〔紅牌〕威士忌 JOHNNIE WALKER RED LABEL

尊尼獲加1995年進入中國大陸市場，其中黑方是在亞洲地區重點推廣的一款，知名度、認可度都很高

6、西方酒的種類？

西方酒的種類：有法國白蘭地、英國威士忌、蘇聯的伏特加酒、法國的香檳酒、荷蘭的杜松子酒、義大利的苦艾酒 、牙買加的勞姆酒、日本清酒。

法國白蘭地，酒度一般40度左右，色澤金黃，具有香甜醇和風味。

英國威士忌，酒度一般為40度左右，呈琥珀色，符合大眾口味。

蘇聯的伏特加酒，酒度一般30度－40度左右，無色、無味，是配製雞尾酒的最好酒種之一。

法國的香檳酒，香檳原是法國一個古老的地名，該地所產的葡萄酒因起泡泡而聞名，故叫它「香檳酒」。

中西酒文化源於各自的傳統思想，其相關語詞在漢語英語中的表達形態有同有異。從中可以理解中國酒文化傳統思想與西方酒文化傳統思想特質的異同性。

(6)摩根船長商標擴展資料：

與中國的一些商務宴請不同，西方商務人士並不把飲酒的多少與生意成交的可能性大小聯系起來，乾杯只是用來表達敬意，並不要求把酒喝光。敬意和欣賞是通過細酌慢飲來表達的，飲酒是方式、是禮儀，溝通才是目的。正因為飲酒是一種禮儀，所以，西方人在酒的功能和種類上極其講究。

酒文化是西方商務禮儀和社交實踐的重要一環，而飲酒禮儀乃西餐禮儀的重中之重。按照一個完整的西餐流程，用於佐餐的葡萄酒可以分為以下類別：開胃酒、主菜佐酒、甜點酒和餐後酒。用於商務社交場合的葡萄酒無外乎上述四類。盡管中西文化有著本質的差異，但在筵宴場合，為表達對客人的敬意而舉杯相祝是一種普遍的做法。

7、各種名貴酒的名字？

中國最名貴的酒---道光二十五年
（白酒）
這些跨越了近3個世紀的貢酒，是在1996年6月9日，遼寧錦州凌川酒廠老廠搬遷時，偶然從地下發掘出來的。經國家文物局、錦州市人民政府組織考古、釀酒專家鑒定，這些酒是距今150餘年，即清道光二十五年（公元1845年）的穴藏貢酒，藏於木酒海（古代盛酒容器）中，內藏原酒約4噸。這批"道光廿五"的穴藏貢酒，被專家們稱作是"世界罕見"、"珍奇國寶"。目前，"道光廿五"已被注冊為商標。經過國家食品質量監督檢驗中心檢測，道光廿五貢酒理化和衛生指標符合GB2757-81國家衛生食品標准，其酒色微黃，陳香濃郁，餘味悠長，富有較高的營養成分，可以直接飲用。專家們認為，世界上唯有白酒這種食品存放150年仍然可食用，而質量更醇厚。道光廿五貢酒發掘後引起國內外的廣泛關注。1998年7月，英國倫敦吉尼斯總部特為它頒發證書。由此，道光廿五貢酒因是迄今發現窖藏時間最長的白酒而被列入世界吉尼斯大全。它的發掘也引起了文化界的廣泛關注。中國歷史博物館的有關專家認為，道光廿五貢酒的貯存方式代表了中國酒文化的一段歷史，也是非常值得保存的人類文化遺產。1999年12月27日，一隻盛裝貢酒的容器--木酒海及10公斤"道光廿五"原酒被中國歷史博物館作為館藏文物收藏。錦州凌川道光廿五酒業公司，也被列為20世紀中國歷史博物館收入館藏文物的封館單位。

1998年8月，國家文物局下發文件指出，道光廿五貢酒為出土文物，屬國家所有，同時同意按照"少出高匯，細水長流"的原則，銷售50-100公斤道光貢酒。1999年10月26日，國內著名的拍賣公司中國嘉德國際拍賣有限公司在北京昆侖飯店舉行了"凌川道光廿五貢酒專場拍賣"，平均每500毫升的成交價達到3萬余元。此次嘉德在線網上拍賣的貢酒，為國家文物局批准出售的100公斤中的一部分，共有三種規格和價格，分別是：50毫升起拍價3500元；100毫升起拍價6500元；250毫升起拍價15000元。它們在窖中靜靜地度過了150餘年的時光後，正期待著與真正的知音相遇

8、有誰能幫忙介紹一個國家的一種酒啊?謝謝了..

1、蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky） 5-20年 80-86proof
按原料和釀造方法不同可分為：
Pure Malt（純麥威士忌） Grain Scotch Whisky or Patent Still Whisky（穀物威士忌）
Blended Scotch Whisky（對和威士忌）
名牌有：
Glenliret（格蘭利非特） Chivas Regal（皇家芝華，騎士王國） Haig Dimple（高級海格）
Johnn ie Wulker Black Label（黑方） Johnn ie Wulker Black Label（紅方）
Royal Salute（皇家禮炮） Old Parr（老佰威） White House（白馬）
Highlanl Park（高地派克）

2、愛爾蘭威士忌（Irish Whiskey） 8-15年 86proof左右
名牌：
John Jameson ang Son（約翰·詹姆森父子） John Power and Sons（約翰·波威爾父子）
Old Bush Mills（沃特布希米爾斯） Tallamore Dew（特拉莫爾露）

3、美國威士忌（American Whiskey） 2（至少）-4（一般）-8（最多）年
名品：
Bench Mark（椅馬克） American Rye Whiskey（美國黑麥威士忌） Four Roses（四玫瑰）
Jack Daniel（傑克·丹尼） I.W.Harper（哈帕） Wild Turkey（野火雞）
Old Grand Dad（老爺爺）

4、加拿大威士忌（Canadian Whiskey）
名品：
Seagram's Crown Royal（皇冠）
Seagram's V.O.（特醇）
Canadian Club（加拿大俱樂部）
Canadian Mist（加拿大之霧）

1、荷蘭金酒（Hollands） 不宜作基酒 40%左右
名品：
Bols（波爾斯） Bokma（波克馬） Bomsma（邦斯馬） Hasekamp（哈瑟坎坡）
Henkes（亨克斯） De.Kuper（戴·庫帕）

2、美國金酒（Dry Gin） 宜作基酒 50%左右
名品：
Beefeater（御林軍） Tanqueray（探戈雷） Booth's（博士） Gordon's（戈登斯）
Plymouth（普利茅斯）

日本清酒 15度以上

【英國蘋果酒的介紹】
雖然英國最早的蘋果園是由羅馬人建立的，但是直至諾曼征服時期，才有了蘋果釀造的歷史記載。

諾曼征服之後，英格蘭寺院中開始有了關於蘋果酒的確切記載。在肯特郡、薩默塞特和漢普郡等這些主要的蘋果種植區，多數庄園有自己的壓榨設備，並且能夠釀制出自己的蘋果酒。寺院還定期向公眾出售他們的產品。在公元1367年Sussce的記錄中，就有3噸蘋果酒賣55先令的史料。

中世紀時期，在肯特郡蘋果酒的釀制已經成為一個很重要的行業。亨利二世在位時，肯特郡的釀酒作坊就因為生產的加香蘋果酒而承名遐邇。

在有關蘋果酒的故事中，最著名的莫過於「Wassail」，它的意思是祝您健康。過去，農場主和農民們通常會在一個叫作「Wassailing」的儀式中表達對蘋果樹的敬意。舉行這一儀式的時間選在聖誕節和主顯節之間的某一天。參加者都帶著大罐大罐的蘋果酒來到蘋果園，他們將蘋果酒澆在樹的周圍，以慶祝蘋果樹的茁壯成長和來年的好收成。在吃麵包的時候，人們還會將其掰成小塊，放在樹叉上，以此表達對蘋果樹的感激之情。

從17世紀起，人們開始注意制酒用蘋果的品種和酒的質量。1645年，Samuel Hartlib在他的《農業教程》中就表現了對當時英格蘭所用蘋果質量的擔心。他贊成法國諾曼底和西班牙北部地區，精選制酒用蘋果的作法。D·marshall在1796年出版的《格洛斯特郡農業經濟》一書中，描述了當時此地所產的三種主要飲料，即蘋果酒、梨酒以及二者調配而成的混合酒。他對當時蘋果酒的低劣質量深感痛心。書中，描述了當時應用最為普及的蘋果酒壓榨方式，並著力推薦採用生產優質蘋果酒的工藝流程。同時，他還介紹了大多數農庄，在蘋果壓榨之後，將剩渣加水後重新粉碎，製作一種叫做「家庭飲料」的方法。

到了18世紀，一種曾經被D·Marshall批評過的蘋果酒生產工藝，後來又被一名叫A··fotgerbill的物理學家提及，他被授命確定蘋果酒中銅的含量。這種方法是將銅制容器中的蘋果汗蒸發一半，然後將剩餘的果汁迅速冷卻，再灌入桶中，加上酵母發酵。這種方法在古代的義大利和Archipelago島都曾經用過，並且一直被英格蘭沿用，特別是其西部地區。A·fotgergill對這種方法非常不滿，他在一份報告中指出：發酵前葡萄汁的蒸發不僅浪費了酒精和燃料，而且分解了一些酒精賴以發酵的必需萬分，而沒有一個完全的發酵，就不會有完美的酒。因此，這種酒通常是粗糙無味的，會引起消化不良，腸胃脹氣甚至腹瀉。所以，他極力主張採用傳統工藝來生產蘋果酒和梨酒。

他說，發酵前的果汁必須從精選的水果中壓榨而來，然後進行適度的發酵，發酵結束後，還可以加入含有水果外皮的香味萬分和含有堅果芳香的液體。經過一段時間的陳熟之後，此酒就會變得可口可胃，又有利於健康，它會強於英格蘭的任何其它酒，或者會超過任何進口酒。

18世紀，赫里福德·格洛斯特·薩默塞特和德文郡等地蘋果種植面積開始增多。

為了生產優質蘋果酒，人們開始研究蘋果的品種。17世紀中葉，一種叫做Foxwhelp的蘋果非常普及，它被用來製作最好的蘋果酒。Hugh Staffor還介紹了另外一種叫做「Styre」或者「Stiar」的蘋果，以能夠釀造出「粗獷、濃烈」的烈性酒而著名，一段時間內甚至成為生產無甜味蘋果酒的唯一原料。在18世紀初期的德文郡，Royal Wilding蘋果成為主要釀酒品種，其它品種如Meadgate White-Sour,Irish Cockagee和Euiot也得到了一定的發展。而一直默默無聞的薩默塞特郡，因為有最為著名的釀酒蘋果——Kingston Black而名聲大振。

到了19世紀，由17、18世紀發展而來的釀造工藝顯得有些落後了。赫里福特郡的G.W.Radeliffe又重新使人們的注意力集中到蘋果身上。他曾經寫過一本關於蘋果酒和梨酒的書。1893年薩默塞特郡格拉斯頓伯里的Neville Grenville，巴斯以及西部和南部的一些社區，在農業部的指導下，開始聯合試制蘋果酒的生產。這項實驗活動，後來成了創建水果與蘋果學院的原因之一。

1903年，英國已經發展了很多釀酒蘋果品種，包括赫里福德的Foxwhelp、德文郡的Sweet Alford和Wood bine以及薩默塞特郡的Morgan`s Sweet和Kingston Black。20世紀30年代，國家水果和蘋果酒學院通過大量的實驗，使一種稱做Yarlington Mill的蘋果得到廣泛應用。

20世紀的到來，使英國的蘋果酒生產發生了顯著的變化，這個變化就是工廠化大規模生產取代了作坊式的生產。工廠為了保證生產的進行，開始從法國進口水果，現在更多的是進口蘋果汁。不過，那些大的製造商們對地產蘋果和蘋果汁一直都是十分關注的。但是無論怎樣，那些農戶用自己的蘋果釀造的酒，才是世界上最好的蘋果酒。

9、請問這只帶有皇冠的XO是什麼牌子的？值多少錢？在淘寶找不到！

xo有個頓，歌德等名牌，皇冠商標的白蘭地XO吧.!.應該是「摩根船長」